冷水江市水稻測(cè)土配方施肥肥效試驗(yàn)初報(bào)

陳愛(ài)忠

(冷水江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，冷水江 417500)

施肥是我國(guó)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，但是，長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)民盲目過(guò)量施肥的現(xiàn)象較為普遍。過(guò)量施肥不僅不會(huì)增加農(nóng)作物產(chǎn)量，還會(huì)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，更會(huì)帶來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益減少、土壤板結(jié)、地力退化、環(huán)境污染等問(wèn)題[1]，而測(cè)土配方施肥可以解決上述問(wèn)題。

測(cè)土配方施肥技術(shù)通過(guò)土壤養(yǎng)分測(cè)定及肥料田間試驗(yàn)，然后根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和農(nóng)作物需肥特點(diǎn)，生產(chǎn)專(zhuān)用配方肥，再配以科學(xué)方法進(jìn)行施用，能有效解決過(guò)量施肥、盲目施肥和肥料施用不平衡等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)提高、節(jié)本增效、生態(tài)改善等多項(xiàng)目標(biāo)[2-3]。目前，關(guān)于測(cè)土配方施肥對(duì)水稻、玉米及蔬菜等生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)及肥料利用率的影響已有大量研究[4-5]。例如，羅剛等[6]研究表明，測(cè)土配方施肥能夠促進(jìn)水稻分蘗，提高水稻葉面積指數(shù)，增強(qiáng)植株的光合作用能力，實(shí)現(xiàn)水稻產(chǎn)量增加；張燕等[3]提出，施用測(cè)土配方肥能提高氮、磷、鉀肥的利用率；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的全國(guó)測(cè)土配方施肥試驗(yàn)結(jié)果表明，水稻平均增產(chǎn)幅度可達(dá)15.0%[7]。

湖南省冷水江市是傳統(tǒng)的工礦城市，也是典型的資源枯竭工業(yè)城市。近年來(lái)，冷水江市大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，水稻種植面積逐年擴(kuò)大。為提高當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量、降低用肥成本、促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，冷水江市在水稻主要種植區(qū)開(kāi)展了一系列測(cè)土配方施肥試驗(yàn)，并依據(jù)田間試驗(yàn)結(jié)果、土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果、作物需肥特點(diǎn)等，制訂了水稻測(cè)土配方施肥卡。為驗(yàn)證水稻生產(chǎn)依據(jù)測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥的合理性，筆者特開(kāi)展了測(cè)土配方施肥肥效試驗(yàn)，以期為測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣及相關(guān)參數(shù)的進(jìn)一步完善提供依據(jù)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)分別在冷水江市三尖鎮(zhèn)裕源村和九江村兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行。其中，裕源村試驗(yàn)田的土壤類(lèi)型為中壤土，土壤肥力為中等水平，土壤有機(jī)質(zhì)含量為55.13 g/kg、全氮含量為1.621 g/kg、堿解氮含量為152.03 mg/kg、有效磷含量為45.23 mg/kg、速效鉀含量為105.76 mg/kg、pH 為5.98；九江村試驗(yàn)田的土壤類(lèi)型為淺黃沙泥，土壤有機(jī)質(zhì)含量為40.10 g/kg、全氮含量為1.48 g/kg、堿解氮含量為169.30 mg/kg、有效磷含量為43.58 mg/kg、速效鉀含量為117.23 mg/kg、pH 為5.04。供試水稻品種均為‘Y 兩優(yōu)2 號(hào)’。供試有機(jī)肥統(tǒng)一為豬廄肥，化肥為“資江牌”邦爾福40%（N∶P2O5∶K2O=20%∶8%∶12%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）復(fù)合肥、碳酸氫銨（N 含量為17%）、尿素（N 含量為46%）、鈣鎂磷肥（P2O5含量為12%）、氯化鉀（K2O 含量為60%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均在試驗(yàn)田施用豬廄肥15 000 kg/hm2（折N 施用量為67.5 kg/hm2、P2O5施用量為31.5 kg/hm2、K2O 施用量為78 kg/hm2）的基礎(chǔ)上，依據(jù)施肥措施不同，設(shè)處理：（1）配方施肥。依據(jù)建議測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥，基肥施用邦爾福40%復(fù)合肥375 kg/hm2、鈣鎂磷肥105 kg/hm2，追肥施用尿素76 kg/hm2、氯化鉀30 kg/hm2。小區(qū)面積為200 m2。（2）習(xí)慣施肥。依據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥方式進(jìn)行施肥，基肥施用碳酸氫銨600 kg/hm2、鈣鎂磷肥450 kg/hm2，追肥施用尿素138 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2。小區(qū)面積為200 m2。（3）空白對(duì)照。不施用任何肥料。小區(qū)面積為40 m2。其中，基肥在大田耕整后施用，追肥在水稻秧苗移栽后9 d 施用。試驗(yàn)為大區(qū)試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，隨機(jī)排列。處理區(qū)間筑土埂并用塑料薄膜包裹，單排單灌，以防串水串肥。處理區(qū)周?chē)O(shè)1 m 寬的保護(hù)行。不同試驗(yàn)處理的肥料施用量折純量見(jiàn)表1。

表1 不同試驗(yàn)處理的肥料施用量（折純量）

1.3 主要栽培管理

兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的栽培管理措施保持一致，均于2018年4月22日進(jìn)行播種；5月20日進(jìn)行耙田整地，施用豬廄肥15 000 kg/hm2；5月21日依據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)劃分小區(qū)，筑土埂，并依據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)施入基肥；5月23日進(jìn)行秧苗移栽，各處理的秧苗素質(zhì)、基本苗數(shù)、栽插密度、插秧質(zhì)量均保持一致；6月1日進(jìn)行追肥；各處理的病蟲(chóng)害防治、田間管理等均保持一致；9月9日收割。

