農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)、城鄉(xiāng)融合與中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化
——農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)論壇觀點(diǎn)綜述

桑 坤 郭婉瑩 柯雪龍 熊春文

習(xí)近平總書記指出,“要把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略這篇大文章做好,必須走城鄉(xiāng)融合發(fā)展之路”(習(xí)近平,2019)。黨的二十大報(bào)告也明確提出,“全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家,最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,堅(jiān)持城鄉(xiāng)融合發(fā)展,暢通城鄉(xiāng)要素流動(dòng)。加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)”(1)習(xí)近平,2022.高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟 為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家而團(tuán)結(jié)奮斗——在中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)上的報(bào)告.人民日?qǐng)?bào),10月26日。。這一系列判斷意在說明,中國(guó)的城鄉(xiāng)關(guān)系已由城鄉(xiāng)二元、城鄉(xiāng)互動(dòng)逐步過渡到城鄉(xiāng)融合的歷史新階段。新生代農(nóng)民工雖有較強(qiáng)意愿融入城市,但絕大部分農(nóng)民會(huì)進(jìn)入一種在城鄉(xiāng)之間雙向流動(dòng)的狀態(tài),呈現(xiàn)出“亦城亦鄉(xiāng)、亦工亦農(nóng)”的特點(diǎn)。在城鄉(xiāng)融合的基礎(chǔ)上推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè),是中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。當(dāng)前,一方面,脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的勝利與全面建成小康社會(huì)目標(biāo)的達(dá)成,為中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化奠定了基礎(chǔ);另一方面,新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略正在穩(wěn)步推進(jìn),大量資源涌入農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域,統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)與城鄉(xiāng)融合發(fā)展,中國(guó)特色社會(huì)主義農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化正進(jìn)入縱深階段。

在這一轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)并存,既涌現(xiàn)出一系列成功的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),也面臨諸多新的問題。然而,無論是保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給,還是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支持;無論是扎實(shí)推進(jìn)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè),還是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)均等化;無論是深化農(nóng)村土地制度改革發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì),還是完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,都離不開理解農(nóng)民在城鄉(xiāng)之間自主選擇、自由轉(zhuǎn)換、進(jìn)退有據(jù)的行動(dòng)邏輯。中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,不僅是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,更是在認(rèn)清大國(guó)小農(nóng)的基本國(guó)情、尊重農(nóng)民的主體性地位的前提下實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的全面振興發(fā)展。從這一角度出發(fā),農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)可以為探尋中國(guó)城鄉(xiāng)融合與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的內(nèi)在關(guān)聯(lián)提供具有生命力的解釋視角,為推進(jìn)城鄉(xiāng)融合、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)做出獨(dú)特的學(xué)科貢獻(xiàn)。

為了更好地關(guān)注中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化這一時(shí)代議題,經(jīng)中國(guó)社會(huì)學(xué)會(huì)批準(zhǔn),農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)專業(yè)委員會(huì)協(xié)同《中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》《西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》和《青年研究》編輯部共同設(shè)立農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)分論壇。2022—2023年的兩屆論壇共設(shè)置30個(gè)專題展開研討。本文從農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的理論流派、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與城鄉(xiāng)融合發(fā)展、作物特性與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)生態(tài)與地方社會(huì)傳統(tǒng)、糧食安全與農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度、農(nóng)民主體性與鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展、家庭經(jīng)營(yíng)的韌性與鄉(xiāng)土社會(huì)底蘊(yùn)等七個(gè)方面對(duì)論壇觀點(diǎn)進(jìn)行概述。

一、農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的理論與經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)象考察

新冠疫情與國(guó)際政治沖突再次將糧食安全和全球食物生產(chǎn)體系置于公眾視野,引發(fā)了人們對(duì)于農(nóng)業(yè)商品化的關(guān)注。疫情之下,現(xiàn)行食物體制導(dǎo)致的國(guó)際食物分配不平衡、饑餓、貧困以及發(fā)展不平等日益凸顯。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中,資本借由產(chǎn)業(yè)化和商品化手段對(duì)農(nóng)業(yè)的滲透和改造也在不斷加強(qiáng)。因此,揭示隱匿于當(dāng)前農(nóng)業(yè)商品化和食物生產(chǎn)過程中難以被發(fā)現(xiàn)的權(quán)利、關(guān)系和網(wǎng)絡(luò),將對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的討論從單純關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端轉(zhuǎn)向?qū)w生產(chǎn)—流通—消費(fèi)在內(nèi)多環(huán)節(jié)、多主體的食物體系的討論,挖掘農(nóng)業(yè)和食物超越生產(chǎn)端的更為復(fù)雜的政治、社會(huì)影響,理應(yīng)成為中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)對(duì)于中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化獨(dú)特理解和認(rèn)識(shí)的重要組成部分。

柯雪龍?zhí)峤坏恼撐摹段鞣睫r(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)中的食物體制研究:淵源、演進(jìn)及其理論傳統(tǒng)》(2)本文根據(jù)提交論壇的文章展開綜述,這些論文在后續(xù)正式發(fā)表時(shí)可能會(huì)有一些必要的調(diào)整。后同。梳理了農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)食物體制理論的學(xué)術(shù)淵源、主要內(nèi)容和理論演進(jìn),呈現(xiàn)了農(nóng)業(yè)—食物背后復(fù)雜的權(quán)利、機(jī)制等結(jié)構(gòu)性要素。食物體制理論關(guān)注資本主義政治經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中一些基本問題(Bernstein,2014),例如食物是在哪些地方被什么人以什么樣的方式生產(chǎn)?食物又是在哪里被誰(shuí)以什么樣的形式消費(fèi)?消費(fèi)的是什么形式的食物?在不同的食物體制下,食物生產(chǎn)和消費(fèi)的國(guó)際關(guān)系對(duì)社會(huì)和生態(tài)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響?在經(jīng)歷了1870—1917年的第一個(gè)食物體制、1945—1973年的第二個(gè)食物體制后,新自由主義指導(dǎo)下的世界全球化進(jìn)程已經(jīng)催生了新的企業(yè)食物體制,其本質(zhì)是世界食物體系中跨國(guó)企業(yè)權(quán)力的制度化(McMichael,2009)。毋庸置疑,新的食物體制主導(dǎo)的國(guó)際糧食分配與食品貿(mào)易,在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)活全球絕大多數(shù)人口的同時(shí),也日益加速了農(nóng)業(yè)資本化進(jìn)程,將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)予以技術(shù)改造、占有、替代,加劇了食物生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的鴻溝,使食物距離空前拉長(zhǎng),帶來嚴(yán)重的食物主權(quán)、替代性食物體系和環(huán)境生態(tài)問題。

食物體制理論之于中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的啟示是,在現(xiàn)有的企業(yè)食物體制之下,實(shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期安全穩(wěn)定,需要在地緣政治經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中掌握食物主權(quán),借此可進(jìn)一步剖析中國(guó)積極推動(dòng)海外農(nóng)業(yè)投資、土地租賃、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等行為的深遠(yuǎn)意義。此外,食物體制理論也為中國(guó)正在興起的替代性食物體系如食物主權(quán)、農(nóng)夫市集、巢狀市場(chǎng)等提供了有效的解釋工具。葉守禮的論文《商品鏈、小農(nóng)農(nóng)業(yè)與生態(tài)稟賦:山城農(nóng)業(yè)的園藝農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向與園藝作物爆炸》借助農(nóng)業(yè)商品鏈的分析框架,將臺(tái)灣中部山城地區(qū)小農(nóng)的園藝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和交換過程同時(shí)納入視野,闡明了小農(nóng)農(nóng)業(yè)差異化的耕作策略與農(nóng)業(yè)風(fēng)格,以及轉(zhuǎn)化在地生態(tài)稟賦的經(jīng)濟(jì)意義。論文基于20世紀(jì)60—80年代臺(tái)灣山城農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向園藝作物并產(chǎn)生園藝作物爆炸的歷史現(xiàn)實(shí)認(rèn)為,小農(nóng)的生產(chǎn)行為雖然具有一定的自主性,可采取多樣的耕作策略,創(chuàng)造具有生態(tài)稟賦經(jīng)濟(jì)價(jià)值的園藝農(nóng)業(yè)風(fēng)格,但即便如此,主動(dòng)選擇園藝作物的農(nóng)民其自主性也受制于商品鏈所能允許的范圍。因此,我們不能指責(zé)農(nóng)民的盲目種植行為,甚至對(duì)行口分銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行道德譴責(zé)。農(nóng)業(yè)商品鏈的真正力量不在于專橫,而在于難以替代。如此,一個(gè)新的農(nóng)業(yè)改革焦點(diǎn)浮現(xiàn)出來:問題或許不在于小農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)的階級(jí)性質(zhì)本身,而在于整個(gè)農(nóng)業(yè)商品鏈的組織、制度與技術(shù)過程的社會(huì)性質(zhì)(葉守禮,2023)。

