毛竹筍材兩用林栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治措施運(yùn)用

鄭麗紅

毛竹為禾本科植物，竿身最高可達(dá)20m 以上，因竿型粗大，使其成為建筑用材的首選。毛竹筍的味道非常鮮美，深受人們喜愛(ài)，由此使得毛竹筍材兩用林的數(shù)量不斷增加。為實(shí)現(xiàn)筍材優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目標(biāo)，除了要掌握相關(guān)的栽培技術(shù)要點(diǎn)之外，還應(yīng)當(dāng)做好病蟲(chóng)害的防治工作，如此才能最大限度地降低病蟲(chóng)害對(duì)毛竹筍材的危害。

一、毛竹筍材兩用林栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、選地與整地

（1）優(yōu)選造林地

根據(jù)毛竹筍材的生長(zhǎng)習(xí)性，可將林地選在海拔500m 以下，背風(fēng)向陽(yáng)的地方，林地周圍要有良好的排灌條件，土壤越深厚、越肥沃、越疏松越好，含有機(jī)養(yǎng)分和無(wú)機(jī)礦物質(zhì)的土壤最為適宜；年均氣溫在16±1℃，年均降水量不少于1000mm；造林地的坡度不宜過(guò)大，以15°左右為宜，如果坡度過(guò)大，則會(huì)導(dǎo)致挖筍時(shí)，出現(xiàn)水土流失的現(xiàn)象；不宜選擇平坡地，以免雨后積水，對(duì)毛竹筍材的生長(zhǎng)造成不利影響。所選的造林地交通應(yīng)當(dāng)便利，附近要有水源。

（2）精細(xì)整地

為給毛竹筍材的生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件，應(yīng)當(dāng)在造林地選好后，開(kāi)展精細(xì)整地，具體方法及要點(diǎn)如下：①在對(duì)造林地的土壤翻墾前，先進(jìn)行一次全面的砍灌，將造林地范圍內(nèi)的雜灌全部砍倒后，并依次鋪放在毛竹栽植的行間，當(dāng)嫩枝葉脫落或是腐爛之后，將剩余的清除干凈?？彻鄳?yīng)當(dāng)盡可能在8 月底以前完成，給翻墾留出充足的時(shí)間。②翻墾應(yīng)當(dāng)在毛竹筍材栽植前的1 個(gè)月左右完成，按照翻墾率的不同，可將翻墾劃分三種整地方式，即全墾整地、帶狀整地和塊狀整地。其中，全墾是對(duì)造林地內(nèi)的土壤進(jìn)行全面深翻處理，當(dāng)造林地的坡度在15°以下時(shí)，人工全墾整地的深度以30cm 左右為宜，機(jī)械全墾整地的深度應(yīng)達(dá)到50cm 以上，要使土塊變得細(xì)碎，地表整平，樹(shù)兜、石塊等雜物清除干凈；帶狀整地是沿著等高線，對(duì)造林地進(jìn)行帶狀開(kāi)墾，帶寬與帶距控制在3-4m 左右，整地的深度為30cm，要將地面上的雜物清除干凈，毛竹筍材造林后的1-2 年內(nèi)，將整地時(shí)未墾的地帶輪流墾完；塊狀整地是依據(jù)造林地的密度，定點(diǎn)塊狀開(kāi)墾，地塊的尺寸為2m×2m，毛竹筍材造林后的1-2 年內(nèi)，要不斷拓展翻墾的范圍，直至達(dá)到全墾為止。

2、科學(xué)栽植

（1）栽植季節(jié)

毛竹筍材的最佳栽植時(shí)間為每年的2 月上旬到3 月初，這樣便可在4-5 月時(shí)成筍、6-7 月旺盛生長(zhǎng)、8-10 月行鞭排芽，11月到翌年2 月鞭芽處于緩慢的生長(zhǎng)階段。栽培期間，要選擇陰天或是雨后，這樣能夠有效減少水分蒸發(fā)，要避開(kāi)大風(fēng)天和雨天，以免對(duì)毛竹筍材的栽植效果造成不利影響。

