花卉生產(chǎn)與花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育的實踐與思考

河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 崔 嬙

在大力推進產(chǎn)學(xué)研合作教育模式過程中，必須將課題和項目作為校企間合作的橋梁和紐帶，并加強實訓(xùn)基地建設(shè)，落實技術(shù)設(shè)備及人才共享。如今中國花卉產(chǎn)業(yè)逐漸走上快速發(fā)展道路。據(jù)中國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019 年中國花卉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達到了1.4萬億元，成為全球最大的花卉生產(chǎn)和消費國[1]。同時，花卉產(chǎn)業(yè)也成為中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向之一。所以，加強花卉生產(chǎn)與花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的分析和實踐探討具有極強的現(xiàn)實和理論意義。

一、產(chǎn)學(xué)研合作教育的主要優(yōu)勢

（一）有助于構(gòu)建更高水平的教師隊伍

產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的推進和應(yīng)用往往建立在培養(yǎng)雙師型教師的基礎(chǔ)上。借助產(chǎn)學(xué)研合作平臺，教師能夠盡快深入行業(yè)一線，準確把控行業(yè)發(fā)展的最新趨勢及技術(shù)現(xiàn)狀，深入了解科技研究動態(tài)和技術(shù)專業(yè)的基本要求。以花卉生產(chǎn)和花藝專業(yè)為例，該專業(yè)教師可通過深入企業(yè)一線，對市場急需的對口專業(yè)人才類型進行全面調(diào)查和研究，并根據(jù)當前市場的人才類型需求，優(yōu)化調(diào)整該專業(yè)的教育方法和教學(xué)路徑。專業(yè)教師還可根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實踐操作的基本標準，對學(xué)生的動手和操作進行有效指導(dǎo)，提高其動手能力和創(chuàng)新能力，提升教師實踐教學(xué)水平，助力高素質(zhì)教育人才隊伍的構(gòu)建。

（二）有助于提升學(xué)生綜合素養(yǎng)

產(chǎn)學(xué)研合作教育模式應(yīng)用的主要目標在于培養(yǎng)更多職業(yè)化的人才，因此，在產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的影響下，學(xué)生不僅要深入掌握該專業(yè)的理論知識，還需將實踐操作內(nèi)容與理論知識進行高效結(jié)合，在提高自身實踐動手能力的同時增強學(xué)生的綜合素養(yǎng)。產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的應(yīng)用為專業(yè)學(xué)生提供了鍛煉實踐操作能力的平臺，學(xué)生可在企業(yè)生產(chǎn)實踐過程中，明確生產(chǎn)實踐活動的要點，并將自身所學(xué)習(xí)的專業(yè)理論知識在企業(yè)實踐生產(chǎn)活動中進行有效應(yīng)用。這也有助于培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、堅持不懈和務(wù)實進取的精神，讓學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)得以提升。

（三）有助于改革專業(yè)教學(xué)方式

就目前形勢來看，傳統(tǒng)的技術(shù)專業(yè)教學(xué)方式已無法真正滿足當前時代背景下的人才培養(yǎng)需求[2]。各大技術(shù)專業(yè)的教育教學(xué)活動，不僅要讓學(xué)生掌握深層次的理論知識，還要讓其擁有較強的實踐操作能力和科研能力，讓學(xué)生學(xué)會在學(xué)習(xí)中思考，讓其主動利用所學(xué)的專業(yè)理論知識，解決實踐過程中面臨的各類問題。而隨著產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的推進應(yīng)用，雙師型教師將對專業(yè)課程體系進行充分優(yōu)化，專業(yè)教學(xué)內(nèi)容也會得到優(yōu)化和調(diào)整。在教學(xué)實踐過程中，教師將更為關(guān)注先進教學(xué)技術(shù)和教學(xué)方法的應(yīng)用，這也在一定程度上推動了技術(shù)專業(yè)教學(xué)方式的改革和創(chuàng)新。

