生物有機肥在烤煙生產上的應用分析

申成紅

（貴州省煙草公司遵義市公司務川分公司，貴州 遵義 564300）

近年來，由于過度應用化肥，農藥以及煙草連作影響，破壞了煙草和土壤根際部位的生態(tài)平衡，導致出現(xiàn)微生物失衡現(xiàn)象，進一步加劇了煙草病蟲害問題，從而影響烤煙質量和綜合產量。合理施加擁有特定功能的生物有機肥能夠合理修復煙田土壤，促進煙株穩(wěn)定生長。生物有機肥屬于新型肥料，能夠為煙葉提供基礎營養(yǎng)，優(yōu)化煙葉質量。

1 生物有機肥

1.1 內涵

生物有機肥是將農作物秸稈、禽畜糞便等特定功能微生物以及動植物殘體作為基礎載體，經(jīng)過綜合腐熟處理以及無害化處理后復合制成的肥料。生物有機肥具有機肥效應以及微生物效應，涵蓋一定數(shù)量外源添加的功能微生物，也是生物有機肥和普通有機肥之間主要差異。在煙草生產中應用生物有機肥，能向煙草根系輸送營養(yǎng)物質，改良土壤性質，優(yōu)化調節(jié)土壤微生物狀態(tài)［1］。

1.2 類型

根據(jù)微生物種類劃分，可以分成放線菌生物有機肥、細菌生物有機肥、真菌生物有機肥等。根據(jù)微生物功能劃分，可以將生物有機肥分成多功能生物有機肥（復合菌有機肥）和單一功能的有機肥（硅酸鹽細菌、解鉀菌、磷細菌以及固氮菌有機肥），或對于植物生長具有積極作用的促生菌有機肥，對植物病害進行合理防治的生防菌有機肥。結合形態(tài)以及基質差異可以分成固體材料充當基質的生物有機肥以及液體材料作為基礎載體的生物有機肥。根據(jù)所加入的有機質載體差異可以分成植物類有機肥（秸稈、稻草等生物有機肥）、糞便類有機肥（牛糞以及雞糞等生物有機肥）、動物類有機肥（蠅蛆生物有機肥）、其他類型生物有機肥（蔗渣灰以及酒糟為基質的生物有機肥等）［2］。

1.3 特征

生物有機肥具有以下特征，一是涵蓋大量營養(yǎng)物質，營養(yǎng)元素較為全面，能夠為植物正常生長提供充足、均衡的營養(yǎng)物質，提升土壤綜合肥力，保障植物穩(wěn)定生長，改善植物抗逆性。二是能夠對土壤性質進行全面改良。當前，在大量應用各種農藥、化肥條件下，導致土壤出現(xiàn)部分板結、養(yǎng)分失衡以及質量下降等現(xiàn)象。生物有機肥中含有大量有機質，能夠對土壤性質進行合理改良，提升土壤整體保溫性、透氣性和通透性，優(yōu)化土壤保水性能，使土壤整體理化性質得到有效改善。三是維持微生態(tài)平衡，在應用生物有機肥后，對應功能微生物滲入土壤，保持生態(tài)平衡，優(yōu)化改善土壤微生態(tài)，有效抑制病原菌繁殖，使微生物群體實現(xiàn)全面協(xié)同，對土壤內部微生物整體生態(tài)狀況進行有效改良。此外，微生物在繁殖生長中容易形成各種代謝物，從而加速有機物轉化分解，并為植物提供豐富的營養(yǎng)元素，添加刺激性物質，對植物生長形成有效促進作用并進行合理調控。四是減少環(huán)境污染。通過對禽畜糞便進行綜合處理，將各種有機廢棄物轉化為生物有機肥，促進各種有機廢棄物實現(xiàn)資源化、無害化利用，減少農藥、化肥用量，控制環(huán)境污染，可以提高經(jīng)濟效益?？梢?，對生物有機肥進行充分開發(fā)、利用，能夠促進實現(xiàn)可持續(xù)生產［3］。

