群島新區(qū)英語(yǔ)教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入及策略

劉志維

（浙江海洋大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，浙江舟山316022）

群島新區(qū)英語(yǔ)教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入及策略

劉志維

（浙江海洋大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，浙江舟山316022）

為加快群島新區(qū)的發(fā)展，舟山急需培養(yǎng)一批能介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，將舟山的海洋文化推向世界，讓更多的人感受“舟山群島”獨(dú)特魅力的英語(yǔ)人才。而在人才培養(yǎng)過(guò)程中，考慮到語(yǔ)言與文化的密切聯(lián)系，在對(duì)相應(yīng)人才進(jìn)行語(yǔ)言培訓(xùn)的同時(shí)必須注重文化因素，尤其是具有群島特色海洋文化的導(dǎo)入。導(dǎo)入過(guò)程中既要注重教師隊(duì)伍的海洋文化意識(shí)培養(yǎng)；又要補(bǔ)充、完善教輔教材的海洋特色文化內(nèi)容；更需推敲、剖析群島新區(qū)特色方言、切實(shí)領(lǐng)會(huì)海洋文化內(nèi)涵。通過(guò)這一系列的策略，最終培養(yǎng)出一批能用英語(yǔ)流利介紹群島海洋文化的人才，從而促進(jìn)群島新區(qū)的快速發(fā)展。

新區(qū)英語(yǔ)教學(xué)；海洋文化；導(dǎo)入

2011年6月30日，中國(guó)國(guó)務(wù)院正式批準(zhǔn)設(shè)立浙江舟山群島新區(qū)，舟山成了首個(gè)以海洋經(jīng)濟(jì)為主題的國(guó)家級(jí)新區(qū)。自此，舟山政府積極探索、發(fā)展以臨港工業(yè)、港口物流、海洋旅游、海洋漁業(yè)等海洋類產(chǎn)業(yè)為支柱，具有鮮明海洋特色的開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)體系。旨在將單一的傳統(tǒng)海島經(jīng)濟(jì)向綜合化、現(xiàn)代化海洋經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化。轉(zhuǎn)型過(guò)程中，舟山急需培養(yǎng)或引進(jìn)一批具有國(guó)際視野，能合理利用國(guó)內(nèi)外優(yōu)勢(shì)資源，積極推動(dòng)新區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展，能擔(dān)負(fù)起國(guó)內(nèi)、國(guó)際交流重任的跨文化交際復(fù)合型人才。這些人才不僅需具備扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言功底，同時(shí)還需熟諳群島新區(qū)海洋文化。新區(qū)各個(gè)學(xué)校，尤其是高校，有必要在英語(yǔ)課堂教學(xué)中導(dǎo)入海洋文化，使學(xué)生在掌握英語(yǔ)語(yǔ)言技能，了解、吸收西方優(yōu)秀文化的同時(shí)，能秉承當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕偻ㄟ^(guò)英語(yǔ)這一世界性的語(yǔ)言，將其推出國(guó)門(mén)，引入世界。從而使舟山群島這顆久養(yǎng)深閨的“東方明珠”在世界范圍內(nèi)彰顯其特有的魅力。

