不同生育期曝氣滴灌對(duì)溫室番茄生長(zhǎng)品質(zhì)影響

鄧云鵬,王猛猛,戴魁冠,張鵬,張倩*

(1. 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)水利土木工程學(xué)院, 山東 泰安 271018;2. 臨沂水總建設(shè)集團(tuán)有限公司,山東 臨沂 276000)

地下滴灌已成為微灌技術(shù)應(yīng)用的典型形式之一[1],有利于增加番茄產(chǎn)量.在高效的滴灌過(guò)程中,灌溉水驅(qū)趕土壤孔隙中的空氣,可能造成土壤通氣狀況不良,而土壤通氣性對(duì)作物正常的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要[2],植株根區(qū)土壤含氧量不足會(huì)造成根區(qū)低氧脅迫,影響作物正常的生理代謝和生長(zhǎng)發(fā)育[3],而增氧地下滴灌能夠有效改善土壤通氣性.雷宏軍等[4]研究發(fā)現(xiàn),黃黏土條件下的循環(huán)曝氣灌溉處理能夠促進(jìn)番茄果實(shí)成熟,有效提高作物產(chǎn)量,改善番茄品質(zhì).唐志瀚[5]研究發(fā)現(xiàn),高曝氣量(摻氣比例17.25%)、中施肥量(N,P2O5和K2O的施肥量分別為180,90,112.5 kg/hm2)、中灌水量(蒸發(fā)皿作物系數(shù)Kcp為0.75)處理是溫室番茄較優(yōu)的水肥氣耦合灌溉模式.

循環(huán)曝氣地下滴灌可以促進(jìn)植株根部對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收,增加作物干物質(zhì)積累,提高水分利用效率及作物產(chǎn)量.雷宏軍等[6]研究了紫茄生長(zhǎng)及養(yǎng)分利用對(duì)增氧地下滴灌的響應(yīng),結(jié)果表明,與常規(guī)灌溉相比,增氧灌溉能顯著提高作物根的鮮質(zhì)量和根系活力,且循環(huán)曝氣滴灌對(duì)紫茄的提升效果最優(yōu).趙豐云等[7]研究地下穴貯滴灌條件下根際注氣對(duì)葡萄幼苗生長(zhǎng)的影響,發(fā)現(xiàn)地下穴貯滴灌根際注氣可促進(jìn)葡萄新梢增長(zhǎng),莖粗增加,顯著提高葡萄新梢、細(xì)根等植株干物質(zhì)量的積累.李元等[8]發(fā)現(xiàn)加氣處理能改善根際土壤氣體環(huán)境,提高果實(shí)橫、縱徑及果肉厚,進(jìn)而增加單果質(zhì)量.

國(guó)內(nèi)外研究證明了循環(huán)曝氣地下滴灌在提高水肥利用效率、作物產(chǎn)量及改善作物品質(zhì)等方面的優(yōu)越性,針對(duì)滴灌管埋深、施肥量、曝氣值等方面均已取得大量的研究成果,但關(guān)于不同生育期循環(huán)曝氣處理對(duì)作物產(chǎn)量品質(zhì)影響的研究匱乏,文中針對(duì)溫室番茄不同生育時(shí)期進(jìn)行循環(huán)曝氣地下滴灌處理,研究其對(duì)番茄生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響,旨在找到最適合的循環(huán)曝氣時(shí)期,降低加氣成本,為建立高產(chǎn)、高效、節(jié)水的循環(huán)曝氣地下滴灌模式提供理論依據(jù)和技術(shù)參考.

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

試驗(yàn)在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)日光溫室中進(jìn)行,日光溫室高5.5 m,寬13.0 m,長(zhǎng)52.0 m,有效種植面積為450 m2.試驗(yàn)區(qū)屬于溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū),年均日照時(shí)數(shù)2 627.1 h.土壤類(lèi)型為棕壤土,土壤堿解氮質(zhì)量比為136.50 mg/kg,速效磷質(zhì)量比為51.72 mg/kg,速效鉀質(zhì)量比為168.07 mg/kg,pH為6.5,電導(dǎo)率EC為0.62 mS/cm.

