水稻白葉枯病“2+3”處理策略探討

沈穎，周宇杰，駱琴，陸劍飛*

(1.浙江省植保檢疫與農(nóng)藥管理總站，浙江 杭州 310009；2.諸暨農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 諸暨 311800)

水稻白葉枯病作為影響水稻產(chǎn)量最嚴(yán)重的細(xì)菌性病害之一，同時(shí)也是我國水稻三大傳統(tǒng)病害之一，由革蘭氏陰性稻黃單胞菌[Xanthomonasorzaepv.oryzae(Xoo)]引起，在田間借暴風(fēng)雨或灌溉水進(jìn)行近距離傳播，并通過小孔、傷口侵入水稻，水稻整個(gè)生育期、各個(gè)器官均可被病菌侵染。發(fā)生流行程度受品種抗性、病菌致病力、空氣濕度和溫度、降雨等因素影響，發(fā)生水稻白葉枯病的地塊一般減產(chǎn)10%左右，病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)可達(dá)70%～80%[1-3]。水稻白葉枯病分布廣泛，除南極洲外均有發(fā)現(xiàn)，而我國受水稻白葉枯病危害的區(qū)域主要集中在華東、華中等產(chǎn)區(qū)，近年來由于臺(tái)風(fēng)暴雨頻繁、病原菌積累、感病品種大面積種植和病菌的高度變異性，該病在長(zhǎng)江流域稻區(qū)又有明顯上升流行趨勢(shì)[4-5]。

諸暨位于浙江省中北部，耕地4.28 萬hm2，常年種植水稻2.4 萬hm2，糧食播種面積和總產(chǎn)量居浙江省前列。在20世紀(jì)70年代，由于大面積推廣雜交水稻，水稻白葉枯病曾從次要病害轉(zhuǎn)為主要病害，1977年發(fā)病面積達(dá)7 960 hm2，隨后通過品種改良和綜合防控，得到控制。但自2017年開始，該病害發(fā)生面積開始逐年增加，2021年有近70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道發(fā)生，面積達(dá)2 000 hm2。雖然有以種植抗性品種為主的綜合防治措施，但目前常規(guī)還是采用化學(xué)防治，如噴施銅制劑、噻唑類等殺菌劑等。而在實(shí)際生產(chǎn)中，由于病菌來源廣泛、傳播途徑多、增殖速度快且初發(fā)具有隱蔽性，往往農(nóng)戶在觀察到時(shí)病害已大面積流行，此時(shí)農(nóng)戶為有效控制病害不得不增加防治次數(shù)和藥量，造成環(huán)境污染、稻米品質(zhì)、安全性下降及病菌抗藥性增強(qiáng)等一系列問題。水稻白葉枯病的主要來源是帶病種子，在大田內(nèi)先是自稻株的基部葉片開始，再向上蔓延，因此，將原有見病打藥的傳統(tǒng)方式調(diào)整為預(yù)防為主的“治未病”策略或許對(duì)控制水稻白葉枯病的發(fā)生流行和減少用藥具有一定意義。因此，筆者通過水稻種子浸藥處理、秧苗期帶藥下田和大田期(拔節(jié)期、孕穗期、齊穗期)施藥的“2+3”處理策略來綜合防控水稻白葉枯病，旨在確定該處理策略是否有效，最終為水稻白葉枯病的防治提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

20%噻唑鋅懸浮劑(SC)、20%噻唑鋅SC(納米制劑)(以下簡(jiǎn)稱20% N-噻唑鋅SC)，浙江新農(nóng)化工股份有限公司生產(chǎn)；20%噻菌銅SC，浙江龍灣化工有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)點(diǎn)概況

試驗(yàn)在諸暨市水稻白葉枯病常發(fā)、重發(fā)的暨南街道新南村稻田進(jìn)行，土壤為黏壤土，肥力中等，品種為寧波市種子有限公司公司售賣的甬優(yōu)7860，2021年5月17日播種，6月9日機(jī)插，密度為30 cm×20 cm。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理和1個(gè)空白對(duì)照。處理1～3采用“2+3”處理策略，即處理1和處理2分別采用20% N-噻唑鋅SC和20%噻唑鋅SC 200倍液浸種，處理3采用20%噻菌銅SC 200倍液浸種。移栽前5 d處理1～3分別用20% N-噻唑鋅SC、20%噻唑鋅SC和20%噻菌銅SC 1.5 g·m-2噴施秧苗，拔節(jié)期(7月24日)、孕穗期(8月25日)和齊穗期(9月3日)分別用20% N-噻唑鋅SC、20%噻唑鋅SC、20%噻菌銅SC每667 m2200 g葉面噴施。處理4、處理5采用常規(guī)措施防治，即在移栽前5 d分別用20%噻唑鋅SC、20%噻菌銅SC 0.19 g·m-2噴施秧苗，上部葉片病害初見期(8月7日)用20%噻唑鋅SC、20%噻菌銅SC 200 g噴施，然后間隔10 d進(jìn)行第2次用藥，孕穗期(8月25日)進(jìn)行第3次用藥?？瞻讓?duì)照在拔節(jié)期、孕穗期和齊穗期均用清水噴施。處理1～3面積為0.67 hm2，處理4、處理5為0.13 hm2，空白對(duì)照為0.012 hm2。生產(chǎn)中其他農(nóng)事操作與空白對(duì)照一致。藥械采用濛花-16型電動(dòng)噴霧機(jī)，帶藥下田，水量450 L·hm-2。大田防治藥械采用極飛P10，飛行高度2.5 m，飛行速度22 km·h-1，用水量22.5 L·hm-2。

