何英,李青
湖南工業(yè)大學(xué)生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院,湖南 株洲 410007
化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、科學(xué)素養(yǎng)等綜合素質(zhì)具有非常重要的作用。大學(xué)低年級(jí)學(xué)生主要按照實(shí)驗(yàn)教材在有限時(shí)間內(nèi)完成固定的內(nèi)容,側(cè)重于對(duì)基礎(chǔ)操作、基本技能、基礎(chǔ)理論的理解,對(duì)夯實(shí)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)功底必不可少,同時(shí),也會(huì)將科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)、能力的培養(yǎng)融入其中。到了高年級(jí),學(xué)生掌握了基本實(shí)驗(yàn)技能,可以嘗試復(fù)雜的實(shí)驗(yàn),不再局限于教材,而要側(cè)重于能力的提高[1],包括思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的方式方法,科研素養(yǎng)的提升,獨(dú)擋一面的魄力,以及“有志者事竟成”的志氣?!盎瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)周”契合這一要求而生,開(kāi)設(shè)在大三下學(xué)期。學(xué)生自己尋找課題,查閱資料,分析問(wèn)題,利用現(xiàn)存的實(shí)驗(yàn)條件設(shè)計(jì)方案分析解決問(wèn)題,教師起主導(dǎo)作用,只在大方向上把關(guān),其余放手讓學(xué)生自己去做,學(xué)生是真正的學(xué)習(xí)主體。為期2周,2學(xué)分。
選題。學(xué)期初下達(dá)任務(wù),教師發(fā)送試劑儀器庫(kù)存清單,2個(gè)月時(shí)間學(xué)生選題,所需試劑儀器不超出庫(kù)存清單,查資料,以3–4人為一小組,初步形成研究方案。不占學(xué)時(shí)。
定題。以小組為單位提交初步方案。明顯有問(wèn)題者發(fā)回重新選題,基本方向無(wú)大問(wèn)題者定題并完善方案,直到合格,統(tǒng)一組織答辯,教師把握尺度。答辯過(guò)程也是理清思路的過(guò)程,不求完美,有創(chuàng)新點(diǎn)、有值得探求的地方都可。4課時(shí)。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備。細(xì)化方案,包括溶液的濃度、配制方法。凡能在實(shí)驗(yàn)室之外完成的工作任務(wù)都由學(xué)生自己抽時(shí)間完成,不占用實(shí)驗(yàn)室,不占課時(shí)。
實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。此階段為化學(xué)實(shí)驗(yàn)周核心時(shí)段,之前的方案是紙上談兵還是能落實(shí)到位,遇到的問(wèn)題實(shí)踐操作中能否解決,理論與實(shí)際能否吻合,科學(xué)素養(yǎng)、動(dòng)手能力等該課程要達(dá)到的教學(xué)目的能否達(dá)到,均在這時(shí)段體現(xiàn)。為期7–9天。
收工、總結(jié)、完成論文。實(shí)驗(yàn)以組為單位,實(shí)驗(yàn)報(bào)告或者論文則獨(dú)自完成。學(xué)生總結(jié),把體會(huì)內(nèi)化為成長(zhǎng)。1–3天。
應(yīng)用化學(xué)專業(yè)每年2個(gè)班80多人,20多個(gè)小組中,總會(huì)產(chǎn)生出相當(dāng)不錯(cuò)的選題。如,家住農(nóng)村的同學(xué)A感覺(jué)自家井水燒開(kāi)后總有漂浮物,設(shè)計(jì)題目“井水全方位分析”;愛(ài)吃橘子的同學(xué)B想研究橘子氣味芳香的原因,設(shè)計(jì)題目“橘子皮提取物定性檢測(cè)”。有個(gè)學(xué)生,在一次校企合作生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中,接觸到了金屬陶瓷,對(duì)此很感興趣,設(shè)計(jì)題目“TiCN基合金中N含量測(cè)定”。這個(gè)題目包含的內(nèi)容很豐富?,F(xiàn)以該題目,陳述自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。
