不同施肥組合對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響

張坤昌 涂攀峰 黃潤(rùn)生 廖柏勇 呂宇宙 李永泉

摘??要：研究不同施肥組合對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響，選擇有利于油茶生長(zhǎng)的施肥組合，為油茶增產(chǎn)施肥提供科學(xué)合理的借鑒。以十年生的普通油茶岑軟3號(hào)為試材，通過N∶P∶K不同配比、用量以及有機(jī)肥的用量，設(shè)置10個(gè)試驗(yàn)處理，測(cè)量油茶不同生長(zhǎng)時(shí)期的果實(shí)葉片性狀和營(yíng)養(yǎng)生理指標(biāo)，并進(jìn)行方差分析、多重比較和相關(guān)性分析。結(jié)果表明：0.5?kg?N∶P∶K（20∶8∶17）+5?kg有機(jī)肥+0.25?kg中量元素水溶肥料（Ca+Mg≥10.0%）對(duì)油茶的生長(zhǎng)效果最好。這種施肥組合能有效增大果實(shí)大小、增加葉面積、提高凈光合速率、蒸騰速率和樹體氮、磷、鉀、鈣、鎂含量，有利于樹體營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)存與分配。綜合來(lái)看，0.5?kg復(fù)合肥N∶P∶K=2∶1∶2和5?kg有機(jī)肥一年內(nèi)在春秋季節(jié)同時(shí)施用2次對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的促進(jìn)效果更好。

關(guān)鍵詞：油茶；施肥組合；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；葉片；果實(shí)；養(yǎng)分含量中圖分類號(hào)：S794.4??????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Effects?of?Different?Fertilizer?Combinations?on?Growth?and?Nutrition?of?Camellia?oleifera

ZHANG?Kunchang1，?TU?Panfeng1，2*，?HUANG?Runsheng1，?LIAO?Baiyong1，2，?LYU?Yuzhou3，?LI?Yongquan1，2

1.?Zhongkai?University?of?Agriculture?and?Engineering，?Guangzhou，?Guangdong?510225，?China;?2.?Zhongkai?Guangmei?Research?Institute，?Meizhou，?Guangdong?514000，?China;?3.?Shaoguan?Qujiang?District?State-owned?Xiaokeng?Forest?Farm，?Shaoguan，?Guangdong?512600，?China

Abstract：?The?effects?of?different?fertilizer?combinations?on?the?growth?and?nutrition?of?Camellia?oleifera?were?studied?to?select?the?fertilizer?combination?that?is?conducive?to?the?growth?of?C.?oleifera.?Ten-year-old?common?C.?oleifera?Cenruan?3?was?used?as?the?material.?Ten?experimental?treatments?with?different?N∶P∶K?ratio?and?dosage，?and?different?dosage?of?organic?fertilizer?were?set.?The?physiological?indexes?of?fruit?traits，?leaf?traits?and?nutrition?of?C.?oleifera?at?different?growth?stages?were?measured，?and?the?analysis?of?variance，?multiple?comparisons?and?correlation?analysis?were?performed.?The?results?show?that?0.5?kg?N∶P∶K?（20∶8∶17）?+5?kg?organic?fertilizer+0.25?kg?medium?elements?water-soluble?fertilizer?（Ca+Mg≥10.0%）?had?the?best?growth?effect?on?C.?oleifera.?This?fertilizer?combination?could?effectively?increase?the?fruit?size，?leaf?area，?net?photosynthetic?rate，?transpiration?rate?and?contents?of?nitrogen，?phosphorus，?potassium，?calcium?and?magnesium?in?trees，?which?is?conducive?to?the?storage?and?distribution?of?tree?nutrition.?In?conclusion，?0.5?kg?compound?fertilizer?N∶P∶K=2∶1∶2?and?5?kg?organic?fertilizer?applied?together?twice?one?year?in?the?Spring?and?Autumn?had?a?better?effect?on?the?growth?and?nutrition?of?C.?oleifera.