處在商品鏈中的農(nóng)民同樣鑲嵌在特定的勞動(dòng)生產(chǎn)與商品交換網(wǎng)絡(luò)中。農(nóng)業(yè)商品鏈?zhǔn)且粋€(gè)可以聯(lián)結(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)變革與微觀農(nóng)業(yè)實(shí)踐的分析路徑,在注重市場(chǎng)趨勢(shì)的同時(shí),能展現(xiàn)小農(nóng)農(nóng)業(yè)的自主與創(chuàng)造。在農(nóng)業(yè)商品鏈的討論中,新興電商平臺(tái)日益成為一種實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代市場(chǎng)體系的重要路徑。封小郡提交的論文Empowerment,exploitation,andexclusion:agriculturale-commerceandsmallholdersinChina,利用從中國(guó)收集的定性數(shù)據(jù),討論了農(nóng)業(yè)電子商務(wù)對(duì)小農(nóng)市場(chǎng)準(zhǔn)入的影響。她發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)通過提供另一種營(yíng)銷渠道,增強(qiáng)本地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的控制,并在水果電子商務(wù)的價(jià)值鏈上創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),增強(qiáng)了小農(nóng)的權(quán)能。但小農(nóng)電子零售商在技能、資金和團(tuán)隊(duì)合作方面根本無法與大型電子零售商競(jìng)爭(zhēng)。他們受到購(gòu)物平臺(tái)和政府的輕視,在與供應(yīng)商博弈時(shí)常處于不利地位。一些小農(nóng)逐漸成為平臺(tái)大賣家的供應(yīng)商或選擇退出電商,而另一些小農(nóng)則通過購(gòu)物平臺(tái)遷移、打造私人流量等方式找尋生存空間。因此,電子商務(wù)平臺(tái)在賦能小農(nóng)的同時(shí),也使小農(nóng)被各種代理商所控制、剝削和排斥。與線下小規(guī)模、本地化程度高的中介平臺(tái)相比,大型電子商務(wù)平臺(tái)使小農(nóng)更容易失去可能的談判空間。換句話說,電子商務(wù)進(jìn)入農(nóng)業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)移了小農(nóng)和中介之間的權(quán)力關(guān)系,電子商務(wù)更有利于后者的發(fā)展。但政府可通過提供免費(fèi)優(yōu)質(zhì)的電子商務(wù)培訓(xùn)、加強(qiáng)反壟斷監(jiān)管以及發(fā)展小農(nóng)協(xié)會(huì)等手段,改善小農(nóng)的生存狀況。

然而,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電商的研究,不能忽略農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特性,農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展也是對(duì)特定產(chǎn)業(yè)的重塑,揭示這一過程及其機(jī)制,特別是技術(shù)紅利從整體受益走向分化的中介機(jī)制和產(chǎn)業(yè)后果,也應(yīng)成為農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)研究的重要議題。顏燕華的論文《農(nóng)產(chǎn)品電商化過程中的紅利分配與技能重組——基于安溪茶葉產(chǎn)銷模式轉(zhuǎn)型的過程分析》引入技能的視角,通過技能重組來透視電商發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。在茶葉電商化的過程中,技術(shù)紅利分配廣泛存在代際分化和商戶分化的情況,即年輕一輩比老一輩、大品牌比小商戶享受到更多技術(shù)紅利。而技術(shù)紅利從整體獲益走向分化并不能完全為資本邏輯和平臺(tái)規(guī)則所解釋,發(fā)生在產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)之上的技能重組及由此帶來的產(chǎn)銷之社會(huì)基礎(chǔ)的變化是其中重要的中介機(jī)制。由于技能重組,整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)型,并帶來了一系列后果。如在傳統(tǒng)線下經(jīng)營(yíng)模式下,安溪茶葉產(chǎn)銷呈現(xiàn)為農(nóng)商一體、家業(yè)一體的格局,并廣泛依賴親屬、鄉(xiāng)緣網(wǎng)絡(luò)維持生產(chǎn)與交易秩序。在電商模式下,茶區(qū)發(fā)生了農(nóng)商分離、代際分化、人貨分離等一系列基于技能重組的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。電商化帶來的一系列技能重組,是技術(shù)紅利由小農(nóng)戶向大戶與企業(yè)傾斜、老一輩向年輕一輩轉(zhuǎn)移的重要中介機(jī)制。在推動(dòng)數(shù)字下鄉(xiāng)、發(fā)展電商的過程中,需要更多地關(guān)注數(shù)字技術(shù)、既有技能結(jié)構(gòu)及其社會(huì)基礎(chǔ)的互動(dòng),以推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)朝著更加有序和良性的方向發(fā)展(顏燕華,2023)。

二、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與城鄉(xiāng)融合發(fā)展

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與區(qū)域社會(huì)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程密切相關(guān),需要將其置于城市與鄉(xiāng)村的關(guān)系、城鄉(xiāng)融合視野之中進(jìn)行討論。孫弋幃等的論文《城鄉(xiāng)融合的視角轉(zhuǎn)換:從生態(tài)秩序到心態(tài)秩序》從費(fèi)孝通的“生態(tài)秩序”和“心態(tài)秩序”這一對(duì)概念出發(fā),將城鄉(xiāng)融合的研究視角從生態(tài)拓展至心態(tài)。論文指出,20世紀(jì)50年代以來,中國(guó)的城鄉(xiāng)關(guān)系歷經(jīng)城鄉(xiāng)二元分隔、城鄉(xiāng)一體化、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌再到如今新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略下的城鄉(xiāng)融合發(fā)展,其圍繞的中心也經(jīng)歷了從“商品—產(chǎn)業(yè)”到“土地—資本”,再到“人”的轉(zhuǎn)變。城鄉(xiāng)關(guān)系的演進(jìn)呈現(xiàn)出一種“由外而內(nèi)”的趨勢(shì),即從最外層的“物質(zhì)關(guān)系”到中間層的“要素關(guān)系”再到內(nèi)層的“人的關(guān)系”。這種由外而內(nèi)的城鄉(xiāng)發(fā)展過程正是費(fèi)孝通所主張的“從生態(tài)秩序到心態(tài)秩序”的轉(zhuǎn)變。在此視角下,城鄉(xiāng)融合的目標(biāo)是改變城鄉(xiāng)分隔所造成的關(guān)系失衡,重新建立城鄉(xiāng)之間的有機(jī)聯(lián)系。

在新型城鎮(zhèn)化背景下,處理好工業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系成為邁向城鄉(xiāng)融合發(fā)展階段的關(guān)鍵問題。在城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,農(nóng)民已經(jīng)呈現(xiàn)出“城鄉(xiāng)兩棲”甚至“三棲”的生活狀態(tài)(白美妃,2021),而隨著工農(nóng)產(chǎn)業(yè)體系進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)、走向新的均衡發(fā)展,如何同步推進(jìn)城鄉(xiāng)融合新格局?韓慶齡提交的論文《區(qū)域工業(yè)化進(jìn)程中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型:動(dòng)力、困境與出路》回應(yīng)了這一議題。她認(rèn)為,在中國(guó)當(dāng)前的城鎮(zhèn)化進(jìn)程中,政府以工業(yè)發(fā)展為重心,工業(yè)園區(qū)征地和農(nóng)地適度規(guī)模流轉(zhuǎn)的雙向訴求使工業(yè)經(jīng)濟(jì)成為吸納農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)移的重要部門,也促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高附加值的新農(nóng)業(yè)升級(jí)變遷。但與此同時(shí),工業(yè)偏向的發(fā)展政策使得政府傾向于支持規(guī)模經(jīng)營(yíng)的超級(jí)大戶,以為工業(yè)化發(fā)展提供更多的勞動(dòng)力和土地支持,而針對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)公共事務(wù)的社會(huì)服務(wù)不足。在基層農(nóng)業(yè)組織體系缺位的困境下,城鎮(zhèn)化進(jìn)程需要協(xié)同推進(jìn)工業(yè)化與農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,政府要樹立工農(nóng)要素資源大循環(huán)的理念,使工業(yè)發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力,促發(fā)工農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的新格局。

