漁事

低眉

到海里張魚，要用絲網(wǎng)。

放絲網(wǎng)，是不乘船的。放網(wǎng)的時(shí)候，一頭有根繩子，在下海人手上。另一頭不固定。不固定的這一頭，有泡沫。泡沫上有個(gè)小竹棒。豎著三角小紅旗，便于看，目標(biāo)明確。網(wǎng)到了哪里，人都看得見。

這絲網(wǎng)，相當(dāng)于下海人在水里放的一個(gè)風(fēng)箏，隨潮水漂流。

漲潮，魚向上游。落潮，魚朝下游。開始平潮了，魚跟著水流向下，不承想退路給網(wǎng)攔住，沒有退路了。

這下跑不了啦！只好給網(wǎng)住了。

放絲網(wǎng)，潮水漲到人腳下，要能根據(jù)當(dāng)日潮汛判斷水能漲多深。找一塊只漲到齊人胸口的地方，把絲網(wǎng)放下去。水到了人站著的地方，大概有一米深，而還在往人腳下流。開始放網(wǎng)。放著，放著，水漲到有了十成，必須在這一段時(shí)間內(nèi)完成布網(wǎng)的任務(wù)。

魚上來，它是覓食的。它是還要跟著潮水走回頭路的。

一般而言，放絲網(wǎng)張到的都是“茲魚”。

爸爸問：“這種魚的名字你會(huì)寫嗎？你不會(huì)寫吧？我會(huì)！我告訴你，這個(gè)字，就是魚字旁，伴上個(gè)收支平衡的支呀！”

“茲魚”嘴唇兩邊有個(gè)鉤子。頭鉆到網(wǎng)眼里，本來退也是可以退的，只是那兩個(gè)鉤子讓它退不出來。是鉤子，不是鰓哦。在魚嘴豁豁兩邊，自然長(zhǎng)出來的。是它上嘴唇和下嘴唇兩邊連接的地方突出來的骨頭，兩邊各一個(gè)。這兩邊各一個(gè)的兩塊骨頭，要了“茲魚”的命。

絲網(wǎng)會(huì)纏住“茲魚”嘴豁豁旁的這兩個(gè)鉤子?！捌濘~”拼了命地亂蹦亂跳，橫沖直撞。再怎么想逃跑，也沒得用。絲網(wǎng)在水里是軟的，魚越掙，纏得越緊。網(wǎng)在它身上就越多。還有它的鰭，本來游的時(shí)候掌握平衡，是張著的，可是只要往網(wǎng)眼里一鉆，肚子上也有鰭，背脊上也有鰭，全都被絲網(wǎng)裹住了就跑不掉了，只有等著挨捉。

不用等到退潮，潮水就要往下落。人蹚著大腿深的水，眼見潮水這番情形，魚已經(jīng)上得差不多了，該回頭的已經(jīng)回頭了。要上網(wǎng)的魚已經(jīng)上了網(wǎng)，不上網(wǎng)的捉也捉不到了。

馬上收網(wǎng)！

還有一些狡猾的魚，是經(jīng)過這一段的，知道人有個(gè)網(wǎng)在這塊兒。到了這塊兒，往上一縱，打挺一跳，飛到網(wǎng)那邊去了。飛躍啦！越過網(wǎng)，逃跑啦！

這樣的場(chǎng)景也非常壯觀。捕魚的網(wǎng)有多長(zhǎng)，網(wǎng)上的飛魚就有多多。在同一個(gè)瞬間，一網(wǎng)的魚在縱躍，就像草原上開放的茅花。太陽光的照射下，一細(xì)片一細(xì)片的魚鱗，銀白銀白地閃著強(qiáng)光。

捕魚人的心情非常激動(dòng)：“這么多的魚，要是不逃跑，該多好哇！”

潮退了。捕魚人有時(shí)候來不及捉魚，連網(wǎng)帶魚一起裝在袋子里?；丶液舐?，把網(wǎng)從魚身上理下來。魚不受傷，網(wǎng)也不破。

趨浪、扁帶兒、茅草葉子、眉頭魚、小黃魚……海里的魚如許之多，為啥放絲網(wǎng)就只能張到“茲魚”呢？

這跟“茲魚”的覓食習(xí)慣有關(guān)?！捌濘~”隨潮水上來的時(shí)候，嘴都是貼著沙灘覓食的。沙面上澄下來的黃泥是“茲魚”的主要食物?！捌濘~”覓食，在黃泥上留下痕跡。有經(jīng)驗(yàn)的漁民，看到黃泥上落下的覓食痕跡，就能判斷“茲魚”的斤兩。魚越大，痕跡的寬度就越大。有的痕跡竟然有五六厘米寬，漁民就可以判斷這條“茲魚”將會(huì)有三到五斤。

