三亞市豇豆肥效校正試驗(yàn)

張?zhí)毂?陳志科 陳法靜 陳川峰 林不三

（三亞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 海南三亞 572000）

三亞市位于海南省的最南端，屬典型的熱帶海洋性氣候，冬季平均氣溫20℃左右[1]，是我國得天獨(dú)厚的“天然溫室”，發(fā)展冬季瓜菜產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。豇豆一直是三亞市乃至整個(gè)海南冬種北運(yùn)主要的蔬菜種類之一[2]。

在作物生產(chǎn)的物資投入中，肥料投入所占的比重最大，對(duì)作物產(chǎn)量也起著重要的作用[3]。由于農(nóng)戶對(duì)作物需肥特點(diǎn)了解不夠全面，往往為了豐產(chǎn)而大量“無節(jié)制地盲目施肥”。隨著國家測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶按配方施肥，在提高作物產(chǎn)量、降低農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)投入的情況下既能減少地力損耗，又能增加農(nóng)戶收入[4-5]。徐緒紅[6]在油菜上通過 3種施肥處理進(jìn)行肥效校正試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，配方施肥的效益最高。周利長等[7]在水稻上進(jìn)行配比施肥也得出了同樣的結(jié)論。包光榮[8]在晚稻田進(jìn)行田間肥效校正試驗(yàn)，表明配方施肥比常規(guī)施肥增產(chǎn)10%左右。劉金堂[9]在小麥上也得到了相同的結(jié)果。因此，為了解決因豇豆連年種植，農(nóng)民施肥不科學(xué)，造成土壤板結(jié)，肥力下降，豇豆的死苗現(xiàn)象愈加明顯的突出問題，通過豇豆肥效校正試驗(yàn)，綜合比較肥料投入、作物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益等綜合指標(biāo)，達(dá)到作物增產(chǎn)高效的目的，同時(shí)讓農(nóng)戶減少投資，降低化肥利用率，降低對(duì)環(huán)境的污染效果。本研究擬通過配方施肥和常規(guī)施肥進(jìn)行對(duì)比，從而找到科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、高效的施肥量水平，為配方設(shè)計(jì)、施肥指導(dǎo)和施肥指標(biāo)體系建立及驗(yàn)證提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 樣地概況 試驗(yàn)位于三亞市海棠區(qū)龍樓田洋，面積1 畝（1 畝≈667 m2），前茬作物為水稻，試驗(yàn)點(diǎn)土壤類型為水稻土，土壤質(zhì)地為壤土，有機(jī)質(zhì)含量20.3 g/kg，堿解氮含量81.9 g/kg，有效磷含量90.0 g/kg，速效鉀含量65.2 g/kg，pH 5.8。

1.1.2 供試肥料 試驗(yàn)所用肥料為：有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥50%，生產(chǎn)商為山東土秀才生物科技有限公司）、尿素（N≥46%，生產(chǎn)商為山東潤銀生物化工股份有限公司）、過磷酸鈣（P2O5≥16%）、硫酸鉀鎂（K2O≥24.0%、Mg≥6.0%、S≥16.0%，生產(chǎn)商為國投新疆羅布泊鉀鹽有限公司）、復(fù)合肥（15-15-15，生產(chǎn)商為廣東拉多美化肥有限公司）。

1.1.3 試材 供試作物為豇豆，品種為南海之星，生產(chǎn)商為江西農(nóng)望高科技有限公司。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)以3 750 kg/hm2商品有機(jī)肥為底肥，試驗(yàn)設(shè)置配方施肥①區(qū)（T1）、配方施肥②區(qū)（T2）、常規(guī)施肥區(qū)（T3）和無化肥區(qū)（CK）共4 個(gè)處理，3 個(gè)重復(fù)，采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，各處理之間作田埂分隔，防止肥水滲透。各處理小區(qū)面積均為32 m2（長×寬=20 m×1.6 m）。

各處理實(shí)際施肥如下（小區(qū)施肥量詳見表1）。

表1 試驗(yàn)各處理施肥量 單位：kg

T1 ： 施肥量為純 N 732 kg/hm2、 P2O5120 kg/hm2、K2O 583.5 kg/hm2，折算實(shí)物量為尿素1 590 kg/hm2、過磷酸鈣 750 kg/hm2、硫酸鉀鎂2 430 kg/hm2。

T2 ： 施 肥 量 為 純 N 732 kg/hm2、P2O5120 kg/hm2、K2O 684 kg/hm2，折算實(shí)物量為：尿素1 590 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀鎂2 850 kg/hm2。

T3 ： 施肥量： 純 N 742.5 kg/hm2、 P2O5742.5 kg/hm2、K2O 742.5 kg/hm2，折算實(shí)物量為：復(fù)合肥（15-15-15）4 950 kg/hm2。

CK：無化肥區(qū)。

各處理小區(qū)施肥量見表1。施肥方式分為基肥和追肥，基肥在整地播種前一次性施入，追肥分20 次進(jìn)行膜下噴灌追施。

1.2.2 田間管理 試驗(yàn)播種前根據(jù)試驗(yàn)施肥管理整地施用底肥，于2020 年12 月25 日播種，施肥處理每小區(qū)各3 壟，無化肥區(qū)1 壟，壟寬（含水溝）1.6 m，各處理間隔1 m，株距20 cm，采用常規(guī)人字架種植方式。2021 年1 月14 日至2021 年4 月24 日共追施水肥20 次。試驗(yàn)第一次采摘時(shí)間為2021 年3 月5 日，最后一次采摘時(shí)間為2021 年4 月28 日，共摘豆莢28 次。試驗(yàn)病蟲害及其他農(nóng)事操作根據(jù)作物狀況適時(shí)進(jìn)行，各處理除施肥外，其他田間管理措施一致。

