不同經(jīng)營管理策略對內(nèi)蒙古家庭牧場影響的研究現(xiàn)狀及展望

摘要：內(nèi)蒙古草原是我國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地和北方生態(tài)安全屏障，其經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護問題是當下研究的熱點話題。家庭牧場作為比較典型的畜牧業(yè)生產(chǎn)組織形式，已經(jīng)成為內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。近年來，氣候變化和人類干擾在一定程度上造成了草地的退化，這不僅帶來了生態(tài)系統(tǒng)功能衰退等問題，也對家庭牧場的經(jīng)濟發(fā)展有著重要的影響。本文對家庭牧場的發(fā)展及定義進行了論述，就內(nèi)蒙古不同草地類型下的家庭牧場經(jīng)營管理策略中產(chǎn)生的作用以及造成的影響進行綜述，最后從內(nèi)蒙古家庭牧場的經(jīng)營模式、牧戶經(jīng)營意識、管理制度、金融制度及社會服務(wù)體系、景觀化遙感技術(shù)這幾個方面提出問題并進行展望，以期為內(nèi)蒙古草原家庭牧場實現(xiàn)草畜平衡的同時提高農(nóng)牧民經(jīng)濟效益提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞：家庭牧場；經(jīng)營管理；草畜平衡

中圖分類號：F301.3 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0435（2023）07-1911-11

Research Status and Prospect of the Impacts of Different Management Strategies on Family Ranches in Inner Mongolia

FU Jing-yao^1，2， WANG Zhong-wu^1，2*， LI Zhi-guo^1，2， HAN Guo-dong^1，2， Nashunmengke³， ZHAO Sheng-hou⁴

（1. College of Grassland，Resources and Environment， Inner Mongolia Agricultural University， Hohhot， Inner Mongolia 010019， China;2. Key Laboratory of Grassland Resources， Ministry of Education， Inner Mongolia Agricultural University， Hohhot， Inner Mongolia 010019， China; 3.East Uzhumqinqi Grassland Station， Xilinhot， Inner Mongolia 026300， China; 4.Hohhot Ecological Environment Bureau Tumed Left Banner Branch， Hohhot， Inner Monglia 010100， China）

Abstract：Inner Mongolia grassland is an important livestock production base and northern ecological security barrier in China，and its economic development and ecological protection issues are the hot topics of research nowadays. Family ranch as a major typical form of livestock production organization has become an important element in the development of agriculture and animal husbandry in Inner Mongolia. In recent years，climate change and human disturbance have caused the degradation of grasslands. This not only brings about problems such as the decline of ecosystem function，but also has an important impact on the economic development of family ranches. This paper discussed the development and definition of family ranch，provided an overview of the roles produced and the impacts caused from the management strategies of family ranch under different grassland types in Inner Mongolia，and finally raised questions and outlooks on the business model，herders’ business awareness，management system，financial system and social service system，and landscape remote sensing technology applications relevant to the family ranch in Inner Mongolia. It is expected to provide a scientific reference for achieving grass-livestock balance at the scale of farmer’s household in Inner Mongolia，while improving the economic efficiency of farmers and herders.

Key words：Family ranch;Business management;Grass-livestock balance

草地生態(tài)系統(tǒng)作為地球上主要的生態(tài)系統(tǒng)之一，具有重要的生態(tài)生產(chǎn)功能。內(nèi)蒙古草原位于中國北方，面積約為86.67萬km²，是歐亞草原的重要組成部分，曾是游牧民族的主要聚集地，游牧文化的發(fā)源地^［1］。其氣候以溫帶大陸性為主，有短暫炎熱夏天和漫長寒冷的冬天，年平均氣溫在－2℃至6℃之間，每年7月至9月降雨比較集中，降水量呈現(xiàn)從東到西遞減的格局。因此內(nèi)蒙古草原的地帶性生態(tài)系統(tǒng)也依次分布為草甸草原、典型草原和荒漠草原^［2］。涵養(yǎng)水源、水分調(diào)節(jié)、水土保持、氣候保持和生物多樣性保護等巨大的生態(tài)功能^［3］使內(nèi)蒙古草原成為了我國北方重要的生態(tài)安全屏障，其生態(tài)環(huán)境會直接影響全區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，也會對全國的生態(tài)安全造成影響^［4］。內(nèi)蒙古草原還具有十分可觀的社會經(jīng)濟價值，如畜牧業(yè)生產(chǎn)、牧民生活收入、牧業(yè)文化傳承等，其中畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展勢態(tài)迅猛，家庭牧場就是畜牧業(yè)經(jīng)濟中比較典型的畜牧業(yè)生產(chǎn)組織形式。

草原畜牧業(yè)能成為內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，與經(jīng)營良好的家庭牧場在其中發(fā)揮的重要的生態(tài)、經(jīng)濟作用密切相關(guān)。在家庭牧場的發(fā)展過程中，經(jīng)營管理模式的不同使牧區(qū)生態(tài)發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展形成差異。家庭牧場科學(xué)合理的經(jīng)營管理模式有助于牧民降低牲畜養(yǎng)殖成本、提高牲畜養(yǎng)殖利潤，同時有利于降低市場風(fēng)險、保障畜牧養(yǎng)殖經(jīng)營健康穩(wěn)定發(fā)展，對家庭牧場的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義^［5］。但近年來因氣候惡劣和人類干擾，草地退化十分嚴重，家庭牧場的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能持續(xù)下降。在家庭牧場的經(jīng)濟發(fā)展方面，其面臨著資金短缺、財務(wù)管理不完善、社會服務(wù)缺乏等問題^［6］。陳舊盲目的經(jīng)營管理模式未考慮到草畜平衡等因素，經(jīng)營模式創(chuàng)新性的滯后直接影響著畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。因此，怎樣推動內(nèi)蒙古畜牧業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)家庭牧場經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，即實現(xiàn)“人—草—畜”之間的平衡已經(jīng)成為亟待探索和解決的重要問題^［7］。