一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系

“語(yǔ)言是文化的載體，又是文化的一部分?！盵1]在人類社會(huì)的形成、發(fā)展過(guò)程中，語(yǔ)言與文化的發(fā)展變化是同步進(jìn)行的，沒(méi)有語(yǔ)言就沒(méi)有文化。早在20世紀(jì)20年代，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Sapir在Language一書(shū)中就指出：“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的傳統(tǒng)和信念?！盵2]語(yǔ)言是文化形成和發(fā)展的前提，文化的發(fā)展又促進(jìn)了語(yǔ)言的豐富和發(fā)展。任何企圖分裂兩者關(guān)系的行為都將破壞語(yǔ)言和文化的完整性。正如美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)專家溫斯頓.布倫姆伯克所言：“培養(yǎng)學(xué)生只懂語(yǔ)言而不懂文化，是培養(yǎng)能說(shuō)流利語(yǔ)言的傻瓜的最好辦法?！盵3]而語(yǔ)言學(xué)家羅伯特.拉多(Robertlado)則明確指出“我們不努力去掌握文化背景知識(shí)，就不可能教好語(yǔ)言。語(yǔ)言是文化的一部分，不懂得文化的一些模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)好一種語(yǔ)言?！盵4]外語(yǔ)教學(xué)的目的就是提高學(xué)生的跨文化交際能力，其中包括文化知識(shí)的傳播和文化意識(shí)（Cultural Awareness)的培養(yǎng)。[5]缺乏對(duì)各國(guó)文化的了解，跨文化交際過(guò)程中勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)“文化振蕩（Cultural Shock)”或“文化沖突（Cultural Conflict)”現(xiàn)象。此類問(wèn)題早在20世紀(jì)80年代就受到了眾多專家學(xué)者的廣泛關(guān)注：鄧炎昌、劉潤(rùn)青的《語(yǔ)言與文化——英漢語(yǔ)言文化對(duì)比》；往福祥、吳漢櫻《文化與語(yǔ)言》；胡文仲的《文化與交際》......都詳細(xì)探討了語(yǔ)言教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性和必要性。[6]

二、英語(yǔ)教學(xué)中中西方文化導(dǎo)入的失衡現(xiàn)狀

基于語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系，《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》明確指出：“要提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要；培養(yǎng)學(xué)生能翻譯介紹中國(guó)國(guó)情或文化的文章；大學(xué)英語(yǔ)課程不僅是一門(mén)語(yǔ)言基礎(chǔ)課程，也是拓展知識(shí)、了解世界文化的素質(zhì)教育課程；設(shè)計(jì)大學(xué)英語(yǔ)課程時(shí)也應(yīng)當(dāng)充分考慮對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)培養(yǎng)和國(guó)際文化知識(shí)的傳授?！盵7]為此，自20世紀(jì)80年代末以來(lái)，各高校英語(yǔ)教學(xué)大綱紛紛從“文化素養(yǎng)”“跨文化交際能力”培養(yǎng)方面入手，逐步重視英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中英美文化知識(shí)的導(dǎo)入。而實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，許多老師自然而然地認(rèn)為“學(xué)生對(duì)本族語(yǔ)文化已相當(dāng)?shù)亓私狻?，從而在課堂上忽略了對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)文化意識(shí)的引導(dǎo)與培養(yǎng)。如此一來(lái)，后果就是：學(xué)生能用英語(yǔ)津津樂(lè)道地談?wù)撐鞣降奈幕?xí)俗、政治生活，卻無(wú)法用英語(yǔ)簡(jiǎn)單地介紹中華5000年的悠久歷史、文化。這必將導(dǎo)致跨文化交際困難乃至失敗。正如王宗炎所言：“跨文化交際是雙方的交流，而不是單方面向另一方面學(xué)習(xí)?！盵8]一批只懂西方文化卻缺乏中方文化底蘊(yùn)的英語(yǔ)學(xué)子，在中西方交流方面極有可能出現(xiàn)“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象，即在英語(yǔ)交流語(yǔ)境下所表現(xiàn)出來(lái)的本族語(yǔ)文化知識(shí)匱乏現(xiàn)象。

