技能大賽視域下中職服裝專業(yè)教學(xué)變革研究

朱昀

（鄭州市科技工業(yè)學(xué)校，河南 鄭州 450000）

0 引言

技能大賽的發(fā)展為各地區(qū)中職院校的學(xué)生提供了一個良好的自我展示平臺，對提升中職學(xué)生職業(yè)技能水平，培養(yǎng)其良好的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力具有重要作用。技能大賽具有較強的綜合性，不僅考核中職學(xué)生的專業(yè)技術(shù)，對中職學(xué)生的團隊精神、合作能力、溝通能力、創(chuàng)新能力以及心理素質(zhì)也均有較高的要求?，F(xiàn)階段，中職服裝專業(yè)教學(xué)改革中并未結(jié)合技能大賽發(fā)展形勢，導(dǎo)致教學(xué)資源、教學(xué)方式、評估考核模式等未能達到理想的改革成效，因此，在新時期中職服裝專業(yè)教師要立足技能大賽發(fā)展，加大教學(xué)改革力度，全面提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的價值

中職院校的服裝專業(yè)主要是培養(yǎng)服裝行業(yè)發(fā)展中的各方面人才，技能大賽發(fā)展下對中職專業(yè)教學(xué)提出了更高的要求，使得服裝專業(yè)教學(xué)中不僅要對學(xué)生進行專業(yè)理論知識的講解，更要加大實訓(xùn)教學(xué)力度，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)。具體來講，在技能大賽發(fā)展下，進行中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的價值主要體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）有利于優(yōu)化中職服裝專業(yè)教學(xué)條件。中職院校根據(jù)技能大賽的相關(guān)要求，進行服裝專業(yè)教學(xué)的改革過程中，需要對人才培養(yǎng)目標(biāo)以及培養(yǎng)方式進行改進和優(yōu)化，在技能大賽的帶動下，中職院校需要在專業(yè)教學(xué)中融入新知識、新技術(shù)，還需要引進新設(shè)備、新方法，從而滿足教學(xué)改革的需求，也促進了專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化了中職服裝專業(yè)教學(xué)條件。

（2）有利于強化中職生專業(yè)技能。技能大賽能夠?qū)W(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與技能提升起到一定的激勵作用，促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主研究，對提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情與提高其學(xué)習(xí)效率有重要幫助。技能大賽強調(diào)學(xué)生對專業(yè)知識以及專業(yè)技能的靈活運用、創(chuàng)新應(yīng)用，在此過程中還需要學(xué)生通過團隊合作、探究交流，最終呈現(xiàn)出優(yōu)秀的設(shè)計作品。學(xué)生為了能夠在大賽中取得好成績，在課程學(xué)習(xí)中以及日常的自主學(xué)習(xí)中會反思自身存在的不足，并針對性地進行強化訓(xùn)練，最終實現(xiàn)提升學(xué)生的專業(yè)技能。

（3）有利于實現(xiàn)職業(yè)教育與行業(yè)發(fā)展結(jié)合。以往的職業(yè)教育存在與行業(yè)發(fā)展脫節(jié)的現(xiàn)象，導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才不能符合行業(yè)發(fā)展需要，而在技能大賽發(fā)展下，借助技能大賽這一紐帶，有效地將職業(yè)教育和行業(yè)發(fā)展關(guān)聯(lián)起來，全面提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量，為職業(yè)教育的穩(wěn)定發(fā)展提供保障。

2 中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的現(xiàn)狀

在我國教育領(lǐng)域的快速發(fā)展過程中，教育部門對中職教育的關(guān)注也不斷提高，中職教育改革是提升職業(yè)技能人才輸出質(zhì)量的關(guān)鍵，結(jié)合各行各業(yè)的快速發(fā)展以及對職業(yè)技能人才需求的不斷提高，加強中職教育改革已勢在必行。技能大賽發(fā)展在很大程度上推動了職業(yè)教育的創(chuàng)新和改革，但是從現(xiàn)階段的中職服裝專業(yè)教學(xué)改革情況來看，主要還存在以下幾方面問題：

