高職中藥學(xué)專業(yè)課程思政教學(xué)改革的研究
——以“中藥炮制技術(shù)”為例

鄭姍姍，李巖，胡明月，曹智啟，陳少珍

(廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東清遠(yuǎn) 511500)

為培育好祖國的高素質(zhì)技能型人才，為響應(yīng)教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》文件，我校積極建設(shè)課程思政項目。以中藥炮制課程為例，如何把課程思政與教學(xué)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，思政元素如何巧妙地融入到課堂設(shè)計中，如何適應(yīng)時代的發(fā)展需求更高效地培養(yǎng)德才型醫(yī)藥類學(xué)生，如何解決“兩張皮”現(xiàn)象是思政教改需要解決的重要問題。該課程思政內(nèi)容與傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化、對職業(yè)價值的認(rèn)同感和對炮制工責(zé)任意識的審視緊密相關(guān)[1]。

一、課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）學(xué)生缺乏專業(yè)認(rèn)同感和自信心

隨著科技進(jìn)步，企業(yè)的機(jī)器生產(chǎn)替代了手工制作，手工技藝被迫逐漸退出市場。中藥炮制傳統(tǒng)工藝講究的是貯存問題，而當(dāng)代機(jī)械操作讓傳統(tǒng)炮制工藝陷入了困境，現(xiàn)代炮制工藝更注重的是保質(zhì)期，兩者產(chǎn)生了矛盾。學(xué)生因社會對中醫(yī)藥質(zhì)疑反饋的聲音打擊了學(xué)習(xí)的自信，誤認(rèn)為機(jī)器可取代實操手藝，對課程缺乏認(rèn)同感和缺乏掌握專業(yè)技能的信心[2]。學(xué)生未對自身進(jìn)行詳細(xì)的職業(yè)規(guī)劃，對未來前途感到迷茫[3]。

（二）課堂教學(xué)設(shè)計思政元素挖掘不深入

教學(xué)設(shè)計傳統(tǒng)又簡單，學(xué)生類似機(jī)械工，實操未能體現(xiàn)炮制的真正目的和意義，思政教學(xué)只是生搬硬套，容易造成學(xué)生厭倦乏味現(xiàn)象[4]，未能真正實現(xiàn)潤物細(xì)無聲的效果，將其融入到教學(xué)中，且與教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)。教師傳授專業(yè)知識時，未從學(xué)科和專業(yè)大局出發(fā)，缺乏對中醫(yī)藥文化的科普，未充分挖掘課程中的思政元素。部分剛畢業(yè)的研究生到校任教，理論知識豐富且精神狀態(tài)飽滿，但是缺乏企業(yè)專業(yè)炮制技術(shù)實踐經(jīng)驗，沒有真正的實操培訓(xùn)和實操精神，難以在教學(xué)中發(fā)揮個人的教學(xué)優(yōu)勢，缺乏對企業(yè)炮制工崗位需求的認(rèn)知。

（三）炮制后的中藥飲片無價值體現(xiàn)

學(xué)生炮制后的中藥飲片，也未被及時使用，長時間暴露在空氣中容易長霉變質(zhì)，體現(xiàn)不了炮制后飲片的價值，毫無成就感，導(dǎo)致學(xué)生缺乏炮制的積極性和目的性。學(xué)生只是按照教師任課要求，把自己要炮制的分量，簡單按程序完成，未針對炮制后的中藥飲片適合的人群。

（四）藥材質(zhì)量缺乏保障

市場上的中藥飲片存在假冒偽劣品，給學(xué)生揀均勻飲片的時候帶來一定的困難，而且所提供的量較少，學(xué)生只能5～6人一組，且少量試驗，無法保障每位學(xué)子都有實操的機(jī)會，造成學(xué)生光看不能動手，大大降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，不利于對其實操技能的培養(yǎng)。

二、課程思政融入中藥炮制課堂教學(xué)

