財務視角與“新零售”背景下的煙草企業(yè)財務管理探究

鄧忠飛 廣東煙草河源市有限責任公司

引言

在新零售迅猛發(fā)展的大背景下，煙草企業(yè)為推動自身更進一步的發(fā)展，實現(xiàn)自身戰(zhàn)略規(guī)劃，進一步提高市場競爭力，就需要分析財務管理上存在的問題，不斷改進財務管理，以適應“新零售”帶來的新挑戰(zhàn)，推動企業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展。

一、煙草新零售概述

當煙草行業(yè)推進多年的現(xiàn)代卷煙零售終端建設遇上了新零售發(fā)展趨勢，發(fā)展煙草新零售就成為必然與必須。零售的基本邏輯是人、貨、場，新零售仍然脫離不了這一基本邏輯，只是改變了順序，并增加了數(shù)據(jù)驅(qū)動這一新的賦能手段，正如阿里研究院給出的官方定義：“新零售是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài)。”由此可見，沒有數(shù)據(jù)驅(qū)動，缺少數(shù)據(jù)賦能，就不能成為“新零售”，而這正是煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展煙草新零售的短板（缺少數(shù)據(jù)）與弱項（不善分析應用）。我們需要認識到，數(shù)據(jù)是重構(gòu)、連接人貨場的核心，也需要按照人貨場的邏輯來理解大數(shù)據(jù)在新零售中的應用。煙草新零售是立足消費需求、回歸零售本質(zhì)的升級版現(xiàn)代終端建設，其主要任務是培育以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的具有煙草特色、高識別度的新一代現(xiàn)代卷煙零售終端。在煙草新零售的數(shù)據(jù)賦能中，消費者數(shù)據(jù)的采集、分析與應用毫無疑問是重點[1]。

二、煙草企業(yè)在新零售背景下遇到的挑戰(zhàn)

（一）缺乏信息化平臺的支撐

現(xiàn)如今，有部分煙草企業(yè)未構(gòu)建人工智能研發(fā)部門，企業(yè)還在摸索探究如何運用信息化平臺，同時行業(yè)內(nèi)也沒有構(gòu)建一個統(tǒng)一、清晰的政策導向，不同地域的煙草企業(yè)均各自為營，企業(yè)之間的合作與交流機制有所欠缺。同時，在煙草零售戶方面，傳統(tǒng)零售客戶經(jīng)營者未能隨著時代發(fā)展而更新經(jīng)營模式、經(jīng)營理念與素質(zhì)，卷煙零售經(jīng)營還會出現(xiàn)一些不規(guī)范行為，這和新零售快速發(fā)展的理念不匹配[2]。

（二）數(shù)據(jù)挖掘運用較淺

現(xiàn)如今，煙草行業(yè)主要借助零售客戶端渠道來收集消費者信息，同時運用電話呼叫、客戶專員走訪等方式來進行消費者信息的收集。煙草企業(yè)缺少對動態(tài)銷售數(shù)據(jù)的收集，消費者信息與動態(tài)銷售數(shù)據(jù)等還存在信息真實性差、數(shù)據(jù)完整性差、及時性差、代表性差等不足，企業(yè)目前還沒能科學運用云計算與大數(shù)據(jù)來分析數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)還無法為企業(yè)決策提供參考。

（三）思維具有挑戰(zhàn)

目前，煙草企業(yè)在對財務數(shù)據(jù)信息進行采集與整理的時候，財務人員會將更多的精力放在財務報表靜態(tài)數(shù)據(jù)的分析當中，財務人員會習慣性運用傳統(tǒng)財務理論來開展工作，人員也會對財務指標給予更多的重視，人員會運用傳統(tǒng)的方式來預測銷售數(shù)據(jù)，并制定預算。企業(yè)財務人員目前還不能借助大數(shù)據(jù)思維來對數(shù)據(jù)進行有效的篩選與整合[3]。新零售背景下更看重人員的互聯(lián)網(wǎng)思維，要求財務人員能夠?qū)ξ磥碲厔葸M行科學合理的判斷與調(diào)控。所以財務人員除了需要有一定的專業(yè)知識基礎外，掌握目前的行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展情況與財經(jīng)政策外，人員還需要對大數(shù)據(jù)進行有效的分析解讀，科學預測未來的發(fā)展趨勢，然后再根據(jù)趨勢來不斷改進內(nèi)部財務管理措施，這些改變會在一定程度上沖擊到傳統(tǒng)財務管理思維。

