綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

朱玉娟

（莒南縣板泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東莒南 276622）

0 引言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量和食品安全的要求越來越高，綠色食品的需求不斷增加。這要求農(nóng)業(yè)工作人員對傳統(tǒng)的種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和革新，在種植中積極引入全新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，保證小麥的綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

1 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的重要性

1.1 提升小麥產(chǎn)量

在傳統(tǒng)的種植方式中，農(nóng)民主要依賴看天吃飯，土壤、氣候等自然原因不佳都會導(dǎo)致小麥產(chǎn)量的降低。并且，多數(shù)農(nóng)民由于文化水平較低，相關(guān)的理論知識欠缺，在進(jìn)行小麥種植時多依賴過往經(jīng)驗(yàn)，對于種植和后期的管理存在不精細(xì)和不精準(zhǔn)的問題。農(nóng)民由于理論知識較為欠缺，當(dāng)小麥出現(xiàn)生長情況不良的情況時，通常會選擇施用化肥來促進(jìn)小麥的生長。當(dāng)小麥出現(xiàn)病蟲害時，農(nóng)民通常直接使用高殺傷性的農(nóng)藥進(jìn)行防治，并且會使用較大的農(nóng)藥量。這兩種情況都不符合綠色食品的要求。

通過研發(fā)全新的綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能有效提升小麥對惡劣氣候的抵抗能力，也能幫助農(nóng)民對土壤環(huán)境、種植方法等進(jìn)行改良，同時也能用更科學(xué)的方式對可能存在的病蟲害等進(jìn)行防治。通過全新的技術(shù)，能更好地保障小麥的產(chǎn)量[1]。

1.2 提升小麥質(zhì)量

現(xiàn)在的農(nóng)村中，由于農(nóng)民存在著理論知識、種植水平、種植技術(shù)等因素的差異，會導(dǎo)致即使在相同地區(qū)、相同氣候、相同的小麥品種等條件下，小麥最終的產(chǎn)量和質(zhì)量也會出現(xiàn)差異。通過對全新的綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的研究和普及，能保證農(nóng)民在種植時，都能使用相同的種植技術(shù)，在品種、氣候等相同條件下，種植出來的小麥質(zhì)量和產(chǎn)量差異較小。將全新的綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)普及，能讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民更好地選擇種植的小麥品種，在種植過程中更好地進(jìn)行種植管理，使用更科學(xué)的方式對小麥生長過程中存在的問題進(jìn)行解決，保證小麥符合綠色優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

積極對綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)進(jìn)行探究，能有效推動我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，我國多地在進(jìn)行農(nóng)作物種植時，依然采用的是傳統(tǒng)的種植手段，農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量不高。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代技術(shù)開始逐步運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，但由于缺乏資金、缺乏專業(yè)人員等因素，農(nóng)業(yè)技術(shù)長期得不到發(fā)展，致使我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展較為緩慢。積極對綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)進(jìn)行探究，將其普及到農(nóng)民種植之中，不僅能有效提高農(nóng)民的種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)化、高產(chǎn)化，更是將現(xiàn)代化技術(shù)落實(shí)到農(nóng)業(yè)中的重要標(biāo)志，對于推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展有著重要意義。

1.4 推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

我國不僅是產(chǎn)糧大國，也是糧食消耗大國。為了保證糧食供應(yīng)不會出現(xiàn)問題，提升糧食產(chǎn)量是其中的關(guān)鍵。如今，許多農(nóng)民為了提升經(jīng)濟(jì)收益，紛紛開始種植其他的經(jīng)濟(jì)作物，這極大地影響了我國的糧食產(chǎn)量。推廣普及綠色優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)，不僅能提升當(dāng)?shù)匦←湹漠a(chǎn)量和質(zhì)量，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，也能吸引一些與小麥有關(guān)的企業(yè)入駐當(dāng)?shù)?，形成小麥產(chǎn)業(yè)鏈，推動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

比如，某縣將綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)對農(nóng)民進(jìn)行普及后，極大地提升了當(dāng)?shù)匦←湹漠a(chǎn)量和質(zhì)量。隨即，吸引了一批釀酒、副食品企業(yè)入駐，不僅提升了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況，還為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝藥装賯€就業(yè)崗位，推動了該縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[2]。

2 目前綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥技術(shù)應(yīng)用的難點(diǎn)

2.1 缺乏相關(guān)的專業(yè)人員

目前，我國存在著大量的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才缺口，2022年的數(shù)據(jù)顯示，我國要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，需要的人才數(shù)量為1000萬人，而目前專業(yè)的農(nóng)業(yè)人才不到500萬人，缺乏人才導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣存在極大的困難。各地基層單位缺乏專業(yè)人才，難以對農(nóng)民進(jìn)行新技術(shù)的培訓(xùn)，無法組織工作人員深入田間地頭對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)性的指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)技術(shù)普及緩慢，且困難重重。在更高端的科學(xué)研究領(lǐng)域中，缺乏人才則會導(dǎo)致新技術(shù)的開發(fā)停滯不前，大量的新技術(shù)、新項(xiàng)目缺乏人才進(jìn)行研究開發(fā)，農(nóng)業(yè)技術(shù)革新較為緩慢[3]。

