苗期噴施含鉀有機水溶肥對油菜生長發(fā)育的影響

摘 要：鉀元素是油菜生長必需的元素之一，缺鉀條件下油菜會出現(xiàn)生育期推遲、生長緩慢、植株矮小等癥狀。為探索苗期葉面噴施含鉀有機水溶肥對油菜生長發(fā)育的影響，以“旺城油8號”為供試材料，采用單因素隨機區(qū)組設(shè)計，在苗期葉面噴施不同用量的含鉀有機水溶肥（0、375、750、1 125、1 500 g/hm2）處理，調(diào)查苗期生物量、株高、根莖粗、SPAD值、單株葉面積和成熟期產(chǎn)量相關(guān)指標(biāo)。結(jié)果表明：在苗期噴施適宜濃度的含鉀有機水溶肥，可以增加油菜苗期干物質(zhì)的積累，其中，噴施750 g/hm2，增加幅度最大。試驗明確了油菜苗期葉面噴施750 g/hm2的含鉀有機水溶肥，促進(jìn)了苗期生長發(fā)育，提高了成熟期的產(chǎn)量，為油菜苗期養(yǎng)分高效管理技術(shù)奠定了理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：油菜；含鉀有機水溶肥；葉面施肥；生長發(fā)育

中圖分類號：S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：2095–3305（2024）11–0-03

油菜（Brassica napus L.）在全球油脂作物中占據(jù)重要地位，是我國食用植物油供應(yīng)主要來源，每年可產(chǎn)出約520萬t優(yōu)質(zhì)食用油。其副產(chǎn)品餅粕富含蛋白質(zhì)，年產(chǎn)量約800萬t，是我國飼料蛋白來源的重要組成部分，僅次于第一大來源。作為我國主要的越冬作物，油菜不與糧食作物爭奪耕地資源，發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)能有效利用冬季閑置土地，提高土地使用效率，同時油菜還是一種有助于提高土壤肥力的作物[1]。鑒于我國居民生活水平持續(xù)提升，國內(nèi)油料需求無法自給自足，供需差距逐漸增大。因此，提升油菜產(chǎn)量對保障我國油料市場的供需平衡至關(guān)重要[2]。我國主要的油菜種植區(qū)以一年兩季或三季的輪作為主，如稻—油輪作，在此種植模式下，會導(dǎo)致土壤養(yǎng)分消耗大、恢復(fù)期短，因此人們習(xí)慣施用氮、磷、鉀肥改善田間土壤營養(yǎng)狀況，以顯著提高油菜產(chǎn)量，但農(nóng)民習(xí)慣多施氮肥，對鉀肥的重視程度不夠[3]?；诖?，分析了苗期噴施含鉀有機水溶肥對油菜生長發(fā)育的影響，以期為農(nóng)民提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗選擇了“旺城油8號”作為油菜品種。液態(tài)肥料來源于陜西巨川富萬鉀股份有限公司的“富萬鉀”產(chǎn)品，該肥料pH值為5～7，每1 kg肥料包含174.60 g氧化鉀，301.59 g有機酮酸，以及硼、鋅、硒、硅、鈣等微量營養(yǎng)元素。

1.2 試驗設(shè)計

試驗時間為2020—2021年，試驗地址位于中國安徽省池州市東至縣的張溪鎮(zhèn)境內(nèi)（117°04′E，30°16′N），田間土質(zhì)類型是山地砂壤土，pH值5.08，有機質(zhì)含量為20.93 g/kg，全氮1.42 g/kg，堿解氮121.93 mg/kg，有效磷43.59 mg/kg，速效鉀93.59 mg/kg，有效硼0.53 mg/kg。

