“物質(zhì)的變化”單元的項目式教學(xué)

劉燕

〔摘? ? 要〕? 小學(xué)科學(xué)項目式教學(xué)是以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，以《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》為依據(jù)，依托教材內(nèi)容，合理確立項目主題，明確項目目標(biāo)，設(shè)計多元任務(wù)活動，落實項目評價，多措并舉為學(xué)生搭建實踐性、科學(xué)性、多樣化的科學(xué)探究活動平臺，最終實現(xiàn)提升學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

〔關(guān)鍵詞〕? 小學(xué)科學(xué)；項目式教學(xué)；核心素養(yǎng)

〔中圖分類號〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號〕? 1674-6317? ? （2024）? 06? ? 041-043

《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出，科學(xué)課程具有實踐性的特征。在具體實踐活動組織與實施過程中，教師要面向全體學(xué)生，聚焦核心概念，精選課程內(nèi)容；同時立足學(xué)生學(xué)情，安排由淺入深、由表及里、由易而難的學(xué)習(xí)活動，將科學(xué)學(xué)科內(nèi)容以實踐活動的形式呈現(xiàn)出來，設(shè)計符合不同學(xué)段學(xué)生的教學(xué)活動，從而實現(xiàn)提高學(xué)生科學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)的目標(biāo)。

一、依托教材內(nèi)容，確立項目主題

項目式教學(xué)活動組織首先要具有明確的主題。主題的選擇要依托于教材，結(jié)合單元整體內(nèi)容，選擇符合學(xué)生興趣以及學(xué)科發(fā)展需求的主題活動項目，引發(fā)學(xué)生參與后續(xù)項目任務(wù)的積極性。教科版小學(xué)科學(xué)教材內(nèi)容豐富，且與學(xué)生的生活有著緊密的聯(lián)系，為項目式學(xué)習(xí)活動的組織提供了非常優(yōu)質(zhì)的素材，能讓學(xué)生有更多的機(jī)會拓寬學(xué)習(xí)思路，在實踐活動中提高綜合實踐能力。

以六年級下“物質(zhì)的變化”單元教學(xué)為例。結(jié)合《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，此單元設(shè)計了常見物質(zhì)的變化等內(nèi)容，如蠟燭的燃燒、鐵生銹、防銹技術(shù)等，讓學(xué)生在探究過程中對物質(zhì)世界產(chǎn)生新的認(rèn)知，同時進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生深入探究科學(xué)學(xué)科的本質(zhì)，了解科學(xué)學(xué)科與人類世界的密切關(guān)系。進(jìn)入5～6年級的學(xué)生，科學(xué)實踐與探究能力有了非常顯著的提升。而且，從3年級開始，學(xué)生就已經(jīng)逐漸接觸物質(zhì)世界多方面的內(nèi)容，對于生活中的一些科學(xué)現(xiàn)象也非常感興趣。因此，結(jié)合本單元內(nèi)容以及本學(xué)段學(xué)生的基本學(xué)情，教師設(shè)定了蠟燭燃燒、鐵生銹等項目主題，引導(dǎo)學(xué)生對教材中的內(nèi)容進(jìn)行更加深入的研究與分析，同時將學(xué)生在課堂上所學(xué)的知識內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)串聯(lián)以及實踐應(yīng)用。

總之，在《課程標(biāo)準(zhǔn)》指導(dǎo)下的項目式活動主題的選擇，既要符合教材內(nèi)容，也要符合學(xué)生的具體學(xué)情。要從學(xué)生的科學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識、科學(xué)實踐能力以及生活經(jīng)驗等諸多方面入手，構(gòu)建符合學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀的多樣化的項目式學(xué)習(xí)與活動平臺。

二、依托課標(biāo)要求，明確項目目標(biāo)

