氮磷肥不同施用量對(duì)“保大麥20號(hào)”農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響

趙加濤,劉猛道,付正波,楊向紅,字尚永

(保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,云南保山 678000)

“保大麥20號(hào)”系保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所2019年育成的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料大麥新品種,該品種具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適的特點(diǎn);2019年1月通過國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號(hào)為GDP大麥(青稞)(2018)5300665[1]。該品種具有較好的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性及適應(yīng)性,推廣應(yīng)用前景好[2]。如何在推廣過程中保證高產(chǎn)至關(guān)重要。大麥產(chǎn)量除受品種遺傳特性影響外,栽培技術(shù)在大麥的高產(chǎn)中起到了重要作用,其中肥料是影響產(chǎn)量和品質(zhì)最主要的因素[3-4]?；首鳛檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食增收的重要貢獻(xiàn)者功不可沒[5]。在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的諸多因素中,化肥所起的作用占50%左右[6]。為提高作物產(chǎn)量和品質(zhì),肥料被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),我國(guó)已成為世界氮肥消費(fèi)的第一大國(guó);氮肥和磷肥是作物生長(zhǎng)必需的大量元素[7]。氮素是影響作物生長(zhǎng)和產(chǎn)量的主要因素之一,但過量施用氮肥,導(dǎo)致土壤酸化板結(jié)[8-9]。長(zhǎng)期大量施用磷肥,不但會(huì)造成磷肥在土壤中的大量積累,降低磷肥利用率,而且會(huì)使大麥蛋白質(zhì)含量下降[10]。近年來,農(nóng)戶對(duì)大麥?zhǔn)┓嗜源嬖谳^大盲目性,重視氮磷肥施用,造成土壤結(jié)構(gòu)惡化,增加農(nóng)民種植成本,加劇環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)[11-12]。因此,確定合理的施肥配比和施肥量極為重要。筆者研究氮磷肥不同施用量對(duì)“保大麥20號(hào)”農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響,旨在合理施肥,減少施肥投入,改善生態(tài)環(huán)境,以期提高肥料利用率,達(dá)到節(jié)本增效的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料參試品種為保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多抗廣適的多棱品種“保大麥20號(hào)”(2020年入選云南省主導(dǎo)品種);供試氮肥為云南云天化股份有限公司生產(chǎn)的尿素(含純N 46.4%);磷肥為昆明宏騰磷化工有限公司生產(chǎn)的普通過磷酸鈣(含P2O516%)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)以氮肥和磷肥為試驗(yàn)因素,氮肥施用量為A因素,磷肥施用量為B因素,分別設(shè)3個(gè)水平,A1375 kg/hm2、A2525 kg/hm2、A3675 kg/hm2,B1450 kg/hm2、B2600 kg/hm2、B3750 kg/hm2;采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn),3次重復(fù),9個(gè)處理,共27個(gè)小區(qū),小區(qū)面積10 m2,四周設(shè)保護(hù)行。

1.3 試驗(yàn)方法試驗(yàn)田選在保山市板橋鎮(zhèn)小永村,前作水稻,土質(zhì)砂壤,肥力中等,pH 6.85,有機(jī)質(zhì)含量25.4 g/kg,全氮含量2.36 g/kg,速效磷含量35.6 mg/kg,有效鉀含量121 mg/kg。海拔1 673 m,常年年均溫15.5 ℃?；久?40萬/hm2。刨墑種植,拉線條播,2020年11月10日機(jī)械翻犁耙平,11月16日開溝、碎土、平墑,11月20日播種。硫酸鉀120 kg/hm2、過磷酸鈣用量按試驗(yàn)方案一次性施用作種肥,尿素種肥和追肥按6∶4的比例施用。灌出苗水、分蘗水、抽穗楊花水、灌漿水4次。2021年1月26日化學(xué)除草1次;2月7日防治蚜蟲1次;4月29日收獲。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量由表1、2可知,方差分析結(jié)果區(qū)組間差異不顯著。A因素氮肥間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平,A2(施尿素525 kg/hm2)極顯著高于A1(施尿素375 kg/hm2);A3顯著高于A1。B因素磷肥間產(chǎn)量差異不顯著,B2(施過磷酸鈣600 kg/hm2)>B1(施過磷酸鈣450 kg/hm2)>B3(施過磷酸鈣750 kg/hm2)。A×B間產(chǎn)量差異不顯著,A2B2處理產(chǎn)量最高,為7 549.5 kg/hm2,顯著高于A3B3、A1B1這2個(gè)處理,與其他6個(gè)處理間產(chǎn)量差異不顯著。A2B1、A3B2、A2B3、A3B1、A1B2、A1B3處理間產(chǎn)量差異不顯著,但顯著高于A1B1處理,產(chǎn)量分別為7 467.0、7 434.0、7 383.0、7 333.5、7 216.5、7 183.5 kg/hm2。A1B1處理產(chǎn)量最低,為6 783.0 kg/hm2,顯著低于除A3B3處理外的其他處理。

