紡織工程專業(yè)“染整原理與工藝”課程教學(xué)改革探索

殷茂力，李小娟，楊 莉

（安徽工程大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

安徽工程大學(xué)紡織工程專業(yè)是國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，省級(jí)特色專業(yè)和省級(jí)六卓越一拔尖項(xiàng)目建設(shè)專業(yè)，旨在培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能解決紡織工程復(fù)雜問(wèn)題的能力，能夠從事紡織及相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、營(yíng)銷(xiāo)與貿(mào)易等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。同時(shí)，為了適應(yīng)安徽省及長(zhǎng)三角區(qū)域紡織及相關(guān)行業(yè)對(duì)現(xiàn)代紡織技術(shù)、紡織產(chǎn)品設(shè)計(jì)、纖維材料、非織造及技術(shù)紡織品人才的需求，基于安徽工程大學(xué)“培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展、誠(chéng)信實(shí)干、基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”的本科人才培養(yǎng)總體目標(biāo)[1]。因此，在紡織工程專業(yè)核心課程設(shè)置上開(kāi)設(shè)了“染整原理與工藝”這門(mén)課程，以提升學(xué)生紡織專業(yè)理論基礎(chǔ)，讓學(xué)生對(duì)紡織品染整的基本內(nèi)涵、原理和生產(chǎn)工藝流程有著清晰準(zhǔn)確的認(rèn)知。“染整原理與工藝”是紡織工程專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課，起著聯(lián)系紡織材料學(xué)、紡織化學(xué)等理論課程及畢業(yè)設(shè)計(jì)的紐帶作用，在培養(yǎng)學(xué)生綜合設(shè)計(jì)能力、紡織品后整理和工程實(shí)踐能力方面占有重要地位。課程注重理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過(guò)課堂教學(xué)，使學(xué)生掌握紡織品染整加工的基本知識(shí)和基本理論，了解紡織品染整加工的工藝流程和生產(chǎn)過(guò)程。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使紡織工程專業(yè)學(xué)生熟悉基本的染整加工工藝及染整加工方法。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握染整各工序的加工基本原理、生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法，能夠分析評(píng)價(jià)原料使用、加工過(guò)程、產(chǎn)品應(yīng)用對(duì)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境的影響[2]。

對(duì)于紡織專業(yè)的學(xué)生來(lái)講，“染整原理與工藝”是一門(mén)覆蓋面廣、涉及內(nèi)容多、綜合性強(qiáng)的課程。然而該課程的總學(xué)時(shí)僅有32個(gè)學(xué)時(shí)，因此如何充分利用這32學(xué)時(shí)將紡織品染整工藝學(xué)的基本內(nèi)容傳授給學(xué)生并達(dá)到學(xué)校制定的具有創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)是本課程教學(xué)的關(guān)鍵問(wèn)題。本文通過(guò)近年的教學(xué)實(shí)踐，整理分析課程教學(xué)中的問(wèn)題，結(jié)合課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)在課程內(nèi)容和教學(xué)手段與方法等角度進(jìn)行了課程教學(xué)改革的探索，以進(jìn)一步提升本課程教學(xué)水平，同時(shí)為開(kāi)設(shè)相似課程的相關(guān)院校專業(yè)提供有益參考。

1 課程存在的問(wèn)題

1.1 學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)興趣不高

紡織品的染整是對(duì)紡織材料（纖維、紗線和織物）進(jìn)行以化學(xué)處理為主的工藝過(guò)程，并于紡紗、制造生產(chǎn)一起形成紡織物生產(chǎn)的全過(guò)程。“染整原理與工藝”這門(mén)課的學(xué)習(xí)效果在很大程度上與學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)相關(guān)，化學(xué)基礎(chǔ)直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容、重難點(diǎn)的理解和掌握程度。紡織工程專業(yè)的課程設(shè)置中，對(duì)涉及的化學(xué)內(nèi)容主要以有機(jī)化學(xué)為主，而紡織品染整工藝學(xué)中很多涉及到染料化學(xué)、助劑化學(xué)和物理化學(xué)等內(nèi)容，學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)相對(duì)欠缺。另外，目前安徽工程大學(xué)紡織工程專業(yè)“染整原理與工藝”課程主要在大四上學(xué)期開(kāi)展，這時(shí)候大部分學(xué)生都在忙于考研、考公及教師資格與編制，對(duì)于“染整原理與工藝”這樣的需要一定化學(xué)基礎(chǔ)、涵蓋知識(shí)面廣、內(nèi)容繁多復(fù)雜且需耗費(fèi)很多時(shí)間自學(xué)的課程，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高；同時(shí)部分學(xué)生覺(jué)得自己今后不會(huì)從事染整相關(guān)工作，對(duì)課程內(nèi)容毫無(wú)興趣，課堂參與度低[3]。因此，如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，提升學(xué)習(xí)參與度是保證課堂教學(xué)效果的首要問(wèn)題。

