記者 陶瑾
簡(jiǎn)單的門頭招牌,搭配摩托和改裝車,吸引力十足
在這個(gè)龍年新春小長(zhǎng)假里,人民路148 號(hào)的美地PARK 產(chǎn)業(yè)園人流如織。復(fù)古紅墻白色“蘇州”,竹林掩映陽光暖暖,園內(nèi)過年氛圍十足,那些“寶藏小店”更是笑語不斷。
網(wǎng)紅店、首店落地產(chǎn)業(yè)園已成為一種潮流。位于吳門橋街道轄區(qū)的眾多產(chǎn)業(yè)園在姑蘇區(qū)脫穎而出,眾多特色店鋪成為人們“種草”和“拔草”的首選。舊廠房昔日喧囂的光芒,隨著時(shí)代變遷,又在續(xù)寫下一個(gè)傳奇。
在復(fù)古紅墻前留個(gè)影,轉(zhuǎn)角走進(jìn)美地PARK產(chǎn)業(yè)園,這里是江蘇安和錦文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司對(duì)曾經(jīng)的蘇州美術(shù)地毯廠、美地茶城更新后的又一力作。
記者第一站打卡了市井有犬街頭咖啡。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的門頭招牌,搭配店門外的一輛摩托和改裝的銀色小車以及酷酷的后備箱,足夠有吸引力。店內(nèi)是高級(jí)簡(jiǎn)約的裝修風(fēng)格,主理人小姐姐在認(rèn)真沖泡拉花之余,還會(huì)與熟悉的老客聊上幾句,并幫他們用相機(jī)記錄一張張美照。
主理人吉柚是個(gè)95后,南通人。別看她年紀(jì)小,交談起來十分成熟。她是一個(gè)性格跳脫的人,射手座的她不喜歡拘束,向往自由。吉柚學(xué)的是機(jī)械類專業(yè),畢業(yè)后在外企工作兩年,負(fù)責(zé)人事工作,之后又升為人事經(jīng)理。思來想去,她覺得這樣的工作狀態(tài)并不適合自己。于是2022年8月辭職,與合伙人一起創(chuàng)業(yè),轉(zhuǎn)行做了自己熱愛的戶外露營、市集方面的工作,并且接觸了自媒體行業(yè),學(xué)習(xí)拍攝。到后來,她與合伙人開通抖音賬號(hào)“市井有犬移動(dòng)文化”,注冊(cè)了公司,分享改裝車、露營和創(chuàng)業(yè)日記。她還加入北斗星車友會(huì),結(jié)交了一群志同道合的朋友。
吉柚本身愛喝咖啡,加上之前做過后備箱市集,擺攤賣的就是咖啡,所以去年在美地PARK成立了這家街頭咖啡。“我們公司辦公地本身就在吳門橋街道,享受著姑蘇區(qū)的創(chuàng)業(yè)扶持政策。而美地PARK產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有一站式服務(wù)點(diǎn),面向園內(nèi)企業(yè)提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)幫助。當(dāng)時(shí)毅然選擇了這里?!?/p>
“市井有犬”做的是中烘、深烘咖啡,會(huì)根據(jù)季節(jié)變換不同的咖啡豆,冬天主推堅(jiān)果類、巧克力風(fēng)味的咖啡,夏天主推風(fēng)味咖啡,另外結(jié)合不同季節(jié)的水果,推出各種特調(diào)咖啡。客人點(diǎn)的較多的品類有西班牙拿鐵、海鹽碧根果拿鐵、酒釀系列、菠蘿系列。咖啡之外,店內(nèi)也有披薩、沙拉、三明治、芝士蝦滑等簡(jiǎn)餐。今年計(jì)劃籌備開分店,將咖啡與臺(tái)灣料理結(jié)合。