除城鄉(xiāng)之間的要素流動(dòng)之外,還應(yīng)重視土地流轉(zhuǎn)及其社會(huì)影響。城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的土地流轉(zhuǎn)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的可行路徑。然而,土地向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體集中的同時(shí)也帶來農(nóng)村剩余人口生存與生計(jì)困境。馬流輝的論文《土地流轉(zhuǎn)下的農(nóng)村剩余人口及其社會(huì)保護(hù)》,通過構(gòu)建土地流轉(zhuǎn)的人口分析范式,從家庭束縛和人力資本兩個(gè)維度,將農(nóng)村剩余人口劃分為相對(duì)剩余人口和絕對(duì)剩余兩種類型,討論他們與土地結(jié)合而形成的生計(jì)模式,即“范圍經(jīng)濟(jì)”和“老人農(nóng)業(yè)”。他認(rèn)為,在農(nóng)業(yè)收益占農(nóng)民家庭收入比重不斷下滑的背景下,土地已不足以作為農(nóng)村社會(huì)分層的中軸,導(dǎo)致農(nóng)民分化的核心要素已經(jīng)轉(zhuǎn)移至農(nóng)村之外的城市非農(nóng)領(lǐng)域。雖然土地對(duì)形塑農(nóng)民階層地位的作用在弱化,但它對(duì)滯留在農(nóng)村的剩余人口仍具有改善生計(jì)的作用,范圍經(jīng)濟(jì)和老人農(nóng)業(yè)便是農(nóng)村剩余人口與土地結(jié)合而形成的典型生計(jì)樣態(tài)。資本下鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地投資農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)難以逆轉(zhuǎn),完善后續(xù)農(nóng)村公共政策,將農(nóng)村剩余人口納入相應(yīng)的社會(huì)保護(hù)體系,以此來緩解大規(guī)模土地流轉(zhuǎn)對(duì)他們構(gòu)成的生計(jì)壓力,就顯得非常關(guān)鍵。

三、作物特性與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不是單一的經(jīng)濟(jì)問題,而是農(nóng)民與經(jīng)濟(jì)—社會(huì)—文化整體性關(guān)聯(lián)的議題。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要充分尊重農(nóng)民主體性,應(yīng)與地方特定的自然條件、生計(jì)生活方式相融合。農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的自然與社會(huì)兩重性,提出了作物、產(chǎn)業(yè)與社會(huì)生活之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián),試圖分析不同作物的生物特性與鄉(xiāng)村社會(huì)文化生活之間的互構(gòu)與映照,致力于證明農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)并非千篇一律,而是在自然、市場(chǎng)與社會(huì)文化的安排上具有內(nèi)在本質(zhì)差異,存在多種起源和多元性質(zhì)差別(熊春文,桑坤,2020)。桑坤提交的論文《作物特性、產(chǎn)業(yè)特性與鄉(xiāng)土社會(huì)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)——基于中部一個(gè)縣域兩個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的比較研究》基于農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的作物特性機(jī)制,以作物、產(chǎn)業(yè)為分析框架,通過對(duì)縣域白蓮、大棚蔬菜兩種農(nóng)作物及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的比較研究,提出制度性作物與彌散性作物的分析概念。他發(fā)現(xiàn),作物特性與市場(chǎng)要素、農(nóng)民社會(huì)生活的融合互動(dòng),呈現(xiàn)出制度性作物與彌散性作物兩種類型,進(jìn)而導(dǎo)致作物及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展差異。制度性作物與彌散性作物連通了產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)組織、市場(chǎng)過程,進(jìn)一步牽動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益、誘導(dǎo)出農(nóng)民社會(huì)生活樣態(tài),從而使有些作物能順利扎根鄉(xiāng)土,有些則不受農(nóng)民歡迎。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作物特性機(jī)制具有前置性,制度性作物與彌散性作物各有其合理性,應(yīng)結(jié)合地方作物結(jié)構(gòu)、生計(jì)體系、勞動(dòng)力層次等民情基礎(chǔ),找尋具有內(nèi)在親和力的產(chǎn)業(yè)擔(dān)綱者,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展除具有作物特性與農(nóng)民生計(jì)的邏輯之外,還具有政府的產(chǎn)業(yè)政策邏輯,推進(jìn)縣域城鄉(xiāng)融合最重要的支撐是發(fā)展具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與地方特色的縣域產(chǎn)業(yè)。肖榮榮和任大鵬的論文《整合治理視角下鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)縣域統(tǒng)籌的運(yùn)作邏輯及反思——以Q縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例》發(fā)現(xiàn),縣域政府統(tǒng)籌鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的運(yùn)作邏輯表現(xiàn)為以政府為主導(dǎo)的多元整合。政府先通過行政資源整合確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展中政府主導(dǎo)的地位,再通過對(duì)市場(chǎng)資源的整合進(jìn)一步完善市場(chǎng),最后形成政府與市場(chǎng)對(duì)鄉(xiāng)村社會(huì)的雙重吸納。在縣域統(tǒng)籌過程中,因?qū)嵺`中整合治理達(dá)到的層次不同,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出差異化的整合狀態(tài)。此外,當(dāng)政府基于權(quán)威地位對(duì)市場(chǎng)和社會(huì)等主體的整合超過一定限度,就會(huì)束縛市場(chǎng)決定性作用的發(fā)揮和削弱村莊自主性。因此,縣域統(tǒng)籌鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程應(yīng)注意整合治理的實(shí)質(zhì)和限度。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)多元主體互動(dòng)的過程。除政府的主動(dòng)作為外,也離不開企業(yè)、農(nóng)民等主體的參與,尤其是在產(chǎn)業(yè)落地生根的過程中,政府、企業(yè)、農(nóng)民之間形成了獨(dú)特的行動(dòng)機(jī)制,因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展并不是單一的政策與經(jīng)濟(jì)嵌入,而是整體性的社會(huì)融入。劉小峰等的論文《老少邊區(qū)特色農(nóng)業(yè)開發(fā)的社會(huì)嵌入性過程——“橙”生贛南的案例研究》,通過贛南農(nóng)業(yè)臍橙種植的案例指出,“橙”生贛南經(jīng)歷了“從無到有”“從小到大”“從大到強(qiáng)”的產(chǎn)業(yè)跨越“三連跳”。區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)嵌入社會(huì)結(jié)構(gòu)變遷的過程,也是政府、企業(yè)、技術(shù)和小農(nóng)戶因時(shí)因地不斷正向反饋和探索試對(duì)的實(shí)踐。“產(chǎn)業(yè)政策如何有效”的理論之問在具體實(shí)踐中具有多元化面向,也就是說,有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策是有條件的,也是可以推廣的。盡管“產(chǎn)業(yè)政策是否有效”在不同的語(yǔ)境中被反復(fù)詮釋和爭(zhēng)辯,這種“政府—市場(chǎng)”二元對(duì)立的形式在思維智識(shí)上時(shí)常也能給人以啟發(fā),但在實(shí)踐中卻南橘北枳,難有按圖索驥之效。同時(shí),對(duì)一般性普世理論圭臬的刻意追求也極易忽視具體產(chǎn)業(yè)政策背后的約束條件、發(fā)展階段等。

從政府、企業(yè)、農(nóng)民的視角再次回到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身,可以看到農(nóng)作物自身的特殊性也影響著產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)組織形式。王海俠提交的論文《基于隱性知識(shí)的林果業(yè)生產(chǎn)組織研究——以盛果集團(tuán)鮮桃生產(chǎn)基地為例》發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在隱性知識(shí),并且由于差異化的區(qū)位條件和不確定的自然環(huán)境,農(nóng)業(yè)隱性知識(shí)顯化困難,這一現(xiàn)象在林果業(yè)生產(chǎn)中更為明顯。盛果集團(tuán)鮮桃生產(chǎn)基地采取適農(nóng)化、層級(jí)分明的管理—?jiǎng)趧?dòng)結(jié)構(gòu),是典型的分權(quán)型資本化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織。在此類分權(quán)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織中,勞動(dòng)場(chǎng)所開闊、生產(chǎn)場(chǎng)景多變。這一方面提高了知識(shí)獲取過程中的個(gè)別性和知識(shí)分散程度,使得知識(shí)整合難度上升;另一方面也為擔(dān)負(fù)生產(chǎn)職能的中層管理者提供了知識(shí)外部化的互動(dòng)場(chǎng),使其容易達(dá)成聯(lián)盟質(zhì)疑知識(shí)權(quán)威。這一矛盾,既是資方交付生產(chǎn)勞動(dòng)控制權(quán)、趨向網(wǎng)格化管理的動(dòng)機(jī),也構(gòu)成勞動(dòng)者在資本化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織中拓展談判空間的結(jié)構(gòu)性力量。