1.2.3 指標(biāo)測(cè)量 豇豆產(chǎn)量：將每小區(qū)每次采摘的豇豆進(jìn)行統(tǒng)計(jì)求和。

土壤養(yǎng)分指標(biāo)：布置試驗(yàn)前采集一次土壤進(jìn)行pH、有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷、有效鉀[10]的分析測(cè)試，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)在每個(gè)處理地塊再采集一次土樣進(jìn)行測(cè)試。

1.2.4 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)采用Excel 2007 進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)豇豆產(chǎn)量的影響

此處所稱的產(chǎn)量即豇豆的商品性豆莢。本試驗(yàn)豇豆結(jié)莢后，分小區(qū)人工采摘稱產(chǎn)量，共采摘28 次，采摘產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)見表2。結(jié)果表明，CK 的產(chǎn)量最低，為43 396.5 kg/hm2；其次是T3，產(chǎn)量為66 751.5 kg/hm2；T1 產(chǎn)量為66 991.5 kg/hm2，與T3 比較，增產(chǎn)240 kg/hm2，增產(chǎn)率為0.4%；T2產(chǎn)量為 73 057.5 kg/hm2，與 T3 比較，增產(chǎn)6 306 kg/hm2，增產(chǎn)率為9.4%。

表2 試驗(yàn)各處理對(duì)豇豆產(chǎn)量的影響

2.2 不同處理對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

不同處理的經(jīng)濟(jì)效益分析見表3。由表3 可知，在4個(gè)處理中，CK的產(chǎn)值最低，為216 982.5元/hm2，原因是CK 無化肥投入，豇豆吸收養(yǎng)分不足；與T3相比，T1 和T2 的產(chǎn)值均比T3 高，且肥料投入低，節(jié)本增效最高為T2，42 198 元/hm2。

表3 試驗(yàn)各處理經(jīng)濟(jì)效益分析

2.3 不同處理試驗(yàn)前后對(duì)土壤養(yǎng)分的影響

通過對(duì)各處理試驗(yàn)前后的土壤進(jìn)行采樣檢測(cè)可知，不同的施肥處理，對(duì)土壤的養(yǎng)分變化不同。由表4 可知，與試驗(yàn)前比較，試驗(yàn)后各處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量均有增加，處理間差異不顯著，原因是各處理的有機(jī)肥施用量相等；pH 均略有降低，但不同處理間差異不明顯；T4 試驗(yàn)后的堿解氮和速效磷含量均降低，其他各處理試驗(yàn)后的堿解氮含量均有升高，升高最明顯的為T3，原因是T3 的施氮磷量最高；各處理后的速效鉀含量均有增加，T2 和T3 增加最明顯，原因是T2 和T3 的施鉀量高于T1。綜合各處理的化肥施用及經(jīng)濟(jì)效益情況，T2 對(duì)土壤各養(yǎng)分的影響較為理想。

表4 試驗(yàn)各處理對(duì)土壤養(yǎng)分的影響

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

豇豆一直是三亞市乃至整個(gè)海南冬種北運(yùn)蔬菜的主要種類之一，近幾年來，三亞市農(nóng)戶種植的豇豆產(chǎn)量30 000～37 500 kg/hm2。本試驗(yàn)各處理的豇豆產(chǎn)量均遠(yuǎn)比三亞市農(nóng)戶種植的高，原因是大部分農(nóng)戶豇豆連年種植，長期以來有機(jī)肥施用較少甚至不施有機(jī)肥，且化肥施用失衡，而本試驗(yàn)的處理設(shè)計(jì)及生產(chǎn)管理相對(duì)較好。試驗(yàn)中與常規(guī)施肥相比，T1 產(chǎn)量為66 991.5 kg/hm2，與T3相比增產(chǎn)240 kg/hm2，增產(chǎn)率為0.4%；T2 產(chǎn)量為73 057.5 kg/hm2，與T3 比較，增產(chǎn)6 306 kg/hm2，增產(chǎn)率為9.4%。T1 和T2 的產(chǎn)值均比T3 高，且肥料投入低，每公頃節(jié)本增效最高為T2，42 198 元。

土壤養(yǎng)分是指由土壤提供給作物生長所必須的營養(yǎng)元素，能被作物直接或者轉(zhuǎn)化后吸收。本試驗(yàn)中種植豇豆后，土壤pH 稍有下降，這與菜田長期大量施用酸性肥料、長期連作和灌水淋溶等因素有關(guān)，這使得土壤中鈣、鎂等堿性離子不斷減少，酸性離子不斷增加[11]；另外蔬菜的根系本身也會(huì)分泌有機(jī)酸，長期連作也會(huì)加重土壤酸化[12]，近年來，酸雨增加，被工業(yè)酸性水污染的水源有增無減，也使得菜田土壤酸化加塊。

3.2 結(jié)論

通過對(duì)豇豆肥效校正試驗(yàn)的觀察和分析，配方施肥既能平衡豇豆生長發(fā)育對(duì)肥料的正常需求，又能促進(jìn)豇豆的穩(wěn)健生長，在單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值、凈收入等經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)上表現(xiàn)出較大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，說明配方施肥提高了肥料利用率。同時(shí)，配方施肥能有效調(diào)節(jié)土壤有效養(yǎng)分，減少環(huán)境污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保障土壤生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。因此，要大力推廣測(cè)土配方施肥，以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，達(dá)到既節(jié)本環(huán)保又增產(chǎn)增收的目的。