對(duì)高山美利奴羊持續(xù)選育提高的思考

文亞洲,李文輝,楊博輝

(1.甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站,甘肅 肅南 734031;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所)

高山美利奴羊是在青藏高原育成的唯一羊毛纖維直徑以(19.1～21.5)μm為主體的毛肉兼用美利奴羊新品種,是甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所的楊博輝研究員為研究首席導(dǎo)師的科研創(chuàng)新專家團(tuán)隊(duì)等共7家研發(fā)單位,歷經(jīng)了20載辛苦奮斗不息的結(jié)果。新品種以澳洲美利奴羊?yàn)楦副尽⒏拭C高山細(xì)毛羊?yàn)槟副?通過7年的雜交改良(1996～2002)、13年4個(gè)世代的橫交固定(2003～2015)培育而成。高山美利奴羊品種具有比較良好的自然環(huán)境適應(yīng)性和環(huán)境抗逆性,能夠完全適應(yīng)生長(zhǎng)在甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙、吉林等省地區(qū)的不同自然海拔高度、寒冷及干旱的地理氣候條件和四季放牧、長(zhǎng)途轉(zhuǎn)場(chǎng)的飼養(yǎng)條件,抗病性強(qiáng),繁殖的成活率高,適合在內(nèi)蒙古、新疆、吉林等國(guó)家北方牧區(qū)推廣。據(jù)專業(yè)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的測(cè)算,品種可年獲經(jīng)濟(jì)效益3.27億元,這有利于促進(jìn)我國(guó)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和有效供給,維護(hù)草原生態(tài)平衡,擔(dān)當(dāng)精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興的歷史重任,促進(jìn)農(nóng)牧民增收具有其經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)價(jià)值。

1 培育背景及意義

目前在整個(gè)的世界范圍內(nèi)來說,澳大利亞、中國(guó)、新西蘭、阿根廷等都是當(dāng)前的重要的羊毛生產(chǎn)國(guó)。從20世紀(jì)的90年代開始,世界羊毛產(chǎn)量呈下降趨勢(shì),進(jìn)入了在向細(xì)型、超細(xì)型的方向,對(duì)20 μm以下的,細(xì)羊毛需求劇增,價(jià)格也高,我國(guó)先后培育了不同地域的細(xì)毛羊新品種,但是受到肉羊熱火朝天的發(fā)展和進(jìn)口羊毛的沖擊,品種的羊毛細(xì)度滿足不了毛紡加工的需求,優(yōu)質(zhì) 的細(xì)毛羊新品種又很缺乏,尤其是19.5 μm以細(xì)的羊毛幾乎全部依賴著進(jìn)口,為此我國(guó)平均每年需耗資10億美元進(jìn)口優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛。多年來我們一直堅(jiān)守細(xì)毛羊育種陣地,為符合國(guó)內(nèi)外細(xì)毛羊育種方向與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,有效地保障我國(guó)毛紡加工企業(yè)的原料供給,高山美利奴羊正是在這種環(huán)境下經(jīng)過育種者的堅(jiān)守和創(chuàng)新中成功培育,是幾代育種人的心血和智慧結(jié)晶。品種的培育成功能夠促進(jìn)美利奴羊在青藏高原寒旱草原生態(tài)區(qū)羊產(chǎn)業(yè)的水平和檔次,豐富我國(guó)細(xì)毛羊類型,促使打破澳毛長(zhǎng)期壟斷中國(guó)羊毛市場(chǎng)的格局。

2 性能指標(biāo)

高山美利奴羊毛用性能優(yōu),被毛白色呈毛叢結(jié)構(gòu)、閉合性良好、羊毛主體纖維直徑主體19.1～21.5 μm,體側(cè)毛長(zhǎng)大于等于9.0 cm,產(chǎn)毛量高,產(chǎn)肉性能好,見表1。