碳氮化鈦TiCN為光澤性的黑色粉末,是一種“零維”的三元固溶體,兼具TiC和TiN的優(yōu)點(diǎn)[2],具有良好的導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性和化學(xué)穩(wěn)定性[3]。TiCN基金屬陶瓷具有良好的實(shí)用性能,其中N含量的測(cè)定是控制合金質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一[4]。N的測(cè)定有很多種方法[5–7],凱氏定氮是經(jīng)典之一,學(xué)生理論上已經(jīng)掌握,該課題的重點(diǎn)在于從原料中提取氮以及自行組裝裝置。根據(jù)TiCN性質(zhì),選擇被用作“熔礦劑”的焦硫酸鉀作熔劑。已知的反應(yīng):
TiCN并不是分子式,只能預(yù)測(cè):TiCN + K2S2O7產(chǎn)物應(yīng)該有Ti(SO4)2、CO2、(NH4)2SO4,其中的N全部轉(zhuǎn)化為硫酸銨,需要酸性環(huán)境,熔劑里應(yīng)該加入硫酸。
生成的銨根離子再與高濃度過(guò)量的NaOH反應(yīng),產(chǎn)生氨氣蒸餾出來(lái),用過(guò)量硼酸吸收,吸收液再用標(biāo)準(zhǔn)硫酸溶液滴定,計(jì)量點(diǎn)pH約為5.1,可選用甲基紅-溴甲酚綠混合指示劑,終點(diǎn)顏色紫灰色。
式中:cH2SO4為硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度,mol·L?1,VH2SO4為滴定消耗硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積,mL;MN為氮原子摩爾質(zhì)量14.01 g·mol?1。
從合作企業(yè)拿到的TiCN樣品編號(hào)20c–22,企業(yè)檢測(cè)其中氮含量15%左右(準(zhǔn)確值14.65%,暫時(shí)對(duì)學(xué)生保密)。為節(jié)省試劑,每次稱取樣品0.1 g左右,以此為依據(jù)估算其它溶液的濃度。
硫酸標(biāo)液:滴定一次消耗體積20–25 mL (如果是50 mL滴定管則滴定一次消耗體積20–40 mL),則硫酸合適濃度0.02 mol·L?1左右。
實(shí)際配制:cH2SO4= 0.02893 mol·L?1。
NaOH:500 g·L?1;H3BO3:16 g·L?1;甲基紅-溴甲酚綠指示劑:體積比1 : 1混合;硫酸氨標(biāo)準(zhǔn)溶液:含氮1 mg·mL?1。
濃硫酸;硫酸鉀;焦硫酸鉀。分析純。
儀器:電爐(電熱板);滴定用器皿;蒸餾用器皿。
無(wú)損消解樣品是本課題的難點(diǎn)之一。學(xué)生總結(jié)問(wèn)題的焦點(diǎn):熔劑的種類及用量、容器的種類。通過(guò)學(xué)習(xí)分析化學(xué)理論課可知,消解耐高溫、耐腐蝕、高強(qiáng)度性質(zhì)的試樣,宜采用熔融法。熔融法分酸熔法和堿熔法[8],酸熔法適合于堿性試樣,如分解鈦鐵礦用熔劑K2S2O7[9]。于是初步?jīng)Q定采用K2S2O7,溫度不能超過(guò)500 °C,以防止產(chǎn)生的SO3過(guò)多,熔劑被過(guò)早消耗掉。
熔樣用容器可以選擇坩堝或者錐形瓶,兩者對(duì)結(jié)果影響不大,坩堝更容易操作,且坩堝最高可耐熱1200 °C左右,適用于K2S2O7酸熔法熔融樣品。
查閱資料可知,熔融法需將試樣與熔劑研勻[10]。
該組同學(xué)試驗(yàn)了不同配方的熔劑,結(jié)果見(jiàn)表1,以H2SO4+ K2SO4+ K2S2O7最好,熔樣時(shí)間短,反應(yīng)10–30 min即趨于平靜。
表1 熔劑種類
結(jié)果表明:10–15 mL H2SO4、3–5 g K2SO4、1–3 g K2S2O7能快速完全分解試樣,為了測(cè)定結(jié)果一致性,每次加熱分解20 min為準(zhǔn)。
經(jīng)小組討論,該環(huán)節(jié)問(wèn)題的焦點(diǎn)在于:如何組裝儀器;提取氨氣最佳條件。
3.4.1 設(shè)計(jì)裝置
圖1 蒸餾裝置示意圖
3.4.2 蒸餾條件
為節(jié)省實(shí)驗(yàn)成本,用硫酸氨標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行蒸餾條件探索。取20.00 mL濃度1 mg·mL?1硫酸氨標(biāo)準(zhǔn)溶液于圖1的蒸餾瓶(5)中,從漏斗(4)中加入一定量的NaOH溶液,且先于圖1的三角瓶(6)中加入定量的吸收液H3BO3。在蒸餾過(guò)程中,前期摸索了影響結(jié)果的因素,主要有:
