寒潮雨雪冰凍災(zāi)害下肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策探討

摘 要：寒潮雨雪冰凍災(zāi)害對(duì)肉羊養(yǎng)殖業(yè)威脅嚴(yán)峻，而當(dāng)前養(yǎng)殖場(chǎng)在羊舍防寒保溫設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、飼料儲(chǔ)備優(yōu)化、疫病防控體系完善及應(yīng)急預(yù)案制定等方面仍存短板，難以有效應(yīng)對(duì)極端災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。基于肉羊養(yǎng)殖業(yè)災(zāi)害敏感性分析，從加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)化調(diào)整飼養(yǎng)管理模式、健全疫病綜合防控機(jī)制、提升應(yīng)急管理能力等方面，提出了切實(shí)可行的肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策，為肉羊產(chǎn)業(yè)安全發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：寒潮雨雪冰凍災(zāi)害；肉羊養(yǎng)殖業(yè)；防災(zāi)減災(zāi)

中圖分類號(hào)：S826 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2024）05–0-03

隨著氣候變化加劇，極端天氣事件頻發(fā)，給我國畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來了嚴(yán)峻考驗(yàn)。其中，肉羊養(yǎng)殖業(yè)因其產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、戶外散養(yǎng)為主等特點(diǎn)，在寒潮雨雪冰凍災(zāi)害面前顯得尤為脆弱。為最大限度地減輕災(zāi)害損失，保障養(yǎng)殖戶利益和肉羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，亟須加強(qiáng)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)防災(zāi)減災(zāi)能力的建設(shè)[1]。

1 肉羊養(yǎng)殖業(yè)對(duì)寒潮雨雪冰凍災(zāi)害的敏感性分析

肉羊養(yǎng)殖業(yè)獨(dú)特的生產(chǎn)特性決定了其面對(duì)寒潮雨雪冰凍等極端天氣災(zāi)害時(shí)的高度敏感性和脆弱性。我國肉羊養(yǎng)殖以戶外散養(yǎng)為主，使得羊群長(zhǎng)期暴露于惡劣自然環(huán)境中，難以有效抵御嚴(yán)寒和冰雪的侵襲。中小規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)投資有限，羊舍防寒保溫設(shè)施普遍簡(jiǎn)陋，圍護(hù)結(jié)構(gòu)、供暖通風(fēng)系統(tǒng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)缺乏必要的技術(shù)升級(jí)，羊舍的避險(xiǎn)功能難以保障。極端低溫天氣造成牧草生長(zhǎng)緩慢，營養(yǎng)價(jià)值下降，飼草料品質(zhì)和采食量顯著降低，養(yǎng)殖戶短時(shí)間內(nèi)難以調(diào)整日糧配比，補(bǔ)充飼料儲(chǔ)備，導(dǎo)致羊只采食受限，生長(zhǎng)性能下降。持續(xù)的低溫逆境容易誘發(fā)羊的應(yīng)激反應(yīng)，免疫力下降，呼吸道和消化道疫病發(fā)生率上升。寒潮雨雪還可能引發(fā)羊舍倒塌、交通中斷、電力故障等次生災(zāi)害，嚴(yán)重制約肉羊養(yǎng)殖業(yè)正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。尤其是在山區(qū)牧場(chǎng)，復(fù)雜地形使得災(zāi)害應(yīng)對(duì)難度加大，惡劣天氣致使飼草料補(bǔ)給中斷，對(duì)脆弱的肉羊養(yǎng)殖業(yè)沖擊更大[2]。

因此，在氣候變化加劇背景下，肉羊養(yǎng)殖業(yè)亟需建立健全的綜合防災(zāi)減災(zāi)體系，從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疫病防控等環(huán)節(jié)入手，不斷提高抵御自然災(zāi)害的能力，最大限度地減少災(zāi)害損失，保障產(chǎn)業(yè)安全。

2 寒潮雨雪冰凍災(zāi)害下肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)防災(zāi)減災(zāi)措施存在問題

