2024年中國商業(yè)十大熱點評述報告

前言

2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，也是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的起步之年，是疫情防疫中國經(jīng)濟展現(xiàn)出恢復(fù)向好和平穩(wěn)增長的發(fā)展態(tài)勢，尤其是商品和服務(wù)消費較快恢復(fù)是明顯亮點。面對創(chuàng)新不斷的消費市場、消費場景、消費形態(tài)，2024年的商貿(mào)流通業(yè)將會出現(xiàn)哪些熱點，哪些創(chuàng)新？

由中國商業(yè)聯(lián)合會主辦，中國商聯(lián)專家工作委員會（簡稱專家委）承辦，香港馮氏集團利豐研究中心、《中國商論》雜志社協(xié)辦的“2024年中國商業(yè)十大熱點展望”活動于2023年8月如期展開，我們用了4個月的時間，組織有關(guān)專家學(xué)者和媒體人對我國經(jīng)濟發(fā)展和商貿(mào)流通行業(yè)出現(xiàn)的新情況進行了深入研究，并組成專家評審組進行多次討論。本年度評審和研討會議由中國商業(yè)聯(lián)合會副會長傅龍成高級經(jīng)濟師主持，專家評審組組長由中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院宋則研究員擔(dān)任。部分專家委員、研究機構(gòu)的研究人員及媒體資深記者參加評審組的研討和評述報告的撰寫工作。

參加調(diào)研和評審的專家有：香港馮氏集團利豐研究中心董事總經(jīng)理、全國政協(xié)委員會（第九至十二屆）委員張家敏，商務(wù)部原部長助理黃海，商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司副司長趙濤，商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司一級主任科員陳程，商務(wù)部市場運行與消費促進司一級調(diào)研員、副處長孫燕，商務(wù)部市場體系建設(shè)司一級主任科員劉文，香港馮氏集團華北地區(qū)首席代表李濤博士，國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長、研究員任興洲，中國社科院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院流通產(chǎn)業(yè)研究室主任依紹華研究員，中國人民大學(xué)商學(xué)院貿(mào)易經(jīng)濟系主任王曉東教授，中國人民大學(xué)商學(xué)院謝莉娟教授，北京工商大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院郭馨梅教授，中國社科院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院流通產(chǎn)業(yè)研究室、《財貿(mào)經(jīng)濟》編輯部副主任張昊副研究員，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院碩士生導(dǎo)師陳錦然講師，北京市商業(yè)聯(lián)合會會長傅躍紅，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真，中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長楊青松，中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會會長干為，中華全國信息中心統(tǒng)計處副處長殷夏，中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長兼辦公室主任崔川、副主任宋媛媛，中國商業(yè)聯(lián)合會專家工作委員會常務(wù)副主任、秘書長郁迪，IBMG商業(yè)智庫總裁、首席講師唐韶娟，中國食品報編輯部副主任王小萱，中國商報社副社長胡斌，中國商業(yè)聯(lián)合會專家工作委員會副秘書長、《中國商論》雜志社有限公司常務(wù)副社長楊金龍。

2023年9月27日，中商聯(lián)專家委組織召開了第一次專家評審組研討會。與會專家針對新時代新背景下行業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢，提出現(xiàn)代化流通體系建設(shè)，引領(lǐng)中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，信息化技術(shù)快速發(fā)展，市場的商品保供和市場監(jiān)測，商務(wù)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，信譽消費，區(qū)域一體化帶動全國統(tǒng)一大市場，消費品出海趨勢，即時零售爆發(fā)增長，人工智能對商貿(mào)流通業(yè)成本價格結(jié)構(gòu)變化趨勢，商品與服務(wù)深度融合，線上線下一體化運營，預(yù)制菜的應(yīng)用場景，“淄博燒烤”流量背后的商業(yè)文化因素，區(qū)域市場轉(zhuǎn)型升級，商業(yè)領(lǐng)域綠色低碳轉(zhuǎn)型，商旅文創(chuàng)聯(lián)動機制，促進零售企業(yè)的創(chuàng)新，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，銀發(fā)經(jīng)濟消費新需求，業(yè)態(tài)分化重組，奢侈品設(shè)計理念優(yōu)勢等問題，展開了前瞻性的研討，會議討論熱烈，專家們暢所欲言，各抒己見，提出了近30個商業(yè)熱點相關(guān)問題。中國商業(yè)聯(lián)合會特邀副會長、中華全國信息中心書記曹立生，北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院商業(yè)研究所研究員、北京京商流通戰(zhàn)略研究院院長賴陽，中商商業(yè)經(jīng)濟研究中心原主任姚力鳴研究員，中國烹飪協(xié)會副會長吳穎等提供書面意見參加研討。

專家委秘書處將專家評審組提出的熱點問題梳理、初步歸納出15個選題，分別征求了160多位專家委員的意見和建議。2023年10月27日，秘書處在收集歸納各位專家反饋意見和建議的基礎(chǔ)上，組織召開了第二次評審會議。與會專家針對反饋意見展開了深入討論，對熱點選題進行提煉、修改和補充，最終確定了“2024年中國商業(yè)十大熱點”，并組織評述報告的撰寫工作。

參加“2024年中國商業(yè)十大熱點展望”評述報告執(zhí)筆的有：郁迪、曹立生、殷夏、謝莉娟、張鵬宇、冉隆楠、張昊、陳錦然、錢慧敏、翁昕、吳倩如、賀陽、王小萱、楊金龍。全篇由傅龍成修改統(tǒng)稿，郁迪編輯校對。

2024年1月，“2024年中國商業(yè)十大熱點報告”由中國商業(yè)聯(lián)合會在北京向媒體及業(yè)界發(fā)布。香港馮氏集團利豐研究中心根據(jù)專家的評述報告撰寫制作“2024年中國商業(yè)十大熱點英文報告”，同期在香港向港澳及海外媒體和商界人士發(fā)布。

中國商業(yè)聯(lián)合會專家工作委員會

二○二四年一月

熱點一

恢復(fù)與提振消費成效顯著

消費市場延續(xù)穩(wěn)定向好態(tài)勢

2023年我國經(jīng)濟持續(xù)恢復(fù)向好，市場需求持續(xù)擴大，就業(yè)物價總體改善，發(fā)展質(zhì)量穩(wěn)步提升，積極因素累積增多。前三季度國內(nèi)生產(chǎn)總值實現(xiàn)91.2萬億元，按不變價格計算，同比增長5.2%，增速較上年同期加快2.2個百分點。最終消費對經(jīng)濟增長的貢獻率達到83.2%，拉動GDP增長4.4個百分點，拉動率較上年同期提高3.2個百分點。扣除價格因素影響，全國居民人均可支配收入、人均消費支出分別同比增長5.9 %、8.8%，增幅較上年同期分別加大2.7和7.3個百分點。前10個月，社會消費品零售總額實現(xiàn)38.5萬億元，同比增長6.9%，增速較上年同期大幅加快6.3個百分點。物價運行總體平穩(wěn)，前10個月，居民消費價格同比上漲0.4%。

2023年，我國消費品市場發(fā)展呈現(xiàn)出以下特征：

一是服務(wù)消費表現(xiàn)亮眼。隨著促消費政策落地顯效，居民戶外運動、聚餐意愿較強，節(jié)假日居民休閑旅游、返鄉(xiāng)探親活動增多，帶動餐飲、旅游等服務(wù)消費明顯回暖。前三季度，全國居民人均服務(wù)性消費支出增長14.2%，快于居民人均消費支出增速5.0個百分點。前10個月，服務(wù)零售額同比增長19%，增速快于同期商品零售額13.4個百分點。餐飲收入4.2萬億元，累計增長18.5%，增速較上年同期大幅提高23.5個百分點。中秋節(jié)、國慶節(jié)假期，國內(nèi)旅游出游人數(shù)、旅游收入按可比口徑計算，同比分別大幅增長71.3%和129.5%，且均超過2019年同期水平。服務(wù)消費快速增長帶動相關(guān)商品零售增長，限額以上單位體育、娛樂用品類商品零售額累計增長9.9%，增速較上年同期加快8.6個百分點。

二是線上消費比重繼續(xù)提升。在國務(wù)院《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費加快發(fā)展的意見》等政策的推動下，以網(wǎng)絡(luò)購物、移動支付、線上線下融合等新業(yè)態(tài)、新模式、新場景為特征的新型消費迅速發(fā)展。前10個月，實物商品網(wǎng)上零售額同比增長8.4%，占社會消費品零售總額的比重為26.7%，占比較上年同期提升0.5個百分點。

三是線下商品零售的增長貢獻率明顯提高。隨著各地方、各部門發(fā)放消費券、開展促消費活動，加之特色商業(yè)街區(qū)、品牌體驗店等新消費場景競相涌現(xiàn)，線下客流量快速回升，實體店經(jīng)營持續(xù)改善。前10個月，網(wǎng)下商品零售額同比增長4.4%，增速較上年同期提高5.5個百分點，對商品零售的增長貢獻率達到56.2%。中國商業(yè)聯(lián)合會統(tǒng)計監(jiān)測的全國重點大型零售企業(yè)零售額同比增長8.8%，增速較上年同期大幅提高19.6個百分點。

四是部分大宗商品、熱點商品消費實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長。2023年國家有關(guān)部門針對汽車、綠色智能家電、家居等大宗商品出臺了一系列促消費政策，有效推動其商品零售的平穩(wěn)較快增長。前10個月，限額以上單位的汽車類商品零售額增長5.3%，增速較上年同期加快4.5個百分點。節(jié)假日熱點商品消費明顯回暖，金銀珠寶類商品零售額增長12%，增速較上年同期大幅加快10.3個百分點。

五是限額以下單位消費實現(xiàn)較快增長。在國家對民營經(jīng)濟的支持力度加大、居民消費個性化、多樣化發(fā)展的推動下，小微企業(yè)銷售實現(xiàn)較快增長。前10個月限額以下單位商品零售額增長5.9%，增速快于限額以上單位0.7個百分點，占商品零售額比重回升到61.1%。限額以下單位餐飲收入增長18.4%，對餐飲消費整體增長的貢獻率高達73.5%?？偟膩砜?，2023年一系列恢復(fù)和擴大消費政策取得明顯成效，消費信心和市場活力均得到有力改善，消費品市場穩(wěn)定向好態(tài)勢持續(xù)鞏固。

展望2024年，擴大內(nèi)需仍然是宏觀政策的主要著力點，在更加積極有為的財政政策和穩(wěn)健精準(zhǔn)的貨幣政策聯(lián)動發(fā)力下，在強實體、增收入、興農(nóng)村、優(yōu)服務(wù)、穩(wěn)物價的一攬子政策舉措作用下，在市場主體信心和居民消費信心得到進一步增強的背景下，消費市場將延續(xù)平穩(wěn)向好的發(fā)展態(tài)勢，擴大消費將取得明顯成效。

