推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)及優(yōu)化策略

林洪海

莆田市城廂區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)中心，福建 莆田 351100

0 引言

畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是指按照相關(guān)管理規(guī)范和技術(shù)要求，對(duì)畜禽的選育、飼養(yǎng)、防病、屠宰等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化管理，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和一致性的養(yǎng)殖方式。近年來(lái)，隨著生活水平的提高和消費(fèi)需求的多樣化，人們對(duì)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全和品質(zhì)提出了更高的要求，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的價(jià)值

1.1 提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求養(yǎng)殖場(chǎng)按照國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)管理，從畜禽品種選擇、飼料投入、獸藥使用、疫病防控、糞污處理等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施規(guī)范化、精細(xì)化、智能化管控。在此養(yǎng)殖環(huán)境下，可保證畜禽健康生長(zhǎng)，降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，減少獸藥殘留和環(huán)境污染，從而提高畜禽產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性。

1.2 提升畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖可以通過(guò)優(yōu)化畜禽品種結(jié)構(gòu)，提高畜禽良種率和育種水平，增加優(yōu)質(zhì)特色畜禽產(chǎn)品的供給；還可以通過(guò)采用先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和管理技術(shù)，提高飼料利用率和生產(chǎn)效率，降低成本和損耗，增加經(jīng)濟(jì)效益；可實(shí)現(xiàn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量追溯，實(shí)現(xiàn)從“田間”到“餐桌”的全程監(jiān)管，提高消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品的信任度和滿意度［1］。此外，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖有利于打造優(yōu)質(zhì)品牌，顯著提升畜牧產(chǎn)品形象和知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)份額［2］。

1.3 促進(jìn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興

推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是促進(jìn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興的重要舉措。推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖有利于提高畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而提高畜禽產(chǎn)品價(jià)格，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖有利于推動(dòng)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和區(qū)域布局優(yōu)化，有利于形成特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加就業(yè)崗位，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定就業(yè)和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。此外，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖可以加強(qiáng)對(duì)畜禽糞污的集中有效處理和資源化利用，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量，進(jìn)而更好地助力鄉(xiāng)村振興。

1.4 推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展

推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵支撐。推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖可以通過(guò)加強(qiáng)畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用，培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新品種。同時(shí)，在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)支持下，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化管理，進(jìn)而構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖與加工流通、農(nóng)旅等融合的多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，提高畜牧業(yè)的科技含量和創(chuàng)新能力，從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的延伸和優(yōu)化［3］。

2 推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)

2.1 健康養(yǎng)殖未得到重視

健康養(yǎng)殖是推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)和前提。健康養(yǎng)殖是指按照科學(xué)規(guī)范的方式進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖，預(yù)防和控制動(dòng)物疫病，減少獸藥殘留和環(huán)境污染，保障畜禽健康生長(zhǎng)發(fā)育，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。然而，當(dāng)前我國(guó)畜禽養(yǎng)殖中存在養(yǎng)殖戶普遍健康養(yǎng)殖意識(shí)不強(qiáng)、技術(shù)水平不高、管理措施不到位等問(wèn)題，制約了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的推進(jìn)。例如，部分養(yǎng)殖戶對(duì)健康養(yǎng)殖的重要性認(rèn)識(shí)不足，缺乏主動(dòng)防控動(dòng)物疫病的意識(shí)和能力，過(guò)度密集飼養(yǎng)，忽視飼料質(zhì)量、飲水衛(wèi)生、通風(fēng)換氣等，導(dǎo)致畜禽生長(zhǎng)環(huán)境惡化，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)暴發(fā)各類疫病。此外，部分養(yǎng)殖戶對(duì)畜禽疫病防控知識(shí)缺乏了解，沒(méi)有建立健全防疫制度和檔案，沒(méi)有按規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制免疫、清洗消毒、疫情報(bào)告等工作，濫用或不合理使用抗生素、生長(zhǎng)激素等獸藥，導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品質(zhì)量下降，增加人畜共患病風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在問(wèn)題

建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)是推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的重要基礎(chǔ)，也是提高畜禽養(yǎng)殖效率、保障畜禽產(chǎn)品供給、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效措施。但現(xiàn)階段很多地區(qū)的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)還存在一定問(wèn)題，如規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量不足且分布不均、建設(shè)質(zhì)量不高等。同時(shí)，我國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)缺乏統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致不同地區(qū)的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在選址布局、設(shè)施裝備配備、飼養(yǎng)管理、疫病防控、糞污處理等方面存在較大差異。此外，部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)只注重?cái)U(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，不注重提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量安全，也給畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖帶來(lái)了負(fù)面影響［4］。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督管理存在缺失

