評(píng)論區(qū) 聲音：仁者見仁 智者見智

1 “培育水產(chǎn)養(yǎng)殖抗病品種至關(guān)重要?！?/p>

——我國(guó)作為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，水產(chǎn)品產(chǎn)量有80%是來自水產(chǎn)養(yǎng)殖。但魚類生長(zhǎng)慢、抗病力差、海水魚類新品種選育數(shù)量不足、突破性新品種缺乏等問題嚴(yán)重制約了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，有專家表示，培育抗病品種至關(guān)重要，迫在眉睫。其中，尋找新的抗病育種技術(shù)成為魚類抗病育種的重大需求。

2 “油價(jià)降，黃豆降，但是飼料不降反升?！?/p>

——2022年，受原料上漲等影響，各大料企的飼料漲價(jià)通知接踵而至，養(yǎng)殖戶苦不堪言。但近期豆粕持續(xù)回落，卻未傳導(dǎo)到下游飼料，除了少數(shù)企業(yè)降價(jià)，多數(shù)企業(yè)并無異動(dòng)，部分地區(qū)甚至還出現(xiàn)提價(jià)的情況。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，目前豆粕均價(jià)為4,655元/t，菜粕均價(jià)為3,366.67元/t。有養(yǎng)殖戶反饋，“黃豆都降價(jià)了，飼料不降反升，漲價(jià)可以，但在質(zhì)量上能否保證？”面對(duì)這種市場(chǎng)情況，飼料企業(yè)如何嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大養(yǎng)殖戶提供更有效、更有價(jià)值的飼料產(chǎn)品顯得至關(guān)重要。

3 “水產(chǎn)養(yǎng)殖將繼續(xù)更多的依賴陸地而非海洋?！?/p>

——淡水養(yǎng)殖目前占全球可食用水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的77%（不包括水生植物）。自2000年以來，淡水養(yǎng)殖提供了80%的魚類飼料產(chǎn)量（使用外部飼料投入飼養(yǎng)的魚類）。就可食用的產(chǎn)量而言，提取淡水物種（濾食性魚類）的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于提取海洋物種（甲殼類）的產(chǎn)量。甲殼類動(dòng)物越來越多地在淡水中養(yǎng)殖，很少有在海水中養(yǎng)殖。淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖為廣大消費(fèi)者，特別是全球南部的消費(fèi)者提供了負(fù)擔(dān)得起、可獲得且穩(wěn)定的水產(chǎn)品供應(yīng)，對(duì)全球糧食安全作出了重大貢獻(xiàn)。淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖比投喂海水養(yǎng)殖不受資源限制，可以通過橫向擴(kuò)張、集約化和更有效的資源利用來繼續(xù)增長(zhǎng)。因此，有專家觀點(diǎn)認(rèn)為，水產(chǎn)養(yǎng)殖將繼續(xù)更多的依賴陸地而非海洋。

4 “高價(jià)原料下的新風(fēng)口，頭部料企都在布局?！?/p>

——在豆粕、魚粉等蛋白原料價(jià)格不斷高漲的今天，原料替代不斷被行業(yè)所提及，人們開始重視黑水虻、黃粉蟲、蠅蛆等多種具有動(dòng)物飼料開發(fā)潛能的資源昆蟲。作為世界上最大的生物類群、最大的蛋白資源庫，昆蟲富含高蛋白以及生物活性物質(zhì)，具有生長(zhǎng)速度快、繁殖能力強(qiáng)的特點(diǎn)，養(yǎng)殖過程中還能將有機(jī)廢物資源化，降低成本。替代魚粉、提高蛋白利用效率和開發(fā)新的蛋白源是行業(yè)重要的研究課題。

（本欄目言論不代表本刊立場(chǎng)）