《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，科學(xué)教學(xué)活動目標(biāo)的設(shè)計，應(yīng)立足學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展，依據(jù)核心素養(yǎng)內(nèi)涵以及學(xué)段特征、科學(xué)學(xué)科課程理念等確定教學(xué)目標(biāo)，將科學(xué)觀念、科學(xué)思維、探究實踐、態(tài)度責(zé)任等諸多方面的內(nèi)容融入學(xué)科實踐活動，形成系統(tǒng)多元的教學(xué)目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力的提升以及發(fā)展。

仍以“物質(zhì)的變化”單元的教學(xué)為例。承接上述教師與學(xué)生共同探討給出的項目式活動主題，通過學(xué)情測定選擇學(xué)生感興趣的話題，如“鐵生銹”主題項目，結(jié)合教材中涉及的鐵生銹的條件、控制鐵生銹的速度等內(nèi)容，結(jié)合《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，依據(jù)科學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)涵，從單元整體教學(xué)的科學(xué)概念、科學(xué)探究以及科學(xué)態(tài)度目標(biāo)入手，設(shè)定以下項目式學(xué)習(xí)的KUD目標(biāo)。

學(xué)生將知道（K，know）——

如何設(shè)計鐵生銹的對比實驗。

了解鐵生銹的原因。

明確如何控制鐵生銹的速度。

知道如何防止鐵生銹。

學(xué)生將理解（U，understand）——

得出科學(xué)結(jié)論的實驗探究方式是從假設(shè)到檢驗的過程。

學(xué)生將理解什么是證據(jù)意識，明確證明一種物質(zhì)是不是新物質(zhì)需要足夠的證據(jù)。

意識到防止鐵生銹可以用科學(xué)的方法，從而更進(jìn)一步減少資料的浪費(fèi)。

學(xué)生將能做到（D，do）——

自己設(shè)計實驗方案，探究鐵生銹的原因，對自己、小組實驗的整個過程進(jìn)行系統(tǒng)記錄、總結(jié)，逐步形成科學(xué)概念。

通過觀察、實驗等過程，獲得證據(jù)，確定鐵銹是不同于鐵的一種新物質(zhì)。

通過科學(xué)討論的方法，完成合作學(xué)習(xí)，得出科學(xué)結(jié)論，掌握科學(xué)原理。

通過項目式教學(xué)KUD目標(biāo)的設(shè)定，將核心素養(yǎng)中的科學(xué)概念、科學(xué)探究等融入具體實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自主設(shè)計科學(xué)實驗、合理分析實驗現(xiàn)象，用文字和表格記錄實驗，最后展示學(xué)生整個實驗的成果，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實驗思維。

三、依托學(xué)生學(xué)情，設(shè)計核心活動

《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，科學(xué)教學(xué)要設(shè)計學(xué)生喜聞樂見的科學(xué)活動，創(chuàng)設(shè)愉快的教學(xué)氛圍，充分借助學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的內(nèi)在動力，同時利用學(xué)校、家庭社區(qū)的各種資源創(chuàng)設(shè)適合學(xué)生學(xué)情的學(xué)習(xí)情境。基于此，在項目式教學(xué)活動設(shè)計中，教師要善于搭建符合學(xué)生學(xué)習(xí)需求的層次化任務(wù)活動平臺，從而實現(xiàn)拓寬學(xué)生思維，提升學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的目標(biāo)。仍以上述“鐵生銹”項目活動為例，根據(jù)項目目標(biāo)以及評價標(biāo)準(zhǔn)，驅(qū)動項目設(shè)計可按照如下思路進(jìn)行。

（一）系統(tǒng)項目準(zhǔn)備

項目準(zhǔn)備是提高項目式教學(xué)綜合質(zhì)量的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，在項目材料準(zhǔn)備過程中，教師要給予學(xué)生充分的自主準(zhǔn)備時間，鼓勵學(xué)生結(jié)合課堂所學(xué)知識，以及本項目學(xué)習(xí)的KUD目標(biāo)，從多角度入手考慮，需要準(zhǔn)備哪些方面的條件，比如需要如何搜集資料、如何制訂項目實施計劃等，通過系統(tǒng)的準(zhǔn)備活動為后續(xù)項目式活動的組織與實施提供明確的活動思路。