1.2 教材內(nèi)容滯后，課程內(nèi)容陳舊

“染整原理與工藝”是一門(mén)涵蓋知識(shí)面廣、內(nèi)容繁多復(fù)雜且綜合性強(qiáng)的專業(yè)核心課程，其課程內(nèi)容包括：紡織纖維的結(jié)構(gòu)與性能，染整用水和染整助劑，紡織品前處理、染色、印花和后整理的工藝及原理，涉及的知識(shí)面很廣，同時(shí)由于課時(shí)量少，無(wú)法對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)詳細(xì)講解，學(xué)生學(xué)習(xí)的難度比較大。目前各大出版社發(fā)行的紡織品染整書(shū)籍差異化較大，且出版的時(shí)間較長(zhǎng)、內(nèi)容較為陳舊，對(duì)新型紡織面料的染整技術(shù)和紡織品新型染整技術(shù)等方面的內(nèi)容缺乏，沒(méi)有隨著紡織科學(xué)時(shí)代發(fā)展而更新，如快速發(fā)展的生物質(zhì)材料聚乳酸產(chǎn)品的染整技術(shù)，新型的泡沫染色及整理技術(shù)，針織平幅染整加工技術(shù)及紡織染整生產(chǎn)工藝節(jié)水技術(shù)和環(huán)保型助劑等相關(guān)內(nèi)容均未涉及[4]。因此，在新工科教育改革及學(xué)科融合背景下，急需更新紡織品染整工藝學(xué)教材內(nèi)容，修訂適合紡織工程專業(yè)基礎(chǔ)的教材，同時(shí)課程教學(xué)內(nèi)容也需與時(shí)俱進(jìn)。

1.3 教學(xué)方法和手段較為單一

“染整原理與工藝”課程內(nèi)容的理論性和知識(shí)專業(yè)性較強(qiáng)，課堂教學(xué)內(nèi)容主要為基本理論性的基本原理知識(shí)與工藝流程。目前的課程教學(xué)過(guò)程主要是板書(shū)與PPT課件相結(jié)合的傳統(tǒng)課堂講授法教學(xué)，教師灌輸式的講，學(xué)生被動(dòng)的聽(tīng)，已難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和保持聽(tīng)課專注度，也不利于學(xué)生的主觀能動(dòng)性和動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)。尤其是課程的重難點(diǎn)紡織品的染色和印花，這是一個(gè)理論與實(shí)踐相結(jié)合的動(dòng)態(tài)操作過(guò)程，僅靠教師的講學(xué)生很難真正理解其原理與工藝。在這種課程教學(xué)模式下，學(xué)生的積極性不高，出現(xiàn)上課不聽(tīng)、逃課等現(xiàn)象，致使學(xué)習(xí)效果差。因此，急需改變傳統(tǒng)的課程教學(xué)方式方法，使用多元化教學(xué)手段和方法，保障課堂教學(xué)效果。

2 課程教學(xué)改革的建議

針對(duì)紡織工程專業(yè)“染整原理與工藝”課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，提出了一些課程教學(xué)改革：優(yōu)化與重組課程內(nèi)容體系，使用多元化教學(xué)手段和方法，建立多維度課程考核體系，以期提升課程教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展、實(shí)踐能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型紡織工程專業(yè)人才的目標(biāo)。