穩(wěn)住市場主體就是穩(wěn)住經(jīng)濟基本盤。2023年7月《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進民營經(jīng)濟發(fā)展壯大的意見》提出，優(yōu)化民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境、加大民營經(jīng)濟支持力度、強化民營經(jīng)濟法治保障、推動民營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、促進民營經(jīng)濟人士健康成長等綜合性、系統(tǒng)性舉措，對增強民營企業(yè)發(fā)展信心、提升民營經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量、穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展、擴大消費市場，具有重要意義。

消費是收入的函數(shù)，特別是對中低收入居民而言，收入對消費的影響尤為明顯。2023年7月召開的中共中央政治局會議明確提出，要加大民生保障力度，把穩(wěn)就業(yè)提高到戰(zhàn)略高度通盤考慮，兜牢兜實基層“三?！钡拙€，擴大中等收入群體。要通過增加居民收入擴大消費，通過終端需求帶動有效供給?！蛾P(guān)于加強低收入人口動態(tài)監(jiān)測做好分層分類社會救助工作的意見》提出，將專項救助范圍進一步擴大，對符合條件的低收入群眾應(yīng)救盡救，絕不能發(fā)生規(guī)模性返貧，確保困難群眾的基本生活都能有保障。在國家政策的大力支持下，居民消費能力的基礎(chǔ)將得到進一步夯實。

居民消費加快向服務(wù)消費轉(zhuǎn)變是2024年乃至今后長期發(fā)展趨勢。《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》提出，加大對餐飲、文旅、文娛體育等領(lǐng)域的支持力度，并推進數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展，培育新型業(yè)態(tài)，為消費者提供更加便捷的服務(wù)體驗。這些政策措施有望提升服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平，增加就業(yè)機會，進一步拉動消費增長。

加快釋放縣鄉(xiāng)消費潛力對于構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局、擴大消費具有重要意義。《縣域商業(yè)三年行動計劃（2023-2025年）》提出，到2025年，建立縣域統(tǒng)籌，以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點、村為基礎(chǔ)的農(nóng)村商業(yè)體系，確保農(nóng)民增收和消費提質(zhì)實現(xiàn)良性循環(huán)?！蛾P(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》提出加大對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，改善農(nóng)村居民生活條件，并推動農(nóng)村電商發(fā)展，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，增加農(nóng)民收入。這些政策措施有望推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，進一步促進國內(nèi)生產(chǎn)、流通、消費大循環(huán)，從而促進消費需求的增長。

穩(wěn)定合理的物價水平將有利于消費市場的持續(xù)恢復(fù)。萬億國債將推動受災(zāi)地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施重建工作，有利于支撐相關(guān)工業(yè)品價格。央行在9月份提出，要加大已出臺貨幣政策實施力度，保持流動性合理充裕，促進物價低位回升，保持物價在合理水平。因此，在積極有為的財政、貨幣政策推動下，我國物價將實現(xiàn)穩(wěn)中有升，保持在有利于擴大消費的合理水平。

綜上所述，2024年我國將持續(xù)加大擴內(nèi)需、促消費的政策力度，消費能力、消費韌性、消費亮點、消費環(huán)境都將得到進一步提升，消費市場將延續(xù)穩(wěn)定向好的恢復(fù)態(tài)勢。專家預(yù)計，2024年我國社會消費品零售總額將增長6%以上。

（執(zhí)筆人 曹立生 殷 夏）

熱點二

高效順暢的現(xiàn)代流通體系建設(shè)持續(xù)發(fā)力

為新發(fā)展格局提供更大支撐作用前景可期

當(dāng)前，最終消費是拉動我國經(jīng)濟增長的主要動力，實施擴大內(nèi)需戰(zhàn)略成為滿足人民群眾現(xiàn)實需要、充分發(fā)揮超大規(guī)模市場優(yōu)勢、應(yīng)對國際環(huán)境深刻變化和更高效率促進經(jīng)濟大循環(huán)的客觀要求與必然選擇。在此背景下，現(xiàn)代流通體系建設(shè)不但要更加聚焦“高效順暢”這一關(guān)鍵點，而且要進一步發(fā)揮內(nèi)需拉動作用，突破釋放內(nèi)需潛力的制約因素，并延伸至生產(chǎn)端帶動有效供給能力的提升，成為未來一段時期思考與發(fā)展的重點。

回望過去，我國現(xiàn)代流通體系建設(shè)在營商環(huán)境、流通網(wǎng)絡(luò)、物流運輸?shù)确矫娣e累了更有利的發(fā)展條件，基于《“十四五”現(xiàn)代流通體系建設(shè)規(guī)劃》《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”擴大內(nèi)需戰(zhàn)略實施方案》《“十四五”電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》等一系列政府文件的印發(fā)，進一步規(guī)劃路徑、聚焦難點，將各項解難題、促發(fā)展的舉措落實落地。

在營商環(huán)境方面，以自查、力糾、清理各種妨礙統(tǒng)一市場與公平競爭的政策措施為重要抓手，降本增效，為流通效率提高培育更高標(biāo)準(zhǔn)的市場條件，特別是在破除不合理的地方性保護與行政性壟斷方面已初見成效。國家市場監(jiān)督管理總局的數(shù)據(jù)顯示，2022年中共中央、國務(wù)院印發(fā)實施《關(guān)于加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的意見》以來，行政性壟斷案件辦結(jié)78件、審查增量政策措施16萬余件、清理或廢除各類存量政策措施累計47萬余件，全國統(tǒng)一的市場準(zhǔn)入制度體系全面形成。在流通網(wǎng)絡(luò)方面，多主體共同發(fā)力，銷售渠道不斷拓寬，流通網(wǎng)絡(luò)不斷完善。以推動農(nóng)產(chǎn)品上行為例，“自上而下”的政策扶持與“自下而上”的積極探索相輔相成。商務(wù)部等部門繼續(xù)推進電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范項目，興建縣、鄉(xiāng)、村多級電商和物流服務(wù)點，并舉辦各種網(wǎng)絡(luò)消費活動，開設(shè)“數(shù)商興農(nóng)”專場。其中，2023年4月底舉辦的第五屆“雙品網(wǎng)購節(jié)”活動共帶動全國網(wǎng)絡(luò)零售額超7000億元，同比增長14.5%。在物流運輸方面，現(xiàn)代化物流體系建設(shè)持續(xù)推進，交通運輸承載能力不斷加強，物流運行態(tài)勢穩(wěn)中向好。中國物流與采購聯(lián)合會的最新數(shù)據(jù)顯示，2023年前三季度民生消費領(lǐng)域的單位與居民物品物流總額同比增長8.4%，線下商貿(mào)物流需求明顯回升，電商物流運行充滿活力，特別是在冷鏈物流領(lǐng)域，上半年冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施投資總額超186億元，同比增長8.7%。

2023年7月，商務(wù)部等九部門辦公廳（室）進一步研究制定了《縣域商業(yè)三年行動計劃（2023年-2025年）》，以期充分激發(fā)鄉(xiāng)村市場活力，促進城鄉(xiāng)流通融合發(fā)展。8月，國家發(fā)展改革委等五部門共同印發(fā)《關(guān)于布局建設(shè)現(xiàn)代流通戰(zhàn)略支點城市的通知》，在全國范圍內(nèi)開展現(xiàn)代流通戰(zhàn)略支點城市的戰(zhàn)略布局。同月，《中央財辦等部門關(guān)于推動農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，強調(diào)現(xiàn)代流通體系建設(shè)必須重視農(nóng)村流通設(shè)施建設(shè)與業(yè)態(tài)發(fā)展。一系列圍繞現(xiàn)代流通體系整體性作用形成與發(fā)揮的政策文件陸續(xù)出臺，為下一階段推動建設(shè)高效順暢的現(xiàn)代流通體系提供了政策支持與路徑引領(lǐng)。

展望2024年，我國現(xiàn)代流通體系建設(shè)有望在產(chǎn)業(yè)鏈上下游鏈條優(yōu)化、流通企業(yè)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系完善等方面實現(xiàn)積極成效，更加有效地實現(xiàn)消費需求以引導(dǎo)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮出流通領(lǐng)域作為橋梁紐帶拉動內(nèi)需、擴大消費的重要作用，強化流通環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費相對不平衡的能力，進一步促進形成強大國內(nèi)市場，加快構(gòu)建新發(fā)展格局。

在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈方面，在政策、技術(shù)等多方力量的加持下，流通組織在帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造優(yōu)化的同時，將推動其發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品，從而以更高質(zhì)量的產(chǎn)品供給釋放潛在消費需求，推動產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)在更高水平上實現(xiàn)良性循環(huán)。在流通企業(yè)主體培育發(fā)展方面，新一輪科技革命的到來與數(shù)字技術(shù)的深度應(yīng)用有助于打造一批布局全球網(wǎng)絡(luò)、統(tǒng)籌整合全球資源的現(xiàn)代化流通企業(yè)，促進更多大型商超利用線上云平臺，流通大數(shù)據(jù)信息得到進一步整合，充分發(fā)揮流通領(lǐng)域的數(shù)據(jù)優(yōu)勢，更好地銜接產(chǎn)銷，減少錯配成本。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系方面，強化農(nóng)產(chǎn)品倉儲、保鮮、冷鏈、運輸?shù)榷噫湽?jié)的設(shè)施建設(shè)，在產(chǎn)地集中地、交通樞紐地等重點縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村，建設(shè)起一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮設(shè)施、冷鏈集配中心及相應(yīng)配套的物流設(shè)施，推動農(nóng)產(chǎn)品上行效率提升的同時，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場的廣度拓寬與深度細化。

在此基礎(chǔ)上，高效順暢的現(xiàn)代流通體系能夠在更高水平、更高效率、更低成本上滿足人民群眾日益?zhèn)€性化和多樣化并追求高品質(zhì)的消費需求；不斷暢通工業(yè)品下鄉(xiāng)與農(nóng)產(chǎn)品進城的雙向流通渠道，進一步推動城鄉(xiāng)、區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展；縱向延伸至生產(chǎn)端，優(yōu)化供給側(cè)適應(yīng)性改革，促進生產(chǎn)端精準(zhǔn)供給能力提升，進一步刺激潛在消費需要，引領(lǐng)創(chuàng)造新需求，推動完整內(nèi)需體系的培育與強大國內(nèi)市場的形成，從而助力經(jīng)濟循環(huán)的良性高效運行。

總的來看，在經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)中向好與一系列政策利好的背景下，2024年，現(xiàn)代流通體系建設(shè)在充分發(fā)揮其本職作用的基礎(chǔ)上，有望在更高水平上、更大范圍內(nèi)助力釋放超大規(guī)模內(nèi)需潛能，促進經(jīng)濟循環(huán)順暢運行，推動構(gòu)建新發(fā)展格局。