（2）選擇適宜的母竹

以2-3 年生，莖部直徑在4-5cm 左右，竹節(jié)均勻、分枝低、葉色翠綠、健康無(wú)病的林緣竹作為母竹，需要注意的是，老竹和幼竹均不可作為母竹，這是因?yàn)槔现竦纳L(zhǎng)速度過(guò)于緩慢，繁殖能力相對(duì)較差，會(huì)影響成林時(shí)間。而幼竹的根部組織尚未完全發(fā)育，略顯幼嫩，附著點(diǎn)很容易斷損，從而導(dǎo)致移栽后的成活率降低。雖然母竹也能成活，但卻并不會(huì)引鞭發(fā)筍。選擇母竹時(shí)，不要用莖部過(guò)細(xì)或是過(guò)粗的母竹，竹竿太細(xì)，生長(zhǎng)能力偏弱，會(huì)影響正常發(fā)芽，若是竹竿過(guò)粗，則挖掘的難度增大，非常容易出現(xiàn)破損的現(xiàn)象，栽植后，水分快速蒸發(fā)，毛竹的成活率下降。因此，可將小年竹作為母竹的首選，此類毛竹在生長(zhǎng)發(fā)育階段積累大量的營(yíng)養(yǎng)，栽植后，不但能夠提高成活率，而且還能保證發(fā)芽后的品質(zhì)。

（3）挖掘母竹

在對(duì)母竹進(jìn)行挖掘前，要做好相關(guān)的判斷，通過(guò)判斷確定出竹竿及鞭莖的位置。通常情況下，竹鞭會(huì)著生于竿基彎曲的內(nèi)部，其走向一般與毛竹下盤(pán)枝的分枝方向相平行。挖掘母竹的過(guò)程中，可先在母竹的旁邊挖一個(gè)比較淺的坑，將鞭莖摸出后，分清來(lái)鞭和去鞭，前者留25cm，后者留45cm，并在面對(duì)母竹方向時(shí)，將來(lái)鞭和去鞭同時(shí)截?cái)?，并挖松旁邊的土壤，連同母竹一并挖出。操作時(shí)，要保護(hù)好母竹的來(lái)鞭、去鞭及筍芽，防止受傷，不可以使用蠻力搖晃竹竿，保護(hù)好竹竿與竹鞭連接部位，防止扭傷。隨后將根盤(pán)帶土取出，要保證土的重量在10-15kg 左右，用稻草將帶土的根盤(pán)包裹好，防止宿土發(fā)生散落的現(xiàn)象，宿土多能夠提高母竹栽植后的成活率。同時(shí)，還能使發(fā)筍效果得到保障。取出的母竹上至少要留有4-6 盤(pán)枝丫，并將頂梢全部去除，最大限度地減少水分流失。

（4）母竹栽植

毛竹歸屬于淺根性樹(shù)種的范疇，在對(duì)此類樹(shù)種栽植時(shí)，要控制好種植穴的深度，通常以5cm 左右為宜，過(guò)深或是過(guò)淺均可能對(duì)毛竹后續(xù)的生長(zhǎng)造成不利影響。栽植前，先向預(yù)先挖好的種植穴內(nèi)填入適量的肥料及塘泥，再鋪設(shè)20cm 厚的墊土，隨后將母竹放入穴內(nèi)，使來(lái)鞭緊靠種植穴的一側(cè)，為去鞭的一端預(yù)留出充足的空間，從而確保發(fā)鞭的順利進(jìn)行。向種植穴內(nèi)回填細(xì)土，并踩踏密實(shí)，當(dāng)填土的高度達(dá)到種植穴深度的1/2 時(shí)，應(yīng)當(dāng)澆定根水，使水土混合后，使竹鞭附著于泥土上，最后覆土至地面高度即可。在風(fēng)比較大的地段上栽植毛竹時(shí)，為避免大風(fēng)將竹竿折斷，可以用支架對(duì)母竹加以固定，以提高栽植后的成活率。

3、撫育管理

（1）間種

當(dāng)毛竹幼苗栽培完畢后，要及時(shí)間種，可將不具備攀緣性的豆類植物作為首選，也可選擇花生或是綠肥，達(dá)到以耕作代替撫育的目的。需要注意的是，不可以間種高稈作物，如玉米、芝麻等。中耕期間，要避免造成竹鞭和鞭芽損傷，間作物收獲后的秸稈可以直接還林。

（2）松土除草

毛竹栽植后，大概需要7-10 年左右的時(shí)間，可以達(dá)到成竹滿園的效果，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，要做好松土除草工作。每隔2-3年，松土1 次，并在松土的過(guò)程中，將林地內(nèi)的雜草去除干凈，以此來(lái)改善毛竹的立地條件，為其生長(zhǎng)提供有利的環(huán)境，以促進(jìn)行鞭和發(fā)筍。

