非洲豬瘟背景下生豬規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展及飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

白妮燕

摘 要 2018年8月沈陽第一例非洲豬瘟疫情以來，該種病毒性疾病在全國各地陸續(xù)發(fā)生，對(duì)我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成了致命威脅。在非洲豬瘟疫情快速流行傳播大背景下，就需要規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，注重非洲豬瘟疫情防控，強(qiáng)化豬群飼養(yǎng)管理，構(gòu)建更加完善的飼養(yǎng)管理方案，保證豬群健康生長，避免發(fā)病。

關(guān)鍵詞 非洲豬瘟；生豬發(fā)展現(xiàn)狀；飼養(yǎng)管理

2018年12月16日，經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心檢測(cè)，確診堯都區(qū)賈德鄉(xiāng)發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。按照相關(guān)規(guī)定對(duì)疫區(qū)實(shí)施封鎖，封鎖時(shí)間為6周。封鎖期間，堅(jiān)持“早、快、嚴(yán)、小”的原則，積極采取撲殺、消毒、無害化處理等動(dòng)物疫病防控措施，以根除疫情為目標(biāo)開展疫情應(yīng)急處置。非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，對(duì)本地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，尤其是規(guī)模化生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成巨大影響。

1 非洲豬瘟背景下生豬規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀

非洲豬瘟疫情未發(fā)生流行之前，襄汾縣下大力氣圈舍“一縣一業(yè)”生豬示范基地縣，全力推進(jìn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，生豬養(yǎng)殖取得了長足發(fā)展，成為該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。截至目前，全縣共發(fā)展生豬養(yǎng)殖戶1500個(gè)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)94戶（500頭以上），年存欄17.7萬頭，年出欄商品肥豬27萬頭。而非洲豬瘟疫情發(fā)生之后，需要按照要求啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，同時(shí)，禁止所有生豬及其產(chǎn)品調(diào)出封鎖區(qū)，禁止生豬運(yùn)入封鎖區(qū)。由于疫情傳播速度較快，危害嚴(yán)重，致死率較高，發(fā)病之后不需要治療，及時(shí)進(jìn)行撲殺，無害化處理。大量生豬被撲殺，給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，使得養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性受到影響。某些規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)受到疫情影響，生豬調(diào)運(yùn)難度較大，大量生豬擠壓，資金回籠難度較大，面臨較大的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

2 非洲豬瘟疫情背景下生豬規(guī)模化養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.1 科學(xué)選擇養(yǎng)殖場(chǎng)

在養(yǎng)殖場(chǎng)選擇過程中，應(yīng)該重點(diǎn)考慮切斷疫病的傳播途徑，只有養(yǎng)殖廠廠址選擇合理，布局合理，才能夠有效防范疫病的發(fā)生。通常情況下，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該選擇在法律法規(guī)明確規(guī)定禁養(yǎng)區(qū)之外，并保證地勢(shì)較高，通風(fēng)良好，被風(fēng)向陽，光照充足，水質(zhì)良好，排灌方便，無污染，供電供水充足。另外養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)該遠(yuǎn)離主要交通大干道0.5公里以上，遠(yuǎn)離垃圾場(chǎng)，污染處理廠，屠宰場(chǎng)車輛清洗站，遠(yuǎn)離村莊，遠(yuǎn)離畜產(chǎn)品加工[1]廠。同時(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍還應(yīng)該建造圍墻和防疫工。在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍最好圈舍種植區(qū)域，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定合理的種植面積，保證養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)出來的畜禽糞便能夠循環(huán)利用。

2.2 制定嚴(yán)格的生物安全體系

2.2.1 嚴(yán)格引種

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該堅(jiān)持自繁自育，全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式，盡可能不引種或者少引種。頻繁的引種，很可能會(huì)將新疫病引入養(yǎng)殖場(chǎng)。由于新引進(jìn)的豬和原有豬群同一種病源的易感性存在很大差異性極容易爆發(fā)流行傳染性疾病。需要引種時(shí)一定要做好引種地的產(chǎn)地檢疫工作，詳細(xì)了解該養(yǎng)殖場(chǎng)的豬群健康情況和免疫程序。要保障引種養(yǎng)殖場(chǎng)的健康狀況和生產(chǎn)條件，要高于本養(yǎng)殖場(chǎng)，確保養(yǎng)殖場(chǎng)有可靠的防疫記錄和測(cè)定成績良好的工作歷史，并且養(yǎng)殖場(chǎng)不存在某些重特大傳染性疾病。引種的豬群到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后，必須隔離觀察2-4個(gè)月，等到監(jiān)測(cè)合格之后才能和原來的豬群混群養(yǎng)殖。

