牛羊口蹄疫診斷及防治

文│趙晨鯤（安徽省蚌埠市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心）

牛羊口蹄疫是養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的動(dòng)物疫病，該病的發(fā)病速度快、傳染性強(qiáng)，一般感染該疾病后會(huì)使牛羊的口腔黏膜出現(xiàn)損傷，隨著病情的發(fā)展逐漸形成潰瘍以及皮膚水皰等，嚴(yán)重威脅牛羊的健康生長(zhǎng)，為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，養(yǎng)殖戶(hù)在日常的種植過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)疾病的鑒別，針對(duì)發(fā)病的個(gè)體采用科學(xué)的治療、預(yù)防措施，有效解決該疾病，從而保證養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

一、牛羊口蹄疫疾病的臨床癥狀及傳播途徑

1.?？谔阋叩呐R床癥狀。一般在牛感染口蹄疫后會(huì)有一定時(shí)間的潛伏期，一般時(shí)間為2～5天，個(gè)別患病個(gè)體的潛伏期甚至長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。在牛發(fā)病的早期會(huì)出現(xiàn)身體體溫上升的情況，體溫會(huì)持續(xù)保持在40～41℃，與此同時(shí)病牛還會(huì)出現(xiàn)食欲減退、精神萎蔫、反芻動(dòng)作停止，在病牛的口腔可以窺見(jiàn)絲狀或者纖維狀的口水外流。隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，會(huì)使病牛的口腔出現(xiàn)炎癥，并在口腔以及舌部、面部等部位出現(xiàn)水皰，一般水皰主要集中在口腔和頭部的周?chē)?，極少數(shù)的病牛會(huì)將水皰延伸至乳房附近。隨后會(huì)在病牛的蹄冠、趾間等部位出現(xiàn)炎癥和水皰，而且隨著病情的發(fā)展水皰會(huì)相繼破裂從潰瘍的狀態(tài)改變?yōu)楦癄€狀，當(dāng)水皰完全潰爛蛻皮后，大部分的病牛的病情出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。但也有的病牛會(huì)出現(xiàn)繼發(fā)感染，病情出現(xiàn)反復(fù)、延長(zhǎng)，水皰化膿使病牛出現(xiàn)無(wú)法站立的情況。而且如果患病個(gè)體為奶牛，就會(huì)造成奶牛的產(chǎn)奶量急速降低，并伴有體重銳減、身體出現(xiàn)虛脫的情況，最終引發(fā)牛的死亡。

2.羊口蹄疫疾病的臨床癥狀。當(dāng)羊感染口蹄疫后，一般也會(huì)有7天左右的潛伏期，病情早期的癥狀和牛極為相似，主要表現(xiàn)為精神萎蔫、體溫上升至40℃以上、食欲減退。羊感染口蹄疫后會(huì)在羊的口腔、牙齦、羊蹄、面部、舌部、乳房等位置出現(xiàn)小水皰，隨著水皰的破裂會(huì)在潰爛處形成爛斑，當(dāng)爛斑出現(xiàn)就意味羊口蹄疫疾病趨于好轉(zhuǎn)。但也有部分的羊在爛斑出現(xiàn)后病情持續(xù)發(fā)展，引發(fā)病羊出現(xiàn)血性腸炎，最終導(dǎo)致心臟驟停并出現(xiàn)死亡的情況。但如果感染群體為羔羊，則一般不會(huì)出現(xiàn)水皰的癥狀。

3.牛羊口蹄疫疾病的傳播途徑。該疾病主要通過(guò)患病牛羊的呼吸道、受損的創(chuàng)傷、乳汁、尿液、精液以及排泄物進(jìn)行傳染，口蹄疫疾病是一種人畜共患病的疾病，因此該疾病還會(huì)通過(guò)病牛羊的皮毛、生肉等傳染給飼養(yǎng)人員、運(yùn)輸人員、肉制品的消費(fèi)人員，該疾病的傳染性較強(qiáng)、傳播迅速，因此需要加強(qiáng)對(duì)該疾病的重視程度，及早進(jìn)行治療，保障牛羊飼養(yǎng)的健康發(fā)展。

二、牛羊口蹄疫疾病的診斷與鑒別

1.牛羊口蹄疫疾病的診斷方式。針對(duì)牛羊口蹄疫疾病的發(fā)病情況采用的診斷方式是對(duì)水皰進(jìn)行化驗(yàn)，當(dāng)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖群體內(nèi)出現(xiàn)疑似病例后需要及時(shí)告知獸醫(yī)和管理人員，將水皰皮提取后送往檢驗(yàn)部門(mén)進(jìn)行化驗(yàn)，在檢驗(yàn)期間應(yīng)該對(duì)疑似病例進(jìn)行隔離處理。