2.1 缺乏系統(tǒng)的羊舍防寒保溫設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)前，我國肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)在羊舍防寒保溫設(shè)施建設(shè)方面存在標(biāo)準(zhǔn)不高、措施不完善的問題，難以有效應(yīng)對(duì)寒潮雨雪冰凍災(zāi)害的影響。部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)受限于投資成本，羊舍圍護(hù)結(jié)構(gòu)多采用單層彩鋼板或磚混結(jié)構(gòu)，保溫隔熱性能不佳，室內(nèi)熱量易于流失，即便有少數(shù)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)采用夾芯板等保溫材料，但在連接縫隙處理、門窗密閉性等細(xì)節(jié)方面仍存在不足，嚴(yán)寒天氣下羊舍內(nèi)部溫度難以維持在羊只適宜范圍。在供暖方面，多數(shù)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)僅配備簡(jiǎn)易取暖設(shè)備，如煤爐、電熱毯等，熱效率低，分布不均，難以滿足面積較大羊舍的供暖需求。通風(fēng)排氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)也相對(duì)粗放，缺乏智能化溫濕度調(diào)控裝置，舍內(nèi)溫度波動(dòng)大，濕度偏高，羊只生產(chǎn)性能和健康水平難以保障。導(dǎo)致上述問題的根源在于肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏系統(tǒng)的防寒保溫設(shè)施建設(shè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，各環(huán)節(jié)建設(shè)較為隨意，技術(shù)指導(dǎo)力度不足，亟需主管部門科學(xué)、合理地統(tǒng)籌安排，因地制宜地提升防寒保溫設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 極端低溫條件下飼料儲(chǔ)備量不足

面對(duì)極端低溫災(zāi)害天氣，我國肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)在飼料儲(chǔ)備方面存在質(zhì)量并重把控不足的問題，進(jìn)而影響羊只生產(chǎn)性能和抗災(zāi)能力[3]。部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)為控制成本，在飼料品種選擇上趨于單一化，青貯飼料、精補(bǔ)料等優(yōu)質(zhì)飼料儲(chǔ)備比例偏低，難以滿足惡劣天氣下羊只能量和營養(yǎng)需求的顯著增加。以玉米青貯為例，其粗蛋白含量可達(dá)到8%～10%，能量水平高達(dá)5.57～

7.83 MJ/kg，而國內(nèi)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)青貯玉米的應(yīng)用比例普遍不足30%，優(yōu)質(zhì)飼草料儲(chǔ)備空間仍較大[4]。儲(chǔ)備飼料品質(zhì)參差不齊，部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)受儲(chǔ)存條件和技術(shù)水平限制，飼料霉變、氧化的風(fēng)險(xiǎn)明顯，營養(yǎng)損失嚴(yán)重。同時(shí)，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)極端天氣下飼料儲(chǔ)備量的估算存在偏差，儲(chǔ)備“量”難以保證災(zāi)時(shí)羊只持續(xù)飼喂的需求。造成這些問題的關(guān)鍵在于肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏科學(xué)、系統(tǒng)的飼料儲(chǔ)備方案，尚未建立應(yīng)對(duì)極端低溫災(zāi)害的飼料優(yōu)化配給體系，難以做到對(duì)災(zāi)時(shí)所需飼料“量”與“質(zhì)”的精準(zhǔn)預(yù)估和動(dòng)態(tài)調(diào)控。

