閩西山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術應用探討

摘 要：文章對福建省順昌縣山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術的應用進行了詳細的探討和分析，重點關注了綜合種養(yǎng)、敵害的預防、病蟲害防治等三項關鍵技術措施。這些技術措施是確保稻魚綜合種養(yǎng)技術實施的關鍵，可為山區(qū)漁業(yè)的發(fā)展提供了重要參考。

關鍵詞：山區(qū)；稻漁綜合種養(yǎng)；順昌縣

中圖分類號：S964.2；S511文獻標志碼：C

隨著人口的增長和有限的自然資源，如何提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和可持續(xù)性，成為全球性的挑戰(zhàn)。對于山區(qū)而言，由于地形和資源的限制，這個挑戰(zhàn)更加突出。稻漁綜合種養(yǎng)技術是一種有效的解決方案，能夠實現(xiàn)資源的高效利用和生態(tài)的良性循環(huán)。稻魚綜合種養(yǎng)技術為山區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一種新的可能性。通過稻魚綜合種養(yǎng)技術、科學施肥與魚種投餌、病蟲害防治等措施，運用綠色健康生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)方式，達到一地兩用、一地多產(chǎn)，進一步促進山區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。文章以福建順昌縣為例，深入探討山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術的應用。

1 山區(qū)實施稻漁綜合種養(yǎng)的益處

1.1 有利于土地資源的合理利用

順昌縣地勢多山，耕地資源相對有限。然而，當?shù)卣娃r(nóng)民通過稻漁綜合種養(yǎng)模式，實現(xiàn)了土地資源的合理利用。這種模式主要是在稻田中養(yǎng)殖魚類，形成了水稻與魚類共生的良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。這樣一來，既能提高土地的利用效率，又能減少農(nóng)民對化肥和農(nóng)藥的依賴，由此降低生產(chǎn)成本。

1.2 有利于生態(tài)環(huán)境的保護

稻漁綜合種養(yǎng)模式有利于生態(tài)環(huán)境的保護和改善。魚類在稻田中生活，能夠有效控制水稻病蟲害，減少農(nóng)藥的使用，降低環(huán)境污染。此外，魚類活動能夠疏松土壤，提高土壤的通氣性和滲透性，有助于稻田土壤的保持和改良。

1.3 可增加經(jīng)濟效益

這種生態(tài)友好的種養(yǎng)方式，做到一水兩用，有效提高稻田種養(yǎng)經(jīng)濟效益。通過實地走訪幾家稻魚綜合種養(yǎng)農(nóng)戶，并與鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站等部門對稻谷進行測產(chǎn)，稻谷產(chǎn)量可達600～800kg/畝，魚的產(chǎn)量為30kg/畝～40kg/畝，產(chǎn)值達4700元/畝，利潤在2500元/畝左右。

2 山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術措施

2.1 選擇合適的稻田和水稻品種

稻田選擇對于稻漁綜合種養(yǎng)技術的成功實施至關重要。對于福建順昌縣來說，因為它位于山區(qū)，需要選擇那些水源豐富、稻田保水性好，排水條件通暢、土壤肥沃的稻田，面積最好在1畝以上，坑溝面積占稻田面積的5%～10%，根據(jù)稻田的實際形狀，可以開挖“一”字溝或“十”“∟”等字溝。這樣的稻田不僅能保證稻谷的生長，還能提供適合魚類生存的環(huán)境。實施稻漁綜合種養(yǎng)的稻田需選擇抗病性強、不易倒伏的優(yōu)質稻品種，如野香優(yōu)676、宜優(yōu)嘉七、金泰優(yōu)明占、中浙優(yōu)8號等。

2.2 選擇適宜的養(yǎng)殖品種

對于魚種的選擇，一方面需要考慮魚種對水質、水溫的適應性，抗病性強，以及它們是否能在稻田環(huán)境中生存和繁殖。另一方面，還要考慮魚種的經(jīng)濟價值，選擇那些市場需求量大、價格較高的魚種，可以提高種養(yǎng)效益。例如福瑞鯉2號、異育銀鯽中科3號、異育銀鯽中科5號、草魚等都是不錯的選擇。同時，這些魚種還有清理稻田中害蟲和雜草的作用，可以減少農(nóng)藥的使用，對稻谷的生長有利。