前茬作物為水稻，水稻收割完成后，秸稈采用深翻的技術(shù)進(jìn)行還田。

采用直播方式進(jìn)行油菜播種，播種量為4.5 kg/hm2。

在油菜苗期（五葉期）噴施不同用量的含鉀有機水溶肥，其中，含鉀有機水溶肥設(shè)5個施用量，分別為葉面噴施含鉀有機水溶肥0（CK）、375、750、1 125、1 500 g/hm2（其氧化鉀含量分別為0、64.48、130.95、196.43、261.90 g/hm2）；各處理噴施方法為準(zhǔn)確稱量相應(yīng)用量的含鉀有機水溶肥（“富萬鉀”液態(tài)肥），噴施時兌水450 L/hm2，手持噴霧器均勻噴灑，共5個處理，隨機區(qū)組排列，每個處理3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，四周設(shè)保護箱。各處理之間，除葉面噴施含鉀有機水溶肥量不同外，其他肥料管理水平一致，整地前施用45%的復(fù)合肥（25—12—8）375 kg/hm2、15%硼肥6 kg/hm2作為底肥，4～5葉期追施尿素187.5 kg/hm2。其他措施與一般大田管理一致，確保不受病蟲草害的侵?jǐn)_。

1.3 性狀調(diào)查

在應(yīng)用含鉀有機水溶肥并等待14 d后，進(jìn)行采樣評估，每個試驗區(qū)隨機挑選出5株具有代表性的植株。詳細(xì)測量并記錄這些植株的各項特性，包括株高、根莖直徑、葉片數(shù)量（綠葉和總?cè)~數(shù)）、SPAD值、葉面積、整體植株狀況、根部和地上部分的鮮干重等。其中，株高使用直尺測量植株根莖至頂端距離；根莖粗使用游標(biāo)卡尺測定；葉片面積使用浙江拓普公司生產(chǎn)的葉面積掃描儀掃描油菜植株中最大葉片；SPAD值使用SPAD儀測量；測定干鮮重時，分離各個組織并裝入牛皮紙袋，干重在105 ℃下殺青30 min，80 ℃烘干至恒重，最后均用1%天平稱取重量。

在油菜的成熟階段，按照《油菜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，每個小區(qū)隨機選擇5株植株深入分析其性狀，主要關(guān)注單株的有效分枝果數(shù)、每個果枝上的種子數(shù)及千粒重量等，這些會直接影響產(chǎn)量的參數(shù)。此外，每個小區(qū)的油菜會單獨收割和脫粒，以準(zhǔn)確獲取小區(qū)的實際產(chǎn)量數(shù)據(jù)。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

利用DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析，采用Origin 2018進(jìn)行繪圖，用Tukey法檢驗差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 含鉀有機水溶肥對油菜苗期生物量的影響

與CK相比，在噴施375～1 500 g/hm2含鉀有機水溶肥的范圍內(nèi)，隨著含鉀有機水溶肥施用量的增加，油菜整株、根及地上部干鮮重均呈現(xiàn)先升高再降低的趨勢（圖1）。具體表現(xiàn)如下：在含鉀有機水溶肥噴施量在375 g/hm2時，油菜植株地上部、根及整株干鮮重較CK無顯著差異；在含鉀有機水溶肥噴施量在750 g/hm2時，較CK增加量最大，且達(dá)到顯著水平；在含鉀有機水溶肥噴施量為1 125 g/hm2時，對油菜整株、根及地上部干鮮重增長無顯著促進(jìn)效應(yīng)，且進(jìn)一步提高含鉀有機水溶肥的噴施量至1 500 g/hm2，具有抑制油菜整株、根及地上部干鮮重的作用[4]。

由圖1可知，葉面噴施375 g/hm2含鉀有機水溶肥時，油菜植株地上部、根及整株干鮮重較CK無顯著變化。而當(dāng)含鉀有機水溶肥施用量為750 g/hm2時，油菜整株、地上部干鮮重，以及根部干重較CK均顯著增加，增幅分別為56.52%、62.61%、35.65%、61.67%、52.00%；根部鮮重較CK無顯著變化。說明葉面噴施750 g/hm2含鉀有機水溶肥對油菜苗期根系及植株的生長發(fā)育具有促進(jìn)作用，由此可推測在油菜成熟后會提高其產(chǎn)量[5]。

葉面噴施1 125 g/hm2含鉀有機水溶肥時，油菜植株地上部、根及整株干鮮重較CK無顯著變化。而在油菜苗期噴施1 500 g/hm2含鉀有機水溶肥情況下，油菜植株的整株干鮮重、根干鮮重及地上部鮮重較CK無顯著變化，其中，與CK相比，地上部干重顯著降低14.35%，說明苗期噴施1 500 g/hm2含鉀有機水溶肥對油菜地上部干重有抑制作用。