（一）根據(jù)中藥學(xué)專業(yè)特點，找準(zhǔn)中藥炮制課程思政切入點

中藥炮制課程的育人作用發(fā)揮要以中藥專業(yè)建設(shè)為依托，教師不能只關(guān)注一門課程的知識點，知識需要延伸和拓展，應(yīng)在中藥學(xué)專業(yè)的發(fā)展與建設(shè)中尋找思政元素。教師可從中藥學(xué)的發(fā)展歷程、民族文化沉淀、實踐應(yīng)用等方面切入。例如，中藥創(chuàng)新藥物現(xiàn)代化研究重大成果，中醫(yī)藥界杰出的院士張伯禮、董建華等領(lǐng)軍人物的科研事跡，中醫(yī)藥學(xué)在抗疫生活中的作用等，我們可以從中挖掘民族自豪感、責(zé)任心、職業(yè)素養(yǎng)、愛國主義、工匠精神、勞動精神等思政元素點。

（二）從培養(yǎng)和提升中醫(yī)藥學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的角度挖掘

我校中藥學(xué)專業(yè)新增設(shè)中醫(yī)藥人文素養(yǎng)課程，讓學(xué)生能耳濡目染，提升專業(yè)能力的同時守住職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)，掌握技能技巧，具有慎獨、嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作態(tài)度。教師要加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)同感，使其干一行愛一行，提升其職業(yè)意識，激發(fā)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)生的使命感。中藥炮制品的質(zhì)量關(guān)乎患者的生命安全，此處可引入新聞“6人吃草烏燉豬腳后身亡”，教育學(xué)生要成為炮制技術(shù)合格、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜?。這里要教育引導(dǎo)學(xué)生始終把人民群眾的生命安全和身體健康放在首位。

（三）梳理和革新教學(xué)內(nèi)容，激活課程思政元素

研究并梳理課程教學(xué)內(nèi)容，分析每個章節(jié)的知識特點，深入挖掘課程思政元素，明確對應(yīng)的思政目標(biāo)[5]，然后設(shè)計案例內(nèi)容。教師在課上要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注我國中藥炮制技術(shù)的成就，融入我校參加中藥傳統(tǒng)技能國賽和省賽所獲得成果等，注重引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注我國、我校的炮制技術(shù)發(fā)展成就，建立關(guān)于中藥炮制技術(shù)的創(chuàng)新設(shè)計的新觀點和新方法，增強(qiáng)其民族以及專業(yè)的自豪感和創(chuàng)新自信。另外，教師還要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)清中藥炮制成品的重要意義，如酒狗脊能夠增強(qiáng)行氣止痛；酒巴戟天能增強(qiáng)強(qiáng)筋骨的作用[6]。

（四）關(guān)注時事熱點，讓課程思政與時俱進(jìn)

新時代大學(xué)生都喜歡通過網(wǎng)絡(luò)形式關(guān)注國內(nèi)外時政熱點，具備獨立思考能力。國內(nèi)外新聞具備影響力大、傳播速度快的特點。教師可以通過關(guān)注國內(nèi)外的熱點新聞，篩選可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和科學(xué)倫理的教育內(nèi)容。以“中藥炮制技術(shù)”為例，教師在課堂中可引入疫情暴發(fā)后，中醫(yī)藥的“三藥三方”在預(yù)防和治療新冠肺炎起到的重要作用。

（五）選用合適課程思政的教學(xué)方法

教師想把思政元素有機(jī)地與課程結(jié)合，實現(xiàn)潛移默化的思政教學(xué)效果，需要對傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行改革，可選用情景模擬教學(xué)法、直觀演示法、案例教學(xué)法、參觀教學(xué)法、練習(xí)法和任務(wù)驅(qū)動法等等。例如，課程中講到附子的古代和現(xiàn)代炮制方法時，教師可以用中藥炮制流派傳人劉香保的事例作為案例教學(xué)。他高超的炮制技術(shù)，精通附子祛毒的古法炮制，能把劇毒的附子煉成“回陽救逆”的治病良藥。教師通過此案例可以告訴學(xué)生需肩負(fù)責(zé)任和使命，炮制過程一刻都不能松懈。

