赤霉素和水楊酸對(duì)櫻桃種子發(fā)芽情況的影響初探

沈張峰

（如東縣林果指導(dǎo)站，南通 226400）

櫻桃是原產(chǎn)歐洲和西亞的喜溫樹種，因其果實(shí)成熟期較早，且上市時(shí)間為我國(guó)水果市場(chǎng)供應(yīng)淡季，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)備受歡迎。近年來(lái)，隨著水果采摘等休閑旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，櫻桃種植受到了廣大果農(nóng)的追捧，目前國(guó)內(nèi)以種植中國(guó)櫻桃和毛櫻桃為主[1-2]。由于果農(nóng)種植櫻桃的意愿增加，櫻桃苗木供應(yīng)相對(duì)緊張，故亟須對(duì)如何快速提供櫻桃優(yōu)良種苗進(jìn)行研究。相關(guān)研究表明，櫻桃種子堅(jiān)硬、結(jié)構(gòu)致密，直接播種很難發(fā)芽，當(dāng)年一般不能出苗[3]。而赤霉素和水楊酸對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖具有重要的調(diào)節(jié)作用。其中，赤霉素作為一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，在種子形成過(guò)程中，能夠促進(jìn)種子的細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)，從而提高種子的萌發(fā)率（需要注意的是，赤霉素對(duì)不同植物的生長(zhǎng)和發(fā)育有不同的影響，一些植物可能需要赤霉素的刺激來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育，而另一些植物可能對(duì)赤霉素不敏感；因此使用赤霉素時(shí)需注意劑量和時(shí)間，以避免對(duì)植物生長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)面影響）；水楊酸主要通過(guò)調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的激素水平（如，生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素），從而促進(jìn)植物細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)（需要注意的是，使用水楊酸要掌握一定的技巧和劑量，過(guò)量使用水楊酸，可能會(huì)導(dǎo)致植物中毒，產(chǎn)生黃化、落葉等癥狀）。鑒于此，筆者進(jìn)行了不同濃度水楊酸和赤霉素對(duì)櫻桃種子發(fā)芽情況的影響研究，以期為相關(guān)工作者提高櫻桃種子發(fā)芽率提供參考借鑒。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試櫻桃種子為從如東縣虹順家庭農(nóng)場(chǎng)采摘的新鮮櫻桃果實(shí)中取得。選用大小、成熟度一致的新鮮果實(shí)，通過(guò)人工去除果肉，取出帶殼種子，用清水沖洗干凈、自然晾干后，將其沙藏于4 ℃的冰箱中，4 個(gè)月后取出用鐵錘砸去外殼，取出種子備用。

供試藥劑為“鼎盛鑫牌”水楊酸（含量不小于99.5%）、赤霉素920（GA3，純度為90%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 水楊酸試驗(yàn)

配置濃度為30、60、90、120 mg/L 的水楊酸水溶液，在常溫下，將櫻桃種子分別進(jìn)行浸種1.0 h和1.5 h 處理，另以清水浸種處理作為對(duì)照，每處理60 粒種子。

1.2.2 赤霉素試驗(yàn)

配置濃度為200、400、600 mg/L 的赤霉素水溶液，在常溫下，將櫻桃種子分別進(jìn)行浸種1.0 h和1.5 h 處理，另以清水浸種處理作為對(duì)照，每處理60 粒種子。

1.3 檢測(cè)項(xiàng)目和方法

1.3.1 百粒質(zhì)量

隨機(jī)取出100 粒櫻桃種子進(jìn)行稱重，重復(fù)8 次。

1.3.2 種子活力

隨機(jī)取20粒櫻桃種子，沿種胚中間線切開,分成兩半后，放入培養(yǎng)皿，然后加入0.5%TTC（triphenyl tetrazolium chloride）溶液，置于溫度為30 ℃的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)20 min。最后，倒出TTC 溶液，用清水清洗種子2次，觀察種胚染色情況，種胚呈紅色的為活種子，種胚不能被染色的則為死種子。

1.3.3 櫻桃種子發(fā)芽情況

經(jīng)藥劑浸種處理后的櫻桃種子，按不同處理分放于培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)皿中墊上濾紙，保持種子濕潤(rùn)，再將培養(yǎng)皿置于溫度為25 ℃的培養(yǎng)箱中，每天對(duì)濾紙進(jìn)行澆水。種子放入培養(yǎng)箱后，每天晚上8 時(shí)調(diào)查1 次櫻桃種子的發(fā)芽情況，并于第7 天計(jì)算種子發(fā)芽率。

