留痕

何羿翯

何永江制作的鴿哨

這兩年鼓樓成了網(wǎng)紅打卡地。鼓樓為什么這么火？有人說因?yàn)楣臉窃谥休S線上，也有人說鐘鼓樓最獨(dú)特，還有人說因?yàn)楦枨豆臉恰?，總之說法很多。我比較贊同的是，鼓樓不僅是過去的古老建筑遺存，它還在眾多老北京胡同和民居的簇?fù)碇校枪哦急本┗食俏幕秃幕粋€(gè)獨(dú)具特色的結(jié)合點(diǎn)，又是北京中軸線的北端點(diǎn)。在鐘鼓樓前，聽悠揚(yáng)的鴿哨響起，這就是北京城獨(dú)特的聲音。

我上小學(xué)的時(shí)候家里養(yǎng)過鴿子，偶爾爸爸也給鴿子戴上鴿哨，放學(xué)回來看鴿子飛，聽鴿哨響，就是我兒時(shí)的記憶。工作后，我采訪了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)永字鴿哨技藝傳承人何永江老師。何老師的手藝更讓我大開眼界，學(xué)到了不少有關(guān)鴿哨的知識(shí)：鴿哨有很多材質(zhì)和形狀，常見的材質(zhì)是竹子的。形狀主要有筒形，比如“二筒”“三聯(lián)兒”和“五聯(lián)兒”的，還有葫蘆形的。按個(gè)頭有大中小三種類型，還分是否截口等。鴿子的體型本來就都不大，在鴿子飛翔的時(shí)候給鴿子戴的哨自然要輕薄，否則鴿子背不動(dòng)。所以，鴿哨都比較輕巧，一般筒形鴿哨小的也就三四克一只，小的葫蘆形哨在七八克一只。鴿哨既要輕薄，還得能兜風(fēng)，這樣才能隨著鴿子飛翔時(shí)，發(fā)出美妙的聲音，這全靠一雙手藝人的巧手，更靠多年的經(jīng)驗(yàn)，才能完成。

做一個(gè)鴿哨大致分為五大步驟，之中又有若干小步驟。何永江做鴿哨多年，除了恢復(fù)傳統(tǒng)做好技藝傳承，他還好鉆研創(chuàng)新，在傳統(tǒng)的竹質(zhì)、瓢質(zhì)鴿哨基礎(chǔ)上，他還延續(xù)了果殼類的鴿哨，如荔枝、菱角、桂圓、白果很多材料都成了他施展手藝的地方。

這個(gè)不善言談只一絲不茍地制作鴿哨的手藝人，沒有想太多出路和未來，當(dāng)年他也為難，但是，他還堅(jiān)持做，還堅(jiān)守著這項(xiàng)手藝。采訪時(shí)，何永江一再跟我說：“傳下來的手藝，不能在我這兒斷了啊。”可這項(xiàng)手藝并不能養(yǎng)家糊口，甚至面臨失傳的危險(xiǎn)。別說現(xiàn)在玩鴿子的人少，鴿哨的需求量小，做鴿哨的手藝本身就是純手工，鴿哨是工藝品，不能大批量生產(chǎn)，不可能靠大量的銷售來賺取利潤(rùn)。

何老師和他的老伴尚利平老師多年來無怨無悔地為非遺工作忙碌著。2013年7月，何永江的“永子鴿哨制作技藝”被列入北京市東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，何永江成為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。這樣參加展示和推廣技藝的機(jī)會(huì)和活動(dòng)就更多了。2014年12月永子鴿哨制作技藝獲得北京市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)，何永江成了北京市級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，并成為北京市民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員。在老兩口家，他們還特別辟出一間房間，作為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展室。

在2018年夫妻倆接到法蘭克福鴿展的邀請(qǐng)，到國(guó)外交流展覽我國(guó)特別是北京的鴿哨文化；2019年4月他們還到我國(guó)寶島臺(tái)灣進(jìn)行文化交流。更可喜的是何永江的夫人尚利平女士，把何老師多年制作鴿哨的手藝整理并集結(jié)成書，在2017年出版，并在2018年被翻譯成英文版圖書，參加國(guó)際文化交流，弘揚(yáng)京味文化。

回首這些年的變化，何永江、尚利平老兩口除了高興，更多的是欣慰，因?yàn)樗麄兊膱?jiān)持和堅(jiān)守得到了承認(rèn)，這些老的手藝有了發(fā)揚(yáng)光大、傳承下去的機(jī)會(huì)。他們是傳統(tǒng)的手藝人，是有著工匠精神，不求富貴、踏實(shí)做事的人，他們正走在一條由小手藝到大工匠的轉(zhuǎn)變之路上。其實(shí)，像何永江、尚利平這樣的手藝人，這樣的大工匠，還有很多，他們都慶幸受到了如此的重視，是因?yàn)橼s上了好時(shí)候。

2022年，何永江的兒子被評(píng)為鴿哨制作技藝區(qū)級(jí)傳承人。何老師的孫女和外孫是第六代傳承人。他們除了與何老師學(xué)習(xí)制作鴿哨，還一起研究鴿哨的音律。鴿哨不僅靠手藝傳承制作，不同的鴿哨能發(fā)出不同的聲音。戴什么哨，出什么聲音，又有什么組合音，都是有講究的。按老輩兒的規(guī)矩，鴿哨也能發(fā)出宮、商、角、徵、羽五音，對(duì)應(yīng)的是現(xiàn)代音樂1、2、3、5、6。何老師還記得他小時(shí)候，他的師傅們?yōu)檫@五音激烈地討論，最后確定了哪把哨子是哪個(gè)做法，出什么音。遺憾的是，何老師只學(xué)到了前兩個(gè)音，后面三個(gè)音他還在琢磨，沒完全恢復(fù)。相對(duì)于制作手藝，何老師對(duì)音樂不是那么在行。好在他的外孫和孫女都喜歡音樂。外孫喜歡中國(guó)的大鼓和架子鼓，已經(jīng)考過九級(jí)。孫女一直學(xué)笛子和鋼琴，也在考級(jí)。這些年，何老師帶著徒弟和孩子們一起研究鴿哨技藝，希望把這門手藝傳下去。何老師很謙虛，到現(xiàn)在他已經(jīng)有60多年的制作經(jīng)驗(yàn)，他不敢說把絕活兒給掌握了。所以，他一直跟徒弟們說：學(xué)手藝，就得拿出鐵杵磨成針的勁頭來，傳承不容易！

?何永江 尚利平夫婦

近兩年，何永江老師和尚利平老師，把他們的小院重新翻修。對(duì)原來展示鴿哨非遺文化的展室進(jìn)行了整體提升，另外還開辟出一間房屋，作為北京市東城區(qū)作家協(xié)會(huì)的民間書屋。書屋里有不少非遺文化的書籍，他們不僅要傳承好非遺文化，更要宣傳展示好非遺文化。

北京城中人們的精神，更代表了這座城市的精氣神。

編輯 劉穎