清至民國(guó)時(shí)期云南漁業(yè)與漁文化

王洪

（貴州師范大學(xué)歷史與政治學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025）

我國(guó)漁文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)歷史演進(jìn)，根據(jù)各地域特點(diǎn)、漁業(yè)生產(chǎn)方式、價(jià)值功能、文化形態(tài)等可劃分多種形態(tài)。如食魚(yú)、貼魚(yú)尾于墻上，寓意年年有余（魚(yú)），以樸素的情感，表達(dá)對(duì)未來(lái)美好生活的期盼。我國(guó)許多民族皆有自己獨(dú)特的漁文化，人與自然在依存、改造與適應(yīng)中探索出諸多生活智慧與文化。云南江河湖溪流較多，有發(fā)展?jié)O業(yè)的基礎(chǔ)條件，各民族于自然拼搏中，衍生漁文化體系。

1 云南漁文化

漁文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的分支，是在漁業(yè)實(shí)踐中創(chuàng)造出的物質(zhì)與非物質(zhì)文化的統(tǒng)一。我國(guó)漁文化具有鮮明的民族特色，按漁業(yè)生產(chǎn)方式、價(jià)值功能、文化形態(tài)、開(kāi)發(fā)程度與產(chǎn)業(yè)劃分等，可分為多種類(lèi)型。漁文化是各民族與水域之間長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中，所創(chuàng)造的人與漁業(yè)資源、人與人之間的各種物質(zhì)與非物質(zhì)形態(tài)成果的總和。漁船、網(wǎng)、叉、罩子、釣竿等漁業(yè)工具，是淺層的物質(zhì)性漁文化。飲食、詩(shī)歌（漁歌）、民間習(xí)俗與故事、畫(huà)作、信仰、制度等反映人民的美學(xué)、精神及人民的生產(chǎn)生活方式與價(jià)值觀念，亦為對(duì)自然、宇宙的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐，屬于深層次的非物質(zhì)性漁文化，兩者共同構(gòu)建完整的漁文化體系。云南漁文化歷史悠久，內(nèi)容豐富，呈現(xiàn)多層次、多方位的特點(diǎn)，既具生活化、市民化，也具高雅化、藝術(shù)美學(xué)化。漁文化不僅滿(mǎn)足人民飲食等生活之需，亦在休閑娛樂(lè)、審美與藝術(shù)方面，契合人民的精神追求。漁戶(hù)與漁村、漁業(yè)、飲食文化、休閑文化、器物文化、藝術(shù)文化等，皆是云南漁文化的特征。

2 物質(zhì)性漁文化

物質(zhì)文化是指人類(lèi)在與自然界斗爭(zhēng)的過(guò)程中所采用的一切物質(zhì)手段，以及所獲得的一切物質(zhì)成果[1]。具體于此便是漁戶(hù)所使用之漁業(yè)工具，如漁船、網(wǎng)、叉、鉤、魚(yú)鷹、鸕鶿及漁戶(hù)所用的設(shè)施、建筑等。主要有漁村文化、漁具文化及漁業(yè)景觀文化，三類(lèi)文化共同勾勒出一副生產(chǎn)生活之真切寫(xiě)生圖。

2.1 漁村文化

物質(zhì)是漁文化的載體，漁村是承載、完整展現(xiàn)漁文化的主要場(chǎng)所。《昆明市志》載：“昆池為產(chǎn)魚(yú)最盛之區(qū)，濱居人民又十九（應(yīng)為十分之九之意）以漁為業(yè)，故市內(nèi)需要之大部分皆取其間，所產(chǎn)魚(yú)類(lèi)有鯽、鯉、鰱白黑馬魚(yú)等?！盵2]其中亦記載翠湖放生池魚(yú)的種類(lèi)形色各異，博物館導(dǎo)水成池而畜魚(yú)，皆有欣賞之用?！缎缕娇h志》載：“新邑地近山河鮮湖澤儲(chǔ)蓄之利，漁業(yè)向不發(fā)達(dá)，戞灑磨沙兩處‘住民’沿江而居，取魚(yú)之船行駛豬檀，往來(lái)輕便?！盵3]昆池產(chǎn)魚(yú)區(qū)，人們多業(yè)于漁；新平縣有水域之利，卻是漁業(yè)不達(dá)，戞灑磨沙兩處居民沿江而住，卻也擅于捕魚(yú)。新平縣記載前后說(shuō)法的情況，應(yīng)為無(wú)專(zhuān)營(yíng)漁業(yè)者，卻有因樂(lè)趣、休閑與貼補(bǔ)家用等因素而捕魚(yú)。巧家縣田漁事業(yè)為一項(xiàng)副業(yè)，全縣約有一百戶(hù)，以九、十兩區(qū)為較多[4]。如此類(lèi)多處之漁業(yè)活動(dòng)，皆是承載漁文化的場(chǎng)所，漁業(yè)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)共同構(gòu)建漁村文化景觀。