現(xiàn)階段，我國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理還存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)為法規(guī)制度不健全、監(jiān)管能力不足、監(jiān)管措施不到位等。例如，部分地區(qū)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理還流于形式，沒(méi)有按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行材料審查和現(xiàn)場(chǎng)考核驗(yàn)收，沒(méi)有及時(shí)對(duì)不符合條件的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整改或關(guān)閉，對(duì)違法違規(guī)行為處罰力度不夠；部分地區(qū)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理人員數(shù)量不足、專業(yè)水平不高、裝備不全，沒(méi)有建立有效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制和信息共享機(jī)制。這些都會(huì)影響畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的推進(jìn)。

2.4 糞污處理水平不高

糞污處理水平不高是制約畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的重要因素。糞污處理水平不僅關(guān)系畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，也關(guān)系著農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)生態(tài)，但現(xiàn)階段很多地區(qū)存在糞污處理設(shè)施建設(shè)滯后、糞污資源化利用率不高、糞污處理監(jiān)管體系不健全等問(wèn)題。例如，部分養(yǎng)殖場(chǎng)未按照環(huán)評(píng)批復(fù)要求建設(shè)或運(yùn)行糞污處理設(shè)施，缺乏對(duì)糞污處理和利用過(guò)程的有效監(jiān)測(cè)和追溯；部分中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施缺乏，糞污直接排放或隨意堆放現(xiàn)象較為普遍，影響了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的推進(jìn)［5］。

3 推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的策略

3.1 探索采用高效標(biāo)準(zhǔn)化畜禽健康養(yǎng)殖方式

3.1.1 加強(qiáng)健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與推廣

相關(guān)部門(mén)和企業(yè)應(yīng)加大對(duì)畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)投入力度，重點(diǎn)開(kāi)展畜禽飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防控、糞污處理等方面的技術(shù)創(chuàng)新；建立健全畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，制訂各類畜禽品種的健康養(yǎng)殖規(guī)程和操作指南；加強(qiáng)畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)的推廣培訓(xùn)和示范引導(dǎo)，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)水平和管理能力。

3.1.2 完善健康養(yǎng)殖政策支持與服務(wù)保障

各地應(yīng)加大對(duì)畜禽健康養(yǎng)殖的財(cái)政支持力度，落實(shí)畜禽良種補(bǔ)貼、飼草料補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等政策措施；完善畜禽健康養(yǎng)殖的金融支持機(jī)制，為符合條件的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）提供優(yōu)惠貸款和保險(xiǎn)服務(wù)；建立完善的畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)體系，建立以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)為主導(dǎo)、農(nóng)業(yè)科技部門(mén)為支撐、社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充的多元化技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

3.2 優(yōu)化畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)

3.2.1 加大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)支持力度

各地需要結(jié)合實(shí)際情況，完善畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)相關(guān)政策，加大資金、土地、人才等方面的支持力度。例如，各地可實(shí)施生豬（牛、羊）調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策、草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)和畜禽良種、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿、糧改飼、畜禽糞污資源化利用等畜牧業(yè)發(fā)展支持項(xiàng)目；開(kāi)展肉牛、肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)，實(shí)施牧區(qū)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)項(xiàng)目，同時(shí)加大農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼對(duì)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械裝備的支持力度，實(shí)行應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。此外，各地應(yīng)設(shè)法引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的信貸支持力度，優(yōu)化畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)土地供應(yīng)方式，加強(qiáng)對(duì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)人才的培訓(xùn)和引進(jìn)，從根本層面助力畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。

3.2.2 提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化水平

各地應(yīng)制定統(tǒng)一的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，為各種畜類標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)提供指導(dǎo)，確保畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在選址布局、設(shè)施裝備配備、飼養(yǎng)管理、疫病防控、糞污處理等方面達(dá)到建設(shè)要求。各地還應(yīng)積極開(kāi)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的示范創(chuàng)建活動(dòng)，同時(shí)鼓勵(lì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)與中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）建立緊密聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。

3.2.3 優(yōu)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)布局和結(jié)構(gòu)

各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件和養(yǎng)殖基礎(chǔ)，明確優(yōu)勢(shì)區(qū)域和主推品種，統(tǒng)一規(guī)劃，做到畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)合理布局、相對(duì)集中、規(guī)模適度。各地也要加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖情況的監(jiān)測(cè)，推進(jìn)無(wú)規(guī)定畜禽疫病區(qū)建設(shè)，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，加快無(wú)疫小區(qū)和凈化場(chǎng)評(píng)估創(chuàng)建，落實(shí)獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)定。各地還應(yīng)積極開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)地方畜禽品種，大力推動(dòng)特色畜禽養(yǎng)殖發(fā)展，使其與畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)充分結(jié)合，進(jìn)而更好助力鄉(xiāng)村振興。

