“雙減”政策背景下書(shū)面作業(yè)的優(yōu)化設(shè)計(jì)

蔣海明

“雙減”指進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)，旨在促進(jìn)教育公平，營(yíng)造健康的教育秩序，促進(jìn)高質(zhì)量教育體系的構(gòu)建。針對(duì)初中生物學(xué)學(xué)科，可通過(guò)聚焦重點(diǎn)知識(shí)、指向核心素養(yǎng)培養(yǎng)、凸顯知識(shí)靈活遷移、促進(jìn)發(fā)散思維提升方面對(duì)書(shū)面作業(yè)進(jìn)行優(yōu)化，促進(jìn)“雙減”政策的真正落地。以下以蘇教版七年級(jí)上冊(cè)第六章第三節(jié)“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”為例進(jìn)行闡述。

一、精選精編做好重點(diǎn)知識(shí)聚焦

重點(diǎn)知識(shí)是學(xué)習(xí)活動(dòng)中需要深入理解與牢固掌握的知識(shí)，不但需要用心學(xué)習(xí)，而且在各類測(cè)試中的考查頻次較高?！爸参锕夂献饔玫膶?shí)質(zhì)”一節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)有：植物光合作用所需原料、產(chǎn)物；植物光合作用的過(guò)程；植物光合作用相關(guān)的實(shí)驗(yàn)等?！半p減”背景下進(jìn)行“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”書(shū)面作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)，應(yīng)改變通過(guò)作業(yè)數(shù)量鞏固學(xué)生所學(xué)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，聚焦重點(diǎn)知識(shí)，做好作業(yè)內(nèi)容的精挑細(xì)選，凸顯作業(yè)習(xí)題的針對(duì)性、代表性，重點(diǎn)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的理解深度，暴露學(xué)生學(xué)習(xí)問(wèn)題的同時(shí)指引其自糾自查，讓學(xué)生在做題、反思、總結(jié)的過(guò)程中獲得對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的深刻認(rèn)識(shí)，自覺(jué)養(yǎng)成抓重點(diǎn)、勤反思、多總結(jié)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。

針對(duì)“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”一節(jié)中的實(shí)驗(yàn)，以往教師分別圍繞課本中的“綠葉在光下產(chǎn)生淀粉”“綠葉在光下產(chǎn)生二氧化碳”“植物的光合作用需要二氧化碳”進(jìn)行作業(yè)設(shè)計(jì)，每道習(xí)題考查的知識(shí)點(diǎn)較為單一，作業(yè)數(shù)量較多，考查的內(nèi)容不夠系統(tǒng)，甚至部分作業(yè)內(nèi)容類似，無(wú)形之中增加了學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān)。這種做法與“雙減”要義不符?；趯?duì)“雙減”的深刻認(rèn)識(shí)，將本節(jié)課重點(diǎn)進(jìn)行匯總，對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)習(xí)題進(jìn)行整合，設(shè)計(jì)如下書(shū)面作業(yè)：

【書(shū)面作業(yè)】為探究植物的光合作用，采用以下三個(gè)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察圖中內(nèi)容回答問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)前甲、乙、丙三個(gè)裝置長(zhǎng)勢(shì)相同的植物均需放在黑暗下處理一晝夜的原因是_____；

（2）甲、乙裝置相比，甲、丙裝置相比，對(duì)應(yīng)的變量分別是_____、_____；分別說(shuō)明植物光合作用需要______、_____；

（3）植物光合作用產(chǎn)生_____，該物質(zhì)遇碘變成_____色；上述三個(gè)裝置中_____中的植物葉片遇到碘會(huì)變藍(lán)，對(duì)應(yīng)的反應(yīng)式為：______。

優(yōu)化后的書(shū)面作業(yè)綜合性強(qiáng)，突破了考查單一知識(shí)的局限。通過(guò)甲、乙、丙三個(gè)裝置的對(duì)比，考查生物實(shí)驗(yàn)和植物光合作用的原料、產(chǎn)物、原理等諸多重點(diǎn)知識(shí)。其中問(wèn)題（1）提煉自課本，可從課本中“一晝夜后天竺葵的葉片中一般不含淀粉”獲得解題啟發(fā)?！疤幚硪粫円埂钡牟僮髦饕菫榉乐怪参锶~片中之前積累的淀粉對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾。問(wèn)題（2）考查生物實(shí)驗(yàn)中的“單一變量原則”和“對(duì)照原則”，在明確實(shí)驗(yàn)變量的基礎(chǔ)上通過(guò)對(duì)照得出的結(jié)果才更具說(shuō)服力。問(wèn)題（3）考查正確記憶、書(shū)寫(xiě)所學(xué)知識(shí)的能力?？傊?，對(duì)學(xué)生而言，該作業(yè)創(chuàng)設(shè)的情境似曾相識(shí)，需通過(guò)讀題吃透題意，建立與所學(xué)知識(shí)的聯(lián)系，在所給問(wèn)題的指引下歸納出答案。學(xué)生完成該書(shū)面作業(yè)后，能很好地理解、掌握該節(jié)中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以后再解答相關(guān)的實(shí)驗(yàn)習(xí)題，基本上能夠迅速找到思路。