（3）施肥與灌排

為最大限度地提升毛竹筍材兩用林的產(chǎn)量，應(yīng)當(dāng)在毛竹生長(zhǎng)期間提供充分的養(yǎng)分和水分，通過(guò)合理的施肥與灌溉，促進(jìn)毛竹健康生長(zhǎng)。①在對(duì)毛竹筍材兩用林施肥時(shí)，要確保方法正確，提高肥效。施肥時(shí)，沿著山體的水平方向，按照從下向上的順序挖設(shè)水平溝槽，每間隔3m 挖一條，如果溝槽從毛竹中穿過(guò)，則應(yīng)在距離毛竹30cm 左右的位置處，從毛竹的上部挖溝繞行。每條水平溝槽的深和寬應(yīng)當(dāng)相同，均為20cm，溝槽挖好之后，將肥料均勻施于其中，并用土覆蓋。②春筍小年竹，每年的施肥次數(shù)以2 次為宜，第一次施肥在4-6 月，可施毛竹專用肥，用量為50kg/667m2，通過(guò)這次施肥能夠促進(jìn)毛竹換葉、發(fā)鞭。第二次施肥在8-9 月，與第一次使用相同的肥料即可，由此可以達(dá)到促進(jìn)毛竹筍芽分化的目的。對(duì)于春筍大年竹，可在新竹展葉后，施毛竹專用肥，用量為50kg/667m2，為林地補(bǔ)充缺失的養(yǎng)分，以促進(jìn)新竹生長(zhǎng)。③毛竹筍材兩用林造林當(dāng)年，要對(duì)種植穴經(jīng)常蓋草覆土保濕，若是土壤過(guò)于干燥，則應(yīng)及時(shí)澆水潤(rùn)濕。降雨后，竹林內(nèi)如果出現(xiàn)積水，要及時(shí)排凈，以免對(duì)毛竹筍材的生長(zhǎng)造成不利影響。

（4）疏筍養(yǎng)竹

在毛竹的生長(zhǎng)階段，要將弱、小、蟲(chóng)蛀的筍，及時(shí)疏除，保留健康的筍材，促使長(zhǎng)成新竹。幼林撫育期間，如果發(fā)現(xiàn)局部地方的毛竹株數(shù)過(guò)密，則應(yīng)將其中的小竹和弱竹全部疏伐，以此來(lái)達(dá)到養(yǎng)竹的目的。毛竹進(jìn)入筍期時(shí)，嚴(yán)禁在林區(qū)內(nèi)放牧，平時(shí)要防止牲畜危害，以保護(hù)筍材。

（5）筍材采收

對(duì)于當(dāng)年栽植的毛竹筍材，如果是小年竹，則應(yīng)以冬筍采收為主，當(dāng)?shù)乇沓霈F(xiàn)隆起的現(xiàn)象時(shí)，說(shuō)明有冬筍，可以采收；當(dāng)年栽植的毛竹筍材為大年竹時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采收春筍，最佳的采收時(shí)間為2 月中旬到5 月上旬，可將初期筍和后期筍作為采收對(duì)象，將中期筍保留下料，培養(yǎng)用作材竹，從而實(shí)現(xiàn)筍材兩用林的栽培目標(biāo)。

二、毛竹筍材病蟲(chóng)害防治措施

1、病害防治

在毛竹筍材兩用林栽培期間，常見(jiàn)的病害有枯梢病、叢枝病等，為減輕病害對(duì)筍材的影響程度，要明確病害的發(fā)生原因，并采取有效的措施進(jìn)行防治。

（1）毛竹枯梢病的防治

在毛竹筍材生長(zhǎng)階段，枯梢病是最為常見(jiàn)的病害之一，該病害由竹喙球菌所致。毛竹染病后，通常會(huì)在新竹節(jié)分杈處出現(xiàn)病斑，其形狀以梭形為主，初期時(shí)的顏色為淡褐色，后期時(shí)顏色為紅褐色，若是防治不及時(shí)，則病斑會(huì)逐步擴(kuò)展，造成竹枝梢節(jié)死亡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整株毛竹枯萎死亡。竹喙球菌的傳播途徑為風(fēng)和雨，在高溫干燥的氣候條件下，該病害的發(fā)生幾率會(huì)進(jìn)一步增大。針對(duì)枯梢病，可以采取以下措施進(jìn)行防治：①毛竹筍材兩用林栽培期間，要做好撫育管理工作，冬春交替時(shí)，筍材未出前，要將林區(qū)內(nèi)的病死竹、干枯梢枝全部清除，以確保林地清潔，方可降低枯梢病的發(fā)生幾率。同時(shí)加強(qiáng)檢疫，對(duì)引種環(huán)節(jié)嚴(yán)格檢查，杜絕疫株進(jìn)入引起病毒擴(kuò)散。②針對(duì)病株，可以選用適宜的化學(xué)藥劑防治，如濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑500 倍液，或濃度為70%的甲基托布津可濕性粉劑1000 倍液，以噴施的方式給藥，從新竹展葉開(kāi)始，每間隔10 天，配藥1 次，連續(xù)用藥2-3 次可以見(jiàn)效。