2 生物有機肥在烤煙生產上的應用意義

2.1 優(yōu)化煙草品質

煙葉品質除了受化學成分的影響外，還會被不同成分間平衡協(xié)調性所影響。結合相關研究證明，應用生物有機肥能平衡養(yǎng)分，提升營養(yǎng)成分協(xié)調性，優(yōu)化改善煙葉整體品質?？緹熒a中添加生物有機肥能夠幫助煙株快速積累鉀、磷、氮等元素，確保旺盛生長期內煙株擁有充足的營養(yǎng)支持，促進煙株加速生長。生物有機肥內所含微生物還可以進一步分泌赤霉素鐵載體，保障煙株穩(wěn)定生長，提高煙株綜合產量。結合相關研究可知，合理應用不同量菌肥能夠擴大煙株莖圍、葉面積，增加葉長和株高，按照不同容量施加菌肥能夠進一步優(yōu)化煙草中等煙比例、產值與產量。生物有機肥憑借自身豐富的營養(yǎng)物質、全面的養(yǎng)分支持，可以保障煙株茁壯生長［4］。

生物有機肥在煙葉香氣優(yōu)化改善方面具有突出效用，結合相關研究可知，施加生物有機肥后生產的烤煙所含致香物質數(shù)量以及相關指標遠遠超過常規(guī)施肥模式。由此看出，生物有機肥能夠幫助烤煙改良香氣。有部分研究表示，施用生物有機肥能夠加速煙株內碳氮代謝平衡，并與香氣共同構成各種酶類活動，提升煙葉香氣綜合質量。結合烤煙對應評吸結果可知，應用生物有機肥可以幫助優(yōu)化煙葉香氣余味，提高煙葉評吸質量。高級脂肪酸作為煙葉內脂肪族化合物關鍵元素，會在一定程度上影響煙葉整體香氣味。通過施加生物有機肥，能夠形成長鏈不飽和脂肪酸組成結構，減少花生稀酸、亞麻酸以及亞油酸數(shù)量，提升整個煙葉的香氣質量。有機肥會直接影響烤煙質量，部分研究學者提出，有機肥分解環(huán)節(jié)會產生各種中間產物，相對復雜，能夠促進烤煙代謝和生長，有助于積累芳香物質以及糖類，經(jīng)過烤制處理后的煙葉在外觀、味道以及香氣等方面都具有較高質量。

煙葉內部鉀元素含量是評價烤煙質量的關鍵指標，通常情況下，煙葉內部鉀元素含量應該維持在2%～8%，而高質量煙葉中的鉀元素含量最低應該達到2.5%。煙葉內鉀元素含量提升，煙葉品質更高，擁有更高的單位面積產值。通過分析發(fā)現(xiàn)，施用生物有機肥能夠幫助烤煙提升各個部位葉鉀元素含量。煙葉內氮元素總含量通常在1.5%～3.5%，也是烤煙品質的重要衡量指標，會直接影響蛋白質含量以及煙堿數(shù)量。由此能夠看出，合理施加生物有機肥能夠幫助煙株快速汲取氮元素，提升烤煙不同部位的煙葉蛋白質數(shù)量以及煙堿含量。還原糖以及總糖是評價烤煙質量的重要指標，其中總糖含量應該保持在24%～28%，還原糖含量應該保持在18%～25%，應將兩糖差值控制在3%以下。施加生物有機肥可以在幫助烤煙提升煙葉總糖和還原糖含量基礎上降低兩糖差值，在調制烘烤中促進充分實施美拉德反應，對于煙葉烘烤后形成中性致香元素具有重要價值。合理應用生物有機肥可以提高煙葉整體化學質量，進一步提升煙葉相關化學成分總含量，滿足優(yōu)質烤煙的基礎標準要求。