三、煙草企業(yè)進行財務新型管理的意義

（一）有助于財務管理制度的完善

完善的財務管理制度有利于煙草企業(yè)的發(fā)展，若煙草企業(yè)缺乏良好的財務管理制度，在財務管理上存在重大紕漏，導致企業(yè)財務風險明顯加大[4]。煙草企業(yè)不斷完善財務管理制度，財務人員有明確的工作職責，以及財務人員有較強的工作責任心，才可以為財務管理提供有效保障。

（二）有助于經(jīng)營成本的有效控制

煙草企業(yè)在改革開放后取得較快發(fā)展，企業(yè)能夠在激烈的市場中獲得較好的經(jīng)濟效益，若企業(yè)不能科學運用資產(chǎn)，企業(yè)資金存在鋪張浪費的情況，則容易讓企業(yè)產(chǎn)生較高的成本費用。煙草企業(yè)增強財務管理，能夠站在物流管理、人力資源管理、物資采購管理、投資項目選擇等方面來對成本費用進行科學控制，使得不必要的支出得到有效減少，如此讓成本得到有效控制[5]。

（三）有助于資本資金使用效益的提高

目前，有些煙草企業(yè)沒有針對資金管理來出臺相應的規(guī)章制度，致使資金管理出現(xiàn)混亂，盡管應收賬款有對明細賬目進行設置，但明細賬目卻沒有及時進行更新，有些賬號已經(jīng)到期卻沒有催款。同時企業(yè)也存在審計部門無法良好稽核賬目的問題，致使企業(yè)資金的使用收益相對較低，資金使用收益存在精準性差以及精細度低的情況[6]。煙草企業(yè)采取財務新型管理模式，可以讓資金實現(xiàn)及時足額入賬，能夠讓資金取得良好的使用效益。

四、煙草企業(yè)在“新零售”背景下的財務管理策略

（一）通過管理會計的思維來推動財務戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

煙草企業(yè)在新零售背景下，財務部門需要在工作當中采用管理會計的思維，站在不同維度、全面地識別財務遇到的風險和機遇，通過數(shù)據(jù)分析來指引煙草企業(yè)制定相關的運營戰(zhàn)略與決策。財務部門通過分析關鍵指標的可行性與盈利情況，促進企業(yè)各項業(yè)務的開展。同時，財務部門還需要關注新零售創(chuàng)新模式，努力抓住成效性高、盈利性強的發(fā)展機遇。財務部門可以對管理會計工具進行有效運用，數(shù)據(jù)的核心價值是“懂得抓取、懂得分析、懂得運用”，而這需要依靠系統(tǒng)監(jiān)控數(shù)據(jù)的幫助，做到在事前進行預測，在事中進行管控，在事后進行評估，從而實現(xiàn)對整個流程的有效管理[7]。煙草企業(yè)在對市場進行預測和布局上，能夠運用戰(zhàn)略性模型等管理會計工具來對貨源投放地區(qū)的經(jīng)濟、政治以及文化等情況進行有效監(jiān)測，并且可以借助SWOT 方法來對市場存在的挑戰(zhàn)、危險與機遇進行監(jiān)測。同時，財務部門可以通過信息系統(tǒng)來促進交易工作朝著智能化方向來轉(zhuǎn)型，科學改革財務運營模式，使得數(shù)據(jù)、工作流程、報表模式都能夠朝著統(tǒng)一化、標準化的方向發(fā)展，讓財務會計工作可以實現(xiàn)有效簡化，使得財務工作能夠為企業(yè)的戰(zhàn)略決策提供有效的參考，使得財務數(shù)據(jù)能夠為顧客提供服務。