四、農(nóng)業(yè)生態(tài)與地方社會(huì)傳統(tǒng)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開工業(yè)反哺,工業(yè)化為鄉(xiāng)村社會(huì)帶來要素賦能的同時(shí),污染也可能隨之轉(zhuǎn)嫁。一方面,隨著資本與市場(chǎng)的進(jìn)入,作為一種生產(chǎn)生活方式的農(nóng)業(yè)日漸被塑造成資本積累部門;另一方面,正如馬克思(2004:579-580)所言,工業(yè)資本主義的發(fā)展打斷了人與自然之間的新陳代謝循環(huán),甚至帶來生態(tài)危機(jī)?；謴?fù)這一代謝系統(tǒng)的關(guān)鍵是重新回到農(nóng)業(yè)的兩重性,找尋自然性與社會(huì)性之間的平衡。

孟閃提交的論文《衰褪的青綠——渠村的地方傳統(tǒng)與生態(tài)危機(jī)》,以從農(nóng)副結(jié)合的地方經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)到單一副業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)變革為基礎(chǔ),將地方傳統(tǒng)的崩解過程與生態(tài)危機(jī)的誘發(fā)機(jī)制相聯(lián)系,探析生態(tài)問題背后的深層次社會(huì)動(dòng)因。他認(rèn)為,渠村先天的自然地理?xiàng)l件與農(nóng)副結(jié)合的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有適配性,并構(gòu)成地方重要的經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)。而基于農(nóng)副結(jié)合的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)所形成的差序互助與地方市場(chǎng)相關(guān)聯(lián)的重疊關(guān)系則形成了地方的社會(huì)傳統(tǒng)。這兩種類型的社會(huì)傳統(tǒng)的延續(xù)是渠村地方傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期保持活力的關(guān)鍵。但市場(chǎng)與資本的干預(yù)改變了原有的地方經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng),使之轉(zhuǎn)向單一種植,因此丟失了生態(tài)功能。盡管單一種植帶來了農(nóng)村地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但是副業(yè)發(fā)展也要在地方傳統(tǒng)的框架之內(nèi),由脫嵌的副業(yè)而引發(fā)的過度控制自然生態(tài)只會(huì)加速地方產(chǎn)業(yè)體系的崩潰。由此,在經(jīng)濟(jì)理性的潮流下,地方生態(tài)危機(jī)得到緩解的可能性變得渺茫。

社會(huì)變遷總是建立在傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上,生態(tài)危機(jī)多是從前現(xiàn)代社會(huì)孕育的地方傳統(tǒng)被現(xiàn)代化因素撕裂的縫隙中生長(zhǎng)出來,并不斷反噬地方傳統(tǒng),直至將裂縫拓延成無法復(fù)原的鴻溝。衣莉等的論文《農(nóng)業(yè)金融與生態(tài)農(nóng)業(yè)多樣性之間的張力》討論了發(fā)展農(nóng)業(yè)金融與維系生態(tài)農(nóng)業(yè)多樣性之間的張力。文章認(rèn)為,在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,農(nóng)業(yè)金融的作用必不可少,其可以通過多種途徑支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有效規(guī)避農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。但囿于金融逐利的資本屬性,在解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資金匱乏、鼓勵(lì)農(nóng)民嘗試新技術(shù)時(shí),也會(huì)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶入追求利潤(rùn),投資同質(zhì)化、回報(bào)快、周期短的項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)中,并造成生物多樣性喪失、破壞農(nóng)業(yè)和生態(tài)的復(fù)原彈性。但農(nóng)業(yè)金融與生態(tài)農(nóng)業(yè)多樣性之間的張力,可嘗試從自上而下的監(jiān)管與自下而上的社會(huì)行動(dòng)方面,乃至引導(dǎo)金融投資關(guān)注農(nóng)業(yè)的社會(huì)文化意義方面予以化解。

然而,人與自然的關(guān)系并非一直處于緊張狀態(tài)。如果能夠在生計(jì)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的過程中,將人與自然統(tǒng)一為一個(gè)互相依賴、不可分割的整體,則可實(shí)現(xiàn)兩者的“契洽”與“共生”。牛付帥提交的論文《從“契洽”到“共生”:基諾族山地農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型下的人地關(guān)系研究》借助對(duì)基諾山的田野調(diào)查,結(jié)合費(fèi)孝通先生的“契洽”與“共生”概念,重新理解基諾族山地農(nóng)業(yè)作物結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型背后的人地關(guān)系變遷。在傳統(tǒng)山稻種植時(shí)期,刀耕火種和狩獵采集使基諾族人與自然之間保持著一種相互支持的“契洽”狀態(tài)。隨著與外界交流的深入、新技術(shù)新作物的推廣,山稻種植逐漸放棄刀耕火種的形式,甚至采取了一年兩季的種植模式,人地關(guān)系這時(shí)候已發(fā)生變化,自然成為人們單向度索取的對(duì)象。尤其是茶葉與橡膠的普遍種植更是激化了這一關(guān)系。當(dāng)?shù)胤降纳鷳B(tài)和民族文化旅游開發(fā)逐漸成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)之后,當(dāng)?shù)厝碎_始重新認(rèn)識(shí)到民族文化的根基與基諾山獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境實(shí)為交織互融之一體,因此轉(zhuǎn)向從傳統(tǒng)文化的生計(jì)智慧中找尋人地關(guān)系的解決之道。

付雅云提交的論文《生計(jì)變遷與梯田存續(xù)——以河北涉縣王金莊為例》為我們展示了人地關(guān)系可持續(xù)的案例。她的研究以全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)的核心保護(hù)區(qū)域王金莊為例,分析了不同階段農(nóng)民“主業(yè)+副業(yè)”結(jié)構(gòu)的生計(jì)組合變化給村莊發(fā)展和梯田存續(xù)帶來的影響。從村莊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織與協(xié)調(diào)來看,具有當(dāng)?shù)靥厣姆N植制度與生產(chǎn)體系對(duì)傳統(tǒng)生計(jì)起到了重要的支撐作用。村民遵循“因時(shí)制宜、因地制宜”的種植原則,結(jié)合作物特性和不同地塊特點(diǎn),形成了混作、間作、輪作、套作的種植模式和精耕細(xì)作、蓄水保墑、用地養(yǎng)地相結(jié)合的耕作技術(shù),在播種、收獲、中期管理各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)總結(jié)出一套生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),真正做到了藏糧于地。而基于“梯田—作物—毛驢—石頭—村民”五位一體的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)具有保持水土、生物多樣性保護(hù)和物質(zhì)有機(jī)循環(huán)等生態(tài)功能。因此,為適應(yīng)當(dāng)?shù)厝蓖辽偎淖匀画h(huán)境和十年九旱的氣候條件,王金莊人在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中摸索出一套能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),以及能夠維持家庭生計(jì)的生活技巧,生產(chǎn)、生計(jì)與生態(tài)間的互適穩(wěn)定了農(nóng)民的生存根基。而現(xiàn)階段村莊生計(jì)日趨“農(nóng)業(yè)副業(yè)化”,以家庭代際分工、性別分工和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)分工為基礎(chǔ)的“半工半耕”多元化生計(jì)組合漸趨穩(wěn)定。這既適應(yīng)于王金莊傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式,有利于梯田存續(xù)與村莊發(fā)展,也達(dá)到了人與自然的和諧共生。

