環(huán)保酵素對(duì)烤煙產(chǎn)量品質(zhì)和致香物質(zhì)的影響

布云虹，方亮，李鵬戀，劉洪，劉立，張萬功

（云南省煙草公司楚雄州公司，云南 楚雄 675000）

Rahman 等[1]于2006 年利用果蔬廢料研制出一種具有附加值的生物制品，并將其提取液命名為“環(huán)保酵素”。環(huán)保酵素利用作物秸稈、雜草和生活中廚余（蔬菜、瓜果皮）廢棄物，混合黑糖、水，經(jīng)發(fā)酵后形成酵素菌液可作為天然肥料，其成分是一種復(fù)合有機(jī)物質(zhì)，由有機(jī)酸、蛋白質(zhì)鏈(酶)和礦物鹽組成，有分解、合成、轉(zhuǎn)化和催化作用[2]。環(huán)保酵素制作過程簡(jiǎn)單、制作材料隨手可得、成本低廉、用途廣泛，可減少垃圾量，近年來在環(huán)保酵素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、土壤改良已有廣泛研究，并取得了較好的應(yīng)用效果。環(huán)保酵素中含有大量的有益微生物，可以改善土壤的微生物環(huán)境，而且環(huán)保酵素本身具有豐富的礦物質(zhì)和有機(jī)物，在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸和各種活性酶有助于改善土壤理化性質(zhì)，增加土壤肥力[3]。任卓然等[4—10]研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)保酵素富含養(yǎng)分、酶、微生物，在土壤系統(tǒng)改良中應(yīng)用可顯著提高土壤透氣性，降低土壤鹽堿度，提高土壤全氮和有機(jī)質(zhì)、速效鉀、全鉀含量含量，并優(yōu)化土壤微生物菌群。Rahman 等[1]對(duì)環(huán)保酵素及其生物催化和抗菌活性研究說明環(huán)保酵素具有一定的抗菌性能。郭紅蓮等[11-13]研究表明，在環(huán)保酵素發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生抗氧化活性物質(zhì)，如總酚、總黃酮、花青素等，不同原料發(fā)酵后的抗氧化活性物質(zhì)種類不同，且環(huán)保酵素的抗氧化活性與其抗氧化活性物質(zhì)含量呈正相關(guān)。馬瑞麗[14]研究認(rèn)為，環(huán)保酵素不僅對(duì)番茄幼苗的生長(zhǎng)起到了促進(jìn)作用，而且也提高了番茄幼苗葉片中超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）和過氧化物酶（POD）的活性。這些研究表明，環(huán)保酵素具有顯著的改良土壤功效，有助于土壤肥力提高，可增強(qiáng)植株的抗逆性。但目前將環(huán)保酵素應(yīng)用到煙葉生產(chǎn)上的研究較少，為明確環(huán)保酵素在烤煙上的使用效果，研究了環(huán)保酵素對(duì)煙苗和大田煙株生長(zhǎng)的影響、對(duì)煙草赤星病的防治效果，以及對(duì)煙葉產(chǎn)量、內(nèi)外觀質(zhì)量和致香物質(zhì)成分含量的影響，以期為在煙葉生產(chǎn)的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

自制環(huán)保酵素：將水、酵素材料（白菜、黑麥草、青豆殼）、紅糖按1∶3∶10 的比例放進(jìn)有密封蓋口的塑膠容器，容器留有20%～30%的發(fā)酵空間，防止酵素發(fā)酵時(shí)溢出容器。發(fā)酵過程中，開始會(huì)產(chǎn)生大量氣體，前2 周每天打開容器放出氣體，待沒有氣體后，放置于空氣流通和陰涼干燥處，3 個(gè)月后使用。