Keywords：?Camellia?oleifera;?fertilization?combination;?vegetation?growth;?leaves;?fruits;?nutrient?content

DOI：?10.3969/j.issn.1000-2561.2024.02.014

油茶（Camellia?oleifera）屬于山茶科（Theacae）山茶屬（Camellia）植物，是我國(guó)南方重要的木本油料經(jīng)濟(jì)樹種，主要分布在我國(guó)南方山地丘陵區(qū)域[1]。油茶富含多種有效成分，在食用、醫(yī)藥和工業(yè)方面具有重要價(jià)值[2]。我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)耕地和經(jīng)濟(jì)建設(shè)用地日益緊張，如何在有限種植面積下提高其品質(zhì)和單位面積產(chǎn)量尤為重要。因此，通過合理施肥促進(jìn)油茶的生長(zhǎng)發(fā)育、提高其品質(zhì)和產(chǎn)量、綜合開發(fā)油茶提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益，近年來(lái)成為油茶產(chǎn)業(yè)研究的熱點(diǎn)之一。氮、磷、鉀作為影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)元素，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被稱為“肥料三要素”[3]。當(dāng)?shù)?、磷、鉀中某元素缺少或者過剩時(shí)，植物正常生長(zhǎng)均受到影響，并出現(xiàn)植物“缺素癥”，如植株生長(zhǎng)停滯，表現(xiàn)出矮小、分枝或分蘗少等癥狀；葉片失綠、焦枯、卷曲、發(fā)紅或發(fā)紫、發(fā)褐、畸形；植株易倒伏，植物抗病蟲害和抗倒伏能力差等[4-5]。在植物栽培管理過程中，根據(jù)植物“缺素癥”采取相應(yīng)施肥措施可以提高土壤肥力、改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況和促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育[6-7]。前人研究表明，施用油茶專用肥不僅能增大油茶果體積，使果實(shí)更加圓潤(rùn)，而且能明顯地促進(jìn)油茶樹體生長(zhǎng)，提高果實(shí)養(yǎng)分含量的累積，從而提高油茶產(chǎn)量[8-9]。復(fù)合肥中有效養(yǎng)分含量高、副成分少且物理性狀好，可以提高肥料利用率，促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；有機(jī)肥是用有機(jī)物制造的肥料，它能夠改善土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)植株抗性且肥效長(zhǎng)，但肥效慢[10-11]。因此，利用復(fù)合肥和有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合同時(shí)施用比單一施用對(duì)油茶產(chǎn)量的促進(jìn)作用更好[12]。目前，在油茶施用有機(jī)肥和復(fù)合肥方面雖有研究報(bào)道，但從精確把握施肥量和施肥時(shí)間2個(gè)方面探討不同施肥組合對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響鮮有報(bào)道。

鑒于此，本研究旨在探討不同施肥處理（包括復(fù)合肥氮、磷、鉀配比及用量、有機(jī)肥的用量）對(duì)油茶的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響，選出較為合理增產(chǎn)的施肥組合，為油茶科學(xué)施肥提供理論依據(jù)。

1??材料與方法

1.1??材料

本試驗(yàn)材料為廣西岑溪的普通油茶岑軟3號(hào)十年生油茶樹。試驗(yàn)地位于廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)國(guó)有小坑林場(chǎng)，地處韶關(guān)市曲江區(qū)東部，113°35?E，24°15?N，屬亞熱帶粵北氣候區(qū)，全年氣候溫和，雨量充沛，霜期短，年均氣溫20.3?℃，年日照時(shí)數(shù)1706?h，年均積溫6529.4?℃，年均降雨量1530?mm，相對(duì)濕度79%，極端最高溫度40.2?℃、最低溫度?5.3?℃，每年霜期約15?d。林場(chǎng)地林地海拔220～1300?m，林地土壤由花崗巖、石灰?guī)r和砂頁(yè)巖發(fā)育而成，以山地紅壤為主，pH?4.5～6.2，油茶生長(zhǎng)良好。