本文就內(nèi)蒙古不同草地類型下的家庭牧場經(jīng)營管理策略所產(chǎn)生的作用以及造成的影響進行綜述，并提出問題和展望。

1 家庭牧場的發(fā)展

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地在歐洲，歐洲人把牲畜養(yǎng)殖技術(shù)帶到了廣闊草原上。在殖民統(tǒng)治早期^［8］，西班牙定居者們把家畜帶到了潘帕斯草原和墨西哥地區(qū)。美國在1773年推出了新的國家政策，即通過砍伐森林和開墾草原去獲得耕地形成農(nóng)場。然而，西班牙人已經(jīng)在他們之前到達了西南，因此清理草原去增加農(nóng)場的方法在這時變得不合時宜。當講英語的移民在該地區(qū)建造房屋并自稱為牧場主時，最早的北美家庭牧場原型出現(xiàn)了。在19世紀初，牧場成為北美經(jīng)濟的支柱。1862年，美國聯(lián)邦政府為了發(fā)展西部農(nóng)業(yè)，通過了《宅地法》，因此在西部出現(xiàn)了許多大型草原農(nóng)場并在該世紀80年代發(fā)展到鼎盛時期。英國殖民者在18世紀末到19世紀初入侵澳大利亞和新西蘭，他們開發(fā)天然草原和森林，改良草原，引進牲畜開始放牧活動。因此，在北美和歐洲牧場的影響下，那些畜牧活動逐漸發(fā)展成為現(xiàn)有的牧場形式^［8］。從上世紀80年代以來，隨著我國改革開放，我國的農(nóng)村及牧區(qū)也開始開展經(jīng)濟體制的改革。草原牧區(qū)對農(nóng)耕區(qū)實施的“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”進行了借鑒^［9］，“雙權(quán)一制”的實施使草地開始歸國家和集體經(jīng)濟組織所有^［10］，牧戶們可以對土地進行承包進而獲得為期30年的草地使用權(quán)。1982年，我國開始實行牧區(qū)經(jīng)濟體制改革^［11］，對草畜雙承包責(zé)任制進行落實，由此畜牧業(yè)生產(chǎn)的組織形式就形成了以牧民家庭為單位的家庭牧場。

2 家庭牧場的定義

早在北魏時期，“牧場”一詞曾在《魏書·食貨志》中被提到：高祖即位之后，復(fù)以河陽為牧場，恒置戎馬十萬匹，以擬京師軍警之備^［12］?！澳翀觥币沧鳌澳恋亍?。當時牧場是放養(yǎng)牛羊的場所即在專業(yè)管理下以飼養(yǎng)牲畜為經(jīng)營目的的企業(yè)單位。在《大英百科全書》中，牧場是包含在農(nóng)業(yè)的范疇內(nèi)，專指在大面積的草場上飼養(yǎng)牛、馬、羊等牲畜。1998年美國對家庭牧場的定義為：農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位；因其生產(chǎn)一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品用于銷售，所以被認定是一個農(nóng)場；有足夠的農(nóng)業(yè)及非農(nóng)業(yè)收入可用作家庭生活支出以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營所需生產(chǎn)性投入、支付債務(wù)、保持所有物；由農(nóng)場主自己經(jīng)營、管理該農(nóng)場；主要勞動力是農(nóng)場主及其家庭成員，當在農(nóng)忙來臨時，會雇傭季節(jié)工人或少量的全職工人^［13］。眾所周知，東西方的歷史文化背景及生產(chǎn)經(jīng)營水平是不同的，所以國內(nèi)外對家庭牧場的定義也有著不同的認知。謝曉村對家庭牧場的定義是以家庭關(guān)系為主，輔之與親朋、鄰里關(guān)系，實行自主經(jīng)營、自負盈虧、從事畜牧業(yè)商品性生產(chǎn)的、具有一定規(guī)模的、相對獨立的經(jīng)濟實體^［14］。丁勇等人將家庭牧場定義為，以草地資源為基礎(chǔ)，高度人為靈活調(diào)控下小尺度的，以戶為單位的生產(chǎn)單元^［15-18］。李治國認為根據(jù)我國目前的環(huán)境條件和生產(chǎn)力水平，應(yīng)把家庭牧場界定為以一定規(guī)模的草地為基礎(chǔ)，以恢復(fù)草地生態(tài)系統(tǒng)、提高家畜生產(chǎn)力、保持經(jīng)濟收入穩(wěn)定增長為原則，采用精細化的系統(tǒng)管理方式去對抗外來風(fēng)險的能夠自主生產(chǎn)經(jīng)營的適應(yīng)性經(jīng)營管理單元^［19-20］。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于促進家庭牧場發(fā)展的指導(dǎo)意見》中提到的，家庭牧場是以家庭成員為主要勞動力，從事牧業(yè)規(guī)?；⒓s化、商品化的畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，并以畜牧業(yè)收入為其家庭主要收入來源，實行自主經(jīng)營、自我積累、自我發(fā)展、自負盈虧及自我管理的新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組織形式^［7］。

綜合以上指導(dǎo)意見及研究者們在實際研究中對家庭牧場作出的解釋，本文提到的家庭牧場定義如下：家庭牧場是以草地資源為基礎(chǔ)，以恢復(fù)草地生態(tài)系統(tǒng)、提高家畜生產(chǎn)力、保持經(jīng)濟效益穩(wěn)定提升為原則，以家庭成員為主要勞動力，以戶為單位，從事規(guī)?；⒓s化、商品化畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，并以畜牧業(yè)收入為家庭主要收入的生產(chǎn)單元。

3 家庭牧場的經(jīng)營管理策略

我國草原面積廣闊，我國北方天然草地的面積已達2.87×108 hm^2［21］。內(nèi)蒙古作為全國五大牧區(qū)之首，擁有著聞名世界的草地資源和家畜品種資源。截至2016年，全區(qū)牧區(qū)生態(tài)家庭牧場已經(jīng)發(fā)展到3萬多戶^［22］。但近年來隨著對草地?zé)o節(jié)制的超載放牧利用及人類活動的影響，草地退化嚴重，進而導(dǎo)致北方惡劣天氣頻發(fā)，如沙塵暴、水土流失等自然災(zāi)害^［23］。

氣候的惡化使冬季氣候寒冷以及牧草生產(chǎn)力降低，這些境況讓家畜難以跨越寒冬，牧民的經(jīng)濟收益下降，草地的退化嚴重威脅著牧區(qū)經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。但一昧的圍封使牧民應(yīng)對惡劣氣候的放牧策略（季節(jié)性輪牧、長途遷徙、飼養(yǎng)多種牲畜）無法應(yīng)用，增加了牧民經(jīng)濟損失的風(fēng)險^［24］。