供試品種：云煙87。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)進(jìn)行了4 年，采用同田對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)田一半施用酵素，另一半不施環(huán)保酵素作常規(guī)對(duì)照（CK）。環(huán)保酵素施用方法：大田期澆施6 次，移栽15～20 d 后澆施，每15 d 澆施1 次，前3 次施用倍數(shù)為700 倍，后3 次為400 倍液。進(jìn)入成熟期后，在下部葉、中部葉、上部葉成熟時(shí)噴施3 次，使用濃度為1 000 倍液，共噴施3 次。2018 年、2019 年、2020 年、2021 年試驗(yàn)地點(diǎn)在云南省楚雄市東華鎮(zhèn)，2019 年增設(shè)云南省永仁縣中和鄉(xiāng)。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

大田試驗(yàn)調(diào)查項(xiàng)目：農(nóng)藝性狀調(diào)查，在團(tuán)棵期和現(xiàn)蕾期按照YC/T142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》進(jìn)行株高、莖圍、葉數(shù)、葉面積系數(shù)的測(cè)量；赤星病害調(diào)查，在8 月中旬當(dāng)?shù)爻嘈遣∥：Ω叻迤诎碐B/T 2322—2008《煙草病蟲害分級(jí)及調(diào)查方法》調(diào)查赤星病危害情況；經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查，記錄上等煙比例、均價(jià)、產(chǎn)量、產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)性狀。選取處理和對(duì)照初烤煙C3F 3 kg 進(jìn)行煙葉內(nèi)外觀品質(zhì)分析和致香物質(zhì)成分分析。病情指數(shù)、發(fā)病率、防效公式如下：

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2003 軟件和DPS 7.05 統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 環(huán)保酵素對(duì)大田煙株生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表1 可知，經(jīng)過環(huán)保酵素處理的煙苗，移栽后煙株發(fā)根早、還苗快，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的生長(zhǎng)勢(shì)；團(tuán)棵期經(jīng)環(huán)保酵素處理的植株株高、莖圍、葉數(shù)、葉面積系數(shù)都大于對(duì)照。t 檢驗(yàn)顯示，除2019 年處理的株高與對(duì)照達(dá)到極顯著差異外，其余年份各項(xiàng)指標(biāo)差異不顯著。對(duì)團(tuán)棵期年度間平均值進(jìn)行分析，株高大于對(duì)照1.9 cm，莖圍增加0.2 cm，葉數(shù)增加0.34 片，葉面積系數(shù)增加0.05。t 檢驗(yàn)結(jié)果顯示，團(tuán)棵期株高和葉面積系數(shù)與對(duì)照達(dá)到顯著差異，莖圍、葉數(shù)差異不顯著。

表1 環(huán)保酵素對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響

2018 年大田后期干旱少雨，試驗(yàn)田煙株長(zhǎng)勢(shì)較差，現(xiàn)蕾期環(huán)保酵素處理煙株長(zhǎng)勢(shì)與對(duì)照差異不大，株高和葉數(shù)低于對(duì)照，莖圍和葉面積系數(shù)高于對(duì)照，其余3 年試驗(yàn)環(huán)保酵素處理各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)都大于對(duì)照。經(jīng)t 檢驗(yàn)，2018 年、2019 年處理與對(duì)照差異不顯著，2020 年處理的株高、莖圍、葉數(shù)與對(duì)照達(dá)到極顯著差異，葉面積系數(shù)達(dá)到顯著差異；2021 年只有葉面積系數(shù)達(dá)到顯著差異。對(duì)現(xiàn)蕾期年度間平均值進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)環(huán)保酵素處理較對(duì)照株高平均增加4.16 cm，莖圍增加0.58 cm、葉數(shù)增加0.34片，葉面積系數(shù)增加0.22。t 檢驗(yàn)結(jié)果顯示，株高、莖圍、葉數(shù)與對(duì)照差異不顯著，葉面積系數(shù)達(dá)到顯著差異。