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及田間布置

日光溫室內(nèi)壟長(zhǎng)8.0 m,寬0.8 m,臨近2壟之間用埋深100 cm的塑料膜隔開(kāi),防止側(cè)滲,1壟為1個(gè)試驗(yàn)小區(qū),共計(jì)5個(gè)試驗(yàn)處理(S0:全生育期不曝氣;S1:全生育期曝氣;S2:開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期曝氣;S3:果實(shí)膨大期曝氣;S4:開(kāi)花坐果期曝氣).滴灌管管徑為16 mm,滴頭設(shè)計(jì)流量為2 L/h,滴頭間距為33 cm,埋深為15 cm,工作壓力設(shè)置為0.15 MPa.按照管道間距布置植株,供試作物番茄品種為紅千禧,屬早熟品種,株距約24 cm,每個(gè)小區(qū)供水管路單獨(dú)控制,并配有精密的計(jì)量水表.采用可實(shí)現(xiàn)作物水肥氣一體化灌溉的循環(huán)曝氣裝置(專(zhuān)利號(hào)為CN103314697A),灌溉水在裝置中進(jìn)行15 min曝氣處理,使水氣充分混合后經(jīng)由滴灌帶輸送到各試驗(yàn)小區(qū).灌水量由安置于田間的E601型蒸發(fā)皿經(jīng)24 h蒸發(fā)后的蒸發(fā)量為依據(jù),當(dāng)累積蒸發(fā)量讀數(shù)達(dá)到約20 mm時(shí)進(jìn)行灌水,灌水量計(jì)算公式為

I=AKcpEp,

(1)

式中:I為單個(gè)滴頭每次的灌水量,mL;A為每2個(gè)支管控制的小區(qū)面積,A為0.8 m×10.0 m;Ep為2次灌水間隔溫室內(nèi)的蒸發(fā)皿累積蒸發(fā)量值,Ep=20 mm;Kcp為蒸發(fā)皿作物系數(shù),Kcp取0.75.

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

2) 葉綠素含量測(cè)定:定植后果實(shí)膨大期(60 d)和成熟期(90 d),測(cè)定番茄葉片葉綠素a含量Chla、葉綠素b含量Chlb和葉綠素含量Chl. 選擇充分受光、葉位一致的健康葉片,每小區(qū)選3株,每株選3個(gè)葉片,浸提液(45%乙醇、45%丙酮和10%蒸餾水)提取色素后,用分光光度計(jì)比色法分別于663 nm, 645 nm處測(cè)定吸光度并計(jì)算葉綠素含量.

3) 根系活力測(cè)定:在開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期、成熟期進(jìn)行植株取樣,在植株周?chē)谌⊥辽罴s0.3 m的植株根系,清理后稱(chēng)取0.5 g根尖,以TTC法測(cè)定根系活力RLD.

4) 果實(shí)品質(zhì)測(cè)定:使用電子天平測(cè)量番茄單果質(zhì)量.使用游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)形態(tài)指標(biāo)(果實(shí)橫徑:D;果實(shí)縱徑:L).每株選取成熟度一致的3個(gè)果實(shí)打成勻漿,分別進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定,共計(jì)3次重復(fù),取平均值.果實(shí)總固形物含量CS用手持測(cè)糖儀(PAL-1,ATAGO公司,日本)測(cè)定;通過(guò)考馬斯亮藍(lán)G-205染色法測(cè)定可溶性蛋白含量WP;通過(guò)蒽酮比色法和堿滴定法測(cè)定可溶性糖含量CSS與有機(jī)酸含量CO,并計(jì)算糖酸比RSA;采用鉬藍(lán)比色法測(cè)定維生素C含量WVC.

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2019進(jìn)行數(shù)據(jù)整理,采用SPSS 24.0軟件進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)和方差分析,Origin 9.1軟件進(jìn)行圖表繪制.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同生育期循環(huán)曝氣對(duì)番茄生長(zhǎng)的影響

2.1.1對(duì)株高、莖粗的影響

圖1為不同生育期曝氣處理番茄株高h(yuǎn)變化圖,圖中td為定植天數(shù).由圖可知,曝氣灌溉處理的番茄平均株高大于全生育期不曝氣處理S0,開(kāi)花坐果期(30 d, 40 d)的2次測(cè)量結(jié)果顯示,循環(huán)曝氣處理S1,S2,S4的株高較處理S0有明顯提升,平均高15.50%,果實(shí)膨大期(50 d, 60 d)的2次測(cè)量發(fā)現(xiàn),處理S2的番茄平均株高最大,處理S0最小.成熟期(70 d)的測(cè)量結(jié)果顯示,處理S2番茄株高最大,比處理S0增大14.68%;處理S4番茄株高稍次之,較處理S0增大14.10%;處理S3番茄株高比處理S0增大13.01%.整個(gè)生育期,定植30 d,40 d,50 d,60 d的番茄株高測(cè)量結(jié)果表明曝氣時(shí)間因素對(duì)番茄株高增長(zhǎng)效果在P=0.01水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.定植70 d的番茄株高測(cè)量結(jié)果表明曝氣時(shí)間因素對(duì)番茄株高增長(zhǎng)效果在P=0.05水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.定植70 d時(shí),較其他曝氣處理,全生育期循環(huán)曝氣處理S1對(duì)番茄株高的提升效果無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),故選擇曝氣時(shí)間較少的處理更利于減少支出,因此選擇開(kāi)花坐果期曝氣處理或開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期曝氣處理更適宜溫室番茄株高的生長(zhǎng).