二、緊扣課標(biāo)指向核心素養(yǎng)培養(yǎng)

核心素養(yǎng)培養(yǎng)是新一輪課程改革的重要任務(wù)。《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)容包括生命觀念、科學(xué)思維、探究實(shí)踐、社會(huì)責(zé)任四個(gè)維度。眾所周知，《課程標(biāo)準(zhǔn)》是生物學(xué)教學(xué)的綱領(lǐng)性文件，給教學(xué)活動(dòng)提供明確指向?！半p減”政策背景下，應(yīng)將《課程標(biāo)準(zhǔn)》作為書(shū)面作業(yè)設(shè)計(jì)的重要理論遵循，加強(qiáng)《課程標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，理解生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)涵，從核心素養(yǎng)培養(yǎng)視角做好作業(yè)內(nèi)容的梳理，將“提質(zhì)增效”作為書(shū)面作業(yè)的重要考量，使學(xué)生從作業(yè)中獲得必備品格與關(guān)鍵能力，以更好地適應(yīng)未來(lái)社會(huì)發(fā)展。“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”一節(jié)內(nèi)容與生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)容有著緊密聯(lián)系，如光合作用是綠色植物的重要生命活動(dòng)，在該活動(dòng)中以物質(zhì)轉(zhuǎn)化為載體實(shí)現(xiàn)了能量的轉(zhuǎn)化與貯存，加深學(xué)生對(duì)生命本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)學(xué)生生命觀念的提升。

“雙減”政策背景下的“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”書(shū)面作業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)知識(shí)鞏固、能力鍛煉為目標(biāo)向核心素養(yǎng)培養(yǎng)與發(fā)展進(jìn)階，確保每道作業(yè)習(xí)題都有明確的指向。下面以指向“科學(xué)思維”核心素養(yǎng)進(jìn)行書(shū)面作業(yè)的設(shè)計(jì)為例加以說(shuō)明。

【書(shū)面作業(yè)】在學(xué)習(xí)光合作用知識(shí)后，使用一盆天竺葵探究夏季晴朗一天24小時(shí)葉片淀粉含量的變化。

（1）在自然狀態(tài)下，以早上6點(diǎn)至凌晨3時(shí)為時(shí)間段，間隔3小時(shí)取一次葉片。選取葉片時(shí)應(yīng)____；取得的葉片經(jīng)②進(jìn)行漂洗處理，則②中小燒杯中盛放的液體為_(kāi)____，作用為_(kāi)____；

（2）將取得的所有葉片按照③④排列好，滴加碘液，則葉片顏色的變化規(guī)律為_(kāi)____；

（3）結(jié)合所學(xué)指出實(shí)驗(yàn)中需要改進(jìn)的地方______。

科學(xué)思維是分析、解決問(wèn)題需要遵守的原則之一，要求遵守事實(shí)，靈活應(yīng)用分析、比較、演繹等方法思考、判斷。同時(shí)，運(yùn)用所學(xué)合理質(zhì)疑，提出見(jiàn)解。該作業(yè)習(xí)題由課本中的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新而成，其中問(wèn)題（1）考查實(shí)驗(yàn)中的變量控制、實(shí)驗(yàn)原理以及實(shí)驗(yàn)步驟；問(wèn)題（2）并非簡(jiǎn)單的考查淀粉遇碘變藍(lán)，而是需要結(jié)合產(chǎn)生的淀粉量判斷變藍(lán)的程度，探尋顏色變化規(guī)律；問(wèn)題（3）需能分析出實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題，并提出改進(jìn)建議，有助于培養(yǎng)學(xué)生的批判質(zhì)疑意識(shí)。三個(gè)問(wèn)題從基礎(chǔ)知識(shí)切入，作答時(shí)既要聯(lián)系所學(xué)，又要在理解所學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)的分析。其中問(wèn)題（1）牢固掌握課本知識(shí)，能迅速找到思路。問(wèn)題（2）需聯(lián)系光對(duì)光合作用的影響，從早上開(kāi)始陽(yáng)光逐漸變強(qiáng)，而后逐漸變?nèi)?。植物光合作用?qiáng)度、合成有機(jī)物的量與之密切相關(guān)。滴加碘液后葉片顏色藍(lán)色由淺變深，而后由深變淺。問(wèn)題（3）需從實(shí)驗(yàn)中取樣的多少加以改進(jìn)，以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具說(shuō)服力。