2.2 環(huán)保酵素對(duì)煙草赤星病控制效果

煙草赤星病是煙株成熟期主要病害，具有潛育期短、流行速度快的特點(diǎn)，加之在成熟期使用化學(xué)農(nóng)藥易造成農(nóng)殘超標(biāo)，因此在生產(chǎn)上防治較為困難。由表2 可知，通過3 年試驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，環(huán)保酵素處理赤星病發(fā)生危害低于空白對(duì)照，對(duì)赤星病有一定的防效，平均防效達(dá)到40.48%，防效最好的是2019年，達(dá)到了63.87%，防效最差的是2020 年，防效為33.11%。t 檢驗(yàn)結(jié)果顯示，2019 年環(huán)保酵素處理的病葉率較對(duì)照低7.81%，與對(duì)照有顯著差異，其余各年度的病株率、病葉率、病指與對(duì)照差異不顯著。

表2 環(huán)保酵素處理赤星病發(fā)病情況

2.3 環(huán)保酵素對(duì)煙草對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀和外觀質(zhì)量的影響

由表3 可知，2018 年的干旱天氣對(duì)試驗(yàn)煙株產(chǎn)量、產(chǎn)值和煙葉品質(zhì)都受到了較大的影響，除產(chǎn)量低于對(duì)照外，產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例和上中等煙比例均高于對(duì)照，在后3 年的試驗(yàn)中環(huán)保酵素處理所有的經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)優(yōu)于對(duì)照。4 年試驗(yàn)環(huán)保酵素處理較對(duì)照平均增加產(chǎn)量148.8 kg·hm-2，產(chǎn)值增加了7 482.90 元·hm-2，均價(jià)提高了2.36 元·kg-1，提高上等煙比例8.08%，上中等煙比例為6.36%。t 檢驗(yàn)結(jié)果顯示，2019 年上等煙比例達(dá)到顯著差異，其余指標(biāo)差異不顯著。

表3 環(huán)保酵素對(duì)煙株經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表4 可知，施用環(huán)保酵素處理的煙葉色度強(qiáng)，相比對(duì)照油分好、葉片的組織結(jié)構(gòu)疏松，總體評(píng)價(jià)煙葉外觀質(zhì)量?jī)?yōu)于空白對(duì)照。結(jié)果表明，在烤煙上施用環(huán)保酵素對(duì)提高煙葉產(chǎn)量產(chǎn)值具有較好作用，對(duì)改善煙葉外觀質(zhì)量，提高煙葉上等煙和上中等煙比例效果明顯。

表4 環(huán)保酵素對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響

2.6 環(huán)保酵素對(duì)烤煙化學(xué)成分的影響

烤煙總氮和煙堿含量的適宜范圍為1.5%～3.5%，以2.5%為宜，氮堿比一般在0.8～1，煙堿含量過高勁頭大，吸食時(shí)刺激性強(qiáng)，含氮化合物含量過高，則煙氣辛辣[15]。由表5 可知，永仁點(diǎn)和楚雄點(diǎn)煙葉總氮和煙堿都處于適宜范圍，永仁點(diǎn)的酵素處理的煙堿含量為2.5%，低于對(duì)照，處于最適宜水平，楚雄點(diǎn)酵素處理的煙堿含量為2.84%，略高于對(duì)照，施用環(huán)保酵素對(duì)煙堿含量的影響還有待于進(jìn)一步驗(yàn)證。2 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)煙葉總氮含量和氮堿比在酵素處理下與對(duì)照相近，表明施用酵素對(duì)煙葉的總氮量影響不大。

表5 環(huán)保酵素對(duì)煙葉化學(xué)成分的影響

烤煙總糖含量一般為15%～35%，適宜含量為20%～25%，還原糖含量以18%～24%為最佳，糖堿比要求為6～8，不宜超過10，糖堿比主要反映煙氣的生量強(qiáng)度和醇和度[15]。永仁點(diǎn)酵素處理的總糖和還原糖含量均高于對(duì)照，平均總糖含量為28.47%，還原糖含量為23.97%，糖堿比為11.36，對(duì)照的糖堿比為9.91；楚雄點(diǎn)酵素處理的平均總糖含量為30.62%，還原糖含量為22.93%，平均糖堿比為11.43；對(duì)照的糖堿比為13.51。結(jié)果表明，施用環(huán)保酵素可使糖堿比趨近于最適宜水平，使煙氣更加醇和。

