山東菏澤小麥新品種試驗種植結(jié)果分析

王文壯

（鄆城縣程屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 菏澤 274700）

菏澤位于山東西南部，豫東北、皖北、蘇北地區(qū)與其接壤，處在黃淮冬小麥南北生態(tài)亞區(qū)的交界處，該地區(qū)的生態(tài)代表性較強(qiáng)，具有比較顯著的示范推廣區(qū)位優(yōu)勢［1］。山東菏澤的氣候條件特殊、地理位置獨特，在小麥品種的應(yīng)用方面有明顯的多樣性［2］。試驗種植選取經(jīng)過省審和國審的10 個小麥新品種，開展適應(yīng)性試驗種植，篩選適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種，推廣用于小麥生產(chǎn)中。

1 適應(yīng)性試驗種植

1.1 供試品種

選擇10 個小麥新品種進(jìn)行試驗，其中洛麥23、矮抗58、周麥22、周麥16、良星66 為經(jīng)過國審的小麥新品種，泰農(nóng)18、煙農(nóng)19、濟(jì)麥22、良星99、洲元9369 為經(jīng)過省審的小麥新品種。

1.2 試驗方法

2021—2022 年，在菏澤農(nóng)科院的試驗地開展適應(yīng)性種植試驗。開展試驗前應(yīng)處理土壤，前茬作物為玉米，將所有秸稈還田。采用隨機(jī)區(qū)組排列的方式，重復(fù)3 次，小區(qū)的面積為20 m2，四周為保護(hù)區(qū)?？疾煸囼炂贩N的穗型、單位面積穗粒數(shù)、穗數(shù)、最大分株高、生育期、最大分蘗數(shù)、千粒重、粒質(zhì)、抗倒性、抗病性、產(chǎn)量、凍害、熟相、容重等性狀。

1.3 播種與管理

在確定播量時，應(yīng)充分考慮試驗品種的千粒重及特性。泰農(nóng)18、煙農(nóng)19、濟(jì)麥22、良星66 及良星99 基本苗為180 萬株/hm2，而洲元9369、洛麥23、矮抗58、周麥16 及周麥22 則為270 萬株/hm2，應(yīng)適當(dāng)增加20%播量。在進(jìn)行整地之前應(yīng)保證底肥施足，硼肥、硫酸鋅、硫酸鉀、尿素、磷酸二銨的用量分別為7.5、15.0、225.0、225.0、375.0 kg/hm2。播種之前保證良好的墑情，才能保證播種之后出苗齊全。注意在入冬之前應(yīng)澆越冬水1 次，起身期時應(yīng)噴灑除草劑，防治麥田雜草；拔節(jié)期時應(yīng)追加尿素300 kg/hm2，同時澆水；抽穗期和灌漿期時應(yīng)噴灑農(nóng)藥，防治麥蚜蟲。

1.4 氣候因素

2021—2022 年開展的適應(yīng)性試驗種植期間，氣候條件的影響有利有弊。播種時，墑情比較理想，出苗整齊。冬季并未下雪或者下雨，出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的旱情，小麥在生長發(fā)育時凍旱交加，有些品種的凍害達(dá)到4 級，冬季分蘗較少，很多品種從群體上看偏小。春季氣溫低，出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，影響了小麥穗分化，低溫在一定程度上推遲了小麥的抽穗期、成熟期，和常年相比，抽穗期、成熟期分別推遲了7、5 d。

2 試驗結(jié)果分析

2.1 生育性狀分析

參試的10 個小麥新品種的生育期為232～236 d，其中生育期短的新品種為洛麥23 以及周麥22，成熟較早；生育期長的新品種為煙農(nóng)19 和泰農(nóng)18，成熟相對較晚。株高最低的為周麥16 及洛麥23，這兩個新品種的株高均為74 cm，而良星99 的株高為99 cm，是株高最高的新品種。洲元9369 的株高排在第2 位，為82 cm。其他新品種的株高均未超過80 cm。參試的10 個小麥新品種的平均有效穗數(shù)為507 萬～687 萬穗/hm2，其中良星66 穗數(shù)最多，洲元9369 穗數(shù)最少。穗粒數(shù)最多的新品種為洲元9369，為48.3 粒；其次為泰農(nóng)18，穗粒數(shù)為42.0 粒；其他新品種的穗粒數(shù)均未超過40 粒；洛麥23 穗粒數(shù)最少，僅有32.8 粒。