2.2 器物文化

漁具的發(fā)明與使用，是人們?cè)陂L(zhǎng)期與水域的斗爭(zhēng)與生產(chǎn)實(shí)踐中磨礪而出，是為延續(xù)生存及促進(jìn)自身發(fā)展的物質(zhì)性財(cái)富。捕魚(yú)器具豐富，簡(jiǎn)便易操作，實(shí)用性強(qiáng)。《新平縣志》載：“戞灑磨沙兩處‘住民’沿江而居，取魚(yú)之船行駛豬檀，往來(lái)輕便，魚(yú)具有撒網(wǎng)、笆籠、釣竿、撮箕等?！盵3]《宣威縣志稿》載：“垂釣、持叉而打或拋魚(yú)雷以炸之者，有漁船有釣叟?！盵5]《昆明縣志》載：“其所用器具網(wǎng)罩等?！盵6]《瀘水志》記：“漁船與漁具用針、勾、鉤或跌床、吸桶等?！盵7]《鄧川州志》記：“漁之為事有釣網(wǎng)筌之類(lèi)，又江賦栫淀為涔夾潀羅筌皆漁具?！盵8]根據(jù)這些方志所載資料，漁具有漁船、網(wǎng)、釣竿、笆籠、撮箕、鉤叉等，類(lèi)型之多，方式之妙，每一個(gè)漁具的出現(xiàn)，皆代表著生產(chǎn)的進(jìn)步與社會(huì)在實(shí)踐中不斷進(jìn)步。在與自然的斗爭(zhēng)與實(shí)踐中，創(chuàng)造出改造自然的工具，并將其應(yīng)用于發(fā)展自身的生產(chǎn)中，代表著改造自然與適應(yīng)自然的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。這些器物亦成為時(shí)代的代表性物件，記錄了人們?cè)陂_(kāi)拓自然、擴(kuò)展生活空間的功績(jī)，也是深入研究當(dāng)?shù)厝藗兣c自然相生相成的物質(zhì)財(cái)富，成為研究地方文明與文化演變的代表。

在利用無(wú)生命的工具外，尚有漁戶(hù)馴化生物而為己所用?！陡恢菘h志》記：“間有用網(wǎng)摸捉者，有用魚(yú)鉤者亦偶一為之，恒于小溝小溪之間，不習(xí)為業(yè)；至于釣魚(yú)地方則有小河一道，業(yè)漁者頗多，或用鸕鶿鳥(niǎo)或用大釣鉤或用大網(wǎng)不一而足?！盵9]富州縣沒(méi)有專(zhuān)營(yíng)漁業(yè)者，皆于農(nóng)隙偶之，使用網(wǎng)或魚(yú)鉤在小溝小溪捕魚(yú)，而釣魚(yú)的從事者較多，使用馴化的鸕鶿、大釣鉤等捕魚(yú)。關(guān)于兩處說(shuō)法的差異記錄應(yīng)為：當(dāng)?shù)貨](méi)有專(zhuān)營(yíng)漁業(yè)者，但其后的釣魚(yú)、捕魚(yú)等是農(nóng)隙之間的樂(lè)趣、即興與休閑、放松娛樂(lè)使然。展現(xiàn)人們?cè)诿β抵啵瑢で蟆霸?shī)和遠(yuǎn)方”的體驗(yàn)，勾勒出田園之樂(lè)的畫(huà)面，體驗(yàn)生活的美妙。