1.2??方法

1.2.1??試驗(yàn)設(shè)計(jì)??本研究以岑軟3號(hào)為研究對(duì)象，通過不同有機(jī)肥、復(fù)合肥的種類和用量調(diào)整來(lái)改變養(yǎng)分配比，分析油茶的生長(zhǎng)結(jié)實(shí)情況（表1）。對(duì)小坑林場(chǎng)岑軟3號(hào)進(jìn)行10種不同施肥處理，時(shí)間為2021年9月和2022年4月，每個(gè)處理選擇10株長(zhǎng)勢(shì)一致且生理狀況正常、性狀表現(xiàn)穩(wěn)定的植株，掛牌并做好標(biāo)記。

1.2.2??指標(biāo)測(cè)定與方法??試驗(yàn)前測(cè)量不同處理樹體營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分，包括氮、磷、鉀、鈣、鎂含量，并于10、12、3、7月測(cè)樹體養(yǎng)分，4月測(cè)葉片生理指標(biāo)，4、8月測(cè)幼果期、膨大期果實(shí)性狀生理指標(biāo)。隨機(jī)選取每個(gè)處理的茶果30個(gè)，游標(biāo)卡尺測(cè)量橫徑（transverse?diameter，?Td）、縱徑（longitudinal?diameter，?Ld），精確至0.01?mm；果形指數(shù)（fruit?index，?Fi）＝果實(shí)縱徑/果實(shí)橫徑；通過矯正法和線性回歸法計(jì)算出油茶果實(shí)大小（fruit?size，?Fs）[13]；隨機(jī)采取每個(gè)處理各個(gè)生長(zhǎng)方向的油茶春梢葉片30片，卷尺測(cè)量葉長(zhǎng)（leaf?length，?Ll）、葉寬（leaf?width，?Lw），精確至0.01?cm；使用YMJ-G植物葉面積檢測(cè)儀測(cè)量葉面積；采用LI-6400便攜式光合儀測(cè)定其凈光合速率[Pn，?μmol/（m2×s）]、蒸騰速率[Tr，?mmol/（m2×s）]；測(cè)定葉片樣品經(jīng)H2SO4-H2O2消煮后，采用凱氏定氮法測(cè)定氮含量，采用鉬銻抗比色法測(cè)定磷含量，采用火焰光度法測(cè)定鉀含量，采用原子吸收分光光度法測(cè)定鈣、鎂含量。

1.3??數(shù)據(jù)處理

采用Origin?2019、Excel?2010軟件完成圖表繪制及數(shù)據(jù)整理；采用SPSS?22.0軟件統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及單因素方差分析，并作多重比較。

2??結(jié)果與分析

2.1??不同施肥處理對(duì)油茶果實(shí)生長(zhǎng)的影響

通過對(duì)不同施肥組合的油茶幼果期果實(shí)進(jìn)行方差分析（表2），各組合間果實(shí)性狀均存在極顯著差異，說(shuō)明不同施肥處理中合適的施肥種類與用量能加快果實(shí)生長(zhǎng)并影響后續(xù)發(fā)育膨大。通過幼果期果實(shí)指標(biāo)（圖1）可以看出，施肥能顯著影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，無(wú)論在橫徑、縱徑及果實(shí)大小方面，各處理均高于CK，其中T4處理的效果最好，果實(shí)大小為2.70?cm3，是對(duì)照組果實(shí)（0.81?cm3）的3倍多，而不同施肥處理間的果實(shí)大小均有顯著差異，如T2、T3、T4處理與T5、T6處理之間的差異較大，說(shuō)明在施肥過程中不同肥料種類及用量配比能間接影響油茶果實(shí)大小及品質(zhì)；經(jīng)過9月和次年4月的2次相同施肥處理，在油茶果實(shí)膨大期對(duì)果實(shí)進(jìn)行方差分析（表3），不同