2 結(jié)果與分析

2.1 百粒質(zhì)量

由表1可知，各組別供試櫻桃種子的百粒質(zhì)量為9～13 g，平均百粒質(zhì)量為11 g。

表1 櫻桃種子百粒質(zhì)量

2.2 種子活力

由表2可知，供試櫻桃種子的活種子粒數(shù)占比達(dá)95%，可以認(rèn)為供試櫻桃種子基本上是有活力的活種子，因此，在本試驗(yàn)過(guò)程中種子活力對(duì)種子發(fā)芽情況的影響較小。

表2 櫻桃種子活力分析

2.3 櫻桃種子發(fā)芽情況

2.3.1 不同濃度水楊酸水溶液對(duì)櫻桃種子發(fā)芽情況的影響

由表3可知，不同濃度水楊酸水溶液浸種對(duì)櫻桃種子發(fā)芽數(shù)和發(fā)芽率均具有一定的影響。其中，大多數(shù)水楊酸水溶液浸種處理的櫻桃種子發(fā)芽數(shù)多于清水浸種對(duì)照，30 mg/L 水楊酸水溶液浸種處理的種子發(fā)芽數(shù)少于或等于清水對(duì)照，120 mg/L 水楊酸水溶液浸種1.5 h 處理的種子發(fā)芽數(shù)少于清水對(duì)照，表明櫻桃種子在30 mg/L 水楊酸水溶液中浸泡和在120 mg/L 水楊酸水溶液中浸泡1.5 h，會(huì)產(chǎn)生抑制或不促進(jìn)種子發(fā)芽的情況；浸種時(shí)間無(wú)論是1.0 h 還是1.5 h，均是90 mg/L 水楊酸水溶液浸種處理的櫻桃種子發(fā)芽率最高。同時(shí)，對(duì)于合適濃度的水楊酸水溶液浸種和清水浸種，均是浸種1.5 h的種子發(fā)芽率高于浸種1.0 h，說(shuō)明櫻桃種子浸種1.5 h 更利于種子發(fā)芽。

表3 不同濃度水楊酸水溶液對(duì)櫻桃種子發(fā)芽情況的影響

2.3.2 不同濃度赤霉素水溶液對(duì)櫻桃種子發(fā)芽情況的影響

由表4可知，不同濃度赤霉素水溶液浸種對(duì)櫻桃種子發(fā)芽數(shù)和發(fā)芽率均具有一定的影響。其中，除了600 mg/L 赤霉素水溶液浸種1.5 h 處理的種子發(fā)芽數(shù)與清水對(duì)照相同之外，其他赤霉素水溶液浸種處理的櫻桃種子發(fā)芽數(shù)均多于清水浸種對(duì)照；且浸種時(shí)間無(wú)論是1.0 h 還是1.5 h，均是400 mg/L赤霉素水溶液浸種處理的櫻桃種子發(fā)芽率最高。同時(shí)，除了600 mg/L 赤霉素水溶液浸種處理之外，其他處理均是浸種1.5 h的種子發(fā)芽率高于浸種1.0 h。

表4 不同濃度赤霉素水溶液對(duì)櫻桃種子發(fā)芽情況的影響

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)采用不帶核殼的櫻桃種子作為試驗(yàn)材料（核殼會(huì)阻礙種子對(duì)外界養(yǎng)分和水分的吸收，從而阻礙種子發(fā)芽，去掉核殼，可縮短種子發(fā)芽周期），研究了櫻桃種子經(jīng)不同濃度赤霉素和水楊酸水溶液浸種處理后的發(fā)芽情況，以期得到適宜櫻桃種子發(fā)芽的赤霉素和水楊酸水溶液浸種濃度。結(jié)果表明，供試櫻桃種子的平均百粒質(zhì)量為11 g，活種子粒數(shù)占比達(dá)95%，這有效減少了試驗(yàn)誤差。在水楊酸浸種試驗(yàn)中，以采用90 mg/L 水楊酸水溶液浸種1.5 h 的櫻桃種子的發(fā)芽率最高，達(dá)26.7%，可采用此濃度的水楊酸水溶液和浸種時(shí)間對(duì)櫻桃種子進(jìn)行浸種；在赤霉素浸種試驗(yàn)中，以采用400 mg/L 赤霉素水溶液浸種1.5 h的櫻桃種子的發(fā)芽率最高，達(dá)31.6%，可采用此濃度的赤霉素水溶液和浸種時(shí)間對(duì)櫻桃種子進(jìn)行浸種。此外，采用400 mg/L 赤霉素水溶液浸種1.5 h 的櫻桃種子的發(fā)芽率高于采用90 mg/L 水楊酸水溶液浸種1.5 h的櫻桃種子，說(shuō)明采用赤霉素浸種比采用水楊酸浸種更容易促進(jìn)櫻桃種子發(fā)芽。