2.2 抗病性、抗逆性分析

洛麥23 和良星66 具有較強(qiáng)的抗凍性，凍害等級均為1 級；抗凍性較差的新品種為周麥16，凍害等級為4 級，嚴(yán)重影響其產(chǎn)量；其他新品種的凍害等級為2～3 級，未明顯影響產(chǎn)量。在整個試驗過程中，共發(fā)生2 次比較嚴(yán)重的大雨和大風(fēng)天氣，但試驗新品種沒有出現(xiàn)倒伏，所有新品種的抗倒性均比較理想。試驗期間，葉銹病發(fā)生時間相對較晚，植株病害輕微，新品種的病害等級多在1～2 級，未明顯影響產(chǎn)量。試驗期間發(fā)生了比較嚴(yán)重的白粉病，新品種均一定程度感染了白粉病，其中良星99抗病性較強(qiáng)，病害程度輕微，周麥22、洲元9369、良星66、濟(jì)麥22 較抗病，矮抗58、洛麥23 感染白粉病情況嚴(yán)重，影響了產(chǎn)量。在種植時應(yīng)認(rèn)真做好相關(guān)防治工作。

2.3 產(chǎn)量及籽粒性狀

周麥22 千粒重最重，為46.6 g，其次為周麥16；洲元9369 千粒重最低，為36.2 g；其他新品種的千粒重大約為40.0 g。容重最高的新品種為洲元9369，為800 g/L；良星99 的容重為795 g/L，居第2 位；其他新品種的容重為770～790 g/L。參試新品種的平均產(chǎn)量為8 110.5 kg/hm2，其中產(chǎn)量最高的為良星99，為9 465.0 kg/hm2，其次為濟(jì)麥22，產(chǎn)量為8 910.0 kg/hm2。

2.4 試驗結(jié)論

通過上述分析可知，參試的10 個新品種中，良星99 的產(chǎn)量居第1 位，濟(jì)麥22 的產(chǎn)量則居第2 位，這兩種新品種的表現(xiàn)較好，具有較高的成穗率，較強(qiáng)的分蘗力、抗逆性、抗病性，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，生育期適中，容重、千粒重較高，具有比較好的綜合性狀。另外，周麥22 株高適中，成熟較早，千粒重高，籽粒飽滿，具有較強(qiáng)的抗倒伏能力，高抗白粉病及葉銹病。以上3 個新品種適合在山東菏澤種植，可以廣泛推廣。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

通過以上分析，確定了適合在山東菏澤地區(qū)種植的小麥新品種。但山東菏澤地區(qū)現(xiàn)階段仍用傳統(tǒng)栽培技術(shù)種植小麥，栽培效率低，產(chǎn)量并不理想，一定程度上影響了菏澤地區(qū)小麥種植業(yè)的健康發(fā)展。在實際的小麥種植過程中選擇高產(chǎn)栽培技術(shù)非常重要。

3.1 精選品種

山東菏澤地區(qū)主要種植冬小麥，其播種時間一般在10 月，分蘗形成時間為冬季到來之前，拔苗孕穗時間則為次年的2—4 月，最終從小花轉(zhuǎn)變成小穗［3］。在這一過程中，如果發(fā)生倒春寒，會凍壞小花、小穗，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。為了削弱倒春寒對小麥產(chǎn)量的影響，在選擇小麥品種時，應(yīng)盡可能選擇具有較強(qiáng)抗寒能力的品種［4］。

在我國小麥栽培實踐中，除抗寒能力外，還需綜合考量其增產(chǎn)潛力［5］。在具體選種過程中，應(yīng)綜合籽粒質(zhì)量、每穗粒數(shù)、每穗結(jié)實率3 個因素進(jìn)行考量。在選定新的麥種之后，要試播新的麥種，以確定新的麥種是否適合。若試種效果較好，則可普遍應(yīng)用［6］。同時，因為小麥的生育期較長，要想有效降低不確定因素對小麥生長的不良影響，確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，就應(yīng)該盡量選擇具有較強(qiáng)抗逆性的小麥品種。

3.2 科學(xué)處理小麥種子

曬種不但能促進(jìn)小麥萌發(fā)，而且太陽光能將寄生在小麥表皮上的菌類、病原體殺死，降低后期發(fā)生病蟲害的風(fēng)險［7］。正常情況下，在種植小麥之前，一般曬種2 次，在播種之前約30 d 進(jìn)行第1 次曬種，并在播種前大約10 d 進(jìn)行第2 次曬種［8］。在曬種時，在塑料布或者葦席上均勻攤鋪小麥種子，厚度一般為5 cm，如果溫度較高則需要翻動小麥，讓其均勻受熱，下午則需要堆起小麥種子，注意防水防潮，持續(xù)晾曬大約2 d［9］。

小麥種子在經(jīng)過晾曬之后，需要認(rèn)真挑選，可以采用風(fēng)選等方法將雜草種子、帶有蟲孔、殘破的種子剔除［10］。

在播種前可以選用50%辛硫磷按小麥種植總質(zhì)量的0.2%拌種，預(yù)防地下病蟲害，在完成拌種后堆積大約4 h 就可以播種［11］。在拌種時不僅可以選擇常規(guī)藥劑，也可以選擇種衣劑，其含有一定量的微量元素，能促進(jìn)小麥發(fā)芽和生長。