施肥組合間油茶果的橫徑、縱徑和果實(shí)大小均存在極顯著差異。由圖2可知，在4～8月油茶果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育較快，主要體現(xiàn)在果實(shí)的快速膨大，尤其是橫徑的生長(zhǎng)使得果形指數(shù)下降，通過不同施肥組合的對(duì)比，經(jīng)過一年2次的T4施肥處理仍然是各處理中果實(shí)最大的，達(dá)到了17.59?cm3，是對(duì)照的2倍多，各組合間的果實(shí)大小也有顯著差異。雖然不同施肥處理均能增大果實(shí)大小，但只有T1、T2、T3、T4處理與CK有較顯著差異且高于各處理的平均值；T5、T6處理均低于各處理平均值，與CK并無(wú)顯著差異；T7、T8處理與均值相當(dāng)，介于二者之中，即有效果但不顯著。

2.2??不同施肥處理對(duì)油茶葉片生理的影響

通過對(duì)不同施肥組合的油茶春梢葉片進(jìn)行方差分析（表4），各組合間葉長(zhǎng)/葉寬、葉面積、凈光合速率和蒸騰速率均存在極顯著差異，葉長(zhǎng)寬比存在顯著差異，說(shuō)明不同施肥處理對(duì)春梢葉片各生理指標(biāo)影響較大。葉片是植物的營(yíng)養(yǎng)器官之一，是植物進(jìn)行光合和蒸騰作用的主要器官，是能量轉(zhuǎn)換的場(chǎng)所，在一定范圍內(nèi)葉面積越大，可進(jìn)行的光合、蒸騰作用就越強(qiáng)，產(chǎn)生的能量越多，根吸水能力越強(qiáng)，進(jìn)而間接增加產(chǎn)量。

通過各處理葉片測(cè)量指標(biāo)（圖3）可以看出，施肥能提高春梢葉面積大小，T4、T3、T1處理與CK差異顯著，其中T4處理的效果最好，葉面積大小為24.76?cm2，約為CK（15.15?cm2）的1.63倍。在葉長(zhǎng)和葉寬方面，T4、T3處理>T1、T2處理>T5、T6、T7、T8處理>T9、CK處理。對(duì)比凈光合速率和蒸騰速率，T4處理的凈光合速率最高，其次是T3、T1和T2處理，各處理間的凈光合速率均有顯著差異；不同處理間蒸騰速率高低與凈光合速率大體相似。由此可知，合理的施肥處理不僅能有效增大果實(shí)大小，而且能增大葉面積以及植株的凈光合速率和蒸騰速率，進(jìn)而改善樹體的營(yíng)養(yǎng)比例和能量來(lái)源從而達(dá)到高產(chǎn)。

2.3??不同施肥處理對(duì)油茶樹體營(yíng)養(yǎng)的影響

本研究采取檢測(cè)葉片營(yíng)養(yǎng)動(dòng)態(tài)變化反映樹體營(yíng)養(yǎng)動(dòng)態(tài)的變化。試驗(yàn)前對(duì)每個(gè)處理樹體葉片營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行檢測(cè)，各組合在試驗(yàn)前樹體營(yíng)養(yǎng)差異不顯著，氮、磷、鉀、鈣、鎂含量分別在12.59～12.77、0.75～?0.78、6.20～6.28、8.99～9.12、1.19～1.24?g/kg之間。通過不同施肥處理后，在4個(gè)油茶生長(zhǎng)的不同時(shí)期10、12、3、7月檢測(cè)各處理的營(yíng)養(yǎng)元素含量，分析表明（表5），不同處理間氮、磷、鉀含量差異極顯著（P<0.001），鎂含量差異極顯著（P<0.001），而鈣含量差異不顯著。