《鄧川州志》記：“捕魚(yú)有鷓鴣、鸕鶿，漁戶(hù)畜之能致富。”[8]《昆明縣志》載：“鸕鶿，一名水老鴨，能合眾以擒大魚(yú)，或啄其眼，或啄其翅，或啄其尾，……魚(yú)為所困而并舁一出水，主人取之，可謂智矣?！盵6]鸕鶿等的應(yīng)用，使得人們獲取自然能力更進(jìn)一步。將鸕鶿、鷓鴣等鳥(niǎo)獸作為漁戶(hù)致富之物，也將鸕鶿捕魚(yú)之畫(huà)面描繪得栩栩如生，表明鸕鶿是捕魚(yú)能手，靠其可以賺取大額利潤(rùn)。如人工打造之器物及鸕鶿等獸的利用，展現(xiàn)的是人與自然相互適應(yīng)發(fā)展、文明演變及人們發(fā)揮主觀能動(dòng)性改造自然與獲取自然能力的歷史進(jìn)程表。

2.3 漁業(yè)景觀

漁業(yè)景觀，主要是漁戶(hù)從事漁業(yè)事宜的獨(dú)特生產(chǎn)活動(dòng)，具有觀賞與美學(xué)價(jià)值，其捕撈的生產(chǎn)活動(dòng)成為一種物質(zhì)的文化符號(hào)，是人們于實(shí)踐中對(duì)大自然的利用歷程，也是其艱辛圖存的活動(dòng)?！缎h志稿》載：“宣境大川皆在邊界兩岸高山中，夾巨浸，水流湍急……；其流經(jīng)腹地之盤(pán)龍河在夏秋水漲時(shí)，雖常有人于泛濫處籠罩尺鱗收效頗多，彼方人，間有垂釣、持叉而打或拋魚(yú)雷以炸之者，惟西南區(qū)之大小江邊……有漁船有釣叟，然海水深而波浪闊，得之不易?！盵5]這里描述的河流湍急不易下網(wǎng)，便于適宜處施網(wǎng)捕撈，其對(duì)方尚有人垂釣、持叉打撈者，亦有于波濤之中的漁船與釣叟。此番場(chǎng)景頗具震撼，不僅體現(xiàn)人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，于實(shí)踐中采取具體可行有效之法，以獲取收益，亦是展現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的精粹——命自我求、自強(qiáng)不息與勤勞勇敢。其生產(chǎn)活動(dòng)為糊口謀衣的生存發(fā)展，卻也在不斷地勞動(dòng)中衍生出獨(dú)特的民族氣節(jié)。

《富州縣志》記：“漁業(yè)間有用網(wǎng)摸捉者，有用魚(yú)鉤者亦偶一為之，恒于小溝小溪之間，不習(xí)為業(yè)；至于釣魚(yú)地方則有小河一道，業(yè)漁者頗多，或用鸕鶿鳥(niǎo)或用大釣鉤或用大網(wǎng)不一而足?！盵9]業(yè)以漁者幾乎不存，偶有垂釣者，但在其后某地之從事漁業(yè)者頗多，網(wǎng)、鉤與鸕鶿多管齊下而捕撈。《鄧川州志》記：“然魚(yú)利，惟魚(yú)溝為大，有鯽鯉鰍鱔工魚(yú)，惟工魚(yú)為多，無(wú)鱗少骨味鮮美，產(chǎn)洱海中，漁戶(hù)……開(kāi)洫通水，曰魚(yú)溝溝中就埂腳織柵，曰魚(yú)壩柵斜開(kāi)向上就對(duì)岸為口，曰壩口，凡魚(yú)性逆水行，河水由溝入海，海魚(yú)銜尾入溝觸柵，柵水噴沫，魚(yú)愈跳潑，循柵進(jìn)既入口。漁者以網(wǎng)作兜坐盛之，白挺跳潑入梭織盡，晝夜所獲，莫可思議?！盵8]說(shuō)明了該地之魚(yú)類(lèi)豐富，工魚(yú)最多且味鮮美。漁戶(hù)對(duì)魚(yú)之習(xí)性認(rèn)識(shí)深刻，專(zhuān)門(mén)設(shè)置系統(tǒng)性的設(shè)施以捕魚(yú)，所獲之豐使人震驚。如此類(lèi)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的景觀，從認(rèn)識(shí)魚(yú)的習(xí)性到器物設(shè)置與組織，代表著人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐，成為漁文化的物質(zhì)性代表之一。