在“鐵生銹”項目活動中，我們結(jié)合KUD目標(biāo)，通過組織學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的項目式學(xué)習(xí)，讓學(xué)生實現(xiàn)最終的探究目標(biāo)，即了解鐵為什么會生銹以及如何控制鐵生銹的速度。那么結(jié)合這兩個目標(biāo)，在具體探究中，教師引導(dǎo)學(xué)生從生活中常見事物入手，創(chuàng)設(shè)了“為地下車庫設(shè)計防銹方案”的項目活動，鼓勵學(xué)生自主準(zhǔn)備實驗材料，自主設(shè)計項目實施計劃，最后通過實驗完成地下車庫防銹方案。

基于上述活動思路，在前期準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行項目式活動準(zhǔn)備，搜集與整理活動資料。這樣，學(xué)生首先可以再次熟悉教材內(nèi)容，通過教材中設(shè)計的鐵生銹等內(nèi)容，尋找到一些關(guān)鍵信息點(diǎn)；以關(guān)鍵信息為切入點(diǎn)，學(xué)生還可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，搜集整理一些與鐵生銹相關(guān)的其他方面的影響因素，并進(jìn)行記錄。隨后，在確保安全的前提下，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實地考察，結(jié)合地下車庫的地理位置、環(huán)境條件等，進(jìn)行項目活動之前的條件了解，為后續(xù)方案的準(zhǔn)備奠定基礎(chǔ)。

（二）多元項目活動

1.趣味引導(dǎo)入項

入項活動是確保學(xué)生整個項目活動質(zhì)量的關(guān)鍵。在這一環(huán)節(jié)中，教師可以采用多媒體視頻、生活化情境等方式，引導(dǎo)學(xué)生快速投入項目實施過程。在上述項目活動中，教師可以從生活中常見的地下車庫生銹現(xiàn)象入手，還可以延伸到生活中潮濕的地下室生銹的鐵制品等，從學(xué)生學(xué)習(xí)熟悉的生活現(xiàn)象入手，提出項目式活動的核心問題——銹從何來？

2.項目計劃落實

計劃設(shè)定的主體是學(xué)生，5～6年級學(xué)生的設(shè)計、實施能力正在不斷提升，因此在任務(wù)分工設(shè)計中，教師要給學(xué)生足夠的空間，鼓勵學(xué)生自主設(shè)計任務(wù)計劃，如小組內(nèi)部成員的分工，以及實驗過程記錄表格等。在設(shè)計記錄表格的過程中，教師鼓勵學(xué)生將核心任務(wù)分解，理順項目式活動層次；以“銹從何來”為核心任務(wù)，結(jié)合教材內(nèi)容、互聯(lián)網(wǎng)搜集整理的內(nèi)容以及具體環(huán)境調(diào)查等條件，將核心任務(wù)進(jìn)行分解。

問題1：鐵銹知識我知道。（搜集整理生活中關(guān)于鐵生銹的相關(guān)現(xiàn)象）

問題2：關(guān)于鐵生銹你還有哪些好奇的地方？（結(jié)合具體調(diào)查內(nèi)容，說一說自己對哪些知識還有困惑）

問題3：關(guān)于鐵生銹你已經(jīng)知道了哪些知識？（從多角度入手，總結(jié)鐵生銹知識）

3.驅(qū)動任務(wù)設(shè)計

項目式教學(xué)活動設(shè)計的關(guān)鍵在于驅(qū)動任務(wù)設(shè)計。結(jié)合學(xué)生設(shè)計的任務(wù)記錄表，設(shè)定驅(qū)動任務(wù)，對核心任務(wù)進(jìn)行層次化、遞進(jìn)性研究，力求能夠?qū)崿F(xiàn)深入探究科學(xué)內(nèi)涵的目標(biāo)。比如在“銹從何來”項目設(shè)計中，結(jié)合前期準(zhǔn)備以及記錄表的設(shè)計，教師與學(xué)生共同設(shè)定了多樣化的子任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生主動融入探究實驗過程。