圖1 不同生育期曝氣處理番茄株高變化圖Fig.1 Diagram of changes in plant height of greenhouse tomatoes with aeration treatment at different growth stages

圖2為不同生育期曝氣處理番茄莖粗d變化圖.開(kāi)花坐果期(30 d,40 d)的2次測(cè)量結(jié)果顯示,循環(huán)曝氣處理S1,S2,S4的莖粗較對(duì)照處理S0有明顯提升,平均高14.96%.果實(shí)膨大期(50 d, 60 d)的2次測(cè)量結(jié)果顯示,處理S1的番茄莖粗最大,其次是處理S2,S4,處理S0最小.成熟期(70 d)的測(cè)量結(jié)果顯示,處理S3溫室番茄莖粗最大,處理S1次之,處理S3和S1較處理S0分別增大10.25%和9.25%.

殺蟲(chóng)藥在施入水體后，在殺滅寄生蟲(chóng)的同時(shí)也將水體中的微生物殺死，寄生蟲(chóng)及微生物尸體在水體分解、發(fā)酵會(huì)消耗水體大量溶氧；其次，會(huì)阻礙水體物質(zhì)循環(huán)，從而使魚(yú)類(lèi)處于應(yīng)激狀態(tài)；再者，殺蟲(chóng)藥的刺激，使魚(yú)類(lèi)在應(yīng)激狀態(tài)下適應(yīng)新環(huán)境，對(duì)水體溶解氧濃度要求增加，遇上陰雨天水體中光合作用較弱，溶氧較低，氨態(tài)氮、亞硝酸鹽態(tài)氮、硫化氫等各種有害物質(zhì)濃度極易升高。

圖2 不同生育期曝氣處理番茄莖粗變化圖Fig.2 Rough changes of tomato stems under aeration treatment at different growth stages

整個(gè)生育期,定植30 d,40 d的番茄莖粗測(cè)量結(jié)果表明,曝氣時(shí)間因素對(duì)番茄莖粗增長(zhǎng)效果在P=0.01水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;定植50 d的番茄莖粗測(cè)量結(jié)果表明,曝氣時(shí)間因素對(duì)番茄莖粗增長(zhǎng)效果在P=0.05水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;定植60 d,70 d的番茄莖粗測(cè)量結(jié)果表明,曝氣時(shí)間因素對(duì)番茄莖粗增長(zhǎng)效果在P=0.05水平下差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.定植70 d,全生育期循環(huán)曝氣處理S1對(duì)番茄莖粗的影響較其他曝氣處理差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,為了節(jié)約成本,果實(shí)膨大期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理更適合促進(jìn)番茄莖粗的生長(zhǎng).

2.1.2對(duì)葉綠素含量的影響

表1為不同生育期曝氣處理番茄葉綠素含量變化.表中t為曝氣時(shí)間.

表1 不同生育期曝氣處理溫室番茄葉綠素含量變化Tab.1 Changes in chlorophyll content of tomato under aeration treatment at different growth stages mg/g

由表可知,各處理60 d(果實(shí)膨大期)番茄葉綠素含量均大于90 d(成熟期),60 d結(jié)果顯示,處理S2的Chla,Chlb及Chl含量最大,較處理S0分別增大3.80%,32.40%,18.00%.90 d結(jié)果顯示,處理S1的葉綠素含量最大,Chla,Chlb及Chl較處理S0分別增大16.00%,36.36%,27.59%,即全生育期曝氣處理S1對(duì)番茄葉綠素含量的影響具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.方差分析結(jié)果表明,在60 d,曝氣時(shí)間因素對(duì)Chla,Chlb和Chl均在P=0.05水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;在90 d,曝氣時(shí)間因素對(duì)Chla在P=0.05水平下差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,曝氣時(shí)間因素對(duì)Chlb和Chl在P=0.05水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.因此,為提升溫室番茄葉綠素含量,更適宜在全生育期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理.