2.牛羊口蹄疫疾病的鑒別方式。首先應(yīng)該確定水皰發(fā)生的部位，如果水皰出現(xiàn)在病體的蹄部，則需要重點(diǎn)關(guān)注病情的變化。其次，觀察患病牲畜的舌頭部位，如果其舌頭黏膜出現(xiàn)很大的變化，并存在潰瘍影響進(jìn)食的情況，則有可能感染口蹄疫疾病。再次觀察生病個(gè)體的走路姿勢(shì)，當(dāng)蹄部出現(xiàn)水皰后牛羊的走路姿勢(shì)出現(xiàn)歪斜，容易產(chǎn)生傾倒的情況也可以說(shuō)明牛羊疑似患有口蹄疫。最后可以觀察病體的流涎，并對(duì)患病個(gè)體口腔周?chē)姆置谖镞M(jìn)行觀察，如果分泌物的顏色為青色，沒(méi)有泡沫則也可能疑似患有口蹄疫疾病。常見(jiàn)的牛羊口蹄疫的類(lèi)型主要有O型和AisaI型。這兩種類(lèi)型主要的區(qū)別方式在于牛羊患病個(gè)體早期的乳房處有沒(méi)有明顯的水皰，AisaI型幾乎都會(huì)在患病個(gè)體乳房處看到水皰，而O型幾乎很少有水皰出現(xiàn)。

三、針對(duì)牛羊口蹄疫疾病的預(yù)防和治療措施

1.預(yù)防措施。首先，作為檢驗(yàn)檢疫工作的直屬部門(mén)衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)需要承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)疫病的巡查和防護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題。檢查工作不僅需要隨機(jī)隨時(shí)的抽查，還需要根據(jù)養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行依次排查，為了提升檢查的效果和準(zhǔn)確率，就需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)的檢察人員從事該項(xiàng)工作。在檢查的過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)和其他部門(mén)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，促進(jìn)和各單位的交流和合作，此外還需要為檢查工作配備專(zhuān)業(yè)的設(shè)備和儀器，積極引進(jìn)先進(jìn)的檢查技術(shù)和方法，從而提升檢查效果和效率。如果在檢查的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在疑似口蹄疫的情況，需要將其強(qiáng)制隔離并觀察，避免疫情出現(xiàn)大規(guī)模的擴(kuò)散，保證其他牛羊的健康。其次，當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫部門(mén)還應(yīng)該做好日常接種工作，對(duì)于養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶(hù)，需要宣講先進(jìn)的防疫理念，針對(duì)一些小規(guī)模養(yǎng)殖的人員，需要由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門(mén)宣傳防疫知識(shí)，提高養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)疾病防控的意識(shí)，并為其制定科學(xué)的防疫計(jì)劃。為了保證疫苗分配的科學(xué)性就需要對(duì)養(yǎng)殖的數(shù)據(jù)、檢查結(jié)果等進(jìn)行詳細(xì)的了解，確定當(dāng)?shù)嘏Ｑ蚩谔阋呒膊“l(fā)生的概率以及類(lèi)型。在接種時(shí)，需要相關(guān)的人員按照接種計(jì)劃上的時(shí)間進(jìn)行，嚴(yán)格遵守免疫接種的操作規(guī)程，及時(shí)進(jìn)行疫苗的接種，才能有效地預(yù)防牛羊口蹄疫疾病的發(fā)生。免疫接種工作需要選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行，嚴(yán)禁在口蹄疫暴發(fā)期間進(jìn)行接種，此外在接種時(shí)還應(yīng)該對(duì)牛羊的流動(dòng)情況做詳細(xì)的記錄，避免一些致病菌和傳染疾病的潛伏。