永仁點(diǎn)煙葉含鉀量，酵素處理煙葉的與對(duì)照相近；楚雄點(diǎn)煙葉鉀含量較低，酵素處理煙葉鉀含量較對(duì)照平均提高0.17%，t 檢驗(yàn)結(jié)果顯示，與對(duì)照有顯著差異，表明環(huán)保酵素在煙株鉀素營(yíng)養(yǎng)不充足時(shí)可改善鉀素營(yíng)養(yǎng)代謝，提高煙葉含鉀量，化學(xué)成分更趨于協(xié)調(diào)。

煙葉中氯含量0.3%～0.6%比較理想，含氯量大于0.6%，煙葉燃燒性變差，刺激性增大[15]。永仁點(diǎn)煙葉氯含量偏低，酵素處理略高于對(duì)照，但差異不顯著。楚雄點(diǎn)對(duì)照的煙葉氯含量偏高為1.16%，燃燒性差。環(huán)保酵素處理的煙葉氯含量為0.49%，處于適宜水平，其氯含量和鉀氯比與對(duì)照達(dá)到極顯著差異，表明施用環(huán)保酵素可調(diào)節(jié)煙葉中氯離子含量，增加鉀氯比值，改善煙葉的燃燒性，提高煙葉品質(zhì)。

2.7 環(huán)保酵素對(duì)烤煙致香物質(zhì)的影響

2.7.1 棕色化反應(yīng)產(chǎn)物 棕色化反應(yīng)是烤煙香氣成分形成的重要過程之一，棕色化產(chǎn)物含量雖然低，可產(chǎn)生調(diào)制后烤煙特有的濃郁香氣，起到掩蓋雜氣增強(qiáng)香味和提高煙氣質(zhì)量的作用[16]。由表6 可知，楚雄點(diǎn)和永仁點(diǎn)使用環(huán)保酵素的處理部分棕色化反應(yīng)物含量明顯高于對(duì)照。施用酵素后，楚雄點(diǎn)部分棕色化反應(yīng)物含量較對(duì)照增加了35%，其中以糠醛和β-環(huán)檸檬醛增加最多；永仁點(diǎn)較對(duì)照增加了50%，其中糠醛、糠醇、5-甲基-2-糠醇、5-甲基-2 糠醛、2,4-庚二烯醛、四甲基吡嗪等多個(gè)指標(biāo)都增幅都較大。結(jié)果表明，環(huán)保酵素可明顯提高烤煙棕色化反應(yīng)物含量，增加烤煙香氣量。

表6 環(huán)保酵素對(duì)棕色化反應(yīng)類致香物質(zhì)含量的影響

2.7.2 類胡蘿卜素類降解產(chǎn)物 煙葉中類胡蘿卜素降解產(chǎn)物所形成的香氣質(zhì)好，刺激性較小，是構(gòu)成烤煙的主要香氣成分[16]。由表7 可知，楚雄點(diǎn)環(huán)保酵素處理的類胡蘿卜素類致香物質(zhì)總量略高于對(duì)照，其中6-甲基-5-庚稀-2-酮、巨豆三烯酮B 和大馬士酮高于對(duì)照，其余成分低于對(duì)照；永仁點(diǎn)是保酵素處理的類胡蘿卜素類致香物質(zhì)總量略低于對(duì)照環(huán)保酵素處理，主要是巨豆三烯酮的量低于對(duì)照，其余成分均高于對(duì)照，特別是6-甲基-5-庚稀-2-酮伯含量遠(yuǎn)高于對(duì)照。結(jié)果表明，使用環(huán)保酵素在不同的地點(diǎn)對(duì)類胡蘿卜素類不同成分影響不同，但對(duì)其總含量影響不大。