要解決生態(tài)環(huán)境問題，恢復(fù)家庭牧場經(jīng)濟生產(chǎn)能力，科學(xué)合理的經(jīng)營管理策略可發(fā)揮極大作用（圖1）。近幾年，根據(jù)家庭牧場生產(chǎn)方式狀況的不同，國內(nèi)外開發(fā)出了大批的家庭牧場模型及軟件系統(tǒng)，以天然放牧為主的家庭牧場適用如ACIAR（Australian centre for international agricultural research），GrassGro（澳大利亞科學(xué)與工業(yè)研究組織開發(fā)的決策支持模型），SEPATOU（法國開發(fā)的奶牛放牧管理軟件）等模型，集約化管理的牧場則適合IFSM（Integrated farm system model即綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模型^［25］）。根據(jù)家庭牧場的草場參數(shù)、家畜參數(shù)、飼料參數(shù)、氣象參數(shù)及經(jīng)濟參數(shù)等信息，利用家庭牧場經(jīng)營管理模型就可以計算出草地生長速率、草畜平衡狀況及經(jīng)濟效益狀況，以此為當?shù)丶彝ツ翀隹沙掷m(xù)經(jīng)營管理提供指導(dǎo)^［26］。家庭牧場主要有以下幾種優(yōu)化管理經(jīng)營策略。

3.1 適度放牧（適當?shù)妮d畜率）

當草地放牧強度超過了草地的實際載畜能力，草地植被就會遭到嚴重的破壞，甚至失去再生能力^［27］?？刂戚d畜率的途徑有很多種，比如采用圍欄封育、圍欄放牧、劃區(qū)輪牧、季節(jié)性休牧等。在內(nèi)蒙古短花針茅（Stipa breviflora）荒漠草原上，當載畜率達到1.027 sheep·hm^-2·a^-1時（即中度放牧干擾時），此時的物種多樣性指數(shù)在該載畜率下達到了峰值^［28］。輕度的載畜率有利于放牧生態(tài)系統(tǒng)維持穩(wěn)定性，植物群落的物種多樣性也在該載畜率條件下達到最高^［29］，而載畜率過高就增加草地的負擔(dān)，引起草地退化，進而導(dǎo)致土壤表層容重和緊實度增加。還有研究表明輪牧比長期禁牧更有利于土壤健康和團聚體穩(wěn)定性^［30］。在輕度和中度載畜率下放牧家畜個體的增重都顯著高于重度載畜率^［31］。

3.2 冬春季舍飼、補飼

季節(jié)性的舍飼圈養(yǎng)可以降低草地壓力，能夠使草原有休養(yǎng)生息的機會，草原植被多樣性得到提高。冬季天氣寒冷，牲畜出欄率低，死亡率高，牧草枯黃品質(zhì)較低。這時候?qū)倚筮M行舍飼有利于其生長發(fā)育，縮短飼養(yǎng)周期，提高經(jīng)濟效益。舍飼還可以增加有機肥料、節(jié)能降耗支持牧區(qū)生態(tài)建設(shè)^［32-33］。補飼在家庭牧場的經(jīng)營管理中也很重要，補飼分為補草和草料俱補兩種方式。冬春季氣溫較低，牧草枯黃或質(zhì)量較低，無法給家畜提供足夠的能量，這時候就需要對家畜進行補飼。尤其是母畜妊娠及哺乳期間營養(yǎng)需求增加，單純放牧無法滿足母畜及幼畜的需要。有研究指出^［34］，羔羊在早期進行補飼有利于羔羊的生長發(fā)育，斷奶時間縮短。

3.3 實施草地改良

我國北方草原牧區(qū)的退化已經(jīng)成為制約草地畜牧業(yè)發(fā)展及牧區(qū)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重大問題，現(xiàn)已探索出草地改良的有效方法，例如施行圍欄封育并按照計劃合理利用，對草地進行補播、施肥、耕作、灌溉等改良措施^［35］。人工草地的建植在畜牧業(yè)的發(fā)展中十分必要，在牧區(qū)建植人工草地可以解決家畜冬春飼草缺乏及應(yīng)急救災(zāi)的需要，大面積的種植人工草地還可以增加優(yōu)質(zhì)牧草，增加地面植被覆蓋度，改善草地生態(tài)^［36］。結(jié)合牧場的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營成本及自然條件，可以考慮天然草場＋人工草地相結(jié)合的經(jīng)營方式。以內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂托克旗一戶家庭牧場為例^［37］，該牧戶除了在天然草地放牧之外，還種植了苜蓿地和青貯玉米地，一部分自留如遇干旱或其他影響因素時進行補飼，一部分出售增加收入。在家庭牧場單位內(nèi)建植小面積的人工草地，經(jīng)精細化管理后飼草品質(zhì)得到提高，進而使牲畜肉質(zhì)得到提升，人工草地的種植可以減輕天然草地的壓力，有利于草原生態(tài)恢復(fù)，牧民收入也相應(yīng)增加，生活水平得到改善。

3.4 優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)

在我國，優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)的制度分為3個層次：優(yōu)化不同品種組合的管理體制、優(yōu)化同一品種不同組成部分組合的管理體制、優(yōu)化同一品種基礎(chǔ)母畜不同年齡組組合的管理體制^［38］。研究指出家庭牧場的持續(xù)經(jīng)營關(guān)鍵在于對草地的合理利用及畜群的優(yōu)化管理，改善個體家畜的生產(chǎn)水平、剔除生產(chǎn)能力低下即老弱病殘的家畜、保證家畜在預(yù)期時間內(nèi)出欄才能使家庭牧場的生產(chǎn)經(jīng)營向更高的水平發(fā)展^［39-40］。李希來的研究發(fā)現(xiàn)如果畜群結(jié)構(gòu)按照羊∶牛的比例進行優(yōu)化，家庭牧場中養(yǎng)綿羊數(shù)量多就可以加速資金的周轉(zhuǎn)，而養(yǎng)牦牛在滿足家庭消費中可以起到重要作用。優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)應(yīng)盡力提高畜群中母畜的比例（55%），從而改善畜群結(jié)構(gòu)提高家庭收入^［41］。

4 不同的經(jīng)營管理策略對牧場經(jīng)濟效益的影響

以推進內(nèi)蒙古畜牧業(yè)現(xiàn)代化，實現(xiàn)家庭牧場經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展為目標，不同經(jīng)營管理方式的實施對家庭牧場的經(jīng)濟發(fā)展有著重要的影響，就經(jīng)營管理策略來講，其在不同的草地類型上有著不同的研究結(jié)果。