表1 高山美利奴羊不同階段公、母羊產(chǎn)毛性能

3 當(dāng)前核心種群選育概況

甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站是高山美利奴羊的核心育種基地和推廣基地,是國(guó)家級(jí)細(xì)毛羊核心育種場(chǎng),自品種育成以來,年推廣優(yōu)秀高山美利奴種羊1 200只以上,推廣新品種至甘肅細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū)武威、張掖、酒泉及青海海北州、內(nèi)蒙古鄂爾多斯、烏審旗、新疆石河子等地,改良細(xì)毛羊150萬只,培育技術(shù)人員1 269人次,培訓(xùn)農(nóng)牧民8 830人次。目前年末存欄高山美利奴羊共1.4萬只?，F(xiàn)有羊核心育種場(chǎng)8個(gè),繁殖場(chǎng)8個(gè),現(xiàn)有育種基地公羊群養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè),規(guī)模存欄200多頭只;補(bǔ)配發(fā)情與繁殖試情公羊場(chǎng)為1個(gè),規(guī)模約800只以上;年存欄后備培育母羊2 500只。目前已經(jīng)形成各具特點(diǎn)的專業(yè)化品系,全站羊群具有相對(duì)比較穩(wěn)定完善合理的品系結(jié)構(gòu),由超細(xì)品系、細(xì)型品系、多胎品系和細(xì)毛型肉用品系4個(gè)品系組成。目前已經(jīng)形成各具特點(diǎn)的專業(yè)化品系,,超細(xì)品系通過導(dǎo)入超細(xì)型澳洲美利奴羊和本品種內(nèi)部的羊毛細(xì)度客觀檢測(cè)篩選選種,已經(jīng)形成了羊毛細(xì)度70支～120支的超細(xì)品系種群1 000只,目前需要進(jìn)一步加強(qiáng)選育力度提高其專業(yè)化程度;細(xì)型品系以長(zhǎng)期以來的中毛型澳血導(dǎo)入和本品種選育而來,繁殖母羊規(guī)模為1 000只,目前需要進(jìn)一步加強(qiáng)選育力度提高其專業(yè)化程度;多胎品系通過導(dǎo)入含F(xiàn)ecB雜合子和純合子基因型的布魯拉公羊,通過基因檢測(cè)提高群體中FecB雜合子和純合子基因型頻率和選擇產(chǎn)羔率性狀為主要選育手段,目前已經(jīng)組建了1 000只繁殖母羊基礎(chǔ)群,FecB雜合子和純合子基因型個(gè)體已經(jīng)達(dá)到200多只;肉用品系的建立通過幾次引進(jìn)南非肉用美利奴公羊與高山美利奴羊進(jìn)行級(jí)進(jìn)雜交培育,目前已經(jīng)級(jí)進(jìn)到F3代。

4 選育存在的問題

整體來說當(dāng)前品種良種化進(jìn)程緩慢,市場(chǎng)占有率還比較低,品種還需要持續(xù)選育提高其生產(chǎn)性能,配套品系數(shù)量缺乏,難以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求;在育種措施和擴(kuò)繁推廣方面,繁育體系仍不健全,主產(chǎn)區(qū)受肉羊沖擊有倒改現(xiàn)象,種群數(shù)量下滑,多年來羊毛價(jià)格低迷創(chuàng)傷農(nóng)牧民養(yǎng)殖信心;持續(xù)的資金投入和發(fā)展建設(shè)不足,實(shí)用技術(shù)及繁育推廣人才缺失等問題倒逼產(chǎn)業(yè)岌岌可危,需要細(xì)毛羊人重振信心堅(jiān)守并創(chuàng)新。

5 育種目標(biāo)

