行業(yè)資訊

迎仕柏推出多款節(jié)日住宿及餐飲優(yōu)惠套餐

身心歡愉的冬日暖陽(yáng)，盡在迎仕柏

為慶祝正式開啟試營(yíng)業(yè)，坐落于韓國(guó)仁川永宗島的迎仕柏度假城現(xiàn)推出4 款優(yōu)惠套餐，包含住宿、娛樂項(xiàng)目等服務(wù)，同時(shí)更有6 款為節(jié)日定制的餐飲優(yōu)惠套餐體驗(yàn)升級(jí)。作為綜合性?shī)蕵范燃偃聵?biāo)桿，“迎仕柏”以其新穎的設(shè)施和多樣化體驗(yàn)讓賓客盡情感受靈感的迸發(fā)與無限激情。此次推出的優(yōu)惠套餐也帶領(lǐng)首次入住的游客深度體驗(yàn)“迎仕柏”的非凡魅力。所有住宿套餐均包含度假城內(nèi)1晚住宿以及免費(fèi)使用Splash水上樂園，讓賓客在飄雪的冬季也能享受清爽的溫暖假期?！坝鋹傊锰撞汀卑髲N自助餐廳雙人早餐。這間度假城內(nèi)的招牌特色自助餐廳設(shè)有6 個(gè)開放式料理臺(tái)，廚師們會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作全球美食，讓烹飪變成一場(chǎng)精彩的演出?！盎▓@休閑住宿套餐”提供花園餐廳的豐盛雙人早餐。這間主打“農(nóng)場(chǎng)直達(dá)餐桌”理念的餐廳以新鮮的季節(jié)性食材呈現(xiàn)兼顧健康和美味的料理?！癝plash 水上樂園體驗(yàn)套餐”則提供1 晚住宿和水上樂園的使用，讓客人盡情享受水上樂趣，并在四季恒溫的玻璃穹頂下欣賞浩瀚天空。迎仕柏還推出了6 款餐飲優(yōu)惠套餐，適用于度假城內(nèi)特色餐廳、休閑餐飲、酒吧和酒廊，讓節(jié)日氛圍錦上添花。

美諾酒店集團(tuán)官宣“安納塔拉”品牌首次亮相奧地利

新成員“安納塔拉維也納漢森宮酒店”將于2024 年3 月煥新登場(chǎng)

“ 美諾酒店集團(tuán)Minor Hotels” 在歐洲市場(chǎng)繼續(xù)保持高歌猛進(jìn)的發(fā)展勢(shì)頭，近日宣布首次進(jìn)駐奧地利并選址首都維也納。集團(tuán)新成員“安納塔拉維也納漢森宮酒店Anantara Palais Hansen Vienna Hotel”預(yù)計(jì)于2024 年3 月正式開業(yè)?！鞍布{塔拉維也納漢森宮酒店”位于維也納市中心著名的戒指路（Schottenring），它既是環(huán)城大道的一部分，也是城市核心區(qū)域。這棟擁有150年歷史的建筑擁有無可比擬的地理優(yōu)勢(shì)，周邊圍繞著眾多維也納的文化和藝術(shù)景點(diǎn)，其臨近的地鐵站也可便捷地到達(dá)城市其它區(qū)域。酒店于明年3 月正式更名為“安納塔拉 Anantara”。煥新后的酒店共3 層，擁有152 間裝飾經(jīng)典的客房和套房，其中包括總統(tǒng)套房，面積達(dá)270 平方米。其餐飲同樣出類拔萃，選擇包括米其林星級(jí)餐廳、主打當(dāng)?shù)靥厣朗车腤intergarten、優(yōu)雅的大堂酒廊以及雪茄酒廊。酒店底層和夾層共有設(shè)10間多功能廳，是舉辦會(huì)議和活動(dòng)的理想場(chǎng)所。宴會(huì)廳適合舉辦盛大晚宴、婚禮和會(huì)議，最多可容納 265 人。休閑設(shè)施則包括室內(nèi)游泳池、健身中心和水療中心。

拉巴特海上皇宮四季酒店奢華演繹歷史與現(xiàn)代的碰撞

摩洛哥拉巴特——全新拉巴特海上皇宮四季酒店于2024 年初盛大開業(yè)。Kasr Al Bahr 意為“海上皇宮”，最初這里被打造成一所龐大的皇家夏日宮殿，后來曾被用作軍事醫(yī)院，現(xiàn)如今，這處占地5 公頃的壯麗園林正在煥發(fā)新生，成為四季酒店的新址。經(jīng)過大規(guī)模的翻新和升級(jí)，全新四季酒店由6 座歷史建筑和五座新樓宇組成，為賓客在城市中心打造了一個(gè)風(fēng)景如畫的海濱綠洲。與此同時(shí)，酒店還坐擁優(yōu)越的地理位置，距離卡斯巴、麥地那以及城市熱門地標(biāo)和重要商業(yè)場(chǎng)所僅舉步之遙。 拉巴特海上皇宮四季酒店總經(jīng)理Gregory Viaud先生表示：“拉巴特過去常被稱為摩洛哥的滄海遺珠，如今它的閃耀時(shí)刻到來了。作為聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的世界遺產(chǎn)，這座城市將阿拉伯- 穆斯林的悠久歷史和歐洲現(xiàn)代文化融為一身，充斥著古老的歷史遺跡和精心維護(hù)的優(yōu)美綠地。我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)迫不及待地向全球賓客展示這座城市的迷人魅力，并且為當(dāng)?shù)鼐用駧硪恍﹦e出心裁的特色體驗(yàn)?！本频甑?00 間客房和套房大多都享有陽(yáng)臺(tái)或露臺(tái)，坐擁海洋或郁郁蔥蔥的花園景色。