放絲網(wǎng)很少能張到這種三到五斤的大“茲魚”，得“做高網(wǎng)”。

“做高網(wǎng)”，是到海里捉魚的升級(jí)版，高配，旗艦店。一般這種網(wǎng)高至四米，一丈多高！長(zhǎng)的話，總在四五千米。

這么大的一張網(wǎng)！

高的兩頭，各穿在五六米高的毛竹上。長(zhǎng)的兩頭，各有一根大拇指粗細(xì)的尼龍繩。這就是“綱”。綱邊子上的網(wǎng)眼，一個(gè)一個(gè)穿在網(wǎng)綱上。

下綱埋在沙子底下。大約二十厘米。這樣子的話，潮水來的時(shí)候就能保證魚溜不掉。它怎么能溜走呢？從沙灘底下到潮頭以上，都是網(wǎng)呀。

毛竹栽在“洋”邊上的沙泥里，也要栽一米深。

什么叫“洋”？就是潮水永遠(yuǎn)不落，任何時(shí)候，這個(gè)地方都不干水，不管潮汐落到什么程度，這個(gè)地方永遠(yuǎn)都有水，十噸二十噸的船可以行進(jìn)，這就是“洋”。

高網(wǎng)栽的地方，基本上掌握到一般情況下能干水，這樣便于退潮后捉魚。

毛竹夠高，也栽得夠深的了。饒是這樣，也難免會(huì)有被潮水沖倒的情形。毛竹一旦被潮水沖倒就完蛋了，糟了糕。那么大的一張網(wǎng)，得值多少錢啊。毛竹一倒，這么值錢的一張網(wǎng)，就被潮水沖到“洋”里去了。到時(shí)候，到哪里去覓它的蹤去呢？網(wǎng)毛也找不到一個(gè)！

必須保證張著高網(wǎng)的那兩根毛竹在水里一直豎著。鐵炮轟不動(dòng)一般的豎著。

怎么保證？

兩根毛竹的頂端，綁上四個(gè)“纜”。小孩手膀子粗的尼龍繩，朝四個(gè)方向，綁在毛竹的前方、后方、左邊、右邊，拉著扣在“地扣”上。

阿基米德說，給我一個(gè)支點(diǎn)，我能撬起整個(gè)地球。話是這么說的，你去找個(gè)能撬起地球的支點(diǎn)我看看！

“地扣”也是如此。

沙灘那么軟，可以去找四個(gè)“纜”，把“纜”一頭綁在毛竹的頂端?？墒橇硪活^，如何能綁在沙灘上呢？沙灘又不會(huì)自己長(zhǎng)“地扣”。

這就到了蕻草顯身手的時(shí)候。

這一帶的沿海長(zhǎng)有一種蕻草。也有叫成紅草的。蕻草長(zhǎng)得一節(jié)一節(jié)的，就像是竹子根，朝前延伸。根下起粉，手一摸，一手的白粉子。根不粗，只有筷子粗。但是不肯腐爛，主干比較硬。

就是這蕻草，派上了大用場(chǎng)。漁民做“地扣”，靠的全是它。

長(zhǎng)紫菜的，張高網(wǎng)的，都拿蕻草當(dāng)寶貝。

蕻草發(fā)芽，是在春天。長(zhǎng)在沿海的溝岸邊。不在鹽堿地上，而是在甜水的野溝邊上，海岸堤上，比較稀少，一般只有很熟悉的人，才知道哪塊地有，約有一人高。

在大伏天到立秋這段時(shí)間，漁民把蕻草割好曬干，折成五十厘米左右長(zhǎng)。好幾根成一束，用尼龍繩子捆好，捆成五十厘米粗細(xì)。把這個(gè)五十厘米粗細(xì)的蕻草捆子，帶到“洋”邊上張高網(wǎng)的地方。拿一種打樁的水泵，對(duì)著張高網(wǎng)的毛竹的旁邊要做“地扣”的地方，沖。沖了總有兩米深的一個(gè)坑，把蕻草捆子壓到坑里，用沙土埋好。