（執(zhí)筆人 謝莉娟 張鵬宇）

熱點三

縣域商業(yè)發(fā)展活力顯現(xiàn)

農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)更上新臺階

縣域商業(yè)體系貫通城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村、連接生產(chǎn)和消費，是推動流通體系以至整個經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。相對于已經(jīng)發(fā)展較為飽和的城市商業(yè)體系，如今我國縣域商業(yè)仍有很大的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α?023年以來，圍繞進一步暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟循環(huán)，利好政策頻出，對縣域經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)村流通體系建設(shè)、拓展農(nóng)民增收渠道、吸引培育鄉(xiāng)村振興人才等進行了系統(tǒng)部署，并多次明確激活農(nóng)村市場增加內(nèi)需是暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟循環(huán)的重要一環(huán)。

農(nóng)村消費潛力巨大，推進縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有利于增加農(nóng)民收入和就業(yè)機會，提高農(nóng)村居民生活水平，同時有利于拉動內(nèi)需和增加經(jīng)濟增長點，促進農(nóng)村和城市之間的資源優(yōu)勢互補，推動區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。政策的扶持，加上企業(yè)的頻繁動作，使得如今的縣域商業(yè)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

2021年，經(jīng)國務(wù)院同意，商務(wù)部等17部門印發(fā)《關(guān)于加強縣域商業(yè)體系建設(shè) 促進農(nóng)村消費的意見》，正式啟動了縣域商業(yè)體系建設(shè)工作。兩年來，縣域商業(yè)網(wǎng)絡(luò)持續(xù)完善，農(nóng)村物流配送不斷提速，農(nóng)產(chǎn)品流通效能明顯提升，農(nóng)村消費潛力持續(xù)釋放。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，全國建設(shè)改造縣城綜合商貿(mào)服務(wù)中心983個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心、集貿(mào)市場3941個；各地建設(shè)各類縣級物流和寄遞配送中心1500個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞和郵件處理站點7600個，95%的行政村實現(xiàn)快遞直達。

隨著我國縣域消費升級不斷提速，對縣域商業(yè)體系提出了更高要求。雖然我國縣域商業(yè)供給不斷優(yōu)化，但還存在一些不足，比如，消費環(huán)境有待進一步改善、商品種類還不夠豐富、物流配送成本偏高等。

在此背景下，2023年7月商務(wù)部等九部門聯(lián)合發(fā)布的《縣域商業(yè)三年行動計劃（2023—2025年）》（以下簡稱行動計劃），為我國縣域商業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展指明了方向，進一步細化了各項部署。計劃提出要以供應(yīng)鏈、物流配送、商品和服務(wù)下沉，以及農(nóng)產(chǎn)品上行為主線，以數(shù)字化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化為方向，進一步推動資源要素向農(nóng)村市場傾斜，加快補齊農(nóng)村商業(yè)設(shè)施短板，健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系，引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。確保到2025年，建立起縣域統(tǒng)籌，以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點、村為基礎(chǔ)的縣域商業(yè)體系，促進農(nóng)民增收和消費提質(zhì)良性循環(huán)。

自行動計劃開展以來，多地在縣城打造縣城綜合商貿(mào)服務(wù)中心、縣級物流配送中心，在鎮(zhèn)一級打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心，同時大力開展農(nóng)產(chǎn)品電商、數(shù)字化，從而實現(xiàn)工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進城，雙向流通渠道進一步暢通。四川、寧夏等省區(qū)均制訂了實施工作方案。

值得注意的是，縣域商業(yè)體系貫通城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村，如何拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行通道成為一大重點。在這個過程中，電商平臺成為重要助力。為了拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品上行通道、持續(xù)推進農(nóng)民增收共富，浙江各地新興建設(shè)和共享“數(shù)商興農(nóng)”綜合服務(wù)平臺，借力電商賦能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。在麗水遂昌，其農(nóng)產(chǎn)品上行數(shù)字平臺“趕街村貨”，一方面聚合本地中小農(nóng)戶，采集符合標(biāo)準(zhǔn)的土貨農(nóng)產(chǎn)品，另一方面通過團長鏈接社區(qū)居民，實現(xiàn)了村貨進城。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”“直播帶貨”等方式，浙江拓展了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高了縣域內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)、自主擇業(yè)的能力。

高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的上行，帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，促進農(nóng)民增收。除了政府支持，企業(yè)也以各種方式投入之中。僅在2023年“雙11”期間，京東超市投入大量的現(xiàn)金補貼及流量資源，開啟生鮮源頭直發(fā)模式，實施價保30天等多項特色服務(wù)，助推全國2000多個產(chǎn)業(yè)帶、幾十萬款高質(zhì)量農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)造銷售高峰。2023年豐收節(jié)期間，淘寶天貓深入原產(chǎn)地，投入億級流量支持，在130余個產(chǎn)業(yè)帶直播，覆蓋超百萬件農(nóng)產(chǎn)品，幫助更多農(nóng)貨走出大山。過去四年，淘寶天貓平臺農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過1萬億元。京東物流力推“產(chǎn)銷一體”，助力產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品上行，通過在當(dāng)?shù)夭季侄鄠€產(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心，采用源頭直發(fā)、全程溫控等方式，保障農(nóng)特產(chǎn)品極致新鮮、走向全國。菜鳥鄉(xiāng)村已幫助全國上千個縣域4000多家快遞物流企業(yè)建設(shè)農(nóng)村快遞物流智慧共同配送項目，平均降低綜合運營成本30%-50%。 加大智能物流技術(shù)下沉，助力農(nóng)產(chǎn)品上行。

隨著縣域消費理念、消費品質(zhì)不斷升級，這部分需求的釋放意味著新的市場機遇。2024年是行動計劃的第二年，伴隨著縣鄉(xiāng)村一批項目投入使用，相信會推動縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系上升到新的臺階和更高水平，暢通工業(yè)品下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進城雙向流通渠道。力求在縣域消費市場形成需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更高水平動態(tài)平衡，為鄉(xiāng)村振興和擴大國內(nèi)需求發(fā)揮更大的作用。

（執(zhí)筆人 冉隆楠）

熱點四

零售業(yè)態(tài)分化更加明顯

注重體驗和差異化競爭愈顯突出

2023年，不同零售業(yè)態(tài)間經(jīng)營策略與發(fā)展態(tài)勢的分化更趨明顯，結(jié)構(gòu)性變化特征更加突出。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，前三季度限額以上零售業(yè)單位中百貨店、便利店、專業(yè)店、品牌專賣店的零售額同比分別增長7.7%、7.5%、4.3%、3.1%，而超市零售額則下降0.4%。在消費市場回歸價值理性的過程中，聚焦商品力、服務(wù)力、營銷力的業(yè)態(tài)創(chuàng)新進一步迭代。不斷豐富并提升顧客體驗，成為商家獲得短期競爭優(yōu)勢與長期發(fā)展機會的關(guān)鍵。

具體來看，百貨業(yè)方面，多數(shù)上市公司業(yè)績呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢，王府井百貨、重慶百貨、合肥百貨、新華百貨等前三季度營業(yè)收入、凈利潤均同比上升。引入親子娛樂、“咖啡+書店”、美容美發(fā)、健身養(yǎng)生等體驗類消費門店，組織各類主題集市、快閃、展覽等活動，已成為百貨店吸引顧客到店、激活經(jīng)營空間的重要舉措。在理性消費觀念的驅(qū)動下，奧特萊斯業(yè)態(tài)也取得穩(wěn)健增長。以此為契機，王府井、百聯(lián)等旗下奧特萊斯業(yè)態(tài)門店還在融合文旅元素、優(yōu)化會員服務(wù)等方面做出了創(chuàng)新與探索，其銷售規(guī)模與客流量均有明顯提升。

隨著疫情防控轉(zhuǎn)段后市場需求與信心的逐漸恢復(fù)，購物中心也迎來新的發(fā)展機遇與空間。據(jù)“贏商網(wǎng)”統(tǒng)計，前三季度有超過200家購物中心開業(yè)，其中大部分位于一、二線城市，且增長主要集中在第三季度。經(jīng)過一段時間的市場培育，倉儲會員店業(yè)態(tài)發(fā)展有所提速。截至11月，山姆會員店、Costco分別開出了4家、3家新店，將目標(biāo)定位于大城市講究品質(zhì)生活的主流消費人群，通過精選并提供優(yōu)質(zhì)商品或服務(wù)來吸引、培育忠誠顧客，是其經(jīng)營策略的主要特點。

集中于快消品領(lǐng)域的專業(yè)店、專賣店則將產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的整體提升與對基于顧客需求的洞察快速反應(yīng)結(jié)合起來，為顧客提供更加豐富、更具吸引力的購買選擇。不僅如此，近年來興起的零食專業(yè)量販店還更加重視產(chǎn)品性價比，其客單價雖然低于傳統(tǒng)零食店，但在客流量方面具有較大優(yōu)勢，因此門店數(shù)量也有較快增長。便利店業(yè)態(tài)也保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)，有超過60%以上的城市便利店數(shù)量實現(xiàn)了正增長。

與上述業(yè)態(tài)相比，商超類零售市場競爭加劇、客流量減少，不少企業(yè)營業(yè)收入、凈利潤等財務(wù)業(yè)績出現(xiàn)下滑。為應(yīng)對市場變化，以永輝超市為代表的商超類零售商著力推動門店優(yōu)化，強化商品與供應(yīng)鏈能力，通過提升賣場氛圍增加顧客黏性。

與此同時，即時零售領(lǐng)域也保持較快發(fā)展態(tài)勢。目前，線上線下各大平臺、大型零售企業(yè)均已布局開展即時零售業(yè)務(wù)。隨著市場的不斷延伸，基于本地生活的到家服務(wù)日漸豐富，服務(wù)品類、領(lǐng)域也不斷細化。菜鳥優(yōu)選倉配“半日達”已覆蓋8個重點消費城市，京東便利店上線京東到家門店數(shù)已超1500家。盒馬上線了“寵物服務(wù)”頻道，由專業(yè)寵物護理師、寵物美容師上門提供服務(wù)。美團外賣則在北京部分商圈測試15分鐘極速達服務(wù)。同時，為了豐富消費者選擇，即時零售平臺紛紛推出能夠吸引更多新商家入駐的支持培育計劃。例如，美團啟動“當(dāng)?shù)貐F商家助力計劃”，提供專屬流量扶持、最快4小時入駐綠色通道、7天超短結(jié)算周期等服務(wù)權(quán)益；餓了么公布了“青苗計劃”，新商家給予最長28天免費流量扶持；京東即時零售則發(fā)布“五年行動計劃”，投入億元資源扶持新入駐及中小商家。