適度放牧的管理方式會對家庭牧場的經(jīng)濟效益有影響，利用家庭牧場生產(chǎn)優(yōu)化模型在錫林郭勒盟草甸草原、典型草原、荒漠草原3種草地類型的模擬分析中表明，家庭牧場總支出隨載畜率的增加而增加，當載畜率超出各地最大閾值時，總收入的增長趨勢卻在變慢甚至下降，凈收入都是呈現(xiàn)先增加后減少的走向。而當3種草地類型的家庭牧場的實際載畜率都降到最優(yōu)載畜率時，牧戶的總支出和總收入雖然下降了，但牧戶凈收益及單位家畜凈收益都顯著增加^［42］。韓國棟等人在荒漠草原家庭牧場的研究中發(fā)現(xiàn)，劃區(qū)輪牧相比于連續(xù)放牧可以提高家畜的生產(chǎn)機制。在高載畜率的前提下，該地區(qū)的劃區(qū)輪牧比連續(xù)放牧被允許養(yǎng)更多的牲畜，增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量，提高草地生產(chǎn)力^［43］。宋艷華在內(nèi)蒙古四子王旗荒漠草原家庭牧場的研究中指出，降低家庭牧場載畜率、優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)、采用冷季舍飼的經(jīng)營管理方式對家庭牧場牲畜的生產(chǎn)性能和牧民的經(jīng)濟收入有著顯著影響。該研究中牧戶使用租賃草場和人工種草的管理方式使可利用的草地面積增加進而降低載畜率，畜群結(jié)構(gòu)上以杜泊羊為主，綿羊養(yǎng)殖數(shù)量顯著上升，家畜的體重有所增加，在養(yǎng)殖成本增加的情況下單位羊收益也有所提高，杜泊雜交羊平均每只的收益比本地的普通綿羊高112元，因此示范戶經(jīng)濟收益是遠高于非示范戶的^［44］。在內(nèi)蒙古四子王旗荒漠草原家庭牧場的研究中還發(fā)現(xiàn)，草地載畜率的不斷增加使凈收益呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢，單位家畜的凈收益也隨之先增加后降低。該地的家庭牧場主要通過租賃草場來維持一定的載畜率，或者進行大量的補飼，這都大大增加了養(yǎng)殖成本。載畜率過高，飼養(yǎng)成本過大，超出草場的承載能力就需要額外的資源進行補充，這就使牧場的生產(chǎn)成本變高了。在較高的載畜率條件下家畜個體也無法發(fā)揮最大生產(chǎn)性能，導(dǎo)致該地家庭牧場整體經(jīng)濟效益較低^［45］。在內(nèi)蒙古草甸草原家庭牧場的研究中發(fā)現(xiàn)在暖季時進行合理的劃區(qū)輪牧使試驗戶的草場情況優(yōu)于自由放牧的傳統(tǒng)牧戶^［46］。在典型草地放牧系統(tǒng)的研究中發(fā)現(xiàn)季節(jié)性休牧顯著影響著草場植被群落結(jié)構(gòu)，并且當補飼和休牧這2種管理方式結(jié)合使用時，牧戶的經(jīng)濟效益是最好的，并且降低了家畜生產(chǎn)風(fēng)險。因為牧草產(chǎn)草量因休牧提高，補飼使牲畜的成活率和重量也有所增加^［47］。研究發(fā)現(xiàn)劃區(qū)輪牧在高載畜率或牧草缺乏的情況下才能展現(xiàn)出其優(yōu)勢，內(nèi)蒙古典型草原區(qū)白音錫勒牧場的研究表明，劃區(qū)輪牧通過提高載畜率來提高單位面積草地的家畜生產(chǎn)力。與自由放牧相比，劃區(qū)輪牧條件下家畜體重隨季節(jié)波動小，家畜生產(chǎn)性能比較穩(wěn)定^［48］。在呼倫貝爾草甸草原家庭牧場的研究中發(fā)現(xiàn)，當出現(xiàn)牲畜能量所需與草地能量供給存在不平衡的狀況時，降低放牧強度能夠降低家畜的能量需求，相應(yīng)的草地剩余干物質(zhì)也開始增加。因此在家庭牧場中載畜率的高低與經(jīng)濟效益息息相關(guān)，在中度放牧強度水平下家庭牧場可實現(xiàn)利潤最大化。牧場實施降低載畜率的管理辦法對于提升家畜生產(chǎn)效率、恢復(fù)草地生態(tài)系統(tǒng)、增加牧戶經(jīng)濟收益這3方面來說很有必要^［49］。

在荒漠草原家庭牧場的研究中發(fā)現(xiàn)采用冷季舍飼的經(jīng)營管理方式對家庭牧場牲畜的生產(chǎn)性能和牧民的經(jīng)濟收入有著顯著影響^［44］。在內(nèi)蒙古草甸草原家庭牧場的研究中實施了冬季建立舍飼棚對母畜及出生的羔羊進行舍飼的管理方式，該研究發(fā)現(xiàn)冷季舍飼的管理方式使試驗組家畜的體重、體況分值、羔羊出生率及出生體重、母畜產(chǎn)雙羔率的這幾項指標顯著高于對照組家畜，舍飼縮短了羔羊的出欄周期，使經(jīng)濟效益得以提升^［46］。對內(nèi)蒙古太仆寺旗典型草原全年連續(xù)放牧與綿羊春冬季暖棚舍飼飼養(yǎng)的對比試驗中發(fā)現(xiàn)，春冬季施行暖棚舍飼提高了家畜圈舍的溫度，減少牲畜的體力消耗和脂肪損失，促進了羔羊的增重，牧民通過暖棚舍飼獲得的經(jīng)濟效益顯著^［50］。補飼是提高家畜個體性能最直接的方法，對呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗草甸草原區(qū)的家庭牧場進行模型模擬及驗證發(fā)現(xiàn)，冬季產(chǎn)羔前對母畜進行補飼及在夏季羔羊出售前1個月進行補飼都使牧民凈收入有所提高，如果處于中等載畜率水平下，牧民的凈收入水平將更高^［51］。對母畜產(chǎn)前補飼精喂不僅會影響子畜的體重和體尺指標，還使子畜的成活率及出售價格顯著提高^［52］。正確的補飼使家庭牧場家畜能量供需達到平衡，要避免補飼量不足和過量補飼。在錫林郭勒盟草甸草原、典型草原、荒漠草原家庭牧場的研究中發(fā)現(xiàn)其3種草地類型區(qū)的家庭牧場家畜能量供需年度內(nèi)不平衡，因其在入冬前期補飼不足，年底到次年春季又進行過量補飼的現(xiàn)象，這使得無效能量占比達28.3%～40.9%^［42］。通過在錫林郭勒盟典型草原對烏珠穆沁羊進行補飼精料對其生產(chǎn)性能、屠宰性能及肉質(zhì)影響的研究中發(fā)現(xiàn)，草顆粒補飼精料對羊的日增重沒有顯著影響，對羊的屠宰性能等指標的影響也不顯著。這表明，喂食草顆粒作為精料補飼對烏珠穆沁羊的生長性能影響不大，在該天然草原上喂食草顆粒就可以滿足牲畜的營養(yǎng)需求，促進家畜生產(chǎn)性能提高^［53］。而干草補飼精料對烏珠穆沁羊的飼喂效果是顯著的，干草補飼精料后能顯著改善家畜生產(chǎn)性能、屠宰性能及肉質(zhì)，較好的緩解春冬季飼草不足帶來的危害，經(jīng)濟效益增加^［54］。在內(nèi)蒙古蘇尼特左旗荒漠草原以蘇尼特品種羔羊作為研究對象，結(jié)果顯示，與自由放牧相比，科學(xué)補飼的羔羊平均每只毛收入增加117元，提高了家庭牧場收入^［55］。在荒漠草原上對戈壁短尾母羊的研究表明，夏秋配種季補飼可使母羊產(chǎn)羔率提高6.40%～19.69%，雙羔率提高6.92%～10.20%，平均每只母羊可多收入70多元^［56］。