（六）強(qiáng)化考核評估，弘揚(yáng)誠信美德

在人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，我們可重新設(shè)計考核模式，切實把思政元素融入到課程考核相對應(yīng)的內(nèi)容及方式[7]。所謂授之魚，不如授之以漁。教師讓學(xué)生自行探討最佳工藝參數(shù)，避免學(xué)生成為機(jī)械炮制工。教師的考核不能只看結(jié)果，更該注重的應(yīng)該是引導(dǎo)學(xué)生尊重炮制成果的思政表現(xiàn)，杜絕造假。笨功夫可以練就真本領(lǐng)，記錄真實的實驗數(shù)據(jù)，探索和反思，確定最佳炮制工藝參數(shù)。培養(yǎng)學(xué)生的誠實守信精神，要在技術(shù)上攻破難關(guān)。

（七）嚴(yán)厲打擊假冒偽劣飲片，推動中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展

師生共同驗收中藥飲片，若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商所提供的中藥飲片存在假冒偽劣品，應(yīng)積極舉報，聯(lián)合藥監(jiān)部門嚴(yán)厲打擊，努力參與到政府推動中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展事業(yè)中，并且呼應(yīng)同院校的師生參與到打假活動。教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真研讀《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》，為中醫(yī)藥事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

（八）樹立正確的勞動觀念，大力弘揚(yáng)勞動精神

堅持黨的思想路線，與時俱進(jìn)，以勞動精神指引新時代勞動教育。我們要把實訓(xùn)課程的建設(shè)和管理任務(wù)作為勞動教育的載體，提高學(xué)生合作勞動和獨立勞動的能力，加強(qiáng)其尊重勞動和勞動成果的意識，培育具備愛崗敬業(yè)、甘于奉獻(xiàn)勞模精神的大學(xué)生。想成為當(dāng)代社會合格的一名炮制工，學(xué)生就要崇高、辛勤、誠實、熱愛勞動。我們要加強(qiáng)學(xué)生對課程改革的參與度，提升其勞動教育素養(yǎng)，同時爭取把我院中藥炮制技能實訓(xùn)室建設(shè)成為學(xué)校模范勞動教育實踐基地。

（九）以賽促教，以賽促學(xué)，思政元素融入到課外活動中

為提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性，學(xué)校選拔優(yōu)秀的學(xué)生參加省技能大賽，培育優(yōu)質(zhì)炮制工。未響應(yīng)學(xué)校的中醫(yī)藥文化節(jié)，我們舉辦了中藥傳統(tǒng)技能大賽。通過比賽，教師可告訴學(xué)生，努力沒有捷徑，多練習(xí)是獲獎的前提，即使處于一個平凡的崗位，也能做出不平凡的業(yè)績。同時，教師可在學(xué)生參加的中藥創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和活動中也融入思政元素，考核其專業(yè)和為人處世的表現(xiàn)。

（十）加強(qiáng)課程思政的師資隊伍建設(shè)

弘揚(yáng)新時代“工匠精神”和“勞動精神”的教師隊伍非常重要，其能成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。學(xué)校要鼓勵教師每學(xué)期親自到藥企熟悉炮制崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，了解藥企運(yùn)作模式和崗位需求，提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和動手實操能力。我們要大力推動教師思政隊伍的建設(shè)，參加思政培訓(xùn)，組織團(tuán)隊申報思政教研教改課題，提升教育“軟實力”，增強(qiáng)學(xué)校的競爭實力。同時，我們還要鼓勵教師在教學(xué)設(shè)計中多與時事銜接，多挖掘，把思政元素與課程教學(xué)有機(jī)結(jié)合，從真正意義上解決“兩張皮”的問題。

三、融入思政元素教學(xué)反饋

（一）發(fā)揚(yáng)工匠精神，爭做有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)拇髮W(xué)生

