低碳經(jīng)濟(jì)背景下飼料產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的思考

李 燚， 魏 偉

（1.深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院馬克思主義學(xué)院，廣東 深圳 518172；2.深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，廣東 深圳 518172）

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略包含產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興5 個(gè)方面的要求，是解決“三農(nóng)” 問(wèn)題和促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵（王海杰，2023）。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略符合我國(guó)階段性發(fā)展需求，是全面建成小康社會(huì)的核心內(nèi)容。 其中，飼料產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分， 起到聯(lián)系種植業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)的作用。 因?yàn)轱暳袭a(chǎn)業(yè)能提高農(nóng)村居民經(jīng)濟(jì)收入水平， 減少城鄉(xiāng)發(fā)展差距， 所以飼料產(chǎn)業(yè)成為貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要推動(dòng)力。特別是在低碳經(jīng)濟(jì)背景下，飼料產(chǎn)業(yè)要及時(shí)抓住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇， 堅(jiān)持綠色低碳的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，并借助科技發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新，減少產(chǎn)業(yè)鏈上中下游的能源消耗和碳排放量， 從而走上高質(zhì)量發(fā)展道路。

1 低碳經(jīng)濟(jì)

低碳經(jīng)濟(jì)是一種減少高碳能源消耗的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式， 低污染、 低排放和低能耗是其顯著的特點(diǎn)。 低碳經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中盡量減少對(duì)自然資源的過(guò)度消耗，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的雙重目標(biāo) （陳豪偉，2022）。 隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇低碳生活方式， 并且在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)傾向于選擇綠色環(huán)保的產(chǎn)品。在消費(fèi)需求導(dǎo)向下，飼料產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)粗放式生產(chǎn)向綠色低碳方向轉(zhuǎn)型是大勢(shì)所趨。因此，飼料產(chǎn)業(yè)要及時(shí)轉(zhuǎn)變和調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，打造綠色低碳的飼料產(chǎn)品和配套服務(wù)。

2 低碳經(jīng)濟(jì)背景下飼料產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的著力點(diǎn)

2.1 飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興 黨的“二十大”強(qiáng)調(diào)的“三農(nóng)”問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題，所以要全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重。 從產(chǎn)業(yè)鏈角度看，飼料產(chǎn)業(yè)與種植業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)緊密相連，發(fā)展飼料產(chǎn)業(yè)有利于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展（張正佳等，2022）。為此， 諸多地區(qū)著重研究如何通過(guò)飼料產(chǎn)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興， 并在低碳經(jīng)濟(jì)的客觀要求下把生態(tài)振興作為飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的基本前提， 通過(guò)優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)農(nóng)作物種植、飼料加工、畜牧養(yǎng)殖間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)集聚和資源共享，不斷拓寬飼料產(chǎn)業(yè)的功能性，實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。除了飼料產(chǎn)業(yè)直接帶來(lái)的就業(yè)崗位外，飼料產(chǎn)業(yè)還能加速資金、技術(shù)、信息、人才等生產(chǎn)要素在城鄉(xiāng)之間的流通， 將農(nóng)村地區(qū)的優(yōu)勢(shì)資源整合到一起，形成具有跨界、跨產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，從而為低碳經(jīng)濟(jì)背景下飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.2 飼料產(chǎn)業(yè)吸引高素質(zhì)人才返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)人才振興 人才振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵因素，無(wú)論是產(chǎn)業(yè)振興，還是文化振興、生態(tài)振興、組織振興都需要人的參與，如果沒(méi)有人才作為支撐，鄉(xiāng)村振興就是一句空談（李慧玲，2023）。 所以，飼料產(chǎn)業(yè)吸引高素質(zhì)人才返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)就是要讓更多的人才愿意到農(nóng)村地區(qū)發(fā)展， 且能留得住、 干得好。 在就業(yè)方面，農(nóng)村地區(qū)之所以出現(xiàn)人才流失，根本原因在于農(nóng)村地區(qū)無(wú)法提供有效的就業(yè)崗位， 在無(wú)法保障經(jīng)濟(jì)收入和職業(yè)發(fā)展前景的情況下， 人才只能選擇到城市謀發(fā)展。 而飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能給農(nóng)村地區(qū)帶來(lái)大量的就業(yè)崗位， 特別是在飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下， 這些就業(yè)崗位對(duì)從業(yè)者的知識(shí)和能力提出了較高要求， 更適合高素質(zhì)人才返鄉(xiāng)就業(yè)。在創(chuàng)業(yè)方面，飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目能給農(nóng)村地區(qū)帶來(lái)極為欠缺的生產(chǎn)資源， 如高素質(zhì)人才、資本、技術(shù)、市場(chǎng)信息等，并通過(guò)這些生產(chǎn)資源在飼料產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行優(yōu)化整合， 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和資源利用方式， 在提高農(nóng)村居民經(jīng)濟(jì)收入水平的同時(shí)也為助力鄉(xiāng)村振興提供了人才。