多重比較結(jié)果顯示（表6），T4處理中氮元素含量最高，年平均值為15.71?g/kg，比CK（12.17?g/kg）高3.54?g/kg，其次是T3處理（15.26?g/kg）；T4處理中磷元素含量最高，年平均值為1.07?g/kg，比CK（0.77?g/kg）高0.30?g/kg，其次是T3處理（1.04?g/kg）；T4處理中鉀元素含量最高，年平均值為7.51?g/kg，比CK（6.20?g/kg）高1.31?g/kg，其次是T3處理（7.37?g/kg）；各處理間鈣元素含量無(wú)顯著差異，含量為8.90～9.94?g/kg；各處理間鎂元素含量（除CK外）無(wú)顯著差異，含量為1.40～1.44?g/kg，對(duì)照的鎂元素含量為1.19?g/kg。

通過施肥后油茶生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的葉片養(yǎng)分分析（圖4）可知，氮養(yǎng)分含量總體在12月至翌年3月逐漸降低，一年中3月氮含量最低，3～7月逐漸升高，到10月再逐漸降低；磷含量在12月至翌年7月逐漸降低，7月含量最低，7～10月緩慢升高；鉀含量年變化與氮相反，12月至翌年10月變化為升高—下降—升高，7月含量最低；鈣含量12月至翌年7月逐步下降，到10月再逐步上升；鎂含量年變化與鈣相反，呈現(xiàn)上升—下降的趨勢(shì)。

由圖4可知，各處理氮、磷、鉀、鈣、鎂含量均高于CK，其中T4處理氮、磷、鉀含量最高，T9處理與CK大致相同，說(shuō)明單施中量元素水溶肥料并不能提高樹體氮、磷、鉀含量；各處理間因施中量元素水溶肥料相同（除CK外），鈣、鎂含量基本相同，增施有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥對(duì)鈣、鎂含量影響甚微，但與CK組相比差異較大，施中量元素水溶肥料能明顯提高樹體中鈣、鎂含量。

2.4??油茶果實(shí)葉片各性狀指標(biāo)間的相關(guān)分析

油茶果實(shí)葉片各性狀指標(biāo)間的相關(guān)分析結(jié)果（表7）表明，氮元素與果實(shí)橫徑、縱徑、果實(shí)大小均呈極顯著正相關(guān)（P<0.01），與葉長(zhǎng)、葉寬、葉面積、葉長(zhǎng)/葉寬呈正相關(guān)，與凈光合速率、蒸騰速率呈顯著正相關(guān)（P<0.05），而與果形指數(shù)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系；磷元素與果實(shí)橫徑、縱徑、果實(shí)大小均呈極顯著正相關(guān)（P<0.01），與葉長(zhǎng)、葉寬、葉面積、葉長(zhǎng)/葉寬、果形指數(shù)呈正相關(guān)，與凈光合速率、蒸騰速率呈顯著正相關(guān)（P<0.05）；鉀元素與凈光合速率、蒸騰速率呈顯著正相關(guān)（P<0.05），與其他果實(shí)葉片性狀生理指標(biāo)均呈正相關(guān)關(guān)系；鈣元素與果實(shí)縱徑、果形指數(shù)呈負(fù)相關(guān)，與其他果實(shí)葉片性狀生理指標(biāo)均呈正相關(guān)關(guān)系；鎂元素與所有果實(shí)葉片性狀生理指標(biāo)均呈正相關(guān)關(guān)系；葉面積與蒸騰速率呈顯著正相關(guān)（P<0.05），與凈光合速率呈正相關(guān)關(guān)系；凈光合速率與蒸騰速率呈極顯著正相關(guān)（P<0.01）。這說(shuō)明增施一定量的氮、磷、鉀、鈣、鎂元素與有機(jī)肥肥料不僅能促進(jìn)油茶果實(shí)生長(zhǎng)，還能增大葉面積，從而進(jìn)一步提高樹體的凈光合速率與蒸騰速率，提高產(chǎn)量，尤其是氮、磷、鉀三大元素的攝取，促進(jìn)效果更佳。