五、糧食安全與農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度

無論是解決發(fā)展不平衡不充分問題,還是構(gòu)建新發(fā)展格局,應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),最廣泛、最深厚的基礎(chǔ)依然在“三農(nóng)”,迫切需要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤,鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度。集體地權(quán)界定是當(dāng)前鄉(xiāng)村治理與城鄉(xiāng)融合的核心問題之一。20世紀(jì)80年代以來,農(nóng)村集體土地所有制作為中國(guó)的基本土地制度長(zhǎng)期存在。從國(guó)家和農(nóng)民的關(guān)系來看,地權(quán)的配置與農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度和治理秩序有著密切關(guān)聯(lián)(周其仁,1995;周飛舟,2012:218-231)。鄭琰提交的論文《農(nóng)村集體地權(quán)的界定與治理:基層村莊抑或地方政府主導(dǎo)?——基于南縣與順縣村級(jí)工業(yè)園改造的比較研究》,將“產(chǎn)權(quán)的社會(huì)視角”拓展為“產(chǎn)權(quán)的國(guó)家—社會(huì)關(guān)系視角”,試圖闡明當(dāng)代中國(guó)農(nóng)村集體地權(quán)的界定及其治理的理論線索。他認(rèn)為,地方政府與基層村莊圍繞集體土地的產(chǎn)權(quán)界定會(huì)受到國(guó)家治理結(jié)構(gòu)和村莊社會(huì)結(jié)構(gòu)的影響。如果基層村莊有較強(qiáng)的集體行動(dòng)力,便可在地方分權(quán)的國(guó)家治理結(jié)構(gòu)下獲得與地方政府談判的主導(dǎo)權(quán)。但這樣的行動(dòng)結(jié)果,反過來又將強(qiáng)化村集體的路徑依賴,甚至對(duì)后續(xù)的地權(quán)界定帶來不可避免的政治影響。而地方政府也會(huì)通過各種手段改變村莊社會(huì)結(jié)構(gòu),消解村莊的集體行動(dòng)力。

無論是面對(duì)國(guó)家的土地治理還是市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)滲透,村集體都是有效的行動(dòng)單位。自確立實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)體制以來,土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、宅基地使用權(quán)、集體收益分配權(quán)成為城鎮(zhèn)化進(jìn)程中農(nóng)民往返城鄉(xiāng)之間的“大后方”。這使得農(nóng)民即使沒有正式工人身份的待遇,依舊愿意進(jìn)城務(wù)工,以最低的生活消費(fèi)、忍受較為艱苦的居住環(huán)境,換取家庭日常生活消費(fèi)所需。同時(shí),基于土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)形成的小農(nóng)戶家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制更是為國(guó)家的糧食安全提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)(熊春文,2020)。但隨著農(nóng)業(yè)人口大量轉(zhuǎn)移、土地流轉(zhuǎn)、資本下鄉(xiāng)以及食物消費(fèi)所帶來的隱性農(nóng)業(yè)革命,尤其是資本下鄉(xiāng)、農(nóng)民上樓、農(nóng)民進(jìn)城帶來的耕地非農(nóng)化和土地城鎮(zhèn)化,耕地保護(hù)陷入極其嚴(yán)峻的境地。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與新型城鎮(zhèn)化要求在保障糧食安全與農(nóng)民權(quán)益的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展,這就需要政府制定出更為適宜的耕地保護(hù)制度,并形成新的耕地保護(hù)機(jī)制。王弢的論文《田長(zhǎng)等同于糧長(zhǎng)嗎?——基于耕地保護(hù)制度的歷史比較》指出,在當(dāng)前最嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)政策耕地保護(hù)制度下,各地通過探索“田長(zhǎng)制”夯實(shí)了耕地保護(hù)責(zé)任。通過追根溯源的制度比較分析,他認(rèn)為,“田長(zhǎng)”與明朝的“糧長(zhǎng)”有些許內(nèi)在關(guān)聯(lián)。田長(zhǎng)制的本質(zhì)是科層制政府治理圍繞基本農(nóng)田保護(hù)而形成的“責(zé)任到人”的網(wǎng)格化治理機(jī)制?！凹Z長(zhǎng)”設(shè)立的主要目的是“免除胥吏侵吞,取締攬納戶,利便官民,爭(zhēng)取地主階級(jí)支持封建政權(quán)”(梁方仲,2001:11-23),“田長(zhǎng)制”則旨在解決好耕地問題、肩負(fù)國(guó)家糧食安全的政治責(zé)任。從治理視角而言,“田長(zhǎng)制”是公共責(zé)任制,應(yīng)積極吸納“糧長(zhǎng)制”所具有的權(quán)力實(shí)質(zhì),加強(qiáng)相關(guān)部門的統(tǒng)一管理,有效整合管理責(zé)任,明確“田長(zhǎng)制”的責(zé)任權(quán)力歸屬,避免監(jiān)管過程中出現(xiàn)推諉、不作為,從而達(dá)到各方主動(dòng)履責(zé)的“公共責(zé)任制”效果。

糧食安全是一項(xiàng)治理任務(wù),不同于從“舊農(nóng)業(yè)”到“新農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)升級(jí),耕地非糧整治本質(zhì)上是從高附加值農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)大田農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。非糧化整治過程中的正式權(quán)力與非正式權(quán)力,既包括自上而下的自然資源、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等政府行政管理部門構(gòu)成的科層制業(yè)緣組織,也包括以村“兩委”為核心、按照領(lǐng)導(dǎo)力量從強(qiáng)到弱、社會(huì)關(guān)系親疏遠(yuǎn)近形成的地緣、親緣組織結(jié)構(gòu)。尤為重要的是,鄉(xiāng)土社會(huì)關(guān)系在非糧化的形塑過程中起著重要作用。對(duì)此,趙鑫提交的論文《耕地非糧化整治的組織邏輯與限度分析》,基于W村的案例探討了行政發(fā)包在非糧化整治中的組織邏輯。研究發(fā)現(xiàn),行政發(fā)包在實(shí)施非糧化整治方面具有一定的優(yōu)勢(shì),但也存在實(shí)踐限度。研究指出,耕地非糧化整治需要與其他農(nóng)業(yè)農(nóng)村政策有效銜接。在進(jìn)行耕地非糧化整治時(shí),需要兼顧耕地保護(hù)的數(shù)量及質(zhì)量安全,堅(jiān)持發(fā)揮農(nóng)民在耕地保護(hù)和糧食生產(chǎn)中的主體作用。政府在此過程中理應(yīng)支持但也不能無限度地依靠新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,同時(shí)明晰基層政府與村集體經(jīng)濟(jì)組織的權(quán)責(zé)范圍。

六、農(nóng)民主體性與鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展

《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》在指出需“激活主體、激活要素、激活市場(chǎng),調(diào)動(dòng)各方力量投身鄉(xiāng)村振興”的同時(shí),亦強(qiáng)調(diào)應(yīng)“堅(jiān)持農(nóng)民主體地位”。這表明鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不僅需要外來資源賦能鄉(xiāng)村,更需要激發(fā)農(nóng)民的內(nèi)生動(dòng)力與發(fā)展的自主性。梁漱溟(1992:618-619)認(rèn)為,“農(nóng)民自覺,鄉(xiāng)村自救,鄉(xiāng)村的事情才有辦法;所以我們說鄉(xiāng)村建設(shè)頂要緊的第一點(diǎn)便是農(nóng)民自覺”。新時(shí)代的鄉(xiāng)村振興更要啟發(fā)農(nóng)民的自覺意識(shí),使農(nóng)民迸發(fā)出積極進(jìn)取、自強(qiáng)求富的主體性動(dòng)力。只有農(nóng)民有了思想意識(shí)深處的自主性覺醒,鄉(xiāng)村才能真正“活”起來。

針對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)中農(nóng)民的主體性問題,薛雯靜和宋丹丹的合作論文《鄉(xiāng)村建設(shè)中的農(nóng)民主體性及其動(dòng)員——以S省芳林村“美麗鄉(xiāng)村保護(hù)項(xiàng)目”為例》,通過對(duì)一個(gè)規(guī)劃公司在村莊中開展“美麗鄉(xiāng)村保護(hù)項(xiàng)目”的案例研究,探討農(nóng)民主體性的內(nèi)涵及其與外部力量動(dòng)員之間的關(guān)聯(lián)。芳林村的“美麗鄉(xiāng)村保護(hù)項(xiàng)目”是一個(gè)先落地嵌入、后成長(zhǎng)生根的過程。起初,作為外來力量的A公司通過村莊的人際關(guān)系層層動(dòng)員,使合作社得以與村落的圈層結(jié)構(gòu)發(fā)生關(guān)聯(lián)。這種借助村落人情、面子等倫理關(guān)系的動(dòng)員雖然以低成本高效率的方式達(dá)成,但村民入社成為社員卻并不意味著他們具有發(fā)展的自主性。社員的參與程度和主體性意識(shí)取決于他們?cè)谌又兴幍奈恢?更取決于他們與項(xiàng)目核心成員的關(guān)系密切程度。這一情境下的村民主體性極具不穩(wěn)定性,因此合作社項(xiàng)目的成功與否取決于核心成員在村落中的關(guān)系與動(dòng)員能力。因此,農(nóng)民主體性不是外部制度賦權(quán)就能激發(fā)的,它是在與農(nóng)民的圈層嵌套、關(guān)系互動(dòng)中形成的一種倫理責(zé)任。激發(fā)農(nóng)民的內(nèi)在主體性,需要從農(nóng)民所在的關(guān)系圈層入手,尤其是借由村莊中的關(guān)鍵人物動(dòng)員建立這種主體性。