緊扣市場(chǎng)及育種發(fā)展需要,以建立品系豐富內(nèi)部結(jié)構(gòu)為依托,持續(xù)選育提高品種性能、擴(kuò)大品種規(guī)模為目標(biāo),推廣提升細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平,以種羊的選種利用為抓手,完善開放式核心群選育技術(shù)和三級(jí)繁育體系建設(shè),堅(jiān)持以主要性狀進(jìn)行生產(chǎn)測(cè)定結(jié)合育種值估計(jì)、基因組選擇等選種手段,完善、改造、升級(jí)細(xì)毛羊鑒定與性能測(cè)定技術(shù)規(guī)程,使其更適應(yīng)新品種進(jìn)一步選育的技術(shù)需要。堅(jiān)持開展人工授精,配合開展腹腔鏡凍精子宮角授精技術(shù)、胚胎移植等高效繁殖技術(shù)的應(yīng)用擴(kuò)大種羊基因,每年給細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū)推廣高山美利奴羊良種1 000只以上,擴(kuò)大優(yōu)秀種羊利用率,建立激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行種羊交換、大賽等激發(fā)養(yǎng)殖信心,使細(xì)毛羊從業(yè)者農(nóng)牧民從細(xì)毛羊生產(chǎn)中獲得更多的收益,擴(kuò)增高山美利奴羊產(chǎn)區(qū)群體規(guī)模再增加2萬只。以創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,優(yōu)化高山美利奴羊綠色高效生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理及推廣應(yīng)用綜合模式轉(zhuǎn)型升級(jí),助推肅南、天祝等細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑。

5.1 育種目標(biāo)性狀

高山美利奴羊的總體育種目標(biāo)確立為在保持和提高凈毛產(chǎn)量和體重的基礎(chǔ)上改進(jìn)羊毛纖維直徑,同時(shí)保持品種對(duì)高寒生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)能力?？傮w的育種目標(biāo)性狀包括:凈毛量、毛纖維直徑、斷奶體重、育成體重、體側(cè)毛長(zhǎng)、羊毛平均纖維直徑變異系數(shù)、產(chǎn)羔率。以建立高山美利奴羊?qū)ｉT化的品系為主要工作內(nèi)容,不同品系的育種目標(biāo)性狀側(cè)重點(diǎn)有所不同,見表2。

表2 高山美利奴羊年度育種目標(biāo)值

5.2 品系(品種)培育目標(biāo)

到2025年時(shí),全面完成四個(gè)品系的培育。培育成功超細(xì)品系1個(gè),規(guī)模達(dá)到1 500只繁殖母羊(其中100支極細(xì)核心群500只),以公、母羊周歲時(shí)羊毛細(xì)度70支、體重、毛長(zhǎng)和體型外貌達(dá)到特、一級(jí)作為最低選種門檻;細(xì)型品系選育在注重細(xì)度育種的基礎(chǔ)上,以提高凈毛產(chǎn)量和體重為主要目標(biāo),培育細(xì)度64～66支為主體細(xì)型品系,其目的之一是克服盲目片面追求細(xì)度,保護(hù)個(gè)體毛量高且體重大的基因型遺傳資源,保持高山美利奴羊育成時(shí)多樣化的品種內(nèi)部結(jié)構(gòu);細(xì)型品系1個(gè)繁殖母羊規(guī)模達(dá)到1 000只;多胎品系1個(gè),繁殖母羊規(guī)模達(dá)到1 000只,多胎品系的選種在考慮凈毛量、毛纖維直徑、體重的同時(shí),注重繁殖率的選種,主要途徑為通過基因檢測(cè),擴(kuò)大FecB純合子和雜合的基因型的群體數(shù)量,經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率達(dá)到150%;細(xì)毛型肉用品系1個(gè),繁殖母羊規(guī)模達(dá)到1 000只,肉用品系以南非肉用美利奴羊與高山美利奴級(jí)進(jìn)雜交,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)毛細(xì)度的選種,在保持羊毛細(xì)度64～66支的基礎(chǔ)上,提高體重和生長(zhǎng)速度。

6 育種工作的組織與保障措施

6.1 開放式核心群育種技術(shù)是理論指導(dǎo)

一方面,是在核心群、育種群、擴(kuò)繁群三級(jí)金字塔型良種繁育體系內(nèi),從高層繁育的后代公母羊可以向較低一層的群體中流動(dòng),這一點(diǎn)上,重點(diǎn)是著力擴(kuò)大高層繁育選留的優(yōu)秀精英公羊在較低一層的群體中使用,從而擴(kuò)大優(yōu)秀品種基因在整個(gè)群體的頻率,加速遺傳進(jìn)展,盡早實(shí)現(xiàn)育種目標(biāo)。保障育種工作有條不紊可持續(xù)發(fā)展。

