數(shù)字資本會影響消費者增加茶葉線上購買嗎？

摘要：隨著數(shù)字技術的迅速發(fā)展和應用普及，消費者數(shù)字資本不斷積累，深刻影響消費者的購物渠道選擇行為?；趪也璁a業(yè)技術體系4 090 份茶葉消費者調研數(shù)據(jù)，在測度消費者數(shù)字資本指數(shù)的基礎上，使用最小二乘法（OLS）、工具變量法（IV）、傾向得分匹配法（PSM）檢驗數(shù)字資本對消費者線上購買茶葉的影響，分析數(shù)字資本對具有不同特征消費者影響的異質性，并進一步探討數(shù)字技術安全性在其中的調節(jié)效應。結果發(fā)現(xiàn)：（1）消費者數(shù)字資本提升會增加其線上購買茶葉的支出。（2）年輕群體、高收入群體及用于自飲的消費者群體，其線上購茶行為受到數(shù)字資本的影響更為突出。（3）數(shù)字技術的決策安全性與交易安全性在數(shù)字資本影響消費者線上茶葉購買中起著正向調節(jié)作用，但信息安全性的調節(jié)作用并不顯著。消費者數(shù)字資本增加是大勢所趨，茶葉企業(yè)應抓住數(shù)字化轉型的機遇，積極布局線上銷售渠道；政府應為茶葉企業(yè)數(shù)字化轉型提供政策、資金、技術等全方位支持；同時加強線上銷售市場監(jiān)管，維護網(wǎng)絡市場質量安全，打造一個健康有序的線上茶葉交易市場環(huán)境。

關鍵詞：茶葉消費者；數(shù)字資本；渠道選擇；消費者特征

中圖分類號：S571.1；F063.2 文獻標識碼：A 文章編號：1000-369X（2023）06-870-11

人工智能、區(qū)塊鏈、云計算、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術的快速發(fā)展正在全球范圍內重塑經(jīng)濟形態(tài)，衍生出諸如電子商務、共享經(jīng)濟等全新的經(jīng)濟模式。根據(jù)《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展統(tǒng)計報告》，2022 年底中國互聯(lián)網(wǎng)普及率已經(jīng)超過七成，網(wǎng)民規(guī)模達到了10.67 億，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)融入醫(yī)療、教育、政務、生產制造等多個領域，對消費者行為正產生深刻影響，引導消費者做出不同的消費決策。同時，購物渠道的數(shù)字化變革，也讓消費者擁有更多的選擇。在農產品領域，2021 年全國農產品線上銷售金額超過了8 000 億元[1]，線上渠道發(fā)展勢頭迅猛。我國是全球最大的茶葉消費國，消費者在購買茶葉時，往往依據(jù)主觀感官評價做出購買決策[2]。同時由于茶葉消費的強體驗性，消費者更傾向于通過傳統(tǒng)渠道購買茶葉。隨著中國數(shù)字化趨勢進一步加強，消費者接觸和使用數(shù)字技術的水平也逐漸提高，那么茶葉消費者接觸和使用數(shù)字技術水平的提高是否會改變其傳統(tǒng)的茶葉購買模式，甚至更多地轉向線上市場？不同特征消費者的購買行為是否會有顯著不同？對于這些問題的回答有利于幫助企業(yè)深刻認識數(shù)字技術對消費者購買渠道選擇的影響，優(yōu)化線上線下渠道布局，提高經(jīng)營效益。

本研究根據(jù)國家茶產業(yè)技術體系4 090 份茶葉消費者調研數(shù)據(jù)，在綜合考慮茶葉消費者的個體特征、茶葉消費特征和購買偏好的基礎上，探究數(shù)字化背景下消費者線上茶葉購買行為可能發(fā)生的變化，旨在為茶葉企業(yè)銷售渠道布局和數(shù)字化轉型提供經(jīng)驗證據(jù)，同時為行業(yè)頂層設計與政策制定提供理論參考。