3.3 培肥地力

播種前，要翻耕平整，使小麥根部處于松軟的土層中。耕作層的深度應(yīng)超過20 cm，耕作后應(yīng)耙地，確保土壤堅實、平坦，為小麥種植和生長奠定良好的基礎(chǔ)。底肥可以適量使用有機(jī)肥，用量約為1.5 萬kg/hm2、鉀肥9.0 萬kg/hm2、磷肥7.5 萬kg/hm2、氮肥19.5 萬kg/hm2。稻草也可用作改良土地的肥料［12］。在收割完小麥之后，把麥稈碾成粉末還田，既能增加土壤肥力，又能阻止雜草生長。

3.4 播種工作

菏澤地區(qū)的播種時間一般為每年10 月中旬，要對冬小麥的播種量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，必須確保適量播種。若播種量過多，種植密度偏高，會造成水肥供應(yīng)不足，植株衰弱，對病害的抵抗力降低。反之，若播種量太小，會造成作物生長稀疏，作物易倒伏，浪費耕作用地［13］。菏澤地區(qū)小麥播種量一般為300～360 kg/hm2。

3.5 加強(qiáng)田間管理

入冬前，小麥出苗后，應(yīng)及時查看小麥的出苗情況，如果缺苗面積大，應(yīng)及時補苗。為了讓后補苗和前苗的生長進(jìn)度一致，播種前可以適當(dāng)浸泡小麥種子。如果日均氣溫降低3 ℃，土壤的含水量不足15%，就需做好冬灌工作，提高小麥的抗寒、抗旱能力。

在小麥種植過程中，可以從以下幾方面做好管理工作。一是中耕除草。在小麥返青期，種植人員應(yīng)根據(jù)土壤含水量和小麥幼苗的生長情況適時施用肥料。二是采用適宜的耕作方式，有效解決土壤板結(jié)問題，增加土壤水分含量，對小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。三是做好除草工作，可以采用人為除草或者化學(xué)除草的方法。在施藥過程中，要注意掌握好施藥量。四是加大對水源和肥料的控制力度。在嫩芽生長期，種植人員應(yīng)合理灌溉和施肥，能顯著提高小麥的分蘗能力，為小麥穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)創(chuàng)造良好條件。

3.6 病蟲害防治

小麥常出現(xiàn)的病蟲害有蠐螬、金針蟲、蚜蟲、紋枯病、白粉病以及麥銹病等。病蟲害會影響小麥的品質(zhì)，減少產(chǎn)量，嚴(yán)重時可引起大面積絕產(chǎn)。要想提高小麥產(chǎn)量，在種植期間就要積極防治病蟲害。一是白粉病。白粉病的發(fā)生和外界環(huán)境變化關(guān)系非常密切，當(dāng)環(huán)境溫度維持在15～30 ℃時，小麥易發(fā)生白粉病。降水少、水肥管理不佳、氮肥用量不合理等均可能導(dǎo)致小麥發(fā)生白粉病。在種植小麥時，應(yīng)合理搭配使用氮磷鉀類肥料，除此之外，采用藥劑拌種、高抗品種等也能在一定程度上預(yù)防白粉病。二是黑穗病。黑穗病一般發(fā)生在降水或者大風(fēng)天氣后。小麥在抽穗期、揚花期常受黑穗病影響，特別是環(huán)境濕度較大時，黑穗病的病原體孢子繁殖速度非?？?，同時其在大風(fēng)天氣時會快速傳播，感染周圍健康的小麥。其發(fā)病部位一般為小麥的麥穗，嚴(yán)重影響小麥品質(zhì)，可導(dǎo)致減產(chǎn)20%，嚴(yán)重時可減產(chǎn)50%。在防治病蟲害時，可以從以下幾方面著手。一是適時播種，合理控制種植密度，根除病原菌，加強(qiáng)水肥管理，有效減少病害發(fā)生。二是采取措施綜合防治。例如，生物防治，可通過自然界天敵來控制病蟲害；或物理防治，利用昆蟲趨光、避光等特點進(jìn)行防治；化學(xué)防治，即施用農(nóng)藥，三唑醇潤膚劑水溶性粉劑用于防治鐵銹病、白粉病、披風(fēng)病等效果顯著。

4 結(jié)論

周麥22、濟(jì)麥22、良星99 具有強(qiáng)適應(yīng)性、高產(chǎn)的特點，綜合性狀優(yōu)良，是在山東菏澤地區(qū)進(jìn)行廣泛推廣的理想小麥品種。但是在實際的種植中也應(yīng)注意應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，以實現(xiàn)小麥穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。