（2）毛竹叢枝病的防治

叢枝病是由瘤痤菌所致，毛竹染病后，生長(zhǎng)勢(shì)頭會(huì)變得越來(lái)越弱，發(fā)筍大幅度減少，重病株逐漸枯萎、死亡，由此會(huì)造成整片竹林衰敗。為此，必須對(duì)該病害的防治予以重視，具體措施如下：①要加大檢疫力度，毛竹筍材兩用林造林前，要全面檢查，杜絕病株入場(chǎng)。同時(shí)加強(qiáng)撫育管理，對(duì)老竹要及時(shí)砍伐，定期對(duì)竹林全面清掃，并壓土施肥，以此來(lái)促進(jìn)新竹生長(zhǎng)。②當(dāng)發(fā)現(xiàn)林間出現(xiàn)病株后，要立即砍掉，帶出林區(qū)集中焚燒，防止出現(xiàn)大面積傳播的情況。③針對(duì)染病的毛竹，可以選用適宜的藥劑防治，如濃度25%的三唑酮500 倍液、濃度50%的多苗靈500 倍液，以噴施的方式給藥，用藥2-3 次可以見(jiàn)效。

2、蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害對(duì)毛竹筍材兩用林的危害程度比較大，常見(jiàn)的蟲(chóng)害有以下幾種：黃脊竹蝗、跳蝻、剛竹毒蛾、竹螟、一字竹象甲以及竹筍泉蠅等。為減輕蟲(chóng)害對(duì)筍材兩用林的影響，應(yīng)當(dāng)采取有效的措施加以防治：

（1）黃脊竹蝗、跳蝻的防治

①以人工挖卵的方法對(duì)黃脊竹蝗進(jìn)行防治。黃脊竹蝗的產(chǎn)卵期在11 月份左右，它們通常會(huì)將卵集中產(chǎn)在土壤比較松軟的陽(yáng)坡上，對(duì)此可以通過(guò)人工挖除卵塊的方法，減少蟲(chóng)口基數(shù)，降低蟲(chóng)害對(duì)筍材的危害程度。②采取誘殺的方法對(duì)黃脊竹蝗進(jìn)行防治，具體做法如下：使用新鮮的尿液與敵百蟲(chóng)可濕性粉劑混合，配制成800 倍液，然后將稻草浸泡到藥液中20h 左右，選擇一個(gè)晴好的天氣，將泡過(guò)藥的稻草堆積在毛竹林的逆風(fēng)口，誘殺黃脊竹蝗，由此可以達(dá)到防治的效果。③要加強(qiáng)跳蝻的防治，可在跳蝻出土后的7 天內(nèi)，選用濃度為80%的敵敵畏乳劑，對(duì)跳蝻危害嚴(yán)重的竹林區(qū)域，采取超低量噴殺，并在跳蝻上竹危害時(shí)，對(duì)蟲(chóng)口密度相對(duì)較大的毛竹林，用敵敵畏煙劑熏殺，用藥量控制在每公頃15kg 左右，由此能夠達(dá)到預(yù)期的防治效果。④可在跳蝻孵化的初期階段，向毛竹林內(nèi)施放赤眼蜂，利用天敵防治蟲(chóng)害。同時(shí)，還可使用白僵菌，提高防治效果。