3 非物質(zhì)性漁文化

非物質(zhì)性文化具有重要?dú)v史文化與藝術(shù)審美價(jià)值，主要依附于人類(lèi)的代代傳承，得以延續(xù)留存下來(lái)[10]。漁文化中關(guān)于非物質(zhì)性文化的類(lèi)型較多且含義豐富，如民俗文化、飲食文化、休閑娛樂(lè)文化、藝術(shù)文化及制度性文化等，共同構(gòu)成體系化、多樣化、生活化及暗示心理化的非物質(zhì)性漁文化。

3.1 制度性文化

為滿(mǎn)足人民自身生存與發(fā)展之需而制定一套行之有效的制度與組織，使?jié)O業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為人民提供長(zhǎng)久之需。它包括社會(huì)規(guī)范與社會(huì)組織等，如《宣威縣志稿》載：“建設(shè)事件于漁獵，兩端均當(dāng)為謀，推拓而公，安職并有保護(hù)森林漁獵之規(guī)定，摭拾其事以見(jiàn)官邊，禽獸繁殖之地，可注意斯項(xiàng)建設(shè)者不少也?！盵5]規(guī)定有禁獵與禁漁期，使動(dòng)物可休養(yǎng)生息以繁殖，繼而為人們持續(xù)提供所需?！多嚧ㄖ葜尽返纫嘤涊d，從魚(yú)的習(xí)性而專(zhuān)門(mén)設(shè)置設(shè)施以應(yīng)對(duì)而所獲頗豐，漁戶(hù)對(duì)地形地勢(shì)、時(shí)節(jié)等都有較為深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)魚(yú)的觀察也十分仔細(xì)，繼而形成經(jīng)驗(yàn)代代相傳。如《永昌府志》載：“時(shí)魚(yú)，出瀾滄江中，仲春月雷震始出。”[11]以不斷實(shí)踐，運(yùn)用最適宜的方式，以達(dá)更大的收獲，體現(xiàn)出民眾的社會(huì)組織與社會(huì)建設(shè)能力。

3.2 民俗文化

民俗文化中關(guān)于魚(yú)的信仰，認(rèn)為魚(yú)代表祥瑞，溯源而上應(yīng)為圖騰文化。如今考古發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)古時(shí)期的陶罐等上面有魚(yú)紋及其他形狀之魚(yú)。古人以魚(yú)為食物，延續(xù)生存，故將魚(yú)視作吉祥之物，經(jīng)時(shí)間積淀而對(duì)魚(yú)賦予獨(dú)特情懷。如《騰越廳志》記載：“元宵看燈有魚(yú)龍諸雜戲，結(jié)伴游新橋河，插香于道謂可以祛疾?！盵12]《騰越州志》記載：“元夕看燈有魚(yú)龍諸雜戲?！盵13]在元宵節(jié)看燈會(huì)、魚(yú)龍戲，是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，代表著人們樸素情感與對(duì)未來(lái)的美好期望。《昆明市志》載：“正月十六（元宵節(jié)）三牌坊東邊菜市上，出售紙紗所糊魚(yú)、龍等燈?！盵2]婚嫁中亦有送魚(yú)等禮節(jié)?？梢?jiàn)魚(yú)在風(fēng)俗文化中已占據(jù)一定位置，且經(jīng)多年而流傳至今，在人民心中一直留存對(duì)魚(yú)的美好信念。

