從一粒種子看茅臺(tái)種業(yè)科技創(chuàng)新

種子雖小，意義重大。

立秋過后，位于茅臺(tái)集團(tuán)二十公里之外的茅臺(tái)紅纓子公司，正迎來它一年之中最為關(guān)鍵的時(shí)刻。經(jīng)過春播夏種，一百多天的辛勤耕耘與等待，新一輪的種子即將圓滿收獲歸倉。這不僅是茅臺(tái)從源頭做好質(zhì)量把控的體現(xiàn)，更是茅臺(tái)持續(xù)推進(jìn)種業(yè)科技創(chuàng)新的生動(dòng)寫照。

走出實(shí)驗(yàn)室的“新農(nóng)人”

“這行是‘紅珍珠’，那行是‘臺(tái)糯9號(hào)’，這片就是貴州省名牌產(chǎn)品、全國唯一通過有機(jī)認(rèn)證的高粱種子‘紅纓子’。”見到茅臺(tái)紅纓子公司生產(chǎn)技術(shù)部科研組負(fù)責(zé)人陳玉彬時(shí)，他正頭戴草帽在科研試驗(yàn)基地里與科研員們一起查看大面積收儲(chǔ)前的各高粱品種生長情況。

“今年培育的高粱種子已大部分完成預(yù)期目標(biāo)，可以根據(jù)成熟度分時(shí)段進(jìn)行收割了?！鼻迨莸年愑癖虼┧笤诟吡惶飰K間，手捧著高粱穗，認(rèn)真且嚴(yán)苛地查看。

從本科的植物保護(hù)專業(yè)，到碩士的植物病理專業(yè)，再到現(xiàn)在成為茅臺(tái)“種子計(jì)劃”的守護(hù)人，陳玉彬沉下心在實(shí)驗(yàn)室，彎下腰在高粱田，與同事們一起播種、施肥、勻苗、定苗、補(bǔ)苗。無數(shù)次田間地頭的勞作，他日益成為理論與實(shí)踐深度融合的地道“新農(nóng)人”。

在神舟十三號(hào)航天育種高粱實(shí)驗(yàn)前，陳玉彬跟科研員們仔細(xì)觀測(cè)著利用高真空、微重力、宇宙高能離子輻射等太空特殊環(huán)境進(jìn)行誘變的植株培育情況。

“航天1號(hào)較紅纓子系列品種生育期縮短12天，葉寬增加2cm左右。航天2號(hào)較紅纓子系列品種生育期縮短10天，葉寬增加1.7cm左右，可見葉片減少3葉左右，抗旱性強(qiáng)，抗病蟲能力優(yōu)。”面對(duì)科研試驗(yàn)基地里種類各異、生長周期不同的高粱品種，陳玉彬和科研員們?nèi)鐢?shù)家珍，“這里有異地高粱種質(zhì)資源315份，地方高粱品種資源496份，種質(zhì)資源是作物育種的原始材料資源，是品種創(chuàng)新的關(guān)鍵。地方高粱品種資源是醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的重要支撐，安全有效地保存和繁衍地方高粱品種資源，構(gòu)建強(qiáng)大的基因庫，才能選育出優(yōu)質(zhì)酒用原料新品種。

從“科研人”到“新農(nóng)人”，陳玉彬的身份增加了，伙伴也增加了?！肮灸壳霸诂F(xiàn)有酒用原料育種研發(fā)團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上，又引進(jìn)了20余名碩博人才組建成專家?guī)?；近年來累?jì)開展科研項(xiàng)目19項(xiàng)，取得‘紅纓子1619’‘臺(tái)糯9號(hào)’兩項(xiàng)植物新品種保護(hù)權(quán)，育成不同海拔區(qū)域的早熟抗病宜機(jī)酒用高粱新品系2個(gè)，青糯、黑糯、紅糯等特異性新品系9個(gè)，這些成果都讓我們?cè)诔掷m(xù)強(qiáng)化茅臺(tái)種業(yè)科技自主創(chuàng)新的路上，走得更堅(jiān)定、更有信心了。”陳玉彬笑著說。

“老把式”迎接新挑戰(zhàn)

在仁懷市壇廠街道關(guān)田社區(qū)黃木組，要是問起這些年來哪家高粱育種戶產(chǎn)量高、質(zhì)量好，陳美林的名字可是響當(dāng)當(dāng)。

