新文科背景下應(yīng)用型本科采購物流管理課程設(shè)計(jì)研究

摘要：新文科建設(shè)背景下，對(duì)高校教育提出了新的要求，助力于推動(dòng)課程的創(chuàng)新建設(shè)，構(gòu)建以育人、育才為核心的教學(xué)體系。文章將以《采購物流管理》課程為例，剖析教學(xué)過程中存在的不足，從教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計(jì)以及教學(xué)考核評(píng)價(jià)等角度進(jìn)行設(shè)計(jì)與研究，將課程思政與區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色融入課堂，以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代要求的應(yīng)用型復(fù)合型文科人才的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：新文科；采購物流管理；課程思政；區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色；應(yīng)用型本科

中圖分類號(hào)： F251;G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.20.036

Abstract：In the context of the construction of new liberal arts，new requirements have been put forward for higher education，helping to promote innovative curriculum construction and build a teaching system centered on educating people and talents.This article will take the course \"Procurement and Logistics Management\" as an example to analyze the shortcomings in the teaching process.It will be designed and studied from the perspeetives of teaching philosophy，teachingdesign，and teaching assessment evaluation.The ideological and political characteristics of the course and regional economic characteristics will be integrated into the elassroom， in order to achieve the goal of cultivating applied and composite humanities talents that meet the requirements of the new era.

Key words：new liberal arts;procurement logistics management; curriculum ideological and political education; regional economic characteristics; applied undergraduate program

0引言

2020年11月，教育部發(fā)布了《新文科建設(shè)宣言》，對(duì)高等教育領(lǐng)域的新文科建設(shè)作出了全面部署，拉開了新文科建設(shè)的帷幕。全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，聚焦應(yīng)用型文科人才培養(yǎng)，持續(xù)推動(dòng)教育教學(xué)內(nèi)容更新，將中國特色社會(huì)主義建設(shè)的最新理論成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)引入課堂，持續(xù)做好高校教育工作\"。在新文科的視域下，應(yīng)用型本科高校的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)以立德樹人為根本出發(fā)點(diǎn)，將區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色、課程思政與教育教學(xué)相結(jié)合，培養(yǎng)時(shí)代新人，落實(shí)新文科建設(shè)目標(biāo)。

《采購物流管理》是物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生專業(yè)知識(shí)體系中的組成部分，也是物流管理專業(yè)職業(yè)技能證書的考核內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將學(xué)會(huì)組織與管理采購活動(dòng)的技巧，掌握選擇與管理供應(yīng)商的能力，能夠構(gòu)建采購組織架構(gòu)，有效降低采購成本，合理運(yùn)用各種采購技術(shù)，保證供應(yīng)質(zhì)量。本課程立足于應(yīng)用型本科的辦學(xué)宗旨，結(jié)合課程思政與廣西的區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色，旨在傳授采購物流管理的相關(guān)知識(shí)，使學(xué)生具備相應(yīng)的職業(yè)技能，并強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)、合作意識(shí)、社會(huì)關(guān)愛、家國情懷等，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、使命感和職業(yè)認(rèn)同感。

1課程現(xiàn)狀及問題

《采購物流管理》課程是物流管理專業(yè)的核心課程之一，授課對(duì)象為應(yīng)用型本科大三學(xué)生，先修課程有《管理學(xué)》《物流學(xué)》《供應(yīng)鏈管理》《物流成本管理》《物流運(yùn)籌學(xué)》等，已基本了解物流管理專業(yè)知識(shí)架構(gòu)，具備一定的專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)，對(duì)課程的接受度較高，但在教學(xué)過程中仍存在一些問題。

1.1教學(xué)手段單一，教學(xué)課堂“灌溉澆筑”