（二）對財務服務體系進行優(yōu)化

新零售背景下的資金結(jié)算，除了依舊保存現(xiàn)金、網(wǎng)上銀行、POS 機刷卡等傳統(tǒng)支付方式外，還可以增加現(xiàn)代流行的微信、支付寶等線上支付方式。財務部門納入新型結(jié)算方式，消費者可以在結(jié)算時自動加入微信公眾號或消費群，使得商家與消費者能夠進行雙向互動，使得商家能夠為消費者推送促銷信息，使得煙草企業(yè)的收益得到進一步提高[8]。財務人員在會計核算方面需要具備扎實的專業(yè)知識，同時財務人員還需要懂得業(yè)務線是如何運營的，財務人員在業(yè)務版塊需要實時管理商品采購、入庫、售價、銷售與庫存等流程，財務也需要有效管控資金、成本、收入、費用、預算、稅利等。此外，財務部門需要對資產(chǎn)結(jié)構(gòu)進行有效優(yōu)化，對財務資金進行高效的配置，充分重視國有資產(chǎn)、流程管理與客戶關系管理，讓存貨周轉(zhuǎn)率得到進一步提高，使得存貨以及固定資產(chǎn)的比例得到有效降低，使得現(xiàn)金流轉(zhuǎn)得到進一步加快，確保企業(yè)資金得到靈活運用。

（三）推動業(yè)財融合，進一步增強財務管控

煙草企業(yè)在市場中屬于批發(fā)零售商業(yè)，企業(yè)需要關注信息流、業(yè)務流和資金流，對這些開展綜合性財務管控。財務部門需要和業(yè)務部門保持密切聯(lián)系，在企業(yè)內(nèi)一步步形成財務業(yè)務一體化進程[9]。財務人員需要擁有良好的洞察能力，人員需要運用自己的專業(yè)能力來支持業(yè)務決策，借助數(shù)據(jù)分析來對編寫銷售與盈利報告，使得業(yè)務部門能夠通過報告來明確如何運用不同渠道來為顧客提供高效的服務。煙草企業(yè)在向新零售模式轉(zhuǎn)型的時候，財務部門需要在資金上給予一定支持，鼓勵銷售部門運用資金來抓住市場機遇。財務部門需要對系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行有效的分析梳理，為采購部門對商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整給予幫助，同時財務部門還能夠指引業(yè)務部門科學挑選渠道，使得業(yè)務模式能夠得到可持續(xù)、健康的發(fā)展。財務部門還需要科學分析資金運用的情況，分析最新的財經(jīng)政策，分析零售戶、供應商以及消費者信用，財務人員對現(xiàn)有的財務資源進行有效整合，并對資源的未來利用能力進行科學評估，及時對硬件設備進行更新，并對信息系統(tǒng)進行更新，如此來為物流跟蹤、產(chǎn)品信息收集等提供支持，讓生產(chǎn)、倉儲、銷售、物流等多個環(huán)節(jié)實現(xiàn)密切連接。此外，財務部門還需要對未來行業(yè)稅收的影響進行考慮，借助科學的財務管控，讓業(yè)務影響力得到進一步提高，最后借助多元化的合作渠道，為企業(yè)的業(yè)務發(fā)展提供財務價值。

（四）創(chuàng)造智慧管控平臺

新零售是子信息化技術不斷發(fā)展的基礎上延伸得來的，新零售的關鍵競爭力是信息化系統(tǒng)，企業(yè)能夠推動消費者會員制的發(fā)展，科學合理地引入積分商城，為消費者創(chuàng)造掃碼中獎、積分兌換等服務，同時企業(yè)能夠創(chuàng)建客戶評價系統(tǒng)，通過系統(tǒng)來收集消費者對產(chǎn)品的滿意度評價，使得客戶能夠積極參加產(chǎn)品營銷活動，使得消費者對產(chǎn)品的忠誠度得到有效鞏固。企業(yè)可以構(gòu)建消費者會員系統(tǒng)、商超對接系統(tǒng)、店鋪管理系統(tǒng)、經(jīng)營管理平臺訂單管理系統(tǒng)等，在零消環(huán)節(jié)科學合理地運用當下流行的支付結(jié)算。企業(yè)能夠運用上述方式來對消費數(shù)據(jù)信息進行有效收集，并對卷煙營銷的改進點與有效性開展科學評價，以此來讓品牌培育、貨源投放的科學性、有效性與精準性得到進一步提升。推動企業(yè)能夠?qū)I(yè)務和財務流程進行有效融合，讓信息流、價值流、資金流與業(yè)務流能夠做到一體化，使得決策者能夠借助信息流來對業(yè)務動態(tài)有所掌握，確保業(yè)務流程得到良好發(fā)展。煙草行業(yè)格外看重消費者利益，新零售也致力于為消費者創(chuàng)造個性化服務，為此財務部門能夠借助信息化系統(tǒng)，科學預測消費者對促銷活動的敏感程度，幫助業(yè)務篩選以及科學分析營銷數(shù)據(jù)，推進業(yè)務再結(jié)合數(shù)據(jù)分析結(jié)果來明確營銷客戶范圍、力度與實踐，以此來讓促銷成本得到有效降低，使得企業(yè)效益得到進一步提升。