2.2 調節(jié)土壤微生態(tài)結構

土壤主要生物學指標是指微生物含量，土壤內部微生物區(qū)系復雜度以及微生物數(shù)量能夠體現(xiàn)出土壤微生態(tài)狀況，判斷整體微生態(tài)平衡性，促進煙株穩(wěn)定生長。施加生物有機肥除了能夠為煙株提供正常生長所需營養(yǎng)物質以外，還可以打造良好的微生物繁殖環(huán)境，促進根際土壤形成優(yōu)勢菌，改善微生物區(qū)系狀態(tài)。添加生物有機肥能夠增加根際土壤的放線菌以及細菌總量，減少土壤內部真菌數(shù)量，有效改善根際微生物群，打造更為健康、穩(wěn)定的微生物生態(tài)，提升土壤質量。加入生物有機肥后，根際土壤中各種功能微生物能夠順利定殖，同時控制青枯菌等有害病原微生物，增強烤煙初期酶活性與防御性，提高植株對各種病原微生物防控能力，有助于遏制各類病害，提升煙葉質量與綜合經(jīng)濟效益。由于生物有機肥中沒有農藥成分，并添加各種有益微生物種群，能夠針對病原菌進行合理抑制、抵抗，同時為煙株提供均衡營養(yǎng)支持，促進新陳代謝，保障植物茁壯生長，提高植株免疫力。提供充足的鉀元素幫助植株優(yōu)化細胞結構，合理抵抗病原菌侵蝕，同時能夠使煙株內部順利形成保衛(wèi)素以及酚等抗病化合物，有效降低病害影響。除此之外，生物有機肥內固氮放線菌能夠促進形成抗菌素，幫助煙株合理抵抗土壤內部殘余煙草組織內越冬病原菌影響。生物有機肥的應用可以幫助植煙土壤增強氮元素供應水平。生物有機肥對于土壤增加氮元素含量的影響主要分為兩個層面，一是有機肥中自帶部分無機氮元素以及氨基酸態(tài)氮，相關氮元素在施肥中直接融入土壤，會擴大土壤內部氮元素含量；二是微生物有機肥內含硝化細菌、氨化細菌以及固氮細菌等，包含大量有益微生物，該類微生物在滲入土壤內部后能夠改善土壤氮元素類群微生物整體活躍性和豐富性，促進土壤內部有機氮轉化為氣態(tài)氮以及礦質氮，強化整體生理生化性能。生物有機肥和一般有機肥的主要差異是融入各類有益功能微生物，相關微生物的活躍程度能夠直接影響土壤內部氮元素。合理應用生物有機肥能夠幫助種植土壤增強整體肥力，這也是提升煙葉內部化學物質含量以及促進煙株強壯生長的基礎條件。

2.3 改良煙草種植土壤理化特征

土壤微生物能夠幫助土壤有效改良整體結構狀態(tài)，促進土壤內部養(yǎng)分順利轉化。土壤中的生物有機肥經(jīng)過綜合處理可以進一步合成多樣生長素，優(yōu)化提升土壤內蛋白酶、蔗糖酶以及轉化酶等各類酶整體活性，使土壤內部形成團粒結構。

此外，施加生物有機肥能夠改良土壤pH 值，對于土壤性質有良好的調節(jié)性能，能夠優(yōu)化種植土壤整體理化性質。合理施加生物有機肥能夠有效改良土壤整體養(yǎng)分狀況，擴大土壤內部有機質含量，提升全磷、速效鉀以及堿解氮等營養(yǎng)物質數(shù)量。相關研究證明，如果生物有機肥內氮肥在施肥總量中所占比例達到50%左右，能夠進一步優(yōu)化土壤肥力，增加植煙土壤中的有機質數(shù)量，提升酸性土壤整體pH 值。合理施用生物有機肥可以提高土壤整體養(yǎng)分供給能力，促進土壤內部各種磷素、氮元素實現(xiàn)全面釋放，從而改良植煙土壤整體生態(tài)肥力，優(yōu)化烤煙質量，提升烤煙效率和綜合產量，改良植煙土壤整體生態(tài)肥力，從而促進烤煙生產實現(xiàn)優(yōu)質、高效以及高產目標。施用生物有機肥可以進一步提升煙株根系整體生理活性，使植物根系能夠增加礦物質養(yǎng)分汲取總量，促進烤煙茁壯發(fā)育，提升葉綠素、干物質量、葉片數(shù)量和葉面積相關參數(shù)指標，幫助烤煙充分積累糖分，優(yōu)化烤煙綜合品質。