1 文獻回顧

數(shù)字資本概念的提出始于對數(shù)字鴻溝（或稱“數(shù)字不平等”）的相關研究。為了更好地理解數(shù)字鴻溝，學者們引入一種新的資本概念，即“數(shù)字資本”。Park[3]將這種資本定義為能夠用來描述個人為使用新技術而展現(xiàn)的“一系列態(tài)度和配置（Set of dispositions）”，Ragnedda[4]則將數(shù)字資本描述為數(shù)字技術為個人帶來的可以積累的內化能力和能力以外的外部資源。數(shù)字資本概念框架的提出受到了學界的廣泛關注，首先被用于衡量社會不同群體中的數(shù)字不平等的狀況[5-7]。一些學者也開始用數(shù)字資本作為綜合衡量一個人數(shù)字接觸、數(shù)字技能和機會的綜合指標，研究其與社會、經(jīng)濟/金融手段、普通/日常娛樂、政治活動、福利水平等之間的關系[8-9]。

互聯(lián)網(wǎng)接入導致消費者在線購買商品和服務行為的增加已是不可爭議的事實。數(shù)字素養(yǎng)越高的消費者，其參與互聯(lián)網(wǎng)內容創(chuàng)造的可能性越高[10]。消費者在參與的同時也影響了自身的消費認知，其渠道選擇行為因此往更復雜化的方向轉變[11]。“展廳現(xiàn)象”和“網(wǎng)絡體驗”是當前最為典型的消費渠道選擇模式，即線下看貨線上買和線上了解線下買，這給商家的經(jīng)營模式帶來了更大的挑戰(zhàn)[12-13]。總體而言，數(shù)字技能較高的消費者擁有更強的信息搜索和獲取能力[14]，而商品線上線下渠道廣泛存在價格差[15]，這也讓高數(shù)字技能消費者能夠感知線上購物渠道的收益[16]，其購物過程在便利性、低成本和省時間等方面的益處隨之增加[17]。

在傳統(tǒng)的消費模式中，消費者主要通過朋友介紹獲取茶葉信息[18]，茶葉購買渠道集中在線下茶葉店、超市、茶葉批發(fā)市場等[19]，但電商平臺的出現(xiàn)打破了這一傳統(tǒng)消費模式。陳富橋等[20]針對城市居民進行的調研分析顯示，年齡較大的消費者已經(jīng)形成固定的消費聯(lián)系，更加傾向于線下實體店進行茶葉消費，而受教育程度相對較高、收入水平也相對較高的消費者，則更有能力使用線上購物平臺進行購買。同時，價格敏感型的茶葉消費者更容易受到線上價格優(yōu)勢的影響。盡管電商提供了較高的性價比，但是由于區(qū)域性茶葉數(shù)字化轉型緩慢，品牌建設落后，消費者對線上渠道的信任度尚顯不足[21]。

綜上所述，在消費者數(shù)字資本和渠道選擇行為研究方面，部分學者已經(jīng)做了許多探索，但是仍然存在一些缺憾：一是較多聚焦消費者人口學、個性、情景以及渠道特征對其消費渠道選擇的影響，而較少關注消費者數(shù)字資本積累對其渠道選擇行為的影響；二是少數(shù)文章從消費者數(shù)字接入和數(shù)字技能的角度出發(fā)研究了渠道選擇變化，但僅簡單地以是否有可以聯(lián)網(wǎng)的設備、或者受訪者本人自我報告的數(shù)字技能評分作為研究的關鍵解釋變量，忽略了不同消費者數(shù)字接入質量不同和數(shù)字技能有多個維度的事實，且二者實際上會共同對消費者的渠道選擇產生影響，但當前研究只取其一；三是圍繞茶葉購買渠道選擇行為，多數(shù)文獻使用質性研究的方式進行探討，少量文獻采用了相關性分析的方法，鮮有使用因果推斷方法進行研究。因此，有必要從消費者數(shù)字資本角度出發(fā)，研究數(shù)字資本對消費者渠道選擇的影響及其異質性特征。

2 理論機制與研究假說

數(shù)字資本包括數(shù)字接觸和數(shù)字技能兩個部分（圖1）。數(shù)字接觸即互聯(lián)網(wǎng)接入和接入質量的提升，使得消費者能夠使用線上購物平臺、社交媒體和新聞媒體等服務。相對于傳統(tǒng)的線下店，互聯(lián)網(wǎng)接入通過需求、信息和關系網(wǎng)絡3 個路徑實現(xiàn)了消費者增權，提升了影響消費行為態(tài)度關鍵因素之一的感知有用性，從而促進消費者向線上渠道轉移。