6.2 “選”字是關(guān)鍵

即圍繞品種培育重要目標(biāo)性狀的“客觀選種”和“同質(zhì)選配”。對(duì)核心群育種公、母羊的選種除了每年進(jìn)行的常規(guī)的種羊鑒定,觀測(cè)體重、毛長(zhǎng)、毛量、羊毛綜合品質(zhì)、體型外貌外,還要全部采集毛樣進(jìn)行羊毛纖維直徑和凈毛率的試驗(yàn)室檢測(cè),重點(diǎn)依據(jù)羊毛細(xì)度和凈毛量指標(biāo)進(jìn)行選種,同時(shí)體型、羊毛油汗顏色、毛長(zhǎng)也是重點(diǎn)考慮的性狀。符合品種特征和表3規(guī)定,且頭型、體型、被毛手感、被毛密度、被毛彎曲、細(xì)度勻度、毛長(zhǎng)勻度、油汗各項(xiàng)評(píng)定結(jié)果均在2分以上,綜合評(píng)定9分以上者為一級(jí)羊。其中,體重和剪毛量同時(shí)超過一級(jí)羊的10%,或者一項(xiàng)超過一級(jí)羊20%者為特級(jí)羊。

表3 高山美利奴羊一級(jí)羊最低生產(chǎn)性能

6.3 落實(shí)“優(yōu)配優(yōu)”選配方案

按照品系選育計(jì)劃目標(biāo)的需要,選擇具有相同特征的公、母羊個(gè)體進(jìn)行交配,以便產(chǎn)生我們期望方向的基因型后代個(gè)體的育種技術(shù)。通過人工授精技術(shù)全覆蓋實(shí)現(xiàn)選配計(jì)劃,進(jìn)行遺傳評(píng)估后裔測(cè)定,總體上遵循符合各品系專業(yè)化特點(diǎn)的“優(yōu)配優(yōu)”的同質(zhì)選配方案。

6.4 加強(qiáng)育種區(qū)基礎(chǔ)保障

開展天然草場(chǎng)的改良和人工草地、飼料基地的建設(shè)工作,制定高山美利奴羊新品種飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)程,冬春季節(jié)按照基礎(chǔ)母羊和羔羊的營(yíng)養(yǎng)需求儲(chǔ)備精、粗飼料,保證羊只的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。加強(qiáng)疫病防治和檢測(cè)及平時(shí)的消毒防疫工作,確保羊群健康。

6.5 將不同品系的育種工作及相關(guān)技術(shù)創(chuàng)新工作進(jìn)行分解為不同的項(xiàng)目

由現(xiàn)有創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支撐,使所有工作圍繞項(xiàng)目實(shí)施展開。以技術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)立的不同技術(shù)組為工作單元開展技術(shù)工作,分抓不同的項(xiàng)目,按照項(xiàng)目管理的程序和項(xiàng)目執(zhí)行規(guī)則開展技術(shù)工作,確定績(jī)效目標(biāo),建立獎(jiǎng)懲機(jī)制。

6.6 育種羊群采用承包生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理模式

育種核心群及擴(kuò)繁羊群以群為單位的生產(chǎn)組織管理緊緊圍繞育種目標(biāo)和育種核心任務(wù)開展。在統(tǒng)一育種方案、統(tǒng)一鑒定與性能測(cè)定管理、統(tǒng)一產(chǎn)品的銷售基礎(chǔ)上,用育種指標(biāo)和生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效目標(biāo)進(jìn)行育種生產(chǎn)管理,采用超指標(biāo)獎(jiǎng)欠指標(biāo)罰的嚴(yán)明的獎(jiǎng)罰機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)與育種一線職工的積極性。

6.7 加強(qiáng)育種技術(shù)人員培訓(xùn)和能力提升

為滿足新的育種規(guī)劃的需要,加強(qiáng)育種專業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)的建設(shè),通過“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”的方法,每季度開展育種技術(shù)人員培訓(xùn)1次,每年培訓(xùn)育種專業(yè)技術(shù)人員不少于30人(次),不定期地對(duì)各級(jí)技術(shù)人員和農(nóng)牧民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)不少于200人次,提升細(xì)毛羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。