2.3 冰凍災(zāi)害期間疫病防控體系不夠完善

冰凍災(zāi)害期間，我國肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)在疫病防控方面也存在應(yīng)對(duì)措施不到位、防控手段相對(duì)滯后的問題，難以有效阻斷疫情傳播蔓延。一些肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制尚不健全，缺乏快速、高效的病原學(xué)診斷技術(shù)，早期疫情捕捉不及時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估不精準(zhǔn)。以布魯氏菌病為例，其潛伏期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，臨床癥狀表現(xiàn)不典型，而當(dāng)前肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)多采用虎紅平板凝集試驗(yàn)等常規(guī)血清學(xué)診斷方法，靈敏度和特異性難以滿足早期診斷的需求，致使早期防控窗口期易被錯(cuò)過。此外，疫苗免疫策略的科學(xué)性和針對(duì)性有待加強(qiáng)，對(duì)免疫抗原覆蓋范圍、免疫程序的優(yōu)化設(shè)計(jì)不足，難以在惡劣氣候條件下快速提升羊群整體免疫力。而在疫病暴發(fā)時(shí)，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)病羊的隔離治療、圈舍消毒、秸稈墊料更換等防控措施落實(shí)不徹底，交叉感染風(fēng)險(xiǎn)大，疫病撲殺和無害化處理缺乏統(tǒng)一規(guī)范和有力監(jiān)管，存在環(huán)境污染隱患。究其根源，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)尚未構(gòu)建起“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的疫病防控技術(shù)體系，缺乏從監(jiān)測(cè)預(yù)警、診斷確診、免疫防控到應(yīng)急處置的全鏈條疫病防控能力，尤其是面對(duì)惡劣氣候引發(fā)的多重致病因素疊加，疫病綜合防控力度明顯薄弱。

2.4 雨雪冰凍天氣應(yīng)急預(yù)案可操作性不強(qiáng)

我國肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)在雨雪冰凍天氣應(yīng)急預(yù)案編制和實(shí)施方面也存在針對(duì)性和可操作性不強(qiáng)的問題，實(shí)際應(yīng)急管理效果難以保障。具體表現(xiàn)為部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)極端天氣的危害性認(rèn)識(shí)不足，應(yīng)急預(yù)案編制流于形式，缺乏針對(duì)性的氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和分級(jí)響應(yīng)機(jī)制設(shè)計(jì)，應(yīng)急物資儲(chǔ)備清單不完善，調(diào)配方案模糊，實(shí)用性不高。以畜牧業(yè)通用物資儲(chǔ)備為例，《牧區(qū)草原防災(zāi)減災(zāi)工程規(guī)劃（2016—2020年）》對(duì)飼草料、獸藥等通用物資提出了總體儲(chǔ)備要求，但對(duì)于雨雪冰凍等特定災(zāi)種所需的保溫飼料、融冰劑、移動(dòng)電源等特殊應(yīng)急物資，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的分類儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)尚不明確[5]。應(yīng)急預(yù)案演練和評(píng)估環(huán)節(jié)相對(duì)薄弱，多停留在桌面推演層面，實(shí)戰(zhàn)演練頻次低，評(píng)估反饋機(jī)制缺失，預(yù)案的科學(xué)性、協(xié)同性難以通過演練檢驗(yàn)和強(qiáng)化。這顯示了肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)在應(yīng)對(duì)極端天氣災(zāi)害的緊急管理方面的基本能力不強(qiáng)，尤其是缺乏對(duì)災(zāi)害進(jìn)行精確描述和定量評(píng)估的能力，導(dǎo)致應(yīng)急資源配置缺乏前瞻性和靈活性，關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)的應(yīng)急處理方案不夠具體，難以有效執(zhí)行。