數(shù)字技能包括多個方面：信息搜尋和交流溝通能力的增長有利于消費者發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在信息獲取、需求聚合方面的優(yōu)勢；內容創(chuàng)造能力的提升則有利于消費者使用互聯(lián)網(wǎng)關系網(wǎng)絡提升自身的影響力。消費者數(shù)字技能的精進有利于消費者利用線上線下渠道的價格差異，獲得價格優(yōu)勢，降低消費者對線上渠道的感知風險，同時提升感知收益，從而提升消費者的感知易用性。因此，本文提出假說1：

H1：數(shù)字資本的提高會促進茶葉消費者向線上消費平臺轉移。

與此同時，數(shù)字資本往往與消費者的社會經(jīng)濟地位、人口學特征、消費偏好等因素具有強相關性，過往的渠道選擇研究也表明消費者的收入、年齡、購買用途等因素對線上購茶行為的影響具有差異性。因此，本文提出假說2：

H2：由于年齡、收入及購買用途的差異，數(shù)字資本對茶葉消費者向線上消費平臺轉移的影響具有異質性。

3 數(shù)據(jù)說明與研究方法

3.1 數(shù)據(jù)來源

本研究數(shù)據(jù)來源于國家茶產業(yè)技術體系于2021 年11 月開展的茶葉消費者調研項目。考慮到中國茶葉消費主要集中在城市，城市居民的飲茶率大大高于農村地區(qū)[22]，選取了北京、上海、杭州、深圳、西安、鄭州作為調研城市。這些一線和新一線城市在各自區(qū)域的消費領域都具有重要地位，覆蓋了華北、華東、華南和西北地區(qū)。在剔除掉有明顯邏輯錯誤以及與現(xiàn)實差距較大的無效樣本后，共得到有效樣本4 090 份。

3.2 消費者數(shù)字資本的測算

數(shù)字資本是指個人或組織所擁有的數(shù)字技能、數(shù)字技術、數(shù)字信息和數(shù)字網(wǎng)絡資源的總和。消費者數(shù)字資本實際上是對消費者數(shù)字技術接觸和技能水平的測度。本研究采用Ragnedda 等[23]設計的數(shù)字資本框架，該框架包括數(shù)字接觸指數(shù)和數(shù)字技能指數(shù)兩個部分。

其中，數(shù)字接觸量表使用數(shù)字設備/設施、連接性、時間、支持與訓練5 個指標來反映消費者數(shù)字設備使用和互聯(lián)網(wǎng)連接情況。然而，Ragnedda 等[23]設計的數(shù)字技能量表中的衡量指標與中國消費者數(shù)字設備、互聯(lián)網(wǎng)平臺使用習慣并不完全相符。同時，由于本研究考察的是消費者這一群體，該數(shù)字技能量表中大部分指標與使用數(shù)字設備消費購物的技能關聯(lián)度不大。因此，本研究參考歐盟設計的消費者數(shù)字技能量表[24]，以衡量消費者數(shù)字技能。數(shù)字技能量表主要考察消費者的信息獲取、內容創(chuàng)造、安全、問題解決、內容創(chuàng)造能力在購物消費框架下的表現(xiàn)，更加聚焦于消費者在商品信息搜尋、與商家在線溝通、購物評價、反詐及申請商品售后等購物全流程的數(shù)字技能。數(shù)字技能量表采用了李克特五點評分法，這一方法雖然使用范圍較廣，但是受制于消費者個體感知的不同，打分的標準也不同[25]。為了減少由于主觀判斷帶來的偏差，本研究也收集了消費者手機中常用的應用程序作為客觀指標，加入到數(shù)字技能指數(shù)的計算當中，以減少受訪者的主觀隨意性對于評估結果的影響。數(shù)字接觸指數(shù)和數(shù)字技能指數(shù)的具體量表設計如表1 所示。

本研究使用兩步因子法對數(shù)字資本指數(shù)進行了計算。為了更直觀地展示數(shù)字資本指數(shù)，將數(shù)字資本指數(shù)轉化為一組在0～100 區(qū)間的數(shù)值（圖2）?？梢园l(fā)現(xiàn)，數(shù)字資本指數(shù)大致符合正態(tài)分布。

