隨著人們生活水平的提高和生活觀念的改變,科學(xué)育兒已成為家長重點(diǎn)關(guān)注的問題。目前,一些兒童存在食欲差、食欲不振、進(jìn)食困難等問題,令家長十分困擾。因此,本文將重點(diǎn)探究如何增進(jìn)兒童食欲,保障兒童健康成長。
造成兒童食欲差的原因有很多,其中包括飲食結(jié)構(gòu)不合理,如過量飲食,一次性進(jìn)食過多易導(dǎo)致后續(xù)食欲下降。部分家長片面地認(rèn)為,兒童處于長身體的關(guān)鍵時(shí)期,要多吃才能保證充足的營養(yǎng),但過多的攝入量會(huì)影響兒童的消化系統(tǒng)功能,導(dǎo)致食欲減退。因此,家長要結(jié)合兒童的實(shí)際情況,合理調(diào)整其飲食結(jié)構(gòu),控制飲食量,每餐不可攝入過多,要兼顧各種營養(yǎng)。
家長不僅要控制兒童的進(jìn)食量,還可采用少食多餐的方式,特別是學(xué)齡前兒童,分次喂養(yǎng),每次不要太多,科學(xué)喂養(yǎng)。
家長要靈活把握兒童飲食時(shí)間,不必嚴(yán)格按照一日三餐的規(guī)定,最好在兒童真正饑餓的時(shí)候進(jìn)食,不要在飽腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食。
家長應(yīng)該經(jīng)常改變兒童食物的種類,使兒童產(chǎn)生進(jìn)食欲望。兒童通常對新鮮事物比較好奇,所以家長要經(jīng)常調(diào)整、更換家里的菜單,改變一成不變的菜色,用不同的菜色吸引兒童注意力。
改變食物的做法和樣式。一種食物可以有多種不同的做法,家長要根據(jù)兒童的興趣,經(jīng)常變化食物做法和樣式,讓兒童有新鮮感,進(jìn)而產(chǎn)生食欲。例如:將兒童不愛吃的食物做成餡餅的內(nèi)陷,或者夾藏在其感興趣的食物中,逐漸改變孩子挑食、偏食的習(xí)慣,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
食物味道一般、食物種類單一、食物樣式簡單也是影響兒童食欲的重要因素。因此,家長要提高烹飪技巧,盡量保證食物色香味俱全。為此,家長要增進(jìn)廚藝,并結(jié)合孩子的口味制作符合其需求的食物。
家長可以學(xué)習(xí)擺盤技巧,通過有趣的擺盤使食物看起來更加美味,或者使用新穎好看的餐具,利用一些外在的東西吸引兒童注意力,從而增進(jìn)其進(jìn)食欲望。
適當(dāng)?shù)腻憻挷粌H可以提高兒童身體素質(zhì),還能增進(jìn)兒童食欲。因此,在日常生活中,家長要引導(dǎo)兒童積極鍛煉,增加日常戶外活動(dòng)時(shí)間,如公園散步、跳繩等,以促進(jìn)兒童新陳代謝,加快腸胃蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
如果兒童長期食欲不振,甚至影響身體健康,那么則要盡快去醫(yī)院檢查,聽取醫(yī)生專業(yè)的意見,配合醫(yī)生積極治療。家長也可通過按摩腹部、調(diào)整飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等方式改善兒童食欲,增強(qiáng)兒童的身體抵抗力。
綜上,兒童食欲受到多種因素的影響,家長要合理調(diào)整兒童飲食結(jié)構(gòu)、采用少食多餐、提高烹飪技巧、加強(qiáng)鍛煉等方法增進(jìn)兒童食欲。