表7 環(huán)保酵素對(duì)類胡蘿卜素類致香物質(zhì)含量影響

2.7.3 類西柏烷類致香物質(zhì) 類西柏烷類致香物質(zhì)不但本身具有很好的香氣，而且其降解轉(zhuǎn)化產(chǎn)物也是煙草中很重要的致香物質(zhì)，不僅與煙葉內(nèi)在品質(zhì)存在正相關(guān)關(guān)系，還對(duì)煙葉油潤(rùn)度、光澤等外在質(zhì)量有積極貢獻(xiàn)[16]。由表8 可知，楚雄點(diǎn)和永仁點(diǎn)施用環(huán)保酵素處理類西柏烷類致香物質(zhì)含量明顯高于對(duì)照，楚雄點(diǎn)較對(duì)照高13.54 μg·g-1，永仁點(diǎn)較對(duì)照高11.51 μg·g-1，增幅達(dá)28.96%～30.4%，表明烤煙上使用環(huán)保酵素可明顯提高煙葉中類西柏烷類致香物質(zhì)含量，增加煙葉油潤(rùn)光澤，提高煙葉內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量。

表8 環(huán)保酵素對(duì)類西柏烷類致香物質(zhì)含量影響

2.7.4 苯丙氨酸降解產(chǎn)物 由表9 可知，楚雄點(diǎn)苯甲醇和苯乙醇含量高于對(duì)照，苯甲醛和苯乙醛含量與對(duì)照相近；永仁點(diǎn)苯甲醛含量較對(duì)照增加較多，苯乙醛含量低于對(duì)照，苯乙醇和苯甲醇含量相近。從苯丙氨酸降解產(chǎn)物總量看，2 個(gè)點(diǎn)施用環(huán)保酵素處理均高于對(duì)照，2 個(gè)點(diǎn)較對(duì)照高19.83%～2.41%，表明大田期使用環(huán)?？稍黾訜熑~中苯丙氨酸降解產(chǎn)物含量。

表9 環(huán)保酵素對(duì)苯丙氨酸降解產(chǎn)物影響

新植二烯是煙葉中性致香成分中含量最高的成分，它對(duì)煙葉的香氣影響最大[17]。由表10 可知,楚雄新植二烯含量酵素處理高于對(duì)照74.353 μg·g-1，增加11.51%，，永仁點(diǎn)低于對(duì)照48.829 μg·g-1，減少10.22%，表明施用酵素對(duì)新植二烯的影響不大。

表10 環(huán)保酵素對(duì)新植二烯和蒎烷的影響

蒎烷是合成高級(jí)香料的重要原料，同時(shí)也是煙葉中的關(guān)鍵致香成分之一，其含量的多少與烤煙香氣成分有著密切的關(guān)系[18]。楚雄點(diǎn)的蒎烷含量較永仁點(diǎn)高，施用酵素后蒎烷含量較對(duì)照有大幅提高，楚雄點(diǎn)較對(duì)照料增加1.166 μg·g-1，永仁點(diǎn)增加0.231 μg·g-1，增幅超過700%，表明施用酵素可有效改善煙葉香氣品質(zhì)。

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

李方志等[6,20]研究發(fā)現(xiàn)，淋施環(huán)保酵素有利于提高土壤有機(jī)質(zhì)、全磷、有效磷和速效鉀的含量。本研究中，環(huán)保酵素對(duì)煙苗和煙株的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，葉面積系數(shù)在團(tuán)棵和現(xiàn)蕾期均有顯著提升，表明環(huán)保酵素可改善煙株養(yǎng)分供應(yīng)，有利于煙葉產(chǎn)量品質(zhì)的提高。試驗(yàn)結(jié)果表明，環(huán)保酵素對(duì)提高煙葉產(chǎn)量產(chǎn)值具有較好作用，特別是對(duì)改善煙葉外觀質(zhì)量，提高上等煙比例效果明顯，煙葉油份好，葉片組織結(jié)構(gòu)疏松，上等煙比例平均提高了8 個(gè)百分點(diǎn)。