三、英語(yǔ)課堂教學(xué)中導(dǎo)入本土文化的必要性

作為一個(gè)社會(huì)學(xué)概念，文化從廣義上講涵蓋了人類從衣食住行、價(jià)值取向、風(fēng)俗人情到文學(xué)藝術(shù)、宗教信仰、政治經(jīng)濟(jì)等方方面面。[9]不同時(shí)代、不同地域的人群擁有各自不同的文化。也正因文化的多樣性和差異性，使得不同文化背景的交際主體在跨文化交際中常因無(wú)法正視、感知他人的價(jià)值取向、宗教信仰、生活方式等而引發(fā)誤解、偏見(jiàn)乃至糾紛。一個(gè)區(qū)域若想在政治、經(jīng)濟(jì)方面得以快速發(fā)展，就需先將該區(qū)域的文化發(fā)揚(yáng)光大，再通過(guò)合適的語(yǔ)言將其廣泛傳播，推向世界。舟山作為中國(guó)第一個(gè)以海洋經(jīng)濟(jì)為主題的國(guó)家級(jí)新區(qū)，必須將舟山群島特色的海洋文化推向大眾，植入人心。不僅要使國(guó)人了解當(dāng)?shù)氐暮Ｑ筇厣幕鼞?yīng)讓外鄉(xiāng)客了解海洋文化。這就急需一批能用國(guó)際性語(yǔ)言——英語(yǔ)，流利介紹當(dāng)?shù)匚幕娜耸?。而作為?dāng)?shù)馗咝＃驮摿x不容辭地在英語(yǔ)課堂教學(xué)中因地制宜地導(dǎo)入海洋本土文化，使學(xué)生在熟練掌握英語(yǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上能用英語(yǔ)簡(jiǎn)單地介紹海洋文化，再通過(guò)與西方國(guó)家的跨文化交際，達(dá)到將中國(guó)舟山的海洋文化推入國(guó)際市場(chǎng)的目標(biāo)。進(jìn)而使更多的人了解海洋文化，關(guān)注群島發(fā)展。

四、群島新區(qū)英語(yǔ)教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入策略

為適應(yīng)舟山群島新區(qū)發(fā)展的需要，當(dāng)?shù)馗咝Ｔ谟⒄Z(yǔ)課堂上不僅要介紹西方文化，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的同時(shí)了解、掌握英語(yǔ)國(guó)家的文化，從而更完整、更準(zhǔn)確地掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)。同時(shí)，更應(yīng)滲入當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕?，使學(xué)生能將海島特色文化推向國(guó)際市場(chǎng)。為此，作為群島新區(qū)——舟山的英語(yǔ)教學(xué)需從以下幾方面著手，切實(shí)提高教學(xué)效果，適應(yīng)群島新區(qū)發(fā)展的需要。

（一）強(qiáng)化教師隊(duì)伍的海洋文化意識(shí)

英語(yǔ)課堂是激發(fā)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要場(chǎng)所。教師作為英語(yǔ)課堂的主要責(zé)任人，其文化修養(yǎng)及對(duì)本土文化的認(rèn)知、態(tài)度，不可避免地會(huì)對(duì)學(xué)生認(rèn)知、接受本土文化起到至關(guān)重要的作用。為此，舟山的英語(yǔ)教師需要合理掌握海島居民的生活習(xí)慣、精神信仰、風(fēng)俗人情等最常見(jiàn)的文化內(nèi)容，以便在講解西方文化知識(shí)的同時(shí)能適時(shí)導(dǎo)入本土文化內(nèi)容，讓學(xué)生能通過(guò)對(duì)比更好地了解同類事物、活動(dòng)在不同文化語(yǔ)境下的獨(dú)特表現(xiàn)形式。另外，舟山作為“海上絲綢之路”的重要通道，是鑒真東渡、遣唐使往來(lái)、鄭和下西洋的始發(fā)站或中轉(zhuǎn)站；舟山漁場(chǎng)是世界四大著名漁場(chǎng)之一，沈家門(mén)漁港是世界三大著名漁港之一；集佛教圣地與海山風(fēng)光于一體的普陀山，是世界上唯一一座位于海島的佛教名山，在國(guó)內(nèi)外享有盛名；作為以海為生的海島人，民間藝術(shù)中的“舟山鑼鼓”、“觀音傳說(shuō)”、“舟山漁民號(hào)子”、“漁民開(kāi)洋、謝洋節(jié)”、“傳統(tǒng)木船制造藝術(shù)”......已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。[10]這些均是作為舟山群島新區(qū)英語(yǔ)教師所必須明白的特色文化。