埋的時(shí)候會(huì)覺得沙灘是軟的。但是海潮漲個(gè)一兩次，就把埋蕻草的地方壓平了。海潮上來的時(shí)候，潮水也是有壓力的，等于是壓在那上面。

這就叫“埋地扣”，作用是固定張高網(wǎng)的兩根毛竹。

兩根毛竹秧在沙泥中央。網(wǎng)扣在毛竹上，上上下下張開來。“洋”邊上豎著一個(gè)高四米、長(zhǎng)四五千米、長(zhǎng)方形的網(wǎng)。網(wǎng)的底部埋在沙泥底下，大約有二十厘米。

如果沒有“地扣”，潮漲了來，朝南要往南倒。落潮的時(shí)候，大潮往下來，拼命地要戽水，也拼命要把網(wǎng)戽倒。要想網(wǎng)不倒的話，就必須毛竹不倒。有了這八個(gè)“地扣”，不管水是怎樣漲的，網(wǎng)都不會(huì)倒啦。

這就是“張高網(wǎng)”。關(guān)鍵在于做地扣。而做地扣的關(guān)鍵，在于埋蕻草捆子。

高網(wǎng)呆板地一年四季都張?jiān)谀抢?，靠近“洋”邊上。長(zhǎng)年豎著。也不說今天去張一下，明天再落下來移一下。高網(wǎng)一直就是張著的，網(wǎng)的高度永遠(yuǎn)不變。

落潮了漁民會(huì)乘拖拉機(jī)去捉魚。一個(gè)日夜去兩次。也有鱸魚啊，小黃魚啊，米魚啊，有時(shí)候有馬鮫啊，“茲魚”啊，鰷魚啊。各種各樣的都有。

取魚很好取。潮汐落了，魚就擱淺在網(wǎng)上和地面的沙泥上。絕大部分都是用手去捉的。魚幾乎是喘不過氣來了。也有小部分在網(wǎng)前的水潭里、丫子里。丫子，就相當(dāng)于陸上的河。

還有一種高網(wǎng)?；顒?dòng)的，有一丈高，要靠人來拉它。一根毛竹上有一根“纜”，拉在捉魚人的手上。漲潮的時(shí)候，捉魚的人穿著救生衣，等在網(wǎng)旁邊。伺候著魚都過了網(wǎng)，準(zhǔn)備打轉(zhuǎn)回頭的時(shí)候，立刻把網(wǎng)拉著提高兩三米，魚就被攔住啦！

這種高網(wǎng)，也是同樣都埋在同一個(gè)地方，也要用“地扣”。兩邊也有竹竿，只是不豎而已。正常的就是躺著。看到有潮汐來就拉，一個(gè)月也就拉個(gè)四次。一般三潮水到四潮水，或者是“下岸”到“下岸一”之間，就可以拉這種高網(wǎng)。

既然埋了一張網(wǎng)，為啥不多拉幾次呢？

一來呢，其他時(shí)間段的潮水，高度不會(huì)超過網(wǎng)。二來，拉多了，潮水也不配合，魚也就沒有。這個(gè)地方拉了一次網(wǎng)，捕魚起了個(gè)頭，魚就知道了。魚懂了事，這里有人在捕魚啊，不能打這塊地方經(jīng)過啊。不經(jīng)過個(gè)三五天，魚是不會(huì)再到這個(gè)地方的。

這就是沒“圓水”。

時(shí)間一長(zhǎng)，好了傷疤忘了疼，魚又來了。海洋這么大地方，魚今天到這塊兒，明天到那塊兒。沒有經(jīng)過的那些魚，不還是一樣來嗎？

這就是“圓水”。

捕魚現(xiàn)在都是用船了。絲網(wǎng)也好，高網(wǎng)也好，而今只存在于老人的記憶中。蕻草也是，只怕是早已絕跡了。

下海張魚是個(gè)危險(xiǎn)的營(yíng)生，弄不好是要送命的。我小學(xué)同學(xué)的父親，就是因?yàn)樵诤＠飶堲~，被潮水沖走了。

長(zhǎng)長(zhǎng)的童年里，自能記事起，父親下海的黑夜，我很少能睡一個(gè)好覺。

責(zé)任編輯：田靜