二、花卉生產(chǎn)與花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育的問題

（一）教育內(nèi)容與實際需求不符

首先，部分高校和教育機構(gòu)缺乏對花藝產(chǎn)業(yè)的了解。對產(chǎn)業(yè)的實際需求和發(fā)展趨勢了解不夠，教育內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)需求無法對接[3]。如某些高校的花卉專業(yè)過于注重理論教學(xué)，卻忽略了實踐技能的培養(yǎng)，使畢業(yè)生在實際工作中遇到困難和問題無法科學(xué)處理。其次，部分高校及教育機構(gòu)的專業(yè)教育體系不夠完善，以至于教學(xué)內(nèi)容更新速度極為緩慢，久而久之，教育內(nèi)容也與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間出現(xiàn)了明顯的脫節(jié)現(xiàn)象。最后，某些高校和教育機構(gòu)缺乏行業(yè)的前沿科技知識。比如，一些高校的花卉專業(yè)對于新型種植技術(shù)、新型育種技術(shù)、新型產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)的了解不夠深入，更沒有與之相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容。如今，我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，新的品種、新的種植技術(shù)、新的產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，但是一些教育機構(gòu)的花卉專業(yè)教學(xué)內(nèi)容還停留在傳統(tǒng)的品種認識、基礎(chǔ)育苗、基礎(chǔ)病蟲害防治等方面。這使得畢業(yè)生在實際工作中缺乏前沿技術(shù)和實踐經(jīng)驗，無法適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和變化。

（二）教學(xué)師資力量不足

首先，專業(yè)師資隊伍缺乏實際操作經(jīng)驗。某些專業(yè)教師因為自身實踐經(jīng)驗不足，在進行專業(yè)教學(xué)時，往往只關(guān)注理論層面的教學(xué)，無法很好地將理論知識與實際操作相結(jié)合。其次，某些高校和專業(yè)級教育機構(gòu)的教師缺乏豐富的市場經(jīng)驗，大多難以把握市場需求和行業(yè)趨勢，所以無法指導(dǎo)學(xué)生進行市場研究和產(chǎn)品設(shè)計。最后，專業(yè)教師所選用的教學(xué)方法較為傳統(tǒng)單調(diào)。各大高校及教育機構(gòu)的花卉生產(chǎn)和花藝專業(yè)教師應(yīng)具備良好的教學(xué)技能和教學(xué)方法，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新能力。但是，一些教師的教學(xué)能力有待提高，教學(xué)方法不夠靈活，不能根據(jù)不同學(xué)生的需求和特點進行個性化教學(xué)。在實踐過程中，很多教師只讓學(xué)生學(xué)習(xí)花卉植物的名稱、形態(tài)、習(xí)性等基礎(chǔ)知識，忽略了實際操作技能的培養(yǎng)。這使得學(xué)生在實際工作中缺乏實際操作經(jīng)驗，無法適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和變化。

（三）產(chǎn)業(yè)需求與教育機構(gòu)定位不一致

首先，當前很多高校以及教育機構(gòu)的定位與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不同步，正因如此，很多高校及教育機構(gòu)通常不能及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)模式，這也導(dǎo)致花卉生產(chǎn)及花藝人才的培養(yǎng)無法滿足產(chǎn)業(yè)需求。其次，部分高校和教育機構(gòu)的定位與市場需求不同步。高校和教育機構(gòu)并沒有對當前花卉市場的需求進行全面分析，也未曾了解和科學(xué)預(yù)測花卉產(chǎn)業(yè)未來的行業(yè)發(fā)展趨勢，因此無法培養(yǎng)出符合市場需求的畢業(yè)生?，F(xiàn)階段，花卉市場對于新型產(chǎn)品和新興技術(shù)有大量需求，比如智能養(yǎng)花系統(tǒng)、垂直花園、植物生長燈、無土栽培技術(shù)、納米噴霧技術(shù)及智能花盆等。但就目前形勢來看，真正開展以上技術(shù)內(nèi)容教學(xué)的高校和教育機構(gòu)并不多，所以，高校及教育機構(gòu)所培養(yǎng)出來的專業(yè)花藝及花卉生產(chǎn)人才自然無法滿足當前花卉市場的智能化和現(xiàn)代化發(fā)展需求。

三、花卉生產(chǎn)與花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育的實踐路徑和優(yōu)化策略