2.1.3對(duì)根系活力的影響

圖3為不同生育期曝氣處理番茄根系活力RLD變化.由圖可知,開(kāi)花坐果期,在該時(shí)期循環(huán)曝氣處理有利于提高番茄根系活力,循環(huán)曝氣處理較不循環(huán)曝氣處理根系活力平均提升57.32%;果實(shí)膨大期,在該時(shí)期曝氣處理的溫室番茄根系活力顯著升高;成熟期,處理S1,S2,S3,S4較處理S0根系活力分別提升25.67%, 25.13%,16.04%,12.13%.處理S2與處理S1相比差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.方差分析表明,曝氣時(shí)間因素對(duì)開(kāi)花坐果期和果實(shí)膨大期的番茄根系活力均在P=0.01水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,對(duì)成熟期根系活力在P=0.05水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,說(shuō)明開(kāi)花坐果和果實(shí)膨大期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理有利于提高溫室番茄根系活力.

圖3 不同生育期曝氣處理根系活力變化圖Fig.3 Dynamics of root viability under aerated treatment at different growth stages

2.2 不同生育期溫室番茄品質(zhì)

2.2.1對(duì)番茄單果重及橫縱徑的影響

表2為不同生育期循環(huán)曝氣處理番茄果實(shí)形態(tài)(橫徑:D;縱徑:L)及單果質(zhì)量(G).由表可知,循環(huán)曝氣處理S1,S2,S3,S4的溫室番茄單果質(zhì)量較處理S0分別增大27.84%,33.02%,36.12%,16.45%,由此可知,處理S3最有利于提高溫室番茄單果質(zhì)量.循環(huán)曝氣處理的溫室番茄果實(shí)橫縱徑高于對(duì)照組不曝氣處理,說(shuō)明曝氣處理對(duì)提高溫室番茄單果橫縱徑有促進(jìn)作用.處理S1,S2,S3,S4的橫徑較處理S0分別增加5.61%,8.59%,11.52%,3.54%;處理S1,S2,S3,S4的縱徑較處理S0分別增加10.66%,13.98%,20.28%,7.59%.說(shuō)明單一生育期循環(huán)曝氣時(shí),果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理優(yōu)于開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣處理,故果實(shí)膨大期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理更有利于提高溫室番茄橫縱徑.

表2 不同生育期曝氣處理番茄果實(shí)形態(tài)及單果質(zhì)量Tab.2 Aeration treatment of tomato fruit morphology and single fruit quality at diffe-rent growth stages

2.2.2對(duì)番茄品質(zhì)的影響

表3為不同生育期循環(huán)曝氣處理番茄果實(shí)品質(zhì).

表3 不同生育期曝氣處理番茄果實(shí)品質(zhì)Tab.3 Fruit quality of tomatoes treated with aera-tion at different growth stages

不同生育期循環(huán)曝氣處理對(duì)可溶性固形物CS、有機(jī)酸CO、糖酸比RSA、維生素C含量WVC、可溶性蛋白含量WP的影響均在P=0.05水平下差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.對(duì)可溶性糖含量CSS的影響在P=0.05水平下差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.可溶性固形物含量的多少表征果實(shí)糖含量的高低,由表3可知,隨曝氣生育期的延長(zhǎng),可溶性固形物含量逐漸增多,處理S1,S2,S3,S4的可溶性固形物含量均顯著高于處理S0,其中,全生育期循環(huán)曝氣處理S1的溫室番茄可溶性固形物含量最高,較對(duì)照組處理S0提高29.25%,但處理S3的可溶性固形物含量與處理S1差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;處理S2維生素C含量最大,較處理S0高40.58%,處理S3維生素C含量較處理S0提高27.81%,但處理S3與處理S0差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,說(shuō)明開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期處理更有利于維生素含量的提高;處理S3糖酸比、可溶性糖含量及可溶性蛋白含量均較高,分別較處理S0高47.53%,12.65%,38.62%,處理S3有機(jī)酸含量最低,較處理S0低20.41%,說(shuō)明處理S3在降低有機(jī)酸含量,提高可溶性糖和可溶性蛋白含量以及提升番茄糖酸比方面效果最佳.綜合考慮,果實(shí)膨大期曝氣處理更適宜提升溫室番茄果實(shí)品質(zhì).

3 討 論

文中將番茄整個(gè)生育時(shí)期劃分為開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期、成熟期這3個(gè)時(shí)期,探究各生育期及組合生育期循環(huán)曝氣處理對(duì)溫室番茄生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響,發(fā)現(xiàn)單一生育期循環(huán)曝氣處理中,開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣處理可促進(jìn)番茄株高的生長(zhǎng),果實(shí)膨大期曝氣處理可促進(jìn)番茄莖粗的生長(zhǎng),這與楊潤(rùn)亞等[9],盧澤華等[10]研究結(jié)果類(lèi)似.文中多生育期曝氣處理與單生育期曝氣處理相比,促進(jìn)株高、莖粗生長(zhǎng)方面效果不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.