3.3 變量說明

本研究的被解釋變量為線上購買，即消費者在線上平臺購買茶葉的支出占購買茶葉總支出的比重。核心解釋變量為數(shù)字資本指數(shù)?？刂谱兞恐饕譃? 類，第1 類是常見的人口學變量，包含性別、年齡、受教育程度、家庭人口數(shù)量和收入；第2 類是消費者自身的茶葉消費習慣，包括茶齡和飲茶頻次；第3 類是消費者茶葉購買過程中優(yōu)先考慮的幾個因素，如品質、價格、品牌等。變量的具體說明及描述性統(tǒng)計如表2 所示。

3.4 模型設定

為研究消費者數(shù)字資本與茶葉線上購買之間的關系，本研究的模型設定如下：

Yi = βLi + ηcontrolsi + μi·············（1）

其中，Yi 是消費者線上茶葉支出占茶葉總支出的比重。Li 表示消費者i 的數(shù)字資本指數(shù)。controlsi 表示一系列與消費者茶葉線上購買相關的控制變量，μi 是隨機誤差項。

4 結果與分析

4.1 基準回歸

本研究首先使用最小二乘法（OLS）進行了基準回歸，結果如表3 所示?；貧w結果表明，數(shù)字資本指數(shù)與線上茶葉支出占比呈正相關，并在1%統(tǒng)計水平上顯著，即消費者數(shù)字資本指數(shù)越高，線上渠道購買茶葉占總金額的比重越大。

控制變量方面，年齡與線上渠道茶葉支出占比在1%或5%水平上負相關，可能的解釋是年齡越大的茶葉消費群體消費習慣越穩(wěn)定，往往有相對固定的茶葉購買渠道，不易改變。家庭人口數(shù)與線上茶葉支出占比在1%統(tǒng)計水平上負相關，即家庭規(guī)模越大，購買決策越審慎。受教育程度與線上茶葉支出占比在1%水平上顯著正相關，表明受教育程度較高的消費者往往擁有較好的經(jīng)濟水平，使用新技術的知識儲備和經(jīng)驗儲備也相對豐富，能夠承擔更高的機會成本。

4.2 穩(wěn)健性檢驗

為了處理潛在的內生性，本研究選取消費者對區(qū)塊鏈技術的認知作為工具變量，使用工具變量法（Ⅳ）對模型進行再估計。區(qū)塊鏈技術是一項新興的數(shù)字技術，消費者對其認知程度的增加有利提升數(shù)字資本的積累，但與茶葉購買沒有直接關系。工具變量一階段回歸結果在1%統(tǒng)計水平上正向顯著，同時F 值顯著大于10，滿足了工具變量的相關性假設，說明工具變量的選取是合理的。工具變量二階段回歸結果表明，數(shù)字資本指數(shù)與線上茶葉支出占比在5%統(tǒng)計水平上仍顯著正相關，這與最小二乘法的估計結果相對一致，說明基準回歸結果較為可靠。

為了進一步驗證基準回歸結果的穩(wěn)健性，本研究使用傾向得分匹配法（PSM）進行檢驗。將消費者按照數(shù)字資本指數(shù)平均值分為高低兩組，分別使用K 近鄰匹配、核匹配和半徑匹配，對數(shù)字資本指數(shù)與線上茶葉支出占比的關系進行估計。結果顯示，高數(shù)字資本消費者比低數(shù)字資本消費者的線上茶葉支出平均多2.774%，即高數(shù)字資本促進了線上渠道支出占比的增長，表明前文的估計結果是穩(wěn)健的。此外，本研究還將被解釋變量由線上茶葉支出占比替換為線上茶葉支出金額，分別使用最小二乘法和工具變量法進行估計。同樣地，核心解釋變量以及大部分控制變量的方向、顯著性都與基準估計中的結果基本一致。

4.3 異質性分析

4.3.1 對不同年齡消費者的異質性影響

鑒于世衛(wèi)組織對青壯年群體分類的年齡跨度較大，在消費者相關研究中可操作性不強，本研究參考魏瑾瑞等[26]的做法，使用45歲作為中老年和青年群體的分界點。表4 報告了數(shù)字資本指數(shù)對中老年和青年群體線上購買支出占比的工具變量估計結果。結果顯示，不同年齡段消費者的渠道選擇行為受數(shù)字資本的影響具有明顯差異。青年群體線上茶葉支出占比與數(shù)字資本指數(shù)之間在1%統(tǒng)計水平上顯著正相關；而中老年群體的數(shù)字資本指數(shù)雖然系數(shù)為正，但均不顯著，說明中老年人的買茶渠道受到數(shù)字資本的影響較年輕人更小?？赡苁侵欣夏耆艘呀?jīng)形成了固定的買茶渠道，加之數(shù)字資本整體偏低，其茶葉購買渠道選擇不會輕易發(fā)生變化。

