新農(nóng)科視角下案例教學在農(nóng)業(yè)會計課程中的應用探討

娜比拉·海薩爾 木巴熱克·木胡達爾（通訊作者）

新疆農(nóng)業(yè)大學

引言

隨著我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)企業(yè)及形式多樣的其他農(nóng)村經(jīng)濟組織迎來了繁榮發(fā)展的新時期。在新時代的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中，人才成為推動發(fā)展的重要資源。在會計領域，普通的會計人才缺乏農(nóng)業(yè)相關知識培訓，難以適應當前的發(fā)展需要，當前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展更需要培訓專門的農(nóng)業(yè)會計人才。因此，高校的農(nóng)業(yè)會計教學需要探討新方式、新路徑，提高教學的質(zhì)量與水平，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需要的高素質(zhì)人才。

我國當前的高校農(nóng)業(yè)會計課程包括農(nóng)業(yè)企業(yè)會計、農(nóng)民專業(yè)合作社管理和村集體經(jīng)濟組織管理三方面內(nèi)容，是具有顯著農(nóng)業(yè)特色的行業(yè)會計課程。由于當前會計學與農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程的開設具有其自身的局限性，沒有關注對農(nóng)業(yè)企業(yè)以及各類農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動主體財會業(yè)務核算人員相關專業(yè)知識能力的培養(yǎng)，因此農(nóng)業(yè)會計課程的開設具有填補空白、增進專業(yè)教育深度的積極意義。為更好的提升教學效果和實踐掌握能力，本文主要進行引入案例教學法的討論。案例教學法是解決理論結(jié)合實踐，教育結(jié)合生產(chǎn)問題的必要方法。同時，案例教學法也是一種探索式的教學方法，強調(diào)教學內(nèi)容的開放性、教學目標的清晰性以及教學過程的延展性和教學方式的靈活性，更注重學生的自主解決問題的能力。教師通過收集案例，進行二次加工，形成適合結(jié)合理論教學的實踐案例，有助于學生將所學理論知識應用于復雜綜合的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟環(huán)境中，能夠達到教學信息量的提升，同時也能提升理論知識的層次性?？梢钥吹?，這種將傳統(tǒng)的理論教學通過實踐案例來引入課堂教學內(nèi)容的形式在農(nóng)業(yè)會計課程教學中有著積極的現(xiàn)實意義。

一、農(nóng)業(yè)會計課程教學現(xiàn)狀

其一，對農(nóng)業(yè)會計課程開展的必要性認識不足。在許多高校中，難以看到農(nóng)業(yè)會計課程的身影，主要原因在于沒有認識到農(nóng)業(yè)會計課程的重要意義，也沒有認識到農(nóng)業(yè)會計與其他類型會計課程的不同之處。大多數(shù)高校仍將財務會計、金融類會計、農(nóng)業(yè)會計、工業(yè)企業(yè)會計等不同分類混為一談。然而在實務工作中，沒有接受過農(nóng)業(yè)會計教學的會計從業(yè)人員，難以在短時間內(nèi)上手農(nóng)業(yè)類企業(yè)會計的核算工作，農(nóng)業(yè)會計的重要地位被長期忽略影響了相關人才的培養(yǎng)。此外，對農(nóng)業(yè)會計教學重要性的認識不足，必然導致了教學理念的落后，由于當代中國教育對應試培訓形成的路徑依賴，在高等教育中開設實踐性課程有較大的阻力，往往教師的教學設計思路容易受到制約。由于多年采用應試教育，我國高校的農(nóng)業(yè)會計教學仍偏向灌輸教學，學生主觀積極性沒有得到很好的發(fā)揮，而教師的教學成本也較高。這就要求教師應明確認識到學生作為課堂的主角，應當具有較高的求知精神，而被動灌輸?shù)慕Y(jié)果時學生難以靈活應用所學知識，沒有培養(yǎng)出較強的專業(yè)能力，也難以符合當前的就業(yè)市場需求。

其二，我國高校的農(nóng)業(yè)會計教學并沒有符合實踐要求的教學目標。前文已經(jīng)提到，學生被動接受知識灌輸，無法形成靈活的知識應用，難以滿足市場技能需求。這一狀況在一定程度上是當前農(nóng)業(yè)會計教學缺乏明確的實踐目標導致的。高校的農(nóng)業(yè)會計教學目標是培養(yǎng)實踐性專業(yè)人才，而在實際的教學工作當中，更注重對農(nóng)業(yè)會計知識的傳授，關注知識的廣度而不關注學生所學知識是否具有實踐意義，往往所學的知識在工作中難以落實，而真正被迫切需要的知識又被輕視，造成學生在工作中要接受時間較長、成本較高的“二次教育”。同時，高校也容易忽略農(nóng)業(yè)會計的思維培養(yǎng)和思想道德的教育，過于注重知識的傳授，沒有看到職業(yè)道德素質(zhì)與相關的職業(yè)思維模式才是職業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。