人間有味俱嘗遍，心許徽味一點(diǎn)濃

第三屆中國(guó)（黃山）徽菜美食嘉年華暨徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

徽菜，是黃山的一張靚麗名片，也是黃山的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，更是宣傳徽文化的重要載體。12 月28 日，第三屆中國(guó)（黃山）徽菜美食嘉年華暨徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在屯溪開幕。本次徽菜美食嘉年華由中共黃山市委、黃山市人民政府、安徽省商務(wù)廳、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦；由黃山市商務(wù)局、黃山市人力資源和社會(huì)保障局、黃山市文化和旅游局、黃山旅游發(fā)展股份有限公司承辦；由安徽省烹飪協(xié)會(huì)、黃山市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、黃山旅游徽商故里集團(tuán)共同協(xié)辦。

上百年間，無數(shù)徽州名廚們用日夜丈量時(shí)光，譜寫舌尖上的徽菜傳奇。近年來，在無數(shù)徽廚及相關(guān)從業(yè)者共同努力下，徽菜產(chǎn)業(yè)在全國(guó)遍地開花。開幕式上，進(jìn)行了2023年度“黃山名廚”、黃山市徽廚技能大師工作室、2023 年度“徽州臭鱖魚”優(yōu)秀品牌、2023 年度優(yōu)秀徽菜食材生產(chǎn)基地、2023 年度優(yōu)秀徽菜名店集中頒獎(jiǎng)。黟縣藏匿著“世外桃源”般的自然環(huán)境，也是土菜風(fēng)味云集之地。會(huì)上，為黟縣頒發(fā)“生態(tài)美食地標(biāo)城市”證書。

徽菜是徽州大地鄉(xiāng)土自然的饋贈(zèng)，當(dāng)來自全球的奇思妙想遇上徽州的鄉(xiāng)村美食，會(huì)有哪些讓人驚喜的創(chuàng)意？ 2024 田園徽州·中國(guó)黃山鄉(xiāng)村生活美食創(chuàng)意設(shè)計(jì)公開賽全球招募令在開幕式上正式發(fā)布。黃山市三區(qū)四縣都藏著很多美食寶藏打卡地，全面展現(xiàn)了黃山美食的魅力?！包S山市百家徽菜美食打卡點(diǎn)”首次在大會(huì)上發(fā)布，該小程序可一鍵導(dǎo)航至黃山各區(qū)縣的美食打卡點(diǎn)，帶游客慢慢品味徽菜美食。

2023 年12 月21 至22 日，徽菜走進(jìn)粵菜之鄉(xiāng)，今天，“食不厭精，膾不厭細(xì)”的粵菜則帶著人才和技術(shù)來到了黃山，赴一場(chǎng)跨越山海的美味之約。雙方代表分別在會(huì)上簽署徽菜廚師和粵菜廚師人才交流、實(shí)踐戰(zhàn)略合作協(xié)議，徽商故里集團(tuán)投資深圳項(xiàng)目（首店）戰(zhàn)略合作協(xié)議，徽菜和粵菜技術(shù)交流推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議。

隨著一屆屆徽菜美食嘉年華的成功舉辦，我市徽菜產(chǎn)業(yè)也逐步進(jìn)入黃金發(fā)展期，徽菜產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展的朋友圈顯著擴(kuò)大。優(yōu)越的生長(zhǎng)條件孕育了優(yōu)質(zhì)的徽菜食材，吸引了往來眾多知名企業(yè)。采購(gòu)商代表在會(huì)上與徽菜食材企業(yè)簽訂徽菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略采購(gòu)合作協(xié)議。

屆徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)中，來自全國(guó)各地120余家徽菜食材生產(chǎn)企業(yè)、食材采購(gòu)商參加食材展銷，參展食材包括徽州臭鱖魚、臘味、泉水魚、筍干等近300 余種，現(xiàn)場(chǎng)及線上簽訂食材采購(gòu)協(xié)議價(jià)值45 億元。2023 年徽菜產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)210 億元（其中一產(chǎn)50 億元、二產(chǎn)100 億元、三產(chǎn)60 億元）。

本屆大會(huì)含1 個(gè)開幕式+8 項(xiàng)主活動(dòng)+7項(xiàng)分活動(dòng)。部分子活動(dòng)時(shí)間跨度較長(zhǎng)，如新徽菜名徽廚進(jìn)食堂、社區(qū)活動(dòng)將持續(xù)全年時(shí)間，除本地外，還將赴北京、上海、深圳、杭州等國(guó)際化城市啟動(dòng)“徽菜國(guó)際餐桌巡回計(jì)劃”，將徽菜非遺烹飪技藝與國(guó)際化的創(chuàng)意、食材、餐具、美學(xué)設(shè)計(jì)相結(jié)合，在國(guó)際化都市開展宣傳展示、品鑒推介活動(dòng)，打造時(shí)尚、國(guó)際、創(chuàng)意又不失傳統(tǒng)的徽州美味，擴(kuò)大徽菜對(duì)外影響力。