3.3 飲食文化

漁文化的組成因素復(fù)雜，但首先是為滿(mǎn)足生產(chǎn)生存之需。云南地區(qū)江河湖較多，水產(chǎn)較為豐富，方志記載的物產(chǎn)多有魚(yú)類(lèi)，經(jīng)上千年的積淀而蘊(yùn)養(yǎng)的食魚(yú)文化是漁文化的特征之一。《云南府志》記載：“昆明縣金線魚(yú)、帶魚(yú)（其腸如帶），富民縣谷花魚(yú)，宜良縣江魚(yú)（口方而多脂），呈貢縣油魚(yú)，安寧州石鳊魚(yú)，嵩明州黃魚(yú)。”[14]將魚(yú)類(lèi)劃為縣之特產(chǎn)，足見(jiàn)其魚(yú)為庖廚餐桌之美食?！独ッ骺h志》記載：“范史稱(chēng)滇有鹽池田漁之饒。金線魚(yú)大不逾四寸而中腴，首尾金一縷如線，滇池佳品也；會(huì)城之鯉小者不能盈掌且滿(mǎn)腹魚(yú)子，此江鄉(xiāng)所為見(jiàn)大或重七八斤至十余斤味絕佳；鯽本為鮒滇池多草產(chǎn)……，鯽頗肥美?！盵6]《昆明縣志》記載滇有田漁之饒，可見(jiàn)云南之漁業(yè)資源較為豐富，可利用程度可觀，該地之金線魚(yú)、鯉、鯽等皆是肥美之物，味道絕佳，食魚(yú)已成為人們心中認(rèn)同度很高的食物。《順寧府志》記：“江魚(yú)，舊志細(xì)鱗味美，取之亦甚少?！盵15]《浪穹縣志略》記：“青銅魚(yú)（一統(tǒng)志）出漾共江中，細(xì)鱗長(zhǎng)不盈尺，夏日始出；細(xì)鱗魚(yú)，西洱河產(chǎn)細(xì)鱗魚(yú)，皆魚(yú)族之至美?！盵16]《順寧府志·記江魚(yú)》《浪穹縣志略·記青銅魚(yú)、細(xì)鱗魚(yú)》兩者皆記其魚(yú)而味絕。

方志對(duì)魚(yú)的記載較多而細(xì)，如《元江志稿·記·細(xì)鱗魚(yú)，豬嘴魚(yú)，瓜魚(yú)其味鮮美》[17]《昆明市志·記·黑魚(yú)，烏魚(yú)，元寶魚(yú)，金線魚(yú)》《蒙化縣志稿.記.黃膘魚(yú)，鯽魚(yú)》《徵江縣鄉(xiāng)土資料·記鯖鯉鱇鯽細(xì)鱗等》[18]《宜良縣志·記金線魚(yú)》[19]《鎮(zhèn)越縣志·記花魚(yú)，鰱魚(yú)，鯽魚(yú)》[20]等，且對(duì)魚(yú)的種類(lèi)、體質(zhì)量、產(chǎn)地及其肉鮮美等皆有介紹。如《蒙化縣志稿》載：“黃膘魚(yú)產(chǎn)備溪江，俗名緬瓜魚(yú)大者十余斤，肉肥美；鯽，呂子曰，魚(yú)之美者洞庭之鮒，鮒小魚(yú)也即今之鯽魚(yú)，肉厚味美，蒙化陽(yáng)江所產(chǎn)之鯽魚(yú)較他處尤佳；花鰱肉厚無(wú)刺，其味鮮美，多產(chǎn)錦溪河?！盵21]元寶魚(yú)所產(chǎn)不多非市面常見(jiàn)，黑魚(yú)及金線魚(yú)生殖較繁，味甚鮮美，人恒稱(chēng)為上品，價(jià)較他魚(yú)昂，黑魚(yú)切片炒之，金線魚(yú)和豆豉蒸之更別具異味[2]。此處記載魚(yú)之美味，類(lèi)型多樣，尚對(duì)黑魚(yú)的烹飪細(xì)節(jié)做描述，足以證明食魚(yú)文化之體系已成?！缎缕娇h志》飲食記：“日用飲食恒安淡泊，飯食……菽麥，亦兼用之菜食豆韭菘占多數(shù)，肉食亦豬雞魚(yú)為主?！盵3]魚(yú)是肉食，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較為豐富，新平縣人們將其作為肉類(lèi)主食之一，更突顯出魚(yú)的飲食地位，使食魚(yú)文化的影響力更進(jìn)一步。《大理縣志稿》記載洱海所產(chǎn)：“弓魚(yú)（一統(tǒng)志）明楊慎稱(chēng)其為魚(yú)魁，鯽魚(yú)鯉魚(yú)亦為特產(chǎn)，細(xì)鱗魚(yú)（魚(yú)類(lèi)至美）、花魚(yú)皆鮮美，油魚(yú)八九月產(chǎn)，按烹食此魚(yú)不須用油以白水煮之而油自足故名，鰾魚(yú)秋冬極肥，煎包微黃沃醋調(diào)膾，復(fù)蒸透味尤鮮美?！盵22]大理縣之魚(yú)如弓魚(yú)、鯽、花魚(yú)等的烹飪技巧與產(chǎn)期皆被記錄成文，弓魚(yú)被明代著名之士稱(chēng)為魚(yú)魁，多姿多彩的烹飪法門(mén)將魚(yú)的內(nèi)在價(jià)值充分發(fā)揮，增補(bǔ)群眾飲食之味覺(jué)。文明的繼承正由一代代人經(jīng)驗(yàn)所成就，借助載體而傳承千年不朽。食魚(yú)文化便于實(shí)踐中去舊存新，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，將最好的一面?zhèn)鞒泻笕恕?/p>