其三，我國當前的農(nóng)業(yè)會計教學學制安排不合理。當前，許多高校沒有將農(nóng)業(yè)會計作為一門重點課程進行教學，僅僅進行1 或2 學期的課堂授課，學生在短時間的課題教學中不僅無法深刻掌握知識，更無法形成職業(yè)思維，導致教學成果僅僅能通過考試分數(shù)體現(xiàn)，難以體現(xiàn)農(nóng)業(yè)會計的實踐性。

二、農(nóng)業(yè)會計課程案例選擇的關鍵點

（一）注重案例質(zhì)量。在選擇農(nóng)業(yè)會計課程案例時，應當盡量結(jié)合現(xiàn)實，注重一手資料的必要性，通過實地調(diào)研、組織訪談等方式，實現(xiàn)關鍵材料的獲取。結(jié)合實際進行案例分析，提出對現(xiàn)實工作有一定意義的問題。在條件有限的情況之下，可通過網(wǎng)絡渠道搜索資料，整理公開的企業(yè)數(shù)據(jù)與其他披露資料，活用網(wǎng)絡信息渠道完成資料收集工作。案例獲取之后，應當堅持理論結(jié)合實際的出發(fā)點來整理案例的關鍵分析點和理論知識的引入，達到提高學生思考能力和理論實踐結(jié)合能力的目標。此外，農(nóng)業(yè)會計本質(zhì)是一種整體性的經(jīng)濟活動。除了要學習理論知識以外更需要結(jié)合實踐進行理解，因此教師在選取案例的時候，應當重點關注案例的實踐意義，而不應當過分關注案例的理論價值。充分把握課程的實踐性質(zhì)，在正確認識的基礎上開展案例選擇的工作。

（二）針對知識點的難易程度與實用性選擇案例。在農(nóng)業(yè)會計課程中，同一知識點具有不同的應用場景與適用范圍，因此選取多個案例進行多情景案例教學是農(nóng)業(yè)會計課程本身的特點所決定的。在對一些適用情況多的知識點進行案例設計時，教師應當從易到難，循序漸進地增加案例理解分析難度，引導學生提高自身的案例分析能力與知識掌握水平。此外，在課程開展中，隨著教學內(nèi)容的推進，一些涉及本土化教學情境的教學內(nèi)容更適合選取一些本土化特征明顯的國內(nèi)案例。而在一些具有國際化特點的章節(jié)中，可適當選取國外的案例素材。教師可以嘗試自編案例，組件案例檔案，增加案例對不同教學目標的匹配程度。

（三）案例內(nèi)容的新鮮度。所選取的案例是近幾年發(fā)生的，要確保案例符合現(xiàn)階段的會計制度和現(xiàn)實情況。新近的案例能夠吸引學生的關注力，也是學生所熟悉的，可以吸引學生并激發(fā)學生的討論熱情，有助于達到教學效果的提升。在選取案例中，盡量結(jié)合當前經(jīng)濟發(fā)展中的熱點話題，從農(nóng)業(yè)會計角度進行二次理解，提高學生的發(fā)散性思維能力。此外，也可采用新視角，對較為陳舊的案例進行新視角的解讀，可以提高學生的思辨能力。

三、農(nóng)業(yè)會計案例教學的實施

案例教學實施根據(jù)案例內(nèi)容可以大致分為兩類。第一類，知識點案例和單一課程案例采用導師制度教授，由學生獨立完成，主要通過課堂學習幫助學生建立課程的基本知識體系，要求學生具備一定的動手能力與實踐能力。第二類，綜合案例則采用小組合作方式，主要對科研、學科競賽或企業(yè)實踐課題進行學習和研究。同時，綜合案例不局限于已經(jīng)設計好的課程案例，如課程采用的綜合案例是新的內(nèi)容，則要求學生在完成案例內(nèi)容的同時，與老師共同完成綜合案例的設計。在案例教學的具體組織和實施過程中，教師應當在這一過程中準確把控課堂的教學節(jié)奏，調(diào)動學生的積極性。