“市井有犬”開業(yè)當(dāng)天舉辦的車友會(huì)派對(duì)上,一群從上海開著北斗星的粉絲前來,車友們聚在一起,喝杯咖啡和可樂,吃串燒烤吃塊披薩,聊天分享生活。
吉柚的咖啡理念就是,讓客人自己去體會(huì)咖啡帶給他們的感受,而不是一味地強(qiáng)調(diào)咖啡豆的產(chǎn)地、品類,客人喜歡就是好咖啡,而這大概就是街頭咖啡的自由吧?!笆芯腥比缤拿忠话?,“市井”充滿生活氣息,而“有犬”得名于團(tuán)隊(duì)里的一只狗狗“胖胖”,吉柚非常喜歡寵物,也想傳達(dá)保護(hù)小動(dòng)物、寵物友好的概念。平??Х鹊陼?huì)有寵物聚會(huì),店外也貼有“寵物友好”的標(biāo)記。
今年吉柚和小伙伴想要一如既往地做好咖啡,改裝更多車,拍攝更多視頻。在改裝車這件事上,他們是認(rèn)真的,將車從里到外、從小到大做出改變,包括小零件、車漆、外觀、內(nèi)飾、后備箱等等。之前改造了一輛既可以當(dāng)自行車又可以當(dāng)電動(dòng)車的復(fù)古車,騎到哪里都很拉風(fēng)。
◇ 市井有犬街頭咖啡
人均:26元
推薦指數(shù):★★★★★
“市井有犬” 主理人吉柚
中國人的茶文化貫穿古今,一杯清茶,道不盡悠悠歲月。得閑,逛茶館。古茶新作,一人一席,讓喝茶這件小事,變得時(shí)髦簡(jiǎn)單。
茶田又新式茶館令人一見傾心,改造前這里是個(gè)酒吧,重新進(jìn)行布局設(shè)計(jì)后,營造了意式簡(jiǎn)約風(fēng)、日式風(fēng)、中式風(fēng)等一個(gè)個(gè)風(fēng)格各異的喝茶空間。你會(huì)發(fā)現(xiàn),品茶也可以治愈且新潮。
新式茶館是懂年輕人的
主理人田女士是陜西人,以前從事過茶葉零售,個(gè)人偏愛紅茶和白茶。之所以開這么一家新中式茶館,她也是想要展現(xiàn)傳統(tǒng)茶的內(nèi)涵,以及茶飲的創(chuàng)新感,吸引年輕人來喝茶、品茶、愛茶。
區(qū)別于傳統(tǒng)茶館,茶田又的茶藝師會(huì)先在吧臺(tái)處泡好茶,裝入玻璃壺,更好地在客人面前呈現(xiàn)茶湯。一杯茶的口感好壞,與茶葉、水質(zhì)、水溫、沖泡方式和時(shí)間等都有關(guān)系,這對(duì)新式茶館服務(wù)人員的茶藝功底,也是一大考驗(yàn)。
“這家店和我想象中的喝茶很不一樣,完全不拘謹(jǐn),像喝咖啡一樣既方便又輕松。新式茶館是懂年輕人的,純茶的口感不會(huì)那么苦澀?!庇朴菩ρ?。此外店內(nèi)也有一些特調(diào)飲品,比如客人經(jīng)常點(diǎn)的特調(diào)玫瑰米露,采用了紅茶茶底,加入牛奶、米糊、玫瑰花瓣、糖漿、咖啡奶,非常好喝。
逃離喧囂,偷得浮生半日閑,或是自斟自飲自得其樂,或是坐在榻榻米上喝著茶看著窗外發(fā)呆,身心得到絕對(duì)的放松。
◇ 茶田又新式茶館
人均:60元
推薦指數(shù):★★★★
量膚定制,為年輕人解決肌膚困擾
“因?yàn)閾Q季,導(dǎo)致我的皮膚最近很差,長(zhǎng)了很多脂肪粒。朋友推薦了JEJU,體驗(yàn)之后挺不錯(cuò)的。管理師很專業(yè),通過皮膚檢測(cè)儀,讓我這個(gè)護(hù)膚小白對(duì)自己的皮膚狀態(tài)有了更清楚的了解。護(hù)理過程中,管理師幫我挑了脂肪粒,清理了閉口,結(jié)束后還有茶點(diǎn),居然還提供免費(fèi)洗發(fā)?!蓖馄蟀最I(lǐng)小秦坦言。