今年63歲的陳美林與茅臺(tái)酒和高粱打了半輩子的交道，提起這顆小小的高粱種子，不善言辭的陳美林打開了話匣子?！白钤绶N植高粱是用做釀酒原料，自從這片土地被規(guī)劃進(jìn)茅臺(tái)種子基地，我就一心撲在了制種上，跟著茅臺(tái)紅纓子公司生產(chǎn)技術(shù)員們不斷學(xué)習(xí)，才發(fā)現(xiàn)要想種子繁育得好，不能靠著個(gè)人經(jīng)驗(yàn)想當(dāng)然，里面的學(xué)問可真是大著嘞?！痹捯魟偮?，陳美林轉(zhuǎn)身進(jìn)屋拿出來了一條均勻間隔打結(jié)的麻繩，“種植高粱種子和種其它的作物不同，從播種開始，每一行每一壟我都會(huì)用這條繩子上的標(biāo)記定點(diǎn)定位下種，種子之間的行距必須達(dá)到75至80公分，窩距也要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。在苗期時(shí)，更要時(shí)時(shí)上心，根據(jù)技術(shù)員的指導(dǎo)果斷除掉高矮不一的雜株，保證整個(gè)田塊的高粱種子根系發(fā)達(dá)，顆粒飽滿。都說我種得好，但也沒啥秘訣，就是實(shí)實(shí)在在，手腳勤快，多問多想多思考，活到老學(xué)到老?！标惷懒忠贿呎f著，一邊欣慰地望向家門口成片的高粱種子田。

作為茅臺(tái)種子基地黃木組的村民組長，陳美林不但操心著自己家逐漸成熟的高粱，也掛心著組里其他育種戶即將迎來的收儲(chǔ)“大事”，“現(xiàn)在方便多了，除了面對(duì)面交流，育種戶們每天也會(huì)在微信群里通過視頻和圖片分享自家高粱田里的種子生長情況，茅臺(tái)紅纓子公司生產(chǎn)技術(shù)員們也會(huì)隨時(shí)隨地解答我們的疑惑，大家為了這顆種子擰成了一股繩，一同交流、一同進(jìn)步，在土地上種出了新盼頭、新希望?！?/p>

茅臺(tái)酒，從一粒種子里來

播種、澆水、培育、收獲，春生、夏長、秋收、冬藏，小小的一粒茅臺(tái)酒用高粱原料種子，雖平凡，但不凡。

布局釀酒原料種子業(yè)務(wù)，牢牢掌控醬香酒用高粱種子戰(zhàn)略安全。茅臺(tái)緊扣種業(yè)創(chuàng)新和良種供給，按照“一年開好頭、三年見成效、五年有突破”的種業(yè)振興路徑，匯聚資源、集中攻關(guān)、健全體系、創(chuàng)新機(jī)制，積極推動(dòng)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈深度融合，以科技創(chuàng)新賦能良種選育能力，全面提升良種生產(chǎn)保障水平，穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)了“種業(yè)科技自立、種源自主可控”的目標(biāo)。

作為茅臺(tái)布局種業(yè)的關(guān)鍵棋，紅纓子公司集“育、繁、推、研”為一體，是“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”“國家高新技術(shù)企業(yè)”，2023年入選“創(chuàng)建世界一流專精特新示范企業(yè)名單”“國資委科改企業(yè)名單”“貴州省上市掛牌后備企業(yè)資源庫名單”。

近三年，紅纓子公司先后主持國家級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng)、省部級(jí)科研項(xiàng)目12項(xiàng)，獲“貴州省科技成果轉(zhuǎn)化二等獎(jiǎng)”，申請(qǐng)發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型專利1項(xiàng)，自主選育并登記高粱品種5個(gè)，正在申請(qǐng)植物新品種保護(hù)權(quán)品種11個(gè)，累計(jì)推廣酒用高粱種植面積3000萬畝以上，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值700億元以上，帶動(dòng)農(nóng)戶850萬人次增收100億元以上，為茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)提供了重要支撐和強(qiáng)勁驅(qū)動(dòng)。

春種一粒籽，秋收萬頃糧，耕耘一片熱土，傳頌一個(gè)故事，故事的主角，是茅臺(tái)。稼穡蓬勃，夢(mèng)想熠熠，匠心傳承，創(chuàng)新賦能。茅臺(tái)酒，正是從一粒種子里來，在萌動(dòng)的綠意中，在火紅的穗子里，在希望的田野上，耕耘出美好與向往。