3??討論

3.1??不同氮、磷、鉀配比用量及有機(jī)肥用量對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響

在油茶施肥研究中，合理配方的無(wú)機(jī)肥與有機(jī)肥施用能顯著提高油茶生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)，桂莎、俞元春等[12，?14-15]研究認(rèn)為，利用復(fù)合肥和有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合同時(shí)施用比單一施用對(duì)油茶產(chǎn)量的促進(jìn)作用更好。圍繞氮、磷、鉀施用配比問題，不少學(xué)者研究出不同的施肥配方，楊柳平等[11]研究發(fā)現(xiàn)氮∶磷∶鉀=2∶1∶2的施肥配方能使幼齡油茶的結(jié)實(shí)率達(dá)到最高；有研究稱300?g?CH4N2O+600?g?CaP2H4O8+800?g?KCl對(duì)成齡油茶的增產(chǎn)作用最大[16]；而潘波[17]卻認(rèn)為N∶P∶K=2∶1∶1的施肥配比可促進(jìn)油茶的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；潘曉杰等[18]的研究表明，250?g?N+1000?g?P+125?g?K+20?g?B+2?g?Zn的施肥配方對(duì)油茶營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)最好，并得出不同元素對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響大小排序?yàn)椋篘>P>K>B>Zn。本研究采用復(fù)合肥氮、磷、鉀配比1∶1∶1和2∶1∶2兩種方式進(jìn)行施肥，無(wú)論哪種配比組合，對(duì)油茶果實(shí)、葉片及樹體營(yíng)養(yǎng)的生長(zhǎng)均有明顯的促進(jìn)作用，與上述前人的研究結(jié)

果一致，僅復(fù)合肥N∶P∶K=2∶1∶2效果略優(yōu)于復(fù)合肥N∶P∶K=1∶1∶1，與楊柳平等[11]的研究結(jié)果更相符。中量元素鈣、鎂的攝入不會(huì)影響油茶樹體的氮、磷、鉀元素含量，對(duì)油茶果實(shí)、葉片指標(biāo)影響不顯著，僅改變樹體鈣、鎂元素的含量。對(duì)于油茶一年的肥料施用量問題，有研究稱油茶成熟林一年應(yīng)施肥2次，復(fù)合肥1?kg、有機(jī)肥5～10?kg為宜[19]，本研究以復(fù)合肥1～2?kg+有機(jī)肥5～10?kg配合施用發(fā)現(xiàn)，T1、T2、T3、T4處理在果實(shí)大小、葉片生理、樹體養(yǎng)分含量指標(biāo)方面與其他處理有顯著差異，而T3、T4處理較優(yōu)于T1、T2處理，說(shuō)明有機(jī)肥用量以一次施用5?kg，即一年施用2次共10?kg為佳；復(fù)合肥用量以一次施用0.5?kg，即一年施用2次共1?kg為佳。復(fù)合肥1?kg+有機(jī)肥10?kg配合施用對(duì)油茶的生長(zhǎng)促進(jìn)效果最好。