2.2 含鉀有機水溶肥對油菜葉片生長發(fā)育的影響

比較油菜綠葉數(shù)、總?cè)~數(shù)、葉面積和SPAD值與葉片生長相關(guān)指標(biāo)（表1）發(fā)現(xiàn)，苗期噴施不同用量含鉀有機水溶肥對油菜綠葉數(shù)和總?cè)~數(shù)影響不顯著，而不同用量含鉀有機水溶肥對油菜SPAD值和單株葉面積的影響較大。

2.3 含鉀有機水溶肥對油菜株高及根莖粗的影響

由表2可知，苗期葉面噴施含鉀有機水溶肥對苗期株高無顯著影響，但對苗期根莖粗影響顯著。隨著含鉀有機水溶肥噴施量從375 g增加至1 500 g，油菜根莖粗呈現(xiàn)先增加后減小的趨勢，噴施375、750 g/hm2含鉀有機水溶肥有利于根莖粗的增加，較CK分別顯著增加9.70%、37.07%，而當(dāng)含鉀有機水溶肥施用量為1 125 g/hm2和1 500 g/hm2處理的油菜根莖粗表現(xiàn)出低于CK的趨勢，較CK分別顯著降低4.74%、15.52%。

由此可見，含鉀有機水溶肥施用量的增加，有利于油菜的生長發(fā)育，形成壯苗，從而有利于油菜越冬，提高抗寒性，但當(dāng)含鉀有機水溶肥施用量超過750 g/hm2時，會抑制苗期根莖粗的發(fā)育[6]。

2.4 含鉀有機水溶肥對油菜產(chǎn)量的影響

比較在苗期噴施不同用量的含鉀有機水溶肥對油菜產(chǎn)量性狀的影響（表3）發(fā)現(xiàn)，單株有效角果數(shù)、每角粒數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量均呈現(xiàn)隨噴施濃度的增加先上升后下降的趨勢，且含鉀有機水溶肥用量750 g/hm2時小區(qū)產(chǎn)量顯著高于其他施用量處理。盡管在應(yīng)用750 g/hm2含鉀有機水溶肥料的情況下，單株的有效角果數(shù)量和每角果的粒數(shù)與對照組（CK）相比沒有明顯差異，但小區(qū)的整體產(chǎn)量顯著提升10.86%，達(dá)到1 935 kg/hm2。相比之下，當(dāng)施用量減少至375、1 125 g時，這些關(guān)鍵指標(biāo)仍與CK保持一致，沒有顯著變化[7]。值得注意的是，過量施用鉀有機水溶肥料會對油菜產(chǎn)量產(chǎn)生抑制作用。具體來說，當(dāng)施用1 500 g/hm2時，小區(qū)產(chǎn)量相比對照組顯著下降，幅度達(dá)到12.17%。因此，在施肥策略中，需謹(jǐn)慎控制含鉀有機水溶肥的使用量，以實現(xiàn)最佳的增產(chǎn)效果。

3 結(jié)論與討論

油菜缺鉀會影響其生長發(fā)育，從而導(dǎo)致生物量和產(chǎn)量下降，且鉀元素缺乏越嚴(yán)重，油菜生物量和籽粒產(chǎn)量下降越多。鉀元素攝入過量也可能會直接影響油菜植株的生物量指標(biāo)和油菜籽粒小區(qū)產(chǎn)量，導(dǎo)致鉀肥資源嚴(yán)重浪費[8]。在油菜苗期葉面噴施適宜濃度的含鉀有機水溶肥能有效提高油菜小區(qū)產(chǎn)量和大田產(chǎn)油量[9]。試驗通過分析不同濃度的含鉀有機水溶肥對油菜苗期生長發(fā)育的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在苗期噴施

750 g/hm2的含鉀有機水溶肥會增加油菜成熟期的單株有效角果數(shù)和每角果粒數(shù)，使小區(qū)產(chǎn)量較同期對照提高189.5 kg/hm2。并且油菜苗期葉面噴施含鉀有機水溶肥可與苗期莖葉除草聯(lián)合作業(yè)，不增加人工成本，還可以提高工作效率[10]。

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