2.3 合理投放魚苗

投放魚苗的時間、數(shù)量和方式都需要精心規(guī)劃。一般來說，當?shù)咎锏难砻绶登鄷r，時間大約需10d～15d左右，可以開始投放魚苗。福建順昌縣屬于南方地區(qū)，一般在每年的五、六月份是稻田投放魚苗的最佳時期。同時，應選擇健康、無損傷，活力強的苗種進行投放，以確保苗種的存活率[1]。在投放數(shù)量上，苗種的放養(yǎng)密度不能過大，以防因密度過大而導致互相競爭過強，影響其生長。一般來說，每畝稻田可以投放苗種300尾～500尾。具體投放數(shù)量還需要根據(jù)稻田的實際條件及苗種大小進行調整[2]。

2.4 魚種消毒

在魚種入田前要對魚種進行消毒，防止魚苗帶入病原體到稻田，通常用的消毒藥物有濃度3%～5%的食鹽水、20mg/L高錳酸鉀溶液等。

2.5 施肥和投飼

科學施肥是稻漁綜合種養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。施肥不僅能滿足稻谷的營養(yǎng)需求，還能培養(yǎng)浮游生物，作為魚類的餌料。對于福建順昌縣這樣的山區(qū)來說，推薦使用有機肥和復合肥，既能提高土壤的肥力，又能提供魚類所需的營養(yǎng)物質。在投放魚種前期需要對魚進行合理投餌喂養(yǎng)、標粗，一方面可以增強魚體的抗病能力，另一方面也使魚的攝食能力增強，加速魚類生長；中期稻魚可以通過吃稻田中的浮游生物和水生生物及雜草獲取所需營養(yǎng)；到后期適當添加一些飼料，如魚飼料、剩余谷物等，投飼量和頻率需要根據(jù)魚的攝食量和季節(jié)變化進行調整[3]。

2.6 合理控制水位

加強巡田，在清除稻田四周的老鼠洞的基礎上，最好能在田邊安裝老鼠夾，清除鼠害；田中發(fā)現(xiàn)蛇、黃鱔等敵害生物要及時進行人工抓捕；在田里的坑溝上方搭瓜架或蓋遮陽網(wǎng)，也可以在田中插入編織的稻草人，防止鳥類捕食魚種，特別是白鷺，山區(qū)較多。

2.7 病蟲害防治

山區(qū)稻魚綜合種養(yǎng)技術在實施過程中，病蟲害防治是一項關鍵任務。尤其是在福建順昌縣這樣的山區(qū)，由于地形地貌和氣候條件的特殊性，病蟲害的種類和病蟲害的發(fā)生情況都有其特殊性。科學地選擇和使用農(nóng)藥是防治病蟲害的重要手段。應優(yōu)先考慮對環(huán)境影響較小、對稻魚綜合種養(yǎng)系統(tǒng)影響小的農(nóng)藥，如生物農(nóng)藥等。合理的施藥時間、施藥量和施藥方式也十分關鍵，避免農(nóng)藥殘留。

參考文獻：

[1]王海華，王夢杰，馬本賀，等.“稻-螺-魚”綜合種養(yǎng)試驗及其效益分析[J].江西水產(chǎn)科技，2022（1）：21-23.

[2]唐會會，蔣應仕，徐海峰，等.稻魚綜合種養(yǎng)不同水稻品種產(chǎn)量及品質差異研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2022（2）：23-26+33.

[3]邵玲，周麗，梁廉.懷集縣再生稻魚鴨綠色生態(tài)綜合種養(yǎng)技術示范[J].肇慶學院學報，2021，42（2）：44-47.

Discussion on the application of integrated rice-fishery farming technology in the mountainous area of Western Fujian Province

LAN Xingbin

（Shunchang County Aquatic Technology Promotion Station， Shunchang 353200， Fujian China）

Abstract：The article discusses and analyzes in detail the application of rice-fish integrated aquaculture technology in mountainous areas of Shunchang County， Fujian Province， focusing on three key implementation measures such as integrated aquaculture measures， prevention of enemy pests， and control of pests and diseases. These technical measures are the key to ensure the implementation of the integrated rice-fish farming technology， and provide an important reference for the development of fisheries in mountainous areas.

Keywords：mountainous areas; integrated rice-fish farming; Shunchang County

作者簡介：蘭興斌（1970.8-），男，漢族，福建順昌人。福建省順昌縣水產(chǎn)技術推廣站水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師。主要從事水產(chǎn)技術推廣工作。