在城鄉(xiāng)融合背景下,激活多元治理主體、推動(dòng)多元良性互動(dòng)、探索共建共治的多元治理方式是化解鄉(xiāng)村建設(shè)困境的重要方式。但鄉(xiāng)村多元共治格局的形成不能一蹴而就,需要政府、市場(chǎng)、社會(huì)組織、村莊以及村民等各類主體的互動(dòng)協(xié)作。駱嫣妮提交的論文《外生型社會(huì)組織參與鄉(xiāng)村治理的行動(dòng)邏輯分析》,以S機(jī)構(gòu)參與廣陳鎮(zhèn)社會(huì)治理的實(shí)踐探索為案例,以外生型社會(huì)組織的治理參與行動(dòng)為著眼點(diǎn),呈現(xiàn)了外生型社會(huì)組織參與鄉(xiāng)村治理的行動(dòng)邏輯。作為社會(huì)性治理主體,外生型社會(huì)組織以結(jié)構(gòu)、技術(shù)、資源等三重維度嵌入鄉(xiāng)村治理系統(tǒng),并將組織動(dòng)員、治理創(chuàng)新、服務(wù)供給等三個(gè)向度的對(duì)應(yīng)功能融入多元共治的各個(gè)階段,進(jìn)而發(fā)揮其社會(huì)性主體的協(xié)調(diào)作用,推動(dòng)形成互動(dòng)性的多元共治關(guān)系,加快鄉(xiāng)村治理體系和治理能力現(xiàn)代化。其中,依托結(jié)構(gòu)嵌入,以組織動(dòng)員構(gòu)建參與網(wǎng)絡(luò),聯(lián)結(jié)各個(gè)治理主體;依托技術(shù)嵌入,以治理創(chuàng)新形成合作共治,協(xié)調(diào)主體之間的互動(dòng)合作;依托資源嵌入,以服務(wù)供給保障共治的開展,推進(jìn)共治運(yùn)行,進(jìn)而有效發(fā)揮社會(huì)性主體的協(xié)調(diào)作用,推動(dòng)多元主體互動(dòng)互信,實(shí)現(xiàn)多元主體合作共治。

七、家庭經(jīng)營(yíng)的韌性與鄉(xiāng)土社會(huì)底蘊(yùn)

農(nóng)村的基本經(jīng)營(yíng)制度為解決糧食安全與承接國(guó)家糧食安全治理提供了可能。而農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度的具體擔(dān)綱者是小農(nóng)戶及其家庭經(jīng)營(yíng)。在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中,小農(nóng)家庭經(jīng)營(yíng)不僅關(guān)系農(nóng)民的生產(chǎn)生活,也影響著國(guó)家發(fā)展的命運(yùn)。然而,即使面臨世界性的食物體制滲透與前所未有的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型大潮,處在城鄉(xiāng)融合發(fā)展中的小農(nóng)及其家庭經(jīng)營(yíng)仍未因商品鏈、金融化、數(shù)字化而失去生命力,反而在這個(gè)過程中越發(fā)凸顯其活力與韌性。馬克思曾論及農(nóng)村中的小商品生產(chǎn)終將被資本化的大生產(chǎn)所取代,之后的學(xué)者也圍繞大小規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)劣進(jìn)行了多次論爭(zhēng)。何奇峰提交的論文《家庭經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)大化:能人大戶組織勞動(dòng)力的特征與優(yōu)勢(shì)》從勞動(dòng)力的組織模式入手,提出農(nóng)民在拓展經(jīng)濟(jì)作物種植規(guī)模的過程中,采取“對(duì)事也對(duì)人”的家庭本位的行動(dòng)倫理,使“家庭經(jīng)營(yíng)擴(kuò)大化”。借由兩個(gè)能人大戶的個(gè)案分析,他認(rèn)為,這些能人與雇來的村民之間所形成的關(guān)系具有“雇傭+幫忙”的雙重含義,是家庭本位行動(dòng)倫理在家庭之外的延伸。這種勞動(dòng)力組織模式盡管是一種“家庭經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)大化”,其經(jīng)營(yíng)規(guī)模與雇傭勞動(dòng)力的數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了小農(nóng)戶。這種勞動(dòng)力組織方式仍帶有一定“家庭”的特征。農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)“大家庭”,能人就是“大家長(zhǎng)”或“小家長(zhǎng)”,與作為“家庭成員”的村民產(chǎn)生親疏遠(yuǎn)近各不相同的關(guān)系。這樣的組織模式既保留了家庭經(jīng)營(yíng)靈活性的特征,又能發(fā)揮家庭“主體性”在生產(chǎn)中的積極作用,經(jīng)濟(jì)作物的規(guī)模經(jīng)營(yíng)得以實(shí)現(xiàn)。

在一定意義上,家也構(gòu)成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織形式的重要基礎(chǔ)。在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下,對(duì)于農(nóng)業(yè)機(jī)械化的討論,學(xué)界的研究多關(guān)注農(nóng)機(jī)跨區(qū)域作業(yè)團(tuán)體的運(yùn)作方式以及農(nóng)業(yè)機(jī)械化背后的資本化特點(diǎn),未能充分關(guān)注農(nóng)業(yè)機(jī)械化的擔(dān)綱者農(nóng)機(jī)手群體,尤其是農(nóng)機(jī)手群體背后的家庭基礎(chǔ)。桑坤提交的論文《合家為伙:小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)機(jī)械化的社會(huì)基礎(chǔ)——基于華北一個(gè)村落青年農(nóng)民農(nóng)機(jī)合伙的經(jīng)驗(yàn)研究》,以華北一個(gè)村落青年農(nóng)民農(nóng)機(jī)合伙的田野考察為切入點(diǎn)指出,代際之間的農(nóng)地競(jìng)爭(zhēng)使子代青年農(nóng)民采用合伙的方式走向父代老年農(nóng)民較為劣勢(shì)的農(nóng)機(jī)作業(yè)領(lǐng)域。這種合伙的農(nóng)業(yè)機(jī)械化,使青年農(nóng)民在向以父代老年農(nóng)民為主體的小農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等提供農(nóng)業(yè)服務(wù)的同時(shí),也找到了適宜的生存空間。子代青年農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)源于該職業(yè)的體面與男子氣概,同時(shí)離不開家庭之間的配合以及家庭內(nèi)部性別間的農(nóng)工相輔。這種建立在熟人關(guān)系內(nèi)的農(nóng)機(jī)合伙或可成為“大國(guó)小農(nóng)”情境下小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)機(jī)械化的可能路徑,同時(shí)也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下青年農(nóng)民返鄉(xiāng)提供了有益的實(shí)踐參考。

家本位的行動(dòng)倫理源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中家庭結(jié)構(gòu)與關(guān)系的獨(dú)特組合方式(周飛舟,2021)。這一秩序形成之后便具有內(nèi)化的作用,成為支配家庭成員行動(dòng)的規(guī)范。家之外是次級(jí)群體的村落,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為業(yè)的家聯(lián)結(jié)各種親密關(guān)系組成村落共同體(楊懋春,2001:74-86)。在這個(gè)意義上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐是鄉(xiāng)村社會(huì)文化生成的基底。段澤麗和劉超群提交的論文《梯田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與村莊社會(huì)整合——基于一個(gè)華北村莊的研究》,從一個(gè)位于華北山區(qū)自然條件惡劣卻形成尺度巨大的聚居村莊拓展開來,探討農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)于鄉(xiāng)村社會(huì)的整合力。文章發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)自身具有集體性和整合力,梯田形式的整體性、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的公共屬性以及細(xì)密延展的生產(chǎn)協(xié)作,將鄉(xiāng)村社會(huì)編織進(jìn)復(fù)雜的人地關(guān)系和生產(chǎn)生活實(shí)踐之中,構(gòu)筑了村莊整合的基礎(chǔ)。因此,生產(chǎn)協(xié)作也是社會(huì)協(xié)作,農(nóng)業(yè)實(shí)踐與倫理是構(gòu)筑村莊整合與秩序的重要部分。因而,可將土地和農(nóng)業(yè)納入鄉(xiāng)村研究的視野,把村莊放回它與其腹地、山野的關(guān)聯(lián)之中,在這個(gè)意義上,鄉(xiāng)村社會(huì)是特定人群與特定地理資源、生計(jì)方式、文化方式等形成的聚合,并不斷在異質(zhì)性事物的聚散重組之中變遷(段澤麗,劉超群,2022)。