3 生物有機肥在烤煙生產上的應用策略

3.1 合理篩選高效菌種

因為不同植煙區(qū)域存在一定的氣候、土壤差異，所用生物有機肥也存在一定的用量、施肥方法以及種類差異，需要密切聯(lián)系土壤類型以及田塊實際特征進行合理篩選，得到相應功能微生物菌，同時盡量選擇繁衍較快、生長迅速以及擁有較強定殖能力的菌株進行培育，制作生物有機肥，并經(jīng)過小范圍示范后進行全面應用推廣，注重激發(fā)出生物有機肥的優(yōu)勢功能，為合理生產綠色煙葉發(fā)揮出獨特效用［5］。

3.2 選擇恰當載體

合理選擇基礎載體，可以為促進微生物穩(wěn)定生長提供適合環(huán)境。結束菌株篩選后在土壤中單獨植入很難定殖，要想進一步激發(fā)出生物有機肥的功能價值，需要增強土壤根際部位的菌株定殖能力。隨著科技發(fā)展，有機肥類型相繼增加，涵蓋泥肥、綠肥、餅肥、沼肥、堆肥、廄肥以及漚肥等類型，將有機肥作為基礎載體能夠輔助菌株快速定殖，并為菌株正常生存繁殖提供基礎介質，保障菌株生長中擁有充足空氣、水分以及營養(yǎng)物質。結合各類菌株特征，選擇恰當有機肥制備生物有機肥，從而為菌株提供適合生長環(huán)境，加速菌株定殖生長，突出生物有機肥價值功能。

3.3 科學選擇施用方法

結合生物有機肥不同類型、土壤耕層厚度以及種植區(qū)域內氣候環(huán)境特征，對生物有機肥具體施用方法進行深入研究，注重生物有機肥添加量以及化肥與其他肥料之間的搭配利用方法，促進實現(xiàn)生物有機肥逐步取代化肥以及化肥減量增效的目標，通過最低成本激發(fā)出最好肥效。要想通過對土壤微生態(tài)進行平衡調節(jié)來控制土傳病害問題，需要經(jīng)過長期的土壤培養(yǎng)，同時需要連續(xù)幾年施加內含有益菌的生物有機肥，提升土壤生態(tài)調節(jié)功能，實現(xiàn)病蟲害抑制目標。

在具體施用生物有機肥過程中，需要起壟和施肥同步操作，采取雙層施肥技術，在起壟階段施加下層肥料，按照20 cm 深度開溝施工，按照條施方法加入80%鉀肥、磷肥以及氮肥，移栽環(huán)節(jié)施加上層肥料，按照穴施方法將各種生物有機肥全部施入，其余田間管理以及栽培技術措施可以按照以往烤煙生產習慣實施。

4 結束語

在種植業(yè)持續(xù)生產發(fā)展中，各種不規(guī)范種植行為導致出現(xiàn)各種問題，影響煙草穩(wěn)定生長，削弱煙株抗逆性，降低烤煙產量和生產質量。針對上述問題，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，施加生物有機肥能夠改善土壤結構狀態(tài)，幫助土壤快速恢復微生物平衡，可有效防治煙草病蟲害，優(yōu)化土壤性質。生物有機肥會對煙草生產形成積極影響，在煙草生產中具有多種功能，從煙株、微生物菌株、煙草生長以及土壤結構改良等層面分析，應用生物有機肥具有積極作用。