3.3 加強(qiáng)全程標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督管理

3.3.1 完善法規(guī)制度

各地應(yīng)加快制定或修訂《畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，明確畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理的目標(biāo)、原則、范圍、內(nèi)容、程序及責(zé)任等，加強(qiáng)地方性法規(guī)或政府規(guī)章的制定或修訂工作，建立健全畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理制度和責(zé)任機(jī)制，明確各級(jí)相關(guān)部門(mén)的職責(zé)分工和協(xié)作配合要求。

3.3.2 提升監(jiān)管能力

各地需要加大畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理人員培訓(xùn)和設(shè)備投入力度，提高畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理人員的素質(zhì)和水平；建立有效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制和信息共享機(jī)制，建立健全畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督檢查專家?guī)旌汀半p隨機(jī)”抽查機(jī)制；建立完善的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和追溯體系，以此實(shí)現(xiàn)上下級(jí)、部門(mén)間、區(qū)域間的信息互通和資源共享，以及畜禽生產(chǎn)、運(yùn)輸、屠宰、檢驗(yàn)檢疫、流通等各環(huán)節(jié)的信息采集、共享和追溯，進(jìn)一步提高畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)管效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)事件的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。

3.3.3 落實(shí)監(jiān)管措施

各地需要堅(jiān)決杜絕畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理中的形式主義現(xiàn)象，嚴(yán)格按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行材料審查和現(xiàn)場(chǎng)考核驗(yàn)收，及時(shí)對(duì)不符合條件的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整改或關(guān)閉處理；嚴(yán)格執(zhí)行行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，對(duì)拒不整改或整改不到位的養(yǎng)殖場(chǎng)依法予以處罰，對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)從快查處。各地還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖相關(guān)信息的公開(kāi)和宣傳，提高公眾對(duì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的認(rèn)知和信任度，鼓勵(lì)公眾參與畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的監(jiān)督和評(píng)價(jià)，形成良好的社會(huì)輿論氛圍。

3.4 提升糞污處理水平

3.4.1 加強(qiáng)糞污處理新技術(shù)的研發(fā)和示范

針對(duì)不同地區(qū)、不同規(guī)模、不同類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，各地應(yīng)開(kāi)展糞污處理新技術(shù)的適應(yīng)性研究和試驗(yàn)驗(yàn)證，研發(fā)一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、成本低、效益高、操作簡(jiǎn)便、環(huán)境友好的糞污處理新技術(shù)；在典型區(qū)域和典型場(chǎng)所，建立一批糞污處理新技術(shù)示范項(xiàng)目，展示新技術(shù)的應(yīng)用效果和綜合效益，為推廣應(yīng)用提供樣板。例如，利用厭氧發(fā)酵協(xié)同處理技術(shù)能夠?qū)⑿笄菁S污轉(zhuǎn)變?yōu)檎託夂驼臃?，具有資源化利用率高、清潔能源產(chǎn)量大、沼肥質(zhì)量高等優(yōu)點(diǎn)，能夠較好滿足畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖需要。

3.4.2 加大糞污處理新技術(shù)的政策支持

各地需要制訂和完善糞污治理新技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和評(píng)價(jià)體系，建立糞污治理新技術(shù)的目錄清單和數(shù)據(jù)庫(kù)，加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)的認(rèn)定評(píng)價(jià)和監(jiān)督管理；增加對(duì)糞污治理新技術(shù)的財(cái)政投入和補(bǔ)貼，鼓勵(lì)社會(huì)資本參與糞污處理設(shè)施的投資建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理；加大對(duì)糞污處理新技術(shù)的宣傳推介和培訓(xùn)指導(dǎo)，提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）對(duì)糞污處理新技術(shù)的認(rèn)知度和接受度。

3.4.3 協(xié)調(diào)糞污處理新技術(shù)與其他措施的配套銜接

各地應(yīng)將糞污治理新技術(shù)納入畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和審批驗(yàn)收工作中，將糞污處理與畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖監(jiān)督管理相結(jié)合，建立糞污處理監(jiān)測(cè)評(píng)估和信息反饋機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決運(yùn)行中的問(wèn)題，確保糞污處理新技術(shù)與養(yǎng)殖場(chǎng)的匹配性。各地還應(yīng)將糞污處理新技術(shù)與畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的健康養(yǎng)殖、疫病防控、糞污減排等措施相協(xié)調(diào)配合，進(jìn)而更好地推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

4 結(jié)束語(yǔ)

推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。但是，目前我國(guó)推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖還面臨健康養(yǎng)殖未得到重視、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在問(wèn)題、標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督管理存在缺失、糞污處理水平不高等挑戰(zhàn)。為應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，各地可從政策、技術(shù)、管理等方面入手，通過(guò)探索采用高效標(biāo)準(zhǔn)化畜禽健康養(yǎng)殖方式、優(yōu)化畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、加強(qiáng)全程標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督管理、提升糞污處理水平等措施，從而更好地推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。