讓科技成果快速轉(zhuǎn)化

“以前種植中藥材不懂技術(shù)，產(chǎn)量和質(zhì)量不理想。現(xiàn)在好了，在種植專家的指點下，山窩窩里種出‘金疙瘩’?！辟F州林貝天麻開發(fā)有限責(zé)任公司的黃訓(xùn)發(fā)激動地說，公司在七星關(guān)區(qū)種植中藥材約2000畝，以天麻為主打產(chǎn)品，年收益超過1200萬元。

得益于科技特派員、畢節(jié)市中藥研究所副研究員王彩云等專家的精心指導(dǎo)，黃訓(xùn)發(fā)的公司種植的天麻畝產(chǎn)提高到300—350公斤，產(chǎn)量和品質(zhì)得到“雙提升”。

王彩云主要從事中藥材栽培與應(yīng)用專業(yè)技術(shù)研究，助力畢節(jié)市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！拔野牙碚摵蛯嵺`相結(jié)合，通過采取‘科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人’的科技成果快速轉(zhuǎn)化措施，全力為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐和技術(shù)保障?！蓖醪试普f。

畢節(jié)市是貴州省天麻主產(chǎn)地之一。2023年，畢節(jié)市天麻種植面積為20.24萬畝，將近全省天麻種植面積的一半，天麻產(chǎn)業(yè)已成為畢節(jié)市林下經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

雖然畢節(jié)市發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)歷史悠久，但仍存在種植技術(shù)不規(guī)范、產(chǎn)量質(zhì)量不穩(wěn)定、資源混亂、中高端健康產(chǎn)品缺乏等問題，一定程度上制約著天麻產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。為攻克難題，畢節(jié)市致力于研究應(yīng)用天麻產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)，以科技的力量賦能產(chǎn)業(yè)振興。

開展天麻“兩菌一種”優(yōu)勢資源篩選及良種繁育。畢節(jié)市從省內(nèi)外收集天麻種質(zhì)資源57份，建成天麻種質(zhì)資源圃8.6畝，經(jīng)雜交育種試驗與引種栽培試驗，初步篩選出高產(chǎn)天麻1個、優(yōu)質(zhì)天麻1個，建成天麻良種繁育基地25.8畝。畢節(jié)市完成綠天麻、烏天麻、紅天麻的細胞學(xué)研究，得到完整的天麻染色體形態(tài)特征；完成26份天麻資源的SSR分子標記，篩選出適用于天麻SSR分子標記的引物3對，構(gòu)建了天麻資源的系統(tǒng)進化樹。

從省內(nèi)外收集到蜜環(huán)菌19份、萌發(fā)菌5份，并進行分離、純化、培養(yǎng)及田間栽培試驗等，畢節(jié)市初步篩選出優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌株1株、優(yōu)質(zhì)萌發(fā)菌菌株1株。完成蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌資源的ITS分子標記及基于IGS、延伸因子基因的遺傳多樣性分析，成功構(gòu)建蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌資源的系統(tǒng)進化樹。

通過對天麻化學(xué)物質(zhì)進行系統(tǒng)解析，畢節(jié)市共鑒定出38個化學(xué)成分，其中包含天麻素及天麻素苷元結(jié)構(gòu)化合物30個，為天麻功能成分的開發(fā)利用、天麻健康產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化提供了依據(jù)。對25份畢節(jié)產(chǎn)天麻樣品的農(nóng)藝性狀及多指標成分進行分析，初步制定出畢節(jié)市天麻質(zhì)量標準。

畢節(jié)市與中山大學(xué)、貴州九龍?zhí)炻橛邢薰韭?lián)合開發(fā)了天麻西洋參枸杞子酒等10個新產(chǎn)品，取得注冊備案批準的產(chǎn)品5個；其中天麻西洋參枸杞子酒、天麻粉、天麻切片3個產(chǎn)品實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。