該課程總學(xué)時(shí)為24課時(shí)，以理論教學(xué)為主，而當(dāng)前制造、流通等各類企業(yè)都要求采購物流管理人員不僅要掌握先進(jìn)的采購技術(shù)，還要有熟練的采購操作能力和溝通協(xié)調(diào)能力，對(duì)采購人員的綜合素質(zhì)要求越來越高。較少的實(shí)踐課時(shí)對(duì)學(xué)生能熟練掌握采購物流管理的知識(shí)與技能，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際操作和動(dòng)手解決問題的能力有一定的局限性。課堂教學(xué)以“教”為主，學(xué)生參與課堂互動(dòng)的形式較少，新穎的教學(xué)方式未能靈活地應(yīng)用于課堂之中。物流管理專業(yè)是應(yīng)用型本科專業(yè)，需具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，僅靠理論知識(shí)教學(xué)難以切實(shí)提升學(xué)生的專業(yè)能力，只有通過實(shí)踐教學(xué)，才能讓學(xué)生了解物流管理的具體流程和細(xì)則，同時(shí)認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)的實(shí)踐用途。

1.2授課內(nèi)容局限于教材知識(shí)點(diǎn)，人才培養(yǎng)“脫實(shí)向虛”

沒有打好地方牌，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸血能力不足。教學(xué)過程中教學(xué)設(shè)計(jì)過于依賴教材，知識(shí)拓展有一定的局限性，對(duì)日益變化的區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀缺乏密切關(guān)注和深入思考，教學(xué)內(nèi)容不能很好地向地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展延伸。人才培養(yǎng)模式“脫實(shí)向虛”，在學(xué)生的學(xué)術(shù)理論研究培養(yǎng)上深度不足，又缺乏一定的企業(yè)實(shí)踐能力，學(xué)生處于尷尬的“夾心層”H。

1.3價(jià)值觀引導(dǎo)與知識(shí)拓展不足，課程思政“生搬硬套”

在國家宏觀趨勢(shì)的有效帶動(dòng)與學(xué)校微觀政策的積極引導(dǎo)下，物流管理專業(yè)課程思政工作保持了積極的推進(jìn)態(tài)勢(shì)，但作為應(yīng)用型本科專業(yè)，基于其人才培養(yǎng)性質(zhì)所設(shè)課程的特殊性，以及教學(xué)方式方法的常規(guī)性，課程思政工作亦存在困境。任課教師習(xí)慣性地將自己定位成“智育”角色，而對(duì)自身德育角色認(rèn)識(shí)不足且重視不夠。即使課程思政愈加被重視，但在教學(xué)過程中亦只是“套用”思政元素，專業(yè)知識(shí)和思政元素的融合仍顯得“生硬”。

由上述困境可見，《采購物流管理》課程在教學(xué)方法上還有一定的提升空間，需對(duì)課程進(jìn)行進(jìn)一步的設(shè)計(jì)。

2課程設(shè)計(jì)

2.1教學(xué)理念

針對(duì)目前采購物流管理課程教學(xué)過程中存在的不足，將教學(xué)思路從原有的“灌溉式”理論知識(shí)傳授轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，專業(yè)技能培養(yǎng)與價(jià)值觀引導(dǎo)為一體的教學(xué)模式。因此，本課程基于學(xué)情分析與專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求，在教學(xué)過程中將采用“1+2+3”的教學(xué)理念（見圖1），即“一中心，二結(jié)合，三注重”，意為以學(xué)生為中心，將學(xué)生的技能培養(yǎng)與素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合，在教學(xué)過程中注重基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，注重課程思政。

根據(jù)“1+2+3”的教學(xué)理念確定以下3個(gè)教學(xué)目標(biāo)，如圖2所示。

知識(shí)傳授：了解企業(yè)采購物流管理的前沿技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)，掌握采購物流管理相關(guān)基礎(chǔ)理論，了解區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色，學(xué)會(huì)將相關(guān)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際。結(jié)合學(xué)科競(jìng)賽，如全國大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽、全國大學(xué)生物流仿真設(shè)計(jì)大賽、全國大學(xué)生金融精英挑戰(zhàn)賽、全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽等，都與《采購物流管理》課程中采購物流管理、供應(yīng)商管理、庫存管理等知識(shí)點(diǎn)相關(guān)度較高，因此，授課過程中可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，積極建立學(xué)科競(jìng)賽團(tuán)隊(duì)，對(duì)有能力、有熱情的學(xué)生進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培育與管理，充分發(fā)揮學(xué)科競(jìng)賽對(duì)智慧物流人才培育的引導(dǎo)作用。