對于草地改良的實施已經(jīng)探索出許多有效的方法^［35］，早期一些學(xué)者對內(nèi)蒙古草甸草原退化草地的改良方式進行了研究，用淺耕翻、補播的方式改良了73.33 hm²草地，改良草地平均增產(chǎn)1倍以上，產(chǎn)量達到13.33 kg·hm^-2左右。利用松土的方式改良了26.67 hm²草地，平均增產(chǎn)42%，產(chǎn)量達到9.067 kg·hm^-2［57］。在呼倫貝爾草甸草原上草地改良的研究表明，改良草地在草地高度、蓋度、密度、牧草產(chǎn)量及質(zhì)量方面都優(yōu)于天然草地，應(yīng)用草地改良的措施可使原有草地的生產(chǎn)性能得到提升并滿足牲畜營養(yǎng)需要，也可將改良草地用作割草場制備優(yōu)質(zhì)干草，獲得更大的經(jīng)濟效益^［58］。早期在內(nèi)蒙古巴林右旗典型草原區(qū)對因超載過牧退化草場進行草地改良的研究中發(fā)現(xiàn)，草地改良技術(shù)組合為施肥＋灌溉＋補播，春末夏初采用禾本科和豆科多種牧草進行混播，補播量每公頃22.5 kg，此時牧場的經(jīng)濟效益最優(yōu)^［59］。種植適當面積人工草地可以緩解天然草地的壓力并解決家畜能量缺乏的問題。在通遼市扎魯特旗典型草原區(qū)家庭牧場的研究中進行飼草料優(yōu)化配置，在已建立的作物地上種植不同面積的多年生牧草，結(jié)果表明在最優(yōu)載畜率條件下，當只考慮人工草地收益時，人工草地建植80%（2.5 hm²）時帶來的經(jīng)濟效益最好^［60］。在短花針茅荒漠草原上進行的退化草地改良技術(shù)研究中使用松土改良措施改良退化草場。松土可以改善土壤環(huán)境，使植物可以更好的生長發(fā)育，羊草（Leymus chinensis）、短花針茅和冷蒿（Artemisia frigida）等優(yōu)質(zhì)牧草的產(chǎn)量都較松土之前有所增加，荒漠草原草地增產(chǎn)幅度為87.9%，增加了經(jīng)濟效益^［35］。

優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)可使家庭牧場的生產(chǎn)經(jīng)營向更高水平發(fā)展^［40］。在鄂溫克旗草甸草原家庭牧場，為了保持畜群的較高繁殖率和穩(wěn)定高效的畜牧業(yè)生產(chǎn)力，通過優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)和對成年家畜進行篩選及增減，增加優(yōu)良品種家畜并對生產(chǎn)率較低的家畜進行淘汰，建立有供暖設(shè)施的暖棚及配比合理地進行飼喂。與優(yōu)化措施實施前及同期對照牧戶進行對比，示范戶的平均每戶收入及單位羊收入都顯著增加^［61］。在錫林郭勒盟正鑲白旗典型草原區(qū)的額里圖家庭牧場研究發(fā)現(xiàn)優(yōu)化畜種、畜群結(jié)構(gòu)顯著增加了示范戶的家庭生產(chǎn)總收入和單位牲畜收入。該示范戶進行了畜種的改良，淘汰了一半的本地母羊，引進了小尾寒羊，并在試驗后期將其與項目組提供的德美種公羊進行雜交，每只羊平均產(chǎn)羔2～3只^［62］。內(nèi)蒙古荒漠草原家庭牧場經(jīng)營管理的綜合技術(shù)和生產(chǎn)效率水平較低，尤其是中小型規(guī)模牧場，其綜合技術(shù)效率偏低，研究發(fā)現(xiàn)此時小規(guī)模家庭牧場會出現(xiàn)投入大于產(chǎn)出的槽糕境況，所以中小型家庭牧場的牧戶應(yīng)該減少家畜養(yǎng)殖規(guī)模和相關(guān)投入成本，相比之下加強牧場資源方面的經(jīng)營管理和相應(yīng)配置更為重要，通過調(diào)整與其生產(chǎn)效益相匹配的配置進而提高其綜合技術(shù)效率，增加中小型牧戶收入^［63］。相比于傳統(tǒng)家庭牧場，新型家庭牧場經(jīng)營管理方式的改變才是能夠提升收益的重要手段，如低載畜率放牧、家畜管理、精補飼、放牧與舍飼結(jié)合、擴大牧場規(guī)模及進行資源整合。雖然新型家庭牧場在飼料和管理上支出較高，但通過一系列管理措施的實施，其凈收益高于傳統(tǒng)牧場2～4倍^［20］。