A1中各施磷肥處理間進(jìn)行多重比較,B2、B3間差異不顯著,但顯著高于B1;A2中各施磷肥處理間進(jìn)行多重比較,B1、B2、B3間差異不顯著,B2>B1>B3;A3中各施磷肥處理間進(jìn)行多重比較,B2顯著高于B3,但與B1間差異不顯著,B1、B3間差異不顯著。B1中各施氮肥處理間進(jìn)行多重比較,A2、A3間差異不顯著,但顯著高于A1;B2中各施氮肥處理間進(jìn)行多重比較,A1、A2、A3間差異不顯著,A2>A3>A1;B3中各施磷肥處理間進(jìn)行多重比較,A2顯著高于A3,但與A1間差異不顯著,A1、A3間差異不顯著。說明“保大麥20號(hào)”最佳氮磷配比為施尿素525 kg/hm2、過磷酸鈣450～600 kg/hm2。

2.2 生育期不同處理生育期為144～148 d,極差4 d。生育期隨著施氮量增加而推遲,施尿素675 kg/hm2處理生育期最長(zhǎng)為148 d,施尿素375 kg/hm2處理生育期為144 d。全生育期與施磷量相關(guān)性不大(表3)。

2.3 產(chǎn)量構(gòu)成因素

2.3.1有效穗。有效穗隨著施氮量增加而增加至施尿素525 kg/hm2達(dá)最大值后開始降低,A2施氮水平有效穗極顯著高于A3、A1施氮水平,A3施氮水平有效穗極顯著高于A1施氮水平。A1、A2處理下有效穗隨著施磷量增加而增加至施過磷酸鈣600 kg/hm2達(dá)最大值后開始降低,B2、B3施磷水平間有效穗差異不顯著,但顯著高于B1施磷水平。A2B2處理有效穗最高,達(dá)420.0萬/hm2,顯著高于除A2B1外的其他處理;A2B1、A2B3、A3B3、A3B2處理間有效穗差異不顯著,分別為408.0萬、406.5萬、402.0萬、394.5萬/hm2;A1B1處理有效穗最低,僅為363.0萬/hm2,顯著低于其他處理;A3B1、A1B2、A1B3處理間有效穗差異不顯著,分別為385.5萬、379.5萬、376.5萬/hm2(表3)。

2.3.2穗實(shí)粒數(shù)。穗實(shí)粒數(shù)隨著施氮量增加而增加,A3施氮水平穗實(shí)粒數(shù)顯著高于A2、A1施氮水平,A1、A2施氮水平間穗實(shí)粒數(shù)差異不顯著。穗實(shí)粒數(shù)隨著施磷量增加而增加至施過磷酸鈣600 kg/hm2達(dá)最大值后開始顯著降低,B2、B1施磷水平間穗實(shí)粒數(shù)差異不顯著,但B2顯著高于B3施磷水平。A3B1穗實(shí)粒數(shù)最高,為52.1粒;A3B2、A2B2、A1B2處理間穗實(shí)粒數(shù)差異不顯著,但顯著低于A3B1處理,分別為51.6、50.3、50.2粒;A3B3處理穗實(shí)粒數(shù)最低,僅為48.0粒,顯著低于除A2B1、A2B3、A1B1外的其他5個(gè)處理;A1B3、A2B1、A2B3、A1B1處理間穗實(shí)粒數(shù)差異不顯著,分別為49.7、49.4、49.2、48.7粒(表3)。

2.3.3千粒重。千粒重隨著施氮量增加而增加至施尿素525 kg/hm2達(dá)最大值后開始顯著降低,A2、A1施氮水平間千粒重差異不顯著,但極顯著高于A3施氮水平。不同施磷水平之間差異不顯著。A2B3處理千粒重最大,為39.4 g;A2B1、A1B2、A1B3、A2B2處理千粒重均為39.3 g;A1B1、A3B2、A3B1、A3B3處理間千粒重差異不顯著,但極顯著低于其他5個(gè)處理,千粒重分別為38.3、38.1、38.1、37.8 g(表3)。