（五）提高運營能力

在新零售背景下，煙草企業(yè)需要進行轉(zhuǎn)型，而在轉(zhuǎn)型過程中需要有良好的運營效率來支撐，只有當運轉(zhuǎn)保持穩(wěn)定的時候，才能夠讓企業(yè)轉(zhuǎn)型的風險實現(xiàn)最小化。為此，煙草企業(yè)需要讓運營效率得到進一步提升，這就需要企業(yè)不斷增強銷售能力，并且進一步提高企業(yè)內(nèi)部的工作效率。企業(yè)首先需要設置科學的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建合理的工作計劃，這可以幫助企業(yè)進一步提高經(jīng)營管理水平，有效避免不必要勞動與成本的發(fā)生，使得資金的利用效率得到進一步提高。企業(yè)財務部門可以定期對各個階段的重要工作進行評估，構(gòu)建靈活、簡化的服務流程，并積極建設標準化流程。此外，企業(yè)應通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術來合理分析現(xiàn)代消費者的需求，進一步升級與優(yōu)化供應端，使得庫存得到有效降低，促使存貨周轉(zhuǎn)率的提高，讓企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率得到進一步提升。

（六）運用新技術

企業(yè)需要推動物流系統(tǒng)的發(fā)展，新零售注重的是線上線下數(shù)據(jù)的打通，有效整合線上線下數(shù)據(jù)資源。消費者能夠運用線上服務系統(tǒng)來進行下單，如一些便利店等能夠借助智能分銷網(wǎng)絡來實現(xiàn)就近配送。近年來，在煙草企業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的物流非法人實體，通過完善的物流體系能夠推動物流配送“規(guī)模經(jīng)濟”，實現(xiàn)履約成本的有效降低。同時，煙草企業(yè)通過設計門店開發(fā)戰(zhàn)略，建立煙草直營店，借助直營店布局，讓消費者對煙草消費品的體驗需求得到更好滿足，有利于吸引消費者開展體驗式購物。煙草企業(yè)可以挑選合適的門店面，設計符合當下潮流的零售示范店面，統(tǒng)一裝修門店中煙品的地柜、背柜，企業(yè)人員做到產(chǎn)品陳列工作，讓店面可以有效吸引客戶。此外，煙草企業(yè)還可以運用區(qū)塊鏈技術，通過區(qū)塊鏈技術能夠更好地掌控每條煙從生產(chǎn)到銷售所經(jīng)過的各個流程，推動企業(yè)與消費者形成深度關系。企業(yè)還可以借助智慧管控平臺來對消費者的會員注冊信息以及支付信息等進行獲取，根據(jù)獲取的消費者動態(tài)數(shù)據(jù)庫，分析消費者的卷煙消費規(guī)律、習慣以及偏好等信息，對潛在消費需求進行有效判斷。煙草企業(yè)應重視和消費者的互動交流，以此使得消費者對品牌的忠誠度得到有效增強，推動企業(yè)的核心競爭力能夠得到進一步增強，有利于營銷效率的提升，使得企業(yè)成本得到有效節(jié)約，推動企業(yè)的盈利點得到有效提高。

結(jié)語

綜上所述，煙草企業(yè)在新零售背景下，可以通過管理會計的思維來推動財務戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，優(yōu)化財務服務體系，提高運營能力，在生產(chǎn)和營銷中運用新技術，如此使煙草企業(yè)財務管理得到有效發(fā)展。