3 寒潮雨雪冰凍災(zāi)害下肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策

3.1 制定羊舍防寒保溫設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

針對(duì)當(dāng)前肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)羊舍防寒保溫設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高的問題，應(yīng)從圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫材料、供暖通風(fēng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，提高設(shè)施建設(shè)水平。在圍護(hù)結(jié)構(gòu)方面，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)可采用鋼框架輕型房屋等新型建筑形式替代傳統(tǒng)磚混結(jié)構(gòu)，利用其優(yōu)良的保溫隔熱性能，減少羊舍熱損失。在保溫材料選擇上，可以應(yīng)用噴涂聚氨酯、巖棉夾芯板等高效保溫材料，提升羊舍圍護(hù)結(jié)構(gòu)的整體保溫性能，并注重在墻體拐角、門窗洞口等薄弱部位增設(shè)保溫措施，降低結(jié)構(gòu)性漏風(fēng)漏熱風(fēng)險(xiǎn)。供暖系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)羊舍規(guī)模和布局，合理選擇熱風(fēng)機(jī)、燃?xì)廨椛洳膳惹鍧?、高效的供暖方式，?yōu)化熱源布局，實(shí)現(xiàn)舍內(nèi)溫度場(chǎng)的均衡分布。同時(shí)，可引入智能溫控系統(tǒng)，通過溫度傳感器實(shí)時(shí)采集舍內(nèi)溫度數(shù)據(jù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)供暖設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，在保障舍溫恒定的同時(shí)，提高能源利用效率。在通風(fēng)方面，應(yīng)科學(xué)設(shè)計(jì)自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的通風(fēng)系統(tǒng)，合理布設(shè)進(jìn)排風(fēng)口，利用屋面風(fēng)機(jī)、側(cè)窗等被動(dòng)式通風(fēng)裝置，促進(jìn)空氣對(duì)流，并匹配恒溫恒濕機(jī)等設(shè)備，調(diào)控舍內(nèi)濕度，營造羊只健康生長(zhǎng)的舍內(nèi)小氣候環(huán)境。

此外，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作，針對(duì)不同氣候區(qū)、養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)景，研發(fā)制定差異化的防寒保溫設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜提升技術(shù)措施的精準(zhǔn)性和實(shí)用性，并加強(qiáng)人員培訓(xùn)，規(guī)范設(shè)施使用維護(hù)，切實(shí)為羊只營造安全、適宜的生產(chǎn)生活環(huán)境。

3.2 優(yōu)化極端低溫條件下飼料儲(chǔ)備方案

針對(duì)極端低溫條件下肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)飼料儲(chǔ)備“量”與“質(zhì)”并重把控不足的問題，要著眼于優(yōu)化飼料營養(yǎng)配方設(shè)計(jì)，提升飼料品質(zhì)，并結(jié)合氣象預(yù)警合理擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)飼料的儲(chǔ)備規(guī)模，提高精準(zhǔn)飼喂水平?？山梃b奶牛養(yǎng)殖業(yè)TMR日糧技術(shù)理念，針對(duì)極端低溫環(huán)境下羊只生理需求變化，利用線性規(guī)劃等方法，研發(fā)設(shè)計(jì)營養(yǎng)均衡、能量充足的飼料配方，增大優(yōu)質(zhì)飼草料比例，并添加褐藻酸等天然免疫增強(qiáng)劑，全面提高飼料營養(yǎng)品質(zhì)和羊只寒冷應(yīng)激能力。在此基礎(chǔ)上，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)制定差異化的低溫飼喂曲線，綜合考慮品種、生理階段、生產(chǎn)性能等因素，精準(zhǔn)匹配羊只營養(yǎng)需求，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂。

肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)引進(jìn)青貯發(fā)酵、飼料顆粒加工等先進(jìn)工藝，延長(zhǎng)飼料新鮮度，減少貯存損耗。大型養(yǎng)殖場(chǎng)可投資建設(shè)封閉厭氧發(fā)酵池，應(yīng)用生物液態(tài)發(fā)酵技術(shù)，在常溫常壓下實(shí)現(xiàn)玉米秸稈等農(nóng)作物副產(chǎn)物高倍率富集，并利用乳酸菌發(fā)酵提升適口性，從而獲得品質(zhì)穩(wěn)定、營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)青貯飼料。在飼料庫存管理方面，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)積極對(duì)接區(qū)域氣象部門，根據(jù)低溫預(yù)警等級(jí)預(yù)判災(zāi)情風(fēng)險(xiǎn)，提前下達(dá)飼料儲(chǔ)備預(yù)案，提高優(yōu)質(zhì)粗飼料、精補(bǔ)料儲(chǔ)備量，并優(yōu)化庫存布局，在肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)周邊規(guī)劃建設(shè)飼料儲(chǔ)備庫，提高就近調(diào)運(yùn)保障能力。同時(shí)，創(chuàng)新構(gòu)建“政府主導(dǎo)、養(yǎng)殖場(chǎng)參與、社會(huì)化服務(wù)”的飼料儲(chǔ)備運(yùn)行機(jī)制，綜合利用政策補(bǔ)貼、銀行貸款等手段，分散養(yǎng)殖場(chǎng)儲(chǔ)備壓力，為養(yǎng)殖業(yè)抵御極端低溫災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)夯實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.3 完善冰凍災(zāi)害期間疫病防控機(jī)制