值得注意的是，零售領(lǐng)域價格競爭變得更加激烈。早先，盒馬的“移山價”、美團“拔河價”引發(fā)了業(yè)內(nèi)關(guān)注。10月，永輝宣布在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”，在線上APP及小程序增設(shè)折扣專區(qū)，以原價的七折至三折進行銷售。盒馬也啟動了涉及其成品部的折扣化變革，絕大多數(shù)商品降價幅度在20%左右。價格競爭能使消費者獲得實惠，但也對零售商經(jīng)營帶來新的挑戰(zhàn)。

展望2024年，不同零售業(yè)態(tài)的分化發(fā)展是消費市場新需求、新特點在供給端的反映，還將上演一系列變化。一方面，消費信心與市場需求仍處于恢復(fù)當(dāng)中，居民購物活動大多趨于理性。因此，在提升商品服務(wù)品質(zhì)的同時合理控制甚至壓縮成本，幾乎成為所有業(yè)態(tài)企業(yè)在發(fā)展過程中必須考慮的因素，這是零售門店能否在激烈的市場競爭中吸引足夠消費者的“基本盤”。另一方面，在購物渠道選擇日益豐富的情況下，顧客對消費場景、層次、體驗、定價等維度的訴求組合也更加復(fù)雜。這意味著，零售商還要著力凸顯其能夠滿足消費者特定需求的差異化競爭優(yōu)勢來吸引更多客流，由此提出商品優(yōu)選、氛圍營造、體驗項目設(shè)計、供應(yīng)鏈整合等多方面的能力要求。

可以預(yù)想，2024年零售企業(yè)的經(jīng)營觀念與策略選擇也將發(fā)生深刻變化。在當(dāng)前的消費市場條件下，價格競爭在短期內(nèi)仍然無法避免，甚至還有激化的可能。因而，成本控制可能成為零售企業(yè)尋求差異化競爭優(yōu)勢的一個普遍約束條件。當(dāng)然，顧客仍然會愿意支付“溢價”，而零售商要做的是給出合理的理由，包括更懂顧客需求的選品組合、更有體驗感的消費場景、更加快捷的購物過程……。從目前價格競爭不斷蔓延，并已延伸至一些過去并不以低價作為定位特征的業(yè)態(tài)來看，越來越多的零售企業(yè)已經(jīng)意識到，高品質(zhì)與低價格在消費者看來并不是矛盾的，在經(jīng)營者一側(cè)更是需要統(tǒng)一的。同時，居民消費分化呈現(xiàn)出更加復(fù)雜的特征。例如，即便是中高收入群體，他們在面對虛高品牌溢價時也會選擇回歸理性；而在品質(zhì)消費觀念的驅(qū)動下，越來越多的大眾消費群體愿意為健康食品支付更高的價格。在這樣的情況下，傳統(tǒng)維度目標(biāo)顧客的劃分結(jié)果將在不同產(chǎn)品間出現(xiàn)明顯差異，以多品類一站式購齊為特點的零售業(yè)態(tài)，需要將市場定位策略調(diào)整放在更加細化的層次。

（執(zhí)筆人 張 昊）

熱點五

線上線下雙輪驅(qū)動商業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

頭部企業(yè)數(shù)字化示范帶動作用明顯

在習(xí)近平總書記關(guān)于數(shù)字社會建設(shè)的重要思想指引下，我國數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的頂層設(shè)計日趨完善，數(shù)字經(jīng)濟實現(xiàn)“量”增“質(zhì)”升。中國信息通信研究院發(fā)布的《中國數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展研究報告（2023年）》數(shù)據(jù)顯示，我國數(shù)字經(jīng)濟規(guī)模在2022年首次突破50萬億元，同比名義增長10.3%，其中產(chǎn)業(yè)數(shù)字化規(guī)模為41萬億元，占比達到81.7%，發(fā)揮著拉動數(shù)字經(jīng)濟增長的主引擎作用。伴隨互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字技術(shù)的發(fā)展，數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟的融合程度不斷深化，新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式加速涌現(xiàn)，顯著賦能經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

聚焦商貿(mào)流通領(lǐng)域，專家指出，數(shù)字化持續(xù)助力改善消費條件、創(chuàng)新消費場景、釋放消費潛能，即時零售、精準(zhǔn)化營銷、線上外賣、數(shù)字文旅等數(shù)字化新模式繼續(xù)保持增長活力，線上線下融合發(fā)展特點鮮明。《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》明確提出，要“協(xié)同推進數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式?！?/p>

商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化作為數(shù)字經(jīng)濟向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)滲透的較早領(lǐng)域和重要表現(xiàn)，伴隨數(shù)字技術(shù)的持續(xù)變革，前臺數(shù)字化應(yīng)用程度不斷提升，并且以消費者需求為中心，呈現(xiàn)出較為成熟的消費端數(shù)字化發(fā)展格局。隨著數(shù)字化的深入，中后臺數(shù)字化的發(fā)展將成為重點，實現(xiàn)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)的協(xié)同融合是進一步推進商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化建設(shè)的重要抓手。同時，雖然中小商貿(mào)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍然普遍面臨系統(tǒng)規(guī)模、流程標(biāo)準(zhǔn)、組織體系等客觀限制，但是，平臺企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化賦能引領(lǐng)作用與大型商貿(mào)企業(yè)“鏈主”示范效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。

以“線上即時下單、線下即時履約，依托本地零售供給、滿足本地即時需求”為主要特征的即時零售，通過以美團、京東、阿里為代表的平臺企業(yè)與零售商、品牌商的深入合作回歸零售本質(zhì)，發(fā)揮平臺企業(yè)數(shù)字化供應(yīng)鏈建設(shè)能力與線下門店實體零售優(yōu)勢，實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展，滿足消費者需求的多場景延伸。2023年即時零售發(fā)展迅猛，以京東即時零售平臺業(yè)務(wù)代表京東到家為例，2023年二季度京東到家營收18億元，同比增長25%，年活躍門店數(shù)同比增長超70%，超過30萬家。同時，盒馬鮮生、7FRESH七鮮等全渠道新零售商超依托強大的零售體系末梢需求整合能力、細分市場數(shù)據(jù)分析洞察能力、終端倉配體系建設(shè)管理能力，通過盒馬村基地建設(shè)、七鮮買手源頭直采等合作模式，建立了安全可靠、高質(zhì)高效的供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)了從消費末端向生產(chǎn)上游整合的全鏈條演進升級，推動上游原產(chǎn)地和合作企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，共享數(shù)字化的發(fā)展紅利。

線上外賣與線下堂食共同構(gòu)成餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“雙主場”消費格局，餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型在線上線下消費場景中實現(xiàn)持續(xù)深化。國家信息中心發(fā)布的《中國餐飲業(yè)數(shù)字化發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，我國外賣用戶群體人數(shù)已達5.21億，2022年外賣收入占全國餐飲業(yè)收入（不含團餐）比重超過20%。線上外賣延長了餐飲業(yè)的服務(wù)半徑，增加了營業(yè)收入，拓展了預(yù)制菜等餐飲業(yè)新發(fā)展方向，而線下門店堂食掃碼點餐、宣傳推廣、門店設(shè)計等渠道數(shù)字化應(yīng)用則實現(xiàn)了餐飲商戶與末端消費者的高效鏈接。同時，蜜雪冰城、瑞幸咖啡、鍋圈食匯等頭部餐飲品牌率先通過沉淀數(shù)字資產(chǎn)，數(shù)字化賦能供應(yīng)鏈全鏈路管理，提升倉網(wǎng)布局與冷鏈建設(shè)水平，釋放數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“乘數(shù)效應(yīng)”，成功實現(xiàn)了萬店擴張的連鎖經(jīng)營。部分餐飲企業(yè)如蜜雪冰城依托冷鏈物流建設(shè)，孵化自有冷鏈物流品牌“送冰冰”，開始實現(xiàn)對廣順興豬肚雞等外部餐飲企業(yè)的數(shù)字化服務(wù)賦能。

2023年在疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整的背景下，旅游業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型表現(xiàn)同樣搶眼，商文旅體融合趨勢明顯，數(shù)字文旅、數(shù)字康養(yǎng)旅游等新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，文化和旅游部資源開發(fā)司聯(lián)合新浪微博、抖音、喜馬拉雅開展了“跟著季節(jié)游中國”“城市巡游記”“我的家鄉(xiāng)有寶藏”等一系列專項推廣活動，線上旅游推廣宣傳形式愈加豐富；河南洛陽龍門石窟的文化遺產(chǎn)數(shù)字孿生平臺、浙江潯州古鎮(zhèn)的智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)、成都金沙遺址博物館的“考古時空門”數(shù)字體驗項目……多地景區(qū)積極運用數(shù)字化手段提升線下旅游體驗與服務(wù)品質(zhì)。2023年4月工業(yè)和信息化部、文化和旅游部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強5G+智慧旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展的通知》，通知中明確要求優(yōu)化國內(nèi)旅游重點區(qū)域及客流密集區(qū)域的5G網(wǎng)絡(luò)服務(wù)質(zhì)量，豐富5G智慧旅游產(chǎn)品類型，推進5G技術(shù)與相關(guān)數(shù)字技術(shù)有效融合創(chuàng)新旅游服務(wù)體驗，以5G等相關(guān)數(shù)字技術(shù)應(yīng)用賦能旅游業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、新體驗、新消費。

專家指出，商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的主戰(zhàn)場，通過5G技術(shù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、虛擬現(xiàn)實與增強現(xiàn)實等數(shù)字化領(lǐng)域新型技術(shù)的應(yīng)用，在零售、餐飲、旅游等多領(lǐng)域取得了豐碩的數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果，線上線下融合趨勢進一步加強。從數(shù)字化轉(zhuǎn)型的具體表現(xiàn)形式看，目前主要集中于諸如線上點單、智能導(dǎo)覽、平臺入駐、直播宣傳等面向末端消費的前臺數(shù)字化應(yīng)用，雖然通過數(shù)字化技術(shù)與末端消費的廣泛鏈接與互動，有效拓寬了消費場景、更新了消費模式、創(chuàng)新了消費業(yè)態(tài)，但是多數(shù)中小型商貿(mào)企業(yè)在偏向生產(chǎn)過程和后臺運營的流程、決策類型的中后臺數(shù)字化應(yīng)用方面還有較大提升空間。