葉綠素含量的高低能夠反映植物的生長(zhǎng)狀況和葉片光合能力[11-12].文中發(fā)現(xiàn)全生育期循環(huán)曝氣處理可顯著提高葉綠素含量和根系活力,這與喬建磊等[13]研究結(jié)果一致.這是因?yàn)橥ㄟ^(guò)根區(qū)曝氣處理,可提升植物根系活力,使植物根系更好地吸收水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而改善葉片光合作用能力.文中還發(fā)現(xiàn)曝氣處理根系活力普遍優(yōu)于不曝氣處理,這與張倩等[14]研究結(jié)果類(lèi)似.文中還發(fā)現(xiàn)番茄開(kāi)花坐果和果實(shí)膨大期曝氣可顯著提高根系活力,在處理S2的基礎(chǔ)上,對(duì)溫室番茄成熟期繼續(xù)進(jìn)行曝氣處理,溫室番茄根系活力提高較少,僅提高0.43%.

對(duì)比不同生育期曝氣處理單果質(zhì)量,開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣處理單果質(zhì)量最低,這可能與開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣造成植株徒長(zhǎng),致使后期果實(shí)膨大時(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足有關(guān).對(duì)單果質(zhì)量而言,生育期連續(xù)循環(huán)曝氣效果不佳,成熟期循環(huán)曝氣單果質(zhì)量下降,果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理單果質(zhì)量最高,這與盧澤華等[10]的研究結(jié)果一致.文中番茄品質(zhì)指標(biāo)中,可溶性固形物含量、有機(jī)酸含量、糖酸比、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量結(jié)果均為果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理優(yōu)于開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣處理,這與甲宗霞[15]研究結(jié)果一致,可能與番茄開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣導(dǎo)致植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多地用于供應(yīng)植株的生長(zhǎng)有關(guān)[10],而果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣通過(guò)影響葉片葉綠素含量和根系活力,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)果實(shí)生長(zhǎng),從而提高了番茄單果質(zhì)量及品質(zhì).可溶性固形物含量和可溶性糖含量的多少可以表征果實(shí)糖含量的高低,有機(jī)酸含量的高低表征果實(shí)酸度情況,糖酸比是衡量番茄口味的重要指標(biāo),維生素C含量是決定番茄品質(zhì)優(yōu)劣的重要營(yíng)養(yǎng)成分,可溶性蛋白的積累能提高細(xì)胞的保水能力[16],文中果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理的溫室番茄在口感方面最佳,細(xì)胞保水能力最強(qiáng),在果實(shí)糖含量方面與全生育期曝氣處理無(wú)顯著差異,因此,果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理對(duì)溫室番茄果實(shí)品質(zhì)的促進(jìn)效果更優(yōu).

4 結(jié) 論

1) 開(kāi)花坐果期曝氣處理和開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期曝氣處理,可顯著提高溫室番茄的株高,較對(duì)照組處理分別提高14.68%和14.10%;果實(shí)膨大期曝氣處理可顯著增加溫室番茄的莖粗,較對(duì)照組增大10.25%;全生育期循環(huán)曝氣處理可顯著提高葉綠素含量,較對(duì)照組提高27.59%;開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理可顯著提高根系活力,較對(duì)照組處理提高25.13%.

2) 果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理可顯著提高溫室番茄單果質(zhì)量、糖酸比、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量,分別較對(duì)照組提高36.12%,47.53%,12.65%,38.62%,同時(shí)降低有機(jī)酸含量,較對(duì)照組降低20.41%;開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理可顯著提高維生素C含量,較對(duì)照組處理提高40.58%;全生育期循環(huán)曝氣處理可顯著提高可溶性固形物含量,較對(duì)照組處理提高29.25%.

3) 對(duì)溫室番茄單一生育期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理時(shí),果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理的單果質(zhì)量和果實(shí)品質(zhì)(除維生素C含量)較開(kāi)花坐果期循環(huán)曝氣處理更優(yōu),且維生素C含量差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;對(duì)溫室番茄開(kāi)花坐果與果實(shí)膨大期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理時(shí),與果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理相比,僅維生素C含量更佳;對(duì)溫室番茄全生育期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理時(shí),與果實(shí)膨大期循環(huán)曝氣處理相比,僅可溶性固形物含量和維生素C含量更佳,且二者可溶性固形物含量差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義.因此可以選擇僅在溫室番茄果實(shí)膨大期進(jìn)行循環(huán)曝氣處理.