幾種常用面膜溶液對綠豆發(fā)芽及幼苗生長的影響

王寶平 李思墨

【摘要】本實驗探究了幾種常用面膜溶液對綠豆種子發(fā)芽及幼苗生長的影響，實驗結(jié)果表明，面膜溶液對綠豆種子發(fā)芽具有一定的抑制作用，其中美白面膜溶液抑制作用最大，其次是抗皺面膜溶液，抑制作用最小的是補水面膜溶液。從綠豆幼苗生根和幼根的生長情況來看，美白和抗皺面膜溶液對綠豆種子的生根和幼根的生長，存在明顯的抑制和破壞作用。據(jù)此分析了面膜溶液抑制綠豆發(fā)芽及幼苗生長的原因，提出了對面膜廢棄物處理的幾點建議。

【關(guān)鍵詞】面膜溶液 ?綠豆 ?發(fā)芽率 ?幼苗生長

【課題】本文系甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃課題《孟壩中學(xué)學(xué)生生物科技創(chuàng)新素能培養(yǎng)的策略探究》，立項號：GS[2018]GHB3266）。

【中圖分類號】G63 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）51-0243-01

一、問題的提出

每天下晚自習(xí)總見媽媽敷面膜，說是保養(yǎng)皮膚，我心里暗暗思量，面膜可以美容，但它對植物萌發(fā)及生長有何影響呢？由此我們選用綠豆作為實驗材料，探究面膜溶液對綠豆發(fā)芽及幼苗生長的影響。

二、探究實驗

1.實驗材料

①精選大小一致、飽滿、無破損的當(dāng)年收獲的綠豆種子若干。

②挑選市場上受消費者歡迎的補水、美白、抗皺三種面膜。

③培養(yǎng)皿、刻度尺、紗布、照相機等。

2.實驗方法

①選取80粒綠豆種子分為四組，每組20粒，放在底部附有紗布且有編號的培養(yǎng)皿1、2、3、4號里。

②1號培養(yǎng)皿里加收集的雨水，剛好遮過綠豆種子為止，2、3、4號培養(yǎng)皿分別加補水、美白、抗皺面膜溶液（用手?jǐn)D壓）置于室溫下培養(yǎng)。

每日定時補充等量相應(yīng)的雨水和面膜溶液，分別在綠豆生長第三、五、七天后，測定各組的發(fā)芽數(shù)，生根數(shù)，幼根長，計算其發(fā)芽率和生根率，發(fā)芽率（%）=（發(fā)芽種子數(shù)）/（供試驗種子總粒數(shù)）×100%，生根率（%）=（生根種子數(shù)）/（供試驗種子總粒數(shù)）×100%，最后通過比較進(jìn)行分析。

三、實驗現(xiàn)象分析及實驗數(shù)據(jù)處理

1.雨水及不同面膜溶液對綠豆發(fā)芽率的影響

浸種第三天后，四組綠豆種子發(fā)芽率相比較，發(fā)現(xiàn)雨水發(fā)芽率最好，高達(dá)60%。補水面膜溶液促綠豆種子發(fā)芽率為35%，相對較差。美白和抗皺面膜溶液促發(fā)芽率都在20%以下。浸種第五天后，統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)雨水組發(fā)芽率已達(dá)到95%，三種面膜溶液對綠豆種子發(fā)芽率和雨水相比，補水面膜溶液促綠豆種子發(fā)芽率為90%，美白和抗皺面膜溶液促綠豆種子發(fā)芽率都在70%以上，其差異有所減小。綜上所述，不難看出面膜溶液普遍對綠豆種子的發(fā)芽有不同程度的抑制作用。

2.雨水及不同面膜溶液對綠豆生根率及幼苗生長的影響

美白面膜溶液對綠豆的生根抑制作用最大，生根率僅為70%，其次是抗皺面膜溶液，生根率為75%，補水面膜溶液對綠豆的生根和雨水差異不大，但還是存在抑制作用。

從幼根的平均長度來看，補水面膜、美白面膜和抗皺面膜溶液對幼根的生長均起到了抑制作用，美白面膜溶液培養(yǎng)皿中的幼根平均長度僅為0.33㎝，而雨水培養(yǎng)皿中的幼根平均長度已達(dá)到4.0㎝。

從幼根的生長情況來看，補水面膜溶液對幼根的生長起到了抑制作用，美白面膜溶液和抗皺面膜溶液對幼根的生長不僅具有抑制作用，而且存在破壞作用，從觀測的結(jié)果可以看出，幼根停止生長并出現(xiàn)了腐化，死亡現(xiàn)象。

四、實驗結(jié)果分析

查閱資料顯示：

1.種子的萌發(fā)過程中主要進(jìn)行種子內(nèi)有機物的氧化分解反應(yīng)，其主要生理過程的酶促生化反應(yīng)為：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量（38ATP）。

2.面膜的成份中含有SOD（超氧化物歧化酶）、高分子膠、防腐劑、以及酒精等成分。

那么為什么補水面膜溶液、美白面膜溶液和抗皺面膜溶液對綠豆種子的發(fā)芽、生根具有抑制作用，甚至還有破壞作用呢？

我們分析認(rèn)為：

1.不同功效的面膜中高分子膠，在制作面膜水溶液時其成分中的高分子膠沒有溶解于水，實驗過程中包被在種子表面，使得種子細(xì)胞中氧氣以及水分含量與正常萌發(fā)狀態(tài)有異，抑制了種子萌發(fā)和幼根的生長。

2.面膜成分中的SOD（超氧化物歧化酶）具有抗氧化作用，延緩抑制了種子的萌發(fā)和幼根的生長。

3.面膜成分中的防腐劑、酒精可以使植物細(xì)胞發(fā)生中毒導(dǎo)致幼根出現(xiàn)酥軟腐化現(xiàn)象。

五、實驗結(jié)論

補水面膜溶液、美白面膜溶液和抗皺面膜溶液對綠豆種子的發(fā)芽、生根具有抑制作用，從幼根、幼苗的生長情況來看，美白面膜溶液和抗皺面膜溶液對綠豆幼根、幼苗的生長不僅具有抑制作用，還存在非常明顯的破壞作用，甚至可以使幼根細(xì)胞酥軟腐化，不利于植物生長發(fā)育。

六、建議

1.建議人們對使用過的面膜不要隨意拋撒使其流入農(nóng)田耕作層或犁底層，避免污染土壤及抑制農(nóng)作物生長，危及食品安全。

2.建議開展面膜成分自降解機理研究，指導(dǎo)人們合理使用，從根本上解決其帶來的危害。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉世明，梁世華.《發(fā)菜細(xì)胞浸提物對綠豆發(fā)芽及幼苗生長的影響》.植物生理學(xué)通訊，1998（6）：429-431

[2]朱浩然，趙英華，錢凱先.《發(fā)菜生長條件的試驗》.南京大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），1982（1）：117-124