2024年，商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型要走向深入，應(yīng)進一步推動數(shù)據(jù)要素化發(fā)展，提高商貿(mào)流通行業(yè)中數(shù)據(jù)的采集存儲、加工分析、互聯(lián)共享的建設(shè)水平；政府、協(xié)會、平臺企業(yè)與大型商貿(mào)企業(yè)、中小型商貿(mào)企業(yè)等多方主體需要積極探索適應(yīng)于商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“生態(tài)環(huán)境”，破除中小型商貿(mào)企業(yè)普遍面臨的“不愿轉(zhuǎn)、不敢轉(zhuǎn)、不會轉(zhuǎn)”的數(shù)字化轉(zhuǎn)型困境，鼓勵平臺企業(yè)與大型商貿(mào)企業(yè)發(fā)揮示范帶動作用，促進商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈生態(tài)體系中的數(shù)字化紅利溢出。

（執(zhí)筆人 陳錦然）

熱點六

綠色商業(yè)、綠色消費備受關(guān)注

節(jié)能低碳環(huán)保成為實體企業(yè)升級重點

按照中國2030年和2060年的“雙碳”目標(biāo)，政府繼續(xù)在國家和地區(qū)層面推動綠色政策。過去一年，中國的環(huán)境保護、社會責(zé)任及公司治理（ESG）呈現(xiàn)本土化加速和監(jiān)管增強的趨勢。 疫情過后中國消費者更加重視可持續(xù)發(fā)展，環(huán)保意識不斷增強，市場需求升級，商貿(mào)企業(yè)進一步綠化運營和商業(yè)模式，同時將引發(fā)綠色產(chǎn)品新浪潮的興起。綠色流通、綠色實業(yè)、綠色消費成為政府、企業(yè)和廣大消費者共同關(guān)注的交點。

一、ESG規(guī)則與評價體系進一步完善

政府及有關(guān)機構(gòu)在過去一年推出了一系列指導(dǎo)政策，進一步引導(dǎo)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)進行綠色轉(zhuǎn)型，并通過完善金融市場的規(guī)則和出臺新的ESG評價體系鼓勵企業(yè)增強自身的環(huán)境保護、社會責(zé)任及公司治理能力。盡管這些政策法規(guī)較為零散，且大多不具有強制性，但它們反映了中國政府對ESG發(fā)展的重視及繼續(xù)推進ESG的意愿。

2023年2月，上海證券交易所修訂了《上海證券交易所股票上市規(guī)則》，對上市公司的環(huán)境及生態(tài)保護、社會責(zé)任承擔(dān)、公司治理結(jié)構(gòu)建設(shè)、社會責(zé)任報告披露等方面的非財務(wù)報告內(nèi)容有了更明確的要求。同時，該修訂后的規(guī)則對上市公司的社會責(zé)任信息披露提供了更具體的指引。

4月，國務(wù)院國有資產(chǎn)委員會發(fā)布了首個由央企發(fā)布的ESG評價體系——《國新 ESG 評價體系》，并根據(jù)該體系，在5月正式發(fā)布“中證國新央企ESG成長100指數(shù)”。該評價體系和指數(shù)的發(fā)布，推動了中國ESG評價體系的規(guī)范化和本土化發(fā)展。

香港金融市場上市規(guī)則的調(diào)整亦將對內(nèi)地企業(yè)的ESG發(fā)展構(gòu)成影響。香港聯(lián)合交易所于4月刊發(fā)咨詢文件，就將氣候披露標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整至與氣候相關(guān)財務(wù)披露小組（TCFD）的建議及可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)則理事會（ISSB）的新標(biāo)準(zhǔn)一致征詢市場意見，并計劃將其納入香港交易所的《上市規(guī)則》中。這一計劃若實現(xiàn)，將直接對在香港上市的內(nèi)地企業(yè)構(gòu)成約束。

二、政府引導(dǎo)推動可持續(xù)生產(chǎn)和消費

2022年中辦關(guān)于資源節(jié)約的67號文件提出綠色消費問題。2023年4月，商務(wù)部主管的《可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟導(dǎo)刊》發(fā)布《城市商圈推動可持續(xù)消費指導(dǎo)原則》，這一《指導(dǎo)原則》是國內(nèi)第一個關(guān)于通過城市商圈推動可持續(xù)消費的指導(dǎo)性文件，將為相關(guān)區(qū)域和城市政府、商圈運營商、商戶等提供相關(guān)的指導(dǎo)和策略，通過商圈的徹底改革推動可持續(xù)消費。

2023年7月，發(fā)改委發(fā)出《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》，其中包括幾項綠色政策，包括提升家居和家電的綠色化、支持綠色產(chǎn)品下鄉(xiāng)和推廣綠色消費和低碳生活方式。

同時，政府在研究采用更優(yōu)的節(jié)能技術(shù)。2023年9月，工業(yè)和信息化部開始從各地區(qū)政府采納相關(guān)的節(jié)能降碳技術(shù)裝備推薦，以促進全國的通信基礎(chǔ)設(shè)施和工業(yè)設(shè)備的綠色化。此外，國家發(fā)改委等部門于2023年10月發(fā)布《加快“以竹代塑”發(fā)展三年行動計劃》，目標(biāo)是到2025年，竹材綜合利用率相比2022年提高20%，同時要求加大政策和科研支持，完善認證體系，探索竹制品的增長潛力。由于竹子的生產(chǎn)過程較短，使用更少的資源，并且更耐用且可生物降解，政府希望用竹子替代一次性塑料。

三、企業(yè)更加注重ESG發(fā)展

中國企業(yè)，尤其是受到披露規(guī)則約束的上市企業(yè)，在過去一年進一步發(fā)展和實施ESG。富達和經(jīng)濟學(xué)人集2022年-2023年的調(diào)查報告顯示，中國的投資者和客戶正在推動上市公司更加注重ESG的發(fā)展。目前，國內(nèi)53%的受訪上市公司已經(jīng)宣布ESG、可持續(xù)性或企業(yè)社會責(zé)任（CSR）戰(zhàn)略。

2023年，數(shù)個國際頭部品牌已在中國大陸建立可持續(xù)物流項目。3月，耐克中國的零碳智慧物流園正式啟用。物流園完全使用可再生能源電力，并且通過智能化技術(shù)管理園區(qū)的運行。

頭部平臺企業(yè)阿里巴巴計劃2030 年前實現(xiàn)碳中和，到2035 年較2020年減少碳排放15億噸。2023年，阿里巴巴與歐萊雅簽署為期三年的合作協(xié)議，以建立低碳標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)新產(chǎn)品并共創(chuàng)循環(huán)經(jīng)濟解決方案。雙方將共同的綠色化妝品業(yè)的供應(yīng)鏈建設(shè)，并加強消費者對可持續(xù)生活方式的知識傳播。

在物流方面，以菜鳥為例，2023財年內(nèi)的綠色舉措包括：減少包裝材料用量超18.4萬噸、回收再用2382萬個紙箱、倉庫減碳21003.2噸等。此外，菜鳥集團2023年與聯(lián)合利華等快消品企業(yè)簽署合作協(xié)議，在綠色供應(yīng)鏈等領(lǐng)域進行合作探索，通過科技創(chuàng)新打通綠色物流鏈。

就科技商業(yè)運營而言，“數(shù)字化+低碳化”可以助力產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。人工智能、云計算、區(qū)塊鏈、5G、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)可以與高排放產(chǎn)業(yè)融合，助力減碳和綠色發(fā)展。使用場景可能包括（1）智能制造：進一步融合產(chǎn)業(yè)鏈上下游系統(tǒng)，實現(xiàn)按需供給，提高生產(chǎn)效率，減少能耗；（2）建筑領(lǐng)域：使用5G和智能傳感器提升能源使用效率，減少排放；（3）碳排放管理：進行更精準(zhǔn)的監(jiān)測管理，幫助企業(yè)更好規(guī)劃碳配額。

例如，互聯(lián)網(wǎng)平臺浪潮云洲已經(jīng)為若干企業(yè)打造和升級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，比如冠星陶瓷的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，提供“云倉”服務(wù)、實時監(jiān)控工業(yè)裝備、碳排放檢測管理等，進一步將供應(yīng)鏈環(huán)?；?，智能化。

循環(huán)經(jīng)濟也是一個不斷成長的綠色產(chǎn)業(yè)。弗若斯特沙利文預(yù)計，到2025年，中國的二手商品市場價值將達到約3萬億元人民幣。然而，循環(huán)經(jīng)濟的主要優(yōu)勢在于其環(huán)保效益，減少重復(fù)制造帶來的浪費。在2023財年，閑置交易平臺閑魚的用戶交易和回收總共帶來的減碳量達314.2萬噸。此外，二手產(chǎn)品相對較低的價格使其對消費者來說更具吸引力。

四、消費者關(guān)注驅(qū)動品牌優(yōu)化ESG

過去十多年來，中國消費者日益關(guān)注綠色消費，并且對品牌在可持續(xù)性方面的要求越來越高。根據(jù)尼爾森今年4月發(fā)布的調(diào)查，有69%的消費者認為，相比兩年前，可持續(xù)性越來越重要；76%的消費者認為企業(yè)主動減碳非常重要；而46%的消費者認為在可持續(xù)發(fā)展進步方面，最大的責(zé)任落在品牌身上。消費者的環(huán)保意識和需求的不斷升級，將迫使品牌在未來五年內(nèi)進行轉(zhuǎn)型，追求真正的綠色商業(yè)模式。

在產(chǎn)品方面，消費者比較注重耐用性和多場景適用性，并且會留意綠色產(chǎn)品可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)的第三方認證。此外，據(jù)德勤調(diào)查，超過60%的消費者愿意為綠色消費支付溢價。其中，消費者最愿意支付綠色溢價的產(chǎn)品類別包括營養(yǎng)健康、美容護膚、食品飲料和個人護理，而他們愿意支付的溢價分別為75%、72%、70%和70%。

國內(nèi)最受歡迎的可持續(xù)消費品類主要包括服裝鞋帽、美食美酒、酒店旅游、家具家居、電子產(chǎn)品等。其中體驗式消費——美食美酒和酒店旅游占據(jù)前兩位，表明體驗式消費已成為綠色消費的支柱。

2024年，消費者對綠色產(chǎn)品的要求會繼續(xù)提高，他們?nèi)詴鞘袌鼍G化轉(zhuǎn)型的主力。根據(jù)中審眾環(huán)調(diào)查，80%的消費者對踐行可持續(xù)發(fā)展的品牌的忠誠度會提高。企業(yè)必須將可持續(xù)發(fā)展融入品牌的核心，才能提高品牌忠誠度。尤其對于90后和Z世代消費者來說，他們希望品牌能夠采取切實的可持續(xù)性改革，并且不會被表面的漂綠行為所打動。

（執(zhí)筆人 錢慧敏 翁昕 吳倩如）

熱點七

商旅文體融合趨勢明顯

品質(zhì)化+特色化帶動“大商業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展

從沉浸體驗的文博館，到座無虛席的音樂演唱會，再到具有國潮風(fēng)尚的文化旅游節(jié)，今年以來，文旅融合的旅游模式為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動能。