5 優(yōu)化經(jīng)營管理策略對草地可持續(xù)發(fā)展的影響

牧民在經(jīng)營家庭牧場的過程中，除了獲得一定的經(jīng)濟效益之外，維持草地的可持續(xù)發(fā)展更為重要，不同的經(jīng)營管理模式對草原植被的生長也存在一定的影響。近年來內(nèi)蒙古草地生態(tài)系統(tǒng)面臨著氣候惡劣和社會經(jīng)濟條件復(fù)雜的挑戰(zhàn)，超載過牧等一系列危害草地的資源利用方式帶來了難以恢復(fù)的草地生態(tài)環(huán)境退化問題，這導(dǎo)致牧區(qū)草地生態(tài)系統(tǒng)在面對外界干擾時變得十分脆弱，因此家庭牧場能否注重在草畜平衡方面的經(jīng)營管理對其草地生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要^［64］。

通過對呼倫貝爾地區(qū)草甸草原家庭牧場生產(chǎn)經(jīng)營的研究中發(fā)現(xiàn)，家畜載畜率越高，該牧場草地與牲畜需求間越不平衡。隨著載畜率的增高，牧戶生產(chǎn)經(jīng)營的總支出也會增多，但最終其經(jīng)濟收益會因載畜率的增高而降低。所以既想讓家庭牧場的經(jīng)濟收益達到最高，又想使草場保持良好的草畜平衡狀態(tài)，就應(yīng)將其放牧強度保持在中等載畜率條件下，進而保證牧場草地生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展^［65］。還有研究對比分析了內(nèi)蒙古草甸草原家庭牧場中不同的放牧方式對草地植被群落組成及其多樣性的影響，發(fā)現(xiàn)四季輪牧草場的植物種數(shù)量最多，其草地植物多樣性高于兩季輪牧與定居放牧草場。從植物群落結(jié)構(gòu)及生物多樣性的角度考慮，四季輪牧的管理方式更有利于草地群落復(fù)雜結(jié)構(gòu)和草地生物多樣性的保持^［66］。在呼倫貝爾草甸草原家庭牧場的研究中還發(fā)現(xiàn)，休牧區(qū)和輪牧區(qū)的物種總數(shù)大于禁牧區(qū)域和常牧區(qū)域；不同放牧方式下的植被蓋度和生物量變化的大體規(guī)律為：禁牧區(qū)和休牧區(qū)＞輪牧區(qū)和常牧區(qū)。不同放牧方式下群落多樣性指數(shù)也存在差異，在左旗和陳旗休牧和輪牧對提高物種多樣性指數(shù)起顯著促進作用，在右旗禁牧區(qū)和休牧區(qū)的群落多樣性指數(shù)較高且較穩(wěn)定^［67］。把內(nèi)蒙古典型草原家庭牧場作為研究對象，利用澳大利亞國際農(nóng)業(yè)研究中心草畜平衡模型（ACIAR）對草畜生產(chǎn)情況進行分析發(fā)現(xiàn)^［68］，在現(xiàn)有載畜率下家庭牧場放牧區(qū)植物群落蓋度、高度及群落現(xiàn)存量低于休牧區(qū)，放牧區(qū)與休牧區(qū)草地植被狀況呈顯著差異。在錫林郭勒盟正鑲白旗典型草原區(qū)的家庭牧場進行草畜平衡模型模擬的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，所調(diào)查的家庭牧場都存在載畜率偏高的現(xiàn)象，分別為1.01頭·hm^-2，0.73頭·hm^-2，1.17頭·hm^-2。過高的載畜率導(dǎo)致草場被過度利用，草地基礎(chǔ)狀況惡化，家畜營養(yǎng)匱乏，嚴重影響草畜能量平衡^［69］。在內(nèi)蒙古典型草原區(qū)白音錫勒牧場的研究中發(fā)現(xiàn)，該家庭牧場劃區(qū)輪牧區(qū)的草地群落豐富度指數(shù)、均勻度指數(shù)均高于自由放牧區(qū)，群落的現(xiàn)有存量和優(yōu)勢植物羊草的現(xiàn)有存量均高于自由放牧區(qū)。生長季兩種放牧制度的草群均表現(xiàn)為補償性生長時，輪牧區(qū)的補償性生長幅度大于自由放牧。輪牧區(qū)土壤種子數(shù)量及輸出幼苗種類比自由放牧區(qū)多，且輪牧條件下草地土壤的有機質(zhì)含量及保水保肥性能優(yōu)于自由放牧^［48］。在內(nèi)蒙古鄂托克前旗荒漠草原區(qū)家庭牧場的研究中發(fā)現(xiàn)，在自然降水有限的情況下，短期休牧更有利于草地地上生物量的積累，有利于脆弱生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)和牧草的休養(yǎng)生息及草地的可持續(xù)發(fā)展^［70］。在荒漠草原上家庭牧場的研究中還發(fā)現(xiàn)，劃區(qū)輪牧可以提高飼草的利用效率，短時間內(nèi)的高密度放牧可以使草場上的牧草被牲畜均勻利用，避免了因連續(xù)放牧而使牲畜選擇性食用導(dǎo)致的草地牧草整體質(zhì)量下降，而且在輪牧過程中還可以長出大量的優(yōu)質(zhì)飼草^［44］。

當草畜能量供給不平衡時就可以通過補飼來滿足，對呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗草甸草原區(qū)的家庭牧場進行模型模擬的草畜平衡現(xiàn)狀結(jié)果表明，產(chǎn)羔前對母畜進行補飼及在羔羊出售前一個月進行補飼兩種措施并未對草畜平衡造成影響^［51］。在有人工草場的條件下，飼喂使用高質(zhì)量的牧草和天然牧草的結(jié)合可以改善牲畜的能量供應(yīng)，同時減少打草場并將其轉(zhuǎn)化為牧場，減少夏季草場放牧壓力^［52］。錫林郭勒盟典型草原區(qū)牧戶羔羊育肥模式的研究結(jié)果表明，在整個育肥期內(nèi)，天然草地放牧補飼育肥羔羊比只放牧不進行補飼的羔羊多增重1.6 kg～2.3 kg，但增重效果不明顯。在春夏秋冬四個季節(jié)都進行羔羊精料補飼舍飼育肥，育肥效果均比較顯著，試驗組羔羊日增重春、夏、秋、冬季分別為每只0.14 kg，0.24 kg，0.31 kg及0.21 kg，這可使羔羊四季均衡出欄，不僅獲得了顯著的經(jīng)濟效益還大大減輕了草地的放牧壓力，有利于草地植被恢復(fù)^［71］。在內(nèi)蒙古太仆寺旗典型草原全年連續(xù)放牧與家畜春冬季節(jié)暖棚舍飼試驗的研究表明，對比傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)，在典型草原春季和冬季使用暖棚舍飼飼養(yǎng)，可以在生態(tài)脆弱期減少對草地的放牧壓力，使草場得以休養(yǎng)生息，提高其生產(chǎn)性能^［72］。在荒漠草原區(qū)通過模擬降低家庭牧場載畜率、優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)、合理舍飼等手段進行優(yōu)化管理研究，模擬結(jié)果表明在草地資源可持續(xù)利用的前提下，降低載畜率和適當?shù)睦浼旧犸晫彝ツ翀黾倚笊a(chǎn)性能和經(jīng)濟收入有影響。當載畜率較低（0.3 頭·hm^-2）時，可實現(xiàn)寒季舍飼和全年放牧的最大收益，以及保持草場的可持續(xù)發(fā)展^［73］。