三、適當(dāng)拓展凸顯知識(shí)靈活遷移

“雙減”政策強(qiáng)調(diào)縮減死記硬背、反復(fù)抄寫(xiě)的作業(yè)。這一要求提醒教師做好作業(yè)內(nèi)容的豐富，對(duì)作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)情境加以適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新與拓展，重視學(xué)生知識(shí)遷移能力的考查，拓寬學(xué)生視野的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)解決問(wèn)題的靈活性?！爸参锕夂献饔玫膶?shí)質(zhì)”中的很多知識(shí)點(diǎn)與人們的生活有著密切聯(lián)系，這一關(guān)系可為教師進(jìn)行書(shū)面作業(yè)內(nèi)容的拓展帶來(lái)更多的選擇空間，更好地達(dá)到作業(yè)優(yōu)化的目標(biāo)。設(shè)計(jì)書(shū)面作業(yè)應(yīng)把握“適當(dāng)”與“靈活”兩個(gè)關(guān)鍵詞。其中“適當(dāng)”指注重與課本內(nèi)容的關(guān)聯(lián)應(yīng)適當(dāng)，不能完全脫離課本內(nèi)容，應(yīng)注重學(xué)生分析問(wèn)題、認(rèn)識(shí)規(guī)律的考慮，確保學(xué)生思考后能找到答案，防止挫傷學(xué)生做作業(yè)的自信心?！办`活”指要體現(xiàn)作業(yè)習(xí)題考查內(nèi)容的靈活性，在設(shè)問(wèn)方面應(yīng)注重運(yùn)用一定的技巧，使學(xué)生通過(guò)對(duì)問(wèn)題的分析與轉(zhuǎn)化，找到問(wèn)題考查的知識(shí)點(diǎn)，把握題眼，有效突破，掌握、積累知識(shí)遷移的技巧。

學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)課本內(nèi)容認(rèn)識(shí)到“光照是植物進(jìn)行光合作用的條件”，而且實(shí)驗(yàn)也進(jìn)行了驗(yàn)證。生活中可見(jiàn)到各種顏色的光，不同顏色的光給植物光合作用帶來(lái)的作用是否一樣呢？為使學(xué)生進(jìn)一步思考，可設(shè)計(jì)如下書(shū)面作業(yè)：

【書(shū)面作業(yè)】在三個(gè)密封、體積大小相同且二氧化碳含量充足的容器中，放入相等數(shù)量、長(zhǎng)勢(shì)相似的天竺葵，使用不同顏色的光照射一段時(shí)間后，比較容器中氧氣的含量變化。

（1）實(shí)驗(yàn)中為什么不把天竺葵放在黑暗中消耗完葉片中的淀粉？

（2）2號(hào)裝置中的溫度應(yīng)設(shè)置在多少？為什么？

（3）哪一號(hào)容器中的天竺葵光合作用最為強(qiáng)烈？還可以通過(guò)檢測(cè)哪些物質(zhì)得出天竺葵光合作用的強(qiáng)弱？

該書(shū)面作業(yè)從生物學(xué)課本中的知識(shí)入手進(jìn)行深挖，創(chuàng)設(shè)新的問(wèn)題情境，靈活考查課本知識(shí)。該書(shū)面作業(yè)通過(guò)表格高度概括實(shí)驗(yàn)操作，需通過(guò)對(duì)表格內(nèi)容的縱橫向?qū)Ρ日业椒治鰡?wèn)題的切入點(diǎn)。其中問(wèn)題（1）是為了防止學(xué)生思維定勢(shì)，指引學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的分析。顯然如果學(xué)生的思維囿于課本中的實(shí)驗(yàn)，就無(wú)法給予合理的解釋。問(wèn)題（2）考查實(shí)驗(yàn)中對(duì)變量的控制，只不過(guò)以表格的形式進(jìn)行設(shè)問(wèn)。問(wèn)題（3）考查對(duì)題意以及光合作用的理解。植物光合作用過(guò)程中釋放氧氣，釋放的氧氣越多，對(duì)應(yīng)的變化量越大。表格中的“+”表示氧氣量增加，“+”的數(shù)量表示氧氣增加量的大小，而“-”表示氧氣的消耗量，當(dāng)然光合作用吸收二氧化碳，因此，也可通過(guò)檢測(cè)二氧化碳的含量判斷光合作用的強(qiáng)弱。