據(jù)國家文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，國內(nèi)旅游總?cè)舜?3.84億，比上年同期增加9.29億，同比增長63.9%。今年，我國旅游市場呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢，豐富優(yōu)質(zhì)的旅游供給為文旅產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。

值得注意的是，商文旅體融合趨勢越發(fā)明顯，功能性、情感化、精神化、體驗感等融合消費逐漸成為新增長點。商旅文體聯(lián)動的“大商業(yè)”概念成為各地城市經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)賦能的重要載體和路徑。

如近年來在城市更新中涌現(xiàn)出一批以“里”命名的商業(yè)街區(qū)，如北京的華熙里、大悅春風(fēng)里，南京的熙南里等。這些融傳統(tǒng)與現(xiàn)代、休閑與旅游、商業(yè)與文化于一體的“里”，集中體現(xiàn)了近悅遠來、主客共享的城市旅游發(fā)展和市場創(chuàng)新。而位于城市近郊區(qū)且對土地資源要求高的旅游休閑新項目，如北京環(huán)球影城、上海迪士尼樂園，以其大投資、廣空間和多業(yè)態(tài)成為城市文化新地標(biāo)，并在一定程度上改變了城市的氣質(zhì)。

特別是今年，不少主題公園呈現(xiàn)出“欣欣向榮”的景象。海昌海洋公園公告顯示，2023年上半年，海昌收入較2022年同比增長190.4%。在公園板塊收入同比增長189.1%，入園人次同比增長127.4%。2023年十一黃金周，海昌海洋公園累計接待游客80萬人次，較2019年增長超五成，較2022年同期增長超一倍。歡樂谷集團中秋國慶黃金周接待游客同比增長40%，營業(yè)收入按可比口徑超2019年同期水平創(chuàng)新高。

與此同時，相對于“白天工作、晚上睡覺；五天上班、周末休息；在職奮斗、退休生活”的傳統(tǒng)模式，當(dāng)代人更愿意“既要努力工作，也要美好生活”，休閑的時間、空間和內(nèi)容也隨之發(fā)生了巨大變化。越來越多的文化休閑和旅游消費發(fā)生在每天18點至20點，慣常居住環(huán)境和居停酒店周邊6公里范圍和年輕人群體最為活躍。在夜晚的商業(yè)消費過程中，年輕人不自覺地創(chuàng)造屬于他們自己的文化。從國際經(jīng)驗來看，這些原創(chuàng)性和地域性的文化往往會被賦予活力和時尚，成為城市旅游不可或缺的內(nèi)涵。

如西安大唐不夜城，主打“文化+演藝”，雖然是開放式街區(qū)，但以文旅帶動消費，形成以小店經(jīng)濟、大型商業(yè)綜合體和旅游體驗的獨特生態(tài)，從而帶動整個西安作為目的地的吸引力，打造文化名片和城市形象。在大唐不夜城，不僅工作人員扮演古代人物，身著傳統(tǒng)漢服的游客也成為景致的一部分。而這一趨勢，甚至讓大唐不夜城帶動了整個西安的漢服體驗熱度。美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，2023年以來，“漢服體驗”相關(guān)的搜索量同比去年上漲480%，其中西安的搜索熱度位居全國首位。以5月為例，西安漢服體驗、漢服跟拍等相關(guān)線上訂單量同比增長574%，提供漢服體驗的商家數(shù)同比增長356%。

另外，餐飲消費的持續(xù)復(fù)蘇也促進了商文旅體的加速融合。今年淄博燒烤的爆紅，成為一個經(jīng)典案例。從“平平無奇”到成為“頂流”，淄博燒烤只用了兩三個月的時間。餅卷肉真好吃、價格“真香”、淄博人真熱情，加上互聯(lián)網(wǎng)流量的加持，共同成就了淄博燒烤的“神話”。

淄博燒烤的爆紅，火的不僅僅是燒烤店，還帶動了淄博當(dāng)?shù)匾幌盗形穆孟M產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。淄博市商務(wù)局相關(guān)統(tǒng)計顯示，與淄博燒烤出圈之前相比，淄博在營燒烤店由1122家增長至2243家；小餅生產(chǎn)廠家由4家增長到66家；禽畜肉食品批發(fā)店由213家增長至316家。隨著來淄人員的持續(xù)增多，并且趨于穩(wěn)定，淄博市消費市場表現(xiàn)活躍，一季度全市社會消費品零售總額完成313.6億元，同比增長8.3%，高于全省平均增速2.7個百分點，列全省第5位。從上報情況看，1-5月限上零售、住宿、餐飲業(yè)銷售額（營業(yè)額）同比分別增長13.4%、39.3%、26.5%。1-5月限上社零額完成185.7億元（上報數(shù)），同比增長13.4%。

從2023年整體的發(fā)展趨勢來看，隨著消費觀念、旅游理念的不斷改變，文旅需求呈現(xiàn)出升級趨勢。隨著大眾旅游從初級階段走向全面發(fā)展新階段，多樣性和品質(zhì)化的消費需求開始倒逼旅游供給側(cè)創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)性優(yōu)化。文旅項目的品質(zhì)化打造不僅向社會提供文化內(nèi)涵豐富、藝術(shù)水平精湛的文旅內(nèi)容，還能夠滿足游客多元需求、完成相關(guān)消費擴大，實現(xiàn)良好的社會效益與經(jīng)濟效益。

今年，文化和旅游部公布了40個全國旅游演藝精品名錄擬入選項目，其中，有洋溢著藝術(shù)與青春氣息的音樂盛會，有以地方戲韻帶來繾綣美感的昆曲表演，也有以民俗文化滋潤心靈的實景演出。

另外，商文旅體的融合也離不開技術(shù)的支持。借助科技創(chuàng)新實現(xiàn)智慧化文旅內(nèi)容，以技術(shù)創(chuàng)新協(xié)同推動科技成果產(chǎn)業(yè)化，有利于文旅產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化長效發(fā)展。

2023年8月26日，文化和旅游部印發(fā)《文化和旅游部關(guān)于公布首批文化和旅游部技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單的通知》，明確啟動12個首批文化和旅游部技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)的工作。首批文化和旅游部技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單主要涉及演藝裝備、游樂設(shè)施、智慧旅游與景區(qū)建設(shè)、藝術(shù)顯示與交互體驗、文化數(shù)字化與智能化等特色鮮明、應(yīng)用性強的場景，依托單位既有行業(yè)知名企業(yè)，也有國內(nèi)重點高校。

以文塑旅、以旅彰文，文化與旅游的深度融合發(fā)展將成為拉動文旅經(jīng)濟增長的突破口，培育多元共生的旅游業(yè)生態(tài)體系，有利于推動文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。毫無疑問的是，在2023年快速復(fù)蘇的基礎(chǔ)上，品質(zhì)化、特色化會成為2024年文旅項目的主要發(fā)展方向，進而促進商旅文體的進一步融合，而商文旅體的深度融合，也會帶動整個“大商業(yè)”的高質(zhì)量發(fā)展。

（執(zhí)筆人 冉隆楠）

熱點八

備受關(guān)注的預(yù)制菜從“野蠻生長”走向規(guī)范有序

隨著疫情期間“宅經(jīng)濟”與冷鏈物流的發(fā)展，即烹即食、省時省力的預(yù)制菜走進了公眾視野。過去一年里，由于行業(yè)缺乏國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品良莠不齊和“預(yù)制菜進校園”等輿論影響，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在蓬勃發(fā)展的過程中，經(jīng)歷了一場“信任危機”。

對于預(yù)制菜的議論不絕于耳：有人認為，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是居民消費升級、食品工業(yè)發(fā)展到一定階段的自然產(chǎn)物，市場潛力巨大；也有人認為，預(yù)制菜都是“科技與狠活”，加工過程不透明，添加劑太多，過量食用不利于健康。

近幾年，預(yù)制菜市場增長迅猛，有資料顯示，國內(nèi)預(yù)制菜滲透率已達10%-15%，預(yù)計2030年將增至15%-20%，市場規(guī)?？蛇_1.2萬億元。

所謂預(yù)制菜，目前業(yè)界的定義，是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、成型、調(diào)味）等完成的菜品。用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)通過中央廚房集中生產(chǎn)，隨后采用急速冷凍技術(shù)或真空技術(shù)保存，以及時保障菜品的新鮮度和口味。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，目前，預(yù)制菜行業(yè)下游最大的需求來自于餐飲企業(yè)，占比達80%。小吃快餐店、連鎖店、主打外賣的餐飲店、鄉(xiāng)廚、團餐食堂等是預(yù)制菜應(yīng)用的主要場景。其中，一些頭部連鎖餐飲企業(yè)中預(yù)制菜使用比例較高，部分餐廳八成以上的菜品是預(yù)制菜。

預(yù)制菜，是餐飲企業(yè)做大做強的重要手段，是行業(yè)提高效率、擴大規(guī)模的重要措施，也是食品工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要途徑。

近年來，國家層面非常重視預(yù)制菜發(fā)展。中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》提及，要“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”；國家發(fā)展改革委出臺的《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》提出，“培育‘種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店’模式，挖掘預(yù)制菜市場潛力，加快推進預(yù)制菜基地建設(shè)”。

在地方層面，包括廣東、福建、山東、河南等多地政府也出臺了相關(guān)鼓勵政策，或?qū)⒅С职l(fā)展預(yù)制菜內(nèi)容明確寫入當(dāng)?shù)卣ぷ鲌蟾嬷?，并提出發(fā)展預(yù)制菜的行動計劃，以支持當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

蓬勃發(fā)展的同時，預(yù)制菜行業(yè)也滋生了一些引人關(guān)注的問題，包括食材不新鮮、產(chǎn)品口味不佳、因保存不當(dāng)引發(fā)的變質(zhì)腐敗等食品安全風(fēng)險，2023年，關(guān)于“預(yù)制菜進校園”的話題更是加劇了公眾對預(yù)制菜的質(zhì)疑和焦慮。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)良性、有序發(fā)展？《2023中國餐飲業(yè)年度報告》指出，隨著熱度越來越高，預(yù)制菜缺乏細分標(biāo)準(zhǔn)的問題日益凸顯。制定明確的細分標(biāo)準(zhǔn)，在監(jiān)管、投資、渠道等方面對不同類型預(yù)制菜分類施策，將成為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展與升級的必然要求。