（一）案例教學的準備。農(nóng)業(yè)會計課程案例教學的準備工作包括教師的準備和學生的準備兩方面共同進行。教師主要收集和整合案例背景資料，相關理論知識的梳理和剖析，將理論結(jié)合案例講授給學生。學生主要是需要閱讀教材和相關文獻，提前準備理論有關的知識的預習和了解，以此來加深分析和評價課程有關案例的相關知識點和疑惑之處，學生之間需要相互討論分析并試著草擬評價報告。在案例教學的準備環(huán)節(jié)中充分考慮到調(diào)動學生的積極性，提高課堂中學生的參與程度，有助于進一步提高課堂教學效率和質(zhì)量。

（二）案例教學的組織。對教學組織的合理安排是教學效率與教學質(zhì)量的基本保障，只有合理的教學安排，才能保證教學工作的有序展開。案例教學的過程分為案例介紹、案例討論分析和結(jié)合理論知識總結(jié)等四方面構(gòu)成。教師課堂上可以先引入案例介紹和同學們之間進行探討和分析，根據(jù)案例的種類、性質(zhì)和內(nèi)容等方面進行分析和評價，最后根據(jù)案例內(nèi)容加入理論知識的梳理和講解，以此達到理論結(jié)合實際的目的，不僅正確分析和評價案例，又能掌握和鞏固相關理論知識。

（三）案例教學中的重點問題。建立課程案例實施的長效機制：一是持續(xù)開展教學團隊的深造，要求任務教師不僅要加強理論學習和提高，同時更要深入企業(yè)中，與企業(yè)導師充分溝通、共同研發(fā)課程案例。二是建立課程案例的動態(tài)調(diào)整和共享，及時根據(jù)行業(yè)動態(tài)和教師科研進展，對課程案例進行一定比例的更新。三是加強與高校的課程案例分享和整合，降低案例的開發(fā)成本，增加案例內(nèi)容的多樣性。案例的描述與分析，要考慮借助實踐經(jīng)驗，編寫文字資料，使學生能夠身臨其境。應當深刻結(jié)合教學目標，要闡述清楚相關教材的理論內(nèi)容、知識點要求等，讓學生在接收信息的過程中，清晰地了解案例與理論之間的聯(lián)系，為下一步學習和思考打下基礎。梳理清楚案例教學中的重點問題才能夠合理地安排教學工作中的重點內(nèi)容，做到重點內(nèi)容、環(huán)節(jié)重點安排，在教學過程中充分體現(xiàn)實事求是的工作態(tài)度。

（四）案例教學的課后反饋。學生課后的自主學習與自我總結(jié)是案例教學的重要組成，學生通過課后自主學習和自我總結(jié)可以有效地完成知識的復習和擴展，不僅是對課堂上所學知識的鞏固，更是對新知識的預先探索?？梢蕴岣甙咐虒W的效率，改善教學成果的作用。首先，通過網(wǎng)絡教學平臺進行課程反饋，可以有效地擴張課程實踐，打破有限的課堂實踐對學生討論的限制。智慧課堂的運用可以有效地幫助教師高效收集學生課后學習情況，并通過布置開放性作業(yè)的形式積極調(diào)動學生的學習積極性。學生的積極性是教師提高案例教學效率的關鍵所在，只有充分調(diào)動學生的學習積極性，才能夠提高案例教學的效率和質(zhì)量。其次，課后撰寫案例總結(jié)，參加學科競賽同樣是展現(xiàn)學生課后學習成果的重要方式。一方面，學生通過書寫課后案例總結(jié)，可以將課上所學進行進一步的加工和深入運用，提高自身對理論知識的運用能力。另一方面，參與學科競賽有助于學生在切磋中進步，通過對比學習，不僅能發(fā)現(xiàn)自己對所學知識的不足，更能發(fā)現(xiàn)自己在理論運用方面是否存在局限?？偠灾?，教師在完成課堂教學內(nèi)容之后，更應當關注學生在課后的自我總結(jié)、學習以及任務完成狀況。僅僅依靠課堂教學的有效內(nèi)容和時間難以使學生完成對知識的充分掌握，更應當關注學生課下的自我學習過程。

四、農(nóng)業(yè)會計課程案例教學效率的提升

“工欲善其事，必先利其器”，這一點在農(nóng)業(yè)會計教學中也得到深刻體現(xiàn)。教學質(zhì)量與教學效率的最佳保證是良好的課程設計與課程規(guī)劃，因此有必要總結(jié)出能顯著改善課堂教學效率的積極措施。只有充分提高教學效率，教師才能夠在有限的課堂時間里高效地完成教學任務。本文基于前文論述與實際教學經(jīng)驗，提出以下幾點措施。