3.4 休閑文化

休閑文化源于古代漁戶(hù)與漁業(yè)的實(shí)踐中，伴隨生產(chǎn)力的進(jìn)步、資源積累的提升、社會(huì)趨于安定與生活水平逐漸提高，更高的精神需求出現(xiàn)，魚(yú)憑借形體之美與水乃生命之源等因素而廣受認(rèn)同。故出現(xiàn)涉魚(yú)之休閑娛樂(lè)活動(dòng)，賞魚(yú)而誕生的多層次、多類(lèi)型的技藝從生產(chǎn)活動(dòng)中分離出來(lái)，此休閑活動(dòng)也富于智慧與充滿(mǎn)樂(lè)趣，也是民眾審美及藝術(shù)需求的跨越。

《昆明市志》載：“翠湖放生池廣約667 m2，所產(chǎn)魚(yú)類(lèi)甚多，有鯉魚(yú)鯽魚(yú)等，色有紅白黑花皆肥碩，有十?dāng)?shù)斤乃至數(shù)十斤，游人以餌投擲則爭(zhēng)相來(lái)食，旋轉(zhuǎn)翻騰水波蕩漾，故觀者恒絡(luò)繹不絕。凡初抵會(huì)城者，無(wú)不先睹為快。蓋池魚(yú)向禁捕捉專(zhuān)供游觀，故魚(yú)類(lèi)生生不已，池為之滿(mǎn)。又博物館中亦導(dǎo)水成池，畜魚(yú)其中，魚(yú)類(lèi)雖眾，惟不及放生池中之多。此外各蓮田堰塘中皆有魚(yú)類(lèi)棲息其間，特聽(tīng)其自然生長(zhǎng)。井未山人工畜養(yǎng)，故為數(shù)無(wú)幾且未加保護(hù)，任人自由釣取，尤不易繁殖?！盵2]放生池與博物館之魚(yú)為人欣賞，民眾亦將魚(yú)放生其中，觀賞者絡(luò)繹不絕，可見(jiàn)以魚(yú)為主的娛樂(lè)休閑甚為發(fā)達(dá)與名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。蓮田與井未山等地之魚(yú)，一處由自然生長(zhǎng)，一處自由釣取，生存狀況亦是差異顯著，同時(shí)突顯出涉魚(yú)活動(dòng)的盛況。

《昆明市志》載：“三尾魚(yú)，形狀奇離，色備金白黑花各種，人家恒畜之缸中以供觀玩?！盵2]《宣威縣志稿》載：“龍河常年水清，彼方人間有垂釣、持叉而打或拋魚(yú)雷以炸之者，事出偶然?！盵5]《宜良縣志》載：“魚(yú)形似鯽大僅數(shù)寸，鱗甲帶尾皆赤色，游泳水中極可觀玩。”[19]諸如此類(lèi)記載，觀賞魚(yú)類(lèi)有金魚(yú)、鯉、三尾魚(yú)等，有畜養(yǎng)、垂釣、放生、喂食等方式，尚有魚(yú)療、馴水族表演等，內(nèi)容與形式頗為豐富，皆使人心曠神怡，得此心靈慰藉。魚(yú)與人皆以水為生，在生命形態(tài)中有自然本體之聯(lián)系。人多受世間紛擾，多有陷入迷途，當(dāng)被蒙蔽本心之時(shí)，親近自然，感悟生命之律動(dòng)，可得一絲慰藉。在賞、釣之中，全心浸入而忘卻其他，唯有心之互動(dòng)，這是道心之顯現(xiàn)。修身養(yǎng)性于靜釣中，咬鉤而上，所獲喜悅皆是自身之妙處。在賞魚(yú)、放生、靜釣之中，人與純凈之大自然親密貼合，有體察本心、天人合一與悟道之感。人在生存發(fā)展中所遇諸多艱難困苦，皆需自求解脫與救贖，而魚(yú)卻是異常契合人生本原之氣，在與魚(yú)的互動(dòng)之中感悟人生的智慧。