行業(yè)層面，2022年6月，中國烹飪協(xié)會發(fā)布了包括《預(yù)制菜》在內(nèi)的4項團體標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)制定時，引用和參考了多個國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，規(guī)定了餐飲消費場景下的預(yù)制菜定義、原輔料要求、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝和貯存要求等，將預(yù)制菜分成即食/即熱預(yù)制菜、即烹預(yù)制菜和預(yù)制凈菜三大類，對規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升預(yù)制菜產(chǎn)品品質(zhì)及食品安全水平等發(fā)揮了積極作用。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年8月15日，現(xiàn)行預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)共包含地方標(biāo)準(zhǔn)8項、團體標(biāo)準(zhǔn)54項、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)42項，目前還缺乏完整的覆蓋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全鏈條的國家標(biāo)準(zhǔn)。

展望2024年，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)渴望從“野蠻生長”走向規(guī)范有序。預(yù)制菜一頭連著田間地頭，一頭連著市場餐桌，從種植到加工再到運輸和銷售，帶動了一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，其發(fā)展既是居民消費升級、食品加工業(yè)不斷做大做強的現(xiàn)實映射，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)具備，發(fā)展前景可期。

對消費者而言，最關(guān)心的問題莫過于預(yù)制菜的安全、營養(yǎng)和價格能否達到有機統(tǒng)一，這需要整個產(chǎn)業(yè)鏈條的參與者共同發(fā)力。在這個擁有無限想象空間的市場里，預(yù)制菜需要平衡“效率”與“口味”，更需要平衡“便捷”與“健康”，品質(zhì)與安全成為預(yù)制菜持續(xù)贏得消費者信賴的核心。

“消費者排斥的不是預(yù)制菜，而是劣質(zhì)的預(yù)制菜?！睂＜艺J為，預(yù)制菜行業(yè)的進一步規(guī)范還需國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺。標(biāo)準(zhǔn)需要對預(yù)制菜企業(yè)從原料采購到生產(chǎn)、包裝、貯藏、檢驗、銷售等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全過程透明、全鏈條監(jiān)管，從源頭上規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)食品安全，加大對預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管和食品抽樣送檢工作力度，才能切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，并規(guī)范行業(yè)整體健康發(fā)展。

（執(zhí)筆人 賀 陽）

熱點九

“一帶一路”推動中外商貿(mào)加快融合

跨境電商助力消費品牌出海

2023年是我國提出“一帶一路”倡議十周年及《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）全面生效的重要節(jié)點，在眾多商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的影響力不斷持續(xù)擴大，包括農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、電子產(chǎn)品、服裝業(yè)、跨境電商、零售業(yè)及美妝產(chǎn)品等諸多領(lǐng)域，尤其是在農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)國際融合方面持續(xù)加快提速。國內(nèi)企業(yè)走出去，國外企業(yè)走進來，互聯(lián)互通互惠共享，有望成為我國商貿(mào)流通領(lǐng)域未來一段時期發(fā)展的主線，釋放商貿(mào)流通增長新動能。預(yù)測2024年，中外商貿(mào)流通領(lǐng)域賽道不斷拓寬延伸，將在多領(lǐng)域加速融合，駛?cè)肟沙掷m(xù)發(fā)展快車道，呈現(xiàn)方興未艾之勢。

一、RCEP成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易新引擎

“一帶一路”倡議十年交出亮眼成績單。2013年，習(xí)近平主席提出共建“一帶一路”倡議，農(nóng)業(yè)是中國與“一帶一路”沿線國家開展經(jīng)貿(mào)合作的對接領(lǐng)域之一，十年來，中國與沿線國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易往來日益密切。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，2022年，中國與沿線國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額達1411.8億美元，是2013年的2.1倍，年均增幅8.7%。其中，對沿線國家出口農(nóng)產(chǎn)品456.4億美元，是2013年的1.7倍，年均增幅6%；自沿線國家進口農(nóng)產(chǎn)品955.4億美元，是2013年的2.4倍，年均增幅10.2%。

農(nóng)業(yè)是中國與東盟合作的重點領(lǐng)域之一，而中國與東盟自由貿(mào)易區(qū)最先開放的市場就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。2022年，中國與“一帶一路”沿線國家農(nóng)產(chǎn)品跨境電商貿(mào)易額為22.9億美元，同比增長35.3%，更多國家和地區(qū)深度融入“一帶一路”建設(shè)。以《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）為基礎(chǔ)， “一帶一路”自貿(mào)協(xié)定“朋友圈”不斷擴大，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易渠道更加暢通高效。

2023年6月，RCEP對15個簽署國全面生效，全球人口最多、經(jīng)貿(mào)規(guī)模最大、最具發(fā)展?jié)摿Φ淖杂少Q(mào)易區(qū)進入全面實施新階段，為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易帶來更加廣闊前景和更多的機遇與挑戰(zhàn)。未來農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)或?qū)⒊霈F(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、生產(chǎn)轉(zhuǎn)移、貿(mào)易節(jié)點轉(zhuǎn)移、加工業(yè)轉(zhuǎn)移等許多變化。

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會與中國與東盟商務(wù)理事會、RCEP產(chǎn)業(yè)合作委員會2023年共同成立RCEP農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)合作委員會，致力于推動中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)銷商與國外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展農(nóng)產(chǎn)品進出口國際貿(mào)易，推動合作開展倉儲和物流等基礎(chǔ)設(shè)施一體化建設(shè)，打造安全高效的農(nóng)產(chǎn)品運輸大通道，推進農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。同時也助推農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈融合，推動中國進口商同前端產(chǎn)業(yè)合作，建設(shè)海外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工包裝儲運基地，參與到泰國、馬來西亞、印度尼西亞等國家的生產(chǎn)端區(qū)域合作，推動合作區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施共建共享，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚。

RCEP的全面生效已在15個國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域形成特殊的生態(tài)圈優(yōu)勢，為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造和國際貿(mào)易的發(fā)展方向創(chuàng)造了新的條件和機遇，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的便利化將進一步加強，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易將更加自由開放，全球產(chǎn)業(yè)鏈將趨向區(qū)域化，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場如能抓住機遇，順應(yīng)形勢，創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨境電商等貿(mào)易新模式、新業(yè)態(tài)，將進一步挖掘與“一帶一路”沿線國家及RCEP成員國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易潛力，有望發(fā)展成為水果、水產(chǎn)、肉類、干果等品類的亞洲集散中心，甚至做全球生意，發(fā)展空間更加廣闊。

中國與東盟已連續(xù)3年互為最大貿(mào)易伙伴。2023年上半年，中國自東盟進口農(nóng)產(chǎn)品同比增長7.5%，高于中國自東盟進口整體增速6.4個百分點。雙方貿(mào)易彰顯活力。而RCEP的低關(guān)稅、快速檢驗檢疫等政策更有益于商貿(mào)流通領(lǐng)域各行業(yè)快速發(fā)展。

二、跨境電商助力更多品牌出海

目前，中國是全球最大的跨境電商消費市場，占據(jù)了全球跨境電商零售額的近三分之一，跨境電商對國際貿(mào)易發(fā)展影響巨大。近年來跨境電商市場持續(xù)增長，年均增長率超過20%，移動互聯(lián)網(wǎng)的普及和物流的改善推動了跨境電商的發(fā)展。同時，跨境電商平臺的涌現(xiàn)和跨境支付的便捷化，也促進了市場的擴大。跨境電商的產(chǎn)品范圍越來越廣泛，包括服裝、電子產(chǎn)品、美妝產(chǎn)品及食品等。

近年來，新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展，跨境電商、海外倉，外貿(mào)綜合服務(wù)企業(yè)等新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)，持續(xù)釋放中國商貿(mào)流通增長新動能，我國跨境電商進出口保持向好發(fā)展勢頭。

隨著跨境電商不斷發(fā)展，海外倉等配套新業(yè)態(tài)加快完善，跨境電商成為正在成長的外貿(mào)新增長點， 在“買全球、賣全球”方面的優(yōu)勢和潛力持續(xù)增長釋放，全球越來越多的消費者享受到跨境電商帶來的更多選擇和便利。截至2022年底，國務(wù)院已先后分七批設(shè)立165個跨境電子商務(wù)綜合試驗區(qū)，覆蓋31個省區(qū)市，基本形成了陸海內(nèi)外聯(lián)動、東西雙向互濟的發(fā)展格局。

在跨境電商綜合試驗區(qū)等政策帶動下，我國跨境電商生態(tài)不斷完善。數(shù)據(jù)顯示，我國跨境電商主體已超10萬家，建設(shè)獨立站超20萬個，綜試區(qū)內(nèi)跨境電商產(chǎn)業(yè)園約690個，與29個國家簽署雙邊電子商務(wù)合作備忘錄。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國跨境電商進出口額達到2.11萬億元，增長9.8%，其中各綜試區(qū)的進出口額占比超過九成，目前各綜試區(qū)跨境電商相關(guān)企業(yè)約20萬家。

為促進跨境電商發(fā)展，國家出臺一攬子舉措持續(xù)發(fā)力。商務(wù)部表示，將發(fā)展“跨境電商+產(chǎn)業(yè)帶”，依托165個跨境電商綜合試驗區(qū)，結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，推動更多地方特色產(chǎn)品進入國際市場。同時，支持指導(dǎo)跨境電商綜合試驗區(qū)進一步優(yōu)化服務(wù)平臺功能，引導(dǎo)海外倉企業(yè)對接線上綜合服務(wù)平臺，力爭集通關(guān)、稅收、金融、海外倉儲功能于一體，實現(xiàn)“一點接入、一站式”綜合服務(wù)。

跨境電商正成為帶動實體店國內(nèi)振興和海外倉企業(yè)走出去的先導(dǎo)力量，助力倉儲物流實體店海外布局供應(yīng)鏈走出去，為增強中國現(xiàn)代商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)海外發(fā)展的影響力，開辟了切實可行的新發(fā)展路徑。

與此同時，各地也在積極推動跨境電商高質(zhì)量發(fā)展。上海出臺《上海市推進跨境電商高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2023—2025年）》，提出持續(xù)推進跨境電商示范園區(qū)建設(shè)、實施“海優(yōu)品”行動計劃、提升跨境電商公共服務(wù)能級等18項重點工作任務(wù)。山東提出力爭到2025年，全省打造20個跨境電商特色產(chǎn)業(yè)帶，培育100個具有較強國際競爭力的跨境電商知名品牌，孵化1000家跨境電商新銳企業(yè)。

“一帶一路”倡議實施10年以來，中國與沿線國家各種貿(mào)易往來日益密切，許多中國企業(yè)借船出海，互助共贏，謀求在國際市場尋求新的發(fā)展機遇，消費品企業(yè)探索國際化市場意愿不斷加強，出海發(fā)展突破市場瓶頸也取得一定成效，東南亞和發(fā)達國家市場均成為探索發(fā)展的主力方向。