（1）課程設(shè)置有待優(yōu)化。技能大賽是基于各行各業(yè)現(xiàn)實發(fā)展情況而開展的一種綜合性的職業(yè)技能競賽，是與時代接軌、與行業(yè)發(fā)展接軌，在技能大賽發(fā)展下要求中職服裝專業(yè)教學(xué)也要做到與時俱進，做好課程的優(yōu)化，但是從目前來看，中職服裝專業(yè)課程設(shè)置上仍然以傳統(tǒng)的課程內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu)為主，并未結(jié)合技能大賽的相關(guān)情況增設(shè)新的課程，調(diào)整及優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，影響中職服裝專業(yè)的教學(xué)成效。

（2）教學(xué)資源有待完善。中職服裝專業(yè)教學(xué)中，教材是主要的教學(xué)資源，但是從現(xiàn)階段的教材情況來看，其內(nèi)容具有一定的滯后性，未能與時俱進及時增加新的知識內(nèi)容，此外，教師也未能結(jié)合技能大賽的相關(guān)需求，對教學(xué)資源進行延伸與拓展，也會在一定程度上影響專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（3）評估體系不夠健全。中職服裝專業(yè)具有較強的實踐性，但是對學(xué)生的課程考核與評估主要是以理論為主，而且以學(xué)期期末考核評估為唯一方式，缺少對學(xué)生技能的評估以及日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)的評估，無法真實反饋學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展水平，不能充分發(fā)揮考核評估對學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展的積極作用。

3 中職服裝專業(yè)教學(xué)變革的實施策略

3.1 優(yōu)化課程設(shè)置

中職服裝專業(yè)教學(xué)改革中，要根據(jù)技能大賽的具體內(nèi)容以及服裝行業(yè)發(fā)展對于人才的要求，將大賽中涉及的知識、技能進行整理，結(jié)合當(dāng)前服裝專業(yè)課程設(shè)置情況，適當(dāng)增設(shè)一些新課程，并與原有的課程進行統(tǒng)籌安排，優(yōu)化服裝專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，從而更好地幫助學(xué)生達到專業(yè)基礎(chǔ)，提升其職業(yè)能力。比如，基于現(xiàn)階段服裝領(lǐng)域的技能大賽發(fā)展情況，中職服裝專業(yè)課程建設(shè)中可以增加“中國服裝史”“西方服裝史”以及“立體剪裁”等新課程，借助開設(shè)“西方服裝史”以及“中國服裝史”的課程能夠讓學(xué)生系統(tǒng)化了解中西方服務(wù)發(fā)展歷史，了解人類文明發(fā)展的歷程，感受服裝在風(fēng)格上、樣式上的變化，以及不同時期服裝以及服飾上的流行元素，從而為學(xué)生在服裝設(shè)計上提供更多的靈感與素材，打下扎實的服裝專業(yè)基礎(chǔ)?！傲Ⅲw剪裁”課程可以與“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程相結(jié)合，這樣能夠系統(tǒng)化給學(xué)生傳授服裝打板知識，從當(dāng)前中職服裝專業(yè)課程教學(xué)情況來看，關(guān)于服裝制版方面的課程難度相對較大，相關(guān)原理性知識學(xué)生理解起來相對困難[1]。此外，關(guān)于中職服裝專業(yè)課程設(shè)置體可以設(shè)計成兩條主線：一是以服裝設(shè)計類為主，二則是以服裝工藝制作類為主。服裝設(shè)計類的課程主要是給學(xué)生傳授相關(guān)的服裝設(shè)計理論知識以及設(shè)計技能，使學(xué)生可以借助設(shè)計軟件，運用所學(xué)知識完成相關(guān)主題以及風(fēng)格服裝的設(shè)計，并完成實物剪裁。而服裝工藝制作類課程則主要是讓學(xué)生學(xué)會使用CAD打板軟件，對服裝進行樣板設(shè)計，并完成剪裁和成衣制作。通過按照這樣兩條線的原則進行課程結(jié)構(gòu)設(shè)置，能夠?qū)I(yè)課程教學(xué)任務(wù)進行分解，提升專業(yè)課程教學(xué)實效[2]。中職服裝專業(yè)課程設(shè)置的優(yōu)化，除了要對必修的課程進行合理安排外，還要根據(jù)不同年級學(xué)生的認(rèn)知能力、專業(yè)水平、學(xué)習(xí)興趣等，開設(shè)多種可供學(xué)生自主選擇的選修課程。

