種植活動“豆豆成長記”

□ 劉海寧 安徽省阜陽市潁州區(qū)中鑫御景幼兒園

在大自然、大社會這個廣闊的課堂中，有很多幼兒喜歡的自然寶庫，還可以讓幼兒直接向大自然學(xué)習(xí)，既滿足了幼兒的好奇心、求知欲，又順應(yīng)了幼兒的天性，使幼兒能健康發(fā)展，快樂成長。因此，我園一直進(jìn)行“幼兒園環(huán)境與幼兒的實踐研究”，通過開展“豆豆成長記”班本種植活動，讓幼兒親身感受和豆豆一起成長的過程，激發(fā)幼兒對種植活動的興趣，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察的能力，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)主動獲取知識的方法。

增強(qiáng)自主性，讓班本種植活動更具吸引性

春天萬物復(fù)蘇，也到了播種的季節(jié)。班里的植物角可以開始種植了，活動設(shè)計之初，我就想到要改變以往由教師決定的方式，增加幼兒的自主選擇權(quán)，讓幼兒決定今年種什么。于是，班內(nèi)開展了一次“小小播種師”討論會，讓孩子們來說一說今年我們的植物角應(yīng)該種什么，并說出原因。我還建議幼兒們都參與投票，票數(shù)最多的就是今年要種植的植物。孩子們聽到我的建議后，都特別積極，一雙雙小手舉了起來。王閔婕說：“我要種大豆，因為我媽媽在家里就種了許多大豆?！壁w耀說：“我要種豆角，我奶奶昨天剛剛種的豆角?！苯?jīng)過孩子們的激烈討論、投票，最終我們選擇了大豆、紅豆、蠶豆等豆類植物進(jìn)行種植。之后，還就怎么種、用什么種又進(jìn)行了一番探討。在用土還是用水種植的問題上，孩子們產(chǎn)生了嚴(yán)重分歧，最后決定兩種方法都采用。教師給予幼兒自主選擇的權(quán)利，讓他們對感興趣的事物進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)，幼兒當(dāng)然會全心全意地投入活動。

“魚漁雙授”讓班本種植活動更具探索性

我們班本種植活動的實踐中，改變了傳統(tǒng)的“教師講，幼兒聽”的教育方式，力求在教師的引導(dǎo)下，把培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力和探究能力相結(jié)合，讓幼兒自主嘗試、學(xué)習(xí)、體驗與交流。

用什么水來種豆豆

種豆豆前我們又遇到新的難題：“該用什么水來種豆豆？”孩子們你一言我一語，討論了半天也沒有討論出結(jié)果。因為大家都不是很懂，最后我們決定請求外援。聽說于浩軒的媽媽在農(nóng)技站工作，是這方面的專家。于是，我們請她來為孩子們上節(jié)無土栽培課，大家按照專家的建議發(fā)起了豆芽。

解決松土的問題

我?guī)Ш⒆觽冊谥参锝撬赏?，孩子們十分好奇，不停地問我為什么要松土。我突然想到這又是一次探究的好機(jī)會，于是我把問題又拋給了孩子們，故意說道：“老師也不是很清楚，要不然大家一起去尋找答案吧！”

回到教室，我們又對“為什么要松土”進(jìn)行了一次探討會。張書菡說：“松土是為了讓種子能夠吸收更多的營養(yǎng)。”緊接著賈書祥說：“松土可以讓種子寶寶呼吸，老師你給我們說過《蘋果種子的故事》?！庇變和ㄟ^上網(wǎng)、請教別人、看書以及生活經(jīng)驗的積累，不僅解決了問題，還收獲了知識，更是學(xué)到獲取知識的方法。

幼兒在種植豆豆的過程中學(xué)到一個又一個新的知識點，這既是主題活動的延伸，也是由幼兒的疑問和興趣點促成的新的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在幼兒自己探究問題的過程中，我深刻地理解到“魚漁雙授”的道理，并明白這種方法將令他們受益終身。

做好觀察與記錄，讓班本種植活動更具持續(xù)性

多樣性觀察，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察的耐心和負(fù)責(zé)任的好品質(zhì)