（一）選擇符合教學特色的案例事半功倍。案例教學中，案例的適用性與針對性應當受到重點關注，選擇合適的案例是提高教學質(zhì)量與教學效率的關鍵所在。首先，案例的選擇應具有很強的針對性，一方面，課程中所用的案例應當結(jié)合農(nóng)業(yè)會計課程的教學重點與當前的熱點問題，引導學生用專業(yè)思維看問題，用專業(yè)知識解構(gòu)問題的能力，使得學生能夠靈活應用所學的知識來構(gòu)思問題的解決措施。另一方面，選擇合適的案例能夠更有效率地增進學生對相關知識的掌握和理解，農(nóng)業(yè)會計作為一門具有較強實踐性的課程，在案例理解中易于幫助學生減少知識的掌握時間。因此，只有選擇的案例準確有針對性，才能引起學生的自主學習的能力和討論激情。其次，案例應當盡量保證“原汁原味”，盡管某些案例需要一定的加工才能適應課堂教學內(nèi)容，但是仍需要關注實務工作的復雜性，不能為了迎合課堂知識傳授而對案例進行過分加工，對案例的加工應當是偏重提高案例的可理解性。學生在對實際案例的思考過程中，可以有效培養(yǎng)思辨能力和促進對知識的深度理解。最后，由于農(nóng)業(yè)會計是一門具有較強實踐性的課程，在實務工作中同一知識或許存在不同的應用場景與理解角度。因此教師在案例選擇時應當注重案例的多樣性和多元化，能夠激發(fā)學生從多角度理解問題，提高自身多元化思維能力。

（二）案例教學注重以培養(yǎng)能力為核心。案例教學以培養(yǎng)核心實踐能力為導向。案例教學的過程，實際上就是教師與學生以案例為依托，進行能力優(yōu)化的培養(yǎng)過程。因此，案例教學的應用設計要打破課程知識的限制，將培養(yǎng)學生的綜合實踐能力作為教學的核心目標。對一些內(nèi)容覆蓋面廣，知識結(jié)構(gòu)復雜的章節(jié)應當進行重點設計，充分發(fā)揮學生的自主學習能力，實現(xiàn)學生能力的進階，培養(yǎng)學生獨立解決問題，靈活應用所學知識的能力。這就在客觀上要求教師在案例的選擇和安排以及案例設問等環(huán)節(jié)進行較為細致的設計。一方面，案例安排應當注重連續(xù)性、層次性與多元化。避免獨立分割的零散案例對教學起到負面作用。同時，對重要章節(jié)應當從多角度，多層次設計案例內(nèi)容，注重多元化安排，培養(yǎng)學生多角度的理解能力。從單一角度進行教學設計，容易造成學生的思維方式固化，難以實現(xiàn)對課堂知識的靈活運用。另一方面，案例教學中應該控制案例的難易程度，學生對知識的掌握結(jié)合案例的設計，從淺入深地進行案例安排，避免案例難度與知識脫節(jié)的情況發(fā)生。這就要求教師在案例選擇中不能一味地追求深度、難度，更應當對結(jié)合學生的知識掌握程度進行選擇。

（三）提出最佳解決方案。案例教學注重思辨過程，同樣也注重思辨結(jié)果。在學生討論或?qū)嵺`結(jié)束后，針對案件本身所涉及的多種知識點以及學生討論研究出來的解決方案，教師應予以適當?shù)狞c評。在點評中，教師應當注重解決方案對現(xiàn)實工作的積極意義，要重點關注學生理論結(jié)合實際的能力培養(yǎng)。首先，點評學生根據(jù)案例內(nèi)容掌握的知識點、討論結(jié)果的梳理和解決對策的提出。并且根據(jù)解決方案提出錯誤點，做詳細的原因分析。同時激勵學生在下課后和同學間做好分析研究。其次，教師應在點評時注重鼓勵學生為主的觀點，既能激發(fā)學生的思考勇氣，又能提升同學們的發(fā)言積極性。最后，引導學生做好課后實踐報告的撰寫，讓學生懂得總結(jié)結(jié)論，也能達到提升教學效果的目的。另外，教師在教學總結(jié)中，應當將學生提出的解決方案作為教師在教學總結(jié)中的重點關注部分。具體來說，如果大多數(shù)學生對某一個案例都能提出較為深入、有實踐意義的分析結(jié)果，則說明該案例在該部分知識教學中能起到較為積極的意義。