Rahman 等[1]對(duì)環(huán)保酵素及其生物催化和抗菌活性進(jìn)行了表征，結(jié)果在大腸桿菌中有7.5 mm 抑制區(qū)，在金黃色葡萄球菌中有5 mm 抑制區(qū)，在豆根瘤菌中有6.5 mm 抑制區(qū)，說明環(huán)保酵素具有一定的抗菌性能。利用環(huán)保酵素的殺菌作用，用于防治煙草病害，可減少化學(xué)農(nóng)藥使用，提高煙葉安全性。環(huán)保酵素對(duì)烤煙成熟期赤星病害具有一定的防治效果，平均防效達(dá)到40%。本研究?jī)H對(duì)煙草赤星病的防效進(jìn)行了調(diào)查，并且3 年試驗(yàn)的防效差異較大，若將環(huán)保酵素用于病蟲害防治，需對(duì)其防治對(duì)象和效果方面進(jìn)行探索驗(yàn)證。

當(dāng)煙葉中氯含量偏高時(shí)，環(huán)保酵素可明顯降低煙葉中氯離子含量，對(duì)于提高煙葉燃燒性，改善煙葉品質(zhì)具有較好作用。這對(duì)于一些土壤中氯離子超限，導(dǎo)致煙葉品質(zhì)下降的煙區(qū)無疑是一項(xiàng)安全有效的措施。

在對(duì)煙葉內(nèi)在成分中的煙堿、鉀，以及類胡蘿卜素含量的影響方面，2 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的結(jié)果有所不同，原因可能是2 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)制作環(huán)保酵素時(shí)使用的原材料不同。目前，環(huán)保酵素在煙葉生產(chǎn)上應(yīng)用研究還較少，環(huán)保酵素的發(fā)酵制作缺乏規(guī)范，如果廚余垃圾不夠新鮮、操作不規(guī)范，會(huì)造成有害菌數(shù)量增加，影響環(huán)保酵素的發(fā)酵和使用效果環(huán)保酵素的原料種類不同，其生物活性也存在差異，功能效果也不同[19]。環(huán)保酵素在對(duì)煙葉致香物質(zhì)中的棕色化反應(yīng)物、類西柏烷類和苯丙氨酸降解產(chǎn)物的總量均有大幅提高，特別是蒎烷，對(duì)于改善煙葉香氣品質(zhì)效果明顯，但是不同種類的原材料制作的環(huán)保酵素對(duì)煙葉致香物質(zhì)成分的影響是不同的。

因此，有必要在制作工藝的優(yōu)化、不同種類環(huán)保酵素的功能特性及其在煙葉生產(chǎn)上的使用方法、使用量等方面進(jìn)行更多的研究，為環(huán)保酵素在煙葉生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提供詳實(shí)的科學(xué)依據(jù)。環(huán)保酵素制作過程簡(jiǎn)單、制作材料隨手可得、成本低廉、可減少垃圾量，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在煙葉生產(chǎn)中環(huán)保酵素具有良好的推廣應(yīng)用前景。

3.2 結(jié)論

環(huán)保酵素可促進(jìn)煙苗早生快發(fā)，煙株生長(zhǎng)健壯，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)高于對(duì)照，對(duì)赤星病有一定的防效，平均防效達(dá)到40.48%；增加產(chǎn)量148.8 kg·hm-2，產(chǎn)值增加了7 482.90 元·hm-2，均價(jià)提高了2.36元·kg-1，上等煙比例提高了8.08%，具有較好的提質(zhì)增產(chǎn)效果。同時(shí)，環(huán)保酵素對(duì)改善提高煙葉外觀質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)效果明顯，可調(diào)節(jié)煙葉中氯離子含量，改善鉀素營(yíng)養(yǎng)代謝，提高鉀氯比值，改善煙葉的燃燒性；糖堿比趨近于最適宜水平，煙葉化學(xué)成分更趨于協(xié)調(diào)，煙氣醇和；明顯提高煙葉致香物質(zhì)中棕色化反應(yīng)物、類西柏烷類和苯丙氨酸降解產(chǎn)物的總量，特別是對(duì)蒎烷有大幅提高，增幅達(dá)到700%，增加了煙葉香氣，煙葉外觀表現(xiàn)油潤(rùn)光澤，葉片組織結(jié)構(gòu)疏松優(yōu)于對(duì)照。