2.2 農(nóng)民普遍文化程度較低

在我國，許多農(nóng)民依然存在文化程度較低的情況，根據(jù)2022年的數(shù)據(jù)，我國農(nóng)民近50%文化程度只有初中水平，且平均年齡已超過50歲，對新技術(shù)的接受和學(xué)習(xí)能力較弱。文化程度較低，思想上較為傳統(tǒng)，在沒有看到事實(shí)之前，難以改變傳統(tǒng)思維，簡單地認(rèn)為按照祖輩傳下來的種植方式進(jìn)行種植就是最好的，不愿意花時間去學(xué)習(xí)新技術(shù)，更不用提某些技術(shù)還需要大量資金進(jìn)行支持。農(nóng)民在看到運(yùn)用新技術(shù)需要前期投入大量的資金后，產(chǎn)生了一定的退縮心理，從而致使新技術(shù)難以普及應(yīng)用。

2.3 市場需求長期供過于求

近些年來，我國一度出現(xiàn)了小麥供過于求的情況。2023年年初的數(shù)據(jù)顯示，小麥?zhǔn)袌鰞r格雖然較為平穩(wěn)，但依然存在著偶然的價格下跌情況，根據(jù)專家的預(yù)計(jì)，我國小麥和面粉供大于求的情況短期內(nèi)不會改變。農(nóng)民更喜歡種植收益較高的經(jīng)濟(jì)作物，小麥?zhǔn)袌龅钠＼涀屧S多農(nóng)民選擇放棄小麥，種植別的作物。這些農(nóng)民更看重眼前的利益，對于學(xué)習(xí)全新的技術(shù)來種植綠色小麥興趣較低。

3 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

3.1 改善土壤條件

對小麥進(jìn)行種植時，土壤是其生長的關(guān)鍵因素之一。農(nóng)民首先要對土壤情況進(jìn)行考察，確保土壤肥沃程度較高、土層較為深厚，并且利于灌溉。對于土壤條件較差的田地，農(nóng)民可以在種植前，通過科學(xué)的方式對土壤條件進(jìn)行改良，如將部分玉米秸稈埋入土中，并對土地進(jìn)行深翻，來提升土地的肥沃程度。對存在一定堿性或酸性的突然要對其進(jìn)行改良、實(shí)在難以改良的土地，要及時放棄。

良好的土壤條件不僅可以保障小麥的生長，也能降低發(fā)生病蟲害的風(fēng)險。種植前，要對土地進(jìn)行深翻，保證土地的松軟。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有較大的土塊時，要及時將其粉碎，將石塊移出土地，保證土壤的結(jié)構(gòu)較好、有機(jī)物質(zhì)的含量較高，從而保證土壤保水保肥的能力。

3.2 科學(xué)選擇種植方式和種植日期

小麥種植時，要盡量避免長期在同一塊土地上進(jìn)行種植，可以1年1換。如，A土地第一年種植小麥，B土地種植大豆，第二年則可以進(jìn)行相互調(diào)換。這樣的方式不僅能有效降低病蟲害，還能使土地保持肥沃。播種前，要根據(jù)天氣、溫度等實(shí)際情況，決定播種時間，避免出現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)化的結(jié)論。播種時，可以盡量采用機(jī)械化作業(yè)的方式進(jìn)行，不僅能有效提高播種效率，還能極好地控制播種密度，并且能一次性做好播種、施肥等工作，極大地節(jié)省了人力物力資源。另外，還要根據(jù)土壤和品種的情況，對種植量、種植密度等進(jìn)行調(diào)整。

3.3 合理灌溉施肥

對綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥進(jìn)行種植時，要做好灌溉施肥工作，才能保證小麥的高質(zhì)高產(chǎn)。施肥時，要遵循重施基肥、早施追肥的原則。肥料選擇時，選擇無公害的綠色肥料，盡量避免為了節(jié)約成本使用劣質(zhì)化肥的情況出現(xiàn)。施肥量，結(jié)合土壤肥力、土質(zhì)及肥料的種類和質(zhì)量進(jìn)行決策，注意不要施肥過多導(dǎo)致小麥營養(yǎng)過剩而死亡。

3.4 病蟲害防治

對綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥進(jìn)行種植時，尤其要重視病蟲害防治問題，而這也對病蟲害防治工作提出了全新且更高的要求。進(jìn)行病蟲害防治工作時，要遵循預(yù)防為主、綜合防治的原則，從病蟲害的源頭出發(fā)，盡量將病蟲害扼殺在源頭之中。通過使用現(xiàn)代化的防治手段，及時對病蟲害情況進(jìn)行監(jiān)測預(yù)警。可以多使用綠色無公害的防治手段，如安裝捕蟲燈、粘蟲板、使用生物防治等方法，盡量避免對小麥噴灑農(nóng)藥。

4 結(jié)語

相較傳統(tǒng)的小麥種植技術(shù)，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)有著明顯的優(yōu)勢，而更高的產(chǎn)量和質(zhì)量也能為農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，推動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。但綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)也對種植者提出了更高的要求，使用難度也較高。因此，相關(guān)工作人員要保持對新技術(shù)的研究和探索，不斷對新技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，在保證小麥質(zhì)量和產(chǎn)量的同時，推廣綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，以推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。