（一）加強高校與企業(yè)合作，共同構(gòu)建花卉生產(chǎn)技術(shù)研究中心

作為花卉生產(chǎn)和花藝專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作教育的重要內(nèi)容，科技研究的重要性不容忽視。因此，廣大高校必須在明確花卉生產(chǎn)及花藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標的基礎(chǔ)上，將專業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展優(yōu)勢、該專業(yè)的科研實力與行業(yè)龍頭企業(yè)進行有效結(jié)合，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建更為完善的花卉生產(chǎn)技術(shù)研究中心。該技術(shù)研究中心的構(gòu)建也為專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造了集科技研發(fā)、生產(chǎn)推廣及教育實踐為一體的現(xiàn)代科技創(chuàng)新平臺。在該技術(shù)研究中心的幫助下，花卉生產(chǎn)及花藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)水平將顯著提升。在此過程中，高校還可依托花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)資源和人才優(yōu)勢，與相關(guān)企業(yè)共同合作，落實重點優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺的構(gòu)建，并通過專業(yè)教師以及企業(yè)科研人員的代理，為專業(yè)學(xué)生開辟花卉引育試驗區(qū)，讓學(xué)生在該試驗區(qū)內(nèi)對花卉生產(chǎn)的新品種和新技術(shù)進行全面研學(xué)，讓學(xué)生更深層次地了解并明確相關(guān)專業(yè)崗位要具備和掌握的理論知識技能，將識崗、跟崗、頂崗進行有機結(jié)合，助力產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，將專業(yè)建立在花卉產(chǎn)業(yè)鏈之上。

（二）加大高校和花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)專家的合作，共同構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研實踐基地

在此過程中，各大高校可加大與花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)專家的合作，充分發(fā)揮花卉生產(chǎn)技術(shù)體系崗位專家的人才資源優(yōu)勢，并將花卉生產(chǎn)技術(shù)體系與之進行高效結(jié)合，依托花卉生產(chǎn)技術(shù)體系崗位專家的力量，發(fā)揮其在花卉產(chǎn)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)中的推動作用[4]。與此同時，高校還需大力開展與花卉生產(chǎn)技術(shù)體系科研院所及綜合實驗站等相關(guān)單位的產(chǎn)學(xué)研合作，通過一體化的合作形式，構(gòu)建更為完善的花卉生產(chǎn)及花藝產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)基地，通過實踐活動不斷研發(fā)和探索花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的優(yōu)化路徑。在進行專業(yè)人才培養(yǎng)時，高校和花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的專家也必須堅持互惠互利的原則，優(yōu)化人才培養(yǎng)方法及模式，在加強行業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的同時，為花卉生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的新機制進行全面探索，助力花卉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人才的全方位培養(yǎng)，推動花卉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的高效發(fā)展。

（三）對產(chǎn)學(xué)研合作教育機制進行創(chuàng)新，構(gòu)建科學(xué)評價機制

若想有效提升產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的教學(xué)質(zhì)量，廣大高校不僅要與企業(yè)及專業(yè)單位達成合作，也離不開專業(yè)教師的努力[5]。因此，高校必須充分調(diào)動基層單位和廣大教師的積極性，通過創(chuàng)新和完善產(chǎn)學(xué)研合作教育機制等方式，不斷豐富專業(yè)教師的教學(xué)經(jīng)驗，盡快掌握創(chuàng)新形式的教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。在此過程中，首先，完善產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位的考評制度，將產(chǎn)學(xué)研合作納入相關(guān)單位及企業(yè)的年度評價考核范疇，在考核評價體系中增加雙師型教師比率、科技成果轉(zhuǎn)化率及投入產(chǎn)出率等評價指標。其次，需在立足于產(chǎn)學(xué)研效益和成果的基礎(chǔ)上進一步構(gòu)建科學(xué)評價機制，充分調(diào)動專業(yè)教師的積極性和主動性，讓其深入生產(chǎn)一線，助力花卉科技創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)成果轉(zhuǎn)化，增強科技創(chuàng)新人才的培養(yǎng)力度。