第一，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)著力構(gòu)建“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的全鏈條疫病防控機(jī)制，提高疫病綜合防控能力。加快疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)，積極引進(jìn)基因芯片、生物傳感器等先進(jìn)病原學(xué)診斷技術(shù)，實(shí)現(xiàn)重大疫病的早期診斷和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警?？山梃b人醫(yī)疫情防控經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建覆蓋養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的可追溯體系，應(yīng)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，實(shí)時(shí)跟蹤疫情動(dòng)態(tài)變化，并結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)，動(dòng)態(tài)評(píng)估疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，為精準(zhǔn)施策提供依據(jù)。

第二，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)還要優(yōu)化疫苗免疫策略，綜合考慮不同品種、生理階段羊只的抗病力差異，研究構(gòu)建差異化免疫程序，并聚焦呼吸道病毒、消化道病毒等冰凍災(zāi)害高發(fā)疫病，加大疫苗研發(fā)力度，拓展免疫抗原譜，全面提升應(yīng)對(duì)重大疫病風(fēng)險(xiǎn)的免疫屏障功能。在疫情暴發(fā)流行時(shí)，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)要嚴(yán)格落實(shí)病羊隔離制度，采取封閉式管理，最大限度地阻斷疫病在羊群內(nèi)部的傳播?？山柚t外測(cè)溫儀等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)病羊的快速甄別和轉(zhuǎn)移隔離，并做好羊舍消毒、通風(fēng)換氣等防疫措施。對(duì)病死羊的尸體要嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理，優(yōu)先采用高溫化制等環(huán)保處理工藝，切斷疫病通過污染環(huán)境而擴(kuò)散的途徑。

第三，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)還要加強(qiáng)專業(yè)防疫隊(duì)伍建設(shè)，定期組織實(shí)戰(zhàn)演練，提高應(yīng)急處置能力。同時(shí)，創(chuàng)新疫病防控社會(huì)化服務(wù)機(jī)制，積極發(fā)揮獸醫(yī)院校、動(dòng)物疫控機(jī)構(gòu)等社會(huì)力量作用，構(gòu)建覆蓋養(yǎng)殖、診斷、防疫等環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)體系，著力破解基層養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控“最后一公里”難題。

3.4 加強(qiáng)雨雪冰凍天氣應(yīng)急預(yù)案可操作性

為有效應(yīng)對(duì)雨雪冰凍天氣下肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)急預(yù)案針對(duì)性和可操作性不強(qiáng)的問題，應(yīng)立足養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際，提升預(yù)案編制的專業(yè)性和靈活性，并加大應(yīng)急演練力度，切實(shí)增強(qiáng)預(yù)案執(zhí)行效果。

肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)要充分借鑒氣象部門發(fā)布的災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，對(duì)本區(qū)域極端天氣的危害強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間等特征開展定量評(píng)估，在科學(xué)劃分場(chǎng)區(qū)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的基礎(chǔ)上，制定差異化的分級(jí)響應(yīng)機(jī)制，明確不同等級(jí)災(zāi)情下的應(yīng)急響應(yīng)措施。

在應(yīng)急物資儲(chǔ)備方面，可綜合利用GIS空間分析等技術(shù)手段，精準(zhǔn)評(píng)估各場(chǎng)區(qū)抗災(zāi)急需的帳篷、電熱毯、藥品等關(guān)鍵應(yīng)急物資需求量，制定“一場(chǎng)一策”的科學(xué)儲(chǔ)備預(yù)案，并與周邊養(yǎng)殖場(chǎng)、鄉(xiāng)村基層物資儲(chǔ)備庫建立橫向協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急狀態(tài)下的物資就近調(diào)配能力。針對(duì)雨雪冰凍災(zāi)害的特點(diǎn)，還應(yīng)將抗凍飼料、融冰劑、移動(dòng)電源等專用應(yīng)急物資納入重點(diǎn)儲(chǔ)備清單，適度擴(kuò)大儲(chǔ)備規(guī)模。