3) 餾出液的體積:餾出液體積太多對(duì)后面的滴定不利。單因素試驗(yàn)發(fā)現(xiàn):餾出液50–90 mL時(shí)結(jié)果較好。
4) 吸收液用量:?jiǎn)我蛩貙?shí)驗(yàn)結(jié)果表明,硼酸吸收液的用量對(duì)N的測(cè)定結(jié)果也有影響。
為了綜合考察上述主要因素對(duì)結(jié)果的影響,學(xué)生設(shè)計(jì)了正交實(shí)驗(yàn),利用四因素三水平正交實(shí)驗(yàn)表安排實(shí)驗(yàn)考察對(duì)氮測(cè)定值的影響。結(jié)果見(jiàn)表2。
表2 正交試驗(yàn)與結(jié)果分析*
可見(jiàn),RA>RB>RD>RC,堿液用量對(duì)結(jié)果影響最大,要嚴(yán)格控制。蒸餾時(shí)間影響次之,餾出液體積影響最小。直觀分析法,A3B2C1D3實(shí)驗(yàn)條件最好,即堿液的用量取80 mL,蒸餾時(shí)間8 min,餾出液體積50 mL,吸收液用量40 mL。
確定了試樣預(yù)處理和蒸餾條件,按此條件進(jìn)行。吸收液以甲基紅-溴甲酚綠為指示劑,用標(biāo)準(zhǔn)硫酸溶液滴定至紫灰色為終點(diǎn),根據(jù)消耗的體積計(jì)算氮含量。平行多次計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表3。
表3 分析結(jié)果以及精密度計(jì)算
如何評(píng)估自己設(shè)計(jì)方案的可靠性,學(xué)生結(jié)合理論知識(shí)和查閱文獻(xiàn)資料,利用下面3個(gè)方面。
3.6.1 回收率
此環(huán)節(jié)學(xué)生考慮到了3個(gè)問(wèn)題:標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該加入到那個(gè)步驟?以什么物質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)?加多少?小組查資料討論,有文獻(xiàn)資料加標(biāo)回收加到了試樣處理之后,但按照教材定義,標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該加入到試樣預(yù)處理環(huán)節(jié),即熔融環(huán)節(jié),因?yàn)橐紤]到全過(guò)程中方法的準(zhǔn)確性。有文獻(xiàn)是用NH4Cl作為標(biāo)準(zhǔn)。雖有反應(yīng):
但難免有部分NH4Cl會(huì)分解,氨氣跑掉,而(NH4)2SO4在513 °C以上才分解,降低了氮損失的風(fēng)險(xiǎn)。所以學(xué)生此處選擇(NH4)2SO4。以固體(NH4)2SO4加入到熔融環(huán)節(jié)。由分析結(jié)果表4可得,TiCN樣品中氮含量為14.59%,而標(biāo)準(zhǔn)加入量應(yīng)不大于待測(cè)量的三倍。加標(biāo)回收試驗(yàn)見(jiàn)表4。由表數(shù)據(jù)可見(jiàn),回收率超過(guò)了95%。
表4 加標(biāo)回收率
3.6.2 精密度
用相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD描述精密度。同一批試樣平行測(cè)5次,結(jié)果見(jiàn)表3。
相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD 0.49%,符合行業(yè)要求。
3.6.3 顯著性檢驗(yàn)
理論上兩種分析方法的比較包括:先用F檢驗(yàn)法比較兩組數(shù)據(jù)精密度是否有顯著性差異,再用t檢驗(yàn)法比較兩組數(shù)據(jù)平均值,從而確定兩種方法之間是否存在顯著性差異。從合作企業(yè)拿到試樣同時(shí)也拿到了該企業(yè)用Leco氧氮儀測(cè)定的結(jié)果,氮含量14.65%,但缺乏具體分析數(shù)據(jù),不能進(jìn)行F檢驗(yàn)。此種情況下,假設(shè):這個(gè)氮含量14.65%看作權(quán)威部門的分析結(jié)果,將其視為標(biāo)準(zhǔn)試樣的標(biāo)準(zhǔn)值,后續(xù)可以怎么比較?學(xué)生討論的結(jié)果:視作標(biāo)準(zhǔn)值,可以用t檢驗(yàn)法檢查本分析方法是否存在系統(tǒng)誤差。通常以95%的置信度為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果如下:
無(wú)顯著性差異,不存在系統(tǒng)誤差。
實(shí)驗(yàn)室的工作結(jié)束后,整理數(shù)據(jù),完成科研小論文,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提煉感悟。有的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)總結(jié)中分享自己的感受:當(dāng)?shù)玫降慕Y(jié)果與企業(yè)提供的數(shù)據(jù)差不多時(shí),心中的愉悅和成就感無(wú)可言表,對(duì)化學(xué)更感興趣,更有熱情了。也有的學(xué)生說(shuō):其實(shí)這些都是基礎(chǔ)知識(shí)的綜合,如熔樣,離不開(kāi)基礎(chǔ)的無(wú)機(jī)化學(xué)反應(yīng);蒸餾,簡(jiǎn)單化學(xué)反應(yīng)裝置的組合;再加上酸堿滴定,在實(shí)驗(yàn)室用簡(jiǎn)單的原理和裝置也能解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題。當(dāng)然,要真正應(yīng)用到實(shí)際工作中還要考慮時(shí)間成本、效率等問(wèn)題。還有的學(xué)生感嘆:用自己的數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)值對(duì)比時(shí),真正理解“顯著性差異”的含義,感嘆數(shù)理統(tǒng)計(jì)的奇妙和強(qiáng)大的應(yīng)用。也有的學(xué)生體會(huì)到:化學(xué)世界來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,定量分析不得丁“點(diǎn)”大意。學(xué)生的這些感受和收獲,在以后的學(xué)習(xí)中還會(huì)沉淀、內(nèi)化,固化為自身綜合素養(yǎng)的一部分。
在自主實(shí)驗(yàn)全過(guò)程中,學(xué)生是主體,教師在學(xué)生需要的地方要有指導(dǎo)作用。如原理部分,學(xué)生花了很多心思寫方程式,未果。教師提醒:是否一定要寫出完整的方程式。學(xué)生討論得出結(jié)論:只要確保氮全部轉(zhuǎn)化成氨,定量關(guān)系就存在,不用再糾結(jié)于完整的方程式。在裝置設(shè)計(jì)部分,學(xué)生主要參考凱氏定氮,但文獻(xiàn)中用到的是特殊形狀的玻璃器皿,實(shí)驗(yàn)室并沒(méi)有,自制的裝置多次實(shí)驗(yàn)效果并不好。教師引導(dǎo)他們思考,裝置最需要考慮的是什么?學(xué)生討論的結(jié)論:在安全基礎(chǔ)上保證密閉性。后用帶有支管的圓底燒瓶代替凱氏定氮中的反應(yīng)發(fā)生器,減少了接口,提高了密閉性。學(xué)生既要有獨(dú)立思考的空間,又要能體會(huì)到問(wèn)題解決后的成就感,教師的指導(dǎo)作用要適時(shí)適度。
自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)在我院學(xué)生中已進(jìn)行了數(shù)年,其中產(chǎn)生了不少來(lái)自實(shí)際的好課題,也有些題目由于實(shí)驗(yàn)室條件和時(shí)間的限制只能遺憾舍棄,但在學(xué)生的心中,已種下了探索的種子。開(kāi)設(shè)出來(lái)的所有題目都有值得探索的地方,從選題、定題、設(shè)計(jì)方案,直到實(shí)施、最后出結(jié)論全過(guò)程,學(xué)生遇到不少問(wèn)題,大多數(shù)都是在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中遇不到的問(wèn)題,需要學(xué)生提煉、分析和解決,在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生通過(guò)自我學(xué)習(xí)、自我思考、自我探索,掌握了理論聯(lián)系實(shí)踐的科學(xué)思維,提升了判斷思維和解決問(wèn)題的能力,具備了科學(xué)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),綜合素質(zhì)體現(xiàn)出臺(tái)階式的飛躍。