秦安陶藝：“陶”之夭夭

雷裕靜 馬曉梅 陳莉紅

在甘肅省天水市秦安縣王尹鎮(zhèn)郭山村新建的陶藝體驗(yàn)館內(nèi)，靠墻碼著數(shù)堆陶泥，制陶機(jī)一字排開，彩陶制作人謝長(zhǎng)進(jìn)彎著腰正在拉坯。

在秦安，彩陶制作技藝不僅是家喻戶曉的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是秦安彩陶制作人世代傳承的民間手藝。

特有的文化“血緣”

“秦安彩陶文化最重要的一點(diǎn)就是，它從7800年前到4800年前沒有斷代，都有代表文物出土，文化分層非常清晰。”甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“秦安陶藝燒制技藝”項(xiàng)目第四代傳承人康曉剛講解道。走進(jìn)秦安縣興國鎮(zhèn)康坡村陶藝就業(yè)幫扶車間的工作室內(nèi)，三面博古架上陳列著各式各樣的彩陶展品。

秦安彩陶肌理細(xì)膩，工藝制作步驟繁復(fù)。制作彩陶的原料，使用的是當(dāng)?shù)氐募t膠泥，這種土的黏性很強(qiáng)。紅膠泥“洗”后才能使用。將紅膠泥曬干弄碎，為了使坯體成型，要清除土中的雜質(zhì)。再將這些紅膠泥研磨成細(xì)粉狀，加上水?dāng)嚢璩赡酀{，之后還要將泥漿進(jìn)行過濾，除去殘留的廢渣。將這些過濾好的紅膠泥，放在專用濾泥的池子里，先用較粗的布過濾，然后再用細(xì)布過濾，陶泥原料如若不經(jīng)淘洗，即使勉強(qiáng)成型，在燒制過程中也會(huì)因雜質(zhì)多而造成陶胎開裂。

彩陶的制作，則要經(jīng)過陶土的選擇、拉坯、修坯、拋光、繪畫、陰干晾曬、入窯燒制、出窯清洗等步驟，一批陶器制作完成，需要1個(gè)月左右。

出窯后，秦安彩陶可以做到經(jīng)久不褪色。康曉剛說：“目前我們繪制彩陶，是用赭石或氧化錳等礦物顏料，先繪制再進(jìn)窯。而這種‘先著色，后燒制’的技術(shù)，是從秦安縣大地灣遺址的彩陶文物中發(fā)現(xiàn)的?！贝蟮貫尺z址是我國迄今為止在甘肅發(fā)現(xiàn)的面積最大、保存最好的新石器時(shí)代大型聚落遺址。2021年，因其悠久的歷史、豐富的遺存、深厚的內(nèi)涵，入選“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”。

除了保留彩陶文物的制作技術(shù)，秦安彩陶的創(chuàng)作，還在內(nèi)容上借鑒了出土文物。在大地灣文化和仰韶文化文物上，既有圓點(diǎn)、弧線等幾何類型花紋，也有魚紋、漩渦紋等具有圖騰意義的紋路。這些花紋與符號(hào)是來自先民的絮語，被如今的秦安彩陶制作人融入彩陶作品中。

秦安彩陶工藝蘊(yùn)藏的文化古韻，吸引了其他地區(qū)的彩陶制作者前來學(xué)習(xí)?！半]西陶器彩繪技藝”項(xiàng)目傳承人張熙說，“這次來到秦安縣郭山村陶藝體驗(yàn)館，就是為了能夠?qū)W習(xí)交流大地灣文化與仰韶文化文脈，這是秦安縣特有的文化‘血緣’?！?/p>

將秦安彩陶融入生活

窯洞里，秦安縣興國鎮(zhèn)康坡村村民康寶生靠墻坐著，面前放著拉坯機(jī)，空地上整齊擺放著許多雙耳陶罐。康寶生說：“以前，大家家里塑料用品、不銹鋼用品不多，基本都是陶制的。”在秦安，彩陶不僅是藝術(shù)品，也是名副其實(shí)的“生活伴侶”。

雙耳陶罐，在當(dāng)?shù)匾脖环Q為“提飯罐”。在農(nóng)忙時(shí)節(jié)，農(nóng)民帶飯都用這類陶器，將飯菜直接放入罐中，類似于今天的餐盒。

