威寧縣夏秋抗根腫病結(jié)球甘藍(lán)品種篩選試驗(yàn)*

何 超 祖貴東 趙慶煉 陶 梅

（1. 貴州省畢節(jié)市威寧縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，貴州 畢節(jié) 553100；2. 貴州省畢節(jié)市威寧蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，貴州 畢節(jié) 553100；3. 貴州省畢節(jié)市威寧特色經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，貴州 畢節(jié) 553100）

威寧縣地處貴州高原地區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，夏秋氣候涼爽，適合結(jié)球甘藍(lán)生長發(fā)育。威寧縣結(jié)球甘藍(lán)種植歷史悠久，市場(chǎng)基礎(chǔ)好，銷售區(qū)域大，種植效益好。近年來，威寧縣結(jié)球甘藍(lán)根腫病發(fā)生嚴(yán)重，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)常使用化學(xué)藥劑防治根腫病，既破壞了土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡發(fā)展，又不利于結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。選用抗根腫病品種是結(jié)球甘藍(lán)根腫病的生態(tài)防控措施，且對(duì)根腫病防效高［1-2］。目前，抗根腫病結(jié)球甘藍(lán)品種尚未在威寧縣推廣應(yīng)用，為此我們于2023年引進(jìn)6 個(gè)抗根腫病結(jié)球甘藍(lán)品種開展了比較試驗(yàn)，篩選適合威寧地區(qū)種植的抗根腫病結(jié)球甘藍(lán)品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試結(jié)球甘藍(lán)品種有甘藍(lán)020、甘藍(lán)025、甘藍(lán)101（先正達(dá)集團(tuán)股份有限公司提供），卡多1號(hào)、廣良米奇161（廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司提供），威霸CR615（濟(jì)南天瑞種子銷售有限公司提供）、盛甘012（北京東匯盛種業(yè)科技有限公司提供），以不抗根腫病的盛甘012為對(duì)照（ck）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在貴州掌上達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地（位于威寧縣小海鎮(zhèn)小張關(guān)村），試驗(yàn)地根腫菌發(fā)生嚴(yán)重。各參試結(jié)球甘藍(lán)品種于2023年4月13日在威寧縣江楠育苗中心播種、育苗。將蛭石、珍珠巖、草炭按1∶2∶5配制育苗基質(zhì)，并均勻拌入70%甲基硫菌靈1 000倍液，基質(zhì)裝盤前噴水拌濕，使其相對(duì)含水量達(dá)50%左右。將處理好的基質(zhì)裝入105孔育苗盤［3］，每孔播1粒種子，播種深度0.5~1.0 cm。5月11日移栽。每個(gè)品種為1個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)面積8 m2（長4 m，寬2 m），包溝開廂，溝寬40 cm、深25 cm，每小區(qū)種植32株。用生物農(nóng)藥金龜子綠僵菌防治地下害蟲，用干松針覆蓋在地塊表面，其他田間管理措施一致。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

調(diào)查移栽至采收的天數(shù)；采收期，每小區(qū)隨機(jī)選取10 株結(jié)球甘藍(lán)調(diào)查植物學(xué)性狀，數(shù)據(jù)取平均值；分別于蓮座期、包心期、采收期，選晴天中午拔出各小區(qū)葉片萎蔫的植株，觀察結(jié)球甘藍(lán)植株根部根腫病的發(fā)生程度（將感根腫病植株高溫銷毀），統(tǒng)計(jì)各小區(qū)感根腫病植株，計(jì)算根腫病病株率；統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量，并折算每667 m2產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的生育期

各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的生育期見表1。

表1 各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的生育期

由表1 可知，甘藍(lán)101 移栽至采收時(shí)間最長（92 d），甘藍(lán)020 移栽至采收時(shí)間最短（74 d），其余品種移栽至采收需79~87 d。可見，甘藍(lán)101屬晚熟品種，其余品種屬中熟品種。

2.2 各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的植物學(xué)性狀

各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的植物學(xué)性狀見表2。

表2 各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的植物學(xué)性狀

由表2 可知，各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的開展度為56.80~67.33 cm；甘藍(lán)020、卡多1 號(hào)、盛甘012（ck）的葉片為綠色，其余品種的葉片為灰綠色；甘藍(lán)020、廣良米奇161、盛甘012（ck）葉面蠟粉中等，其余品種葉面蠟粉多；各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的內(nèi)短縮莖長度適中，均為葉球橫徑的1/2 左右；廣良米奇161 的葉球縱徑最大（20.00 cm），甘藍(lán)020 的葉球橫徑最大（17.00 cm），盛甘012（ck）的葉球縱徑和橫徑均最小（分別為13.2 cm、9.00 cm）；甘藍(lán)020、甘藍(lán)025、卡多1號(hào)的葉球?yàn)閳A球形，其余品種的葉球?yàn)楸馇蛐位蚋弑馇蛐?；威霸CR615、廣良米奇161 的葉球?yàn)榛揖G色，其余品種的葉球?yàn)榫G色；除甘藍(lán)101 的結(jié)球緊實(shí)度一般外，其余品種結(jié)球緊實(shí)；甘藍(lán)020、甘藍(lán)101、卡多1 號(hào)、威霸CR615 未發(fā)生根腫病，甘藍(lán)025 的根腫病病株率為10%，廣良米奇161的根腫病病株率為50%，盛甘012（ck）的根腫病病株率100%。

2.3 各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的產(chǎn)量

各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的產(chǎn)量見表3。

表3 各參試結(jié)球甘藍(lán)品種的產(chǎn)量

由表3 可知，各參試結(jié)球甘藍(lán)品種中每667 m2產(chǎn)量在5 000 kg 以上的有威霸CR615、甘藍(lán)020、廣良米奇161、卡多1 號(hào)，每667 m2產(chǎn)量分別為5 513.59 kg、5 425.21 kg、5 380.19 kg、5 025.01 kg；甘藍(lán)101 和盛甘012（ck）每667 m2產(chǎn)量分別為4 291.31 kg、3 886.94 kg；甘藍(lán)025的產(chǎn)量最低，每667 m2產(chǎn)量為3 674.34 kg。

3 小結(jié)

甘藍(lán)025 的根腫病病株率為10%，為小型圓球形甘藍(lán)，產(chǎn)量低于廣良米奇161（根腫病病株率為50%）和盛甘012（ck）（根腫病病株率為100%）。可見，結(jié)球甘藍(lán)的產(chǎn)量與抗病能力強(qiáng)弱有關(guān)，更與品種特性有關(guān)。試驗(yàn)結(jié)果表明，甘藍(lán)020、甘藍(lán)101、卡多1 號(hào)、威霸CR615 的根腫病病株率為0，為抗根腫病品種，其中甘藍(lán)020、卡多1號(hào)為圓球形品種，甘藍(lán)101為扁球形品種，威霸CR615為高扁球形品種，產(chǎn)量排序?yàn)橥訡R615>甘藍(lán)020>卡多1號(hào)>甘藍(lán)101。在與威寧縣根腫病菌生理小種相同、土壤和氣候條件相似的地區(qū)種植抗根腫病結(jié)球甘藍(lán)，可根據(jù)市場(chǎng)需求選用甘藍(lán)020、甘藍(lán)101、卡多1號(hào)、威霸CR615。