3.2 完善教學(xué)資源

中職服裝專業(yè)教學(xué)改革中，要根據(jù)技能大賽發(fā)展的情況做好教學(xué)資源的優(yōu)化與完善，使教學(xué)資源得以豐富，為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與職業(yè)技能提升提供保障。在完善教學(xué)資源方面，中職服裝專業(yè)教師可以從以下兩方面來實施：

（1）完善教材。教材是中職服裝專業(yè)主要的教學(xué)資源，但是教材內(nèi)容的滯后性會在一定程度上影響教學(xué)效果，因此，教師要根據(jù)技能大賽的相關(guān)內(nèi)容，以及服裝行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實情況，對教材中的內(nèi)容進行優(yōu)化和補充。這樣一方面是對過時的內(nèi)容進行剔除，另一方面則是根據(jù)服裝設(shè)計理念的調(diào)整以及行業(yè)發(fā)展動態(tài)及時進行教材內(nèi)容的更新，比如在服飾色彩、捕捉流行等方面進行補充和調(diào)整，同時要融入符合時代發(fā)展的現(xiàn)代化服裝設(shè)計技術(shù)，比如將服裝CAD相關(guān)內(nèi)容融入其中，豐富教材內(nèi)容，為學(xué)生提供專業(yè)學(xué)習(xí)保障。

（2）拓展教學(xué)資源。雖然教材是中職服裝專業(yè)的主要教學(xué)資源，但是教材內(nèi)容比較有限，基于技能大賽的中職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)中，教學(xué)資源絕不能局限于教材，也不能局限于課程本身，而是要根據(jù)技能大賽的實際內(nèi)容，在教材內(nèi)容以及課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進行教學(xué)資源的拓展，能夠開發(fā)并引進豐富的校外資源，將一些具有特色的、與學(xué)生現(xiàn)實生活相關(guān)的內(nèi)容融入教學(xué)中，這樣能夠激發(fā)學(xué)生對服裝專業(yè)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，也能夠拉近專業(yè)學(xué)習(xí)與學(xué)生實際生活的距離。教師在教學(xué)資源拓展的過程中，要綜合多方面因素，不僅要考慮課程教學(xué)需求，技能大賽要求，還要結(jié)合學(xué)生的實際興趣需要，創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，在平臺上為學(xué)生提供豐富的專業(yè)學(xué)習(xí)資源，資源形式多樣，包括文字、圖片、視頻等，還可以開設(shè)直播課和錄播課，滿足學(xué)生多元化的專業(yè)學(xué)習(xí)需求。

3.3 健全評估體系

教學(xué)考核與評估是中職服裝專業(yè)教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健全的評估體系能夠及時反饋專業(yè)教學(xué)情況以及學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展情況，對促進教學(xué)改革以及指導(dǎo)學(xué)生進行自我學(xué)習(xí)和技能提升等都有重要作用。傳統(tǒng)的中職服裝專業(yè)考核評估主要是理論考核為主，以期末總結(jié)性考核評估的方式為主，這種考核評估模式難以客觀全面地體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)發(fā)展情況以及學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)和職業(yè)技能水平。在技能大賽發(fā)展下，中職服裝專業(yè)教師要注重對評估體系的改進和優(yōu)化，采用分層評估的方式，進一步推動專業(yè)分層教學(xué)的實施。考核評估要立足以生為本，結(jié)合學(xué)生的不同基礎(chǔ)水平、能力水平，設(shè)置不同的考核內(nèi)容及評估標(biāo)準(zhǔn)，借助考核評估循序漸進地指導(dǎo)學(xué)生不斷提升自身的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自我評估，并根據(jù)評估結(jié)果優(yōu)化專業(yè)學(xué)習(xí)方法。在評估方式上，除了階段性的理論考核評估外，在專業(yè)教學(xué)過程中，教師可以通過階段性開展服裝技能大比拼的方式，對學(xué)生的專業(yè)技能進行考核，同時能夠考核學(xué)生合作能力、創(chuàng)新能力、團隊精神等職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展情況[3]。要注重考核評估結(jié)果的充分利用，一方面是用于指導(dǎo)學(xué)生進行專業(yè)學(xué)習(xí)方法的改進、自身能力的提升，另一方面是用于教師教學(xué)方法的改進與教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。