2.4 抗病性所有處理均未發(fā)病。白粉病隨著施氮量增加而加重,施氮水平為施尿素375、525 kg/hm2處理僅植株基部葉片有少量病斑(3級(jí)),抗白粉病;施尿素675 kg/hm2處理植株中部葉片有一些病斑(5級(jí)),中抗白粉病(表3)。

2.5 抗倒伏性株高隨著施氮量的增加而增高,A1、A2施氮量6個(gè)處理未發(fā)生倒伏;A3施氮量中3個(gè)處理倒伏程度為3級(jí),倒伏面積B3(10.8%)>B2(10.0%)>B1(9.5%)(表3)。

2.6 效益分析按市場(chǎng)價(jià),尿素2.25元/kg計(jì),普通過磷酸鈣1元/kg計(jì),大麥按市場(chǎng)價(jià)2.2元/kg計(jì),對(duì)所有處理進(jìn)行效益分析。結(jié)果表明,投入產(chǎn)出比隨著施氮量和施磷量的增加而降低。A2B2處理氮、磷肥的經(jīng)濟(jì)效益最高,達(dá)14 827.65元/hm2;其次是A2B1處理,為14 796.15元/hm2;再次是A1B2處理,為14 432.55元/hm2;A3B3處理的經(jīng)濟(jì)效益最低,僅為13 096.05元/hm2。經(jīng)濟(jì)效益隨著施氮量的增加而增加至施尿素525 kg/hm2達(dá)最大值后開始降低;隨著施磷量的增加而增加至施過磷酸鈣600 kg/hm2達(dá)最大值后開始降低。表明“保大麥20號(hào)”最適施氮量為施尿素525 kg/hm2,最佳施磷量為施普通過磷酸鈣600 kg/hm2(表4)。

3 結(jié)論與討論

施尿素在375～525 kg/hm2時(shí),“保大麥20號(hào)”產(chǎn)量隨著施氮量增加而增加,繼續(xù)增加氮肥用量產(chǎn)量會(huì)降低;施普通過磷酸鈣在450～600 kg/hm2時(shí),產(chǎn)量隨著施磷量增加而增加,但增產(chǎn)不明顯,繼續(xù)增加磷肥用量產(chǎn)量會(huì)降低。與孫炳玲[13]、徐銀萍[14]、趙海波等[15]研究結(jié)果相同或相近;與郭云周等[16]、甘國(guó)珺[17]研究結(jié)果略有不同,他們認(rèn)為施尿素675 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2時(shí)啤酒大麥產(chǎn)量最高,究其原因,一是啤酒大麥屬二棱矮稈品種,需肥量大;二是試驗(yàn)田土壤中氮、磷含量豐富,達(dá)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?！氨４篼?0號(hào)”屬于分蘗力強(qiáng)的大穗型品種,氮磷肥對(duì)增加有效穗、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重有促進(jìn)作用,當(dāng)施尿素達(dá)525 kg/hm2后,繼續(xù)增加氮肥用量,穗實(shí)粒數(shù)、千粒重會(huì)降低;當(dāng)施普通過磷酸鈣達(dá)600 kg/hm2后,繼續(xù)增加磷肥用量,有效穗、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重會(huì)降低,與倪艷云[18]研究結(jié)果相同。適當(dāng)?shù)牡?、磷肥配比不但有助于提高大麥產(chǎn)量,還能減少化肥用量,降低大麥生產(chǎn)成本,減輕環(huán)境污染,達(dá)到節(jié)本、增效、環(huán)保的目的。結(jié)合效益分析及化肥使用零增長(zhǎng)行動(dòng)方案,“保大麥20號(hào)”最佳氮磷配比為施尿素525 kg/hm2、普通過磷酸鈣450 kg/hm2,與趙加濤等[19]研究結(jié)果減少化肥用量10%～20%產(chǎn)量較高相同。在生產(chǎn)中,建議多施農(nóng)家肥、有機(jī)肥,采用測(cè)土配方施肥,施用高含量的肥料,減少肥料施用量,提高肥料利用率,減少農(nóng)業(yè)面源污染。

表3 不同處理主要農(nóng)藝性狀Table 3 Main agronomic traits of different treatments

表4 不同處理經(jīng)濟(jì)效益分析Table 4 Economic benefit analysis of different treatments