實施草地改良的管理措施對草地生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)具有重要作用。在錫林郭勒盟典型草原家庭牧場的研究認為，在退耕地上建植人工草地可以減少因其缺乏地表覆蓋物而被侵蝕，并通過植物群落演替逐步恢復(fù)自然植被。利用人工草地，發(fā)展冬春季舍飼的草原畜牧業(yè)對草地植被保護具有重要作用^［74］。通過對內(nèi)蒙古多倫典型草原區(qū)的半農(nóng)半牧區(qū)研究發(fā)現(xiàn)，建植青貯飼料地的飼草產(chǎn)量遠高于天然草地，經(jīng)濟收益明顯提高的同時，脆弱的草地生態(tài)環(huán)境也在逐步恢復(fù)^［75］。研究發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古荒漠草原家庭牧場中小型牧戶的綜合技術(shù)水平及生產(chǎn)效率水平偏低，研究者對影響牧戶生產(chǎn)效率的因素分析后發(fā)現(xiàn)，畜牧業(yè)支出比例和牧戶載畜率與純技術(shù)效率、成本效率以及配置效率均呈現(xiàn)顯著負相關(guān)關(guān)系。牧戶對草地資源的合理利用對其生產(chǎn)效率有正向影響，比如租賃草場、建植人工草地等方式。通過增加人工草地建植能夠?qū)Χ倘钡娘暳线M行補充，以提高家庭牧場生產(chǎn)技術(shù)效率以及科學(xué)管理水平^［63］。

在草甸草原牧區(qū)的研究中還發(fā)現(xiàn)，牧戶采取適度放牧、冬季舍飼及優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)等管理手段后，試驗戶草場中退化草地的植被高度、蓋度、密度和牧草產(chǎn)量等指標有了很大的提升，經(jīng)優(yōu)化管理后該草地恢復(fù)了較高的物種豐富度、多樣性、優(yōu)勢度和均勻度，其建群種羊草在群落中仍占有優(yōu)勢地位^［67］。在鄂溫克旗草甸草原家庭牧場的研究中表明，通過對家庭牧場進行優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)、草地結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)等優(yōu)化措施后，家庭牧場的家畜數(shù)量減少了15%～20%，這使牧民的壓力降低并且有效地控制了草地退化，也為草地提供了休養(yǎng)生息的機會，使優(yōu)質(zhì)天然牧草得以更好的生長繁殖，有效改善了鄂溫克草原的生態(tài)狀況^［61］。在內(nèi)蒙古典型草原家庭牧場的研究中利用草畜平衡模型（ACIAR）對草畜生產(chǎn)情況進行分析發(fā)現(xiàn)^［68］，當載畜率超過一定的閾值時，家庭牧場的純收入雖然增加但凈收入?yún)s在下降。因此該牧場采取優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)的措施，出欄在放牧季節(jié)體重增加不明顯的羯羊、淘汰一定比例的繁殖母畜、將生產(chǎn)性能低的家畜出售，牧戶不僅增加了經(jīng)濟收益，其因超載過牧惡化的草地基況也得以恢復(fù)^［76］。內(nèi)蒙古荒漠草原受降水限制，生態(tài)系統(tǒng)十分脆弱，一旦被徹底破壞，是難以恢復(fù)的^［77］。李治國等人^［19-20］在荒漠草原地區(qū)對不同生產(chǎn)管理模式下家庭牧場的草地植被特征進行一系列的測定，該研究在該家庭牧場開展牧場優(yōu)化管理試驗，優(yōu)化內(nèi)容包括：夏季放牧與冬季舍飼結(jié)合、配套飼料全年優(yōu)化配置、優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)、對母畜進行補飼及整合草地資源等。結(jié)果表明該草地的生產(chǎn)力是隨降水量的不同而變化，因其長期執(zhí)行牧場優(yōu)化經(jīng)營管理策略，促進了草地植物群落中建群種和優(yōu)勢種的恢復(fù)^［78］。他2006—2009年期間在四子王旗荒漠草原區(qū)家庭牧場進行了優(yōu)化管理策略實施的研究，其中新型牧場進行了畜種優(yōu)化措施，引入了杜泊羊這一新品種，并對羔羊進行精料補飼。該品種生長速度較快，提前1個月在7—8月出欄，這使得新型牧場的載畜率在一定時間段內(nèi)低于其他家庭牧場，使草地在牧場生產(chǎn)旺季得以進行恢復(fù)，這對草地的保護是十分有利的^［20］。

6 展望

內(nèi)蒙古草原家庭牧場的經(jīng)營管理在對經(jīng)濟和生態(tài)的影響方面已經(jīng)有了豐碩的研究成果，關(guān)于未來的研究，建議考慮以下幾個方面。

6.1 家庭牧場的經(jīng)營模式需要進一步研究和探討

家庭牧場的經(jīng)營方式隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革制度的深入和“三權(quán)分置”這一產(chǎn)權(quán)制度的設(shè)立而發(fā)生著改變，家庭牧場從個體經(jīng)營逐漸向聯(lián)戶經(jīng)營、合作社、股份公司的方向進行轉(zhuǎn)變^［79］。轉(zhuǎn)變就是進行資源的整合，在資源整合方面主要是整合的方式、規(guī)模、運行機制等存在差異。什么樣的經(jīng)營模式才是最優(yōu)化最合理的？這與經(jīng)濟條件、生產(chǎn)力基礎(chǔ)、文化背景等要素息息相關(guān)，所以對不同條件要素下的家庭牧場的經(jīng)營管理模式還需要進一步的研究和探討。