（二）增加教輔教材的海洋文化內(nèi)容

眾所周知，很多英語(yǔ)教材往往會(huì)提及西方的各種節(jié)日，例如圣誕節(jié)作為英語(yǔ)國(guó)家的一項(xiàng)重要節(jié)日，勢(shì)必會(huì)被多次提及。在講解這一節(jié)日時(shí)，學(xué)生需被告知圣誕節(jié)是為了慶祝圣嬰——耶穌誕生的日子。那一天，所有人會(huì)互贈(zèng)禮物表達(dá)美好祝愿；家家戶戶會(huì)用杉柏之類常青樹(shù)掛滿圣餅、禮物裝飾成圣誕樹(shù)以示生命長(zhǎng)存，幸福常在。在介紹這類西方節(jié)日的同時(shí)，教師可巧妙地引入中國(guó)的春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)在中國(guó)的重要性絕不亞于圣誕節(jié)在西方國(guó)家的地位。春節(jié)期間，親戚朋友亦會(huì)互相拜訪，互贈(zèng)禮物。同時(shí)，更應(yīng)特別指出舟山居民春節(jié)中的一點(diǎn)獨(dú)特之處：年夜飯中一般必不可少的會(huì)出現(xiàn)各種魚(yú)類，預(yù)示“年年有魚(yú)（余）”，而吃魚(yú)的時(shí)候一般不翻身，不把魚(yú)反過(guò)來(lái)吃。因?yàn)?，魚(yú)和漁同音，魚(yú)翻身會(huì)暗示漁（船）翻身，這正是海島居民尤其是漁民的大忌諱。此外，教師也可引入“觀音節(jié)”，猶如西方人崇拜基督一般，國(guó)人對(duì)佛和觀音充滿敬意，而舟山作為“觀音娘娘”的常駐地，島上居民對(duì)“觀音”敬愛(ài)有加。因此，每年農(nóng)歷的2月19，6月19和9月19分別作為觀音娘娘圣誕、成道和勝緣（成佛）的日子。那3天，全國(guó)各地的朝拜者紛至沓來(lái)，將普陀山圍得水泄不通以熱烈慶祝觀音的誕生成仙，同時(shí)也祈求觀音保佑世人平安幸福。類似的內(nèi)容可在課堂教學(xué)中以教材或教學(xué)輔助材料的方式呈現(xiàn)，供學(xué)生自由交流、討論。如此，既可保證教學(xué)效果又可增加課堂教學(xué)的趣味性、生動(dòng)性，使學(xué)生在練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的同時(shí)更好地了解本土文化，為日后本土文化的廣泛傳播打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）挖掘當(dāng)?shù)胤窖缘暮Ｑ笪幕瘍?nèi)涵

邵敬敏先生曾指出：“文化對(duì)語(yǔ)言的影響反映在語(yǔ)匯上最濃烈、明顯、突出、集中，而在語(yǔ)音、語(yǔ)法上則比較清淡?！盵8]所以，要加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)中海洋文化的導(dǎo)入，必不可少的需要去推敲、琢磨具有漁農(nóng)特色的舟山方言。例如，在舟山，人們把“盛飯”說(shuō)成“起飯”。因?yàn)椋谥凵椒窖灾?，“盛”與“沉”同音，“飯”與“帆”同音，“盛飯”聽(tīng)起來(lái)就是“沉帆”。而“沉帆”即是“沉船”的意思，這正是舟山人尤其是漁民家族的大忌。故大家在日常生活中盡量避免提及。除此之外，極具舟山特色的漁家歇后語(yǔ)更是透著濃濃的海洋文化氣息。例如：帶魚(yú)吃肚皮——說(shuō)話講道理。要理解這一歇后語(yǔ)就必須明白“舟山帶魚(yú)”的特色。它味道鮮美、耐人回味，尤其是其肚皮上的肉，肉質(zhì)爽口、油而不膩，是帶魚(yú)身上最能挑戰(zhàn)人類味覺(jué)的一個(gè)部分。只要嘗過(guò)帶魚(yú)肚皮上的肉就會(huì)對(duì)舟山帶魚(yú)的美味贊不絕口。同理，在勸說(shuō)別人或協(xié)商、理論過(guò)程中，唯有層層分析、闡釋個(gè)中道理才能以理服人、令人心悅誠(chéng)服。這就是該歇后語(yǔ)的意義。同樣，對(duì)于“一籃梅童（魚(yú)）——全是頭”這一歇后語(yǔ)的理解，人們必須先明白梅童魚(yú)的特點(diǎn)，這是又一種味道鮮美的舟山魚(yú)類，而其身短頭大，整條魚(yú)看起來(lái)比例極不協(xié)調(diào)，頭占了大部分比例，身子極小。所以才衍生出了這一歇后語(yǔ)。英語(yǔ)課堂上，教師若能適當(dāng)引入此類海洋味濃郁的方言、歇后語(yǔ)，通過(guò)自發(fā)討論、深入解析，既可有效活躍英語(yǔ)課堂氣氛，又能將海洋文化知識(shí)潛移默化地植入學(xué)子腦海。