3.2??施肥時(shí)間對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響

植物對(duì)養(yǎng)分吸收具有階段性，主要體現(xiàn)在植物不同生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求種類和數(shù)量不同，且對(duì)養(yǎng)分的吸收能力及養(yǎng)分有效性也有差異，因此適時(shí)施肥是植物獲取營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵[20-21]。普遍認(rèn)為春季和初夏是最適宜的施肥時(shí)期，此時(shí)林木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，對(duì)養(yǎng)分需求較大，且此時(shí)對(duì)根系吸收養(yǎng)分也最有利[22]。在油茶的施肥年生產(chǎn)周期中，要把握好施肥的關(guān)鍵時(shí)期，春梢萌發(fā)期、花芽分化期、果實(shí)花芽快速生長(zhǎng)期這3個(gè)階段是油茶林木旺盛生長(zhǎng)的時(shí)期。有研究認(rèn)為冬施有機(jī)肥+夏施復(fù)合肥能更好地促進(jìn)油茶生長(zhǎng)發(fā)育[23]；劉欲曉等[24]認(rèn)為在油茶花芽分化期施1次，開花授粉期施1次，每年共施肥2次為好；易延瓊等[25]研究表明，每年3月底施肥1次，并在春、夏季各追施葉面肥1次能增加油茶產(chǎn)量；也有研究認(rèn)為[26-27]一年施1次較為合理，第一次施抽梢前肥，第二次施夏秋肥，第三次于11月下旬至12月施有機(jī)肥，或者以隔年施肥較好。本研究在4月和9月進(jìn)行施肥，在此一年周期內(nèi)動(dòng)態(tài)檢測(cè)油茶樹體各時(shí)期的果實(shí)、葉片和養(yǎng)分含量情況發(fā)現(xiàn)，在施肥后不同處理各月份的營(yíng)養(yǎng)元素含量變化趨勢(shì)基本一致，與莫寶盈等[5]、戚嘉敏等[28]研究油茶樹體氮、磷、鉀、鈣、鎂養(yǎng)分年動(dòng)態(tài)變化結(jié)果相符合，且各處理對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)有明顯的促進(jìn)作用，表明4月和9月是油茶施肥的較好時(shí)期。

3.3??不同施肥組合對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響

本研究通過10個(gè)不同施肥組合對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響研究，分別在第一年9月以及第二年4月施肥2次，分析油茶果實(shí)的變化、葉片營(yíng)養(yǎng)含量變化和形態(tài)生理指標(biāo)，選擇較為科學(xué)有效的施肥措施，以提高油茶產(chǎn)量與品質(zhì)。

氮元素在植物生長(zhǎng)過程中具有至關(guān)重要的作用，也是植物“三大元素”中最重要的營(yíng)養(yǎng)元素[29]，葉片中氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素含量的多少可實(shí)時(shí)地反映樹體生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)狀況，也決定了植物產(chǎn)量的高低[30-31]。另一方面，從果實(shí)的大小也能間接地反映樹體的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)狀況，果實(shí)越大，說(shuō)明樹體營(yíng)養(yǎng)較豐富，可利用分配的資源也較多，從而達(dá)到一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的良性循環(huán)。氮、磷、鉀元素的合理施配往往能顯著地促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，經(jīng)過油茶果實(shí)葉片性狀生理指標(biāo)分析發(fā)現(xiàn)，T4處理對(duì)油茶的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)效果最好，不論是在果實(shí)幼果期還是膨大期，T4處理果實(shí)明顯大于對(duì)照處理且各項(xiàng)指標(biāo)均大于其他處理；氮、磷、鉀含量與葉片指標(biāo)分析中，T4處理氮、磷、鉀含量均最高，葉面積、凈光合速率和蒸騰速率均優(yōu)于其他處理，實(shí)現(xiàn)了油茶“源-庫(kù)”的協(xié)調(diào)互作。本研究從精確把握施肥量和施肥時(shí)間2個(gè)方面探討了不同施肥組合對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的影響，但由于地理環(huán)境[32]、氣候[33]等多方面因素均會(huì)對(duì)油茶生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生影響，因此后續(xù)會(huì)增加研究周期，以及在采果期對(duì)油茶果品質(zhì)做聯(lián)合分析。

4??結(jié)論

本研究結(jié)果表明，0.5?kg復(fù)合肥N∶P∶K=2∶1∶2和5?kg有機(jī)肥一年內(nèi)在春秋季節(jié)同時(shí)施用2次對(duì)油茶生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)的促進(jìn)作用更好，能有效增大果實(shí)大小、增加葉面積、提高凈光合速率和蒸騰速率，有利于樹體營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)存與分配。

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