隨著人們美容護(hù)膚意識(shí)的提升,大批美容院涌現(xiàn),美容行業(yè)也變得魚龍混雜。“蘇州缺少真正能夠解決皮膚問題的品牌門店,特別像現(xiàn)在年輕人的問題肌十分普遍,很多男士存在肌膚困擾,卻不敢走進(jìn)傳統(tǒng)的美容院,害怕推銷。我們?cè)诘陜?nèi)特別設(shè)置了男士區(qū)和女士區(qū),男士客群甚至逐年增長(zhǎng)。我們針對(duì)不同的皮膚狀態(tài)制定不同的韓式皮膚管理方案?!辨兼ッ缹W(xué)皮膚管理中心·蘇州店負(fù)責(zé)人徐女士介紹。
據(jù)悉,婕妤總部在濟(jì)南,品牌成立有7年時(shí)間,品牌創(chuàng)始人曾留學(xué)于韓國,在韓國醞釀五年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),厚積薄發(fā)。將韓國的技術(shù)與國內(nèi)的膚質(zhì)結(jié)合,創(chuàng)造出更加適合國人膚質(zhì)的皮膚管理中心。從2017年泉城路店扎根濟(jì)南開始,國內(nèi)分店陸續(xù)亮相,蘇州店成立2年多時(shí)間。時(shí)間在變,技術(shù)在變,服務(wù)不變,專業(yè)不變。2021年婕妤入駐美地PARK的時(shí)候,正好蘇州產(chǎn)業(yè)園興起,通過朋友介紹,徐女士對(duì)美地PARK的整體環(huán)境、氛圍、裝修都十分滿意。
走進(jìn)店內(nèi),ins風(fēng)的配色,玫瑰金與陶瓷白的顏色碰撞,讓整個(gè)空間充滿年輕活力。從儀器技術(shù)到產(chǎn)品,從貼心服務(wù)到美容效果,婕妤量膚定制,提供專業(yè)的“治療”方案。徐女士稱,目前客戶群集中在90后和00后,很多年輕人并不懂正確的護(hù)膚理念和習(xí)慣,大多數(shù)問題肌存在斑敏痘的困擾,包括長(zhǎng)痘痘、長(zhǎng)閉口、皮膚敏感。比如有的男士是油性皮膚,喜歡用磨砂潔面膏,去掉了皮膚表面的油脂,實(shí)際上這是錯(cuò)誤行為,使得角質(zhì)層變薄,皮膚屏障受損,反而造成皮膚外油內(nèi)干,加重閉口的形成。店內(nèi)管理師的培訓(xùn)非常嚴(yán)格,必須掌握所有專業(yè)技術(shù)、手法、理論知識(shí),通過考核后才能上崗,以期為更多人提供舒心的美容體驗(yàn)。
◇ JEJU.CLINIC婕妤美學(xué)皮膚管理中心·蘇州店
人均:110元
推薦指數(shù):★★★★★
賈玲的《熱辣滾燙》播出之后,減肥、健身熱度又一次蹭蹭上漲。美地PARK的這家ALL THE WAY(一路·健身),不同于人們傳統(tǒng)認(rèn)知的健身房,可以說是藏在產(chǎn)業(yè)園里的寶藏健身工作室。
店主李超是來自鹽城的95后小伙。他說,這家店是和他的師傅一起合伙創(chuàng)立的。他的師傅是一位朝鮮族人,非常熱愛健身,從事這一行業(yè)十多年之久。李超2018年接觸健身,從零基礎(chǔ)拜師學(xué)習(xí),考取健身教練證。2021年9月開店,2023年12月裝修了二層,打造一路·運(yùn)動(dòng)生活館。