農(nóng)民用麻繩或鐵絲穿過陶罐的兩個(gè)“耳朵”系上結(jié)，就能隨身攜帶。扁平的底部使陶罐能被隨手放在田間地頭，不會(huì)傾倒。最重要的是，陶器透氣性好，放在里面的食物不會(huì)因?yàn)槭軔灦冑|(zhì)。“就算一時(shí)顧不上吃飯，罐里的食物涼了，吃后也不會(huì)鬧胃病?！笨祵毶贿呎故炯抑凶杂玫奶犸埞?，一邊說道。

不光是提飯罐，秦安人的生活中，處處都有秦安彩陶的身影。郭山村陶藝體驗(yàn)館內(nèi)的博古架上，擺放著各種秦安彩陶產(chǎn)品：既有茶具、博山爐等文玩雅器，也有秦安當(dāng)?shù)赜糜谥谱髅骠~、熬煮罐罐茶的特色用具，還有陶笛等樂器。

如今，秦安陶藝抓住年輕人的喜好，創(chuàng)作了一批更加時(shí)尚的彩陶產(chǎn)品。在北京科技大學(xué)的協(xié)助下，康坡村陶藝就業(yè)幫扶車間推出了兼具實(shí)用性和觀賞性的文創(chuàng)產(chǎn)品。康曉剛向我們展示了代表作品“大地灣特殊符號(hào)紋飾創(chuàng)意旅行杯”，杯壁上畫著象征彩陶藝術(shù)的漩渦水紋，杯蓋上繪有大地灣文化特有的箭頭符號(hào)。旅行杯既實(shí)用，又有藝術(shù)美感。

傳統(tǒng)工藝成為致富之道

目前，秦安彩陶已形成線上線下銷售相結(jié)合，縣內(nèi)與縣外銷售雙渠道的模式，并摸索出陶藝體驗(yàn)和研學(xué)旅行相結(jié)合的文旅融合新形態(tài)。

在線下，一些實(shí)用器具類型彩陶，由彩陶制作人分批交付到縣城各個(gè)彩陶商店，商店負(fù)責(zé)零售給顧客?？祵毶f：“線下零售雖然比較辛苦，但一年也能有近4萬元的收益?！倍鴮?duì)彩陶制作體驗(yàn)館或車間來說，接待參觀游客、承辦中小學(xué)陶藝體驗(yàn)課等，既能增加彩陶制作人的收入，也反哺了村集體經(jīng)濟(jì)。

其中，康曉剛負(fù)責(zé)的陶藝就業(yè)幫扶車間走出了秦安縣制陶業(yè)扶貧創(chuàng)收的新路徑。2018年，天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)與秦安縣結(jié)對(duì)幫扶，出資100萬元，興國鎮(zhèn)自籌20萬元，并在北京科技大學(xué)定點(diǎn)援助下建成此車間。陶藝就業(yè)幫扶車間幫助16戶群眾從事陶藝產(chǎn)業(yè)，主要供貨給大地灣博物館、秦安縣博物館內(nèi)的秦安彩陶線下銷售點(diǎn)。

在線上，秦安彩陶制作人成為秦安彩陶的“帶貨人”。在快手、抖音等平臺(tái)，秦安彩陶制作人通過發(fā)布陶藝制作或成品展示視頻，積累粉絲，并將其轉(zhuǎn)化為潛在客戶，吸引他們訂購產(chǎn)品。目前，謝長(zhǎng)進(jìn)的快手賬號(hào)“謝師傅陶藝”，憑借發(fā)布的陶藝相關(guān)視頻，已經(jīng)擁有4.2萬粉絲和23.8萬點(diǎn)贊。

（作者簡(jiǎn)介：雷裕靜、馬曉梅，蘭州大學(xué)新聞與傳播學(xué)院2022級(jí)研究生；陳莉紅，蘭州大學(xué)新聞與傳播學(xué)院2021級(jí)研究生；指導(dǎo)教師：張華、周玉橋，蘭州大學(xué)新聞與傳播學(xué)院教師）

責(zé)任編輯：丁莉莎