八、農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的品格、知識(shí)與關(guān)懷

對(duì)于一門新生學(xué)科而言,理論建設(shè)是形成共識(shí)的基礎(chǔ)(熊春文,2019)。因此,論壇注重在閱讀經(jīng)典文本的過程中回溯農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的理論譜系,以沉淀學(xué)科知識(shí)。西方農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的理論流派構(gòu)成中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的他山之玉,足以幫助我們理解中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的本土特色。源自馬克思政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的食物體制和商品鏈研究,旨在揭示農(nóng)產(chǎn)品流通與糧食安全背后的復(fù)雜政治經(jīng)濟(jì)秩序,是農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的重要理論流派之一。這無疑也是中國(guó)社會(huì)正在面臨的重大現(xiàn)實(shí)議題。因此,對(duì)經(jīng)典理論與流派的回訪,是為夯實(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的理論基礎(chǔ),找到學(xué)人之間可通約的理解共識(shí),建立認(rèn)知體系,從而為洞察經(jīng)驗(yàn)提供觀照。

農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)積極參與中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重大討論,試圖在政治經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的基礎(chǔ)上,將各類農(nóng)業(yè)新現(xiàn)象的解釋推進(jìn)至社會(huì)文化倫理的內(nèi)里,將農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的發(fā)展放置于城鄉(xiāng)融合、共生的關(guān)系之中。在注重城鎮(zhèn)化進(jìn)程中城市與鄉(xiāng)村、工業(yè)與農(nóng)業(yè)之間有機(jī)聯(lián)系的同時(shí),保持對(duì)人的心態(tài)秩序轉(zhuǎn)換的關(guān)注。呼吁對(duì)土地流轉(zhuǎn)后農(nóng)村剩余人口尤其是老人農(nóng)業(yè)的社會(huì)保護(hù)。進(jìn)一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化與城鄉(xiāng)融合既為小農(nóng)戶提供了歷史性機(jī)遇,也帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)商品鏈與電商平臺(tái)將小農(nóng)戶鏈接進(jìn)更廣闊的大市場(chǎng),改變了作物種植結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)主體類型乃至村落社會(huì)關(guān)系。也恰是在與資本的博弈中,小農(nóng)戶爆發(fā)出特有的韌性,這為其創(chuàng)設(shè)了大市場(chǎng)之下的自主性空間。由此,農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)并非純粹的理性經(jīng)濟(jì)人邏輯,而是融入生活生計(jì)的生存邏輯。這與講求經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)邏輯有著本質(zhì)差異。農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)通過作物特性機(jī)制,如提出“制度性作物”與“彌散性作物”概念,反向揭示農(nóng)民選擇作物、產(chǎn)業(yè)的基本邏輯。這一邏輯有政府的作用,更是地方傳統(tǒng)、人文區(qū)位的連綴糅融。過度的農(nóng)業(yè)工業(yè)化打斷了人類社會(huì)與自然環(huán)境之間的新陳代謝均衡,造成農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)。農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)認(rèn)為,重建城市與鄉(xiāng)村、人與自然有機(jī)聯(lián)系的關(guān)鍵在于回到農(nóng)業(yè)的兩重性中,在城鄉(xiāng)融合的整體性發(fā)展關(guān)系中找尋復(fù)原平衡的對(duì)策。

城鄉(xiāng)融合的目的是構(gòu)建工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮的新型城鄉(xiāng)關(guān)系,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民“亦工亦農(nóng)、亦城亦鄉(xiāng)、自主選擇、自由轉(zhuǎn)化、雙向流動(dòng)、進(jìn)退有據(jù)”的生產(chǎn)生活方式。然而,無論是城鄉(xiāng)融合還是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,無論是食物體制的全球控制還是糧食安全的系統(tǒng)性危機(jī),無論是現(xiàn)代市場(chǎng)體系的全方位滲透還是鄉(xiāng)村的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,中國(guó)的小農(nóng)戶及其家庭始終是頑韌的擔(dān)綱者。農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)認(rèn)為,農(nóng)業(yè)作為人類一種基本的生產(chǎn)生活方式,始終深深嵌入宏觀的政治經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及綿長(zhǎng)的社會(huì)文化傳統(tǒng)中(熊春文,2017)。因此,深描小農(nóng)戶在宏觀的政治經(jīng)濟(jì)與微觀的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的自主性實(shí)踐成為農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)需要深入探討的議題。以家庭經(jīng)營(yíng)為核心,小農(nóng)戶實(shí)踐出多條靈活對(duì)接大市場(chǎng)與國(guó)家治理的路徑。家庭是中國(guó)人生命維系之意義所在,中國(guó)人的倫理責(zé)任、道德義務(wù)乃至生命價(jià)值都是以他與家庭的關(guān)系為基礎(chǔ)建立起來的(周飛舟,2018)。即使家被撐開在城鄉(xiāng)之間,家庭及其鄉(xiāng)土社會(huì)依然構(gòu)成農(nóng)民在城鄉(xiāng)之間來回流動(dòng)的根底。而家本位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐則是農(nóng)民外出務(wù)工返鄉(xiāng),在城鄉(xiāng)之間進(jìn)退有據(jù)的基本盤。因此,圍繞家庭本位而設(shè)置的農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度,成為中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村走向現(xiàn)代化過程中最具研究厚重感的實(shí)體。

這些基本經(jīng)營(yíng)制度發(fā)軔自家庭、孕育于鄉(xiāng)土,具有社會(huì)事實(shí)的合理性,又被正式制度賦予合法性。通過農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度既可發(fā)現(xiàn)國(guó)家與市場(chǎng)的在場(chǎng),也可目睹小農(nóng)戶及其家庭對(duì)國(guó)家與市場(chǎng)的回應(yīng)。而當(dāng)下農(nóng)村社會(huì)的變革也是從此開始的。但破解這一議題需從理解小農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)背后的家本位觀念、家庭關(guān)系與家庭倫理開始,這也是中國(guó)社會(huì)恒常的底蘊(yùn)?？v觀城鄉(xiāng)發(fā)展與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化歷程,有些新現(xiàn)象看似是新時(shí)代的產(chǎn)物,掀開外衣卻發(fā)現(xiàn)其脫胎于傳統(tǒng),是在深深扎根傳統(tǒng)土壤的基礎(chǔ)上做了一定調(diào)整,以適應(yīng)國(guó)家、市場(chǎng)與社會(huì)的轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)倡導(dǎo)從帶著理論的觀照出發(fā),回到歷史與傳統(tǒng)的譜系間,把農(nóng)業(yè)置于寬闊的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)文化情境之中,致力于將農(nóng)業(yè)研究推進(jìn)到具有豐富內(nèi)涵的社會(huì)結(jié)構(gòu)和行動(dòng)倫理領(lǐng)域,為應(yīng)對(duì)國(guó)家糧食安全、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化以及共同富裕等國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略提供更為切實(shí)可行的路徑。

除論文發(fā)言外,兩屆論壇也因農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)各位前輩引路人的致辭發(fā)言而越發(fā)深刻。在第六屆論壇的開幕式致辭環(huán)節(jié),姚兆余教授認(rèn)為,隨著農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)論壇參加人數(shù)的增加、研究主題的深化以及研究?jī)?nèi)容的拓展,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的生命力也在不斷增強(qiáng)。事實(shí)上,城鄉(xiāng)融合與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化這個(gè)主題包括兩個(gè)概念,即“城鄉(xiāng)融合”與“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”。其中,“城鄉(xiāng)融合”由黨的十九大報(bào)告提出來。這個(gè)新提法表明黨和國(guó)家對(duì)城鄉(xiāng)關(guān)系有了新認(rèn)識(shí)、新判斷。過去我們常用“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌”“城鄉(xiāng)一體化”等術(shù)語(yǔ),站在城市優(yōu)先發(fā)展的角度來思考鄉(xiāng)村的發(fā)展,因而“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展”實(shí)際上是以城統(tǒng)鄉(xiāng)。“城鄉(xiāng)融合”意味著鄉(xiāng)村和城市是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的主體,彼此之間已不再是從屬、依附,而是一種平等關(guān)系。城鄉(xiāng)融合為農(nóng)村發(fā)展提供新視角,帶來新機(jī)遇。“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”將農(nóng)業(yè)和農(nóng)村作整體性探討,證明我們的認(rèn)識(shí)也不斷進(jìn)步,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村現(xiàn)代化是相輔相成的,只論農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,不談農(nóng)村現(xiàn)代化,可能會(huì)帶來農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村凋敝的畸形狀態(tài)。如何整體推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,需要我們認(rèn)真思考探索。對(duì)此,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)大有可為。