技能培養(yǎng)：豐富與完善學(xué)生的專業(yè)知識(shí)體系，為學(xué)生考取相關(guān)的職業(yè)技能資格證書打下基礎(chǔ)，更好地滿足企業(yè)人才需求。教育部主導(dǎo)的職業(yè)技能等級(jí)證書“1+X”， 中國物流與采購聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的《采購師職業(yè)能力等級(jí)證書》《物流師職業(yè)能力等級(jí)證書》等也與本課程的專業(yè)知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系緊密，教學(xué)過程中，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)職業(yè)技能能力的認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，為職業(yè)生涯規(guī)劃做好鋪墊。

價(jià)值觀引導(dǎo)：在教學(xué)過程中，結(jié)合相應(yīng)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，將課程思政元素融入課堂，引導(dǎo)學(xué)生形成誠信敬業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、民族自豪感和家國情懷。

2.2教學(xué)設(shè)計(jì)

2.2.1運(yùn)用BOPPPS教學(xué)模型設(shè)計(jì)教學(xué)過程

BOPPPS模型是一個(gè)課堂教學(xué)組織過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與式互動(dòng)和反饋的閉環(huán)教學(xué)活動(dòng)模型，包括導(dǎo)入（Bridge in）、目標(biāo)（Objective）、前測(cè)（pre-test）、參與式學(xué)習(xí)（participatory learning）、后測(cè)（post-assessment）、總結(jié)（summary）6個(gè)模塊，每個(gè)模塊的主要任務(wù)是不同的9，結(jié)合《采購物流管理》的學(xué)情分析和課程設(shè)置，設(shè)計(jì)教學(xué)過程，如圖3所示。

《采購物流管理》教學(xué)過程設(shè)計(jì)如下。

導(dǎo)入：課前案例導(dǎo)入知識(shí)點(diǎn)，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；

目標(biāo)：明確教學(xué)目標(biāo)、制定教學(xué)計(jì)劃；

前測(cè)：對(duì)學(xué)生進(jìn)行課前摸底，檢驗(yàn)學(xué)生的課前預(yù)習(xí)效果；

參與式學(xué)習(xí)：通過設(shè)計(jì)一系列靈活多樣的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生全方位參與學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的課堂參與度，如情景模擬、小組研討等；

后測(cè)：檢測(cè)學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，了解教學(xué)效果；

總結(jié)：歸納總結(jié)本次課程教學(xué)效果，形成教學(xué)反思，改進(jìn)下次課程內(nèi)容。

2.2.2結(jié)合課程思政元素與區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色元素設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，順應(yīng)新文科建設(shè)大背景，結(jié)合地方應(yīng)用型本科高校辦學(xué)特點(diǎn)，把學(xué)生發(fā)展和成長放在首要位置，融合課程思政元素，主動(dòng)服務(wù)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)變革需求，深化產(chǎn)教融合，將地方文化產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)服務(wù)性產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)需求轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)目標(biāo)，推進(jìn)《采購物流管理》課程質(zhì)量發(fā)展和實(shí)踐。

應(yīng)用型本科培養(yǎng)的人才需要具備與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展相匹配的知識(shí)、能力與素質(zhì)，其最終目標(biāo)是能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展輸送綜合應(yīng)用型人才。因此，本課程教學(xué)內(nèi)容將從知識(shí)技能要點(diǎn)、課程思政結(jié)合元素與廣西的區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色元素三個(gè)方面展開設(shè)計(jì)，如表1所示。

2.3教學(xué)改革實(shí)施

2.3.1教學(xué)改革實(shí)施步驟

第一步：課程開設(shè)前，結(jié)合當(dāng)前已有的理論研究、桂林電子科技大學(xué)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際情況以及以往《采購物流管理》課程教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)等綜合情況，初步擬定《采購物流管理》教學(xué)改革實(shí)施總體方案。