3.5 藝術(shù)文化

漁文化中的藝術(shù)文化，是以漁業(yè)活動(dòng)中關(guān)于漁業(yè)、漁戶(hù)、魚(yú)等的詩(shī)詞歌賦、畫(huà)作及諺語(yǔ)故事等文藝作品。云南漁文化中的藝術(shù)文化集中體現(xiàn)在漁歌、漁翁上，許多文人雅士將漁業(yè)活動(dòng)或賦詩(shī)，或賦詞。如《師宗州·記·打魚(yú)歌》：“……人捕魚(yú)爭(zhēng)先登，家家結(jié)網(wǎng)學(xué)漁子……魚(yú)鷹下……?！盵23]《石屏州志·記·白浪漁歌，前題》：“淺水蘆花日扣舷，數(shù)聲欸乃鷓鴣天。清商繚繞浮云外，短笛徒容落照邊。……幾回湖上風(fēng)波險(xiǎn)，拍手滄浪坐釣船。凌風(fēng)鼓棹趁春游，直上蓬萊第一洲。山色翠雜湖外樹(shù)，波光涼浸日邊樓?！翘黝D忘歸思晚，漁歌聽(tīng)落海天秋?！盵24]漁歌將打魚(yú)活動(dòng)描繪得栩栩如生，使本就風(fēng)采卓麗的生態(tài)更加神奇與絕妙。將漁人與所唱歌調(diào)、魚(yú)鷹等本平淡尋?；顒?dòng)化腐朽為神奇，造就一幅靚麗之風(fēng)景圖。

《廣南府志·記·詩(shī)歌楠溪盡艇》：“楠溪一水碧如油，俯瞰聞看小艇游。脫履朝牽青雀舫，插篙夜傍白蘋(píng)州。人依雁騖爭(zhēng)眠食，客借魚(yú)蝦供膳差。三五連檣燈數(shù)點(diǎn)，漁歌野調(diào)起船頭?！盵25]《馬關(guān)縣志·記·詠江上漁翁.李炳文》詩(shī)曰：“煙水蒼茫萬(wàn)古流，蘆花潭里放輕舟。朝浮一葉山川靜，晚唱數(shù)聲天地幽?！L(fēng)塵勞攘人多少，不若漁翁一釣竿?！盵26]《浪穹縣志略·記·登徵碧樓》：“洱海尋源第一洲，漁唱菱歌接鷺鷗。日長(zhǎng)恰得簿書(shū)靜，覽勝遠(yuǎn)登徵碧樓。”[16]詩(shī)詞歌賦皆是文化的重要標(biāo)志，優(yōu)秀詩(shī)詞歌賦能傳承千年而不朽，詩(shī)詞亦將漁業(yè)相關(guān)活動(dòng)以文字形式流傳后世。從湖泊浪險(xiǎn)，漁翁藝高拼搏到日出日落，江河湖面生機(jī)盎然，漁翁艱辛勞作。登高遠(yuǎn)眺，賞錦繡山河，聞漁歌浩渺之風(fēng)，景圖迎面撲來(lái)。

4 結(jié)語(yǔ)

云南漁文化具有歷史性與現(xiàn)代性的特征，中華民族由各個(gè)民族組成，云南漁文化蘊(yùn)含民族的自我歷史源流、自我認(rèn)同等特殊含義。進(jìn)一步發(fā)掘與把握漁文化資源與藝術(shù)價(jià)值，結(jié)合時(shí)代之需求，在當(dāng)今之鄉(xiāng)村振興中，將休閑娛樂(lè)的漁業(yè)、涉漁旅游等改造創(chuàng)新，推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展進(jìn)步。在實(shí)踐中，既展現(xiàn)民族特色的漁文化、民族獨(dú)特風(fēng)韻，使民族文化更大發(fā)揮內(nèi)在價(jià)值，也將文化應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)中，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。繁榮漁文化，提升水產(chǎn)業(yè)之能級(jí)，將水產(chǎn)附加值充分釋放，推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型，更好地詮釋民族文化，豐富人們的精神文化，也是“中國(guó)夢(mèng)”的一部分。