在第七屆論壇開幕式致辭環(huán)節(jié),周飛舟教授認(rèn)為農(nóng)業(yè)不僅是人類社會(huì)長(zhǎng)期存在的一種重要業(yè)態(tài),更是社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)。在國(guó)家的發(fā)展過程中,盡管對(duì)農(nóng)民、農(nóng)村有不同的看法,但對(duì)農(nóng)業(yè)一直持肯定態(tài)度。正如農(nóng)業(yè)具有兜底保障的重要意義,中國(guó)的農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)研究也應(yīng)擔(dān)綱重要的學(xué)科議題,為中國(guó)社會(huì)學(xué)本土化提供重要基礎(chǔ)。就農(nóng)業(yè)本身而言,我們不能僅僅把農(nóng)業(yè)視為一種產(chǎn)業(yè),因?yàn)檫@把農(nóng)業(yè)的特性簡(jiǎn)單化了。人類社會(huì)大部分的業(yè)態(tài)都是人為創(chuàng)造的結(jié)果,但農(nóng)業(yè)不是一個(gè)制造(Artifical)的過程。農(nóng)業(yè)具有季節(jié)性和周期性,種子播下去無法用工業(yè)的方法快速催化,因此需要等待。人作用于農(nóng)業(yè)上的動(dòng)作不能過多,并在自然面前要懂得讓步。農(nóng)業(yè)的這種特性也就是農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)學(xué)科理論的基礎(chǔ)和特色。中國(guó)古人說農(nóng)即“因天之時(shí),分地之利”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的人的活動(dòng),最能體現(xiàn)中國(guó)文化的“因天之時(shí),分地之地”,必須要與自然保持一個(gè)和諧的狀態(tài),才能得到我們想要獲取的東西。因此,先有“和”,才有“利”。這不但是農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)對(duì)社會(huì)的看法,也是中國(guó)文化中對(duì)社會(huì)的基本看法,即人與自然之間、人與人之間先互相讓步,才能互相得到,而不是大家為了得到而去合作?？梢哉f沒有合作,人類社會(huì)也無法產(chǎn)生,但合作的形式會(huì)有差異。如果是為了得到而合作,那就是博弈、交換、沖突。真正的合作應(yīng)該是先有合作再有利,這種合作是中國(guó)文化追求的天人合一,甚至是中國(guó)人心心念念的和諧社會(huì)。這也解釋了人與人為什么會(huì)在一起。人與人在一起,以和為貴,先有和再有利,這個(gè)思想就是產(chǎn)生于農(nóng)業(yè)。人與自然最早、最系統(tǒng)發(fā)生關(guān)系的就是農(nóng)業(yè)。在這個(gè)意義上,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)是一個(gè)可以產(chǎn)生中國(guó)社會(huì)學(xué)基礎(chǔ)理論的地方,也是一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)中國(guó)社會(huì)本土化及研究創(chuàng)新之處,這也是農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)作為中國(guó)社會(huì)學(xué)較為基礎(chǔ)的分支學(xué)科的意義所在。

張玉林教授認(rèn)為,農(nóng)業(yè)是一個(gè)特殊行業(yè),農(nóng)民是一個(gè)特殊群體,因此研究農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)成員應(yīng)具有農(nóng)人的氣質(zhì)。這種農(nóng)人的氣質(zhì)就是扎根鄉(xiāng)土、深耕學(xué)問、不弄虛作假、欺天瞞地,帶著無限真誠(chéng)去看待社會(huì)問題,給出學(xué)者應(yīng)有的理性思考。同時(shí),農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)應(yīng)具有國(guó)際視野,去理解所謂美國(guó)式、日本式、印度式,甚至南美洲、東南亞的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,而后再去理解所謂中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

尹忠海教授則認(rèn)為,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)首先應(yīng)該是一種知識(shí)的連續(xù)體,從地方性到全球性。就如農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)研究食物一樣,食物是一個(gè)流動(dòng)的存在,因此涉及多個(gè)群體和區(qū)域。從生態(tài)視角來看,農(nóng)業(yè)不是地方性的而是全球性的。農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)還應(yīng)兼具荒野精神與綠色精神。綠色是農(nóng)業(yè)的一種呈現(xiàn)形式,荒野也是,兩者之間具有統(tǒng)一性,代表著農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)對(duì)環(huán)境議題的獨(dú)特思考。環(huán)境背后有著復(fù)雜的主體利益,不同的主體利益關(guān)聯(lián)機(jī)制使其對(duì)同一問題的看法可能秉持相反的態(tài)度,這就如農(nóng)業(yè)之中有荒野也有綠色一樣。將矛盾融合為一體,吸納不同與差異,才能有學(xué)科的全球胸懷。進(jìn)一步,需要思考在農(nóng)業(yè)發(fā)展中涉及自然的權(quán)利和人的權(quán)利的分析問題。這也意味著拓展農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)相關(guān)議題的可能性。

在論壇的閉幕致辭環(huán)節(jié),熊春文教授和趙曉峰教授分別進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言。趙曉峰教授認(rèn)為,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)論壇至今已舉辦七屆,在學(xué)界的影響力日漸興盛。從過去六屆論壇的情況來看,核心研究隊(duì)伍在不斷壯大,尤其是青年學(xué)者的加入為農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)學(xué)科提供了源源不斷的新鮮血液,這對(duì)于一門年輕學(xué)科的成長(zhǎng)尤為重要。此外,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的研究陣地也隨著參與者的聚集日漸鋪展開來,科研院所覆蓋面在不斷增加。值得肯定的是,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)學(xué)科初步形成了一些理論、方法和獨(dú)特觀點(diǎn),為該門學(xué)科的壯大奠定了基礎(chǔ)框架。期待農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)在大家的共同努力下形成更多可為學(xué)界共享知識(shí)體系和研究方法。

熊春文教授總結(jié)指出,借助中國(guó)社會(huì)學(xué)會(huì)的平臺(tái),農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)論壇為一個(gè)初生的學(xué)科提供了與外界對(duì)話交流的重要窗口。抱著培育農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)新人的初心,我們一直堅(jiān)持“師傅帶徒弟”的“家庭作坊式”論壇舉辦形式,力爭(zhēng)教會(huì)每一個(gè)青年學(xué)子如何讀書、調(diào)研、寫作并展示習(xí)作。秉承著將論壇辦成論文工作坊的原則,我們一直堅(jiān)持“選好文章,找好評(píng)議人”,先后設(shè)計(jì)了不同類型的論壇組織模式,如接龍點(diǎn)評(píng)模式、與談模式、多人點(diǎn)評(píng)模式等,力圖使評(píng)議人用自己的經(jīng)驗(yàn)為青年學(xué)子指點(diǎn)迷津,讓參會(huì)者從旁聽與討論中感受學(xué)術(shù)研究的魅力。六年來,在四個(gè)期刊的鼎力支持下,論壇約有100位發(fā)言人,而論文展示后修改發(fā)表于CSSCI期刊的論文共計(jì)60余篇。第六屆、第七屆論壇分別收稿76篇和85篇,本著優(yōu)中選優(yōu)的原則,各自遴選了14篇、16篇契合論壇主題的作品參與展示和討論。總體而言,第六屆、第七屆論壇議題從農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)的理論出發(fā),直面農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化前沿議題,追問位育中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與城鄉(xiāng)融合發(fā)展的社會(huì)底蘊(yùn),折射出了農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)學(xué)科的獨(dú)特品格與深度關(guān)懷。時(shí)代賦予中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)更多重任,農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)人也將擔(dān)綱天職、踏實(shí)進(jìn)取。