6.2 提高牧戶經(jīng)營意識，提升牧戶生產(chǎn)技術(shù)水平

牧戶是家庭牧場生產(chǎn)經(jīng)營過程中最基本的決策主體單元，其決策行為直接決定畜牧業(yè)活動如何開展，可以通過讓牧戶們學(xué)習(xí)科學(xué)的生產(chǎn)經(jīng)營知識去提高牧戶的經(jīng)營意識，進而影響牧民的行為決策。家庭牧場是獨立的生產(chǎn)單元，其形成的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)需要深度的人為調(diào)控。牧戶行為決策的差異是家庭牧場形成不同可持續(xù)發(fā)展水平的原因之一，其經(jīng)營決策行為的不同是造成牧戶經(jīng)濟收益和生活水平形成差異的主要原因^［80］。有研究表明牧戶的心理載畜率是影響其作出草畜平衡決策的驅(qū)動因素，牧戶隸屬于有限理性的范疇，這在其行為決策和他們的草畜平衡決策行為中有所體現(xiàn)^［81］。例如針對家庭牧場經(jīng)營管理中的減畜決策行為，可以通過強化牧戶的綜合風(fēng)險意識以促進牧戶進行減畜^［82］。由于牧民文化水平、性別、民族不同，其對草原有效減畜的認知存在差異，研究證明牧戶決策易受到周圍人的影響，因此為實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟共同發(fā)展，就需要施行一些適應(yīng)性減畜的生態(tài)管理方法，例如基于進化博弈的分布式、合作式、示范引導(dǎo)式等管理方式^［83］。通過提升牧戶經(jīng)營意識，進而提升牧戶生產(chǎn)技術(shù)水平。

6.3 家庭牧場在管理制度、金融制度和社會化服務(wù)體系方面仍需探討

在內(nèi)蒙古典型草原家庭牧場對草地資源利用行為及相應(yīng)管理制度的研究中發(fā)現(xiàn)，有著不同經(jīng)營養(yǎng)殖規(guī)模的家庭牧場會在草地流轉(zhuǎn)、超載過牧、貸款融資等方面有所不同。這種草地資源利用管理方式的外部推動因素就是市場化經(jīng)營和草畜平衡管理制度。如果開設(shè)草場流轉(zhuǎn)補貼，就能改善當前草場流轉(zhuǎn)不暢的情況，進而解決現(xiàn)行的草原管理制度及政策與不同規(guī)模家庭牧場草地利用行為之間的矛盾。因為家庭牧場的超載經(jīng)營存在差異，所以應(yīng)當針對不同情況進行合法的超載處罰管理，對牧戶加強牧業(yè)技能學(xué)習(xí)和其他方面就業(yè)培訓(xùn)，才能實現(xiàn)現(xiàn)代生態(tài)畜牧行業(yè)更好的發(fā)展^［84］。小額信貸在內(nèi)蒙古家庭牧場經(jīng)營中很常見，在之前扶貧成功的經(jīng)驗下相關(guān)政策也在鼓勵牧民小額信貸。然而難以預(yù)測的天氣和市場變化使得貸款成為家庭牧場經(jīng)濟的額外風(fēng)險^［85］。在內(nèi)蒙古蘇尼特左旗的研究表明，在不進口或僅在災(zāi)害年份進口飼料的前提下，信用貸款可以提高牧區(qū)社會經(jīng)濟體系的恢復(fù)力，但如果頻繁進口飼料，貸款則會對牧區(qū)經(jīng)濟體系產(chǎn)生負面影響^［86］，這類問題還未解決?，F(xiàn)在政府對于家庭牧場有著一定的扶持政策，為了促進家庭牧場的發(fā)展，為其提供多途徑、高額度、更穩(wěn)定的資金支持，還需要借助農(nóng)村金融制度的改革和創(chuàng)新。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年相關(guān)部門撥付的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款貼息、獎補資金比上年增加了66%，為了解決牧民抵押物不足的問題，政府還鼓勵相關(guān)金融機構(gòu)推進對牧場的活體畜禽、圈舍、養(yǎng)殖設(shè)施等抵押的貸款業(yè)務(wù)^［87］。那么到底怎樣的融資模式會在降低牧民借貸風(fēng)險的前提下還能為與之合作的牧場提供穩(wěn)定的資金保障，幫助牧民在困難時度過難關(guān)，在穩(wěn)定經(jīng)營情況下促進發(fā)展。社會化服務(wù)體系在家庭牧場的良性發(fā)展中也起著促進作用，現(xiàn)在很多牧民對動物疫病防控、治療、配種、育種等方面的專業(yè)知識不夠了解，還需要專業(yè)的機構(gòu)為其進行服務(wù)，例如售獸藥機構(gòu)、獸醫(yī)院等。建議政府可以大力支持公益與盈利共同發(fā)展的服務(wù)機構(gòu)，在保證專業(yè)服務(wù)為牧民解決問題的前提下降低牧民的經(jīng)營成本，促進牧場健康發(fā)展，實現(xiàn)雙贏。

6.4 利用景觀化遙感影像技術(shù)實現(xiàn)家庭牧場可持續(xù)化發(fā)展

應(yīng)用景觀化遙感影像技術(shù)對家庭牧場施行技術(shù)監(jiān)測并制定管理模式，對實現(xiàn)家庭牧場草地合理利用和草地可持續(xù)化發(fā)展頗具成效。該技術(shù)在草地資源監(jiān)測方面具有分辨率高、時效性和機動性強等優(yōu)點^［88］。在對呼倫貝爾典型家庭牧場的研究中，遙感影像技術(shù)的應(yīng)用對其草場資源利用與資源配置方面的研究起到了作用。研究者使用草場實地調(diào)查數(shù)據(jù)和高分辨率的遙感影像相結(jié)合的方式，把該家庭牧場的草地利用單元進行了劃分，并且對其狀態(tài)轉(zhuǎn)化模型進行構(gòu)建，使該牧場更好的進行了草地資源的利用及資源配置的優(yōu)化^［89］。遙感和GIS技術(shù)是草地資源調(diào)查的重要方法，它們在家庭牧場的應(yīng)用中能夠?qū)Σ莸刭Y源信息進行提取以及繪制其資源圖片，牧場草地資源的調(diào)查和監(jiān)測要想得到更高精度的數(shù)據(jù)支持，就需要利用高分辨率遙感影像技術(shù)^［90］。未來的研究中可根據(jù)牧場的草地利用單元情況，以景觀科學(xué)為指導(dǎo)，對草地的現(xiàn)狀及其演替趨勢進行研究，從而制定（或完善）切實可行的草地利用和經(jīng)營管理策略^［91-92］，提升家庭牧場的可持續(xù)性。

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（責(zé)任編輯 閔芝智）