安義水果 獼猴桃：枝頭結(jié)“金果”今秋“甜獼”游

文/章一帆（本刊記者）

眼下，又到了獼猴桃采摘的好時節(jié)。走進安義縣喬樂鄉(xiāng)社坑村花果山金果小鎮(zhèn)的獼猴桃基地，一顆顆鮮甜多汁的獼猴桃綴滿枝頭，圓潤飽滿，散發(fā)出果實馥郁的香甜氣息。十里八鄉(xiāng)游客漫步金果小鎮(zhèn)，品嘗掛滿枝頭、酸甜適口的獼猴桃，樂享悠閑采摘。

好山好水育出生態(tài)果

安義縣境內(nèi)多丘陵山地，自然資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適宜種植多種優(yōu)質(zhì)水果，一度被稱為“南昌市的果盤子”。正因如此，安義縣把發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)作為推動鄉(xiāng)村振興的重要抓手，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，可謂是水果遍地，四季可摘，獼猴桃便是其中的佼佼者。

光照是獼猴桃種植的重要條件，安義縣有充足的陽光照射，再加上晝夜溫差變化，糖分積聚充分；安義縣擁有獨特的黃沙土壤、透氣性強，有利于果樹吸收營養(yǎng)。得益于當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件，這里的獼猴桃都圓潤飽滿，果肉晶瑩剔透，口感香甜，甜度高達18度～20度，遠超其他“同類”。

安義縣打造了一個水果樂園——金果小鎮(zhèn)，獼猴桃種植基地面積達1000 畝，目前種植有金艷、紅陽、徐香、金果等獼猴桃品種，并獲得了綠色產(chǎn)品認(rèn)證，是有機綠色的優(yōu)良水果。

科技賦能結(jié)出甜蜜果

該小鎮(zhèn)的千畝果園基地建設(shè)了氣象環(huán)境采集系統(tǒng)、土壤環(huán)境采集系統(tǒng)、智慧霜凍災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，結(jié)合這四大系統(tǒng)可以對果園內(nèi)所有植物進行全生長周期的氣象、土壤、蟲害等監(jiān)測，并實時顯示在果園的大數(shù)據(jù)展示中心屏幕上，同時可實現(xiàn)電腦手機同步查看，APP 可遠程操控果園的滴灌和微噴系統(tǒng)。經(jīng)過數(shù)字化與智能化的改造，果園只需要少部分人員就能管理得井井有條，在節(jié)約人工成本的同時，也使小鎮(zhèn)種出的水果品質(zhì)和產(chǎn)量得到提升。

獼猴桃是雌雄異株生長的植物，依靠雄樹給雌樹授粉，才能結(jié)出果實。本著“夫妻搭配，結(jié)果不累”的原則，果園采用獨特的種植技術(shù)，采用風(fēng)力授粉和昆蟲授粉兩種天然授粉的方式，結(jié)出了更加甜美的獼猴桃。

抱團發(fā)展銷出致富果

“酒香也怕巷子深，有了過硬的產(chǎn)品，沒有銷售渠道也是白搭?！苯魈╆赊r(nóng)業(yè)生態(tài)有限責(zé)任公司董事長范俊辰說，在當(dāng)?shù)卣块T幫助下，他帶領(lǐng)員工四處吆喝金果小鎮(zhèn)的產(chǎn)品，參加江西“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”廣東展銷會、中國綠色食品博覽會等，與全國零售巨頭天虹商場簽訂合作協(xié)議，成為天虹江西商超獼猴桃專供基地。金果小鎮(zhèn)加入美團社區(qū)團購平臺，成為其直供產(chǎn)品基地，還通過抖音直播等方式，與網(wǎng)友們親切互動、即時采摘，大大提升了銷量。

紅心、黃心、黃肉紅心、綠肉紅心……如今，金果小鎮(zhèn)獼猴桃的“家族成員”逐漸壯大。據(jù)了解，去年獼猴桃的產(chǎn)量達1500 噸，產(chǎn)值達1850 萬元，獼猴桃成了當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉摹爸赂还薄?/p>

鮮甜可口的獼猴桃，還“孕育”出農(nóng)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展之路。金果小鎮(zhèn)打造出集生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑觀光、農(nóng)業(yè)研學(xué)、采摘品嘗、餐飲住宿及農(nóng)業(yè)科技為一體的精品果園。不同主題的采摘活動以及不同類別的文化活動在果園內(nèi)開展，實現(xiàn)了果園“月月有采摘，一年四季皆可游”的景象。果園還通過租地等方式促進了安義縣土地流轉(zhuǎn)，帶動周邊農(nóng)民就業(yè)增收，走出了一條以果為媒、以旅興農(nóng)、農(nóng)旅融合的鄉(xiāng)村振興之路。

金果小鎮(zhèn)的甜蜜畫卷已經(jīng)徐徐展開，未來將會有更多的新農(nóng)人，帶著自己的新想法新創(chuàng)意，突破傳統(tǒng)模式的束縛，向現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)邁進。