此外，在接種的過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)和接種部門(mén)、檢測(cè)部門(mén)應(yīng)該積極協(xié)作，對(duì)于具有一定養(yǎng)殖規(guī)模的基地還需要加強(qiáng)與實(shí)驗(yàn)室、病菌檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以及設(shè)備供應(yīng)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系和合作，保證疫苗接種工作的順利進(jìn)行。在完成接種工作后需要對(duì)免疫抗體進(jìn)行分析和評(píng)估，從而提升牛羊的抵抗能力。最后，養(yǎng)殖人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)牛羊品種的科學(xué)選擇，科學(xué)飼養(yǎng)和管理，為牛羊的健康生長(zhǎng)提供充足的環(huán)境保證、衛(wèi)生保證。一般在牛羊養(yǎng)殖前需要合理規(guī)劃牛羊的養(yǎng)殖密度，選擇合理的養(yǎng)殖區(qū)域，建立完善的隔離間，保證出現(xiàn)疑似病例后第一時(shí)間完成隔離工作。養(yǎng)殖人員還需要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的清掃，及時(shí)將牛羊的糞便、尿液等進(jìn)行清理，及時(shí)消毒，保證飼養(yǎng)區(qū)域的空氣流通，還需要加強(qiáng)養(yǎng)殖區(qū)域外的防護(hù)措施。對(duì)于養(yǎng)殖區(qū)域使用的消毒劑，需要根據(jù)相關(guān)要求謹(jǐn)慎選擇，避免長(zhǎng)期使用同一種消毒劑，消毒的主要地點(diǎn)為養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)部、水槽、食槽、器具等，避免細(xì)菌和病毒的滋生。

最后，養(yǎng)殖人員還應(yīng)該提升應(yīng)急能力和應(yīng)變能力，積極參與相關(guān)的培訓(xùn)工作，提升養(yǎng)殖管理能力。如果養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)現(xiàn)牛羊出現(xiàn)疫病后，需要第一時(shí)間進(jìn)行上報(bào)，便于實(shí)行區(qū)域的全面管理，如果養(yǎng)殖人員對(duì)于疾病不能準(zhǔn)確診斷，需要及時(shí)告知駐場(chǎng)獸醫(yī)，待疫病確定后，及時(shí)上報(bào)給衛(wèi)生防疫部門(mén)，并對(duì)與患病個(gè)體接觸的牛羊進(jìn)行詳細(xì)的記錄和標(biāo)記，讓獸醫(yī)開(kāi)具針對(duì)性藥物，將其摻入到飼喂食物中，以降低其他健康牲畜的患病概率。

2.針對(duì)牛羊口蹄病的治療措施。當(dāng)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)牛羊口蹄疫疾病后，需要將患病的牛羊進(jìn)行第一時(shí)間的隔離，并將發(fā)病的區(qū)域進(jìn)行封鎖，嚴(yán)禁患病的牲畜隨意走動(dòng)，將發(fā)病區(qū)域進(jìn)行科學(xué)的隔離能夠有效的阻礙疫情的快速擴(kuò)散，并對(duì)發(fā)病區(qū)域進(jìn)行徹底的消殺、清潔。其次需要根據(jù)患病個(gè)體的實(shí)際情況開(kāi)展治療，在治療的過(guò)程中選擇碘甘油、高錳酸鉀等處方藥物對(duì)牛羊患病部位進(jìn)行反復(fù)的沖洗，從而達(dá)到局部消毒的目的。針對(duì)牛羊口腔潰爛的情況，可以使用冰硼散、青霉素軟膏等涂抹到口腔部位。蹄部病變采用青霉素軟膏進(jìn)行蹄部的涂抹，并結(jié)合繃帶包扎法進(jìn)行包扎，乳房感染水皰組需要采用濃度為4%的硼酸水進(jìn)行清洗，并結(jié)合碘甘油和青霉素對(duì)患病部位進(jìn)行涂抹。如果牛羊口蹄疫的病情發(fā)展嚴(yán)重，接受治療后仍沒(méi)有好轉(zhuǎn)的跡象，反而越發(fā)嚴(yán)重，就需要及時(shí)將病情惡化的牛羊殺死，并將尸體進(jìn)行焚燒、深埋等無(wú)公害處理。在清理病牛羊群體后，觀察1～2周發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖群內(nèi)沒(méi)有新出現(xiàn)的病例就可以解除封鎖，解除后需要繼續(xù)做好后期的防疫工作。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，牛羊口蹄疫是一種常見(jiàn)的傳染性疾病，該病的發(fā)病特點(diǎn)為發(fā)病率高、死亡率高、傳播速度快、傳播性高，直接對(duì)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅，也為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此養(yǎng)殖人員應(yīng)該加強(qiáng)和衛(wèi)生防疫部門(mén)、政府部門(mén)的聯(lián)動(dòng)，形成各層面高度的重視，采取科學(xué)的預(yù)防機(jī)制，積極探尋口蹄疫疾病發(fā)生的原因，從而進(jìn)行有效的預(yù)防。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該加強(qiáng)口蹄疫疾病的學(xué)習(xí)，能夠及時(shí)鑒別、診斷，從而做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，以此降低牛羊口蹄疫疾病對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的影響。