1.4 調(diào)查方法

在病害發(fā)生相對(duì)穩(wěn)定后(9月24日)，采用平行取樣法，每小區(qū)取5點(diǎn)，每點(diǎn)查20叢，共查100叢，重復(fù)3次，調(diào)查總株數(shù)、病株數(shù)、上部3片葉的病葉數(shù)，計(jì)算病情指數(shù)和防效，收獲期(11月8日)進(jìn)行實(shí)割，量取面積、稱重、去水分后，計(jì)算產(chǎn)量。

水稻白葉枯病病情指數(shù)分級(jí)：0級(jí)，葉片無病斑；1級(jí)，病斑面積為葉面積的1/5以下；2級(jí)，病斑面積為葉面積的1/3以下；3級(jí)，病斑面積為葉面積的1/2以下；4級(jí)，病斑面積為葉面積的3/5以下。

2 結(jié)果與分析

從表1中可以看出，5個(gè)處理的病葉率均小于空白對(duì)照，處理1和處理2的病葉率分別為27.96%和33.97%，顯著低于處理4的病葉率；而處理3病葉率為54.74%，雖然比處理1和處理2高，但依然顯著低于處理5。病情指數(shù)同樣也是采用“2+3”策略的處理較低，處理1和處理2的病情指數(shù)分別為7.02和8.95，顯著低于處理4；處理3的病情指數(shù)為16.96，顯著低于處理5。因此，“2+3”策略的防治效果要優(yōu)于常規(guī)措施。處理1和處理2防治效果分別為78.08%和72.01%，顯著高于處理4；處理3防治效果為47.02%，顯著高于處理5。

表1 “2+3”策略與常規(guī)措施預(yù)防水稻白葉枯病效果比較

通過20%噻唑鋅SC、20% N-噻唑鋅SC和20%噻菌銅SC 3種藥劑的“2+3”處理策略效果比較看，無論是病葉率、病情指數(shù)都是采用20% N-噻唑鋅SC的處理最低，其次是20%噻唑鋅SC，20%噻菌銅SC最高，并且3者間存在顯著性差異。稻谷成熟后進(jìn)行實(shí)割測(cè)產(chǎn)，無論是“2+3”策略還是常規(guī)措施產(chǎn)量均高于對(duì)照，其中“2+3”策略處理的產(chǎn)量要高于常規(guī)措施。

3 結(jié)論與討論

以往水稻白葉枯病的藥劑防治策略是在水稻孕穗期前的始病期或臺(tái)風(fēng)暴雨過境后病害初見時(shí)再適期進(jìn)行防治，藥劑也一般選用噻唑鋅、噻菌銅等噻唑類藥劑[6-8]。而種子帶菌是水稻白葉枯病重要的傳播途徑，病菌可自水稻種子萌發(fā)起，從根部或其他部位侵入植株，長(zhǎng)時(shí)間潛伏于植株體內(nèi)，待植株生長(zhǎng)和環(huán)境條件適宜時(shí)進(jìn)行繁殖，造成水稻植株燒葉、枯心等癥狀，其發(fā)病率、嚴(yán)重程度與種子帶菌量的多少成正比[8-9]。而病菌也會(huì)以“保菌”狀態(tài)存在于秧苗組織中，隨秧苗移栽至大田，新生分蘗自葉鞘中伸出，較易使病菌與分蘗葉片的水孔接觸而入侵，從而出現(xiàn)白葉枯病癥狀[10-12]。雖然已有研究[13-14]證明，采用敵枯雙“一浸三噴”(浸種、噴芽、噴苗、噴發(fā)病中心)和單一的秧苗噴藥的措施能有效推遲病原菌急增日和減少數(shù)量，并減輕發(fā)病率。然而，近幾年水稻白葉枯病防控指導(dǎo)思想依舊還是建議在病害初見后才采取藥劑干預(yù)，并且實(shí)際防治過程中我們發(fā)現(xiàn)常規(guī)措施也較難獲得滿意的防治效果，關(guān)于全程或整個(gè)生育期防控的研究報(bào)道也比較少[15-19]。

通過本次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，采用“2+3”處理策略，即大田前2次(稻谷浸種、秧苗期帶藥下田)和大田期3次(拔節(jié)期、孕穗期、齊穗期)處理，藥劑選用噻唑鋅和噻菌銅時(shí)對(duì)水稻白葉枯病均有好的控制效果，并且增產(chǎn)較明顯。而從N-噻唑鋅、噻唑鋅和噻菌銅3種藥劑比較結(jié)果看，N-噻唑鋅效果最佳，噻唑鋅次之，噻菌銅稍差。

綜合認(rèn)為，針對(duì)水稻白葉枯病常發(fā)、重發(fā)區(qū)域的預(yù)防需從種子開始處理，并結(jié)合帶藥下田和大田施藥才能獲得較好效果，因此，建議采用“2+3”處理策略，藥劑選擇N-噻唑鋅或噻唑鋅為宜。另外，通過本次試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)生育期長(zhǎng)的水稻品種在10月份受秋季干燥氣候影響，水稻白葉枯病病情指數(shù)會(huì)進(jìn)一步增加，所以在11月份中下旬收割的遲熟品種，建議在10月中下旬進(jìn)行病情觀察再采取相應(yīng)措施，同時(shí)，無人機(jī)作業(yè)高度和田間施肥量、均勻度對(duì)白葉枯病的發(fā)生發(fā)展有較大影響，建議在未來試驗(yàn)中作為變量加以考慮。