在“豆豆成長記”班本種植實踐活動中，我計劃在不同的環(huán)境中進(jìn)行種植，建立分組負(fù)責(zé)制，制作幼兒喜愛的觀察記錄本，為幼兒提供良好的觀察條件。我把孩子們分成六組，每組有他們自選的小組長進(jìn)行監(jiān)督整理。一段時間下來，幼兒每天去植物角看小豆芽的生長情況，給小豆芽澆水，發(fā)現(xiàn)小豆芽有了生長變化及時記錄，這培養(yǎng)了幼兒細(xì)致觀察的本領(lǐng)和負(fù)責(zé)任的好品質(zhì)。

辦法總比困難多，培養(yǎng)幼兒不怕困難、勇于挑戰(zhàn)的精神

種豆豆看似簡單，其實里面有許多的學(xué)問。在種植的過程中，幼兒通過記錄和比較觀察，了解豆豆的生長點滴。通過“豆豆成長記”班本種植實踐活動，幼兒學(xué)到了很多知識，如澆水要適中、什么時候換水、定期施肥等養(yǎng)護(hù)心得。幼兒也遇到許多問題，如枯葉、黃葉、生蟲等。但孩子們學(xué)習(xí)和解決問題的能力在不斷提高，并通過小組討論一同解決問題。

在種植中，孩子始終是主要管理者。豆苗干了，孩子們給豆苗澆水；豆苗長得慢，孩子們想辦法給豆苗施肥松土。小豆芽在孩子們的精心呵護(hù)下一天一天長大，孩子們也在實踐中慢慢成長。他們變得很細(xì)心，解決問題的能力不斷增強(qiáng)，班本種植活動的實踐也越來越富有成效。

積極拓展，讓班本種植活動更具滲透性

結(jié)合幼兒園五大領(lǐng)域課程，我把種植活動滲透到了各個領(lǐng)域當(dāng)中去。在健康領(lǐng)域方面，我們通過吃豆豆、看豆豆等活動，了解了豆豆的營養(yǎng)價值，幫助幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。在科學(xué)領(lǐng)域方面，通過數(shù)豆豆、給豆豆排隊、豆寶寶的奧秘等系列活動，讓幼兒了解各種豆豆的外形及內(nèi)部構(gòu)造。在語言領(lǐng)域方面，我們在班內(nèi)開展了一場“豆豆讀書會”，通過繪本閱讀、視頻解析，讓幼兒更詳細(xì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)豆豆的生長過程。在藝術(shù)領(lǐng)域方面，我們搜集了許多關(guān)于豆豆的歌曲、舞蹈，用跳唱的形式開展了“豆豆大本營”才藝達(dá)人秀。在社會領(lǐng)域方面，我們請奶奶和媽媽利用豆豆進(jìn)行美食制作，又在班內(nèi)組織了一場“舌尖上的豆豆”美食節(jié)。

生活即教育，社會即課程。孩子們通過實踐，在班本種植活動中有所收獲，這也是班本種植實踐活動的初衷。只有立足于實際，才能更好地讓班本種植實踐活動有計劃、有目的地開展。

優(yōu)化和提升，讓班本種植活動更具科學(xué)實踐性

教師和幼兒通過共同學(xué)習(xí)，結(jié)合預(yù)設(shè)和生成的內(nèi)容，不斷完善出班本種植實踐活動“豆豆成長記”的主題網(wǎng)絡(luò)圖，其可以分成一級、二級、三級。一級和二級都是預(yù)設(shè)的內(nèi)容，如豆豆的實踐活動和豆豆的小秘密。三級是生成內(nèi)容，如五大領(lǐng)域的生成活動、關(guān)于豆豆的藝術(shù)創(chuàng)作活動。班本種植活動讓幼兒最有收獲的就是生成活動，因為生成活動都是從幼兒的興趣出發(fā)，是孩子們真正喜歡的課程。同時，這些活動對教師的要求也很高，教師不僅要有正確的教育觀、兒童觀，還要有敏銳的洞察力，能及時發(fā)現(xiàn)幼兒的疑惑，這樣才能更高效地開展生成活動課程。

在班本種植活動“豆豆成長記”的開展過程中，我和孩子們在動手中學(xué)習(xí)，在體驗中成長。幼兒通過對未知世界的不斷探究、驗證，也獲得了新的發(fā)現(xiàn)和知識。班本種植活動真正做到融入幼兒的一日生活中，也讓幼兒有了更多的觀察和實踐機(jī)會。一日生活皆教育，生活即教育。我和孩子們實踐著、探索著、快樂著，我園課程也因班本種植活動的開發(fā)和實施變得更加多姿多彩。