4.3.2 對不同收入消費者的異質性影響

為探究數(shù)字資本對不同收入群體的渠道選擇行為的影響，按照收入平均值將樣本分為高收入群體（高于樣本收入平均值）和低收入群體（低于樣本收入平均值），使用工具變量法進行估計。如表4 所示，高收入群體和低收入群體之間的估計結果存在顯著不同。高收入群體線上購買支出占比與數(shù)字資本指數(shù)在1%統(tǒng)計水平上呈顯著正相關，而低收入群體則不顯著。這可能與高收入群體擁有更多可支配收入，以及有更多機會接觸和學習數(shù)字技能有關。高收入群體也可能因為時間成本較高，在擁有了數(shù)字設備、掌握了數(shù)字技能后更加傾向于線上購買，以節(jié)約時間成本。此外，由于數(shù)字技能在現(xiàn)代社會中越來越受到重視，高收入群體相對會更加努力地學習數(shù)字技術。

4.3.3 對不同購買用途的異質性影響

茶葉在中國等許多東亞國家中是一種傳統(tǒng)文化符號，具有濃厚的文化內涵，既是招待用品，亦是饋贈佳品。茶葉在不同場合的角色變化反映出茶葉用途的多樣性，消費者數(shù)字資本對其線上茶葉購買行為的影響是否會因這種多樣性而有所差異？為探究該問題，本研究按照消費者購買茶葉的主要用途將樣本分為自飲、送禮及招待3 類，表4 展示了工具變量法的回歸結果。可以發(fā)現(xiàn)，在購買茶葉用于自飲的消費者群體中，數(shù)字資本的增加會顯著促進其線上購買行為，這表明購買者和使用者身份重合的這一線下大眾消費市場特征依然適用于線上茶葉消費市場，自買自用仍是絕大多數(shù)茶葉消費者線上購茶的主要目的。在購買茶葉用于送禮及招待的消費者群體中，數(shù)字資本指數(shù)的估計系數(shù)均不顯著，意味著消費者數(shù)字資本的高低并不會對其線上購買這兩種用途的茶葉產生明顯影響。原因可能是送禮與招待作為正式社交行為，消費者會更加審慎選擇購買茶葉的類型與渠道，線下的實體服務會讓消費者有更加完善的體驗，挑選自己心儀且貨真價實的茶葉。因此，相比自飲，用于送禮與招待的消費者會傾向于選擇線下市場渠道，數(shù)字資本的影響效力難免受到削弱。

5 擴展性分析：數(shù)字技術安全性的調節(jié)效應

在茶葉消費領域，數(shù)字技術的嵌入為消費者帶來諸多便利的同時，也因監(jiān)管的高難度和低效率而產生一系列食品安全風險。由此，數(shù)字技術安全性是數(shù)字消費研究中不容忽視的重要環(huán)節(jié)。與傳統(tǒng)的食品保障系統(tǒng)相比，區(qū)塊鏈技術以其去中心化、透明性和真實性為重建消費者的信心和信任提供了革命性的解決方案，包括中國在內的許多國家將其作為優(yōu)先發(fā)展的數(shù)字技術，并積極引入農產品市場領域[27]。為進一步分析數(shù)字技術安全性在數(shù)字資本影響消費者茶葉線上購買行為過程中的調節(jié)效應，本研究以區(qū)塊鏈溯源技術為數(shù)字技術分析對象，構建消費者數(shù)字資本與數(shù)字技術不同屬性安全性的交互項，將其與核心解釋變量一同納入回歸方程。表5 為基于工具變量法的回歸結果。表5 第（1）列中數(shù)字資本指數(shù)與信息安全性交互項系數(shù)沒有通過顯著性檢驗；第（2）列中數(shù)字資本指數(shù)與決策安全性交互項系數(shù)為0.530，在1%的統(tǒng)計水平上顯著；第（3）列中數(shù)字資本指數(shù)與交易安全性交互項系數(shù)為1.510，在10%的統(tǒng)計水平上顯著。以上結果綜合表明，消費者依托數(shù)字技術決策安全性與交易安全性的雙提升能夠增強其數(shù)字資本對線上茶葉購買的促進作用，但信息安全性的調節(jié)效應并不明顯。區(qū)塊鏈溯源技術提供了不可偽造、不可篡改的追溯信息，有助于優(yōu)質安全的食品供應，緩解消費者在決策和交易過程中對茶葉質量安全的擔憂。與此同時，茶葉等農產品不均一性強和口感、營養(yǎng)等價值不易展示的特點不僅增加了流通難度，而且提高了消費者識別產品信息的成本。發(fā)展和安全，如一體之兩翼，培育消費者線上購茶的信任感與安全感，亟需提升數(shù)字技術所傳遞信息的真實性與可靠性，讓消費者吃下“定心丸”。