2.1 優(yōu)化與重組課程內(nèi)容體系

目前的紡織品染整教材課程內(nèi)容設(shè)置都普遍涵蓋范圍廣、知識(shí)內(nèi)容繁多且比較復(fù)雜，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，32個(gè)課時(shí)難以做到面面俱到。因此，需要結(jié)合紡織工程專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)和新工科建設(shè)目標(biāo)，有針對(duì)性的對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化重組，對(duì)較為陳舊、被行業(yè)淘汰的內(nèi)容一筆帶過(guò)，而重點(diǎn)講授前處理、染色、印花、后整理基本工藝流程和最新發(fā)展趨勢(shì)，合理刪減教材中與已學(xué)課程重疊的內(nèi)容，降低學(xué)生的理解難度，節(jié)約課時(shí)。同時(shí)根據(jù)紡織工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)和紡織企業(yè)需求，優(yōu)化和重構(gòu)紡織工程專業(yè)“染整原理與工藝”課程體系，將本門(mén)課程分為三個(gè)部分進(jìn)行教學(xué)，其中理論課22學(xué)時(shí)，課內(nèi)實(shí)驗(yàn)6學(xué)時(shí)，企業(yè)學(xué)習(xí)交流4學(xué)時(shí)。理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐三個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，相輔相成，促進(jìn)學(xué)生對(duì)染整工藝過(guò)程的深入了解。另外，將“染整原理與工藝”這門(mén)課程學(xué)習(xí)實(shí)踐調(diào)整到大三上學(xué)期，減輕學(xué)生考研負(fù)擔(dān)，讓其有更多精力投入到專業(yè)課的學(xué)習(xí)中，提升學(xué)習(xí)效果。同時(shí)在理論課程教學(xué)中引入思政元素，如在蠶絲織物的前處理染色環(huán)節(jié)，引入“絲綢之路”與“一帶一路”，認(rèn)識(shí)“一帶一路”倡議對(duì)國(guó)家發(fā)展和民族復(fù)興的意義，樹(shù)立大局觀念，政治認(rèn)同；還原染料染色章節(jié)讓學(xué)生感受我國(guó)靛藍(lán)染色的悠久歷史文化，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和自信心；印染用水排放章節(jié)，號(hào)召大家共同建設(shè)“美麗中國(guó)”，增強(qiáng)家國(guó)情懷等。在課程教學(xué)中不斷挖掘思政資源，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力、愛(ài)國(guó)情操、民族自豪感和自信心、服務(wù)社會(huì)的意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，讓學(xué)生感受到課程的魅力。

2.2 使用多元化教學(xué)手段和方法

目前“染整原理與工藝”課程基本為傳統(tǒng)的板書(shū)與PPT相結(jié)合的純理論課堂知識(shí)講授，內(nèi)容枯燥難懂，缺乏吸引力，課堂氛圍和學(xué)生積極性不夠高。在改進(jìn)的理論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐三個(gè)課程教學(xué)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，采用不同的教學(xué)手段和方法提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的新鮮感和求知欲。在課堂理論學(xué)習(xí)階段，可采用問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)、案例教學(xué)和實(shí)物教學(xué)等手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀能動(dòng)性，如在棉織物前處理學(xué)習(xí)上，可以設(shè)置案例導(dǎo)入：如“某染廠接到要求定制3000套賓館用四件套，對(duì)白度、機(jī)械性能、吸水性能提出了具體要求，生產(chǎn)管理部門(mén)要求我們判斷能否加工，要確定該品種具體的加工工藝和質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)實(shí)施完成后進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)并出具相關(guān)報(bào)告”，讓學(xué)生帶著案例問(wèn)題去學(xué)習(xí)理解，融入實(shí)際案例問(wèn)題中，提升學(xué)習(xí)效果。同時(shí)讓學(xué)生主動(dòng)參與理論教學(xué)中，以學(xué)生為中心，將班級(jí)學(xué)生分為四個(gè)小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)前處理、染色、印花、后整理四個(gè)環(huán)節(jié)中的一個(gè)，小組收集查閱資料并分析，每個(gè)環(huán)節(jié)理論課結(jié)束后，小組來(lái)匯報(bào)講解，提升學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)興趣。“染整原理與工藝”課程學(xué)習(xí)效果的體現(xiàn)不僅在理論課學(xué)習(xí)上，更在于實(shí)驗(yàn)探索和實(shí)踐運(yùn)用中，要重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)踐學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。根據(jù)課程重難點(diǎn)，設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并帶著問(wèn)題和想法參觀染整企業(yè)，通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)和企業(yè)實(shí)際走訪，幫助學(xué)生對(duì)染整原理與工藝課程重難點(diǎn)的理解，提升學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的運(yùn)用能力，在整體課程教學(xué)中探索出價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)三位一體的育人路徑。

3 結(jié)語(yǔ)

紡織工程專業(yè)“染整原理與工藝”課程教學(xué)改革是一項(xiàng)全方位、多層次的系統(tǒng)化工程，通過(guò)對(duì)紡織工程專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)這門(mén)課的實(shí)踐教學(xué)，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，針對(duì)現(xiàn)有課程教學(xué)不足，通過(guò)優(yōu)化與重組課程內(nèi)容體系，使用多元化教學(xué)手段和方法來(lái)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課程參與度，以此提高學(xué)習(xí)效果，從而培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展、基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)紡織專業(yè)人才。