3.4 創(chuàng)新教學(xué)模式

傳統(tǒng)的中職服裝專業(yè)教學(xué)模式主要是以校內(nèi)課堂教學(xué)為主，這種教學(xué)模式中存在重理論輕實踐的問題，難以對學(xué)生的職業(yè)技能以及綜合素養(yǎng)進行全面有效的培養(yǎng)。在技能大賽發(fā)展下，教師要對服裝專業(yè)教學(xué)模式進行調(diào)整，使其能夠符合技能大賽發(fā)展要求，同時能夠順應(yīng)時代發(fā)展對于人才的需求[4]。

基于技能大賽的中職服裝專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新，具體可以按照四段式的方式來開展：

（1）強化校內(nèi)教學(xué)工作實效。根據(jù)技能大賽發(fā)展要求，對中職服裝專業(yè)校內(nèi)教學(xué)工作進行改革與創(chuàng)新，優(yōu)化專業(yè)課程內(nèi)容，加強專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障校內(nèi)教學(xué)工作的質(zhì)量。

（2）實施崗位實習(xí)。與服裝企業(yè)進行合作，開展校企聯(lián)合人才培養(yǎng)模式，企業(yè)為中職服裝專業(yè)學(xué)生提供崗位實習(xí)的機會，通過具體崗位實踐，強化學(xué)生專業(yè)知識以及專業(yè)技能在實際工作中的運用，與此同時，借助企業(yè)環(huán)境以及團隊合作等培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)。

（3）成立校內(nèi)工作室。校內(nèi)工作室是為學(xué)生建立的校內(nèi)實踐基地，由專業(yè)教師帶領(lǐng)，承接各種有關(guān)服裝設(shè)計、剪裁、制作業(yè)務(wù)，并組織學(xué)生模擬企業(yè)工作流程，運用所學(xué)知識以及所掌握的專業(yè)技能完成各項工作任務(wù)，不僅給學(xué)生提供了良好的實踐機會，同時也為中職院校增添了新的效益。

（4）組織開展各種規(guī)模的技能大賽。技能大賽在中職人才培養(yǎng)上發(fā)揮不可替代的重要作用，中職院?？梢栽谛?nèi)定期組織開展各種類型的技能大賽[5]，也為學(xué)生爭取更多參與市級、省級，甚至國家級的技能大賽參與資格，通過技能大賽的驅(qū)動開展專業(yè)教學(xué)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.5 提高師資質(zhì)量

專業(yè)教師隊伍質(zhì)量對中職服裝專業(yè)教學(xué)成效會有直接影響，在技能大賽發(fā)展背景下，中職服裝專業(yè)教學(xué)進行了全面的改革和創(chuàng)新，與此同時，對專業(yè)教師的教學(xué)能力、專業(yè)素養(yǎng)以及技能水平也提出了更高的要求。由于中職服裝專業(yè)教師長期從事校內(nèi)專業(yè)教學(xué)工作，缺少實踐鍛煉，對服裝行業(yè)發(fā)展情況了解不足，難以滿足技能大賽下的專業(yè)人才培養(yǎng)要求。因此，中職院校要加大對師資隊伍的建設(shè)力度，提升師資質(zhì)量，為服裝專業(yè)人才培養(yǎng)提供保障。一方面，要為校內(nèi)專業(yè)教師提供實踐平臺，可以與各大培訓(xùn)機構(gòu)或者服裝企業(yè)合作，定期組織專業(yè)教師進行實踐培訓(xùn)。另一方面，中職學(xué)校可以通過與企業(yè)合作打造雙師型隊伍，聘請企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)人才、管理人才到校內(nèi)對學(xué)生進行專業(yè)的指導(dǎo)，從而補足教師實踐能力上的不足。

4 結(jié)語

在技能大賽背景下，進行中職服裝專業(yè)教學(xué)變革能夠打破傳統(tǒng)專業(yè)課程教學(xué)的局限性，創(chuàng)新人才培養(yǎng)手段，對提升中職服裝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)以及創(chuàng)新能力等都有重要作用。因此，中職服裝專業(yè)教師在進行教學(xué)改革的過程中，要立足技能大賽發(fā)展情況，從課程設(shè)置的優(yōu)化、教學(xué)資源的完善、評估體系的健全以及教學(xué)模式的創(chuàng)新等幾方面提升改革成效，此外，中職院校也要加強對專業(yè)教師隊伍的建設(shè)，提升師資質(zhì)量，為專業(yè)發(fā)展提供保障。