語(yǔ)言與文化相輔相成，舟山群島新區(qū)的英語(yǔ)教學(xué)中離不開(kāi)西方文化的導(dǎo)入與闡釋，以便使學(xué)生更好地掌握英語(yǔ)背景知識(shí)。同時(shí)，也不可忽視對(duì)學(xué)生所在地本土文化的引入與探討，以便水到渠成地通過(guò)英語(yǔ)這一國(guó)際性的語(yǔ)言將當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕葡蚴澜?，引起人們的關(guān)注，從而提升舟山群島新區(qū)知名度，促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。而推崇海洋文化過(guò)程中，既要加強(qiáng)對(duì)教師隊(duì)伍的海洋文化知識(shí)的灌輸，又需注重教輔教材的修訂、編寫(xiě)工作。通過(guò)增加教輔教材的本土文化內(nèi)容提升學(xué)生的海洋文化意識(shí)。除此之外，鑒于語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系，教學(xué)者應(yīng)循循善誘，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)琢磨具有地方特色的方言，從方言中深刻理解海洋文化的內(nèi)涵，真正達(dá)到“以語(yǔ)言論文化，由文化促語(yǔ)言（發(fā)展）”的境界。

[1]胡文仲.英語(yǔ)教學(xué)中為什么要涉及文化[J].外國(guó)語(yǔ),1986(4);8-10.

[2]魏蘭桂.外語(yǔ)教學(xué)要重視文化因素[J].山東大學(xué)學(xué)報(bào),2002(4):39-41.

[3]楊學(xué)云.基于大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)的文化導(dǎo)入研究[J].外國(guó)語(yǔ)文,2010(4):127-130.

[4]Lado,Robert.Linguistics Across Culture[M].Ann Arbor:the University of Michigan Press,1957.

[5]章慧榮.英美文學(xué)多維度文化導(dǎo)入教學(xué)范例[J].解放軍外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（6）：44-48.

[6]張勇.英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性[J].天津外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào),2003,10(10):76-80.

[7]教育部高等教育司.大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求[M].北京.外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2007.

[8]李桂苓.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中本土文化導(dǎo)入及策略[J].教育理論與實(shí)踐,2014(18):57-59.

[9]劉智.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入[J].教育學(xué)研究,2003(6):92-95.

[10]舟山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示廳將于春節(jié)前開(kāi)廳[EB/OL].(2014-01-21)[2016-03-22].http://zj.people.com.cn/n/2014/0121/c186957 -20441583.html.

The Strategies of Introducing Maritime Culture in English Teaching in Zhoushan Archipelago New Area

LIU Zhiwei
(School of Foreign Languages,Zhejiang Ocean University,Zhoushan 316022,China)

To promote the development of Zhoushan Archipelago New Area,it is necessary to cultivate the English talents who can introduce the local maritime culture and the particular charm of the new area to the world.Language and culture are closely related, therefore,culture,especially the typical maritime culture must be taken into consideration in the process of English training.Relative teachers should be aware of the maritime culture.Meanwhile,teaching materials focusing on the maritime culture must be perfected and fully supplied.Besides,the local dialects which can reflect the features of the area should be elaborated so as to better understand the connotation of maritime culture.All these strategies help to cultivate the English talents and promote the development of the new area.

English teaching in Zhoushan Archipelago New Area;maritime culture;introduction

H319.3

A

1008-8318（2016）03-0073-04

2016-04-14

劉志維（1980-），女，浙江舟山人，副教授，碩士，研究方向：外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)。