值得一提的是，在我國商業(yè)特許經(jīng)營方面，餐飲、零售和生活服務(wù)業(yè)特許經(jīng)營頭部企業(yè)，在布局“一帶一路”市場方面已初見成效，部分消費品牌布局“一帶一路”進展順利，在海外市場表現(xiàn)較好。未來將會有更多的品牌通過特許加盟進入海外市場，成為國家發(fā)展服務(wù)貿(mào)易的重要力量。

（執(zhí)筆人 王小萱）

熱點十

銀發(fā)經(jīng)濟開創(chuàng)消費新藍海

適老化創(chuàng)新成為商業(yè)新增量

面對全球人口步入老齡化的背景下，我國已成為世界上老年人口最多的國家之一。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年底，中國60歲及以上年齡人口達到2.8億人，占總?cè)丝诘谋壤秊?9.8%，65歲及以上人口達到2.1億人，占總?cè)丝诘?4.9%。黨的二十大報告明確指出要實施積極應(yīng)對人口老齡化國家戰(zhàn)略，發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。

專家們一致認為：隨著老年人口數(shù)量不斷擴大，尤其是有著極強消費能力和消費意愿的“新老人”數(shù)量的大幅增加，銀發(fā)一族的消費潛力也在持續(xù)攀升，基于銀發(fā)經(jīng)濟的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和康養(yǎng)消費將成為2024年以及未來很長一段時間的熱點，新的消費空間正在生成；這些有消費能力、消費意愿，也要求消費品質(zhì)的“新老人”將推動康養(yǎng)消費的質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)升級，銀發(fā)群體正加速推動“銀發(fā)經(jīng)濟”成為商業(yè)增長新賽道。

一、“新老人”消費活力顯現(xiàn)，銀發(fā)藍海帶來更多新機遇

銀發(fā)時代、消費藍海。專家們指出，近年來我國老年人口整體消費結(jié)構(gòu)類型趨向多樣化 ， 服務(wù)購買等消費支出比重持續(xù)上升， 消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化， 尤其是新進入的老年人口更有消費升級的趨勢。同時，伴隨新一代老年人口增多，傳統(tǒng)對于老年人的消費觀念也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，銀發(fā)消費逐漸從照料、看護向康養(yǎng)、文化、娛樂、社交、情感等領(lǐng)域拓展。大量60歲到75歲的新老人身體和心態(tài)仍然年輕，他們的消費理念、消費需求及強大的消費能力都會給商業(yè)市場帶來新的機遇，滿足老年人美好生活需要的銀發(fā)經(jīng)濟潛力巨大。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2020年我國銀發(fā)經(jīng)濟市場規(guī)模已達5.4萬億元，且年增長率為25.6%，增長速度明顯高于年輕人群體。中國老齡科學(xué)研究中心2023年8月發(fā)布的《中國老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2021—2022）》認為，2050年中國老年人口消費潛力或?qū)⑦_到406907億元，占GDP的比重攀升至12.2%。而據(jù)復(fù)旦大學(xué)老齡研究院測，人均消費水平中等增長速度背景下，2035年銀發(fā)經(jīng)濟的規(guī)模為19.1萬億元，占總消費比重為27.8%，占GDP的比重為9.6%，其中60歲以上老年人總消費將在2018年-2035年顯著增長。

專家們觀察，從2023年全年看，銀發(fā)一族的消費活躍在文旅、網(wǎng)購、教培、生活服務(wù)等各個領(lǐng)域，所涉獵的商品品類也拓展為科技、服裝、美妝、家居等方方面面。越來越多的老年人呈現(xiàn)出愛好廣泛、追求新潮、網(wǎng)購活躍、懂養(yǎng)生、愛旅游的新面貌。

文旅方面，日前攜程發(fā)布“2023銀發(fā)人群出游行為洞察”顯示，銀發(fā)人群出游意愿更強烈、消費均價上漲、更喜歡跟團游、消費分化成為銀發(fā)人群旅游消費顯著特征。截至2023年10月中旬，2023年55歲以上人群出游數(shù)量同比去年同期增長近兩倍。作為“有錢有閑”的特殊人群，中老年出游不受節(jié)假日和淡旺季影響，同時涉及旅居、定制、養(yǎng)生、大健康等多個細分領(lǐng)域，而銀發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)已成為一個過萬億的大市場，未來仍有無限潛力。

在商品消費方面，多個平臺顯示，“銀發(fā)族”正積極擁抱時代潮流，其消費結(jié)構(gòu)從基本需求向健康、興趣、體驗等方向轉(zhuǎn)移，消費升級趨勢明顯。阿里巴巴發(fā)布的老年人消費報告顯示，2022年老年人消費市場增速達20.9%，銀發(fā)經(jīng)濟的新增長點正從傳統(tǒng)的健康醫(yī)藥轉(zhuǎn)向美容、旅行、智能設(shè)備等。2023年以來，老年消費者購買智能設(shè)備的增速超過52%。各地基于共同興趣而興起的銀發(fā)合唱團、騎行隊、模特隊、舞蹈團等紛紛涌現(xiàn)，這種多元化社交需求進而帶動了樂器、攝影、文旅、演出票務(wù)等消費增長。

在線上渠道，老年人已經(jīng)成為移動互聯(lián)增量的重要來源。2023年8月，QuestMobile發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，截止到2023年6月，移動互聯(lián)網(wǎng)月活用戶為12.13億；銀發(fā)人群持續(xù)增長，51歲以上用戶人群占比已經(jīng)達到26.4%，占比提升了2.3%。比用戶量增加更重要的是銀發(fā)一族的上網(wǎng)時長并不短，據(jù)統(tǒng)計50歲以上移動網(wǎng)民每天上網(wǎng)時間超過4個小時，同比增長8.6%，增速明顯高于全網(wǎng)平均水平。而考拉海購2021年更是公布過一組數(shù)據(jù)，在年均海淘消費金額統(tǒng)計上，60后的銀發(fā)人群已是Z世代00后的四倍。在數(shù)字經(jīng)濟的浪潮下，“銀發(fā)族”加速擁抱數(shù)字生活，已日漸成為線上消費增長的重要動力。

二、新服務(wù)新需求仍待滿足，適老化創(chuàng)新成為新增量

專家們指出，當(dāng)下以至2024年以后的老年人無論是生活方式還是心理狀態(tài)，都將呈現(xiàn)新的特征，且銀發(fā)用戶的消費力并不低于年輕消費者，“新老人”的諸多痛點需求都是未來商業(yè)的巨大增量。但在現(xiàn)實的商業(yè)環(huán)境中，無論是商品消費還是服務(wù)消費，老年市場供給端與需求端并未實現(xiàn)同步，市場上還存在大量未被滿足的領(lǐng)域，種類不豐富、品質(zhì)參差不齊、適配性不強、便捷性不夠等諸多問題都在制約著銀發(fā)消費潛能的釋放。因此，商業(yè)企業(yè)加速推進適老化改造，為“新老人”提供更多適老商品、服務(wù)、消費場景等將成為未來商業(yè)的巨大增量。

從國家層面到企業(yè)已經(jīng)開始有所行動。2023年5月，國家市場監(jiān)管總局與工業(yè)和信息化部、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《加強消費品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)行動方案》，其中就發(fā)布了適用于老年人的家用電器等7項適老用品國家標(biāo)準(zhǔn)，且正在研制家居類產(chǎn)品適老化設(shè)計指南等適老用品國家標(biāo)準(zhǔn)。工信部也發(fā)布了《2023年老年用品產(chǎn)品推廣目錄》，推廣包括老年服裝服飾、養(yǎng)老照護產(chǎn)品、日用輔助產(chǎn)品、健康促進產(chǎn)品、適老化家居產(chǎn)品等263種產(chǎn)品，其中不乏柔性翻身智能床、智能跌倒防護服等切中機構(gòu)和消費者“痛點”的產(chǎn)品。

在日用品消費中，京東已連續(xù)舉辦四屆孝老愛老購物節(jié)，并于2023年“雙11”期間聯(lián)合箭牌、九牧、美的、老板等品牌共同啟動暖陽行動，推出覆蓋不同場景的超1億件商品、上萬款套餐，并通過VR場景購實現(xiàn)一站購齊，基于適老產(chǎn)品供應(yīng)鏈、服務(wù)及適老化改造能力進行供應(yīng)鏈全面升級，為銀發(fā)一族提供一站式舒適型養(yǎng)老解決方案。阿里也在2022年成立了適老產(chǎn)業(yè)部門，整合適老化商品供給的品牌商家，引進國內(nèi)外各大家裝家居品牌，每年“6·18”及“雙11”大促銷期間均上線適老化專區(qū)。

隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的深入，越來越多的APP已經(jīng)開始適老化改造，陸續(xù)上線“老年模式”，助力更多的銀發(fā)一族跨越“數(shù)字鴻溝”。據(jù)了解，阿里旗下15款A(yù)PP已經(jīng)完成信息無障礙改造，未來將繼續(xù)升級，讓數(shù)字產(chǎn)品不僅“能用”，還要“好用”。

同時，承載了更多體驗需求的線下商業(yè)中也有越來越多的實體零售、餐飲類企業(yè)開始推進適老化改造。例如，2023年北京長安商場從規(guī)劃、調(diào)整到建設(shè)歷時三年的“銀發(fā)金街”開業(yè)，聚焦老年人消費、生活和健康需求，打造了集生活驛站、中工健康驛站、社區(qū)食堂、老齡課堂、讀書角、白塔寺藥店于一體的共享空間，旨在讓“銀發(fā)一族”在家門口就能享受到一站式的社交、購物、餐飲、娛樂體驗，完善社區(qū)商業(yè)供給格局，構(gòu)建了基于老齡消費的高品質(zhì)“社區(qū)服務(wù)商業(yè)綜合體”。

專家指出，當(dāng)前銀發(fā)消費的崛起帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，精神文化與物質(zhì)消費有機并存，使銀發(fā)人群的消費行為呈現(xiàn)出多元化的趨勢；在吸引銀發(fā)注意力的營銷渠道方面，短視頻平臺成為銀發(fā)人群與社會鏈接、參與社會的新工具，是當(dāng)之無愧的引流之王。2024年對于這片眾可所見的藍海，適老化創(chuàng)新改造才是獲得新增量的關(guān)鍵。線下實體商業(yè)需要在建筑設(shè)施改造、服務(wù)水平和商品種類等方面進行硬件和軟件改造升級，以更利于老年人購物，包括無障礙通道、衛(wèi)生間和電梯扶手、輪椅租賃等方面；在商品供給方面，傳統(tǒng)鞋帽、服飾、家居家電、電腦手機等品類需要擴大產(chǎn)品線，提供更貼合高齡人群需要的產(chǎn)品；同時新消費領(lǐng)域的美食、穿搭、美妝、洗護、小家電、智能穿戴、智慧家居、康養(yǎng)、休閑等領(lǐng)域更是大有可為。

（執(zhí)筆人 楊金龍）