2.3 飼料產(chǎn)業(yè)踐行低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，實(shí)現(xiàn)生態(tài)振興 “綠水青山就是金山銀山”，與城鎮(zhèn)相比，良好的生態(tài)環(huán)境是農(nóng)村地區(qū)的最大優(yōu)勢(shì)和寶貴財(cái)富，所以在發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中，要始終堅(jiān)持人與自然和諧共生的原則， 把環(huán)境保護(hù)和生態(tài)宜居作為鄉(xiāng)村振興的基本前提，只有走綠色環(huán)保、低碳節(jié)能之路， 才能以良好的生態(tài)環(huán)境支撐起鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求（張萍等，2023）。 其中，低碳經(jīng)濟(jì)是飼料產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)型方向， 旨在通過(guò)科技發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新減少產(chǎn)業(yè)鏈上中下游的能源消耗和碳排放量， 從而實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的雙贏局面。

3 低碳經(jīng)濟(jì)背景下飼料產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的策略分析

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義， 只有以飼料產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，為農(nóng)民持續(xù)增收提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐，才能為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的貫徹落實(shí)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，飼料產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興是相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系。在低碳經(jīng)濟(jì)背景下， 飼料產(chǎn)業(yè)主要通過(guò)以下幾個(gè)方面，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

3.1 加快飼料產(chǎn)業(yè)向綠色環(huán)保方向轉(zhuǎn)型 低碳經(jīng)濟(jì)是飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向， 要想實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要想辦法降低碳排放量，減少發(fā)展過(guò)程中的生態(tài)環(huán)境代價(jià)。為踐行綠色環(huán)保要求，國(guó)務(wù)院于2017 年第4 次修訂了《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，要求新飼料、新飼料添加劑要遵循科學(xué)、安全、有效、環(huán)保的原則，并且在新飼料、新飼料添加劑投入生產(chǎn)前要向農(nóng)業(yè)行政主管部門提交新飼料、新飼料添加劑的成分、性質(zhì)、工藝、環(huán)境影響、污染防治等報(bào)告，確保新飼料、新飼料添加劑符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)要求。為滿足上述條例要求，飼料產(chǎn)業(yè)要加快向綠色環(huán)保方向轉(zhuǎn)型， 積極研發(fā)綠色環(huán)保的飼料、飼料添加劑，在不影響畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的情況下，最大程度地減少氮、磷及重金屬元素的排放。如在飼料原料選擇上，要堅(jiān)持選用無(wú)藥殘、無(wú)三廢污染、無(wú)重金屬的飼料原料，切實(shí)保證飼料產(chǎn)品的安全性；在飼料配方設(shè)計(jì)上，既要充分考慮不同種類、 不同生長(zhǎng)階段動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求，又要量化飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成分，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)或營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題；在氮排放控制上，要基于理想蛋白質(zhì)模式，平衡飼料中的氨基酸，適當(dāng)降低蛋白質(zhì)含量，提高飼料的氮利用率（崔莉，2020）。

3.2 以飼料產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)三產(chǎn)融合 在農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合可以有效拓展產(chǎn)業(yè)鏈， 提升飼料產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模和數(shù)字化發(fā)展水平，讓農(nóng)村居民能真正享受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。為此，飼料產(chǎn)業(yè)要打破傳統(tǒng)的地域、行業(yè)限制，以農(nóng)業(yè)為基本依托，充分整合資源要素， 以農(nóng)村地區(qū)的三產(chǎn)融合助力鄉(xiāng)村振興。特別是飼料產(chǎn)業(yè)與種植業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)緊密相連，要實(shí)現(xiàn)飼料全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展， 需要積極與產(chǎn)業(yè)鏈上游的農(nóng)民、 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，以訂單式的定向種植來(lái)豐富飼料原料的來(lái)源，確保飼料原料的質(zhì)量和安全。 如飼料產(chǎn)業(yè)要做好牽頭作用，為農(nóng)民、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供必要的生產(chǎn)資料，構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)的種植基地，從源頭保障飼料原料的質(zhì)量（王洋，2021）。 另外，飼料產(chǎn)業(yè)要對(duì)農(nóng)民進(jìn)行知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)，選育出產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、抗病蟲害的全株青貯玉米或優(yōu)質(zhì)牧草，避免信息不對(duì)稱的問(wèn)題， 從而影響飼料原料的供給。 最后，飼料產(chǎn)業(yè)可通過(guò)自建、收購(gòu)、入股的方式進(jìn)軍產(chǎn)業(yè)鏈上游，提前做好飼料全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，這些措施可以有效解決農(nóng)民、 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體資金短缺的問(wèn)題，真正落實(shí)農(nóng)村地區(qū)的三產(chǎn)融合。