在應(yīng)急演練方面，肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)要定期開展實(shí)戰(zhàn)化演練，將極端天氣應(yīng)急處置預(yù)案落實(shí)到飼喂管理、疫病防控、電力保障等環(huán)節(jié)，持續(xù)優(yōu)化完善薄弱環(huán)節(jié)。引入VR仿真等先進(jìn)技術(shù)手段，模擬構(gòu)建養(yǎng)殖場(chǎng)三維數(shù)字孿生場(chǎng)景，開展沉浸式應(yīng)急演練，全面提升應(yīng)急處置的時(shí)效性和協(xié)同性。同時(shí)，加大應(yīng)急管理培訓(xùn)力度，創(chuàng)新開展情景模擬、案例教學(xué)等實(shí)踐性教學(xué)，切實(shí)提高一線飼養(yǎng)人員應(yīng)急處置能力。通過構(gòu)建健全的應(yīng)急管理制度體系，完善應(yīng)急預(yù)案編制、培訓(xùn)演練、評(píng)估修訂等工作機(jī)制，著力構(gòu)建全員參與、多方聯(lián)動(dòng)的應(yīng)急協(xié)同格局，切實(shí)強(qiáng)化雨雪冰凍天氣的應(yīng)急管理韌性。

4 結(jié)束語

在全球氣候變化加劇背景下，寒潮雨雪冰凍等極端災(zāi)害天氣對(duì)我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)的沖擊日益頻繁，給肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)行帶來嚴(yán)峻考驗(yàn)。肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)要充分認(rèn)識(shí)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性，樹立憂患意識(shí)，加快補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板，持續(xù)完善技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)災(zāi)害預(yù)警信息，優(yōu)化調(diào)整飼料配方及儲(chǔ)備方案；強(qiáng)化疫病防控體系建設(shè)，建立健全疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，優(yōu)化免疫程序，規(guī)范應(yīng)急處置流程；聚焦生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)，細(xì)化完善極端天氣應(yīng)急預(yù)案，創(chuàng)新開展情景構(gòu)建、沙盤推演等實(shí)戰(zhàn)化演練，切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。此外，創(chuàng)新構(gòu)建“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的防災(zāi)減災(zāi)新機(jī)制，強(qiáng)化金融、保險(xiǎn)等手段的綜合運(yùn)用，健全防災(zāi)減災(zāi)社會(huì)化服務(wù)體系，多措并舉筑牢肉羊養(yǎng)殖業(yè)抵御自然災(zāi)害的安全屏障，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

參考文獻(xiàn)

[1] 薛洋.寒潮影響下水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控要點(diǎn)[J].農(nóng)家致富，2023（24）：36-37.

[2] 方楊建.寒潮的危害及防御措施[J].漁業(yè)致富指南，2017 （21）：31-32.

[3] 王英樸，李加琦，薛素燕，等.2種養(yǎng)殖模式對(duì)鮑營養(yǎng)成分與低溫脅迫響應(yīng)的差異比較[J].漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展，2023，44（5）： 202-210.

[4] 陽光，李紅芳，謝陳，等.低溫環(huán)境下人工濕地植物組配對(duì)養(yǎng)殖廢水的處理效果研究[J].地球與環(huán)境，2022，50（2）：252-260.

[5] 阿曉輝，劉慧環(huán)，杜海濤.低溫暴雪時(shí)奶牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理應(yīng)對(duì)措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2022，43（1）：90-91.

作者簡(jiǎn)介：譙正發(fā)（1975—），男，貴州思南人，水產(chǎn)工程師，研究方向?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖。