武紅霞
(甘肅省臨潭縣第一中學(xué),甘肅臨潭 747502)
化學(xué)是一門自然類學(xué)科,格外注重理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)的結(jié)合,所以教師在教學(xué)時(shí),不能一味地從教材出發(fā)講解理論知識(shí),還需注重實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的應(yīng)用價(jià)值,為學(xué)生提供實(shí)際的操作機(jī)會(huì),改變他們對(duì)化學(xué)的看法,提高教學(xué)效率。另外,教師在選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),要注重從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā),將生活實(shí)際與實(shí)驗(yàn)融合起來(lái),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是隨著教育改革發(fā)展逐漸出現(xiàn)的一種新型教學(xué)方法。此種教學(xué)方法需要在教師的指導(dǎo)下,借助相應(yīng)的設(shè)備和材料完成,具有較強(qiáng)的可操作性,能夠引起實(shí)驗(yàn)對(duì)象的變化,讓學(xué)生在觀察或者實(shí)際操作中學(xué)習(xí)到新的知識(shí),驗(yàn)證已掌握的理論知識(shí)。在眾多自然類學(xué)科中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是非常重要的一種教學(xué)模式[1]。一般情況下,教師會(huì)在實(shí)驗(yàn)室或者教學(xué)的時(shí)候利用實(shí)驗(yàn)為學(xué)生講解化學(xué)知識(shí)的原理。在整個(gè)過(guò)程中,學(xué)生能直觀地看到不同的化學(xué)現(xiàn)象,完整地掌握知識(shí),還能提高探究能力、實(shí)驗(yàn)操作能力,逐漸養(yǎng)成正確的科學(xué)精神。
教師在具體應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法時(shí),可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)方法進(jìn)行分類,比如需要學(xué)生合作完成的實(shí)驗(yàn)可以分為小組實(shí)驗(yàn),而單純對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行探究,則可以分為個(gè)人實(shí)驗(yàn)。
在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師需要做到以下幾點(diǎn):(1)教師需根據(jù)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,保證各種儀器、設(shè)備以及實(shí)驗(yàn)材料能夠支撐實(shí)驗(yàn)正常開(kāi)展,以此保證實(shí)驗(yàn)的有效性和安全性。(2)教師要在教學(xué)過(guò)程中為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)過(guò)程,并引導(dǎo)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)期間所需的各種設(shè)備以及材料,保證學(xué)生能夠獨(dú)立完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。(3)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師要做好監(jiān)督、輔助工作,在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)給予指導(dǎo),幫助他們糾正錯(cuò)誤,提高實(shí)驗(yàn)完成效率。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師要與學(xué)生溝通交流,了解他們的收獲,并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)自己在實(shí)驗(yàn)中的收獲。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)與其他實(shí)驗(yàn)不同,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)涉及多種化學(xué)試劑,出現(xiàn)各種不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,操作不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生受到傷害。而初中階段學(xué)生正處于好奇心旺盛的年齡,在實(shí)驗(yàn)室中看到不同的實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)器械時(shí)總想摸一摸、聞一聞。針對(duì)此,教師要認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題的嚴(yán)重性,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全教育。在為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中,教師要為他們反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中存在危險(xiǎn)因素的環(huán)節(jié),以及具有危險(xiǎn)性的化學(xué)材料,教會(huì)學(xué)生正確“聞”化學(xué)藥劑的方法,引導(dǎo)他們掌握正確、安全使用實(shí)驗(yàn)儀器的方法,促使學(xué)生形成安全意識(shí)以及自我保護(hù)意識(shí)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是由教師的心血以及學(xué)校的經(jīng)費(fèi)共同構(gòu)建而成的,教師在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)器材,讓他們認(rèn)識(shí)到構(gòu)建實(shí)驗(yàn)室的不易,以及實(shí)驗(yàn)室在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮的重要作用。首先,教師可以打印一份紙質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器材使用規(guī)定,明確告訴學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不要做無(wú)關(guān)實(shí)驗(yàn)的事情,不要隨意拿實(shí)驗(yàn)器材玩耍,實(shí)驗(yàn)前后要做好清潔,以免污染實(shí)驗(yàn)用品。另外,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師要以身作則,減少材料消耗,做好實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)試劑的使用記錄,為學(xué)生樹(shù)立正確使用實(shí)驗(yàn)器材的觀念[2]。在這個(gè)過(guò)程中,教師不僅能夠促使學(xué)生養(yǎng)成愛(ài)護(hù)器材的好習(xí)慣,還能培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的道德品質(zhì),提升學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)。
教師在利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí),一定要遵守實(shí)事求是的態(tài)度,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、不可馬虎的。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前,教師要為學(xué)生布置與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的任務(wù),讓他們更加集中地關(guān)注實(shí)驗(yàn),并發(fā)表自己的想法。教師還要讓學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的疑問(wèn)以及出現(xiàn)的差錯(cuò),最后與教師共同探索實(shí)驗(yàn)原理,解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。當(dāng)學(xué)生真正參與到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,并動(dòng)手操作完成實(shí)驗(yàn)時(shí),他們便可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的魅力,并逐漸形成實(shí)事求是的態(tài)度。
在化學(xué)課堂中,教師如果過(guò)分注重從教材出發(fā)開(kāi)展理論教學(xué),很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。為此,教師要調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,重視課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮的作用。傳統(tǒng)的課堂導(dǎo)入方法大多以回顧上一課的知識(shí)、討論生活中的化學(xué)現(xiàn)象開(kāi)展,這些方法過(guò)于單調(diào),無(wú)法凸顯課堂導(dǎo)入的價(jià)值。為此,教師要結(jié)合教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行探究,結(jié)合不同教學(xué)模式對(duì)課堂導(dǎo)入進(jìn)行創(chuàng)新,增加師生的互動(dòng)頻次,以此激發(fā)學(xué)生的求知欲望,為后續(xù)教學(xué)做好鋪墊。
首先,教師要對(duì)所教內(nèi)容進(jìn)行分析,合理設(shè)計(jì)導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)。導(dǎo)入環(huán)節(jié)與課堂教學(xué)不同,導(dǎo)入時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)入內(nèi)容則需簡(jiǎn)潔明了,直指教學(xué)重點(diǎn),甚至還可以發(fā)揮導(dǎo)入環(huán)節(jié)承上啟下的作用,幫助學(xué)生鞏固以往所學(xué)的知識(shí),構(gòu)建完善的知識(shí)體系。初中化學(xué)教材涉及的知識(shí)較多,其中與生活實(shí)際有著密切聯(lián)系的不在少數(shù),“制取氧氣”便是其中之一。在教學(xué)之前,教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的導(dǎo)入式實(shí)驗(yàn)。大部分初中生并沒(méi)有制取氧氣的概念。在他們的認(rèn)知中,氧氣是植物通過(guò)光合作用產(chǎn)生的。為此,教師可以先結(jié)合學(xué)生已知的內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),提前準(zhǔn)備兩個(gè)透明玻璃罩、一盆植物、兩根蠟燭,將兩根蠟燭點(diǎn)燃,分別用透明玻璃罩蓋上,一個(gè)罩子中有植物,另一個(gè)罩子中不放植物,放到陽(yáng)光充足的地方,之后與學(xué)生討論“兩個(gè)玻璃罩中的蠟燭,哪個(gè)燃燒得更持久”。對(duì)于該問(wèn)題,學(xué)生都會(huì)結(jié)合自己所掌握的知識(shí)給出答案“和植物在一起的蠟燭燃燒時(shí)間更長(zhǎng)”。這是因?yàn)橹参镌诠夂献饔孟驴梢灾圃煅鯕?,供蠟燭燃燒。在討論過(guò)程中,他們會(huì)將話題聚焦到“氧氣”這一知識(shí)點(diǎn)上,此時(shí)教師再提出與本課相關(guān)的導(dǎo)入性問(wèn)題“大家還知道其他制造氧氣的方法嗎?”面對(duì)該問(wèn)題時(shí),學(xué)生會(huì)積極思考、討論,并對(duì)此產(chǎn)生興趣。之后,教師便可以引出本堂課的內(nèi)容,結(jié)合教材講解其中的理論知識(shí)。由于當(dāng)前學(xué)生求知欲旺盛,他們會(huì)積極與教師討論,充分掌握相關(guān)理論知識(shí)。為了讓學(xué)生可以充分了解氧氣是如何利用不同的化學(xué)試劑、化學(xué)反應(yīng)提取的,教師要為他們演示,讓學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)其中的神奇之處,并掌握具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,加深他們對(duì)理論知識(shí)的理解,提高課堂教學(xué)效率。
由此可以看出,導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)教學(xué)開(kāi)展有著較強(qiáng)的推動(dòng)作用,教師應(yīng)將其重視起來(lái),總結(jié)導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)應(yīng)用過(guò)程,擴(kuò)大其影響,推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展。
分組式實(shí)驗(yàn),顧名思義就是引導(dǎo)學(xué)生以小組的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。初中化學(xué)教師在傳統(tǒng)化學(xué)課堂中利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法,都會(huì)直接結(jié)合所教的知識(shí)開(kāi)展教育工作,之后根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟,引導(dǎo)學(xué)生了解不同的化學(xué)反應(yīng)。學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中缺少自主權(quán),沒(méi)有動(dòng)手操作的機(jī)會(huì),即便教師為學(xué)生布置操作任務(wù),他們也會(huì)因?yàn)閭€(gè)人能力不足,無(wú)法獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作[3]。為此,教師需要加強(qiáng)對(duì)初中生的了解,改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,以不同的方式引導(dǎo)學(xué)生,讓他們也可以參與實(shí)驗(yàn),使他們學(xué)會(huì)結(jié)合實(shí)驗(yàn)理解知識(shí)。
首先,教師要與學(xué)生溝通交流,了解他們對(duì)待化學(xué)課程以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的真實(shí)想法。在調(diào)查期間發(fā)現(xiàn),學(xué)生的學(xué)習(xí)能力以及學(xué)習(xí)態(tài)度都存在較大差異,有些學(xué)生學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),并且非常重視實(shí)驗(yàn)與化學(xué)知識(shí)間的關(guān)系,也有些學(xué)生學(xué)習(xí)能力較差,并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性。針對(duì)此,教師可以設(shè)計(jì)分組式實(shí)驗(yàn),讓不同能力的學(xué)生共同合作,互相幫助,從而提高學(xué)生的參與感,保證他們可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)收獲更多知識(shí)、能力。
其次,要想真正鍛煉學(xué)生的操作能力,教師就要合理分析初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,既要考慮實(shí)驗(yàn)內(nèi)容難度,又要保證所教內(nèi)容具有較強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作性,從而達(dá)到鍛煉學(xué)生操作能力的目的。在化學(xué)課堂中教師會(huì)對(duì)“燃燒和滅火”相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué),進(jìn)而涉及以“燃燒的條件”為主題的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),因此教師要組織學(xué)生結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。此類實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際有著密切聯(lián)系,學(xué)生會(huì)非常積極地參與其中。為了提高學(xué)生的參與效率,教師可以在正式開(kāi)始實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前為他們分組,讓學(xué)生先自由結(jié)組,大致了解學(xué)生的想法。為了保證每個(gè)小組實(shí)力平均,教師再進(jìn)行適度調(diào)整。只有這樣才能保證學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)持有不同的意見(jiàn),并積極討論,找到高效操作的方式。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中探究燃燒的條件時(shí),同組學(xué)生會(huì)根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)以及生活經(jīng)驗(yàn)發(fā)表意見(jiàn),比如要有可燃物,木材、紙張等;要有助燃物質(zhì),氧氣、氧化劑等;溫度要適當(dāng)。在實(shí)驗(yàn)中通過(guò)驗(yàn)證,學(xué)生總結(jié)發(fā)現(xiàn)這三個(gè)條件缺一不可。通過(guò)此種分組的方式開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)生可以交替進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分別驗(yàn)證不同的條件,最終所有學(xué)生的操作能力都可以得到提高。實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束后,教師可以組織不同小組共同討論,引導(dǎo)他們分享實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果,進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的了解,提高化學(xué)課堂教學(xué)效率。
新課改背景下,教師在教學(xué)時(shí)要將重心放在學(xué)生身上,引導(dǎo)他們思考探究,從多個(gè)方向出發(fā)培養(yǎng)他們。為此,教師在利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法教學(xué)時(shí),可以從此角度出發(fā)進(jìn)行考慮,設(shè)計(jì)以探究為主的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生融入其中,讓學(xué)生在探究過(guò)程中深入地了解化學(xué)知識(shí),促使其思維能力得到鍛煉,并逐漸形成探究精神。
探究式實(shí)驗(yàn)與普通實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不同,教師要給予學(xué)生足夠的自主權(quán),讓他們自己梳理實(shí)驗(yàn)流程,發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題,并對(duì)其中涉及的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究。尤其在對(duì)酸、堿相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí),這些內(nèi)容會(huì)涉及酸堿中和反應(yīng)、探究化學(xué)性質(zhì)以及酸堿性檢驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)。教師可以從中選擇一個(gè)難度較低,又具有代表性的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生自主探究?!八釅A中和反應(yīng)”是化學(xué)教學(xué)中極為重要的一部分內(nèi)容,學(xué)生可以通過(guò)該實(shí)驗(yàn)了解更多化學(xué)知識(shí),并且還能從中體會(huì)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。在課堂中,教師可以讓學(xué)生自己結(jié)合教材內(nèi)容總結(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,梳理實(shí)驗(yàn)流程,并自主利用氫氧化鈉和稀鹽酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)[4]。學(xué)生可以清楚地看到酸堿中和過(guò)程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,體會(huì)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)魅力。
學(xué)生可以從中探究、總結(jié)酸與堿的特質(zhì),分析他們?cè)谏钪械牟煌猛?。教師要充分發(fā)揮自己的輔助作用,在學(xué)生遇到難以理解的問(wèn)題,或者在操作過(guò)程中遇到困難時(shí)及時(shí)予以幫助,保證實(shí)驗(yàn)正常開(kāi)展,避免打擊學(xué)生探究積極性。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生的學(xué)習(xí)效率會(huì)大大提升,形成探究精神,為其未來(lái)的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
初中化學(xué)教師不僅要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程,還要注重教學(xué)評(píng)價(jià)在其中的應(yīng)用。一般情況下,教師主要通過(guò)考試等應(yīng)試方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),得到的評(píng)價(jià)結(jié)果具有偶然性,無(wú)法反映學(xué)生階段內(nèi)的真實(shí)學(xué)習(xí)情況,無(wú)法了解實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的作用。為此,教師要調(diào)整教學(xué)評(píng)價(jià)方式,完善評(píng)價(jià)體系,發(fā)揮教學(xué)評(píng)價(jià)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用。
首先,要縮短評(píng)價(jià)時(shí)間。教師可以根據(jù)化學(xué)教學(xué)情況進(jìn)行調(diào)整,對(duì)每一次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià),了解并記錄學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂中的表現(xiàn)。此種評(píng)價(jià)方式可以增加學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力,讓他們以更飽滿的熱情投入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,提高學(xué)習(xí)效率。另外,縮短評(píng)價(jià)時(shí)間,能夠讓教師及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在實(shí)驗(yàn)課堂中的不足之處,盡快找到解決方法,加以改進(jìn),保證后續(xù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。
其次,要?jiǎng)?chuàng)新評(píng)價(jià)方法,不能總是將評(píng)價(jià)主動(dòng)權(quán)放在自己手中,也要適當(dāng)給予學(xué)生一些參與評(píng)價(jià)活動(dòng)的權(quán)利。教師可以將學(xué)生分成不同的小組,讓他們?cè)谛〗M內(nèi)部互相評(píng)價(jià)、互相激勵(lì)。學(xué)生會(huì)在參與的過(guò)程中認(rèn)識(shí)到評(píng)價(jià)的價(jià)值,這不僅能提高評(píng)價(jià)效率,還能讓學(xué)生在評(píng)價(jià)期間養(yǎng)成相應(yīng)的責(zé)任感,并以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利開(kāi)展。另外,在評(píng)價(jià)過(guò)程中,學(xué)生會(huì)根據(jù)自己在課堂中的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和反思,進(jìn)而找到更為高效的學(xué)習(xí)方法。
由此可以看出,教學(xué)評(píng)價(jià)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)揮著不可替代的作用,教師應(yīng)該將其重視起來(lái)。
綜上所述,要想在教學(xué)期間應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法,初中化學(xué)教師就應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)此種教學(xué)方法的了解,認(rèn)識(shí)到使用實(shí)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)的價(jià)值。另外,教師要結(jié)合初中化學(xué)課程特點(diǎn)總結(jié)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法之前應(yīng)該注意的事項(xiàng),為正式教學(xué)做好準(zhǔn)備。最后,教師要從實(shí)際情況出發(fā)分析各種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的優(yōu)勢(shì)并合理利用,以此來(lái)提高教學(xué)的質(zhì)量與效率。