四、內(nèi)容開(kāi)放促進(jìn)發(fā)散思維提升

思維在學(xué)習(xí)活動(dòng)中占有重要地位，根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的種類劃分。其中發(fā)散思維又稱求異思維，是從思考問(wèn)題的路徑進(jìn)行劃分的，可指引學(xué)生多視角分析問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)與理解更為深刻，尋找出解決問(wèn)題的最佳路徑，對(duì)提升學(xué)生的創(chuàng)造力意義重大。在“雙減”政策背景下設(shè)計(jì)初中生物學(xué)書(shū)面作業(yè)，應(yīng)摒棄以往只注重知識(shí)獲取、不注重思維培養(yǎng)的做法，將發(fā)散思維提升納入書(shū)面作業(yè)設(shè)計(jì)目標(biāo)中，探尋具體的實(shí)施方法。例如，圍繞授課重點(diǎn)內(nèi)容確定一個(gè)主題，要求學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)情境，提出問(wèn)題，解決問(wèn)題；創(chuàng)設(shè)具體的問(wèn)題情境，不限制答案，要求學(xué)生選取合適的角度整理答案；引導(dǎo)學(xué)生對(duì)熟悉的問(wèn)題情境進(jìn)行適當(dāng)?shù)母木?，?chuàng)造出新的問(wèn)題，并運(yùn)用所學(xué)加以解決。下面結(jié)合上述實(shí)施方法以及“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”授課內(nèi)容加以說(shuō)明。

【書(shū)面作業(yè)習(xí)題1】植物的光合作用釋放氧氣。請(qǐng)你選擇相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材，設(shè)計(jì)與課本不同的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證“植物的光合作用釋放氧氣”這一結(jié)論。

【書(shū)面作業(yè)習(xí)題2】菜農(nóng)們?cè)诖笈飪?nèi)種植蔬菜，能有效彌補(bǔ)蔬菜供應(yīng)的季節(jié)性不足問(wèn)題。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)，談?wù)劜扇≡鯓拥拇胧┎拍茉黾邮卟水a(chǎn)量？

【書(shū)面作業(yè)習(xí)題3】由課本中的實(shí)驗(yàn)得出“綠葉在光下產(chǎn)生氧氣”的結(jié)論。請(qǐng)你回憶課本中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提出新的問(wèn)題，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。

上述書(shū)面作業(yè)中的習(xí)題具有一定的開(kāi)放性，答案并不唯一，能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生思考的積極性，鍛煉學(xué)生的發(fā)散思維。其中書(shū)面作業(yè)習(xí)題1要求不拘泥于課本中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)積累的知識(shí)，重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)；書(shū)面作業(yè)習(xí)題2要求聯(lián)系生活實(shí)際，探討如何利用光合作用知識(shí)增加蔬菜產(chǎn)量，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物知識(shí)的重要性，提高其運(yùn)用所學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的意識(shí)；書(shū)面作業(yè)習(xí)題3要求結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提出新的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不能一味接受，應(yīng)注重思考、創(chuàng)造，并嘗試著解決新問(wèn)題。當(dāng)然設(shè)計(jì)的書(shū)面作業(yè)沒(méi)有固定答案并不代表能夠“天馬行空”地發(fā)揮，作答時(shí)仍需要正確運(yùn)用所學(xué)，不能出現(xiàn)理論、步驟上的錯(cuò)誤，確?？紤]問(wèn)題全面、思維縝密。以書(shū)面作業(yè)習(xí)題3為例，可提出新的問(wèn)題“探究光照強(qiáng)度對(duì)金魚(yú)藻光合作用的影響”，其中光照強(qiáng)度是變量，可通過(guò)調(diào)節(jié)燈光與金魚(yú)藻的距離實(shí)現(xiàn)，而整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需保持其他條件不變。與此同時(shí)，還需考慮另一個(gè)問(wèn)題：用什么衡量影響的程度？此時(shí)需聯(lián)系課本中的實(shí)驗(yàn)裝置，將試管更換成量筒，通過(guò)更精確地測(cè)量產(chǎn)生氧氣的量，得出光照的影響程度。如此進(jìn)行生物學(xué)書(shū)面作業(yè)的設(shè)計(jì)，給學(xué)生提供更多思考的空間，作業(yè)答案的不確定性，能達(dá)到活躍學(xué)生思維的良好效果。

綜上所述，初中生物學(xué)書(shū)面作業(yè)設(shè)計(jì)中教師應(yīng)正確理解“雙減”中“減”的含義。“減”在學(xué)校層面指的是減少低質(zhì)的作業(yè)數(shù)量，但不能削弱作業(yè)在鞏固所學(xué)、深化理解、提升素養(yǎng)方面的作用。這就要求教師在書(shū)面作業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)多進(jìn)行習(xí)題的對(duì)比與篩選，使學(xué)生能夠在做作業(yè)的過(guò)程中把握所學(xué)知識(shí)本質(zhì)，會(huì)一題而會(huì)一類題，提高作業(yè)效率，減少不必要的時(shí)間消耗。

（作者單位：甘肅省蘭州市第四十九中學(xué)）

編輯：趙飛飛