6 結論與政策啟示

本研究基于國家茶產業(yè)技術體系4 090 份茶葉消費者調研數(shù)據(jù)，結合消費者的個體特征、茶葉消費特征和購買偏好，在測度消費者數(shù)字資本指數(shù)的基礎上，使用最小二乘法、工具變量法、傾向得分匹配法檢驗了數(shù)字資本對消費者茶葉線上購買的影響，分析了數(shù)字資本對具有不同特征消費者影響的異質性，并進一步探討了數(shù)字技術安全性在其中的調節(jié)效應。主要結論如下：

（1）消費者數(shù)字資本提升會增加其線上茶葉購買支出，一系列內生性處理和穩(wěn)健性檢驗均確保了結論的可靠性。

（2）相較于年輕群體，中老年人的線上購茶行為受數(shù)字資本的影響不明顯；相較于低收入群體，高收入群體的線上購茶行為受數(shù)字資本的影響更加顯著；相較于用于送禮與招待，用于自飲的消費者群體的線上購茶行為受數(shù)字資本的影響更為突出。

（3）數(shù)字技術的決策安全性與交易安全性在數(shù)字資本影響消費者線上茶葉購買中起著正向調節(jié)作用，但信息安全性的調節(jié)作用并不顯著。

基于上述結論，得到以下政策啟示：

（1）消費者數(shù)字資本增加是大勢所趨，茶葉企業(yè)應抓住數(shù)字化轉型的機遇，積極布局線上銷售渠道建設。隨著數(shù)字生活持續(xù)融入大眾日常生活，中國茶葉消費者的數(shù)字資本積累會呈現(xiàn)增長趨勢。數(shù)字資本的積累會在整體上促進消費者購買渠道向線上渠道轉移，線下渠道則會相對萎縮，這就需要企業(yè)提前進行謀劃，加強線上渠道的推廣，積極擁抱新模式、新業(yè)態(tài)，提高消費者在線購買的便捷性和安全性。同時，由于中老年群體和低收入群體在茶葉渠道選擇行為上受數(shù)字資本的影響較小，對線下渠道有較大的黏性，因此需要調整相應的線下產品結構，進行有針對性的營銷活動，以滿足這些群體的產品需求。此外，茶葉消費在消費目的上也存在差異，只有有效識別茶葉消費的用途，茶葉企業(yè)才能有針對性地將茶葉銷售出去。

（2）為茶葉企業(yè)數(shù)字化轉型提供政策、資金、技術等全方位支持。我國茶葉企業(yè)具有小、亂、散的特點，其自身進行數(shù)字化轉型的能力和動力不足。由于消費者的數(shù)字資本積累持續(xù)增加，茶葉企業(yè)進行數(shù)字化轉型迫在眉睫。各地政府應根據(jù)自身產區(qū)消費者的特點，引導區(qū)域內企業(yè)抱團發(fā)展，開展線上渠道營銷，通過數(shù)字媒體、社交媒體等平臺建立起良好的品牌聲譽。

（3）加強線上銷售市場監(jiān)管，維護網(wǎng)絡市場質量安全。利用數(shù)字化技術（如區(qū)塊鏈技術）建立統(tǒng)一的安全監(jiān)管平臺，對茶葉流通進行安全認證，提高消費者在線上購買茶葉的安全性和可追溯性。建立茶葉市場常態(tài)化監(jiān)管機制，聯(lián)合相關部門對茶葉種植、加工、包裝和銷售的全產業(yè)鏈、全流程的食品安全進行監(jiān)測，嚴厲打擊相關違法犯罪行為，打造一個健康有序的線上茶葉交易市場環(huán)境。

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