（2）剛竹毒蛾的防治

①針對(duì)剛竹毒蛾可以采取誘殺的方法防治，在成蟲(chóng)進(jìn)入進(jìn)化盛期時(shí)，將黑光燈布置在毛竹林內(nèi)，使其合理分布，利用成蟲(chóng)的趨光性對(duì)其進(jìn)行誘殺，該方法操作簡(jiǎn)單、防治效果好、對(duì)竹林環(huán)境無(wú)污染，推薦使用。②在毛竹筍材兩用林栽培期間，要加強(qiáng)對(duì)天敵的保護(hù)，以減少對(duì)有益生物的傷害，發(fā)揮出它們?cè)诤οx(chóng)防治方面的作用，實(shí)現(xiàn)以蟲(chóng)治蟲(chóng)的目標(biāo)，并增強(qiáng)竹林生態(tài)系統(tǒng)的控害能力，降低蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。③化學(xué)藥劑在剛竹毒蛾的防治中效果較好，但由于化學(xué)藥劑會(huì)污染環(huán)境，所以要控制好濃度和用量。對(duì)于剛竹毒蛾發(fā)生較為嚴(yán)重的毛竹林，可以選用敵敵畏煙劑，對(duì)幼蟲(chóng)熏殺，用藥量控制在每公頃15kg 以內(nèi)。在毛竹的基部鉆小眼，向其中注入相應(yīng)的藥劑，將剛竹毒蛾的幼蟲(chóng)殺死。

（3）竹螟的防治

竹螟會(huì)對(duì)毛竹的生長(zhǎng)和產(chǎn)量造成不利影響，因此要加強(qiáng)防治，具體措施如下：①在毛竹筍材兩用林撫育管理期間，將竹林附近的蜜源植物全部砍除，以此來(lái)消滅成蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。同時(shí)可在冬季時(shí)，對(duì)竹林的土壤深翻、墾復(fù)，這樣能夠?qū)摬卦谄渲性蕉睦鲜煊紫x(chóng)全部消滅，進(jìn)而降低蟲(chóng)口基數(shù)，達(dá)到防治的效果。②竹螟具有趨光的特性，可以利用其這一特性，在成蟲(chóng)羽化的高峰期，用黑光燈誘殺。③當(dāng)竹林內(nèi)的竹螟蟲(chóng)口密度比較大時(shí)，可以用濃度98%的晶體敵百蟲(chóng)或辛硫磷400 倍液進(jìn)行防治。

（4）一字竹象甲的防治

該害蟲(chóng)的成蟲(chóng)及幼蟲(chóng)均會(huì)取食竹筍，被害后的竹筍長(zhǎng)勢(shì)基本停止，對(duì)竹材的利用率影響比較大。為此，應(yīng)采取有效的措施加以防治，具體如下：①在毛竹筍材兩用林的撫育管理中，以松土、墾復(fù)等農(nóng)業(yè)措施，殺滅土壤中的越冬成蟲(chóng)，達(dá)到防治的效果。②可在一字竹象甲幼蟲(chóng)危害期，選用濃度為80%的敵敵畏乳油，或是濃度為50%殺螟松乳油，以噴霧的方式給藥，每周噴施1次，如果林間的蟲(chóng)口密度比較大，則可增噴1 次。針對(duì)成蟲(chóng)和取食竹筍的幼蟲(chóng)，可以使用乙酰甲胺磷原液進(jìn)行防治。

（5）竹筍泉蠅的防治

此類害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)會(huì)對(duì)竹筍進(jìn)行蛀食，造成退筍。針對(duì)該蟲(chóng)害，可以采取如下防治措施：①將竹林內(nèi)受害的竹筍挖除，找到泉蠅的幼蟲(chóng)集中滅殺。在成蟲(chóng)不產(chǎn)卵的時(shí)期，使用帶有腥臭氣味的材料，或是新鮮的竹筍作為餌料，誘捕成蟲(chóng)，降低危害。②毛竹進(jìn)入出筍期之前，可以用濃度90%的敵百蟲(chóng)晶體，以噴灑的方式給藥，待出筍之后，每周噴灑1 次，連續(xù)用藥2-3 次便可見(jiàn)效。若是竹林內(nèi)的泉蠅蟲(chóng)口密度比較大，則可使用敵敵畏煙劑熏殺，每公頃竹林的用藥量控制在10kg 以內(nèi)。

綜上所述，毛竹筍材兩用林是目前應(yīng)用較為廣泛的一種營(yíng)林方式，為進(jìn)一步提高其經(jīng)濟(jì)效益，使毛竹健康生長(zhǎng)，要掌握相關(guān)的栽培技術(shù)，并加以合理運(yùn)用。通過(guò)對(duì)林地的優(yōu)選、科學(xué)栽植、撫育管理，給筍材提供有利的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)還要做好病蟲(chóng)害的防治工作，如此方可最大限度地減輕對(duì)筍材的危害。