2.2.2 分群養(yǎng)殖

在生豬養(yǎng)殖過程中，如果將母豬保育出育肥豬養(yǎng)殖在同一個(gè)區(qū)域當(dāng)中，很容易加重疫病的傳播流行概率，影響到豬群的生產(chǎn)性能和健康水平。為此就需要采用分群養(yǎng)殖模式，通過將養(yǎng)殖場(chǎng)的母豬保育豬斷奶仔豬哺乳死豬分群養(yǎng)殖，能夠減少疫病水平傳播的概率，更加有利于疫病防控[2]。另外養(yǎng)殖場(chǎng)還需要堅(jiān)持全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理原則，同一個(gè)批次的豬應(yīng)該在同一個(gè)豬舍內(nèi)養(yǎng)殖，豬群出欄之后應(yīng)該對(duì)豬舍進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生清理，徹底清洗衛(wèi)生消毒，至少閑置一周以上才能夠進(jìn)入下一個(gè)批次的豬。

2.2.3 衛(wèi)生消毒

衛(wèi)生消毒是殺滅致病源，清除傳染源的主要措施，它能夠有效切斷致病源的傳播途徑，組織傳染性疾病的傳播蔓延。臨床上不同致病源的傳播途徑存在很大差異性，因此衛(wèi)生消毒重點(diǎn)也存在很大差異。養(yǎng)殖場(chǎng)外部應(yīng)該重點(diǎn)防范防疫病的傳入，狠抓進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員和車輛的衛(wèi)生消毒，構(gòu)建完善的衛(wèi)生消毒和清洗程序。尤其是運(yùn)輸?shù)能囕v，一定要堅(jiān)持嚴(yán)格的清洗消毒。進(jìn)出入養(yǎng)殖場(chǎng)和豬舍的飼養(yǎng)管理人員均應(yīng)該進(jìn)行隔離淋浴等衛(wèi)生消毒。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)還可以構(gòu)建車輛烘干中心。內(nèi)部主要以切斷致病源水平傳播為主，要保證每一個(gè)批次的豬單獨(dú)養(yǎng)殖全進(jìn)全出，做好空舍的衛(wèi)生消毒。另外對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的患病豬，流產(chǎn)胎兒和胎衣應(yīng)該及時(shí)清理出養(yǎng)殖場(chǎng)無害化處理，防止疫病的傳播蔓延。

2.3 科學(xué)防疫

為了保證豬群維持較高的健康水平，做到主動(dòng)防范，降低疫病發(fā)病率。免疫接種是激發(fā)豬機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫抗體的主要措施，更是預(yù)防和控制多種傳染性疾病發(fā)生的主要措施。在充分考慮豬群身體健康情況，當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c(diǎn)，流行趨勢(shì)飼養(yǎng)管理流程，商品疫苗特征的因素下，制定合理的免疫程序，并保證專人負(fù)責(zé)嚴(yán)格落實(shí)免疫計(jì)劃。有計(jì)劃地對(duì)豬群進(jìn)行抗體水平監(jiān)測(cè)和疫苗免疫接種。生豬免疫接種之后并不是100%會(huì)產(chǎn)生免疫抗體，因?yàn)樵诿庖呓臃N過程中很容易受到多種免疫因素的影響，導(dǎo)致免疫失敗[3]。因此在疫苗免疫接種之前，應(yīng)該掌握整個(gè)豬群的身體健康情況，母原抗體水平，疫苗質(zhì)量，定期對(duì)豬群身體健康進(jìn)行監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整免疫程序和防控策略，從而有效控制養(yǎng)殖場(chǎng)疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，降低發(fā)病率。

參考文獻(xiàn)：

[1]生豬飼養(yǎng)的技術(shù)要點(diǎn)[J]， 郭曉艷，現(xiàn)代畜牧科技，2019（01）.

[2]暑期生豬飼養(yǎng)管理與防疫要點(diǎn)分析[J]，王井文，農(nóng)民致富之友， 2019（07）.

[3]農(nóng)村生豬飼養(yǎng)疾病防治初探[J]，李波，中國畜牧獸醫(yī)文摘，2018（02）.