在天麻保鮮及貯藏技術(shù)研究方面，通過開展不同包裝材料、保鮮劑、保鮮時間、貯藏時間對天麻外觀、腐爛發(fā)生率、質(zhì)量損失率的影響試驗，畢節(jié)市篩選出了既能保持天麻有效成分含量、又可將天麻保鮮時間延長至45天的方法2種，并建立了天麻保鮮技術(shù)體系。

在仿野生天麻規(guī)范化種植集成及示范基地建設(shè)方面，畢節(jié)市在七星關(guān)、大方等縣（區(qū)）開展了種麻大小、種植密度、播種時間、不同菌種、不同菌材及不同分型等栽培試驗，集成天麻林下仿野生栽培技術(shù)體系，完成林下天麻仿野生種植技術(shù)集成示范9183.51畝，總產(chǎn)值達2280.86萬元。

自開展天麻研究工作以來，畢節(jié)市申請?zhí)炻橄嚓P(guān)發(fā)明專利11件，組建天麻研發(fā)人才隊伍25人，開展天麻種植、生產(chǎn)等技術(shù)培訓(xùn)1200余人次。

推動半夏種植業(yè)發(fā)展，畢節(jié)市積極開展半夏產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究及示范應(yīng)用，以科技的力量賦能產(chǎn)業(yè)振興。

開展半夏優(yōu)良品種選育研究。近5年來，畢節(jié)市半夏科技項目共獲立項9個。收集到50余份半夏種質(zhì)資源，畢節(jié)市從中初步篩選出半夏優(yōu)良資源10余份，建成半夏種質(zhì)資源圃3畝。經(jīng)多年連續(xù)引種栽培試驗，2023年，畢節(jié)市選育半夏“中雙1號”“中豐1號”新品種2個。提出半夏八倍體鑒定方法，為半夏植株進化分析、發(fā)育過程及功能基因研究奠定基礎(chǔ)。

在赫章縣河鎮(zhèn)鄉(xiāng)建立新品種“赫麻芋1號”良種繁育基地114.76畝，經(jīng)測產(chǎn)，該品種平均畝產(chǎn)達869.06 公斤。

經(jīng)技術(shù)改進，畢節(jié)市形成了一套適宜畢節(jié)區(qū)域的半夏生產(chǎn)機械，降低了生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率，經(jīng)機械采收和人工采收對比，機械采收成本降低近50%。通過雙減（減農(nóng)藥和減化肥）栽培技術(shù)研究，在配施生物有機肥的條件下，可減施20%的化肥和農(nóng)藥，為助推畢節(jié)半夏高質(zhì)量發(fā)展奠定一定的基礎(chǔ)。

開展密植半夏抑草、覆草抑草試驗，開展不同拌種劑防治半夏軟腐病試驗，畢節(jié)市篩選出噻菌銅、四霉素、二氯異氰尿酸等防效好的拌種劑。分離半夏內(nèi)生菌30余株、病原真菌5種，并開展了異菌脲等低毒高效的綠色藥劑室內(nèi)篩選試驗，為半夏葉褐斑病防治提供防治依據(jù)。

2023年，畢節(jié)市共有國家、省級、市級科技特派員462名，按照“一縣一團”組成9個服務(wù)團，建立55支產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)組，深入基層一線開展技術(shù)服務(wù)。截至目前，畢節(jié)市255名省級科技特派員已建設(shè)示范點（基地）145個。為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，畢節(jié)著力強化天麻、半夏、魔芋、黨參、刺梨、皂角、重樓等藥材的種植技術(shù)研究，助力特色產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收。

“我們將把落實科技特派員制度作為服務(wù)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，堅持人才下沉、科技下鄉(xiāng)、服務(wù)‘三農(nóng)’，應(yīng)用‘產(chǎn)、學(xué)、研’等方式，圍繞全市道地藥材、珍稀貴重藥材的資源保護及合理開發(fā)應(yīng)用，開展關(guān)鍵技術(shù)及共性技術(shù)研究，用科技賦能產(chǎn)業(yè)振興?！碑吂?jié)市中藥研究所負責(zé)人說。