1.4 測(cè)定與方法

1.4.1 土壤養(yǎng)分含量測(cè)定

在大田耙田整地前，各處理區(qū)依據(jù)棋型取5個(gè)點(diǎn)的耕作層(0～20 cm深)土樣，土樣經(jīng)風(fēng)干、混勻、磨細(xì)后，進(jìn)行有機(jī)質(zhì)含量、全氮含量、速效氮含量、速效鉀含量、速效磷含量、pH 的測(cè)定。

1.4.2 產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益測(cè)定

在水稻收獲前1 d，各處理區(qū)依據(jù)“S”字形隨機(jī)抽取20 蔸水稻植株，調(diào)查有效穗數(shù)，另取5 蔸水稻植株調(diào)查每穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量和結(jié)實(shí)率。各處理區(qū)進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)，并計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)投比。計(jì)算公式：增產(chǎn)率=[（施肥處理區(qū)稻谷產(chǎn)量-空白對(duì)照區(qū)稻谷產(chǎn)量)÷空白對(duì)照區(qū)稻谷產(chǎn)量]×100%；產(chǎn)投比=［（施肥處理區(qū)稻谷產(chǎn)量-空白對(duì)照區(qū)稻谷產(chǎn)量)×稻谷價(jià)格-施肥處理區(qū)肥料投入成本]÷施肥處理區(qū)肥料投入成本[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量構(gòu)成的影響

由表2可知，與空白對(duì)照[處理(3)]相比，處理（1）和處理（2）的水稻株高、穗長(zhǎng)、有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)均有所增加，說(shuō)明施肥對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育具有明顯的促進(jìn)作用，能有效改善水稻的經(jīng)濟(jì)性狀，從而取得增產(chǎn)效果。其中，處理（1）的株高最高，比處理（3）高12.1～12.8 cm，但與處理（2）差異不大；處理（1）的穗長(zhǎng)比其他兩個(gè)處理均有所增加，但增幅不大；處理（1）的有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)均比其他兩個(gè)處理有所增加，比處理（2）分別增加16.5萬(wàn)～25.5 萬(wàn)穗/hm2、6.8～8.1 粒，比處理（3）分別增加46.5 萬(wàn)～48.0 萬(wàn)穗/hm2、33.9～34.4 粒；各處理間千粒質(zhì)量差異不大。以上結(jié)果表明，在水稻生產(chǎn)中，依據(jù)測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥，比采用習(xí)慣施肥更能改善水稻產(chǎn)量構(gòu)成，從而提高水稻產(chǎn)量，這與薛莉等[9]的研究結(jié)果一致。

表2 不同處理對(duì)水稻生物學(xué)性狀及產(chǎn)量的影響

2.2 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表2可知，處理（3）的水稻實(shí)際產(chǎn)量最低，僅為5 694.0～5 833.5 kg/hm2；處理（1）的實(shí)際產(chǎn)量最高，為8 830.5～9 109.5 kg/hm2，分別比處理（2）、處理（3）增產(chǎn)4.03%～6.28%、55.08%～56.16%。

2.3 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3可知，處理（1）的產(chǎn)值和凈產(chǎn)值均較高，分別為21 193.2～21 862.8 元/hm2和18 873.2～19 542.8 元/hm2，分別比處理（2）增收820.8～1 292.4 元/hm2和1 380.8～1 852.4 元/hm2。從產(chǎn)投比來(lái)看，處理（1）比處理（2）的生產(chǎn)成本投入少，但產(chǎn)投比大。以上結(jié)果表明，在水稻生產(chǎn)中，依據(jù)測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥，比采用習(xí)慣施肥更能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

表3 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 結(jié)論與討論

測(cè)土配方施肥是推進(jìn)科學(xué)施肥的突破口，既能滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)農(nóng)民增收，又能降低化肥施用量，減少農(nóng)業(yè)面源污染，具有有效提高肥料利用率、培肥改土、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)的優(yōu)點(diǎn)[2-3，10]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在水稻生產(chǎn)中，依據(jù)測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥，水稻的穗長(zhǎng)、有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)等均優(yōu)于采用習(xí)慣施肥的水稻，最終產(chǎn)量比采用習(xí)慣施肥的水稻增產(chǎn)4.03%～6.28%。同時(shí)，在水稻生產(chǎn)中，依據(jù)測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥，其生產(chǎn)成本比采用習(xí)慣施肥的水稻少，產(chǎn)值比采用習(xí)慣施肥的水稻高，產(chǎn)投比也比采用習(xí)慣施肥的水稻大。因此，在水稻生產(chǎn)上采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，增產(chǎn)效果明顯，能給農(nóng)民帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益，從而能調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種植積極性。本試驗(yàn)結(jié)果與羅剛等[6]的研究結(jié)論（通過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)，可大大提高水稻的光合作用能力，提高產(chǎn)量）一致。

值得注意的是，有研究表明，不同水稻品種在不同土壤、氣候條件下的適宜施肥量不同[11]。本試驗(yàn)僅在兩塊不同地力的田塊中，使用同一個(gè)水稻品種驗(yàn)證了依據(jù)測(cè)土配方施肥卡進(jìn)行施肥的合理性，所得數(shù)據(jù)的代表性不強(qiáng)，所得結(jié)果只是初步結(jié)論。因此，測(cè)土配方施肥的合理肥料用量還需根據(jù)水稻品種、地力差異、目標(biāo)產(chǎn)量等因素進(jìn)行多年多點(diǎn)試驗(yàn)驗(yàn)證，并經(jīng)“大配方、小調(diào)整”[12]推廣后，才能用于指導(dǎo)農(nóng)民合理施肥。