其實(shí)在開健身館以前,李超從來不運(yùn)動(dòng),也毫無健身概念,原本的他大概體重200斤的樣子。但接觸健身以后,特別是從事了這一行業(yè),讓他對(duì)健身這件事開始認(rèn)真了。經(jīng)過長(zhǎng)期的鍛煉,如今他整個(gè)人看上去明顯瘦了,用他的話講就是,脂肪減少了,肌肉體積增多了。至今他還有印象,小時(shí)候見過老家路邊掛著一張張健美人物的形象招牌,當(dāng)時(shí)就很羨慕,沒想到現(xiàn)在“夢(mèng)想成真”了。
藏在美地PARK的寶藏健身工作室
記者在采訪中也觀察到,訂制式健身館往往在工作日的晚上來的人最多,他們當(dāng)中絕大多數(shù)都是利用碎片時(shí)間鍛煉的中青年。ALL THE WAY一樓主要是提供自主器材訓(xùn)練,無需借助教練的幫助。二樓針對(duì)私教會(huì)員進(jìn)行體能訓(xùn)練、普拉提、康復(fù)與拉伸訓(xùn)練。店內(nèi)有足夠?qū)挸ㄊ孢m的空間和應(yīng)有盡有的自由器械固定器材,保證客人在鍛煉運(yùn)動(dòng)時(shí)有更好的體驗(yàn)與享受。
“進(jìn)入健身館,你第一個(gè)接觸的是教練,而不是所謂的前臺(tái)、客服,自然而然與教練不會(huì)產(chǎn)生距離感。目前店內(nèi)有7名教練,我們會(huì)根據(jù)用戶的需求,制定不同的訓(xùn)練方向,實(shí)現(xiàn)一對(duì)一教學(xué)。比如面向零基礎(chǔ)想要減脂的用戶,我們就提供相應(yīng)的課程幫助其達(dá)到效果。到了后期,用戶想要塑形,把運(yùn)動(dòng)當(dāng)成習(xí)慣,我們?cè)僦贫硗獾挠?xùn)練規(guī)劃,讓用戶省時(shí)省心高效健身。多樣化的課程,讓人們?cè)阱憻捴斜3种叨鹊呐d趣和動(dòng)力。除了鍛煉之外,教練們還會(huì)每天監(jiān)督飲食并提供建議?!崩畛f。
據(jù)介紹,ALL THE WAY目前也在規(guī)劃品牌自營連鎖模式,接下來計(jì)劃在高新區(qū)開出第二家店。
◇ ALL THE WAY健身普拉提
人均:200元
推薦指數(shù):★★★★
吳門橋街道在人民路沿線打造了美地PARK、藍(lán)·芳華、藍(lán)·989文化創(chuàng)意倉庫等5個(gè)由老廠房改造而來的產(chǎn)業(yè)園。從彩虹斑馬線,到“蘇州網(wǎng)紅墻”,街道聯(lián)合產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營方不斷煥新產(chǎn)業(yè)園的面貌,營造富有文化氣息的消費(fèi)場(chǎng)景。同時(shí),將園內(nèi)品質(zhì)提升與新業(yè)態(tài)、新消費(fèi)密切結(jié)合,加大網(wǎng)紅店鋪、首店經(jīng)濟(jì)引入力度,打造特色突出、業(yè)態(tài)齊全的產(chǎn)業(yè)園。
日前,美地PARK“家門口”就業(yè)服務(wù)站入選2023年度蘇州市“家門口”就業(yè)服務(wù)站示范站點(diǎn)。近幾年吳門橋街道積極打造產(chǎn)業(yè)園“家門口”就業(yè)服務(wù)站,組建由社區(qū)人社專員、產(chǎn)業(yè)園人事經(jīng)理、勞動(dòng)監(jiān)察協(xié)理員組成的產(chǎn)業(yè)園“人社管家服務(wù)隊(duì)”,為產(chǎn)業(yè)園入駐企業(yè)提供更多政策咨詢、創(chuàng)業(yè)孵化等方面的幫助。