第二步：課程開設(shè)中，基于“1+2+3”教學(xué)目標(biāo)以及BOPPPS模型的教學(xué)實(shí)施總布局，以教學(xué)改革設(shè)計(jì)方案為基礎(chǔ)，圍繞各模塊知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合智慧物流的行業(yè)發(fā)展前沿以及物流管理專業(yè)“物流信息化”培養(yǎng)方向，針對(duì)性地在教學(xué)方法、教學(xué)方式及教學(xué)過程等各環(huán)節(jié)靈活采取措施，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)中思想政治教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色的融入與實(shí)施，并通過靈活運(yùn)用雨課堂、 MOOC等線上學(xué)習(xí)平臺(tái)、企業(yè)實(shí)踐、學(xué)科競(jìng)賽以及職業(yè)證書，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。

第三步：課程結(jié)束后，將課程考核與效果調(diào)查雙結(jié)合，在應(yīng)用抽樣調(diào)查、全面調(diào)查了解《采購物流管理》教學(xué)改革實(shí)施效果的基礎(chǔ)上，綜合考慮學(xué)生課程考核結(jié)果，多方面、全方位分析《采購物流管理》教學(xué)的實(shí)際效果，并提出改進(jìn)措施。

第四步：效果評(píng)價(jià)后，針對(duì)問題，提出可操作性的對(duì)策建議，以達(dá)到為后續(xù)專業(yè)課程建設(shè)提供鋪墊作用與參考作用。

2.3.2教學(xué)改革實(shí)施效果

對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)，考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況主要以結(jié)課考試為主，然后以平時(shí)出勤情況和作業(yè)情況作為平時(shí)成績。這種教學(xué)評(píng)價(jià)方法側(cè)重于考查學(xué)生的記憶能力，因而難以達(dá)到教學(xué)目的并準(zhǔn)確地反映教學(xué)效果。因此，本課程的教學(xué)考核將提升平時(shí)成績?cè)诳偝煽冎械恼急?，使其達(dá)到50%，側(cè)重于考察學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的靈活應(yīng)用。其中，平時(shí)成績主要包括課后作業(yè)、課堂表現(xiàn)和小組模擬實(shí)驗(yàn)，其中課后作業(yè)主要包括案例分析、思考題、文獻(xiàn)查閱、數(shù)據(jù)收集；課堂表現(xiàn)主要包括學(xué)生的出勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂互動(dòng)和課堂匯報(bào)；小組模擬實(shí)驗(yàn)由教師評(píng)定和學(xué)生互評(píng)兩部分組成，主要是根據(jù)學(xué)生對(duì)任務(wù)的分工情況及完成情況評(píng)定。

教學(xué)效果評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)控與調(diào)節(jié)，綜合考察學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，不僅學(xué)生能順利通過考試，且還在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，課堂參與度明顯提高。此外，也提高了學(xué)生積極參與課程相關(guān)度較高的學(xué)科競(jìng)賽的熱情，獲得了全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、全國大學(xué)生智慧供應(yīng)鏈創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國大學(xué)生物流仿真設(shè)計(jì)大賽三等獎(jiǎng)2項(xiàng)、全國大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽院級(jí)選拔賽多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)等好成績。

3教學(xué)總結(jié)

新文科視域下，高校專業(yè)課程建設(shè)應(yīng)滿足培養(yǎng)時(shí)代新人的需要，強(qiáng)化價(jià)值引領(lǐng)，夯實(shí)課程體系?！恫少徫锪鞴芾怼吩诮虒W(xué)培養(yǎng)方案中處于重要地位，其對(duì)學(xué)生未來的職業(yè)生涯規(guī)劃具有重要的影響作用。在《采購物流管理》課程實(shí)踐教學(xué)體系制訂過程中，根據(jù)物流專業(yè)課程自身的特點(diǎn)設(shè)置不同的教學(xué)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生自愿融入日常實(shí)踐教學(xué)中來。同時(shí)對(duì)于專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、行業(yè)發(fā)展信心、大學(xué)生活規(guī)劃、思想價(jià)值樹立等形成影響，從而為其后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)、思想進(jìn)步、能力提升等個(gè)人綜合發(fā)展提供助力。因此，《采購物流管理》課程本著立德樹人的根本宗旨，優(yōu)化課程設(shè)計(jì)，創(chuàng)新教學(xué)模式，挖掘課程思政元素，因材施教，圍繞國家戰(zhàn)略、區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色和行業(yè)人才需求，為培養(yǎng)符合社會(huì)需要的綜合應(yīng)用型人才做好鋪墊。

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