教師下達(dá)自行設(shè)計實訓(xùn)炮制項目任務(wù)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性提高，學(xué)會獨立思考，總結(jié)成功經(jīng)驗，反復(fù)練習(xí)，對炮制工崗位的工作內(nèi)容有所認(rèn)識。與醫(yī)院合作，實操成果被肯定后可以重拾專業(yè)課程的自信心，增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任心，目標(biāo)明確，努力為社會作出更多的貢獻(xiàn)。大力弘揚(yáng)并學(xué)習(xí)“工匠精神”，炮制技術(shù)以達(dá)到爐火純青的狀態(tài)為目標(biāo)，學(xué)習(xí)四十年如一日，傳承同仁堂炮制技藝的首屆“北京大工匠”于葆墀和桐廬老藥工王良春的炮制精神，培養(yǎng)學(xué)生實踐與創(chuàng)新的能力。

（二）傳承勞動精神，獲最佳炮制成品

學(xué)生通過實操后，以勞動為榮，抵制熬夜玩游戲的誘惑，加強(qiáng)自身鍛煉，從弱者奮斗成強(qiáng)者，為將來良好的勞動狀態(tài)奠定基礎(chǔ)。不論是簡單的炮制還是繁瑣的炮制程序，學(xué)生都把自己的勞動潛能開發(fā)到極致，盡力把中藥飲片炮制到最佳，不僅是因為取得優(yōu)秀的實操成績，更是為今后的中醫(yī)藥事業(yè)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

（三）學(xué)賽結(jié)合，探索人才培養(yǎng)新模式

本次舉辦的炮制大賽充分提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)新性，調(diào)動教師教學(xué)熱情與教學(xué)改革的積極性。在大賽中，我們做到了競賽與教學(xué)改革、人才培養(yǎng)相結(jié)合，“學(xué)賽結(jié)合”、教學(xué)相長，從而提高中醫(yī)藥人才培養(yǎng)的質(zhì)量，達(dá)到我院的中藥人才培養(yǎng)目標(biāo)。同時，我們也取得較佳的學(xué)習(xí)效果，學(xué)習(xí)成果也引人注目，得到領(lǐng)導(dǎo)和同行們的認(rèn)可。本校自從開設(shè)中藥學(xué)專業(yè)以來，據(jù)統(tǒng)計，參加國家級和省級中藥傳統(tǒng)技能大賽都收獲了滿滿的榮譽(yù)[8]。中藥炮制是其中一個重要的項目，該項目要求實操技能高，技術(shù)熟練精湛，若想從眾多專業(yè)選手中脫穎而出就必須反復(fù)操練，練到爐火純青的地步。

（四）加強(qiáng)教師思想政治和師德師風(fēng)建設(shè)

鼓勵教師到藥企頂崗實踐后，教師技能水平提升，也了解到藥企對人才模式的需求?；畹嚼蠈W(xué)到老，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，教師的思政元素挖掘力顯著提升。另外，教師可通過學(xué)期課程思政教學(xué)評價結(jié)果的反饋，對自身課程設(shè)計、教學(xué)方法、思想政治教育能力等方面做進(jìn)一步的改進(jìn)[9]。中藥教研室全體教師深知要下功夫深耕教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容，具備“工匠精神”和“勞動精神”，學(xué)會吃苦耐勞，一分耕耘一分收獲，還需有足夠的知識儲備。

四、結(jié)論

融入思政元素，促進(jìn)教學(xué)改革新模式，推動適應(yīng)時代發(fā)展的高職中藥炮制課程，努力培養(yǎng)三觀正、創(chuàng)新型、知識型、技能型的優(yōu)秀學(xué)生，學(xué)會傳承與推新，優(yōu)化傳統(tǒng)炮制技術(shù)與創(chuàng)新現(xiàn)代炮制工藝，為解決當(dāng)代社會對炮制工的迫切需求，努力發(fā)掘中醫(yī)藥人才并且培育人才。弘揚(yáng)勞動精神和工匠精神，傳承中藥炮制技藝的目的。教學(xué)方式變得更加靈活，更加健康，擁有鉚足勁的學(xué)習(xí)動力，學(xué)習(xí)成果優(yōu)越，同時也提升了對其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)積極性，這正是思政元素在課程改革中的融合和體現(xiàn)。