在后續(xù)任務(wù)的設(shè)計與實施過程中，教師同樣可以按照上述思路鼓勵學(xué)生展開任務(wù)探究，通過設(shè)計對比實驗、猜想實驗結(jié)果、分析實驗結(jié)論等，最終明確鐵生銹與哪些因素有關(guān)、如何防止鐵生銹等，為后續(xù)的地下車庫防銹方案的制訂奠定基礎(chǔ)。

四、落實項目評價，明確改進(jìn)方向

分享與評價項目成果是項目式學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在以往項目活動設(shè)計中，教師往往忽略了任務(wù)成果分享評價環(huán)節(jié)，影響了整個項目實施的完整性，課堂教學(xué)效果大打折扣。因此，進(jìn)行科學(xué)合理的項目成果分享與評價，成為教師需要關(guān)注的重要任務(wù)之一。

以上述項目為例。經(jīng)歷了設(shè)計、猜想、實施環(huán)節(jié)，學(xué)生對于整個項目活動有了初步了解，防銹方案設(shè)計所需的材料也準(zhǔn)備得比較充分，那么最后成果分享就是展示學(xué)生學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

教師提出問題：同學(xué)們，通過實驗我們知道了影響鐵生銹的因素以及如何防止鐵生銹等，那么你能給學(xué)校的地下車庫設(shè)計一個防銹方案嗎？

通過問題情境的引導(dǎo)方式，鼓勵學(xué)生以小組為單位，結(jié)合實際情況設(shè)計學(xué)校車庫防銹方案。在具體方案設(shè)計中，學(xué)生結(jié)合上述項目實施的過程，先進(jìn)行學(xué)校地下車庫實際情況的調(diào)查，如地下車庫比較潮濕，但是除了潮濕以外還有沒有其他因素會誘發(fā)零件生銹呢？教師可以適當(dāng)給予方向的引導(dǎo)，鼓勵學(xué)生從生活化角度分析，設(shè)計防銹方案。

學(xué)生項目成果呈現(xiàn)之后，教師還應(yīng)組織學(xué)生進(jìn)行成果評價，如通過評價量表的方式，結(jié)合學(xué)生PPT展示的防銹方案進(jìn)行系統(tǒng)評價與分析。評價的要點(diǎn)如下。

PPT展示思路是否清晰，有無清晰的照片。

準(zhǔn)備程度：材料準(zhǔn)備是否充分，記錄資料是否完整。

實驗報告：報告格式是否規(guī)范，實驗步驟是否完善，實驗原理、資料是否科學(xué)無誤。

……

按照上述評價標(biāo)準(zhǔn)分層次進(jìn)行自主評價、互相評價以及教師綜合評價，引導(dǎo)學(xué)生對自己整個項目學(xué)習(xí)的過程進(jìn)行反思與分析。最后，為了確保項目活動效果，教師還可以對整個活動過程進(jìn)行綜合評價，借助線上學(xué)習(xí)工具，了解學(xué)生對整個活動的感受，從而明確后續(xù)項目式活動組織與實施的改進(jìn)完善方向。

總而言之，基于《課程標(biāo)準(zhǔn)》開展項目式教學(xué)活動，教師要從傳統(tǒng)的科學(xué)學(xué)科教學(xué)思路中解放出來，深入解讀《課程標(biāo)準(zhǔn)》以及科學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)要求；要從教材內(nèi)容分析入手，提煉、整理出符合不同學(xué)段學(xué)生學(xué)習(xí)需求的科學(xué)探究主題；要設(shè)定系統(tǒng)、完善的項目式教學(xué)KUD目標(biāo)，將科學(xué)概念、科學(xué)探究等諸多素養(yǎng)內(nèi)容滲透到系統(tǒng)的教學(xué)活動中；結(jié)合學(xué)科內(nèi)容將具體目標(biāo)融入學(xué)習(xí)與實踐過程，通過多樣化任務(wù)設(shè)計，實現(xiàn)拓寬學(xué)生科學(xué)探究思路、提高學(xué)生科學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的目標(biāo)。

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