同時(shí)， 飼料產(chǎn)業(yè)要以產(chǎn)業(yè)鏈下游的實(shí)際需求為導(dǎo)向， 積極研發(fā)符合市場(chǎng)需求的飼料產(chǎn)品和飼料添加劑，實(shí)現(xiàn)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，并且能針對(duì)畜牧養(yǎng)殖客戶的不同需求提供個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)，從而達(dá)到產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)集聚的效果。 特別是在食品安全備受重視的當(dāng)下， 只有保證了飼料安全， 才能保證動(dòng)物源性食品安全 （常臻等，2022）。因此，飼料產(chǎn)業(yè)可以與畜牧養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)組成戰(zhàn)略同盟， 以終端市場(chǎng)的信息共享指導(dǎo)飼料產(chǎn)業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)符合市場(chǎng)需求的飼料產(chǎn)品，解決飼料產(chǎn)品的銷量問(wèn)題。 除了與相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)展合作外，飼料產(chǎn)業(yè)還可以推動(dòng)資源的跨界組合，嘗試往物流配送、電子商務(wù)等領(lǐng)域擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)范圍，在服務(wù)飼料產(chǎn)業(yè)電商營(yíng)銷的同時(shí)， 為飼料產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

3.3 完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件的重要抓手， 并且有利于增強(qiáng)食物保供能力， 進(jìn)一步帶動(dòng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 加快城鄉(xiāng)生產(chǎn)要素資源的循環(huán)流動(dòng)（黃禹等，2023）。 對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)而言，飼料原料產(chǎn)地、飼料生產(chǎn)地、飼料消費(fèi)地可能位于不同地域，并且在電商營(yíng)銷的加持下， 飼料產(chǎn)業(yè)能夠把飼料產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，所以對(duì)飼料原料、飼料產(chǎn)品的運(yùn)輸極為重要。如，飼料原料多位于人煙稀少的牧場(chǎng)、草場(chǎng)、農(nóng)作物種植區(qū)，在飼料原料的大規(guī)模運(yùn)輸過(guò)程中，如果缺乏必要的基礎(chǔ)設(shè)施支持， 不僅會(huì)增加運(yùn)輸難度和運(yùn)輸費(fèi)用， 而且無(wú)法保障飼料原料的穩(wěn)定供應(yīng)。 因此，飼料產(chǎn)業(yè)要完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如公路、水利設(shè)施、電力設(shè)施、農(nóng)業(yè)設(shè)施、園林綠化、物流配送體系等的建設(shè)和維護(hù)，這樣才能將飼料原料產(chǎn)地、 飼料生產(chǎn)地、 飼料消費(fèi)地連接在一起， 提升農(nóng)村地區(qū)各種資源的轉(zhuǎn)換效率、 轉(zhuǎn)換途徑，保障農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。

3.4 飼料產(chǎn)業(yè)充分吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平 在農(nóng)村地區(qū)， 飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然會(huì)提供大量的就業(yè)崗位， 有利于充分吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力， 保障農(nóng)民的收入水平。 從定義來(lái)看， 農(nóng)村剩余勞動(dòng)力主要指在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料條件下不能獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)和勞動(dòng)收入的農(nóng)村勞動(dòng)力。 出現(xiàn)該問(wèn)題的原因在于農(nóng)村人口多、耕地?cái)?shù)量少、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、就業(yè)崗位比較有限。 因此， 農(nóng)村剩余勞動(dòng)力實(shí)際處于失業(yè)或半失業(yè)的狀態(tài)（趙楓和雍飛，2022）。飼料產(chǎn)業(yè)充分吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力， 不僅不會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)減產(chǎn)， 還能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率， 保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平。

在低碳經(jīng)濟(jì)背景下， 飼料產(chǎn)業(yè)貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求， 能為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供充足的就業(yè)機(jī)會(huì)，在有經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源的情況下，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力自然不會(huì)選擇背井離鄉(xiāng)、進(jìn)城務(wù)工，從根本上解決了農(nóng)村地區(qū)人才流失的問(wèn)題。 另外， 因戶籍、購(gòu)房、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力等問(wèn)題，部分青年、大學(xué)生、退伍軍人積極響應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”號(hào)召，選擇返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，這不僅給農(nóng)村地區(qū)帶來(lái)了知識(shí)、技術(shù)、信息、資本等生產(chǎn)要素，而且為農(nóng)村地區(qū)飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了重要的勞動(dòng)力資源。 以大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)為例， 各級(jí)政府立足于農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀， 引導(dǎo)校企合作、 產(chǎn)教研一體化、就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)等項(xiàng)目，為大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供了更加廣闊的平臺(tái)， 積極鼓勵(lì)大學(xué)生投身于飼料產(chǎn)業(yè)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中， 以高素質(zhì)人才推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展（韓燕，2023）。并且隨著農(nóng)村地區(qū)飼料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的興起， 農(nóng)村居民將擁有更多的就業(yè)選擇， 既可以憑借勞動(dòng)力在飼料產(chǎn)業(yè)中工作，謀取穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，又可以選擇靈活就業(yè)，為飼料產(chǎn)業(yè)提供飼料原料、物流運(yùn)輸，或者依靠飼料產(chǎn)品從事畜牧養(yǎng)殖。 在穩(wěn)定就業(yè)崗位和多元化就業(yè)情況下， 農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平自然得以提高。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在低碳經(jīng)濟(jì)背景下，飼料產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)。 為此， 飼料產(chǎn)業(yè)要積極響應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)相關(guān)政策，不斷滿足低耗能、低污染、低排放的客觀要求，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共生， 真正助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)大、農(nóng)村美麗、農(nóng)民富足的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)。