（四）大力開設(shè)實踐課程，全面開展科研項目

首先，大力開設(shè)實踐課程。實踐課程是花卉生產(chǎn)與花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育的重要組成部分。學(xué)?？梢酝ㄟ^開設(shè)花卉生產(chǎn)、花卉貿(mào)易、花藝設(shè)計等實踐課程，讓學(xué)生了解基礎(chǔ)理論和實踐技能，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和問題解決能力。學(xué)校也可以通過組織名師講座、產(chǎn)業(yè)參觀等形式，讓學(xué)生了解行業(yè)前沿和市場需求，提高應(yīng)用能力和競爭力。其次，全面開展科研項目?？蒲许椖渴腔ɑ苌a(chǎn)與花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育的重要內(nèi)容，學(xué)校和企業(yè)可以通過開展合作研究項目共同探索其前沿技術(shù)和應(yīng)用方向，提高行業(yè)的技術(shù)水平和市場競爭力。學(xué)校也可以通過科研項目為學(xué)生提供科研實踐機會，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新精神。

（五）組建產(chǎn)學(xué)研合作教育團隊，強化人才遴選培養(yǎng)力度

若想充分優(yōu)化花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作教育的效果，各大高校就必須將目光聚焦于高素質(zhì)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新團隊的構(gòu)建上，通過整合現(xiàn)有的技術(shù)人才資源，強化當前專業(yè)人才的培養(yǎng)力度，為花卉生產(chǎn)和花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的應(yīng)用和推進打下良好基礎(chǔ)。而在組建產(chǎn)學(xué)研合作教育團隊時，首先，必須明確該學(xué)科的帶頭人，深入把控學(xué)科的技術(shù)創(chuàng)新方向，依托優(yōu)良政策的引導(dǎo)，增強產(chǎn)學(xué)研合作教育團隊的力量。其次，需進一步強化高層次人才遴選培養(yǎng)力度，讓花卉專業(yè)產(chǎn)學(xué)研團隊的凝聚力和向心力進一步增強，在此過程中還需對各類人力資源，物力資源及財力資源進行高效整合，充分展現(xiàn)學(xué)科的優(yōu)勢，準確把控花卉專業(yè)科技攻關(guān)的方向，樹立正確目標，讓產(chǎn)學(xué)研團隊的功能和價值得到充分發(fā)揮。

（六）豐富產(chǎn)學(xué)研合作教育形式，發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研合作教育的作用

目前，花卉生產(chǎn)和花藝產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的應(yīng)用主要圍繞人才培養(yǎng)及課題研究而開展。人才培養(yǎng)合作主要是通過高校與企業(yè)之間的協(xié)同合作，依托聯(lián)合辦專業(yè)和聯(lián)合辦特色班的方式來落實的[6]。目前高校與企業(yè)之間最常見的合作形式也是人才培養(yǎng)。而在進行課題研究合作過程中，各大高校及企業(yè)必須從課題申報立項階段開始，充分明確生產(chǎn)的實際問題，以及該課題在行業(yè)發(fā)展中所占據(jù)的地位，通過該課題的研究探索，將其研究成果有效應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)實踐，為解決企業(yè)生產(chǎn)難題打下良好基礎(chǔ)。除了人才培養(yǎng)和課題研究之外，廣大高校及企業(yè)也必須進一步豐富創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研的合作教育模式，通過基地建設(shè)合作、構(gòu)建花卉產(chǎn)學(xué)研實驗室等方式，讓高校與企業(yè)之間的聯(lián)系和合作更為密切，全面發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的作用。

各大高校及相關(guān)企業(yè)必須立足于產(chǎn)學(xué)研合作教育實踐，加強校企合作，共建花卉生產(chǎn)技術(shù)研究中心；創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研合作教育機制，構(gòu)建科學(xué)評價機制；組建產(chǎn)學(xué)研合作教育團隊，強化人才遴選培養(yǎng)力度；大力開設(shè)實踐課程，全面開展科研項目；豐富產(chǎn)學(xué)研合作教育形式，在發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研合作教育作用的基礎(chǔ)上，推動花卉產(chǎn)業(yè)的長效可持續(xù)發(fā)展。